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小学班主任工作体会(精选多篇)-其他心得体会-心得体会
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小学班主任工作体会(精选多篇)
第一篇:浅谈小学班主任工作的体会
浅谈小学班主任工作的体会
广西南宁市江南区苏圩镇定计小学闭月春
[摘要]有高度的责任心和使命感是做好班主任工作的前提用科学的方法对小学班级进行管理要集中在“严”、“细”、“恒”三方面。
[关键词]严格要求、细致入微、持之以恒
十三年的教学生涯,十三年的小学班主任工作经历,让我深深体会到:作为班主任要有高度的责任心、上进心和使命感,还要求教师运用科学的班级管理方法,把班主任工作落实到实处、细处。人们常说:“要给人以阳光,你心中必须拥有太阳。”这句话就说中了我们作为班主任的天职。班主任是教育者、领路人,只要班主任心中拥有太阳,洞悉学生心理,把阳光带到学生心里去。对学生教育动之以情、晓之以理、持之以恒,学生就会自尊、自立、自律、自强。我认为做好小学班主任的工作必须注意从以下三大方面来抓。
一、 严格要求
严格要求,就是严格要求学生遵守严明的纪律,严格的行为规范,树立严谨的学习态度,更要求教师为人师表,做好学生的表率,怀有父母的严爱,给学生起码的尊严。首先,要了解学生、研究学生。孙子说:“知己知彼,百战不殆”。了解学生研究学生就可以对学生进行因材施教,有的放矢地对学生进行必要的教育。尤其是新班,如果班主任摸清了一个班几十个学生的学习、思想、性格、家庭情况,做好班主任工作就已经成功了一半。2014年秋,我任了六年级的一个班级。这个班是全校出了名的乱班,据了解这个班曾经换了多次班主任和科任老师。刚接任这个班,就发现这个班十足的阴盛阳衰,表面看
男生比女生少一个而已,但是男生都是调皮捣蛋的“学困生”。他们明里抵抗管理,暗里嘲笑老师不能把他们怎么样,真是难以开展工作。我就本班的学生进行认真研究:翻阅学生档案,审查愿班主任的评语,想办法与原班主任取得联系,了解每一个学生的基本情况,使自己对这个班的每一个学生心中有数。了解学生以后,就要热爱学生,信任学生,鼓励学生。用真诚、热情、清醒、严格的态度与学生个别交谈,给他们更多的关心和爱护,是他们在爱护、信任的氛围中产生愉悦的心理体验,接受老师的劝说和要求。同时进行家访,结合社会、家庭一起对学生进行有效教育。这样就慢慢消去学生们对我的抗拒和抵触。就此基础上按照学校的要求,结合本班的实际情况,定出严明的纪律,让学生学习文化科学知识有了保证。经过半个学期的磨合,班上的学风、纪律等慢慢好起来,形成我班特有的上进班风。在毕业考试中,有很多学生写到自己心中的老师都写到了我,其中高庆娟同学在作文中写到:“闭老师刚来接任我们班的班主任时,确实没有多少个同学喜欢她,她上课时我们故意不听课与她作对??后来,我们体会到闭老师的良苦用心,是我们心中最善解人意的好老师。”他们上了中学有很多学生常写信回来和我聊天,谈生活、谈学习。从这些可以证明,我的班主任工作已经做到学生的心中去。
二、 细致入微
严格要求离不开工作的细致,两者紧密相关。在每年的班主任工作中,首先要细选班,班干部是班主任的得力助手。培养好班干部,班主任就不会脱离学生,不会孤军作战。开学初,尽快了解学生的基本情况,选择思想好的、学习一般的、群众基础好的并且有一定工作能力的学生担任班干部工作。然后对班干部进行具体分工,让他们明确自己的职责,并且教给他们工作方法,指导他们开展工作。如正、副班长负责考勤记录,放学前集合点人数、交代老师教
给的任务或注意安全问题;两个学习委员负责作业完成情况记录;两个文体委员负责体育课前、做操前的集合,点好人数;两个劳动委员负责劳动的安排和监督;少先队中队长负责少先队活动的策划与安排??各个班干在星期五向班主任汇报本周的各方面情况,教师指导他们作总结,每个星期一开班会向同学汇报情况,提出本周的要求。班干部工作有成绩时及时表扬,有失误时要细心引导,鼓励克服困难,树立信心,做好榜样。实现科学管理班级,工作更要“细”到实处。尤其是当学生出现违反纪律的时候,更要细心洞察学生。2014年秋接管的六年级的班里有一个叫黄昌余,是出名的调皮生。有一天,他因为贪图近,翻墙进校。我找他谈话,谈及纪律,谈及人身安全问题,谈及家中父母担心??当时他表态认识到错误承诺不再做这样违反纪律的事。但是我没有完全信任他,在下午劳动课进行冲厕所的过程中,我看见他没有做,而是和另外的同学说什么,我以为他在唆使其他同学也跟着不做,就很不客气地把他请到了办公室,进行教育。但是几天过去,他依然如故,没有遵守诺言,照样翻墙入校。我再次找他谈话,他说我没有信任他,又把他叫到办公室教训。他说:“其实那天下午我只是忘了带桶,想向同学借桶,没有不参加劳动的意思。”我问了那几个同学,他们的回答我感到问题的严重,于是我在班上公开向他道歉,他终于体会到我的用心,慢慢地有所转变了。由此可见,班主任一定要细致入微,切记不可主观武断。
三、 持之以恒
班主任要有持之以恒的决心。特别是小学班主任工作,恒心体现在严格要求和细致入微的工作上。坚持日日如此,不放松任何一个时间,不放松任何一个细节。首先不放松做学生的表率,要求学生做到的不迟到、不早退、不走课等,自己先做到。每天早读有的虽然不是我的课,我也到教室门前检查一次,
让学生亲眼目睹,给学生立榜样。对于个性比较特别的学生更是要有耐心、恒心。曾经担任过多年的小学低年级的班主任,工作更是琐碎。有一个闭亮坚的一年级的男孩,个性特别活跃,安排跟男孩同桌就与同桌打架,安排跟女孩同桌,女孩经常哭着向我报告。我用什么激将法、鼓励诱导法都不管用。后来经过细心观察,班上有个女孩,学习成绩不算好,但特别文静。我就特意安排他跟这个女孩同桌,这个女孩很有耐性,对于他的无理取闹不加理睬,慢慢的他也没有多大兴趣了。反而这个聪明的男孩把心思放在帮助女孩发现错误的这方面来了,而且有时女孩还没发现自己有错就责怪他时,他还是津津乐道。半个学期下来他安静下来,同桌的成绩也提高了很多。我为自己的这一份细心、恒心感到满足,体验到工作的乐趣。持之以恒、和风细雨、润物无声,顽石般的学生也会有感召转化的一天。
总之,小学班主任工作是麻烦、琐碎的,我们要有高度的责任心,美好的心灵,洞悉学生的心理,运用科学的班级管理方法,做到“严”、“细”、“恒”。学生就会沿着我们预期的正确方向驶去。
第二篇:小学班主任工作体会
宜昌市伍家岗区中南路小学
王素兰
人们常说班主任,天底下最小的主任,而这个小小的主任管的事可真不少,累啊,烦啊,都是实实在在的,怪不得不少班主任戏称自己是学生们的“高级保姆”了。我从事班主任工作已有些年头,在经历了各种酸甜苦辣后我越来越喜爱这份工作,因为它给我带来的快乐也同样是实实在在的,我强烈地感受到:如果我们都不能使自己愉快地工作,如何能使学生愉快、健康、积极、乐观地好好学习、天天向上呢?下面就是我的“愉快工作大法”。
一、定位在准确,心态要摆好
这里包括两层意思:一是对自己,二是对学生。先说对自己。我们是教育工作者,教书育人是我们的职责,而一名合格的教师除必须具备健康的人格和品德外,还必须具有强烈的团队意识和进取精神,必须不断学习,不能一个人埋头苦干,不要局限于自己的小圈子,要多听.多想,“三人行,必有我师”,要不断向外界学习,向他人学习,借鉴他人的成功经验,这样,在班级管理方面必能取得事半功倍的效果,并且在这个过程中自己能感受到自己的不断成长,何乐又不为呢?
