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实习报告优秀范文5 大学生酒店实习报告(精选多篇)-实习报告-个人文档
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大学生酒店实习报告 ( 精选多篇 )
第一篇:大学生酒店实习报告
大学生酒店实习报告
就读于山西财经大学的我在学习了 3 年多的理论知识后 , 终于有踏上社会进行实习的机会了。在寻觅中 , 思考后 , 我找到了山西大酒店 , 这个让我仰慕以久的四星级豪华涉外酒店。
经过初试后 , 我得到了面试的通知 , 我 4 月 13 进入山西大酒店 , 在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了山西大酒店营销手册 , 员工手册 , 并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习 , 虽然在大酒店只呆了短短的一个多月 , 却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受 :
一、山西大酒店概况
山西大酒店于 1989 年 5 月 8 日开业 , 至今已经有 16 年的历史了 , 酒店在 1994 年评为全国三星级酒店 ,1997 年 2 月通过四星级酒店的验收。大酒店始终领先山西酒店通行 , 创新是酒店永保青春的灵魂 , 酒店先后在 1995-1996,xx 进行了 2 次大的装修。
山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店,地处太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通方便,地理位置优越。飞机场有专车接预订客人。酒店设有客房 166 套,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,普通标准间 , 设有先进的电话通讯设备 idd , ddd 程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带 (30 兆 ) 上网。
商务楼层豪华方便舒适,与其配套的有:全天 24 小时服务的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美风格的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。中西餐厅和卡拉 ok 包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的理想场所。
酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,标准英式台球室,丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添 **** 。室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有健康的体魄和青春焕发的容颜。购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等。
在山西大酒店的历史上有许多荣耀: 1995 年获全国百家优秀星级饭店称号; 1996 年获全国星级饭店五十佳称号; 1997 年,获西班牙世界商贸企业最佳形象奖。山西大酒店在发展历程中创造了许多个第一:它是山西第一家四星级饭店;山西第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在山西饭店中第一家编撰出版了饭店管理《山西大酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《山西大酒店报》。
二、预订中心工作内容简介
客房销售是酒店销售工作的中心。客房收入的多少 , 客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。预订工作是酒店销售客房的主要途径。在山西大酒店预订中心的日子里 , 我系统的学习了预订的程序 , 预订中心的工作项目 , 主要有下面几个方面 :
( 一 ) 预订客房
客房的预订工作主要可以分为散客预订 , 团体预订。散客是高价格人群 , 客房价格较高 , 团体客人是酒店与旅行社或者公司签订协议后设置的团队 , 团队客人是好多酒店的主要收入来源 , 但是团队价格相对较低。
山西大酒店客房有 166 间 ( 套 ), 山西大酒店瞄准的是散客商务客人 , 客人档次相对高。预订工作针对商务客人要做的工作很多 , 特别是针对回头的商务客人 , 好多客人的喜好 , 来店次数都是需要统计的。针对新的商务散客做的工作就是要注意如何推荐客人使用商务客房 , 让他们感受房间 , 让他们有深临其境的感觉。
( 二 ) 预订会议
会议的预订也是当今酒店一大业务。山西大酒店有各种会议室 , 有大的多功能厅 , 可以接 120-150 人的大型会议 , 也有圆桌型的三楼会议室 , 同时还有适合商务客人的商务洽谈间。会议的预定主要探清客人的意图 , 人数 , 以及他们所要的价位。
( 三 ) 票务预订
这里,处处有文化的渗透,处处有文化的表现,处处可以品味文化。酒店里,管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化,到处都能感受到文化的感染与熏陶。在室内外装修中,他特别追求绿色面积的增多与适度,同时重视文化氛围的营造和高档次、合理性。动用资金千万元美化庭院,使布局更加合理。
但是从我一个多月的观察 , 我也发现山西大酒店在一些小方面还是存在一些需要改进的地方。
四、山西大酒店存在问题分析
( 一 ) 转正前员工的待遇问题
酒店每次招收的新员工都需要 6 个月以上的转正时间。我觉得想在这个酒店长期做的员工肯定会更快更好的融入酒店的大集体中。但是没转正的员工无论从物质上还是精神上都与正式员工有所出入 , 从工资上来看 , 工资连正式员工的一半都没有 , 好多员工都认为太低。 ( 本文来源 91 考试网: Www.91exam.org) 工资与正式员工有区别可以原谅 , 但是员工的就餐补助也只有一半 , 那么员工就觉得做的太没意义了 , 同样是为酒店谋效益差距太大一点。新员工不仅给酒店带来效益 , 而且给酒店增添了活力。所以我觉得应该有所改善。
( 二 ) 酒店应该成立自己的票务中心
山西大酒店是以商务酒店为目标的 , 所谓商务客人也就是从事商业活动叫多的客人 , 这种客人可能长住酒店但也可能住一天就走 , 长住的也有可能中途哪一天会出差几天 , 这也就涉及到了票务问题 , 成立票务中心可以减少预订部员工烦琐的算钱 , 记帐工作 , 还可以体现商务酒店的特色。
( 三 ) 传菜员 是好还是坏
我在预定中心的时候时常见到传菜员从门口经过 , 但奇怪的是他们带个白口罩。经询问才知道这个习惯是从非典的时候开始的 , 大家都认为这是留下来的好习惯 , 但我却不认为。酒店员工服务中微笑服务是必须的 , 员工漂亮的微笑会为给客人增加对酒店的好感 , 增加对食品的兴趣。员工带上口罩以后有多重不好的影响 : 第一 , 对微笑产生了一些影响。其次 , 员工带上口罩很难跟客人沟通 , 缺少沟通客人会觉得是对自己的不尊重。第三 , 口罩一般都是医院的护士带的 , 传菜员带上口罩 , 让客人看见会觉得很别扭 ," 我是来酒店了还是来医院了 ?” 这种想法可能会在客人脑海中浮现。
( 四 ) 提升客房一次性用品的档次
偶然间去客房看见了一块香皂 , 一盒火柴 , 这些都是酒店客房所用的一次性用品。一次性用品是酒店每位客人所需要的 , 如牙膏 , 牙刷等 , 一次性用品也是酒店成本的一大块。但是山西大酒店接待的是以商务客人为主要目标群的酒店 , 接待档次高 , 要求也相应有所增加 。正如那位台湾客人说的那样 , 是时候提高一次性用品档次的时候了。
( 五 ) 节约问题可以做的更好
酒店成本的减少能够从本质上增加利润 , 这是每一个管理者都知道的 , 管理者都希望员工把节约应用到自己的每一个岗位 , 但是事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话 , 按规定的话都不可以打私人电话 , 但是经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本 , 但是更重要的是 , 如果你用的是办公电话的话 , 那么客人有事找你的话怎么办 , 毕竟客人是第一位的。
还有有一次吃中饭时候 , 一位员工吃完了 , 正准备走 , 另一位员工叫住了他 , 从袋子里掏出了一大叠纸巾 , 我看在眼里想在心里 , 这明明是餐厅的用纸嘛 ! 怎么能让员工随便拿了 , 还在这么多人面前宣扬 , 后果很是严重。节约需要酒店的制度完善 , 同时需要员工自己提高自己的酒店人意识 , 自己是酒店的一份子 , 酒店的利益是与自己的利益密切相连的。
( 六 ) 办公电脑陈旧
员工用的电脑特别是总台接待 , 预订中心的电脑用的频率特别高。所以对电脑的配置有所要求 , 相比而言 , 预订的电脑要差的多。记得有一天早上 , 电脑就死了 5 次机 , 严重影响了预订质量。客房新加了 17 寸液晶电脑 , 那么什么时候预订也换电脑呢 ?
( 七 ) 大厅客用厕所问题
厕所问题历来都不是等闲小事。相反,在越来越关注生活质素的今天,它反而一跃而成头一等的大事。有人不是说了嘛:考察一国的文明程度,不用看这看那,单查查那里的 “ 厕所文化 ” ,也就昭昭然可下断语了。考察一个酒店同样要关注厕所问题 , 在山西大酒店经常发现客人开了房间就探着头在我们预定门口转悠 ," 请问厕所怎么走 ?" 这句话经常从客人嘴里冒出 , 然后 pa 或者是行李员带着客人去厕所。厕所设置的不规范 , 或者说没指示牌这问题已经显现出来。
通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。
山西大酒店人将并州城的灵气与隽永 , 丝丝融进对您细致入微 , 周到热忱的服务中 , 用文化理念 , 特色服务诚邀五湖四海的嘉宾 !
第二篇:大学生酒店实习报告
09 酒店管理( 1 )班 09501012 刘梅梅
实习报告
( 2014 年 9 月至 2014 年 3 月)
六个月的实习留给了我很宝贵的财富!历史很饱满!记忆很深刻!
