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《饭店管理概论》调查实习报告
目录
第一篇：《饭店管理概论》调查实习报告
第二篇：《饭店管理概论》调查实习报告
第三篇：饭店餐饮管理调查报告
第四篇：饭店管理概论问答
第五篇：饭店管理概论阶段性总结
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正文
第一篇：《饭店管理概论》调查实习报告
院系：工商管理学院
专业：酒店管理专业
班级： xx
姓名： xx
指导教师： xx
时间： xx-xx 第二学期
饭店管理实习报告
------ 绿色之旅 “xx 大酒店 ”
感谢有这次发表实习报告的机会，我们四个人全程陪大家保证周到详细的为您讲解我们的绿色之旅。简短的开篇包含我们四人各自的姓可见用心良苦吧！首先呢，我们要向大家介绍一下我们本次实习报告名字的由来。为什么称之为绿色之旅呢？其一，绿色是春天的主旋律，她满载希望和生机给人以朝气蓬勃之感，我们的实践之旅在这美好的季节拉开帷幕；其次， xx 大酒店是新的开始，对于毫不知情的酒店，我们不但在网上调查而且亲自去实践考察，并利用业余时间去那里做兼职从而更好的做到理论与实践的统一，同时也使我们学习酒店管理专业的学生对于自己该学些什么，该怎样做到更好，有了更深的认识，意识到社会上很需要我们这样的专业人才，对其充满了希望，并且产生了十足的动力。
我们四人的实习报告总结如下：
摘要 :
近些年来，随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对餐饮的需求也日益增长。酒店行业作为第三产业在中国不断兴起。在当代这个高速发展的时代，酒店服务质量的高低更是引起人们的关注。酒店行业的发展不仅体现一个地区经济发展水平的高低，而且也体现着该地的精神文化水平，是我们文明的再现！并且也引起高校的重视，在老师和校领导的支持下，我们四人有幸于周末时间参观了 xx 的一些酒店，对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说，这无疑是一个天大的好机会，也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触 xx 大酒店的我们，内心感受很深，有种 “ 如入其境，如临深渊 ” 的切实体验。本文主要针对饭店实习的目的意义，酒店概述，饭店管理制度，酒店优缺点及未来规划做一些描述：
目的：
通过实践教学，让学生的理论知识与实践相结合。让学生真正对酒店岗位有更清楚的了解，加快学生对专业知识的掌握，让学生熟悉饭店部门的工作性质，加强学生的基本专业技能及心理素质，树立敬业精神，培养学生独立思考并解决问题的能力，为学生步入社会岗位奠下一个良好基础！
酒店名称： xx 大酒店（ xx ）
酒店等级：国家首批 aaaa 级绿色饭店，三星级商务酒店
地理位置：位于 xx 市市中心，地理位置相当优越
实习及参观时间和人员： xx 年 4 月 30—5 月 2 日
裴文月 程金金
谢露露 周立杰
酒店详细情况调查报告
一．酒店简介：
xxxx 大酒店组建于 xx 年，是一家商务型三星级旅游饭店。中国首批 aaaa 级绿色饭店，中国饭店协会会员单位，隶属 xx 八荣企业管理有限公司。 xx 大酒店自身具有位置及建筑风格的特色优势，酒店的经营市场定位也非常明确 ——“ 利用优越的地域位置，以接待商务客户为主，旅游散客、小型团队为辅，通过标准化、亲情化的服务品质，争取高效的市场占有率 ” 。创业初，酒店就提出了 “ 亲情 xx 、温馨家园 ” 的服务理念。几年来的实践结果证明，酒店在出品质量、服务质量、卫生标准上受到了客户的普遍认可和满意，并取得了一定的收效。酒店开业至今，客房平均出租率基本保持在 85% 以上，餐饮整体上座率保持在 58% 以上。企业荣获了 “ 全国绿色餐饮企业 ” 、 “xx 餐饮名店 ” 、 “ 弘扬 xx 餐饮文化突出贡献奖 ” 、 “xx 容貌环境五星级单位 ”“xx 食品卫生 a 级单位 ” 、 xx-xx 年连续三年被评为 “xx 十强星级酒店 ” 、 “xx 食品卫生安全示范单位 ” 、 xx-xx 年连续三年被评为 “ 河北省消防工作先进单位 ” 等称号。应当说这是我们贯彻上级行业管理部门工作要求及指示精神，按照公司总部的工作部署，酒店管理团队带领全体员工共同努力，全面抓经营管理和质量管理工作的结果
二．酒店经营现状，存在的优缺点问题，和如何解决的决策方案：
其一 . 现状 ::xx 酒店的宗旨：
1. 严格的管理体制
xx 大酒店有一套严格的科学的管理制度，无论是部门经理还是主管、领班、员工都有明确的岗位职责，酒店员工按照岗位规范和程序进行操作，奖罚措施明显。
2 、使用计算机管理是酒店使酒店走向国际化、科学化。
由于普遍使用计算机管理，酒店的管理人员能及时、准确的掌握客房、餐厅商场的销售情况和制定正确的销售对策，使客房、餐厅的使用率增加，商品销售额增长，库存控制在合理的范围之内。
3 、利用自身优势，做好鲜明的特色 .
xx 大酒店有独到之处，他们运用本店优势和特色创造更好的服务，主要为客人提供零点服务即随吃随点，保证顾客得到高速度、高质量的餐饮服务。
4 、突出的敬业精神，严格的员工守则
员工做到时时为顾客，事事为顾客，本着敬业精神提供更好的服 ; 工作上班期间不得以任意理由随意脱岗，不准许员工和客人去同一洗手间，并设有员工专用洗手间。以表示对顾客更好的尊重。
其二，我们对 xx 酒店的优缺点做了一些概述：
优点：
1 、服务质量好
员工服务然宾客整体感觉还是很舒服的，很满意的，员工真正做到了微笑服务，态度友好是宾客们对 xx 酒店服务人员的整体评价。
2 、地理位置好
根据宾客的消费心理，每位宾客都想选择位置优雅有品位的酒店。 xx 酒店就抓住了宾客的河中需求。 xx 酒店位于文化路和建设大街交叉口，地处繁华地段，临景落地玻璃窗俯瞰城市中心，东观秦皇日出，西望碣石遗风，堪称 xx 空中花园。
菜肴可口 酒店菜肴基本上能达到客人满意，种类繁多，而且菜肴的风格特色给宾客的印象很深。
缺点
1 、设施陈旧
整个酒店看上去还行，当入住时会发现其设施设备有些陈旧老化，缺少给人眼前一亮的感觉！
2 、卫生条件有些地方不合格
有些地方的卫生还没有到位。
3 、软件设施备不完善
一些地方软件不符合要求，并且软件不完善。
其三．我们在 xx 酒店实际工作的案例及分析
1. 就是大厅婚宴包桌情景。
当我们去实际工作的第一天做的是餐饮，主管婚宴中的摆台和上菜，首先是摆台，这才更是我们认识到了在学校技能课上学的东西是非常实用的，因同行去的非酒店管理专业的学生练习好遍也比不上我们，可见专业技能的学习和培养是必要的也是十分重要的。凭借着自身本专业的独特优势我们很快、顺利的提前完成了摆台工作。
接下来，就是上菜过程了。宴会开始之前，有传菜生把菜运到餐桌旁我们主要是负责上菜，共八道凉菜，领班叮嘱我们要本着 “ 颜色搭配，荤素搭配 ” 原则。紧接着是酒水的开盒和供应问题，再下来是热菜共十二道，其中值得注意的就是上菜过程中的位置和对客人的礼貌程度。尤其是礼貌用语：谢谢、对不起、打扰一下、您慢用、、、、、、并且我们每人看三桌要记菜名和上菜次序。每上一道菜必须把单子对应好做好以上过标记。还有最后的主食和汤，本着尽自己最大的努力使顾客满意。
在忙碌和细致耐心中我们的工作告一段落，虽然又累又饿，但很有成就感和收获。真是所谓的苦中有甜啊！
我们更认识到了，到一个地方首先必须熟悉这里的环境和构造，以便更好的为顾客提供服务。
2. 对于顾客在不恰当时间在酒店停留问题
工作的第二天，我改变一个工作项目，主管 310 的包间，整个工作构成还算顺利，可是最后的工作可让我不知所措。是这样的 xx 酒店有规定客人在晚上九点左右必须要按时离开，以方便酒店工作人员做好打烊工作，可是偏偏有几个客人喝醉酒了，怎么也不肯 ( 来源 91 考试网 WWW.91exam.org) 离开，当时已经是就点半多了，这时把所有值班的员工都急坏了，可是也毫无办法呀！这时饭店的吕经理过来采用它独特处理问题的方式，是客人准时离开，本并没有任何不满之意。由此可见处理随机事件的能力也是十分重要的。要在实践中积累和培养。
其四 . 针对以上 xx 大酒店的优缺点和实践工作中的问题及现象，我们给出如下规划的意见和建议：
1 、由于客人对酒店的第一感觉就是入住酒店时的外部环境，所以需要完善酒店设施，更新酒店设备，多增加写信应齐全的设备，以满足顾客视觉及心理需求。
2 、一个酒店卫生条件的高低有时会直接决定客人的入住率，因为尤其对入住星级酒店的客人来说，都希望自己的钱花的物有所值，所以 xx 酒店在今后还应多注意卫生方面的问题，争取做到菜肴卫生，餐具卫生，服务人员清洁大方，卫生间卫生等等全方位的干净，只要客人经过的地方就要做到干净漂亮。
3 、在当今社会，网络高度发达，因此根据宾客追求时尚，方便联系的心理，加大酒店内软件设备的完善是十分必要的。
4 、从我们打工经历来看， xx 酒店和其他一些酒店一样，存在传菜过程混乱现象， xx 酒店要想在今后发展过程中略胜一筹，那么就应该加强传菜过程的有序化，从后厨到前台服务都要加强培养。
5 、提高整体员工的素质和服务质量，争取要做到没有最好只有更好。
通过此次调查实习我们有了很深的感触和体会：
一、加深了我们大学生对职业与行业的了解
了解职业行业有很多方法，譬如阅读相关的文章，请教业内人士，但最直接的方法还是亲自做这份工作。在我们亲身经历酒店工作的过程中，我们知道了自己在该行业中的不足。
二、为该专业学生向职场人士转变做准备
人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。饭店参观实习就为我们提供了一个机会，让我们接触到真实的职场。有了实习的经验，以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境，完成学生向职场人士的转换。
三、培养并锻炼了我们的能力
在参观浏览并工作中，我们对酒店流程有了一个清晰的了解，并且培养了我们的实践能力，让我们的服务意识从整体上得到提高，心理品质得到加强。
四．看到了酒店行业未来更好的发展前景
酒店服务业是社会文明的窗口，作为当今发展较快的服务行业来说，酒店业需要更多的人才来对其进行管理，而我们四个人的此次参观实习就是对酒店业的一个初步了解。酒店业正在向人性化，环保化，品牌化及网络化方向发展，酒店业在其今后的发展过程中必将会有一个光明的前景。
参考文献： 1. 张四成《现代饭店管理》
2. 余柄炎 . 现代饭店管理 [m]. 上海 : 上海人民出版社 ,1999.101-102
3. 张华友 , 张宏宇 . 我国酒店管理公司的现状和发展策略 [j]. 企业活力 ,xx,(11):56-57
4. 郑向敏，酒店管理 . 清华大学出版社
第二篇：《饭店管理概论》调查实习报告
《饭店管理概论》调查实习报告
院系：工商管理学院
专业：酒店管理专业
班级： 08281001
姓名：裴文月 程金金
谢露露 周立杰
指导教师：王颖
时间： 2014-2014 第二学期
饭店管理实习报告
------ 绿色之旅 “ 绿洲大酒店 ”
感谢有这次发表实习报告的机会，我们四个人全程陪大家保证周到详细的为您讲解我们的绿色之旅。简短的开篇包含我们四人各自的姓可见用心良苦吧！首先呢，我们要向大家介绍一下我们本次实习报告名字的由来。为什么称之为绿色之旅呢？其一，绿色是春天的主旋律，她满载希望和生机给人以朝气蓬勃之感，我们的实践之旅在这美好的季节拉开帷幕；其次，绿洲大酒店是新的开始，对于毫不知情的酒店，我们不但在网上调查而且亲自去实践考察，并利用业余时间去那里做兼职从而更好的做到理论与实践的统一，同时也使我们学习酒店管理专业的学生对于自己该学些什么，该怎样做到更好，有了更深的认识，意识到社会上很需要我们这样的专业人才，对其充满了希望，并且产生了十足的动力。
我们四人的实习报告总结如下：
摘要 :