再说对学生。老师们希望每一位学生都能考上大学,将来都有一个光辉灿烂的前程,都能出人头地本是无可厚非的,但必须承认:不是每一位学生都能成为出类拔萃的人物,这个社会除去少部分“将军”外,还需要大量的“士兵”,绝大部分学生都将成为和你我一样的社会劳动者。他们在学校里更需要被培养的应当是善良、团结、积极、乐观等优良品质,老师们不能一味在分数上对他们进行评价,不能因为注重分数而忽略了对以上素养的培养,否则,老师们的成就感将局限得多,由工作带来的快乐也就少得可怜了,更可怕的是学生们将更容易产生一些畸形心理,如自卑或分数高于一切等。这里附上几句曾经送给学生的诗句:如果你不能成为一条大道,就做条小路吧。如果你不能成为太阳,就做颗星星吧。决定成败的不是你尺寸的大小,而在做一个最好的你!
二、保留一颗同情心、宽容心
早先有一个说法:天底下最苦的两类人是农民和学生。从某个角度上说这不无道理。现在社会竞争日趋激烈,学生们在本该无比快乐自在的少年时代却承受着巨大的学习压力,我们要求他们早晨要早起读书,“一日之计在于晨”嘛,要求他们不迟到、不早退,上课不能开小差,积极发言,勤于思考,每一次作业独立完成,考试80分不够,90分勉强等等。诚然,学习是要吃苦,没有付出怎么会有回报,但谁又能否认他们真的是辛苦的:清晨太阳还没露脸,学生们已在路上匆匆行走;傍晚下班的人们已基本到家,学生们却背着沉重的书包刚刚踏出校门;晚上,还要与自己的瞌睡作斗争,写作业到深夜。为人师的我们是应当对他们严格要求,但严格不等于不理解,不等于“冷酷到底”,我想,在可以不批评人的时候就不批评,可以对他们微笑的时候就别忍着,不违反原则的问题别抓着不放,多站在学生的立场上想问题会使学生在心理上感到轻松,同时也会让我们自己轻松。
在对待学困生的问题上尤为如此。我每一个学期都会有那么几次掰着指头想:要是我班上没有张三、没有李四就太平了,要是班上的王五转学,赵六留级那该有多棒啊。为什么会这样呢,因为总有那么几个学生搅得我心神不宁,因为我不能容忍这样的学生在自己的班上存在。在我对他们用尽了各种方法之后,便极为自私地希望我能体面地把他们赶出这间教室,于是呢,频繁地约见家长啊,动不动就批评该学生哪,不留一点余地对他没有一个笑脸啊等消极措施全用上了,劳心劳力。当我越来越爱这份工作时我知道我错了,当我看见家长无奈的眼神时我知道我错了,当我接触到这些学生心灵深处时我羞得无地自容,这不是一位对得起良心的老师!我知道当我把这么一个学生推向别的学校、推向社会时我是犯下了大错了,我对这个学生造成的伤害不是可以用对其他大部分学生的爱可以抵消的。要学会宽容,宽容他们的不会读书,包容他们的调皮捣蛋,如果你不从内心嫌弃他,他是不会给你增加多少麻烦的,虽说拉平均分,虽说总有任课老师给你告状,但你知道事情会怎样发展,你能控制。因为宽容,你不再为他的“冥顽不灵”而伤脑筋,你是快乐的。
三、寻找各种机会与学生进行情感交流
(啊,这是一件想起来就舒心的事!)