首先,我先就我半年来对我的实习单位 —— 北方温泉会议中心,来一个深刻的回忆并把它介绍给更多有心人认识。
北京北方温泉会议中心位于北京市房山区良乡镇梅花庄 7 号,距北京西客站 30 公里,坐车需要 40 分钟左右,交通十分便利。中心环境优雅、功能齐全,是召开各种会议、专业培训、商务洽谈和休闲度假的理想选择。 北方温泉会议中心占地 200 亩,有六万平方米的绿地园林,其中有大草地,桃花林,荷花池及高尔夫球场等散步休闲娱乐的地方,七千平方米的人工湖畔,九栋新颖和谐、装修雅致的别墅临湖而立,幽静典雅又不失清新,还有 8 间套房、 7 间豪华单人房、 122 间标准双人房,共有客房 192 间 360 张床位。会议区有 9 个大小各异、高档豪华的会议室,并配有先进的声像设备,是理想的会议之都。
因为我被分配在餐饮部门!所以现在我便对餐饮部做一些简单的介绍:餐厅分为三个隔区,称为 a 区、 b 区、 c 区,还有 6 个贵宾房,宴会大厅可同时容纳五百人就餐,
菜品以川、粤菜为主,有农家小菜、地方小食,品种丰富,
适合不同口味的客人选择。
六个月的实习留给了我很宝贵的财富,实习的第一个
月,我和同学们一起分在楼面担当服务员,作为一名服务员,
保持良好的服务状态,以随时为客人服务是入门的第一步,
保持微笑,开心的工作,用心的服务,有爱心,关爱客人,
尊重客人,让我的服务十全十美,有诚心,诚心诚意为客人
服务,体现出一个个性化的服务氛围,有衡心,至始至终的
保持优质服务意识。
然后是学习专业化知识,熟悉餐台知识,学会餐厅摆台、
看台、巡台及收台得工作流程。熟记酒水知识,如酒水的价
格、出产地及生产日期,熟悉各项服务流程,按规范化、个
性化为客人服务。特别的客人要提供特别的服务,对老、幼、
病、残的客人要提供针对性服务,如对小孩子要提供 bb 椅,
上菜的位置要避开小孩,上饮品时要跟家长沟通,小孩在餐
厅玩耍是要及时通知家长等。
餐前的准备工作及餐后的处理工作也是至关重要的,餐
前要确保所负责区域的家私设施、物品的干净整洁并且无破
损。若发现不合格餐具,及时上报部长并撤出家私柜,以免
客人用餐时提出异议并对酒店卫生产生质疑。餐后要收台,
把残汁残菜倒入垃圾桶,收拾好餐具并换上干净的台布,擦
干净转盘并且把地面拖干净。
这是第一个月学习的东西,都是基本的服务流程,从第二个月一直到实习结束我都是在担任咨客一职,咨客的工作比较繁杂,涉及的方面比较多,现在我便对咨客的工作做以下的介绍。
一是负责引领客人入座,及时为客人递上菜单,帮忙为客人点菜(当部长忙的顾不暇接的时候);二是协助部长负责餐厅的预定工作,每天必须去前台抄写明日的预案,若有电话预定或预定有所改变时必须及时通知部长,以作好调整;三是负责餐厅的电话接听,接听电话时,左手接听电话,右手拿笔,随时做好记录客人所讲的信息,若电话掉线要迅速再拨,嘴和话筒的距离保持在 3 厘米左右,规范用语,敬语当先,若有客人电话订餐,必须问清楚客人姓名、联系方式、几时用餐并对客人的来电致谢;四是熟记 vip 客人及常客的姓名并负责统计客人的兴趣爱好;五是负责咨客的餐前准备工作和餐后整理工作,统计全天用餐人数;六是每餐开始前去室外配电室开灯,去排风室开通排风管,餐后关灯关闭暖气;七是负责餐厅门口及咨客部设施的物品卫生及保养;八是要熟悉酒店本部以及其他部门的服务项目及设施,以便随时能向客人做解答;九是若有客人遗留未签的账单,要找到会务主,及时签单,以便收银工作,若客人对账单表示怀疑而不愿签时,要耐心的给客人去对账,注意应热情、
礼貌,客人结账后表示感谢;十是负责入厨单、酒水单、海鲜单的盖章及写上编号。最后一点是最细微最重要的就是 —— 微笑、问好。每天对着镜子问一句: “ 今天你微笑了吗? ” 如果答案是肯定的,那么今天的工作就会很开心很完美哦!把工作变成一种享受,这就是最高境界!
半年的时间真的很宝贵,很庆幸在这半年的时间里我没有荒废,我学到了很多,懂得了很多,成长了很多,我一直相信,要想进步就要吸取教训,成功的经验都是歪曲的,成功了,想怎么说都可以,失败者没有发言权,可是,通过失败的事例反思、总结。教训,不仅仅要从自己身上吸取,还要从别人身上吸取。
最后,我在此对给予我机会并且在我的成长路上给予我帮助与鼓励的人们送上我最真挚的鸣谢!感谢财大职院和北方温泉会议中心在这半年来对我的栽培!谢谢!
班级: 09 酒店管理( 1 )班
学号: 09501012
姓名:刘梅梅
第三篇:大学生酒店实习报告
工商管理 0106 班 13 号阮云胜
实习地点 :1:** 大酒店 ( 驻地实习 )
2:** 有限公司 ( 走访实习 )
实习目的 : 通过进厂实地实习 , 了解企业生产经营组织过程 , 企业的组织结构 , 加强管理理论与实习的结合 .
实习时间 :2014-6-20----2014-8-20
1. 企业介绍
1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司
浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了 iso9002 、 qs9000&vda6.1 国际质量体系认证。
公司创建于 1997 年,位于中国汽摩配之都 -- 浙江省 ** 市,并于 2014 年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积 4897m2 ,建筑面积 9800m2 ,现有职员 400 余人,其中大专以上学历 100 人,技术人员 150 人,高中级技术职称 40 人,产值达 8000 余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。
公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等 20 多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等 20 余个国家,公司拥有进出口自主经营权。 shixi.91exam.org
经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。 2014 年,公司被一汽联合销售集体列为 “ 首届理事会单位 ” 。 2014 年,被中国汽车零部件联合销售集团评为 “ 名优产品生产企业 ” 。被全国汽车零部件双百推展委员会列入 “ 全国双百汽车零部件推展品牌企业 ” 。 2014 年,被 ** 市命名为 “ 中国汽摩配之都功勋企业 ” 。
回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。 “ 为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意 ” 是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!
2. 台州开元大酒店
台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店 , 酒店地处台州经济开发区中心 , 位于台州市东环大道 458 号 , 毗邻台州市政府 , 距离黄岩机杨 10 公里 , 距离甬台温高速公路黄岩出口 20 公里 , 交通便利 , 酒店部投资 2.2 亿元 . 按四星级标准设计建造 .2014 年 5 月 , 台州开元大酒店建成并开始试营业 , 酒店占地 24 亩 , 建筑面积 4 万余平方米 , 楼高 9 层 , 共拥有各类豪华客房 372 套 , 大小餐厅 7 个 , 可容纳 1000 余人同时就餐 , 康体娱乐设施齐全 , 包括大剧场 ,ktv 包厢 , 棋牌室 , 健身房 , 桑拿中心等数十个娱乐项目 , 拥有不同规模的会议室 11 个 , 多功能配备八声道同声传译 , 酒店目前为台州市档次最高 , 规模最大 , 设施最齐全的旅游涉外饭店之一 , 酒店所在地区集江 . 海 , 山于一体 , 无论商务会议 , 旅游观光 , 休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适 .shixi.91exam.org
酒店管理实行部经理负责制 , 酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导 , 全面负责 , 酒店的重大方针 , 政策由总经理提交店务会议讨论决定 , 报集团公司批准后实施 , 酒店设总经理 , 副总经理以及各部门经理 , 经理助理 , 领班组成酒店的管理层 , 酒店下设 10 个部门 , 分别为人力资源部 , 财务部 , 安全部 , 工程部 , 客房部 , 前厅部 , 康乐部 , 餐饮部 , 公关部 , 销售部 . 台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下 , 本着以服务为基础 , 以人本为宗旨 , 以品牌为核心 , 以连锁为模式 , 以市场为先导 , 以学习为动力 , 以绿色为形象 , 以文化为风骨的经营观念 , 依托集团公司的综合管理和投资平台 , 以饭店业为主导产业 , 塑造强势品牌 , 实施连锁化经营 , 积极发展房地产产业 , 形成具有竞争力的房地产业特色 , 导入导入和孵化相关产业 , 强化产业结合优势构建产业联动发展体系 , 力争在未来 5 年内 , 构建高效运行的综合管理和投融资平台 , 拥有 15 家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司 , 形成总销售收入超过 20 亿的全国性企业集团 .