近些年来，随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对餐饮的需求也日益增长。酒店行业作为第三产业在中国不断兴起。在当代这个高速发展的时代，酒店服务质量的高低更是引起人们的关注。酒店行业的发展不仅体现一个地区经济发展水平的高低，而且也体现着该地的精神文化水平，是我们文明的再现！并且也引起高校的重视，在老师和校领导的支持下，我们四人有幸于周末时间参观了秦皇岛的一些酒店，对于我们从未接触高星级别的酒店的菜鸟来说，这无疑是一个天大的好机会，也是我们了解星级酒店的最佳途径。近距离接触绿洲大酒店的我们，内心感受很深，有种 “ 如入其境，如临深渊 ” 的切实体验。本文主要针对饭店实习的目的意义，酒店概述，饭店管理制度，酒店优缺点及未来规划做一些描述：
通过实践教学，让学生的理论知识与实践相结合。让学生真正对酒店岗位有更清楚的了解，加快学生对专业知识的掌握，让学生熟悉饭店部门的工作性质，加强学生的基本专业技能及心理素质，树立敬业精神，培养学生独立思考并解决问题的能力，为学生步入社会岗位奠下一个良好基础！
酒店名称：绿洲大酒店（秦皇岛）
酒店等级：国家首批 aaaa 级绿色饭店，三星级商务酒店地理位置：位于秦皇岛市市中心，地理位置相当优越
实习及参观时间和人员： 2014 年 4 月 30—5 月 2 日
裴文月 程金金
谢露露 周立杰
酒店详细情况调查报告
一．酒店简介：
秦皇岛绿洲大酒店组建于 2014 年，是一家商务型三星级旅游饭店。中国首批 aaaa 级绿色饭店，中国饭店协会会员单位，隶属秦皇岛八荣企业管理有限公司。绿洲大酒店自身具有位置及建筑风格的特色优势，酒店的经营市场定位也非常明确 ——“ 利用优越的地域位置，以接待商务客户为主，旅游散客、小型团队为辅，通过标准化、亲情化的服务品质，争取高效的市场占有率 ” 。创业初，酒店就提出了 “ 亲情绿洲、温馨家园 ” 的服务理念。几年来的实践结果证明，酒店在出品质量、服务质量、卫生标准上受到了客户的普遍认可和满意，并取得了一定的收效。酒店开业至今，客房平均出租率基本保持在 85% 以上，餐饮整体上座率保持在 58% 以上。企业荣获了 “ 全国绿色餐饮企业 ” 、 “ 秦皇岛餐饮名店 ” 、 “ 弘扬秦皇岛餐饮文化突出贡献奖 ” 、 “ 秦皇岛容貌环境五星级单位 ”“ 秦皇岛食品卫生 a 级单位 ” 、 2014-2014 年连续三年被评为 “ 秦皇岛十强星级酒店 ” 、 “ 秦皇岛食品卫生安全示范单位 ” 、 2014-2014 年连续三年被评为 “ 河北省消防工作先进单位 ” 等称号。应当说这是我们贯彻上级行业管理部门工作要求及指示精神，按照公司总部的工作部署，酒店管理团队带领全体员工共同努力，全面抓经营管理和质量管理工作的结果
二．酒店经营现状，存在的优缺点问题，和如何解决的决策方案：
其一 . 现状 :: 绿洲酒店的宗旨：
1. 严格的管理体制
绿洲大酒店有一套严格的科学的管理制度，无论是部门经理还是主管、领班、员工都有明确的岗位职责，酒店员工按照岗位规范和程序进行操作，奖罚措施明
2 、使用计算机管理是酒店使酒店走向国际化、科学化。
由于普遍使用计算机管理，酒店的管理人员能及时、准确的掌握客房、餐厅商场的销售情况和制定正确的销售对策，使客房、餐厅的使用率增加，商品销售额增长，库存控制在合理的范围之内。
3 、利用自身优势，做好鲜明的特色 .
绿洲大酒店有独到之处，他们运用本店优势和特色创造更好的服务，主要为客人提供零点服务即随吃随点，保证顾客得到高速度、高质量的餐饮服务。
4 、突出的敬业精神，严格的员工守则
员工做到时时为顾客，事事为顾客，本着敬业精神提供更好的服 ; 工作上班期间不得以任意理由随意脱岗，不准许员工和客人去同一洗手间，并设有员工专用洗手间。以表示对顾客更好的尊重。
其二，我们对绿洲酒店的优缺点做了一些概述：
优点：
1 、服务质量好员工服务然宾客整体感觉还是很舒服的，很满意的，员工真正做到了微笑服务，态度友好是宾客们对绿洲酒店服务人员的整体评价。
2 、地理位置好根据宾客的消费心理，每位宾客都想选择位置优雅有品位的酒店。绿洲酒店就抓住了宾客的河中需求。绿洲酒店位于文化路和建设大街交叉口，地处繁华地段，临景落地玻璃窗俯瞰城市中心，东观秦皇日出，西望碣石遗风，堪称秦皇岛空中花园。
菜肴可口酒店菜肴基本上能达到客人满意，种类繁多，而且菜肴的风格特色给宾客的印象很深。
缺点
1 、设施陈旧整个酒店看上去还行，当入住时会发现其设施设备有些陈旧老化，缺少给人眼前一亮的感觉！
2 、卫生条件有些地方不合格有些地方的卫生还没有到位。
3 、软件设施备不完善一些地方软件不符合要求，并且软件不完善。
其三．我们在绿洲酒店实际工作的案例及分析
1. 就是大厅婚宴包桌情景。
当我们去实际工作的第一天做的是餐饮，主管婚宴中的摆台和上菜，首先是摆台，这才更是我们认识到了在学校技能课上学的东西是非常实用的，因同行去的非酒
店管理专业的学生练习好遍也比不上我们，可见专业技能的学习和培养是必要的也是十分重要的。凭借着自身本专业的独特优势我们很快、顺利的提前完成了摆台工作。
接下来，就是上菜过程了。宴会开始之前，有传菜生把菜运到餐桌旁我们主要是负责上菜，共八道凉菜，领班叮嘱我们要本着 “ 颜色搭配，荤素搭配 ” 原则。紧接着是酒水的开盒和供应问题，再下来是热菜共十二道，其中值得注意的就是上菜过程中的位置和对客人的礼貌程度。尤其是礼貌用语：谢谢、对不起、打扰一下、您慢用、、、、、、并且我们每人看三桌要记菜名和上菜次序。每上一道菜必须把单子对应好做好以上过标记。还有最后的主食和汤，本着尽自己最大的努力使顾客满意。
在忙碌和细致耐心中我们的工作告一段落，虽然又累又饿，但很有成就感和收获。真是所谓的苦中有甜啊！
我们更认识到了，到一个地方首先必须熟悉这里的环境和构造，以便更好的为顾客提供服务。
2. 对于顾客在不恰当时间在酒店停留问题
工作的第二天，我改变一个工作项目，主管 310 的包间，整个工作构成还算顺利，可是最后的工作可让我不知所措。是这样的绿洲酒店有规定客人在晚上九点左右必须要按时离开，以方便酒店工作人员做好打烊工作，可是偏偏有几个客人喝醉酒了，怎么也不肯离开，当时已经是就点半多了，这时把所有值班的员工都急坏了，可是也毫无办法呀！这时饭店的吕经理过来采用它独特处理问题的方式，是客人准时离开，本并没有任何不满之意。由此可见处理随机事件的能力也是十分重要的。要在实践中积累和培养。
其四 . 针对以上绿洲大酒店的优缺点和实践工作中的问题及现象，我们给出如下规划的意见和建议：
1 、由于客人对酒店的第一感觉就是入住酒店时的外部环境，所以需要完善酒店设施，更新酒店设备，多增加写信应齐全的设备，以满足顾客视觉及心理需求。
2 、一个酒店卫生条件的高低有时会直接决定客人的入住率，因为尤其对入住星级酒店的客人来说，都希望自己的钱花的物有所值，所以绿洲酒店在今后还应多注意卫生方面的问题，争取做到菜肴卫生，餐具卫生，服务人员清洁大方，卫生间卫生等等全方位的干净，只要客人经过的地方就要做到干净漂亮。
3 、在当今社会，网络高度发达，因此根据宾客追求时尚，方便联系的心理，加大酒店内软件设备的完善是十分必要的。
4 、从我们打工经历来看，绿洲酒店和其他一些酒店一样，存在传菜过程混乱现象，绿洲酒店要想在今后发展过程中略胜一筹，那么就应该加强传菜过程的有序化，从后厨到前台服务都要加强培养。
5 、提高整体员工的素质和服务质量，争取要做到没有最好只有更好。
通过此次调查实习我们有了很深的感触和体会：
一、加深了我们大学生对职业与行业的了解
了解职业行业有很多方法，譬如阅读相关的文章，请教业内人士，但最直接的方法还是亲自做这份工作。在我们亲身经历酒店工作的过程中，我们知道了自己在该行业中的不足。
二、为该专业学生向职场人士转变做准备
人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。饭店参观实习就为我们提供了一个机会，让我们接触到真实的职场。有了实习的经验，以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境，完成学生向职场人士的转换。
三、培养并锻炼了我们的能力
在参观浏览并工作中，我们对酒店流程有了一个清晰的了解，并且培养了我们的实践能力，让我们的服务意识从整体上得到提高，心理品质得到加强。
四．看到了酒店行业未来更好的发展前景
酒店服务业是社会文明的窗口，作为当今发展较快的服务行业来说，酒店业需要更多的人才来对其进行管理，而我们四个人的此次参观实习就是对酒店业的一个初步了解。酒店业正在向人性化，环保化，品牌化及网络化方向发展，酒店业在其今后的发展过程中必将会有一个光明的前景。
第三篇：饭店餐饮管理调查报告
饭店餐饮管理调查报告
------ 以烟台鸿富酒家为例
彭丽君 旅游管理专业 1 班 学号： 062613539
1. 企业介绍
鸿富酒家是一家旅游定点餐厅，位于烟台市珠玑路附近，临近只楚路，旁边为电子产品集结市场，同时位于烟台到蓬莱的主要交通干道旁边。厂房星罗棋布 , 道路四通八达 . 不管是从经济上考虑 , 还是从地理位置上考察 , 在此建设经营旅游酒店都不失为良好的选择。电话： 0535-6513398 。
2 ，酒店客源市场 :
饭店是以接待旅游团队等客人为主，对旅游业的依赖十分明显，总的来说，饭店的发展离不开旅游业的发展，
同时也接待婚礼酒宴以及商务客人包间。
3 ，酒店的采购渠道
饭店由于每天的客流量巨大，消耗的原材料较多，而附近并没有相对的适合于酒店的原材料采购点，所以酒店选择了与专门的蔬菜运输公司合作，由该公司每天定时将各种所需要的蔬菜，鱼肉产品送到，每月结一次帐。每天晚上由厨师长将当天的原材料消耗量记录在案，查看消耗量，对照已定餐的旅游团队数量，将所需原材料数量报给该蔬菜品公司，该公司根据所需要量于第二天早晨 8 点左右定时将产品送到。
4 ，酒店产品
餐饮： 酒店主要销售的是旅游团队，提供的主要是团队餐。同时在酒店的前台位置放置了许多的酒类产品，主要包括烟台本地的古酿酒，张裕葡萄酒，青岛碑酒，崂山碑酒等，以及各种饮料，包括雪碧，可乐等，同时，前台亦设置了冰箱等，顾客可以在夏天自由选购各种雪糕产品，在大厅设置了大型的供氧鱼缸，里面陈列了各种各样的鱼虾类，供商务客人现选现买，可以买回家，也可以直接在酒店加工，一般价格都比较高，在大厅靠近出口的地方设置了一个简单的商品柜台，主要销售一些饮料，饼干，一次性使用的旅游洗漱用品，餐巾纸等各类主要针对旅游者的商品。
住宿：在鸿富酒家的左边地下室设置了一层楼的地下旅馆，主要针对来些带团的导游人员或是司机人员，床位设置简单，销售价格低廉，一般需要提前一天订房。
5 ，酒店的销售及推销特点
一，对于旅游团队： 由于饭店是以接待旅游团队等客人为主，对旅游业的依赖十分明显，所以酒店各家旅行社联系非常密切，通常是由各家旅行社或者导游人员提前一天定餐，有特殊情况或紧急情况的可以提前 30 分钟左右定餐，等旅游团队快到达酒店时，大概提前 10 分钟左右电话告知酒店。酒店通常对带队的导游和司机提供免费餐，同时给予导游人员一定的现金回扣，通常是导游人员能够当时支付现金的回扣要多，不需要开发票的也按一定的比例返钱给导游，如果是签单或者是要发票的回扣比较少，且比例固定，没有浮动率，前二种情况根据情况的不同可以在一定范围内浮动，通常是和酒店合作越多的导游人员的旅行社能够拿到的回扣越多。
二，对于商务及会议客人来说：酒店经理和周围各家厂家的负责人关系密切，同时与各旅游行业的相关领导联系紧密。一般的商务和会议客人都放置在酒店相应的包间里面，每一个商务和会议团来到酒店，一般酒店经理都要在包间里陪酒或者敬酒，酒店和各厂家的关系十全密切。
6 ，酒店管理模式
鸿富酒家是一家私人性质的企业，共设有两名经理，就是酒店创立的夫妻二人。女主人负责酒店内部人员管理，产品采购等，男主人主要负责对外联系，同客人联络感情，陪客等。在经理下设有一名厨师长，负责整个厨房的管理和操作，以及原材料的采购任务制定。其下设有 3 名厨师， 2 名改刀，一名厨娘，一名蒸饭员，两位洗碗工， 6 名女服务员， 3 名男服务人员。一位前台接待员，一位团队接引员，一位旅馆负责人员。其中服务人员的年龄都比较年轻，平均在 20 岁左右。