带班这么多年,我有一个感受:学生们反感简单的说教,那些诸如要好好学习,不成人也要成才,要遵守纪律等直白的道理他们会像《大话西游》里的孙猴子反感唐僧的唠叨一样反感说教者,他们不是排斥说理,他们需要老师与他们交流,但他们更乐于接受的是那些生动的有时间,有地点,有情节的故事和感受。所以,我常常寻找各种机会同他们讲故事,悟道理,其实并不是每一次谈感受都要揭示一个什么样的道理,有时只是为了让他们感受一下,经历一下,哪怕只是一、两分钟,收到的效果都不可小觑了。下面是几个例子:
二年级上学期学生们黑板总是擦得不很干净,我不吱声,有一天,黑板格外干净,我立该背对学生,双手张开,贴在黑板上,极为夸张地说,真是太干净了,用这样的黑板写字真是幸福死了。然后就像没看见其它学生一样,对该天的值日生表示真诚的谢意,告诉他我此时的幸福感受。结果从那天以后每一次黑板都擦得干干净净,这成了班上的传统。
有一次,我对学生说我要给他们讲三件事:(1)小男孩踩死小鸭子(2)三个中学生打死一女乞丐(3)一男子在众人的起哄声中跳楼自杀。然后我在黑板上写下生命两个大字,并极动情地谈了自己的感受。自始自终我都没说你们应该怎样怎样,但我知道这番话是触到学生们心中去了,最后我对学生们说,他日我的老公若有半点不珍惜他人生命的品质存在我就坚决不要他,结果全班都笑了。
每当我和学生们交流感受以后,看到学生们会意的眼神时,我就像个等待谢幕的演员,那种快乐无法言传。以上就是我的“快乐工作经”, 最后祝天底下的所有老师都愉快地工作,祝天底下的全体学生都更加快乐的学习。
第三篇:小学班主任工作体会
我的班主任工作之点滴
我只是一个普通的班主任,谈不上经验,所谓“在其位,谋其政”,每天比班里大多数孩子早到一步,比所有孩子晚走一步,只是力争让我们的班集体向优秀迈进一步。如何搞好班风、学风,促进全面发展,提高各方面的素质,这是我一直都在思索的,在实践中我也想了不少办法,结合实践做了以下一些努力:
一、认真负责,腿勤手勤
做好班级工作,最主要的是了解学生群体和个体的特点,这样,工作才能有的放矢,事半功倍。学生的思想状况如何、学习态度怎样、能否遵纪守法、有什么个性特点和兴趣爱好??这不是班主任整天坐在办公室里就能了如指掌的。我靠的是勤跑腿、勤观察、勤了解。一到校,我就出现在教室里;学生上课,我去教室外转转;课间操,我跟随学生到操场看看;午饭后,到教室找学生谈谈。腿勤,听的多、看的多、了解的多,使我掌握了大量的实情和第一手资料,为制定治班措施提供了科学的依据。在日常生活中,也十分注重多动手,以自己的行为去带动学生。教室里偶尔出现纸屑,我会弯腰捡起来;教室里桌椅摆放不整齐,我会带头整理;学生的作业本卷角了,我会叫学生一起拿三角板刮平、压服。班主任的手勤,会产生巨大的感召力,潜移默化地影响学生。
二、为人师表,率先垂范
在学生面前,教师就是一面镜子。在工作实践中,要求学生做到
的,我首先带头做到:要求学生讲文明礼貌,我首先做到尊重学生的人格,不挖苦讽刺;教育他们热爱劳动,我就每天给值日生打下手;教育学生保护环境,自己带头捡起身边的纸屑;要求学生书写工整,在板书时,我做到书写规范认真,让自己的一言一行成为一种无声的教育。教师是学生心目中的榜样,在全面推进素质教育的今天,作为教师更应提高自身素质、树立职业道德,以高尚的道德风范去影响学生,当好学生健康的指导者和引路人。
三、学会赏识,多加激励
心理学研究表明,每个人的心灵深处最渴望得到别人的肯定。在
教育中少批评、惩罚,多去发现学生的闪光点,给予肯定和鼓励,有时也会有意想不到的收获。记得我们班的韦xx,拼音过关测试过不了关的三人中就有他,背书老不背的也有他,每次体育课叫来办公室重写作业的还是有他??有一回,他站我旁边,写了又擦,擦了又写,我仔细地看看,凡是有横折钩这个笔画的都是类似于月亮弯形状的,我告诉他:中国的汉字都是方方正正的,很多日本字才是圆滚滚的。当时钓鱼岛事件正是媒体热议的话题,他说他才不想写日本字呢!于是,我先手把着他的手教他基本笔画,提醒他该注意的地方,又在众多的字中圈出几个稍好的,鼓励他回家就像这样写。没想到第二天的作业真的大变样,一笔一划硬朗起来了。后来,我又加强了字形间架结构的指导,现在他的字都能得五颗星了。上学期期末,破奇迹般地考了88分,竟提高了30多分。现在的他书写认真,背书及时,上
课专心,成绩稳定在80左右,已经从我的重点关注对象名单中转移了。从韦杰的身上,我实实在在地感受到赏识、激励带来的正能量威力之巨大。
四、不抛弃,不放弃
天空收容每一片云彩,不论其美丑,所以天空广阔无比;高山收容每一块岩石,不论其大小,所以高山雄壮无比;大海收容每一朵浪花,不论其清浊,所以大海浩瀚无边;我愿用真情容纳每一个学生,不论其优劣,期待桃李满园。学生来自各地,良莠不齐,是客观存在的事实。罗xx,一个性格内向的女生,记忆力相当差,成绩总在30到50之间游离,尽管这样,我还是每天都让她到办公室读一节课的课文,从不间断。本学期,我惊喜地发现,她会背课文了,有时与其他学生同步,有时晚个一两天,总会补上。几经表扬,她在班里笑声多起来了,说话也响起来了,也会举手发言了,还积极参与到发本子的竞争中。总之,她像变了一个人似的,浑身充满阳光。回首想想,假如当初知难而退,撒手不管,结果会怎样呢?
雨果曾经说过这样一句话:“花的事业是尊贵的,果实的事业是甜美的,让我们做叶的事业吧,因为叶的事业是平凡而谦逊的。”我想:自踏上工作岗位,就无可选择地做着叶的事业,那就尽心尽责地站好自己的岗吧。
第四篇:小学班主任工作的几点体会
小学班主任工作的几点体会
沾益县炎方乡松韶小学何聪玲
“教师——人类灵魂的工程师”,从事小学教育教多年,我感觉这句话尤其在班主任工作中更能体现。班主任不但要承担知识教育,更要承担绝大部分的人性教育、习惯培养和道德价值观教育。在拜金主义和享乐主义严重盛行的今天,如何坚持教育的标准,实现教书育人的根本宗旨,这是摆在教师面前的一个抉择,尤其是广大班主任深思的问题。
如何做好班主任工作既教书又育人的最终目标,我认为应该注重以下几点:
首先,抓住根本,教会学生做人。做人,最重要的是孝敬父母。教育最重要的就是教孩子学做人,学处世。做什么样的人呢?做孝敬父母的人,做诚实正直的人,做自尊、自爱、自信、自强的人。其中教孩子孝敬父母是最主要的,是一切道德的基础,是做人的根本。我国历史上最著名的思想家、教育家孔子说:“孝悌者,为人之本也。”孝为“百德之首,百善之先”。 苏霍姆林斯基说:“不要使掌握知识的过程让孩子们感到厌烦,就不要把他们引入一种疲劳和对一切漠不关心的状态。而要使他们的整个身心充满欢乐。”创设巧妙的情境,让学习在孩子们快乐的参与中变成一种享受,达到‘‘随风潜入夜,润物细无声”的功效,这就是我们追求的理想境界。生活是道德的沃土,道德源于斯、长于斯。班主任的课堂教学应紧紧抓住学生生活态度、生活能力的形成有着密切联系的家庭生活故事,让学生有事可想、有话可说,
从家庭小事中学会感恩父母。
孝敬父母是中华民族的传统美德,也是各种品德形成的前提。试想一个人连父母都不爱,不敬、不孝,怎么会爱朋友、爱同学、爱老师,成为一个人格健全的人呢?