台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下 , 本着以服务为基础 , 以人本为宗旨 , 以品牌为核心 , 以连锁为模式 , 以市场为先导 , 以学习为动力 , 以绿色为形象 , 以文化为风骨的经营观念 , 依托集团公司的综合管理和投资平台 , 以饭店业为主导产业 , 塑造强势品牌 , 实施连锁化经营 , 积极发展房地产产业 , 形成具有竞争力的房地产业特色 , 导入导入和孵化相关产业 , 强化产业结合优势构建产业联动发展体系 , 力争在未来 5 年内 , 构建高效运行的综合管理和投融资平台 , 拥有 15 家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司 , 形成总销售收入超过 20 亿的全国性企业集团 .
二 . 简要分析
改革开放以来 , 深圳 , 珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展 , 人均收入一直在全国遥遥领先的广东省 2014,2014 年两年来连续被浙江省所赶超 , 浙江经济发展为国人所瞩目 , 甚至有报道称 , 漫步温州市区街头 , 每 5 分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过 , 台州市位于浙江省沿海中部 , 北接宁波 , 绍兴 , 西南连温州 , 西邻金华 , 丽水 , 东南濒东海 , 交通便利发达 , 为浙江省少数几个经济最发达的地区之一 . 台州开元酒店就座落在台州经济新开发区 , 这里四周高楼 , 别墅林立 , 厂房星罗棋布 , 道路四通八达 . 不管是从经济上考虑 , 还是从地理位置上考察 , 在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择 , 这里的餐饮业较内地更为发达 , 与内地城市相比 , 其客源不仅来自世界各地的商人 , 旅游观光者 , 而且其本地的客人也占了相当大的比例 , 这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的 , 当地遍处甚至各家各户都办有加工厂 , 大到几百人 , 小到三五人 , 即使是普通农民 , 也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄 , 像这样的本地客户几乎都是常客 , 有的甚至携带全家长住酒店 . 这种优势是内地城市的酒店无可比拟的 .
三 . 实习体会
1. 绿色酒店 :
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的 ? 厥樱 喽街捶 χ 鹊募哟螅 缁峄肪骋馐兜奶岣撸 褐诓斡牖繁9ぷ鞯娜惹橐苍嚼丛礁撸 肪潮;ひ咽且 悸躺 押头 竦囊恢止 适鄙泻统绷鳌7沟暌底魑 桓龊挠么罅孔试吹男幸担 写绰袒疃 唇 ? 绿色饭店 ” 就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞
跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!
所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2. 服务质量
对于酒店等服务行业来讲 , 服务质量无疑是企业的核心竞争力之一 , 是企业的生命线 . 高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象 , 为其再次光临打下基础 . 而且能够使顾客倍感尊荣 , 为企业树立良好的品牌和形象 . 在开元我们看到 , 酒店领导十分重视服务质量的提高 , 即使对于我们短期实习生 , 也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗 . 对老员工进行跟踪培训和指导 , 不断提高和改善他们的业务素质和水平 . 部门经理和主管经常对我们说 :” 你的一举一动都代表了我们开元 , 你的形象就是我们开元的形象 ”.” 客人永远不会错 , 错的只会是我们 .”.” 只有真诚的服务 , 才会换来客人的微笑 .” shixi.91exam.org
3. 酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为 “ 解困文化 ” ,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
4. 网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?
它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到 “ 诚实 ” 。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。
酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。 shixi.91exam.org
酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解
每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的 “ 一站式服务 ” 而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患 “ 水土不服综合症 ” 。
它让酒店看到很多新的机会。
互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力 .
四 . 小结
通过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习 , 使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程 , 认识到管理实习的重要性 . 为今后的理论学习进一步打下坚实础 . 同时 , 在实习的过程中 , 也结识了很多同事和朋友 .
[1] 第四篇:大学生酒店认识实习报告范文
酒店认识实习报告
实习单位:广西南宁明园新都大酒店
实习时间: xx 年 9 月 ——xx 年 11 月
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店 —— 明园新都大酒店( the
majestic hotel ) , 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于 1995 年,是一家 “ 九星级 ” 的饭店 —— 由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望 —— 他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和 6 个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们 10 人被分成了 3 个组,分别在不同的部门,并且每 20 天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的 4 个人首先被分到了中餐厅 ——“ 这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门! ” 还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说 ——“ 辛苦! ” 酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是 9 小时工作制,而且每天还得加班 1 个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天 9 小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样 “ 高大威猛 ” 的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店 vi 设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的 “ 辛苦了 ” 都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是 “ 老百姓的心里话。 ” 这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点: “ 服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。 ” 是啊,这才是 “ 服务意识 ” 的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。第二部分:西餐部
明园新都的西餐厅名字叫做 “ 花园餐厅 garde restaurant” ,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可
能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和
严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?
西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?
第三部分:酒水部
最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。
第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。
在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!
第五篇:大学生酒店实习报告范文
实习目的 : 通过进厂实地实习 , 了解企业生产经营组织过程 , 企业的组织结构 , 加强管理理论与实践的结合 .
实习时间 :xx-6-20----xx-8-20
1. 企业介绍
1. 汽车电器有限公司
汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了 iso9002 、 qs9000&vda6.1 国际质量体系认证。
公司创建于 1997 年,位于中国汽摩配之都 -- 省 ** 市,并于 xx 年在吉林成立吉林汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积 4897m2 ,建筑面积 9800m2 ,现有职员 400 余人,其中大专以上学历 100 人,技术人员 150 人,高中级技术职称 40 人,产值达 8000 余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。社会实践报告
公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等 20 多家企业,同时,公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等 20 余个国家,公司拥有进出口自主经营权。
经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。 xx 年,公司被一汽联合销售集体列为 “ 首届理事会单位 ” 。 xx 年,被中国汽车零部件联合销售集团评为 “ 名优产品生产企业 ” 。被全国汽车零部件双百推展委员会列入 “ 全国双百汽车零部件推展品牌企业 ” 。 xx 年,被 ** 市命名为 “ 中国汽摩配之都功勋企业 ” 。社会实践报告
回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。 “ 为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意 ” 是的经营理念。人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!
2. 台州开元大酒店
台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店 , 酒店地处台州经济开发区中心 , 位于台州市东环大道 458 号 , 毗邻台州市政府 , 距离黄岩机杨 10 公里 , 距离甬台温高速公路黄岩出口 20 公里 , 交通便利 , 酒店部投资 2.2 亿元 . 按四星级标准设计建造 .xx 年 5 月 , 台州开元大酒店建成并开始试营业 , 酒店占地 24 亩 , 建筑面积 4 万余平方米 , 楼高 9 层 , 共拥有各类豪华客房 372 套 , 大小餐厅 7 个 , 可容纳 1000 余人同时就餐 , 康体娱乐设施齐全 , 包括大剧场 ,ktv 包厢 , 棋牌室 , 健身房 , 桑拿中心等数十个娱乐项目 , 拥有不同规模的会议室 11 个 , 多功能配备八声道同声传译 , 酒店目前为台州市档次最高 , 规模最大 , 设施最齐全的旅游涉外饭店之一 , 酒店所在地区集江 . 海 , 山于一体 , 无论商务会议 , 旅游观光 , 休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适 .
酒店管理实行部经理负责制 , 酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导 , 全面负责 , 酒店的重大方针 , 政策由总经理提交店务会议讨论决定 , 报集团公司批准后实施 , 酒店设总经理 , 副总经理以及各部门经理 , 经理助理 , 领班组成酒店的管理层 , 酒店下设 10 个部门 , 分别为人力资源部 , 财务部 , 安全部 , 工程部 , 客房部 , 前厅部 , 康乐部 , 餐饮部 , 公关部 , 销售部 . 台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下 , 本着以服务为基础 , 以人本为宗旨 , 以品牌为核心 , 以连锁为模式 , 以市场为先导 , 以学习为动力 , 以绿色为形象 , 以文化为风骨的经营观念 , 依托集团公司的综合管理和投资平台 , 以饭店业为主导产业 , 塑造强势品牌 , 实施连锁化经营 , 积极发展房地产产业 , 形成具有竞争力的房地产业特色 , 导入导入和孵化相关产业 , 强化产业结合优势构建产业联动发展体系 , 力争在未来 5 年内 , 构建高效运行的综合管理和投融资平台 , 拥有 15 家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司 , 形成总销售收入超过 20 亿的全国性企业集团 . 社会实践报告
台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下 , 本着以服务为基础 , 以人本为宗旨 , 以品牌为核心 , 以连锁为模式 , 以市场为先导 , 以学习为动力 , 以绿色为形象 , 以文化为风骨的经营观念 , 依托集团公司的综合管理和投资平台 , 以饭店业为主导产业 , 塑造强势品牌 , 实施连锁化经营 , 积极发展房地产产业 , 形成具有竞争力的房地产业特色 , 导入导入和孵化相关产业 , 强化产业结合优势构建产业联动发展体系 , 力争在未来 5 年内 , 构建高效运行的综合管理和投融资平台 , 拥有 15 家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司 , 形成总销售收入超过 20 亿的全国性企业集团 .