7. 酒店存在的缺点
一，酒店管理模式粗躁，管理力度不够用，所有的服务人员没有相应的人员来管理，而仅仅是由经理身兼数职的管理，鞭长莫及，有时候管理不到位，导致服务人员分工不均，同时服务人员的年龄都比较年轻，文化素质不高，情绪波动较大。遇到旅游旺季或者是酒店销售旺季，由于过于忙碌而导致服务质量粗糙，服务态度恶劣的现象出现。
二．酒店文化几乎是没有，没有自己的特点，产品多而杂，在增加了销售额的同时应该建立自己的酒店文化，树立自己的企业形象。
三，酒店的网络宣传力度不够，作为一家旅游定点餐厅，它对旅游业的依赖十分明显，酒店根各家旅行社联系非常密切，而根据我了解，鸿富酒家仅在爱帮网上有一个地图，一个联系电话，没有任何酒店的宣传资料，宣传力度不够。
8 ，酒店建设建议
在文化建设上： 训练彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为 “ 解困文化 ” ，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
在服务上，我们也要求特色为先。如今的餐饮市场，光是规范化的服务已是远远不够，一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为商务团队及 vip 提供高规格高档次的服务。
在管理上，管理要细致化，外有真诚温馨热情高效的服务气氛，给客人满意加惊喜；内有团结进取追求品质的敬业精神，人人都有饱满的工作热情，良好的工作状态，一个酒店的管理和文化，就充分地体现出来了。
酒店管理不同于企事业的管理，酒店管理突出的是 “ 以人为本，以细微为主！ ” 当前，大多成功的酒店都倾向于 “ 人制 ” 、 “ 法制 ” 两手抓的管理。人制管理既人性化管理，鸿富酒店的员工大都是 20 岁左右的年轻人，文化素质不高，情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如，建立一套完善的激励体系：每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等，给员工过温馨生日 parry 、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。在后勤保障方面，酒店更要做到员工能吃好饭、睡好。
附：饭店团队标准菜单
15 元标准
18 元标准
油炸黄花鱼
清蒸草鱼
温拌鱿鱼
芹菜炒木耳
炒青菜
海米拌黄瓜
辣炒土豆丝
炒茄子丝
麻辣豆腐
西红柿鸡蛋汤
红烧鸡块
油炸黄花鱼（刀鱼）
凉拌鱿鱼
清蒸草鱼
炒鲜蛤
老醋蜇子
木须蛎子
安康豆腐
炒青菜
香菇扒菜心
紫菜蛋花汤
20 元标准
25 元标准
盐水大虾
红烧鱼
酸菜扣肉
烧溜鱿鱼
凉拌蜇皮
油炸刀鱼、
香菇油菜
青椒炒肉丝
木须虾仁
温拌蛤肉
汤（时令）
盐水大虾
清蒸鱼
油炸黄花鱼
红烧鸡块
酸菜扣肉
红烧鱼
凉拌蜇皮
香菇油菜
鱿鱼炒青椒
炒鲜蛤
汤（时令）
（蔬菜按时令更换）
主食：米饭、馒头
第四篇：饭店管理概论问答
饭店管理的内容有哪些
1. 饭店业务管理；房务管理，餐饮管理、康乐管理、会务管理 2. 饭店职能管理；饭店组织管理、饭店人力资源管理、饭店财务管理、饭店市场营销管理
3. 饭店综合管理。饭店安全管理、饭店工程设备管理、饭店物资管理
餐饮管理的特点有那些
1 、餐厅种类多；管理难度大；销售量受多种因素的影响，成本构成复杂；
饭店的功能有哪些
1 、住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游服务、社会集会功能
简述饭店的分类。
下榻目的：商务、度假、会议、公寓、赌场饭店 地理位置：城市中心、郊区、修养地饭店 交通工具相关性：汽车、机场饭店
规模： 300 （ 25 ）客房以下为小型饭店， 300 ～ 600 （ 25 ～ 100 ）为中型饭店， 600 （ 300 ）以上为大型；
饭店组织设计的原则有哪些
1 、适合饭店经营、权责对等、指挥统一、分工协作、管理跨度原则
简述饭店的地位和作用。 1 、 饭店是旅游也重要支柱；
2 、
饭店能够刺激和促进当地社会的经济发展和文化交流； 3 、 饭店是国家外汇收入的重要来源； 4 、 饭店是为社会创造就业机会的重要渠道； 5 、 饭店是带动地区其他行业发展的重要力量； 6 、 饭店是促进社会消费方式和结构变化的重要因素。
简述饭店市场营销的新理念。
1 、绿色（ green ）、关系（ relationship ）、网络（ e-marketing ）、整合（ integrated ）、概念（ conception ）营销 饭店营销部的主要职责有那些
1 、开展市场营销调研工作，制定市场营销战略和计划、开展对外公关活动、复杂日常销售、复杂安排和处理团队客人、负责联系客户、开拓市场。
简述饭店外部经营环境包括哪些方面
1 、社会文化、经济、自然、科学技术环境、法律法规
饭店的政治法律环境主要包括哪些方面
1 、
政治局势的稳定性、社会生活的安全性、政府政策的有利性 饭店的经济环境主要包括哪些方面
1 、整个国家的经济发展状况、社会人口结构的变化情况、产业结构的调整与发展、其他宏观经济发展情况
简述餐饮服务的特点。
1 、服务的无形性、一次性、同步性、差异性、综合性
简述对宾客服务质量的基本要求。 1 、 端庄的仪容仪表、文明礼貌的服务； 2 、 主动热情的服务态度； 3 、 熟练的服务技能； 4 、 快捷的服务效率； 5 、 清洁卫生。
简述饭店市场营销的演变
1 、生产、产品、销售、营销、社会营销导向观念。
饭店人力资源管理的目标。
1 、
最终目标 — 提高饭店的组织绩效； 2 、 基本目标 — 提高饭店员工的工作绩效；
3 、
具体目标：造就一支优秀的员工队伍；创造最优的劳动组织；
创造良好的人事环境。 简述人力资源招聘的原则
1 、计划性、公平竞争、先内招后外招、少儿精宁缺勿滥的原则
简述饭店安全管理的重要性。
1 、
饭店安全管理直接关系到客人的满意程度 2 、 饭店安全管理直接关系到的社会效益和经济效益 3 、 饭店安全管理直接关系到员工的积极性和饭店服务质量 4 、 饭店安全管理直接影响到接待地区的形象与经济发展
简述饭店安全管理的特点。
1 、饭店安全工作的复杂性、政策性、预防性、全院性、服务性
简述火灾处理的程序。
1 、及时发现货源、及时报警、及时扑救、疏导客人、组织救助
饭店危机管理的基本原则有哪些 1 、 常备不懈和快捷谨慎的原则； 2 、 宾客利益至上的原则 ; 3 、 诚信坦诚的原则； 4 、 制度话的原则。
什么是饭店
定义：泛指开设在都市、设备豪华、服务功能齐全，能提供吃、住、行、游、购、娱乐、信息等一系列的综合服务的饭店；
简述全球环境下的国际饭店业的发展趋势。
1 、
饭店发展可持续化；饭店管理人性化；饭店竞争品牌化；饭
店服务定制化；饭店营销网络化；饭店产业组织集团化；饭店设施设备科技化。
饭店管理应具备的思想观念
1 、法人、市场、竞争、风险、法制意识。
论述饭店管理者应该具备的素质要求
1 、品德；（强烈的管理意愿、良好的精神素质）知识；能力（技术能力、人际技能、概念技能）
饭店餐饮促销的策略。
1 、主题、活动、人员、美食节促销
第五篇：饭店管理概论阶段性总结
经济管理学院《饭店管理概论》院级精品
课程 2014 年建设阶段性总结
《饭店管理概论》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势 —— 饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论。通过本门课的学习，使学生能够掌握饭店管理的基本知识和基本理论，掌握饭店运行的规律，培养学生在酒店工作中的管理能力及相应的服务技能。包括饭店管理的一般理论、饭店各主要部门的管理常识及相应的服务操作技能，它对学生从事饭店管理与服务工作具有很大的指导意义，并有效地培养了学生的创新思维和独立分析问题、解决问题的能力，同时紧密结合中国的社会、国情、文化、历史的大背景，突出中国式的旅游饭店和中国式的饭店管理。为学生日后成为饭店管理人员奠定一定的理论基础。同时，在教学中也注重对学生基本技能的训练，符合高职院校高素质技能型专门人才的培养目标。
一、课程与教学改革情况
在本年度的教学中，坚持以培养专业能力为中心的教学理念，按照学生的兴趣和意向来组织学生学习，并做好必要
的指导，使学生能动地、自主地、创造性地去主动获取知识，完成教学任务。为了更好的完成教学任务，在实际教学过程中不断吸取经验，改进教学方式与手段，取得了很好的效果，主要表现在以下方面 :
1 ．采用多种教学方式，激发学生学习兴趣，帮助学生理解课程内容。《饭店管理概论》是理论性比较强的一门课，存在一定程度上的抽象性，学生不好理解。在教学过程中，老师们树立了 “ 以学生为中心 ” 的理念，从学生的实际情况和需要出发。积极探索新的教学手段与方法，并在实际教学中加以运用。改变了以往单纯理论讲述， “ 满堂灌 ” 的教学模式，积极运用情景式教学、案例式教学、启发式教学等教学方法，并在此基础上融入实践参观、社会调查、学生模拟授课、学生案例讲评等环节，加以教师的引导和点评，学生的被动学习转变为主动学习，大大提高了学生的学习兴趣和解决问题的能力。
2 ．实行多种模式的交互式、实验指导老师课堂教学，实行精讲多练，给学生留出充分的时间来思考和讨论。实行课堂教学的栏目化，鼓励学生参与，增强课堂的计划性与结构性。教师对于教材正文的内容要尽可能精讲。对于重点内容，可详讲，必要时还可补充一些内容，对于非重点的内容要略讲，可由学生自由阅读。同时鼓励学生参加讨论，给学生参与教学活动留下足够的空间。一般教师讲授最好控制在
课堂时间三分之二以内，保证有三分之一的时间由学生讨论。这样能更好的使学生记住并理解所学的内容，收到很好的效果。
3. 将教学过程延伸到课外。要求学生课前要预期，课后要复习。鼓励学生参加校内外的各类专业实践活动。在实践中提高学生的管理与人际交往的能力。
二、加强实践教学环节建设
对于旅游管理专业的学生来说，在学习基础理论知识的同时，更要注重实践技能的培养。对于《饭店管理概论》这门课，除了基本的课堂教学之外，还加入了丰富的实践教学内容。主要包括以下几个方面：
1. 参观学习。由各专业课教师根据各单位的实际情况采取不同形式，如参观不同规模的饭店企业、观摩饭店工作岗位、召开座谈会、走访业界人士、行业企业调查等。通过参观，使学生对饭店工作有一定的认识，为今后的实习和工作打下良好的基础。
2. 课程实验。结合课堂教学内容，在学校内的餐饮模拟实验室和客房模拟实验室进行模拟训练。在理论教学的基础上，随堂进行单项试验，模拟训练，使学生及时消化理解，并掌握实际的操作技能，增强动手能力。
3. 课后实践。对课堂教学进行实践补充，主要针对当天课程的理论进行实践锻炼。
4. 饭店随岗实习。使学生进入实际角色，对饭店工作的认识进一步深化。可以使学生真正体验到其未来工作的环境和性质，为毕业就业打好思想与技能基础，为从事饭店管理准备基本条件。教师组织学生以非职业的身份在实际工作岗位中进入角色，学习完成所在服务岗位的日常工作，从而掌握业务技术。
5. 顶岗实习。在课程结束后，学生到各实习单位顶岗实习，全面训练，这是对学校素质教育和共性教育的极好的补充，可以有针对性的解决学生成长中的个性问题，对学生社会实践能力的提高起到极大的促进作用。通过在一线的实习，培养学生吃苦耐劳的精神和高度的责任感。
经济管理学院
2014 年 6 月 20 日
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会计电算化顶岗实习 总结 ( 精选多篇 )
目录
第一篇：会计电算化顶岗实习 总结第二篇： 2014 届会计电算化专业顶岗实习实施细则第三篇：会计电算化专业毕业顶岗实习计划第四篇：会计电算化实习 总结第五篇：会计电算化实习 总结更多相关范文