一个人不孝敬父母的人,还会遵守国法吗? 其次,交教会学生做事。正确的做事,是培养学生能力的关键。
1、常规习惯,常抓不懈。学生良好的行为习惯的养成不是一节课、一两天说说就行的,它必须贯穿在整个管理过程中。于是我制定出详细的班规,要求学生对照执行,使学生做到有规可循,有章可依。由于低年级学生自觉性和自控力都比较差,避免不了会出现这样或那样的错误,因此这就需要班主任做耐心细致的思想工作、不能操之过急。于是,我经常利用班会、晨会、课前、课下(请收藏91考试网 网WwW.91exam.org)等一切可以利用的时间对学生中出现的问题进行晓之以理、动之以情、导之以行的及时教育,给他们讲明道理及危害性,从而使学生做到自觉遵守纪律。
2、具体要求,指导到位。心理学研究表明,儿童对事物的认知是整体性的,能熟知轮廓,但不注重细节。我在任一年级班主任开始,就常听一些家长说:“我家的孩子听不懂大人说的话。”我在工作中也遇到了同样的问题,如果不考虑学生的认知能力,在教师没讲清或学生没听明白的情况下,就让学生去完成某项任务,学生们只能是瞪着眼睛看着你,不知道应该怎样做,或者其行为往往事与愿违。这样做的结果,不但使学生产生挫败感,而且不利于他们掌握做事情的技能。为此,我常常思考,怎样才能让学生听懂老师的要求并根据要求去出色地完成任务呢?
我认为,首先要蹲下来,以孩子的视角观察事物,用孩子能听懂的话和他们交流。其次,要注重细节教育,把该做的事指导到位。比如洗抹布,我通过观察发现,小孩子洗抹布的方法是,把抹布扔到水里,涮一下,一捏就行了,抹布根本没洗干净,因此,用这样的抹布擦过的地方还是那么脏。为什么会这样呢?是因为孩子小、什么也不懂吗?是孩子有意糊弄吗?我认为都不是。这只是儿童心理发展特点使然。因为他们很想按照老师的要求去做,很想把事情做好,但是,不知道怎样才能做好。针对这种情况,我专门找一个时间,教他们洗抹布。我先打来一盆水,然后教他们怎样搓,怎么拧,告诉他们只有拧出的水清了才算干净。这样的身教非常成功。现在再看看他们洗抹布,一个个可认真了,都洗得特别干净。同样的道理,打扫卫生、物品摆放等工作,只要把要求的细节说到位,小孩子就能听得懂、做得到。再来说说我怎样使学生学会收作业吧。选好课代表后,我先教他们怎样收:左手一组,右手一组,从前到后一次完成两个小组,又快又齐。然后,教他们怎样摆放,一组正,一组反,组组分明,便于批改,便于发放。学生通过观察、模仿很快就领悟了要领,这样,哪一个孩子还能做错呢?
3、示范带头,直观引导。大教育家乌申斯基曾有过这样一段话:“教师个人的范例,对于学生的心灵是任何东西都不能代替的最有用的阳光。”低年级的学生对学校、老师、同学都感到陌生,对一切都充满新鲜感,对学校、对老师也很好奇,他们第一个想知道的就是自己的班主任是谁,她(他)是一个怎样的老师,而且这时他们会留心观察班主任的每一个动作、每一个眼神、每一种表情,会细心倾听班主任的每一句话,他们对班主任有着一种特殊的信任和依赖情感。班主任的自身素质,道德修养,班主任的一言一行,一举一动,无形之中会成为全班几十个孩子的榜样。因此,在班级工作中我时刻注意自身形象,事事从我做起,以良好的形象率先垂范,潜移默化的影响着我的学生。凡要求学生做到的,教师首先自己做到,而且做得更好。要求学生讲卫生,不随便乱扔垃圾,自己就做到随手捡拾垃圾。要求学生上课不迟到,自己就做到每节课提前到教室。要求学生做操规范,自己做操就先要做到认真。在我的带动下,我们班的大多数学生都能做到讲卫生不迟到,个个讲文明守纪律。
再次,应对学生进行意志品质的教育。在对孩子进行意志品质教育的同时,我认为班主任不应该是一名主宰者,也不应该是一名旁观者,而应该是一名指引者,学生良好行为过程的参与者。只有通过教师的扶持,挖掘学生的潜在动力,让学生从自我出发,从“老师让我…”改为“我让自己…”的观点的改变,发挥学生的能动性,才能真正达到对学生意志品质的教育目的!
1、从小事做起,在实践中发展.基本上,一名学生,他一天6、7小时都在学校度过。他们的一言一行,只要教师细心地观察,他们的优点和缺点便会暴露无遗。我想:要对学生加强此方面的教育,教师就应该做一个有心人,多看、多听、多想,从学生的一件小事,一个细节中去发现实质性问题。考虑学生意志薄弱的原因究竟在哪里,找到原因后,可以有的放矢的对学生进行教育,要学生明白:无论做什么事,都应该认认真真地去做,不能处处对自己放松要求,也不能常常原谅自己的错误,要让学生懂得“只要功夫深,铁棒磨成针” 的古训。只有做好每一件小事,才能不断地磨练自己的意志,增长自己的才能。
2、从理想教育出发,加强学生对自我的认识.意志薄弱的孩子除了顽皮不专心以外,往往还有更大的弱点。教师针对这些学生,可进行理解教育,用主题班会的形式,如“我的理想”对未来进行设想。也可以从平时的思品教学中贯穿理想教育,再不失时机地找学生谈话,以交流的形式给学生不断地鼓劲打气,不断地对他们施加影响,这样,内因外因相结合,更好地加强学生对自我的认识。
3、从榜样教育出发,提高学生的意志品质.除了让学生有一个奋斗的理想目标外,教师还应该在此基
础上进一步提高学生的意志品质——即对学生进行榜样教育。可以是身边的人物,学校里的学生,或者生活中的优秀人物等,对不同性格的学生,应采取对口类型的榜样人物来提高对学生的教育。使这些学生有了奋斗的目标,有了可以超越的动力,来不断地增强提高自己的意志品质。
4、循序渐进,逐步培养.古语曰:冰冻三尺,非一日之寒。对于学生意志品质的正确形成,不是一朝一夕能够解决的。除了以上三点外,第四点更是加强对学生意志品质形成的关键。在教育过程中,教师不能急于求成,也不能放松要求,而是要循序渐进,持之以恒。既要鼓励、表扬学生,但又要不断地对他们进行督促和检查,使他们在特定的环境中,由教师来促使他们克服自身的弱点,逐步培养和发展他们的意志品质。
第四、细处关爱,、亲近学生。爱,是教师职业道德的核心,一个班主任要做好本职工作,首先要做到爱学生。“感人心者,莫先乎情。”工作中,我努力做到于细微处见真情,真诚的关心孩子,热心的帮助孩子。我深信,爱是一种传递,当教师真诚的付出爱时,收获的必定是孩子更多的爱!感受孩子们的心灵之语,便是我最快乐的一件事!”七、八岁的孩子们整天在妈妈的怀里撒娇,都不讨厌妈妈,为什么?因为妈妈疼他们,爱他们。毫不吝惜地把一切献给他们,所以孩子们也深深的爱自己的妈妈。我常想,一个低年级的班主任要带好这些孩子,首先要当个好妈妈,要像他们的妈妈一样爱他们,要拿出自己的爱心去“哄”他们,“骗”他们。