二 . 简要分析
改革开放以来 , 深圳 , 珠海等经济开发以及等沿海省份经济得到迅速发展 , 人均收入一直在全国遥遥领先的广东省 xx,xx 年两年来连续被省所赶超 , 经济发展为国人所瞩目 , 甚至有报道称 , 漫步温州市区街头 , 每 5 分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过 , 台州市位于省沿海中部 , 北接宁波 , 绍兴 , 西南连温州 , 西邻金华 , 丽水 , 东南濒东海 , 交通便利发达 , 为省少数几个经济最发达的地区之一 . 台州开元酒店就座落在台州经济新开发区 , 这里四周高楼 , 别墅林立 , 厂房星罗棋布 , 道路四通八达 . 不管是从经济上考虑 , 还是从地理位置上考察 , 在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择 , 这里的餐饮业较内地更为发达 , 与内地城市相比 , 其客源不仅来自世界各地的商人 , 旅游观光者 , 而且其本地的客人也占了相当大的比例 , 这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的 , 当地遍处甚至各家各户都办有加工厂 , 大到几百人 , 小到三五人 , 即使是普通农民 , 也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄 , 像这样的本地客户几乎都是常客 , 有的甚至携带全家长住酒店 . 这种优势是内地城市的酒店无可比拟的 . 社会实践报告
三 . 实习体会
1. 绿色酒店 :
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的 ? 绿色饭店 ” 就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!
所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。社会实践报告
2. 服务质量
对于酒店等服务行业来讲 , 服务质量无疑是企业的核心竞争力之一 , 是企业的生命线 . 高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象 , 为其再次光临打下基础 . 而且能够使顾客倍感尊荣 , 为企业树立良好的品牌和形象 . 在开元我们看到 , 酒店领导十分重视服务质量的提高 , 即使对于我们短期实习生 , 也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗 . 对老员工进行跟踪培训和指导 , 不断提高和改善他们的业务素质和水平 . 部门经理和主管经常对我们说 :” 你的一举一动都代表了我们开元 , 你的形象就是我们开元的形象 ”.” 客人永远不会错 , 错的只会是我们 .”.” 只有真诚的服务 , 才会换来客人的微笑 .”
3. 酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。社会实践报告
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为 “ 解困文化 ” ,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
4. 网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到 “ 诚实 ” 。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。社会实践报告
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解
每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的 “ 一站式服务 ” 而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患 “ 水土不服综合症 ” 。
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实习报告优秀范文6 商务英语专业实习日记(精选多篇)-实习报告-个人文档
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商务英语专业实习日记 ( 精选多篇 )
第一篇:商务英语专业实习日记
我是一名商务英语专业的学生。在即将毕业的这几个月里,我主要负责的工作内容是办公室文秘。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司文秘工作中的具体业务知识,拓展了所学的专业知识。
为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。
毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
由于我所在的公司是北京驻乌的一个办事处,是一家私企,所以我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。只是每天都要守在电话和传真机旁。很耗时间,第一天就因为坐了一天腰酸背痛的。但是过了几天就稍有点习惯了,每天向我同一个办公室的女孩学习一些办公知识。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。
现在在办公室,有闲的时候就会看一些会计方面的书,虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,有几个技能在以后找工作也可以给自己我几个选择。我现在上班近两个月了,在这短短一个多朋中,曾有几次想过干完一个月不干了。也许我是刚开始工作,有时受不了经理给的 “ 气 ” , 自己心里很不舒服,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么 ? 刚开始,就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作,相比其他人来说待遇挺不错的了,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。
由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的好啊 ! 早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。再说回来,在工作中,互相谅解使我很感激他们。有时同事有事要晚来一点,就要我一个人在办公室办公,偶尔我也会的,大家相处的很好,没有什么隔合。有几次要回学校办点事,去向经理请几小时的假,经理也都很体谅,直接就给批假了。这个时候心里很开心 ; 遇到一个如此好说话的经理。所以,感觉现在的工作还是挺不错的,最重要的事就是周围的同事都很不错的。心里上没有什么额外的,不必要的压力,可以好好工作,学习。
先就业,后择业。我现在要好好锻炼自己。再好好学习,之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的,现在当然是把磨练自己放在第一位,更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中,我学到了一些在学校学不到的东西,即使都明白的事,可是刚开始有时还做不好。现在做事,不仅要持有需心求教的态度,还要懂得取长补短,最重要的一点就是 “ 忍 ” 了也就是坚持不懈。现在,我工作的时间虽然不久,可是我发现自己真的变了点,会比以前为人处事了。
人生难免会遇到挫折,没有经历过失败的人生不是完整的人生。在秘书这个职位上,技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,因而秘书在工作中所会遇到的挫折主要可能发生在: [1] 与上司沟通不好 ;[2] 上司给的某份工作感觉吃力,难以胜任 ;[3] 对琐碎重复的工作感到怨烦 ;[4] 与上司发生争执 ;[5] 情感方面。
针对文员这个职位的特点,具体到挫折时,不妨从调整心态来舒解压力,面对挫折。古曰 “ 天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能。 ” 遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。
第二篇:英语老师实习日记
英语老师实习日记
实习周到啦,为了提高自己的英语水平,把知识和实践结合,在学校的帮助安排下,我来到了 “ 瑞博英语培训学校 ” ,开始了我的执教之路。
瑞博外语学校是经教育行政主管机关批准成立的专业外语培训机构,我的实习地点是凤凰城大梨树分校。这里是风景秀美的旅游区,这里有我的汗水和欢乐。我的实践内容是教培训班的小学生初一英语课程。
虽然我是英语专业的学生,但毕竟没有过教学经验。因此, 7 月 3 日,我到 “ 瑞博 ” 的第二天就开始接受相关培训。邓校长真是个认真负责的人,她为我安排了一位专门的指导教师 —— 王老师。在王老师的耐心指导下,我学会了如何写备课笔记,如何活跃课堂气氛,如何用简单的英语句子和同学们进行课堂交流等等。特别是她和另几名教师教我的小游戏,使我在课堂上很好地调动了学生的积极性,令我受益匪浅!
经过了一段时间的备课听课和试讲,我终于走上了讲台,开始教课啦!我角的这本教材的特点是单词量大。所以在教课的过程中,我遇到的个困难是如何让孩子们对枯燥的英语单词产生兴趣。关于这点,我在培训时准备的游戏帮了我不少忙。我发现学生最喜欢的游戏要数 simon says 和 snowman. 因为这两个游戏学生可以全班参与,有赏有罚,十分热闹。这也是学校里其他老师使用得最多的游戏。
不过,为了使我的课堂有自己的特色,我也想出了几个其它调动学习单词的兴趣提高学习效率的方法。其中最有效的是领读单词这招。每个人都有上进心,都不想被别人比下去,这一点在孩子们身上体现得最明显。我正是利用了这点,在教单词时,给孩子们充足的时间自己练习读熟它们,并让以不同的形式他们轮流领读,读得标准的同学还可以获得当小老师的机会去较其他人,实力相对弱的同学不仅要接受惩罚,还要成为 “ 别人 ” 的学生,这样学生为了可以当小老师,为了得到大家的掌声,一节课下来,几乎每个同学都可以把单词读熟读好。
第三篇:英语专业实习日记
英语学号姓名 :
july 25, 2014wednesdaysunny
at the very beginning, i was curious about
the professional practice and couldn ’ t wait to know what it is. therefore, i asked some elders in our
faculty. they told me that it ’ s very simple and all things you need to do were to finish the
translation of the materials appointed by your teacher. honestly speaking, i
was of great disappointed at that time because it was far from my expectation.
i did nothing about the professional practice before i received the task from
my supervisor.
about ten days ago, i received the materials
i need to translate. what amazed me was that i need to interpret two english
poems into chinese. when i saw the two poems at the first sight i thought that
i could not do it and it ’ s difficult to me. then i calmed down myself and read them carefully.
it ’ s truly that
they were not easy fir me to translate in that there were too many new words in
the poems and i could not understand their main ideas. what should i do ? at last, i turned to the internet.
as we all know, internet is great tool which can help us do a lot of things and
it is thought as the great library in the modern world. i thought that i could
find some information useful there and then i begun to search on the internet.
one of the poems is that a good knight in prison. i only found that it was
written by william morris and the poem itself. there was no any information
about its translation. the other poem, another for the 第 1 页
共 2 页
英语学号姓名 :
briar-rose, whose situation was worse than
the first one because i could not find any information related to its name. it
seemed that i had to finish the task by my own and i would take it into serious
consideration. where there is a will, there is a way!