正文第一篇：会计电算化顶岗实习 总结总得来说在实习期间，虽然很辛苦，但是，在这艰苦的工作中，我却学到了不少东西，也受到了很大的启发。我明白，今后的工作还会遇到许多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会。
在学校里学到的知识都是最基本的知识，不管现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少同学实习时都觉得课堂上学的知识用不上，出现挫折感，可我觉得，要是没有书本知识作铺垫，不可能会有应付瞬息万变的社会的能力。经过这次实践，虽然时间很短。可我学到的却是我一个学期在学校难以了解的。就比如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也虚心求教，使得两周的实习更加有意义。
此次的毕业实习为我深入社会，体验生活提供了难得的机会，让我在实际的社会活动中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力。利用此次难得的机会，我努力工作，严格要求自己，虚心向财务人员请教，认真学习会计理论，学习会计法律、法规等知识，利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识，掌握了一些基本的会计技能，从而意识到我以后还应该多学些什么，加剧了紧迫感，为真正跨入社会施展我们的才华、走上工作岗位打下了基础，也为自己以后的工作和生活积累了更多丰富的知识和宝贵的经验。
我们实习的单位是铁通太原分公司，我们小组三人在这个单位元旦假日前实习了会计电算化，我们通过实习了解到，中国 — 集团有限公司太原分公司，是从事固定电信服务，国有及国有控股企业。执行新企业会计制度，采用的核算方法是成本法，报表类型是单户表，经营形式是国有独资，新报因素是连续上报，属于大型经营规模的公司。依托 —— 各类固定电信网络与设施，主要经营国内、国际语音、数据、图象及多媒体通信与信息服务，以及相关的系统集成、技术开发等业务。财务部门岗位设置是，总管会计负责人一名，总会计师一名，会计机构负责人一名，会计人员三名。
我们小组观看了专家们的实际操作账务处理程序，填制凭证，和审核凭证。从事会计工作四人，分别接到不同的营业厅的帐，然后核算无误后，录入电脑。然后又由会计机构负责人审核。我们也试着做了做公司的业务。
特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学生，就是因为他们的动手能力很强。而我们大学生却很难在毕业后就找到合适的工作，因为我们根本不知道工作的流程。我们对审核原始凭证后编制记账凭证。我根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证后 , 进入久其会计的录入记帐凭证的界面 , 先按此笔业务录入简明而清楚的摘要 , 然后按会计分录选会计科目 , 并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额 , 最后在检查各个要素准确无误后 , 按下保存并打印出记帐凭证和相应的原始凭证钉在一起 . 刚开始我制作的速度比较慢 , 而且在宋师傅审核凭证时能发现一些错误的凭证。
我们在旁学习师傅们是如何对这些各营业厅交来的帐做处理。我们对审核原始凭证后编制记账凭证。我根据原始凭证所必需的要素认认真真审核了原始凭证后 , 录入记帐凭证 , 先按此笔业务录入简明而清楚的摘要 , 然后按会计分录选会计科目 , 并在相应的会计科目的借方和贷方录入金额 , 最后在检查各个要素准确无误后 , 按下保存并打印出记帐凭证和相应的原始凭证钉在一起 . 刚开始我制作的速度比较慢 , 而且在宋师傅审核凭证时能发现一些错误的凭证。
我们这次的实习很成功，相信以后我们一定会学的更好。我们认真的完成每一天的任务，将实习中发现的问题与专家进行沟通，认真听取专家的指导意见，提升自己的实际工作能力和理论指导实践的能力。下周的财务管理也是在这里实习，对于我们来说两个星期的相处，让我们很投缘，也很舍不得，这次很好的实习学习机会，让我们对会计工作和财务管理有了不同于往常的概念，相信以后我们小组的成员无论是在担任会计工作还是继续学习，都会取得好的成绩。
刚开始实习的时候，我们的内心充满了激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信，只要我认真学习，好好把握，做好每一件事，实习肯定会有成绩。但后来很多东西看似简单，其实要做好它很不容易。通过实践我深有感触，一周的实习期虽然很短，却使我懂得了很多。不仅是进行了一次良好的校外实习，还学会了在工作中如何与人相处，知道干什么，怎么干，按照规定的程序来完成工作任务。同时对会计这门专业也有了实际操作和了解，为我以后更好的发展奠定了基础。
不管到那家公司，一开始都不会立刻给工作我们实习生做，一般都是先让我们看，时间短的要几天，时间长的要几周，在这个时候我们一定要坚持，轻易放弃只会让自己后悔。要认真了解公司的整体情况和工作制度。只有这样，工作起来才能得心应手。要学会怎样与人相处和与人沟通。只有这样，才能有良好的人际关系。工作起来得心应手。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。
要学会怎样严肃认真地工作。这里是公司，是工作的地方，工作，来不得半点马虎，否则就会出错，工作出错就会给公司带来损失。要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作。要多听、多看、多想、多做、少说。可经过工作过程中多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做，终于在短短几天里对工作有了一个较系统的认识，慢慢的自己也可以完成相关的工作了，光用嘴巴去说是不行的，所以，我们今后不管干什么都要端正自己的态度，这样才能把事情做好。要学会虚心，因为只有虚心请教才能真正学到东西，也只有虚心请教才可使自己进步快。
实习感言
经过这次实习，虽然时间很短，可我学到的却是我三年大学中难以学习到的。就像如何与同事们相处，相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题，于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也尽量虚心求教，不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门，还要跟别的部门例如市场部等其他部的同事相处好，那样工作起来的效率才会更高，人们所说的 “ 和气生财 ” 在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习的目的了。
会计本来就是烦琐的工作。在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致 “ 雪上加霜 ” 。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸 !
实习虽然结束了，我们真的就要走上工作岗位了，想想自己大学三年的生活，有许多让我回味的思绪。
经过这次实习，让我学到了许多许多，无论是专业知识上，还是为人处世上，受益匪浅，感谢母校和文思昌实业贸易有限公司提供了这次实习机会。
第二篇： 2014 届会计电算化专业顶岗实习实施细则 2014 届会计电算化专业顶岗实习实施细则
一、定岗实习指导思想
顶岗实习是我系全面贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高 [2014] 16 号）和《湖北科技职业学院顶岗实习管理规定》文件精神，以服务为宗旨、以就业为导向、培养高素质技能型专门人才的重要举措，也是推进工学结合的人才培养模式改革的重要内容。应坚持理论联系实际的原则，注重学生专业能力培养，加强职业技能训练，加强职业道德教育，全面提高学生素质，把顶岗实习与就业工作紧密结合起来，通过顶岗实习提高学生的综合能力和就业竞争力，达到从业基本要求，最终实现顺利就业。
二、顶岗实习目的
1. 通过专业顶岗实习，使学生深入社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况，把握现代企业管理，特别是现代企业财务会计管理的发展趋势。
2. 通过专业顶岗实习，使学生将学校所学同实际所用结合起来，理论联系实际，以巩固并加深所学基础理论与专业知识。
3. 通过专业顶岗实习，使学生基本掌握企业会计核算和财务管理工作的组织形式和基本方法，综合运用所学知识进行调查斫究、分析判断，以培养观察问题、分析问题和解决问题的能力。
4. 通过撰写顶岗实习报告，培养综合分析能力和文字表达能力。
三、实习的组织与管理
顶岗实习是会计电算化人才培养方案的重要组成部分，是综合实践性教学环节。顶岗实习时间不少于 6 个月，原则上安排在第五、第六学期进行。为了切实做好顶岗实习工作，加强顶岗实习工作的领导，会计电算化专业成立了以教研室主任、专业负责人、学工办负责人、辅导员老师和企业聘任教师为组员的顶岗实习工作指导小组。顶岗实习工作领导小组的主要职责是：制定实习的规划和其他相关的规章制度；实习工作的检查监督、评估、总结和交流；协调各系与实习单位的关系，处理各种重大问题。
1. 顶岗实习工作指导小组的组成：
组长：刘志华
组员：龚丽娜、周青松、沈雁君、蒋红英
2. 顶岗实习工作指导小组的主要职责
⑴ 制定系顶岗实习实施方案和专业实施细则，组织指导教师指导学生制定顶岗实习计划。
⑵ 组织实施顶岗实习方案和细则，包括确定指导教师、学生的分组及顶岗实习过程的管理。
⑶ 开展顶岗实习前的专题培训，加强顶岗实习纪律和安全教育，避免各种意外事故发生。 ⑷ 巡回检查顶岗实习的进展情况，处理各种突发事件。
⑸ 制定顶岗实习成绩的评定标准。
⑹ 学生顶岗实习成绩的评定，顶岗实习材料的整理、归档和上报。
3. 顶岗实习学生接受学院与企业的双重管理
顶岗实习企业的主要职责是：
⑴ 提供顶岗实习岗位，推荐安排企业顶岗实习指导教师。实习期满后，顶岗实习单位应对顶岗实习学生作出书面鉴定，以此作为评定学生顶岗实习成绩的依据。
⑵ 对顶岗实习学生的日常管理，并与学院保持联系，定期接待学院顶岗实习指导教师的走访，客观真实地向学院顶岗实习指导教师反映学生在单位的顶岗实习情况。
⑶ 向顶岗实习学生支付合理的劳动报酬。
4. 顶岗实习学生接受校内指导教师和企业指导教师的双重指导
校内指导教师主要职 ( 好 范文网 WwW.91exam.org) 责：
⑴ 顶岗实习的指导和管理。定期指导学生，加强过程监控，及时了解学生顶岗实习的情况，指导学生撰写顶岗实习报告等各种形式的毕业作品，督促学生完成顶岗实习任务，并填写《顶岗实习校内指导教师指导记录表》。
⑵ 顶岗实习的成绩评定。与实习单位共同做好学生的顶岗实习鉴定工作，要依据顶岗实习巡视情况、学生的顶岗实习态度、职业素养、顶岗实习质量等进行成绩评定。企业指导教师主要职责：
⑴ 学生顶岗实习期间的岗位技能训练指导。每位指导教师指导学生数最多不超过 20 人，从事大型或特大型工程一般不超过 6 人。
⑵ 根据学院和企业共同制定的顶岗实习计划，具体落实顶岗实习任务，指导学生加强职业技能、职业素质、行业规范的训练。
⑶ 在学生顶岗实习即将结束时，代表实习单位做好实习学生的鉴定与成绩评定工作。
⑷ 每周填写一次检查指导内容及指导意见，每月根据检查指导情况填写一次阶段考核意见。
5. 顶岗实习实行申报审批制度
学生参加顶岗实习，由系统一安排，也允许学生自己联系顶岗实习单位。凡学生自己联系顶岗实习单位的，须由本人填写《自主联系顶岗实习申请表》（附件 1 ），家长签字确认，并经系审查同意后方可离校实习。
四、顶岗实习的方式和流程