如新入学的儿童爱玩,我就和他们一起做游戏,一起跳绳,一起踢毽子。我帮他们梳头、剪指甲、系鞋带等。这样,孩子们跟我亲热起来了。我还采用各种方法来激励孩子们的积极性,每天表现最好的小朋友我会抱抱他、亲亲他。虽然这些举动在成人眼里是那么的微不足道,可是在孩子的心中却产生了巨大的涟漪。经常有家长和我说,自己的孩子回家以后是那么激动、兴奋,还说下次还想得到这种奖励。
第五、教会学生学习。教育家陶行知先生曾说:“好的先生不是教书,不是教学生,乃是教学生学。”学习习惯的养成和阅读方法的指导,是学生语文素质培养的关键。
1、学习的目的教育,转变学生观念:从要我学习转变为我我要学习。美国哲学家弗兰西斯?培根有这样一句名言几乎众所周知,那就是“读书足以怡情,足以博彩,足以长才”。它把学习对人的影响力,对人的心灵塑造说得形象而深刻。怎样有效地提高学生的学习能力?我认为,必须实现“四个转变”,即由要我读转变为我要读,从我要读转变为我爱读,从我爱读转变为我会读,从我会读转变为我读懂。从要我学习到我要学习,究其本质就是教师启发学生明白学习的目的性和重要性,使学生从被动、被迫的学习,转变为主动、积极的学习,使学生具有强烈的学习愿望,使学习成为他们自觉的行为。
2、在课堂中要激励学生的学习兴趣。兴趣是最大的动力,是不竭的动力源泉。正如科学大师爱因斯坦所说:“兴趣是最好的老师。”因此,如果我们在语文教学过程中能激发起学生学习的兴趣,就能激活学习的主体,使他们的感官处于最活跃状态,最佳地接收教学信息,有效地诱发良好的学习动机。这样教和学得到了和谐的发展,
教学效率和学习效率就会随之大幅度提高。
3、课堂上应培养学生良好的学习习惯。培养小学生从小专心听讲,全神贯注读书,一边读一边想一边记,书写规范,乐于读课外书——爱读书、读 好书等良好学习习惯。
第六、公平、合理的处理班级事务。“让孩子永远生活在希望之中”这个希望就是班主任播种的。
1、因人而异,把握火候。当老师的都知道,在每个班里,都有所谓听话的孩子和淘气的孩子。那些听话的孩子,不用我们多说,只要你的一个眼神,一个动作,他就心领神会,能认真的按照你的要求去做;而那些淘气的孩子呢,经常给你唱反调。朱明宇就是这样一个学生。
一天早晨刚上课,我就发现他随手把垃圾丢在自己桌子底下。我当时很生气,但在课堂我也不因此耽误上课,就轻声提醒他,把垃圾捡起来,下课扔到垃圾桶里。他当时也按要求做了,谁知下课后又扔到地上。我忍无可忍就大声训斥他,没想到的事,他竟然十分不满地瞪了我一眼,气哼哼地拾起垃圾就扔到教室门口。我一看他的犟脾气又来了,来硬的是不行了,马上换了一副表情,说:“朱明宇是个讲卫生的好孩子,是吧?你会把垃圾捡起来的。”说完我就拉着他的手,同他一起走到教室门口。一边走他还一边问:“为什么要把垃圾扔到垃圾桶?扔到门口会怎样?”我就耐心给他解释。出乎意料的是,他竟然把别的同学扔的垃圾也捡了起来,嘴里还在说:“这是谁扔的垃圾?这么不讲卫生,污染环境。”听到他说的话,我欣慰地笑了。
2、及时表扬,延迟批评。德国美学家黑格尔说:“不应该使孩子们的注意力长久地集中在一些过失上,对此,尽可能委婉地提醒一下就够了。最重要的是要在学生身上激发出对自身力量和自身荣誉的信念。”教过低年级的老师都知道:孩子小,事儿多,一上课就“告状”。针对这一情况,我的处理办法是:①要求学生下课“告状”,课上带着好的情绪听课。这样,课前的小矛盾、小问题没有谁会记到40分钟以后,“告状”的几率就低了,课堂的利用率提高了。②延迟批评,既培养学生愉快的情绪体验,又给予其改正和返回的机会。我把批评留在每一天快要放学的时候,这时学生往往已经在负疚的情绪中反思了自己的行为,老师只要加以指导,就能很好的解决问题。
说到表扬,那就要及时、准确。因为“好孩子是夸出来的”。例如,学生早上值日时,当我看到一个表现特别好的孩子,就会当众说:“某某某同学真能干。”还摸摸头、拍拍背,用肢体语言鼓励学生。如果看哪个同学主动做好事,并且讲究方法,则更要表扬:“瞧,某某同学的观察力多敏锐呀,老师刚把小黑板放在地上,他就看出来需要擦。瞧,擦得多干净,大家都要学习他呀!”这样表扬后,班里课间擦黑板、倒垃圾等活大家都抢着干,谁也不袖手旁观,都积极主动地参与管理和为班级服务。结果,班里越来越整洁,孩子们也越来越懂事理。
3、抓住优点,激励成长。每个学生都有潜力,能否发挥他们的潜力关键就在于老师能否帮助他们树立起克服困难的信心和勇气。我班的吕扬,开学一段时间后,我发现他对学习兴趣不大,上课常开小差。怎样使他克服这些毛病呢?于是,我细心观察,希望找到他的闪光点。功夫不负有心人,在日常劳动中,我发现他非常积极,且不怕吃苦。从闪光点着手,在班上我表扬了他。课后,我找他谈心,从他劳动中不怕吃苦的闪光点去引导他学习上也应该这样,相信他是能做到。现在,这个孩子已迈出了前进的步伐。
第七、集体主义、爱国主义的教育。每个学生的成长,都离不开老师和家长的引导与教育,更离不开集体的教育和同化作用,集体的力量能使每个同学认识到个人与集体的荣辱息息相关。在集体活动中让学生体验快乐,增强班级的凝聚力。本学期,学校开展了丰富多彩的活动,每一次活动不仅给了学生锻炼的机会,更是一次对学生进行思想教育的极好的机会。因此我抓住每一次活动的契机培养学生的集体荣誉感。拔河比赛中,全体参赛同学奋勇拼搏,取得了优异的成绩。文艺汇演比赛中,全班同学精神饱满,获得了
一等奖。就是这样,一次次活动使同学们慢慢觉悟、慢慢成长,把集体的荣辱与自己联系在一起,增强了集体荣誉感,也增强了班集体的凝聚力。没有活动就没有教育,在每一次活动中我和学生们一起体验着、品尝着、成长着??。
温暖的集体温暖每个人的心,要让同学们的心紧紧相连,深深地扎根于班集体这块土壤,作为班主任,就要营造一个和谐、温暖有着浓郁集体氛围的大家庭,使同学们在这个大家庭中健康成长,使每一个同学的精神品格得到提升,认识到脚踏实刻苦学习,锻炼身体,不断地充实自己。今天的学习行动,就是为中华之崛起而读书,将来就要利用所学的知识为祖国献计献策、尽职尽责。导行不能光说不做,要引导小学生参加力所能及的“为国出力”的实践活动,如义务劳动,为他人为集体献爱心活动等等。
第八、自觉反思,自我完善。小学生品德的提高是一个能动的发展过程,他的成效因学生个人能否自觉主动进行道德修养紧密相关。年级越高,学生年龄越大,他们个人进行的道德修养在自身品德发展中的作用也愈大。所以班主任需要重视学生的自我道德修养。如引导学生依据个人品德中的弱点或所确定的奋斗目标,选出有针对性的格言置于课桌,或贴于室内,用以自警、自律、自励,从中获得教益;再如,根据社会的需要和结合学生各自的条件特点,帮助他们立定人生志向、确立奋斗目标,医生、工程师、飞行员、航天员、运动员、音乐家都将是他们美好的憧憬,并勉励和督促他们为实现自己的志向和目标而坚持不懈的努力。此外,我们还要从小培养学生逐步掌握自我批评的方法,具有自我批评的能力和习惯。