第 2 页 共 2 页
第四篇:英语教师实习日记
实习周到啦,为了提高自己的英语水平,把知识和实践结合,在学校的帮助安排下,我来到了 “ 瑞博英语培训学校 ” ,开始了我的执教之路。
瑞博外语学校是经教育行政主管机关批准成立的专业外语培训机构,我的实习地点是凤凰城大梨树分校。这里是风景秀美的旅游区,这里有我的汗水和欢乐。
我的实践内容是教培训班的小学生初一英语课程。
虽然我是英语专业的学生,但毕竟没有过教学经验。因此, 7 月 3 日,我到 “ 瑞博 ” 的第二天就开始接受相关培训。邓校长真是个认真负责的人,她为我安排了一位专门的指导教师 —— 王老师。在王老师的耐心指导下,我学会了如何写备课笔记,如何活跃课堂气氛,如何用简单的英语句子和同学们进行课堂交流等等。特别是她和另几名教师教我的小游戏,使我在课堂上很好地调动了学生的积极性,令我受益匪浅!
经过了一段时间的备课听课和试讲,我终于走上了讲台,开始教课啦!
我角的这本教材的特点是单词量大。所以在教课的过程中,我遇到的第一个困难是如何让孩子们对枯燥的英语单词产生兴趣。关于这点,我在培训时准备的游戏帮了我不少忙。我发现学生最喜欢的游戏要数 simon says 和 snowman. 因为这两个游戏学生可以全班参与,有赏有罚,十分热闹。这也是学校里其他老师使用得最多的游戏。
不过,为了使我的课堂有自己的特色,我也想出了几个其它调动学习单词的兴趣提高学习效率的方法。其中最有效的是领读单词这招。每个人都有上进心,都不想被别人比下去,这一点在孩子们身上体现得最明显。我正是利用了这点,在教单词时,给孩子们充足的时间自己练习读熟它们,并让以不同的形式他们轮流领读,读得标准的同学还可以获得当小老师的机会去较其他人,实力相对弱 ( 请您继续关注 91 考试网 WWW.91exam.org) 的同学不仅要接受惩罚,还要成为 “ 别人 ” 的学生,这样学生为了可以当小老师,为了得到大家的掌声,一节课下来,几乎每个同学都可以把单词读熟读好。
一个问题解决了,第二个问题马上出现了。经过几次考试,孩子们贪玩的本性实在令我头痛。全班十二名学生,回家能认认真真背单词的人不超过五个,怎么办?在得到几位老师的意见后,结合我班的情况,我终于想出了几个办法!
“瑞博 ” 向来有积分制度,学生根据自己的上课情况和考试成绩会得到不同的积分,不同积分会有不同礼物兑换。本来每位同学每节课最多只能得四分,但在和几位老师商量后,我决定我们班每节课的积分以考试成绩为主,单词全对的同学,根据人数可以得到五分十分二十分不等的奖励。这个新方法一实行,就取得了特别明显的效果。不过,总有几个贪玩的 ” 小懒虫 ” ,从不在意分数。没办法,我只好用其他的方法使他们学习啦。第一招,话聊。找出这几个孩子回家后不学习的原因。第二招,为他们量身定计划。举个例子具体点说。我们班有两个关系很好的女孩子,她俩共同的特点就是爱上英语课,不爱背单词。别看她俩关系好,在学习上可是暗暗叫劲儿。每次上课前她俩都会各自找机会悄悄问我要对方的作业看,比一比谁写得好,评语好。我就是抓住了她俩这个心里,为她俩制定了一套学习方案。有一段时间,我会给她俩布置背单词,读课文,背句子等不同的任务,并在第二次上课前单独考她们,再根据她们的考试情况在课堂得分外多加些分数。开始时,她们不理解我的做法,没想到一段时间后她们不仅提高了成绩,还主动要求我给她们布置课外任务,比一比谁学得好,这点让我很高兴。当然,其他的同学也会有不同方式的加分的机会。
第五篇:英语实习日记
xx 年 8 月 21 日 星期一 实习第一天
今天是我人生中第一次真正地工作,虽然仍然属于实习。早上十点多,我随小姨来到东风中路的交易广场。当我乘着升降电梯来到这座位于广州市中心的高级写字楼的十八层时,一阵强烈的新奇感和亲切感向我袭来。从小我就羡慕电视里那些画着精致的妆,穿着入时的年轻白领,羡慕他们可以在干净清雅的环境里办公,羡慕他们手捧文件夹轻步穿梭在办公室之间,还羡慕他们可以悠闲地喝一杯 “ 雀巢 ” 速溶咖啡。今天,这个梦想终于实现,我也可以在这样高档的写字楼里做一回员工了。我的心跳不禁加快了速度。
眼前出现的是一间宽敞明亮的工作间。从透亮的玻璃门里我可以清晰地看见公司的名称 ——vital chemical 先导(清远)稀有金属化工有限公司。
董事长朱先生是我小姨的铁哥们,待我们尤其客气。他了解了我的来意之后,简单询问了一下我的意向,便递给我一份公司产品的英文介绍以及一叠打印的公司改版网页内容。朱叔叔告诉我先读读材料,进公司网站浏览一番,再与竞争企业的网站做做对比,找出优劣,以便更好地改进我们的宣传网站。为了使我上手更快,他帮我安排了分管行政的朱小姐和分管销售的周小姐,让她们带我熟悉公司制度和业务情况。公司周一到周五上班,早上 9 点到晚上 6 点,上下班都是打卡计时制,中午休息一个半小时。
坐在暂时属于自己的办公间里,抚摸着超大屏幕的液晶电脑,嗅着空气中那种白领企业的味道,我感觉非常不错,很快就进入角色开始熟悉周围的一切。
刚一接触,我便有些懵。是谁说过,一走上工作岗位,一切从零开始。的确如此,无论在学校学了多少知识,开始工作,尤其是开始一项自己不很熟悉的工作时,总会觉得自己要学的东西太多。我的专业是英语,对化学产品本身就一窍不通,更何况还涉及了许多进出口的贸易项目,因此一看就头疼。大批大批金属元素和稀有金属的名称接连不断地出现,中文名都不会念,更别提英文了。我连连叫苦,大失信心,学了八年英语,硬是一个单词都不会。我硬着头皮,打开金山词霸,一个一个查出读音和意思,记录下来。连啃了大半天,才把硒、碲、钠、钡、钾、镉、碘、钴、铋、钨、锑、砷、镓、锗、铟、钛等等等等的金属元素及其化合物的英文名称记清楚。待我从字典里抬起头,才发现已经到了中午。
公司的福利制度不错,员工的午饭由专人烹饪并送到办公室。我们一行 6 、 7 人在会议室里进餐。老板不在,大伙很开心地吃着,谈天说地。全然不顾旁边还心惊胆战地坐着一个我。我是公司里最小的员工,而且今天是第一次来,还是个实习生,我以为大家会比较感兴趣比较热情地问我许多问题,还准备和大家很快熟悉起来呢,却发现除了做了一个简单的自我介绍之外,我就只有埋头吃饭和在一旁陪笑的份。大家仿佛不太关心我的存在,继续谈论他们关心的话题。几次我想开口,都由于胆怯和害羞而缩了回去。那种尴尬的滋味我想起来就难受。原来在公司里一个新人并不太重要,人与人之间的关系也不像在学校里那么单纯,大家彼此多一事不如少一事,谁也不肯施舍一些善意,让新来的小孩好过一点。
下午也不太顺利。说好在业务上带我的那位周小姐被朱叔叔叫出去工作了。大忙人就是这样,才交待的事自己都忘了。我自己又反复看了看几个网站,在 word 上列出了一些优劣,分析了一下材料,最后觉得工作实在没什么剩余了,才发现大家有的在发短信,有的在聊 qq ,没有几个人在认真工作。就算是认真工作,我也一点不懂,没法帮忙。我鼓足勇气,在座位上排练了好几次,才绕到一位比较年轻的小姐身旁,很礼貌地问她可不可以带我熟悉一下业务。没想到她面无表情地告诉我她是管财务的,没有什么可学。我碰了一鼻子灰,有些尴尬地走回座位,心里盘算着这接下来的几个小时怎么度过。管行政的朱小姐在我的请求下给我了一份中文资料单和一本公司财政制度,并抱歉地说她也无法帮我。我于是很郁闷地继续我的工作。
在工作快要结束的时候,快下班时,大家还没有要走的意思。那位终于回来了的周小姐也给了我一个笑脸说明天才有时间带我。我几乎是有些高兴地离开了写字楼,因为我终于有时间琢磨一下。
稀里糊涂混过了第一天。感觉初到时的新鲜和激动已减了大半。在这样压抑的写字楼里,要自如地生存,畅快地呼吸,还需要磨练。我想我现在最需要的是勇气,是甩掉扭捏的书生气,大胆一些,厚脸皮一些,活泼一些,或许会让自己自如一点。一切都靠自己,我相信明天会比今天好的多。万事开头难嘛!