顶岗实习方式主要为集中顶岗实习和自主顶岗实习。
实施流程分以下三个阶段：
（一）准备阶段
1. 详细考察顶岗实习企业，与企业洽谈顶岗实习内容、签订顶岗实习协议书。
2. 根据企业要求，召开顶岗实习动员大会，提出顶岗实习具体要求，确定顶岗实习学生名单，安排相应的校内指导教师。
3. 对顶岗实习学生进行安全教育和岗位培训，包括学生签名已知晓安全教育内容。
4. 由经济贸易系开具顶岗实习联系函，告知家长我系开展顶岗实习的情况，学生要将家长签字的回执，包括家长身份证复印件交经济贸易系教学办。
5. 经济贸易系与学生签订实习协议书。
6. 由本人联系顶岗实习单位进行实习的学生，在实习前要在学院填写《自主联系顶岗实习申请表》、顶岗实习联系函、接受安全教育、签订与经济贸易系和企业实习协议等各类手续，提交并经经济贸易系同意后方准离院实习。
（二）实施阶段
1. 各专业辅导员整理顶岗实习学生信息表，对实习学生通过短信、飞信、 qq 、论坛、电话、实地考察等方式进行跟踪了解，并做到及时更新。
2. 指导老师填写学生顶岗实习周报表并每周上报系教学办。
3. 学生填写顶岗实习周志。
（三）总结交流阶段
1. 学生上交顶岗实习周志、实习考核表和实习报告。
2. 指导老师给出学生顶岗实习成绩。
3. 召开顶岗实习经验交流会。
五、顶岗实习内容
要求学生在实习完毕后基本掌握以下内容：
1. 通过在会计师、税务师事务所顶岗实习，基本了解和掌握各行各业的会计操作程序、方法和不同行业不同单位会计科目的设置和使用；基本了解和掌握审计的工作程序、要领和操作方法。
2. 通过在工业（制造）企业顶岗实习，基本了解和掌握生产经营过程中所发生的产品的采购、生产、销售环节的具体业务核算；产品成本的核算、固定资产折旧的计提、利润的核算及会计报表的编制和基本的分析。
3. 通过在商业企业顶岗实习基本了解和掌握商品的购、销、存业务和其他相关业务的核算以及会计报表的编制和基本的分析。
4. 通过在金融机构顶岗实习，基本了解和掌握银行前台对外结算业务处理、出纳业务、储蓄业务及其他相关业务的处理；基本了解和掌握保险公司前台出单（保险单）业务的处理、对外承揽保险业务的程序和方法、保险产品出险堪查业务处理等；以及会计报表的编制和基本的分析。
5. 通过在服务行业顶岗实习，基本了解和掌握各单位的财务基本运作情况及不同单位主营业务的区分和核算及其他相关业务的核算，以及财务报表的编制和基本的分析。
6. 通过在政府与非营利组织的单位顶岗实习基本了解和掌握预算资金收支业务的核算，以及财务报表的编制和基本的分析。
7. 对以上不同行业不同单位资金的财务管理和审计及申报纳税业务的核算处理，以及相关的财务管理行政事务、咨询等具体工作。
六、对顶岗实习学生的要求
1. 为了达到更好的实习效果，要求每位同学按照学校有关要求确定比较固定的顶岗实习单位，如果发生变更时，须回校办理变更手续。为了控制顶岗实习过程，学校将在适当时候对学生进行抽查，并与指导老师进行联系。
2. 毕业顶岗实习采用顶岗实习和调查相结合的方式，在顶岗实习单位指导老师的指导下，深入调查、熟悉顶岗实习单位的业务情况，根据所学专业知识，结合当前会计改革和顶岗实习单位财务会计工作实际，确定顶岗实习内容。顶岗实习内容主要包括：了解有关会计核算工作程序，了解和熟悉所在岗位的有关会计业务的处理方法，如凭证处理、帐务处理、财务信息处理等。
3. 在顶岗实习期间，学生要服从顶岗实习单位指导老师的安排，遵守学校及顶岗实习单位的纪律和规章制度（如劳动纪律、保密制度），尤其要注意安全。要主动与顶岗实习单位和相关工作人员搞好关系，要虚心向顶岗实习单位的专业技术人员学习，不断提高自己的专业水平和业务能力。
4. 顶岗实习进行归纳总结。顶岗实习结束时应提交：顶岗实习单位对实习学生在实习期间的各方面表现的顶岗实习鉴定表；写一篇不少于 3000 字的顶岗实习调查报告；顶岗实习周志。
七、考核与成绩评定
1. 顶岗实习成绩按以下几方面评定：
⑴ 顶岗实习态度：评分比例 10% 。
⑵ 顶岗实习周志质量：评分比例 20% 。
⑶ 顶岗实习报告质量：评分比例 50% 。
⑷ 顶岗实习单位鉴定：评分比例 20% 。
2. 顶岗实习成绩由顶岗实习指导老师和成绩评定。小组评定分优、良、及格、不及格四个等级，单独列入学生成绩册。成绩评定采取综合考评的方法加以评定，并实行顶岗实习单位鉴定一票否决制，即顶岗实习单位鉴定不合格者，一律按顶岗实习成绩不及格处理。顶岗实习成绩评定标准：
优秀：顶岗实习态度端正，组织纪律性强，无缺勤和违纪；工作积极主动、刻苦、勤奋，按照大纲很好地完成了顶岗实习内容；实际操作能力强，理论联系实际好；顶岗实习报告全面系统。
良好：顶岗实习态度端正，组织纪律性强，无违纪现象；工作积极主动，较好地完成了大纲要求的顶岗实习内容；有一定实际操作能力，能理论联系实际；顶岗实习报告全面系统。
及格：顶岗实习态度基本端正，无违纪现象；基本完成了大纲要求的顶岗实习内容；完成了顶岗实习报告。
不及格：违纪或违法；或者无故缺勤累计超过顶岗实习 总时间的三分之一以上；或者因工作不负责任造成严重后果；或者不服从分配、不听从指挥；或者未完成顶岗实习报告。
凡顶岗实习成绩不及格者，不能取得学分，须重修及格后方能毕业。
八、顶岗实习时间安排： 2014 年 11 月 —2014 年 6 月。
九、顶岗实习学分： 8 学分
第三篇：会计电算化专业毕业顶岗实习计划会计电算化专业毕业顶岗实习计划
根据教学计划的规定，按照教学进程的具体安排，我系对会计电算化专业 704 班、 705 班、 706 班组织毕业顶岗实习，时间安排在 2014 年 11 月 23 日 ——2014 年 6 月 30 日。为了确保这次实习顺利进行 , 特制定本计划。
一、顶岗实习领导小组
实习领导小组由学院领导、系领导、教研室主任、教学秘书、指导教师、班主任、辅导员共同组成。
组长：何宏华
副组长：全细珍、马仕文
成员：刘镍、宁炬、张静、韦梅东、周旖、余鑫、张亚玲、李莎
二、顶岗实习目的
顶岗实习是落实党和国家高职教育政策、是实施 “ 工学结合 ” 的人才培养模式、是提高我院人才培养水平和实现人才培养目标的重要举措，也是培养学生职业素养和提高职业能力的重要环节。毕业实习作为实践教学环节的主要组成部分，通过毕业顶岗实习的实操训练，使学生熟练地掌握公共技能和专业技能，进一步提高专业素质，强化岗位能力，为就业打下坚实的基础。
通过顶岗实习，使学生了解社会、接触实际、巩固专业理论知识、提高实际操作技能，达到教育与实践相结合的目的；培养学生综合择业能力和工作能力；培养学生调查研究能力，为撰写毕业论文打好基础。
通过顶岗实习，培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风；培养、锻炼学生交流、沟通能力和团队精神，实现学生由学校向社会的转变。同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。
三、顶岗实习内容
实习内容要与实习岗位相结合，以财务会计、成本会计为主，对会计专业的基本技术进行全方位的操作实习。主要包括：
1 、了解企业（或单位）的经营性质和特点，了解企业（或单位）生产技术的特点和生产工艺流程及其对会计核算的影响，了解财务会计岗位的设置。
2 、熟练掌握各种会计方法及程序操作的基本技术。其中包括建账方法、填制与审核原始凭证和记账凭证、编制科目汇总表的方法与程序、登记现金的日记账、银行存款日记账以及登记各种明细账和总分类账的方法与程序。掌握结账、对账、编制资产负债表与利润表的基本技术。
3 、熟练掌握各种成本会计核算方法和程序操作的基本技术，其中包括产品成本的构成要素核算、生产费用在完工产品与再产品之间的分配、产品成本计算的各种方法、产品成本核算的账务处理程序等。
4 、了解企业（单位）纳税的种类，纳税的计算及与纳税部门的联系情况等，务处理程序，掌握常见税种的业务处理程序、计算、核算与交纳的方法。
5 、熟悉财务软件，掌握会计电算化操作业务。
6 、初步了解企业筹资、投资等资金管理业务，了解内部控制制度的制定与审计工作的实施业务。
具体采取按岗位轮岗实习的方法。会计岗位一般分为会计主管、出纳、财产物资核算、工资核算、成本费用核算、账务成本核算、资金核算、总账报表等，具体分为出纳的职责、明细会计岗位职责、主管会计岗位职责等。
四、顶岗实习组织方法
顶岗实习单位的落实采取学生自己落实与系部帮助落实相结合。顶岗实习指导实行院内指导教师和生产单位指导教师联合指导的办法
五、顶岗实习的基本要求
1 、实习过程中，要认真执行实习单位的考勤纪律，按时上下班，不迟到不早退，有事先请假；要严格执行实习单位的保密纪律，严守商业秘密；要注意自己的人身安全与财产安全；有重要的事情应及时与辅导员、班主任联系；
2 、要虚心向实习单位的师傅学习，做到嘴勤、手勤、腿勤，努力提高自己的业务水平，为在短时间内上岗打下基础；
3 、实习开始后三个月内，实习学生必须将接收单位开出的《聘用函》寄给辅导员。
4 、指导教师负责与实习学生的定期联系与理论指导；实习过程中，原则上实习学生不得随意变动实习岗位，因特殊情况要求调整实习单位或岗位的学生，须向指导教师提出申请，同时提供在上一个实习单位的实习鉴定表以及下一个单位接收函，方可变更实习单位。
5 、实习过程中应注意积累资料，及时填写实习周记、实习结束后写好实习报告和毕业论文。
6 、学生实习完成后必须提交： ① 实习周记； ② 实习单位鉴定表； ③ 实习报告。
六、顶岗成绩评定
依据实习周记、实习鉴定、实习态度及实习报告等，由实习指导老师结合实习单位的评定，综合评定成绩。
实习成绩评定 : 满分 100 分，其中纪律考核成绩 20% ，劳动态度考核成绩 20% ，技能考核成绩 30% ，实习单位评定成绩 30% 。
七、附件：实习报告要求
1. 实习报告要按时独立完成。实习报告是衡量实习效果和评定成绩的重要依据，在指导教师指导下完成。一旦发现由他人代写或抄袭他人的实习报告，按不及格论处。
2. 实习报告内容要求：主要包括以下四部分内容。
（ 1 ）实习单位概述和生产工艺流程
（ 2 ）实习单位会计核算和财务管理工作状况
（ 3 ）具体实习内容及完成工作的情况
（ 4 ）实习体会或收获。
3. 实习报告要求： 3000 字以上。实习报告要层次分明，条理清楚，行文流畅，符合逻辑，文字简练。
4. 实习报告格式要求：排版打印。
一级标题：宋体，小二号字，加粗；
二级标题：宋体， 4 号字，加粗；
三级标题：宋体，小 4 号字，加粗；
正文：宋体，小 4 号字，行间距 1.25 倍行距。
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管理工程系
2014 年 11 月 16 日
第四篇：会计电算化实习 总结会计电算化实习 总结
整体总结：
两周的电算化实训到这时候也算是告一段落了！与去年的手工做账相比来说，这次的实训是简单方便很多的，因为这次主要是在计算机上完成操作任务的。这次模拟的实习，使我更加全面了解和掌握了会计软件的工作程序、操作步骤和操作技巧，也更加熟练掌握和运用计算机进行处理企业日常业务。同时也进一步巩固了我的会计核算的理论知识。特别是在操作过程中所遇到的一些问题，不仅祢补了我在平时上课练习中没有发现的不足，也更加培养了我在操作过程中的细心和耐心。这次实习过程中，更加令我深刻的是同学们对待这次实习的积极勤奋的态度，可以说是比起平时上课来更加认真努力。
这次的实训让我们大家都学到了一些有用的东西。下面我就这对次实习中自己的相关收获与体会做以下的总结陈述： 实习时间： 2014 年 6 月 13 日－ 6 月 24 日
实习地点：综合 楼 209
实习目的：通过计算机模拟实习，全面了解和掌握会计软件的工作程序、操作步骤和操作技巧，达到熟练掌握和运用计算机进行会计处理的目的。同时也进一步巩固会计核算的理论知识。
实习步骤 ： 1. 设置账套信息
2. 设置基础档案
3. 进行期初设置
4 处理日常业务
5. 进行期末处理
6. 定义制作报表
步骤 1.