总之, 一份春华,一分秋实。班主任要用“爱心育人”,一切奉献都可由爱心产生,一个爱的微笑,一句爱的话语,都可能激起学生潜在的能量,有可能改变孩子的一生;还应重视作为“人”的学生,和学生平等相处,以诚相待,让学生乐于接近,只有师生平等、生生平等,才会形成和谐的班集体,进而为国育才。
第五篇:小学班主任工作体会
小学班主任工作体会
说到班主任工作,大家都有这样的体验:班主任在,学生能做好,是一个基本合格的班主任;班主任不在,学生能做好,是一个优秀的班主任;班主任在,学生仍不能做好,则是一个不合格的班主任。班主任的工作涉及到方方面面,下面,我就如何做一个好的班主任主要谈四点体会。
一、要确立平等的观念
同一班级的学生,各方面的差异是明显的,这种差异是一种客观存在,它是班主任有针对性进行思想教育工作的出发点,但决不是班主任对学生采取不同“标准”和“政策”的依据。不能因为学生的家庭经济条件不一样、社会背景不一样、学业成绩不一样,而采取不平等待遇。否则会极大地伤害了学生的自尊心和自信心;同时也降低了班主任在同学们心目中的威信。实际上,不管处在哪个层面的学生,他们都有一个共同的心理需求:希望受到他人的尊重,希望班主任在交往中一视同仁地对待他们。例如我班学生余鹏,在周记里曾这样写道:“期中考试后,班主任找了那么多同学谈话,有成绩好的,有中等的,也有差的,为什么独独没找我呢?”
实际上,班主任平等地对待每个同学,这种平等,是一种人格的平等,它并不排斥班主任在具体的施教过程中的因材施教、有的放矢的思想教学工作。作为交往者,班主任如果不懂得学生的这种心理需求或是理论上知道而没有在教育过程中加以实践,则必然会导致思想教育工作无法开展。
当然,有了平等的心态,还应积极倡导竞争合作的环境,首先班级成员要团结合作,“人不合作便无法生存”,班级亦是如此,只有通过学生与学生之间的合作才能营造良好的学习氛围。形成一个凝聚的班级体,才会水涨船高带动整个班级运行,没有竞争就无所谓进步,因而班主任应采取各种形式在班级成员中形成良好的平等竞争机制。如学习上的竞争,德育上的竞争,美育上的竞争等促使学生全面发展。在管理过程中,班主任还应尊重和信赖学生,切勿给学生各种有辱自尊心、自信心的打击。多以学生为出发点考虑事情,尤其在作出某项决定前,一定要站在学生立场上考虑措施的可行性,事事以理服人,以情动人,以爱心感化人,使学生完全信赖和尊重你。
二、制定严明的纪律
纪律上我主张“先专政后民主”,一个班级必须要明确的班规,主要是纪律规定,一切行动听指挥,步调要一致。凡是违反纪律的学生一定要受到批评,而且班主任注意自己的言行,以自身为榜样教育学生,学生的年龄特征使得他们的模仿性很强,而他们最直接的模仿对像就是班主任,因而班主任应特别注意在学生眼中的形象及行为规范,要求学生的事自己先做到,事事起到表彰作用、使学生有好的榜样。
其次要多运用鼓励的手段,“鼓励”在绝大多数时候都有效,不管成绩好坏,多表扬、鼓励,比较容易激发学生的勇气和上进心,从而使其更好的认识自我。在每天的下班时间里,班主任要密切注视学生的一举一动,对他们的合作表示肯定,对他们的积极态度表示喜悦。学生失败时要给他勇气,学生成功时要及时表扬。
我班学生庞卓彦,分班时别人都说他是高一的四大金刚之一,第一天上学,他就迟到,时间--两分钟,被班干部记名之后反应强烈,差点和班干部打起来,当时我把他找到办公室,他跟我说的第一句话是,“我住的地方那么远,两分钟还算迟到啊!”有了这句话就好办了,因为我早就知道他租的房子在我的楼下二楼,经过一晚的长谈疏导,情况就有了转机,在我没有要求他赔礼道歉的情况下,他自己主动向班干部承认错误,后来我多次地疏导、鼓励他,一学期过去了,年级的老师都反映,庞卓彦变了。
三、注重学生能力的培养和锻炼
学生不仅仅是教育对象,更是合作者和教育促进者。如果班主任教育思想和管理模式先进,学生就可以由被管理者变成管理参与者。这样,学生的潜能被充分激发了,班级事务和琐事就不用班主任事事亲临,学生们自己就能解决好。
我管理班级的目标就是要实现全员管理,这一目标的实践相当难,要让每个学生学会并主动去管理班级是一个很艰难的过程,但首先我们至少可以让学生认识到,在这个班级中,我是其中一员,我的一举一动都会影响班级的形象。从“我以班级为荣”上升为“班级以我为荣”,从而树立起责任心,从被动管理转为主动管理。我以一部分人为突破口,以一部份人的管理行为影响另一部份人,从而有序的带动整个班级运转。比如我现在的班一开始就提出“我爱我班”的口号,希望以此带动全班同学团结向上,健康发展,如:我班的球队的名字就很有意义“7+7”队,其含义:一是7+7=14,我班是14班,二是我班的人数77人。
学校组织的各种活动比较多,每次我总是鼓励学生力争做到最好,同学们心里都有一个信念:我要为集体争光。就拿美育节来说吧,我带了这么多年班主任,每年都耗财耗力,最后不讨好,有时钱花了几千,甚至没有选上,今年我们班改革了,学生提议表演小品,而且兴致比较浓,第一次表演,我参加了,感觉比较平淡,经过分析,我向学生倡议表演英语小品,当时说“好”的只有英语课代表一个人,毕竟要说英语口语,而且学生要演的《绿野仙棕》,剧本有六七十页,修改就不容易,更不谈口语啦,学生感觉在公众场合说英语不习惯,在我的鼓励下,他们天天起得很早,到操场上练习口语,最后的表演还满意,得了一等奖,这次成功大大增强了全班同学的集体荣誉感,现在别的不说,单在英语课上,主动敢讲、敢说的还不少,上课气氛非常活跃。
四、注重师生间的情感交流
没有交流,就没有教育,就没有感悟,就没有情感。
走进学生,和每一个学生成为朋友,让他们尊重我,理解我。利用课外的时间和学生一起谈心、交流……
学生病了,我组织学生去看望他;学生闹矛盾了,我会静下心来了解情况,把事情妥善地处理;甚至在读报时安排一些相关的文章来使他们感悟,使他们懂得友谊的珍贵。
当然关键是班主任要把课教好,在自己所教的学科上,要不断学习现代教育理论和先进的育人理念,做大做强自身的专业,多角度、多层次、全方位地搜集教研教改的信息,锐意进取,站在新时期新课程改革的前沿,努力使自己成为新时代的学者型教学能手。只有这样学生才会发自内心地尊崇你,打心眼地佩服你,并自愿地接近你,主动地与你交流,班主任的凝聚力自然地就增强了。
班主任很累,事情很多,很操心,有的时候还会很心烦,这都是免不了的,每一个学生都是一个世界,要想成为每一个学生的朋友,要想得到每一个学生的信任,必定需要付出很多的心血。既然当了班主任,就要当一个好班主任,就要迎接这种挑战!!