xx 年 8 月 22 日 星期二 实习第二天
今天早上我八点就到了办公室,想要好好地努力地开始一天的新工作,像昨晚发誓的那样,勇敢大方些。一进门我就看见清洁工大姐在开灯开空调准备打扫卫生了。在一间只有我们两个陌生人的房间里,我想我不能把她当作空气。爸爸说,进入职场,首先要学会和人相处。我含笑轻声问这位大姐是不是每天都要比我们正常上班提前一小时来打扫卫生,还在她为我的空间清扫的时候不失时机地重重地说了声谢谢。这一招很奏效,大姐一开始有些腼腆地回答我,后来便主动问我在哪上学,实习多久之类的话。气氛一下子变得很温馨和愉快,给我一天的工作打下了良好的基础。
哈,看来我已经在开始成熟。决定从明天起,更努力地投入工作。
xx 年 8 月 25 日 星期五 实习第五天
今天是工作以来最忙最充实的一天。我终于接到具体负责的工作了。但技术含量之高差点没把我累死。
早上 10 点多,工厂那边的黄总突然打电话来,要我把公司改版网页的文字部分翻译一下。我心想反正没什么事,正愁没工作做呢,于是高兴地答应了。待我打开邮箱一看,天哪,一共有六篇,五篇英译中,一篇中译英。大致扫了一眼,还好,英译中部分专业术语不算很多,大都是介绍性的文字,还算生活化。我便忙开了。开始翻第一篇的时候有些不习惯,速度很慢,这毕竟是我第一次把翻译当一项工作来做,而且黄总交待一定要翻好。集中精力攻克第一篇之后,我的小小的成就感很快就出来了。接下来的几篇都很顺利。我感觉自己就是一个正式员工,在努力为公司做事。
下午正忙着,朱小姐愁眉苦脸地来找我,叫我帮她打一个电话,帮朱先生办理过境签证。因为公司唯一会英语的周小姐有事出去了,所以她请我帮忙。她细细地给我讲了情况:朱先生有急事要去欧洲城市法兰克福开会,但想在哈萨克斯坦停留两天。所以想办一个哈萨克斯坦的过境签证。我有些发怵,吴老师原来告诉我们最困难的就是用英语打电话了。这一次这些护照签证之类的我本身就搞不懂,还别说用英语了。不过我觉得既然是哈萨克斯坦驻中国大使馆,交流应该不会有太大问题。我大着胆子拨通了这个远在北京的电话,本想着就算听不到甜美的 “ 你好 ” ,也至少是一声 “good afternoon” 吧。可接起电话的人却一口气冒了一长句叽里咕噜的话。完了,说的是哈萨克斯坦语。我试着说了声你好,她竟也回了句你好。刚得意地说了第一句话,她便请求我再说一遍。朱小姐悄悄示意我说英文,于是我又犯了个错误,用英语问了一句。她竟很高兴地用英语说开了。这一下比听她说中文还难受,中东英语,大舌音,清辅不分。我几乎快把耳朵塞到听筒里,才听懂她说的什么。真是痛苦啊,第一次用英语打电话居然是这样。不过好歹弄清楚了,但她似乎总是游移不定,不太确认的感觉。不知是她没听懂我的意思,还是我理解错了她的意思,她先说办理整个过程最快也要三天,而且必须本人亲自去。后来又说只需一天。我每次让她确认,她都说 yes ,然后接下来的话又和刚才相反。真是头疼。这样辗转了几次,我才挂了电话。在有些郁闷的同时,我心里也在脸红了,自己学了八年英语,还是英文专业的,居然在大家面前那么丢脸,打个电话都那么困难。看来真得加强学习了(我居然连 “himself” 都一下子不会表达,真是该死)。
在公司实习,实际上也算是打杂。自从我做了一些小事之后,大家都挺愿意让我帮忙。这不,朱先生也找到我了。下午三点多,办公室里来了几位年轻女士,听朱小姐说是来应聘外贸工作,也就是周小姐现在做的工作,需要一定的外语能力。朱先生亲自面试,用英语交谈。第一位进去没多久,朱先生就叫我拿一份中文的公司介绍给那位应试者翻译。三位的题目还不一样,有长有短,看来朱先生心里已经有数该如何考核三位了。坐回座位上我想到将来有一天我也会像她们一样,拿着简历忐忑不安地等待和进行面试、笔试,面对的考官恐怕也是一把手自己。所以现在能没有任何考核地坐在这里工作,我真的很幸运。
一直忙到下班,我终于把五篇英翻中全部搞定,但那篇中翻英的实在没有时间了。晚上回到家我竟累得不想说话不想吃饭,觉得头晕脑胀,很想呕吐。我知道,这一天身体消耗得太多了,脑力劳动过剩,折磨得我快不行了。强忍着打开电脑,看到那篇密密麻麻的中文,一大半的文字都是专业术语,我实在是翻译不下去了。就这样一直到周日下午,才鼓起劲终于在一大摞专业英语字典的轮番帮助下,把那篇文章搞定。黄总周六晚又补发了一篇中文,恳请我也翻成英文。幸好是我先前修改过的,不算麻烦。这样一共是七篇文章,折磨了我整整三天。
现在想想,虽然压力大,过程很痛苦,但看着自己的劳动成果,真的很有成就感。而且我最大的收获就是在查字典的过程中学到了许许多多新的词汇,补充了我匮乏的化工科技方面的知识,而且更让我看到了自己在英语学习中的不足。辛苦只要值得,我还会接受!
xx 年 8 月 28 日 星期一 实习第六天
今天比较平淡,刚刚从闲散的周末恢复,还不大习惯,人有些困困的。早上帮周小姐填了几份汇票的交单。下午又接到翻译的任务,把朱先生的英文信件翻译成中文,还帮着找了找工厂的英文地图。没什么感觉,有点累。
实习日记 2
xx 年 8 月 29 日 星期二 实习第七天
看来我已经成了黄总的翻译机器。
在这里上班大都是上午清闲,下午忙。一大早清清静静,精神也不好。吃过中午饭,打开邮箱一看,常常大呼悲惨, mr.huang 常会不发则已,一发惊人,好几封一起,每封还附着附件,真是郁闷。然后一整个下午都忙着思维转换,换得我要吐血。今天翻的一篇中文稿居然是以前自己翻成英文的那篇样板。。。我都不知自己到底翻了几个来回。成精啦 ~
哈哈,现在填汇款单已经很熟练啦!