1 、建立账套：经过全面学习了解有关辰龙商贸股份有限公司案例的资料后，以系统管理员 (admin) 登陆 “ 系统管理 ” ，增加操作员并设置操作员权限。然后建立辰龙商贸股份有限公司的账套，输入相关信息，并启用应付、应收、固定资产、总账、存货核算、采购管理、销售管理、库存管理、工资管理系统。
2 、模块参数设置：以赵敏身份登录 “ 企业门户 ” ，依据资料设置总账，应收款管理，应付款管理，工资管理，固定资产，采购管理系统，销售管理系统各模块参数。
步骤 2.
以账套主管赵敏的身份登陆 “ 企业门户 ” ，设置部门档案，职员档案，客户分类，客户档案，供应商分类，供应商档案，存货分类，仓库档案，计量单位，存货档案，会计科目，凭证类别，结算方式，开户银行，收发类别，采购类型，销售类型，费用项目和仓库存货的
基础档案。
步骤 3.
1. 通过账套主管赵敏进入总账系统，设置期初余额和辅助账期初余
额，并进行对应结转和期间损益结转的设置。
2. 通过操作员孙磊进入工资管理系统进行人员类别，银行名称，人员档案，工资项目，扣缴所得税，银行代发和工资分摊的基础设置。
3. 操作员孙磊进入固定资产管理系统设置部门对应折旧科目，资产类别和录入原始卡片。
4. 操作员周密进入供应链系统办理采购期初记账和销售无委托代销业务。
5. 操作员钱江进入应收款系统进行基本科目，结算方式，坏账准备，账龄区间和期初应收单据的初始设置。
6. 由操作员钱江进入应付款系统进行基本科目，结算方式和账龄区间的设置，并且录入期初采购专用发票。
7. 由操作员孙磊进入存货系统进行存货科目，对方科目和税金科目的期初余额的设置，并办理期初记账。
8. 由操作员郑伟进入库存系统录入期初库存数据，并进行审核，且与存货核算系统进行对账。
步骤 4.
由各操作员进入各系统进行日常业务处理。以下是各系统的作用和操作流程，以及我在操作过程中曾碰到的问题：
1 、
总账系统：需要掌握输入期初余额，填制和审核凭证，期末损益结转，月末结账等。在实际运用中，填制，修改，审核，记账凭证时都要注意更换操作员和更改日期。如我在填制凭证时就有遇过该科目没有指定权限，无法选择科目的问题，尝试了很多次都是一样无法输
入科目，并且其他同学都有出现这样的问题，经过讨论后发现我们在设置科目时没有授权给操作员。因此在操作时我们要更加细心和认真，认真思考和查找问题的原因。
2 、工资管理系统：在工资管理系统初始设置时，也会出现一些问题。如设置人员类别的时侯，也出现了无法对人员档案进行取数的情况，这也是因为未授权给孙磊而产生的。还有对人员档案的银行账户的设置问题。日常业务中，先进入工资管理系统，进行工资变动操作，生成工资表，生成银行代发清单。再根据工资表生成相关凭证。再由出纳李英签字，再由会计主管赵敏对其相关凭证进行审核、签章、记账。
3 、固定资产系统：在对开始设置初始设置时，亦出现了程序被占用，导致无法进入系统，回想下在练习过程中也出现过这样的问题，于是重新注册进去才解决。在本次业务中，也发生了对固定资产计提折旧和进行资产增加的业务。
4 、采购、销售系统：这次的业务主要是企业间的采购销售业务 1 、在收到销售订单时，进入销售管理系统，开出销售订单并审核。 :2 、向别的公司订购材料时，进入采购管理系统，开出采购订单并审核。
3 、仓库发出商品时，进入销售管理系统，开出发货单并审核 ( 可合并开一张发货单 ) 。开出并复核销售专用发票。 4 、收到订货时，进入采购管理系统，开出采购到货单。 5 、支付货款时，进入采购管理系统，开出专用采购发票，并办理采购结算。 .6 、销售货物时，进入销售管理系统，开出发货单并审核。开出并复核销售专用发票，开出代垫费用单。
5 、应收款系统。 1 、收到前欠货款时，进入应收款管理系统，录入收款单，审核后制单，生成收款凭证。 2 、仓库发出商品时，进入应收款管理系统，审核销售专用发票，并进行发票制单，生成收款凭证。
3 、收到货款时，进入应收款管理系统，录入收款单，审核后制单，生成收款凭证。 4 、收到前欠货款，用作预收冲应收时，进入应收款管理系统，录入收款单，审核后制单，生成收款凭证。办理预收冲应收操作，生成转账凭证，再进行自动核销操作。 5 、销售货物，发生现金代垫运费用时，进入应收款管理系统，审核销售专用发票，并进行发票制单，生成转账凭证。
6 、应付款系统： 1 、支付前欠货款时，进入应付款管理系统，录入付款单，审核后制单，生成付款凭证。 2 、支付货款时，进入应付款管理系统，审核专用采购发票，生成转账凭证。 3 、开出银行承兑汇票抵付货款时，进入应付款管理系统，开出银行承兑汇票，进行付款单审核后进行付款单制单处理，生成转账凭证： 4 、开出汇票冲预付款，并结清前欠购货款，进入应付款管理系统，录入付款单，审核后制单，生成付款凭证，再进行预付冲应付操作，生成转账凭证。
7 、存货核算系统： 1 、仓库发出商品时，进入存货核算系统，对销售出库单进行记账。 2 、收到订货时，进入存货管理系统，对采购入库单进行记账，并根据采购入库单生成转账凭证。
8 、库存管理系统： 1 、仓库发出商品时，进入库存管理系统，参照发货单生单并审核销售出库单。 2 、收到订货时，进入库存管理系统，参照到货单生成采购入库单并审核。
步骤 5
1 、
进入采购管理系统，关闭已经执行的采购订单。办理月末结账。
2 、
进入销售管理系统，关闭已经执行的销售订单，办理销售月末
结账
3 、
进入工资管理系统，进行工资分摊操作，生成相关凭证，再进
行月末处理。
4 、
进入固定资产管理系统，办理对账、结账。
5 、
进入应收款管理系统，执行自动核销，办理月末结账
6 、
进入应付款管理系统，执行自动核销，办理月末结账
7 、
进入库存管理系统，执行与存货系统对账功能，办理月末结账
8 、
进入存货核算系统，进行 1 ＃库、 2 ＃库、 3 ＃库期末处理。并
对平时零成本出库的销售出库单进行生成凭证操作，生成转账凭证。办理月末结账。
9 、
进入总账系统，与银行对账，计提本月应交所得税，执行
0001-0003 号对应结转，结转进项税额、已交税金、销项税额，会计主管赵敏对上述凭证进行审核、签章、记账。执行 0004 、 0005 号对应结转，结转多交、未交增值税。分收、支结转损益账户。输出全月科目汇总表，保存到 “ 科目汇总表 .xls” 文件 步骤 6
报表制作：定义资产负债表格式及计算公式，制作资产负债表；定义利润表格式及计算公式制作利润表。
实习收获和体会：
会计电算化主要是应用电子计算机代替人工记账、算账、报账，以及代替部分由人工完成的对会计信息的处理、分析和判断的过程。通过对用友 erp-u8 财务软件的学习，认识和了解了财务软件系统应用基础，系统管理、总账管理以及 ufo 报表管理、工资管理和固定资产管理这几个方面的内容。
电算化中对于凭证、账簿、报表的收集汇总、归类查询都是很方便的。会计电算化，提高了会计工作质量，减轻了会计人员的负担，提高了会计工作的效率，促进了会计工作的规范化。为更好地发挥会计职能作用，实现会计工作现代化奠定了良好的基础。总之，电算化给我的印象就是：省时间，省人力、省材料，方便易行！。
经过了两周的实训过程，我们顺利的完成了实习的任务。电算化的学习对我们会计的学生从事会计工作打下了良好的基础，希望以后有机会还能更深入的学习这方面的内容。最后，我想对一直陪伴着我们的老师们说一句：谢谢，老师您辛苦了！
第五篇：会计电算化实习 总结《会计电算化》实习 总结
会计电算化是一门实践性很强的学科 , 经过一个学期的学习后 , 在掌握了一定的会计基础知识的前提下 , 为了进一步巩固理论知识 , 将理论与实践有机地结合起来 , 为此，我们根据学习计划安排，以用友 u8 软件实施了会计电算化的校内实习，此次实习的具体内容为：
一、系统管理
系统管理是用友 u8 管理系统中一个非常特殊的组成部分。它的主要功能是对用用友 u8 管理系统的各个产品进行统一的操作管理和数据维护，具体包括账套管理、年度账管理、操作员及权限的集中管理、数据及运行安全的管理等几个方面。
具体操作：
（ 1 ）建立用户
（ 2 ）建立新账套 ：这里注意账套主管设这、分类设置、系统启用设置
（ 3 ）用户权限分配：账套主管、会计（总账 + 工资管理 + 公用目录设置）、出纳（出纳签字 + 总账中的出纳）
（ 4 ）设置基础档案：分别把部门档案、职员档案、客户分类、供应商分类、地区分类、付款条件、客户档案、供应商档案、开户银行资料输入新建的账套内
（ 5 ）备份账套数据
二、总账管理
总账管理系统是财务及企业管理软件的核心系统，适用于各行各业进行财务核算及管理工作。总账管理系统的主要功能包括初始设置、凭证管理、出纳管理、账簿管理、辅助核算管理和期末处理等。
具体操作：
（ 1 ）设置控制参数
（ 2 ）设置基础数据：会计科目、凭证类别、外币及汇率、结算方式、辅助核算档案等
（ 3 ）期初余额录入：录入完后要试算，若试算不平衡则会影响下面的操作。
三、 ufo 报表管理
ufo 报表管理系统是报表事务处理的工具。它与用友账务等各系统有完善的
接口，具有方便的自定义报表功能、数据处理功能，内置多个行业的常用会计报表。
在实习过程中，我们是利用报表模板直接生成报表，生成的报表为资产负债表和利润表。在执行模板选择时，我们要注意会计科目的选择，一些同学因为选错了会计科目，导致报表数字的错误。
四、固定资产管理
固定资产管理系统主要完成企业固定资产日常业务的核算个管理，生成固定资产卡片，按月反应固定资产的增加，减少，原值变化及其他变动。具体操作：
（ 1 ）固定资产系统参数设置、原是卡片录入。
（ 2 ）日常业务录入：资产增减、资产变动、生成凭证。
这次实习为学生们提供了一套真实的实验资料，使学生们置身于工作的氛围之中，掌握了会计账务处理的技能，提高了动手操作的能力。对他们以后的工作提供宝贵经验。
实习是每一个学生必须拥有的一段经历 , 它使学生们在实践中了解社会 , 让学生们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识 , 也打开了视野 , 增长了见识 , 为学生们以后进一步走向社会打下坚实的基础 . 而会计是指对具体事物进行计算 , 记录 , 收集他们的有关数据资料 , 通过加工处理转换为用户决策有用的财务信息 . 会计作为一门应用性的学科 , 一项重要的经济管理工作 , 是加强经济管理 , 提高经济效益的重要手段 , 经济管理离不开会计 , 经济越发展会计工作就显得越重要 . 会计工作在提高经济在企业的经营管理中起着重要的作用 , 其发展动力来自两个方面 : 一是社会经济环境的变化 ; 二是会计信息使用者信息需求的变化 . 前者是更根本的动力 , 它决定了对会计信息的数量和质量的需求 . 本世纪中叶以来 , 以计算机技术为代表的信息技术革命对人类社会的发展产生了深远的影响 , 信息时代已经成为我们所处的时代的恰当写照 . 在这个与时俱进的时代里 , 无论是社会经济环境 , 还是信息使用者的信息需要 , 都在发生着深刻变化 . 会计上经历着前所未有的变化 , 这种变化主要体现在两个方面 : 一是会计技术手段与方法不断更新 , 会计电算化已经或正在取代手工记账 , 而且在企业建立内部网情况下 , 实时报告成为可能 . 二是会计的应用范围不断拓展 , 会计的变化源于企业制造环境的变化以及管理理论与方法的
创新 , 而后两者又起因于外部环境的变化 . 学习好会计工作不仅要学好书本里的各种会计知识 , 而且也要认真积极的参与各种会计实习的机会 , 让理论和实践有机务实的结合在一起 , 只有这样才能成为一名高质量的会计专业人才 .