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其他心得体会优秀范文7
酒店服务员心得-其他心得体会-心得体会
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酒店服务员心得
第一篇:暑假酒店服务员心得
暑假酒店服务生心得
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。暑假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。
校园兼职网给了我一个锻炼自己、接触社会、服务社会的机会,今年暑假就在金韶酒店做兼职,体验服务生的工作,满怀期待,想见识一下星级酒店的“真容”。在酒店里做服务生我们要穿上酒店专用的服装,感觉我(请继续关注好 范文网Www.91exam.org)们一穿上这服装我们精神抖擞了很多,我们的主要工作就是摆桌子椅子、摆餐具、传菜、客人用完餐后收拾餐具、收拾桌子,摆餐具要很讲究的,一开始我们还真摆错了,传菜就是一件锻炼手臂肌肉的事,确实有点累,几盘菜一次端完确实有点重,还要端稳,不要让菜汁洒出来,虽然辛苦,不过我们还是能顺利完成任务。最让我感触的是经理叫我站在门口,吩咐我先不要让客人进来,等里面搞好了再让他们进来,这确实是一件考验我应变能力、考验我口才、考验我言行举止,考验我文明礼仪的事,这也给了我一个锻炼应变能力的机会。这次做酒店服务生真是让我受益匪浅。
作为大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国家的方针政策,学习三个代表,实践三个代表,为促进我国国民经济的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。此次实践之行,是系科给了我学习实践的机会,是系科给了我们极大的支持和信任,我们作为国家的后继力量,只有懂得全面的发展自己,把理论与实际相结合,才能更好地投入到祖国的建设中去,才能对得起养育我们教育我们影响我们的祖国。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深入基层,同基层领导谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去”的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层中去,把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年成长成才的正确之路。社会实践报告
“艰辛知人生,实践长才干”。通过开展丰富多彩的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生,即将走上社会,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。社会实践使同学们找到了理论与实践的最佳结合点。尤其是我们学生,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很理想。通过实践所学的专业理论知识得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的知识和水平。通过实践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化“天将降大任于斯人也。必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……”。 在短短四周的实践活动中,汗水淋湿了我们的衣裤,泪水模糊了我们的眼睛。但我们选择了坚持。七月,我们走进火热社会,用汗和泪谱写一曲壮丽的青春之歌。这是爱的奉献,这是我们的无悔选择。七月,我们撒播希望,同时拥抱丰收,就如新世纪的第一缕曙光,我们的暑期社会实践曙光城也给社区留下了光辉灿烂的一笔。
学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。
这个假期我没有选择自己所学的专业去实践,而是去酒店做了服务生,过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。我认为以下四点是在实践中缺少的。社会实践报告
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
第二篇:酒店服务员的实习心得
酒店实习心得
一、导论
暑假期间,我在郴州市汝城县的一家名叫鼎福楼的酒楼实习,在一个多月的时间里,我深深的体会到服务工作的辛苦,也了解了一些做酒店服务工作的要领,也仿佛成熟了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活,了解了艰难。在餐厅里很多人一眼就能看出我还是一名在校的学生,有人说从脸上就能看出来,就是因为社会经验还不够,才会表现出些许稚嫩吧!
我在酒店的工作很杂,早上九点半到下午两点半,下午四点半到晚上十点,在这期间,有点单,有收拾,还有帮忙厨房。虽然时间有些长,但是,热情而年轻的我没有因此而懈怠。因为我认为这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在学校,也许会有人告诉我们去做什么,怎么做。然而这里却不是,一切都是由自己去做,并且要很努力的去做,一项工作的效率就会得到不同人的评价。在学校,对于不怎么表现的我来说就只有学习的氛围了,为了取得更好的成绩而努力。在这里,大家都是为了取得更好的报酬而努力。其实这也是一种学习,学习看是做事,随机应变。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张.有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评.