xx 年 8 月 30 日 星期三 实习第八天
今天是实习的最后一天,我好想努力地把最后的工作做好。早上帮黄总又翻译了几篇文章,心里有种留恋的感觉。黄总十分信任我,给我了好几篇东西,而且放心地让我修改和整理。在做完最后一件工作后,我给他发了封邮件,在发过去我的翻译稿后,顺便和他道别。一个如此成功的公司的副总经理在回信中写道: “i highly appreciate your excellent work. welcome you come
back in someday and give me a message if you come to qingyuan.” 除了感动还有更深的欣慰。
在领到实习工资的那一刹那,我真的有种激动和不安的感觉。那是自己辛辛苦苦工作换来的。多少天的困难和疲惫总算有收获。但更重要的是,我拥有了一笔丰富的经验财富,它教会了我如何在职场上生存和游弋,如何克服艰难险阻而不选择放弃。虽然只有短短的一个多星期,我学到的东西却不是日记所能记录的。
无论怎样,人总是不断地积累经验创造财富。我总想活得丰富一些,哪怕辛苦,我也不怕。
给这完美的八天实习划个句号吧。我会想念大家一起埋头苦干的日子,会想念大家围着餐桌刨榄菜的时光。谢谢大家的关心和帮助。继续扬帆远航。。。
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实习报告优秀范文7 呼叫中心客服实习心得(精选多篇)-实习报告-个人文档
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呼叫中心客服实习心得 ( 精选多篇 )
第一篇:呼叫中心客服实习心得
呼叫中心客服实习心得
呼叫中心客服的工作量是很繁琐的,每天的电话量也很多,但每位工作人员的认真、热心、负责值得我们每个人学习。下面是小编为大家搜集的呼叫中心客服实习心得,希望为您所用。
今天是呼叫中心实训的第一天,上午老师主要给我们讲了一些呼叫时应该注意的地方以及面对突发状况时处理的一些方法。后来老师让我们抄了一份关于 “ 绿色上网 ” 业务的脚本。
下午一点钟过来,老师让我们熟悉脚本,我们彼此交换角色,熟悉着脚本。
在昨天一天的准备下,今天正式进入呼叫,因为不是第一次进行呼叫中心的实训,所以不会像第一次那么紧张了,听到客户的声音已经能够轻松的应对。
由于这次我们实训的系统是去年的,里面的客户资料很不充分,所以老师规定我们一天呼叫总数不要超过 20 个,留着一点以后在呼。
呼叫中心实训进入第三天,日子挺轻松的,不像上次实训那么累,但类似的现象还是不断的发生着。
我们呼叫的时间,上午 8 点 30 到 11 点,下午 1 点到 3 点,而这个时候,年轻人基本都去上班了,接到电话的普遍都是老年人,讲着一口地道的无锡方言,有的耳朵已经进入半耳聋状态,所以沟通上存在着很大的问题。其次,这些人也都不是宽带的使用者,他们不能决定,无效电话很多。
日子依旧流逝着,呼叫中心实训还在紧张进行着。
也许是现在世道太恐怖,骗子越来越猖獗,手段越来越高超,人们 ( 请继续关注好 范文网: wWw.91exam.org) 的自我保护意识开始增强,不管你是不是骗子,只要是特别一点的号码,就会大脑处于高度防范状态。 10000 号,的确挺特别的,所以呢,客户怀疑我是骗子也是正常的,可以理解。但还是会觉得,骗子害了更多不是骗子的人被人们认为是骗子。
呼叫中心实训进入最后一天,老师让我们做了一份有关呼叫实训的考卷。五天的呼叫中心实训生活也就接近了尾声。
不管怎样,收获还是有一点,至少应付客户的刁难时,应对能力提高了一点,心理承受能力又近一步增强了。
呼叫中心实训已经结束,生活还在继续着。
暑假呼叫中心客服实习心得
今年暑假学校给了我一个很好的机会到 xx 公司 “95598” 客户服务中心实习,可以说这是一次参加工作前很好的锻练,这对我来说是非常宝贵的 , 我也非常珍惜这次机会。
第一天去培训中心由资深的承讯员给我们介绍了 xx 公司 “95598” 服务流程,业务知识以及服务热线业务处理工作标准。由于承讯员不同于其他的岗位,这是对外的一个窗口,代表的是整个公司的形象,所以师傅的第一个忠告就是 “ 责任 ” 然后就是 “ 态度 ” ,对待每一个拨打 “95598” 的市民我们必须热情的回答他们的问题,帮助他们解决各种困难。一上午的培训很快就结束了,吃了中饭后这次实习的负责人杲经理也给我们讲了许多实际工作中会碰到的各种问题以及如何来回答市民。杲经理的语风幽默,实际。让我们从他那里学到了很多处理各种情况的办法。
两天的培训很快结束了,在掌握了一些基本的知识以及回答问题的技巧后我们正式到这次实习的地方 “95598” 客户服务中心,当天的值班长给我们介绍了一下这里的工作环境,制度,以及电脑软件的使用方法等等。也让我们听了一些优秀承讯员的电话录音,让我们体会一下实际接听中要注意的事项,最后杲经理帮我们实习的同学分成几组分别跟不同的班组,有 5 天三班制的, 4 天两班制以及 7 天 5 班制的,我们一组安排的是 5 天三班制与这里的员工一同上下班,为期一个月的承讯员工作明天早上就此开始。
虽说这不是第一天参加实习工作,但这次责任,以及所要面对的困难是相当艰巨的,紧张,兴奋,激动,我的内心参杂着各种情绪,当第一个电话想起的时候我冷静了一下自己告诉自己我已经准备好了,我热情的接待了第一个打进我电话的市民虽然依然紧张,但还是很好的回答了市民的问题,可能正真的困难还没有碰到,我收拾了下心绪开始接听下一个电话,一个一个,当我觉得一切很顺利的时候班长把我叫了去,她放了一段我刚才一个电话的录音,让我班市民报修的地址,联系电话,以及所在的供电分公司根据录音再记录一遍,当我听完录音记录完后班长把我接听时的记录内容给我看了下,这才发现电话少一位号,供电分公司写错,当我很是尴尬的时候班长鼓励了我一句 “ 第一天上班犯错误是难免的,我第一天错的比你离谱,但是后来没有犯过同样的错,我的态度更认真,责任感更强 ” 。我明天班长的意思,当我再次记录的时候我会问市民第二遍第三遍知道我准确的记录完。也慢慢的提高了接听的效率。
第一天的工作让我觉得很累,班长也知道我们第一天上班会出现这种情况,嘱咐我们回家好好休息,把今天在接听过程中碰到的问题好好的再回想一下,下次就可以做的更好。是的,只有在不断的积累经验,吸取教训才能是自己更专业,更老练。
随着天气连续的高温我们每天的电话量也连续突破历史记录,平均一天七八千个电话。这对我们来说是一个相当大的挑战,一个班次轮下来,已经是筋疲力尽了,晚班下班是第二天上午八点,回家的车上已经睡着了。累,但是很高兴,因为我克服了很多困难,学到了很多东西,不但是专业的知识还有人与人之间交流的各种技巧,班长在下班的时候也很关心的叫我们回家好好休息,迎接下面更忙碌的工作。
当天气预报的最高温度报到 39 度,上海今年最热的那天时,我们 “95598” 一天的接听量达到了一万多,那天简直连喝水的时间都没有,每个工作台前都是承讯员耐心的服务,认真的记录,保障的每个市民的正常用电。可以说 xx 公司每年获得上海市服务行业第一名的功劳有一半要归功于 “95598” 员工们的付出,虽然我只是在这里实习一个月,但我从他们哪里感受最多的是认真,热心,负责。我也从他们身上学到了很多,我想这在我以后的工作中有相当重要的作用,在这里的生活还让我感受到一个工组集体的团结,这种气氛下的工作环境让每个身在其中的人都能感到快乐。
实习的一个月虽然过的很快,但是这里的每个人都给我留下了深刻的映象,特别要感谢我们的班长她教会了我们很多东西,实习结束的那天我们还拍了一张很有意义的集体照,这份记忆将是永远的。
来年就将踏入社会,开始正式的工作,这次的实习经历必定是我人生又一阶段的开始,感谢 “95598” ,感谢这个温馨的集体。
第二篇:呼叫中心客服实习报告心得
呼叫中心客服实习报告心得
作者:沪江实习报告网编辑点评:呼叫中心客服的工作量是很繁琐的,每天的电话量也很多,但每位工作人员的认真、热心、负责值得我们每个人学习。下面是沪江网小编为大家搜集的呼叫中心客服实习报告,希望为您所用。今年暑假学校给了我一个很好的机会到 xx 公司 “95598” 客户服务中心实习,可以说这是一次参加工作前很好的锻练,这对我来说是非常宝贵的 , 我也非常珍惜这次机会。第一天去培训中心由资深的承讯员给我们介绍了 xx 公司 “95598” 服务流程,业务知识以及服务热线业务处理工作标准。由于承讯员不同于其他的岗位,这是对外的一个窗口,代表的是整个公司的形象,所以师傅的第一个忠告就是 “ 责任 ” 然后就是 “ 态度 ” ,对待每一个拨打 “95598” 的市民我们必须热情的回答他们的问题,帮助他们解决各种困难。一上午的培训很快就结束了,吃了中饭后这次实习的负责人杲经理也给我们讲了许多实际工作中会碰到的各种问题以及如何来回答市民。杲经理的语风幽默,实际。让我们从他那里学到了很多处理各种情况的办法。
两天的培训很快结束了,在掌握了一些基本的知识以及回答问题的技巧后我们正式到这次实习的地方 “95598” 客户服务中心,当天的值班长给我们介绍了一下这里的工作环境,制度,以及电脑软件的使用方法等等。也让我们听了一些优秀承讯员的电话录音,让我们体会一下实际接听中要注意的事项,最后杲经理帮我们实习的同学分成几组分别跟不同的班组,有 5 天三班制的, 4 天两班制以及 7 天 5 班制的,我们一组安排的是 5 天三班制与这里的员工一同上下班,为期一个月的承讯员工作明天早上就此开始。