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大学生计算机实习报告 ( 精选多篇 )
第一篇：大学生计算机专业实习报告
实习报告，是我们离开学校的最后一道作业，那如何写实习报告呢？下文是一篇大学生计算机专业实习报告，提供给各位学子参考，希望您们能从中掌握好实习报告怎么写？
在大学里，我一直在不断的努力，我相信我可以做的更好的，可是一直以来我没有很大的进步，我好像进入了瓶颈期。我学习的是计算机技术专业，现实的情况是，只有计算机技术十分好，在社会上才可以做的更好，我需要更多的经历和实践来参加我的专业，那样我才可以做的更好！
我开始到青岛 xx 计算机有限公司郑州办事处技术服务部实习。在部门领导和同事的指导帮助下，我慢慢了解了公司的组织机构、经营状况及管理体制，以及技术服务部的基本业务，并学到了许多计算机维护知识。
xx 集团是以 xx 集团公司为投资母体组建的国内大型专业电子信息产业集团。创业三十多年，从最初的青岛无线电二厂，到青岛电视机厂、 xx 电器公司，发展成为国内著名的大型高新技术企业集团。
xx 公司的服务承诺是：
全国联保，计算机出现故障时，用户可凭《品质保证书》在最近的 xx 公司最近的各级 xx 维修部以及各个授权维修中心获得维护服务。
在设有 xx 计算机维修服务站的地区实行三日内修复的服务。
免费维修，在计算机不见保修期内且在正常使用下的故障，免收部件的成本费用和维修费用，超过保修期，免收服务费，只收成本费。
保修期的第一年内，正常使用过程中的计算机出现故障时，只需播打 xx 计算机公司设在该区的服务热线，即可预约时间，并且在预约时间享受免费上门服务。
终身维护，为彻底解决顾客的后顾之忧，对于超过保修期的 xx 计算机，由用户和任何一家维修中心（站）签订协议，则可享受终生维护。
刚开始实习时，办公室的同事给了我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度，让我对公司运营情况和计算机维护 -- 特别是系统维护有了一定的认识，真正体会到了一个重量级国家级企业单位对人事的重视，理解了我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面，但关系到企业在广大市民心目中的形象，关系到企业参与全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。
在这一段时间里，我不仅很好地运用了所学的专业知识，而且还学到了很多在学校学不到的实用的待人处世之道，阔大了知识面，也丰富了社会实践经历，为我即将踏入社会奠定了很好的基础。
十分感谢青岛 xx 计算机公司，感谢技术服务部给我这样一个宝贵的实习机会，在我完成这个计算机实习报告的同时，也让我对社会、对工作、对学习都有了更深一步的理解和认识，为我即将走上工作岗位增添了信心，让我在大学生活中留下了美好一页！
在不断的成长中，我相信我可以做的更好，只是时间的关系，我还没有得到更多的经历来参加实习，我相信在不远的将来，我就可以做的更好，这是毋庸置疑的。一直以来我都十分的努力，现在我的实践才开始上路，我相信在不远的将来，我就可以做的更好了，我会一直不断的努力下去的！
第二篇：大学生计算机实习报告
尊敬的老师：
您好 !
初踏社会，心情激动、紧张、难过。激动的是我终于可以长大了，可以开始我真正的人生 , 紧张的是不知自己是否能适应这个社会，战胜这新环境 , 难过的是从此我就要告别那纯真的学生时代了，心里矛盾脑子里翻天覆地。
我现在的工作是为公司担任网络管理职务。刚进来公司的时候经理就和我聊了很多，问我网络方面会不会，组装和维护计算机有过吗 ? 我当时真是出了一把冷汗，不过还好平日在学校都有这方面的动手，自己的电脑被我也折腾过一段时间，还是游刃有余的回答了经理的 “ 逼问 ” 。到现在我工作有两个月了，还记得实习开始的那一天，我是在无聊中度过的，整日无所事事，几乎在办公桌前一坐就是一天，空闲得让我要打瞌睡了，真希望可以有人叫我帮忙做点事情啊 ! 现在可不是这样了，五月一日劳动节是我们搬迁新公司的日子，所有的东西都是新的，我进公司的那天起我就知道，我最大挑战的时刻才刚刚开始，五一全公司员工都有四天假期，我可是天天在加班的哦，因为我就是要趁着假期把新公司的网络弄好 —— 组建局域网。这其实就是我的工作。我当然全力以赴，尽心尽力做到最好。而且时间很紧，对于刚刚出来工作的我觉得压力挺大的，经理还给了我好几点要求，要所建的局域网能够做到：
1. 网络类型为：服务器 / 工作站型 ;
2. 各工作站之间可以互相访问，共享某些目录，就是所谓的资源共享 ;
3. 服务器同时作为邮件服务器，可以在收发互联网的同时使得公司内部员工可以局域网内部自由收
发邮件，统一内部邮箱地址如： [email protected] 而且这个邮箱可以用 outlook
等邮件软件自由收发。
4. 电脑收发传真。
5. 公司最终实现一个无纸办公化的办公场所。
我大学三年里老师好象没教我这上面几点 . 但这没关系的，我有信心，我相信自己的能力，不懂就多动手多请教应该很快领悟过来的 ! 劳动节第一天我就开始动手实干了。布线、接水晶头、装机、搞网络和调试 ; 其实除了我，还有一个比较有经验的师傅一起做的，我一边做还可以一边学，他也会在一边指导，很快我对一些一直没接触过的事物了解过来 ! 就这么一搞假期一下子就过去了，每天都是早上忙到晚上，很累，从未那么累 !
新的办公楼正式开工了，到最后并没有按时间完成任务，但也不妨碍同事们办公 ! 还好没有被骂。那时的局域网算是勉强通过，那位师傅也就离开了，因为他并不是我们公司的员工，只是一起协助把公司网络弄好。以后的事情都要我一个人去解决了，处理公司的电脑，打印机的故障，不知道是否能够顺利解决，而当真正将故障排除后，心里头有种说不出的高兴，我知道我的能力十分有限，但我始终没怕过，让我自己去摸索自己去解决，就算遇到实在不行的话，我会求助同学和朋友，给我做技术支持。我不怕问题的到来，因为问题总是可以得到解决的 ! 通过这样我学习了许多，成长了不少。
每天的工作的确很累 , 拖着疲惫的身子回宿舍，但是后面也渐渐就习惯了。不断有新的知识学到，心里有一种充实感。经理除了让我维护网络和计算机之外，我还要维护公司一百多部电话 ( 硬件故障维护与电话软件系统控制 ) ，以及维护公司的网站。网页制作可是我大学期间最喜欢的一个科目，现在竟然可以让我在工作中实践，我真的很开心。在这两个月里我真的学到了很多 , 也巩固了以往许多知识 . 现在工作的每一天几乎都会有大的或小的问题，这样其实我很开心，我也有信心把现在的工作做好 ! 因为我有我的信念：我不怕问题的到来，因为问题总是可以得到解决的 !
在这段实习的时间里，我经历了很多以前没有的事，就比如第一次领工资虽然只是一点点的钱，但却是我人生的转折点，一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，这回可是我长这么大第一次用自己的双手和智慧挣来的钱，当时我真的是激动的要哭，那种感觉真的是无法形容的美妙。
实习是为将来打基础的重要阶段，珍惜自己每一个工作的机会，不论什么人，什么学历，从事什么工作，好好的表现、展示自己的能力，不要错过好的机遇。没有一件事情是轻轻松松的，但每一件事都是让人成长的，经历一段过程，喜悦或是艰辛，尽管经历的方式不尽相同，但它的结果是相同的，我们都会因涉事而成长。
以上就是我这些日子来的体会，我的不足之处希望老师给予纠正和指导，谢谢 !