二、实习目的
通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识;切身了解社会服务市场的目前状况,
为将来自己进入社会做好准备。 熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。 通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。 学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。 学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
三、心得体会
目前,酒店事业发展的越来越快,酒店管理也越来越受到重视。谈到到酒店管理我们很容易想到服务质量,酒店服务员是直接和顾客接触的重要环节,服务员的服务水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我对于这个暑假的酒店服务工作的一些经验总结:
(一)、素质篇
作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质,我认为还应该有细心,认真观察顾客的一言一行,不通的人表现的动作神态不一样,从这些神态中可以得出不同的个性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好,投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。
(二)、效率篇
做任何事都要讲究效率,效率对办事效果具有重大的影响,当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏,效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了最大的发挥,从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记住顾客的需要,并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的,如顾客故意的刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。
(三)、技能篇
服务应该注意流程顺序清晰,服务流畅,无论是倒茶还是上菜都要动作规范。不能忘记“热情服务”这一理念,有的员工在开始的时候很注意,到后面就开始松懈了,所以说服务质量对酒店的营业质量是具有深刻影响的,要严格把关才是。一方面,服务员的技能应该在正式上岗之前就先培训好,通过了考核才允许上岗;另一方面,服务工作的质量还应该在工作过程中不断提高,不能一成不变,而应该按照顾客的要求做出相应的改变。
作为一名服务性质的工作人员,我想学习工作的目的不在于通过业务考试,而是为了获取知识,获取工作技能,换句话说,在工作中学习是为了能够适应社会的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的,能够以进入社会实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习工作了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。
第三篇:酒店服务员工作心得体会
我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
第四篇:酒店服务员培训心得体会
酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力
客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
七、营销能力
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
第五篇:酒店服务员培训心得体会
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酒店服务员培训心得体会
酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛分享
的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力
客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人
的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
七、营销能力
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
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关于茶艺培训学习的个人心得(精选多篇)-其他心得体会-心得体会
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关于茶艺培训学习的个人心得(精选多篇)
目录
第一篇:关于茶艺培训学习的个人心得第二篇:茶艺培训心得第三篇:茶艺心得第四篇:茶艺
心得第五篇:个人培训学习心得更多相关范文
正文第一篇:关于茶艺培训学习的个人心得 因为个人对茶的喜爱,我报名学习了茶艺。
在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。
源于对“茶”的喜爱,怀着对中国传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。
茶艺学习,对我来说,才是刚刚开始。
第二篇:茶艺培训心得茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶道,烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。
茶道,通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道,则是承唐宋遗风。
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:一、绿茶绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。二、乌龙茶乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。三、花茶“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡
茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
第三篇:茶艺心得茶艺心得
在正式学习茶艺之前,对茶艺还是蛮喜欢的,好奇、但又没有学习和接触的途径。起初一直以为只有性格安静、沉稳的女孩子适合茶艺;穿着中国传统的旗袍、挽起发髻;优雅的动作,犹如一种不可打破的意境。但在真正学习和了解茶文化和茶艺后,理念上,言行上,心理上都发生了很多的变化。在来这学校之前学习了一年的瑜伽,瑜伽可以让我的心情安静下来,这对于性格急躁的我来说是非常好的一项活动。我一直渴望找个一个方式可以修养身心,可以让让自己变成期待中的自己;静、优雅。或许这不是所有人想要的,但却是我自己很期待的。期待处变不惊的自己,这很难,不是一朝一夕可以养成的。
刚接触的时候一直很担心自己学不好,对于性格急躁,粗心大意的我来说,这会是一个挑战。然后情况并没有我想象的那么困难,在老师的带领下,我跟着老师的步骤走,发现一节课不知不觉就已经结束了,感觉意犹未尽。只有学习瑜伽的时候有过同样的感觉,我意识到这将会是我以后生活中的一样兴趣。在泡茶的过程,感觉心静下来了,我发现这就是我期待中的状态,虽然只是些许的改变,但是自己和身边的朋友有发现我有些些与以前不同了。
同学中有很多更胜我一筹,看他们泡茶的状态,都不忍心去(本站向你推荐www.91exam.org)打破那种意境;同样在同学中出现小错误的时候,马上就意识到他做错了,很想告诉他怎么做事正确的。大家在不断的练习和提高。不仅仅在记住泡茶的步骤和手法,同时也在探索泡茶的意境,泡出一杯色香味俱佳的茶汤。
紫砂壶的冲泡主要分一下几步,一、行礼,下面由我为大家展示紫砂壶的冲泡,然后行李,落座,再次行礼。二、出具,道具组、茶叶罐、茶托、茶盘、公道杯、茶壶,品茗杯。
三、温壶,紫砂壶、公道杯、品茗杯。四、投茶、洗茶,拿赏茶盒、茶叶罐、投茶,拿水壶,倒水,将水倒入公道杯。五、冲泡,将水倒入紫砂壶中,将公道杯中的水淋在紫砂壶上,剩余的水再次温壶,将水倒掉,然后分别温三个品茗杯,然后将紫砂壶中的茶汤倒入公道杯中,再将公道杯中的茶汤分别倒入品茗杯中。六、奉茶,在奉茶的过程中最重要的是身体越过茶汤七、收具,感觉收具比绿茶的冲泡稍微复杂点,重点是遵循排列美观。这或许只是简单的几步,但在这几步中可以让你静心。
茶艺可静心,陶冶情操也。
第四篇:茶艺 心得茶艺心得
在公关礼仪课实训中,我们学习了有关于茶艺的相关知识。在以前不懂为什么人们老是喜欢茶艺,在我看来不过就是喝口茶而已,但在学习了相关知识后,我才真正的了解茶艺。
茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料,只要心存恭敬,心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶来。
我们主要了解了几种茶的泡法,如绿茶、普洱茶、花茶和铁观音等。在没有进行进一步的了解时,我知道的茶类很少,但在学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了。基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏,选择好茶叶很重要,一般来说,判断茶叶的好坏可以从以下几点着手:即察看茶叶,嗅闻茶香,品尝茶味,分辨茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶,第二要项是茶具配合,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯正技艺,第五要项是品名环境。
后来,学习了各种茶的冲泡方法和技巧,看着视频,主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧。泡好
一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间,就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水需要讲究,好茶需要好水。
把茶看作是造物主送给人类的一本教科书,它教育我们要热爱生活。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,广泛提高艺术修养,推动社会的高度。我要用我所学,发扬中国的传统文化。
这次的茶艺实训让我学到了很多很多,我相信茶艺会伴我一生,也会丰富我一生。
豆露
6233100147营销331001班
第五篇:个人培训学习心得个人培训学习心得
这两个月以来,伴随着食品运营每日工作例会制度的贯彻落实,在徐总的教导下,在各位同事的帮助下,通过培训我个人觉得受益匪浅,提高了思想认识,明确了工作目标,对公司的发展和个人的进步努力方向有了清晰的认识。下面就个人的一点心得体会汇报如下:
1、加强个人学习,积极了解食品方面的知识个行业规则。俗话说得好,磨刀不误砍柴工,作为一个对食品缺乏深入专业性了解的人来说,只有摸清了行业的方方面面才有工作的得心应手,今后的工作中,我一定要加强个人专业学习,了解食品现状,食品运作规律,争取早日学有所成。
2、提高个人的工作执行力。徐总提出要在公司实行军事化管理,众所周知,所有的社会组织中运转效率最高的是军队,执行力最强的也是军队,在市场竞争中,执行力的高低往往影响公司的策略实施,影响到公司的核心竞争力的有效发挥。作为公司的一员,努力贯彻执行公司决定,有效将命令传达到每一个部门是行政部门的应尽职责,今后行政部门一定加强人员管理,提高工作效率。
3、团结同事,共同合作,积极开展工作。行政事务繁琐细致,牵扯多部门,要求我们起到协调作用,穿针引线,将问题矛盾化解在萌芽阶段,只有诚恳待人,公证处事,才能起到积极的建设性作用。
4、规范制度,熟悉工作流程。
5、
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