虽说这不是第一天参加实习工作,但这次责任,以及所要面对的困难是相当艰巨的,紧张,兴奋,激动,我的内心参杂着各种情绪,当第一个电话想起的时候我冷静了一下自己告诉自己我已经准备好了,我热情的接待了第一个打进我电话的市民虽然依然紧张,但还是很好的回答了市民的问题,可能正真的困难还没有碰到,我收拾了下心绪开始接听下一个电话,一个一个,当我觉得一切很顺利的时候班长把我叫了去,她放了一段我刚才一个电话的录音,让我班市民报修的地址,联系电话,以及所在的供电分公司根据录音再记录一遍,当我听完录音记录完后班长把我接听时的记录内容给我看了下,这才发现电话少一位号,供电分公司写错,当我很是尴尬的时候班长鼓励了我一句 “ 第一天上班犯错误是难免的,我第一天错的比你离谱,但是后来没有犯过同样的错,我的态度更认真,责任感更强 ” 。我明天班长的意思,当我再次记录的时候我会问市民第二遍第三遍知道我准确的
记录完。也慢慢的提高了接听的效率。
第一天的工作让我觉得很累,班长也知道我们第一天上班会出现这种情况,嘱咐我们回家好好休息,把今天在接听过程中碰到的问题好好的再回想一下,下次就可以做的更好。是的,只有在不断的积累经验,吸取教训才能是自己更专业,更老练。
随着天气连续的高温我们每天的电话量也连续突破历史记录,平均一天七八千个电话。这对我们来说是一个相当大的挑战,一个班次轮下来,已经是筋疲力尽了,晚班下班是第二天上午八点,回家的车上已经睡着了。累,但是很高兴,因为我克服了很多困难,学到了很多东西,不但是专业的知识还有人与人之间交流的各种技巧,班长在下班的时候也很关心的叫我们回家好好休息,迎接下面更忙碌的工作。
当天气预报的最高温度报到 39 度,上海今年最热的那天时,我们 “95598” 一天的接听量达到了一万多,那天简直连喝水的时间都没有,每个工作台前都是承讯员耐心的服务,认真的记录,保障的每个市民的正常用电。可以说 xx 公司每年获得上海市服务行业第一名的功劳有一半要归功于 “95598” 员工们的付出,虽然我只是在这里实习一个月,但我从他们哪里感受最多的是认真,热心,负责。我也从他们身上学到了很多,我想这在我以后的工作中有相当重要的作用,在这里的生活还让我感受到一个工组集体的团结,这种气氛下的工作环境让每个身在其中的人都能感到快乐。
实习的一个月虽然过的很快,但是这里的每个人都给我留下了深刻的映象,特别要感谢我们的班长她教会了我们很多东西,实习结束的那天我们还拍了一张很有意义的集体照,这份记忆将是永远的。
来年就将踏入社会,开始正式的工作,这次的实习经历必定是我人生又一阶段的开始,感谢 “95598” ,感谢这个温馨的集体。
第三篇:客服呼叫中心
客服呼叫中心
一、简介
客服呼叫中心系统是集来电排队、话务智能分配( acd )、 cti 服务、语音交互应答( ivr )、软电话、录音质检、呼叫报表、实时监控、外呼服务、客户关系管理( crm )等功能于一体,并可以根据客户的需求进行灵活配置,快速实现呼叫中心应用。
二、产品特点
1 、基于专业硬件设备,支持数字、模拟线路;
2 、数字线路支持 1 号、 7 号、 isdn pri 等信令;
3 、支持多业务、多种沟通渠道的融合:电话、传真、 voip 、 webcall 、短信 / 邮件、 3g 等于一体;
4 、系统完全产品化,无需专业人员任意制定系统流程,轻松部署、维护、管理、使用及扩充;
5 、产品系列化, 1 ~ 2014 座席。满足小、中、大型规模应用;平滑升级扩展,充分保障用户投资;
6 、性能稳定、可靠,浪涌式大容量呼叫处理,确保每个电话都有效地记录、跟踪、处理;
7 、智能高效外呼处理:自动回拨、预览式外呼、预测式外呼等,提高呼叫效率,节省人力成本;
8 、满足各种应用部署:支持集中式、分布式等多种模式,模拟座席、 voip 座席、 pc 软座席等任意配置;
9 、完善的员工 / 部门管理、监控、考核体系,实现高效、轻松地运维、管理;
10 、专业的报表分析、决策体系,平台、人员考核、满意度、服务质量、运维规划等几十种报表;
11 、提供功能强大、完善的二次开发接口,可方便、快捷地与其他业务系统进行无缝集成工作;
12 、专业一体化解决方案,超过 10 年技术积累,丰富技术开发经验;几百家各行业成功应用案例验证;
三、产品分类
自建型
自建呼叫中心是指企业自己购买硬件设备,编写业务流程软件,为自己顾客提供服务。
托管型
托管型呼叫中心的服务器由呼叫中心系统厂家统一维护管理,企业不用投入硬件建设成本,只需要按照按每座席每月缴纳一定的费用,远程登录使用系统软件即可。
外包型呼叫中心
企业委托第三方全面或部分管理其呼叫中心业务,提供该服务的企业投资建设呼叫中心并以此其客户提供呼叫中心功能性业务。企业不投入任何建设,将呼叫中心业务外包给第三方。
第四篇:实习心得 ( 客服人员 )
实习心得
在公司实习一有两月有余,通过此次实习,让我学到了很多课堂上根本学不到的东西,从中懂得了做人做事的道理,明白了工作需要有热情和不竭的努力。只有经历过挫折,才能够在风雨中屹立不倒,然后勇敢的面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感受到肩上所承担的必不只是自己,同时认清了自己的人生的奋斗目标,也让我认识到了客服工作所必须要有的严谨细致的工作态度和工作作风,俗语有说,不耻下问,就是在遇到工作上的瓶颈时,多向同事和领导学习借鉴。不管遇到什么事都要有积极的去思考,戒骄戒躁,对自己所做事去负责,但也不轻易承诺,因为承诺了就要努力去兑现。但尽自己的力去做好每一件事才是最重要的。
客户服务对于我来说,既陌生又充满好奇。它是我一腔热血泼洒的场地,因此要获得成功,必须要持之以恒并且能够吃苦耐劳。我觉得重要的是在这段实习期间里,我在大家用来休息和玩乐的暑假这两个月的时间里学习到的是我人生第一次踏入社会的心得和体验,同时也提高了我的适应能力。我注意观察了领导和同事在处理人际关系的能力以及将公司和客户利益摆在第一位的先决思想。利用这次难得的机会,打开了视野,增长了见识,为我们以后更好的步入社会打下坚实的基础。我勤奋好学 . 谦虚谨慎,认真学习同事和领导的经验教训,对于别人提出的工作建议虚心听取,并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责 , 责任心强,能保质保量完成工作任务。
回想自己在这期间的工作情况,不尽如人意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而
更重要的是不够细致,在接下来的日子里,我会朝这个方向努力。感谢同事们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益匪浅。
在飞速发展的当今社会,人才成为不可或缺的因素,故我们要用发展的眼光看问题,不断提高思想认识,完善自我。在完善自我中提升自己,努力创造自己的一片天。
2014-9-10
第五篇:淘宝客服实习心得
工学结合顶岗实习心得《二》
题目:沟通技巧
说话也需要技巧的,尤其是淘宝客服说话技巧更加重要,打动买家下单的关键就是客服在交谈过程中能不能打动顾客,与客户沟通时,要把握言语的分寸,要知道什么话应该说,什么话不应该讲。如果不小心踩到了沟通的地雷,即使客户购买的意愿再强烈,也会拂袖而去,奔向其他卖家的怀抱。因此,在和顾客沟通的时候,必须注意一下几点。
首先,不要与客户争辩。销售中,我们经常会遇到一些对我们销售的产品挑三拣四的客户,此时我们难免想与他争辩。但是,我们的目的是为了达成交易,而不是赢得辩论会的胜利。与客户争辩解决不了任何问题,只会招致客户的反感。即使我们在线下很不生气,但是我们也不可以把情绪带到线上。线上的我们应该耐心倾听客户的意见,让客户感受到我们很重视他的看法并且我们在努力满足他的要求。
其次,不要用淡漠的语气和顾客沟通。在跟客户交谈的时候即使面对的是电脑我们也要保持微笑,因为客户是可以从我们的字里行间里感觉出来。微笑是一种自信的表示,也是建立良好氛围的基础,客户遇见微笑的我们,即使不需要我们的产品,也可能成为我们的朋友,下一次有需要就很容易想起我们的店铺,从而成为下一次交易的铺垫。
第三,不要直接质问客户 。与客户沟通时,要理解并尊重客户的观点,不可采取质问的方式与客户谈话。比如:您为什么不买我们的产品?您为什么不信任我们?您凭什么认为我们的产品不是正品?诸如此类等等,用质问或者审讯的口气与客户谈话,是不懂礼貌的表现,是不尊重人的反映,是最伤害客户的感情和自尊心的。
最后,推销要有互动性,避免单方面推销 。什么样的销售才是最成功的?我认为实现双赢的销售才是最成功的。实现双赢,就是客户购买了我们的产品我们解决了他实际的问题,而我们也获得了利润。因此,我们销售时首先应该倾听客户的心声,了解他的需求,然后我们再向客户推荐相应的产品帮助他解决实际的问题。如果我们只是一味地向客户推销某个产品,忽略了客户的真正需求,即使再好的产品也难达成交易。
在和顾客聊天的过程中,如果做到了以上四点,那么我相信,店里的生意不会差到哪里。金牌客服不是一天炼成的,只有每天进步一点,不断的加强自己的说话技巧,才能一步一步成为一名优秀的客服。
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