第三篇：大学生计算机实习报告总结
大学生计算机实习报告总结
一 实习目的
理论联系实际，巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
二 实习任务
计算机基础理论在实践中的应用
三 实习内容
1.mysql 数据库的安装。配置和使用
2.java 基础， java 网络编程
3. linux 基础命令， linux bash shell 编程， linux 服务器的配置， linux 常用软件的安装配置使用
4. 网络安全
5. 计算机的日常维护
四 实习过程
1. 网络基础的实践
2014 年 1 月 6 日，我把电脑从学校搬回家里。 2014 年 1 月 13 日，家里的网络通了。在这段时间内，我和家人去网通的代理商那里报装了 adsl 1m 包年的套餐。我在代理商那里观察了他们的网络布线情况。那里有一个 modem 和一个交换机 , 上面密密麻麻地布满了许多网线和一些电话线。 2014 年 1 月 13 日，安装人员终于来到我家，帮助我们接通了网络。家里电脑的上网方式是虚拟拨号上网，使用的 ppp 协议。线路连接方式是：电话线 ——modem—— 电脑网卡的 rj45 接口。电脑在学校上网的线路连接方式是：电话线 —— 分离器 —— 电话机 —— 路由器 —— 电脑主机的 rj45 接口。在学校，提供服务的运营商是中国电信；在家里，提供服务的运营商是中国网通。使用中国电信的打开南方的网页快，例如打开 qq 空间；使用中国网通的打开北方的网页快，例如看央视的视频。我的电脑在家里出现的问题有： 1. 打开不了 qq 空间（在学校可以） 2.linux 上不了网（在学校可以）。
2. 数据库的学习
2014 年 2 月，我开始做毕业设计。数据库 sql
200 在 xp2 安装过程中失败。失败的原因本人至今不知道。大二时曾经安装过 sql
2014, 后来使用出现问题，我把它卸载掉。本人重装系统后发现 : 原来重装前的系统可以安装 sql
2014 ，从那一次开始，安装都失败了。有一次，安装 sql 2014 过程中出现系统蓝屏。本人得出的结论是： sql 2014 软件与 xp2 系统不兼容。本人是盗版软件的受害者。因此，本人下决心学习 mysql 。 msql 是稳定的，开源的中小型数据库。在不同系统都可以安装，使用 mysql. 。大二学习的数据库是 sql 2014 ，这段时间学习的数据库是 mysql 。 mysql 是使用命令行的方式， sql 2014 是图形界面。他们的语法都是 sql 语言。所以，学习难度不大。他们的语法之间有细微的差别。
3. 计算机日常维护与网络安全
从 2014 年 3 月至今（在电脑上网期间），我认为微软自带的 ie 浏览器的稳定性和安全性差。本人偏爱 firefox 浏览器。 firefox 的安全性和稳定性较强，可以根据需要安装插件。不知道为什么，本人用 xp2 系统安装光盘卸载 ie 失败，只好用 ie 修复专家把 ie 的部分屏蔽。但是有的网页只能 ie 用打开，如在央视在线观看视频。在使用系统 xp2 的过程中，计算机的蓝屏故障频繁。蓝屏故障的原因有软件安装问题，有时候软件卸载引起的问题。所以我决定学习 linux ，在 windows 中打游戏，看视频。
4.linux 的学习
本人在校使用 linux 系统上网学习中未发现计算机蓝屏。本人对 linux 的安全性和稳定性非常欣赏。除了毕业设计时间外，本人在今年上半年在家认真学习 linux 。鸟哥 linux 私房菜是很好的教材。平时经常 linux 在系统下操作，如安装，卸载常用软件，打游戏，听歌等日常活动。本人学习了 linux 的基础命令后学习了的 linux 基础编程。可以通过学习 linux 的编程，熟练掌握 vi 编辑器的使用。学习程序写注释，编写程序所需注意的问题。本人对的 linux 网络安全感兴趣。本人正在学习鸟哥的 linux 私房菜服务器版结合复习网络基础的内容。
5.java 的学习
本人在学习 java 之前学习过 html 语言， java script 基本语法， c 、 c++ 语言的基本知识。在学校学习的 c 语言， c++ ，为我在学习 java 的路上打下了良好的基础。 java 的跨平台性，较强的安全性，功能强大性是我把它作为学习的目标之一。我首先读懂书中的每一个程序，然后做书本的习题，接着与答案对照，然后通过写书中的程序复习，提高自己的编程水平。以前，我认为编程就是编程。后来，当我学习网络编程时才发现学习网络编程需要网络基础知识。上面套接字， url, 端口号等。学习多线程这部分是需要有操作系统的基础知识。挂起，执行，睡眠等各种状态的相互转换，同步方法等。学习，需要用到很多的基础知识。这些知识是过去我所学习过的。学习编程语言，最好的方法是多想，多写，坚持。在解决问题时，需要的是足够的耐心，检查，核对程序是需要细心。
通过拉网线， mysql 的学习，计算机的日常维护与网络安全， linux 的学习， java 的学习。这些实践性课程的学习，是我能更好地理解基础知识。大一，大二所学的理论知识，是学习应用知识的基础。理论与实践相结合是一种比较好的学习方式。
6. 实习体会
三年的大学生活，我对计算机知识有了初步的了解。通过在校的理论学习，实践学习，我认识到理论与实践相结合的学习方法是一种好的学习方法。我把它用在家中的实习，它能指导我实践，得出的结论是自己不会的东西很多，需要不断地选择性学习。过去相对独立的学科的融合性不断增强。通过在家的实习，我认识到自身的不足：如文档习惯，自身知识结构的问题等。我会不断地发现问题，解决问题。我对设计，连通网络的人表示敬意和感谢。
第四篇：大学生计算机实习报告总结
一 实习目的
理论联系实际，巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
二 实习任务
计算机基础理论在实践中的应用
三 实习内容
1.mysql 数据库的安装。配置和使用
2.java 基础， java 网络编程
3. linux 基础命令， linux bash shell 编程， linux 服务器的配置， linux 常用软件的安装配置使用
4. 网络安全
5. 计算机的日常维护
四 实习过程
1. 网络基础的实践
2014 年 1 月 6 日，我把电脑从学校搬回家里。 2014 年 1 月 13 日，家里的网络通了。在这段时间内，我和家人去网通的代理商那里报装了 adsl 1m 包年的套餐。我在代理商那里观察了他们的网络布线情况。那里有一个 modem 和一个交换机 , 上面密密麻麻地布满了许多网线和一些电话线。 2014 年 1 月 13 日，安装人员终于来到我家，帮助我们接通了网络。家里电脑的上网方式是虚拟拨号上网，使用的 ppp 协议。线路连接方式是：电话线 ——modem—— 电脑网卡的 rj45 接口。电脑在学校上网的线路连接方式是：电话线 —— 分离器 —— 电话机 —— 路由器 —— 电脑主机的 rj45 接口。在学校，提供服务的运营商是中国电信；在家里，提供服务的运营商是中国网通。使用中国电信的打开南方的网页快，例如打开 qq 空间；使用中国网通的打开北方的网页快，例如看央视的视频。我的电脑在家里出现的问题有： 1. 打开不了 qq 空间（在学校可以） 2.linux 上不了网（在学校可以）。
2. 数据库的学习
2014 年 2 月，我开始做毕业设计。数据库 sql
200 在 xp2 安装过程中失败。失败的原因本人至今不知道。大二时曾经安装过 sql xx, 后来使用出现问题，我把它卸载掉。本人重装系统后发现 : 原来重装前的系统可以安装 sql xx ，从那一次开始，安装都失败了。有一次，安装 sql xx 过程中出现系统蓝屏。本人得出的结论是： sql xx 软件与 xp2 系统不兼容。本人是盗版软件的受害者。因此，本人下决心学习 mysql 。 msql 是稳定的，开源的中小型数据库。在不同系统都可以安装，使用 mysql. 。大二学习的数据库是 sql xx ，这段时间学习的数据库是 mysql 。 mysql 是使用命令行的方式， sql xx 是图 ( 请关注 WWw.91exam.org) 形界面。他们的语法都是 sql 语言。所以，学习难度不大。他们的语法之间有细微的差别。
3. 计算机日常维护与网络安全
从 2014 年 3 月至今（在电脑上网期间），我认为微软自带的 ie 浏览器的稳定性和安全性差。本人偏爱 firefox 浏览器。 firefox 的安全性和稳定性较强，可以根据需要安装插件。不知道为什么，本人用 xp2 系统安装光盘卸载 ie 失败，只好用 ie 修复专家把 ie 的部分屏蔽。但是有的网页只能 ie 用打开，如在央视在线观看视频。在使用系统 xp2 的过程中，计算机的蓝屏故障频繁。蓝屏故障的原因有软件安装问题，有时候软件卸载引起的问题。所以我决定学习 linux ，在 windows 中打游戏，看视频。
4.linux 的学习
本人在校使用 linux 系统上网学习中未发现计算机蓝屏。本人对 linux 的安全性和稳定性非常欣赏。除了毕业设计时间外，本人在今年上半年在家认真学习 linux 。鸟哥 linux 私房菜是很好的教材。平时经常 linux 在系统下操作，如安装，卸载常用软件，打游戏，听歌等日常活动。本人学习了 linux 的基础命令后学习了的 linux 基础编程。可以通过学习 linux 的编程，熟练掌握 vi 编辑器的使用。学习程序写注释，编写程序所需注意的问题。本人对的 linux 网络安全感兴趣。本人正在学习鸟哥的 linux 私房菜服务器版结合复习网络基础的内容。
第五篇：大学生计算机实习报告总结
一 实习目的
理论联系实际，巩固所学知识，提高处理实际问题的能力。为自己能顺利与社会环境接轨做准备。
二 实习任务
计算机基础理论在实践中的应用
三 实习内容
1.mysql 数据库的安装。配置和使用
2.java 基础， java 网络编程
3. linux 基础命令， linux bash shell 编程， linux 服务器的配置， linux 常用软件的安装配置使用
4. 网络安全
5. 计算机的日常维护
四 实习过程
1. 网络基础的实践
2014 年 1 月 6 日，我把电脑从学校搬回家里。 2014 年 1 月 13 日，家里的网络通了。在这段时间内，我和家人去网通的代理商那里报装了 adsl 1m 包年的套餐。我在代理商那里观察了他们的网络布线情况。那里有一个 modem 和一个交换机 , 上面密密麻麻地布满了许多网线和一些电话线。 2014 年 1 月 13 日，安装人员终于来到我家，帮助我们接通了网络。家里电脑的上网方式是虚拟拨号上网，使用的 ppp 协议。线路连接方式是：电话线 ——modem—— 电脑网卡的 rj45 接口。电脑在学校上网的线路连接方式是：电话线 —— 分离器 —— 电话机 —— 路由器 —— 电脑主机的 rj45 接口。在学校，提供服务的运营商是中国电信；在家里，提供服务的运营商是中国网通。使用中国电信的打开南方的网页快，例如打开 qq 空间；使用中国网通的打开北方的网页快，例如看央视的视频。我的电脑在家里出现的问题有： 1. 打开不了 qq 空间（在学校可以） 2.linux 上不了网（在学校可以）。
2. 数据库的学习
2014 年 2 月，我开始做毕业设计。数据库 sql
200 在 xp2 安装过程中失败。失败的原因本人至今不知道。大二时曾经安装过 sql xx, 后来使用出现问题，我把它卸载掉。本人重装系统后发现 : 原来重装前的系统可以安装 sql xx ，从那一次开始，安装都失败了。有一次，安装 sql xx 过程中出现系统蓝屏。本人得出的结论是： sql xx 软件与 xp2 系统不兼容。本人是盗版软件的受害者。因此，本人下决心学习 mysql 。 msql 是稳定的，开源的中小型数据库。在不同系统都可以安装，使用 mysql. 。大二学习的数据库是 sql xx ，这段时间学习的数据库是 mysql 。 mysql 是使用命令行的方式， sql xx 是图形界面。他们的语法都是 sql 语言。所以，学习难度不大。他们的语法之间有细微的差别。
3. 计算机日常维护与网络安全
从 2014 年 3 月至今（在电脑上网期间），我认为微软自带的 ie 浏览器的稳定性和安全性差。本人偏爱 firefox 浏览器。 firefox 的安全性和稳定性较强，可以根据需要安装插件。不知道为什么，本人用 xp2 系统安装光盘卸载 ie 失败，只好用 ie 修复专家把 ie 的部分屏蔽。但是有的网页只能 ie 用打开，如在央视在线观看视频。在使用系统 xp2 的过程中，计算机的蓝屏故障频繁。蓝屏故障的原因有软件安装问题，有时候软件卸载引起的问题。所以我决定学习 linux ，在 windows 中打游戏，看视频。
4.linux 的学习
本人在校使用 linux 系统上网学习中未发现计算机蓝屏。本人对 linux 的安全性和稳定性非常欣赏。除了毕业设计时间外，本人在今年上半年在家认真学习 linux 。鸟哥 linux 私房菜是很好的教材。平时经常 linux 在系统下操作，如安装，卸载常用软件，打游戏，听歌等日常活动。本人学习了 linux 的基础命令后学习了的 linux 基础编程。可以通过学习 linux 的编程，熟练掌握 vi 编辑器的使用。学习程序写注释，编写程序所需注意的问题。本人对的 linux 网络安全感兴趣。本人正在学习鸟哥的 linux 私房菜服务器版结合复习网络基础的内容。
5.java 的学习
本人在学习 java 之前学习过 html 语言， java script 基本语法， c 、 c++ 语言的基本知识。在学校学习的 c 语言， c++ ，为我在学习 java 的路上打下了良好的基础。 java 的跨平台性，较强的安全性，功能强大性是我把它作为学习的目标之一。我首先读懂书中的每一个程序，然后做书本的习题，接着与答案对照，然后通过写书中的程序复习，提高自己的编程水平。以前，我认为编程就是编程。后来，当我学习网络编程时才发现学习网络编程需要网络基础知识。上面套接字， url, 端口号等。学习多线程这部分是需要有操作系统的基础知识。挂起，执行，睡眠等各种状态的相互转换，同步方法等。学习，需要用到很多的基础知识。这些知识是过去我所学习过的。学习编程语言，最好的方法是多想，多写，坚持。在解决问题时，需要的是足够的耐心，检查，核对程序是需要细心。
通过拉网线， mysql 的学习，计算机的日常维护与网络安全， linux 的学习， java 的学习。这些实践性课程的学习，是我能更好地理解基础知识。大一，大二所学的理论知识，是学习应用知识的基础。理论与实践相结合是一种比较好的学习方式。
6. 实习体会
三年的大学生活，我对计算机知识有了初步的了解。通过在校的理论学习，实践学习，我认识到理论与实践相结合的学习方法是一种好的学习方法。我把它用在家中的实习，它能指导我实践，得出的结论是自己不会的东西很多，需要不断地选择性学习。过去相对独立的学科的融合性不断增强。通过在家的实习，我认识到自身的不足：如文档习惯，自身知识结构的问题等。我会不断地发现问题，解决问题。我对设计，连通网络的人表示敬意和感谢。
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