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教学论文的撰写-素材及写作指导-实用范文

教学论文的撰写

教学论文的撰写

吴景松

近年来，各种形式的论文竞赛不少，在竞赛中，一些老师成果斐然，而另一些教师却屡试不中。究其原因是什么呢？

教学论文的撰写并不难，难的是真正取得教育教学研究的成果；教学论文的撰写本身也不是目的，目的是描述、论证、检验、交流研究成果，并最终提高课堂教学效益。

当然，教学论文的撰写毕竟是现代教师必备的基本功。应该说，我们大多数教师都具备了这项基本功。但是，也有一些老师并没有完全把握教学论文写作的基本规律，不规范、层次较低的教学论文还占有相当的数量。

在课程改革中，在现代教育理念的指导下，“教书匠”式的教师已经难有立足之地。“学者型”的教师必然是未来教师发展的方向。学习撰写教学论文，应该说是向这个方向努力的一步。

一、什么是教学论文。

教育既要传承人类过去的文化，也要开启人类未来的文明。因此从宏观上讲，教学论文是传承文化，开启文明的主要形式之一。

教学论文既是教育教学工作者对教育或其学科领域中某些问题进行研究后的成果的描述及论证，也是教育教学研究的重要手段。

教学论文的撰写与教育科研是两个相互联系，而又具有不同内涵的概念。 和其他议论性文章相比，教学论文还具有以下性质——

1、描述性

2、研究性

3、科学性

4、创造性

5、系统性

二、体育教师撰写教育教学论文的意义

根本意义——提高素质、改善教学、培养人才。

1、提高体育教师的专业素质。

（1）提高体育教师的专业学术水准。论文的学术价值在一定程度上反映了作者的专业水平、科学研究能力和创造能力。通过教学论文的撰写，可以促使教师的专业发展。

例如，体育文化是体育教师应该了解的专业常识，也是提高课堂教学质量的重要基础之一。在论文撰写中，我们要论述现代学校体育在基础教育中的地位，论述体育对学生发展的意义等问题，就有必要了解人类体育文化的概况。 所谓体育文化，是一切体育现象和体育生活中展现出来的一种特殊的文化现象，就是说，人们在体育生活和体育实践过程中，为谋求身心健康发展，通过竞技性、娱乐性、教育性等手段所表现出来的具有运动属性的文化。

体育文化是人类本身需求的特殊反映。它是人类在体育生活和体育实践中创造出来的，并通过有形的身体形态、动作技能、运动器材、物质以及无形的意志、观念、时代精神反映出来的一种文化。

体育文化和其他文化一样反映了时代、国家或民族的特征，并规范着 1

人们的体育行为，也影响着人们的价值观念。

在体育文化中，最具典型意义的是古希腊体育文化。

古希腊是西方文明的发源地，也是西方人文体育思想的摇篮。

古希腊体育文化特征表现在三个方面:追求人的身心既善且美的希腊理想 ,关注人的和谐发展的博雅教育以及审美文化对体育的熏陶。希腊体育文化思想包含着体育的人学本质，即体育作为人的生活方式和文化行为，是通过运动实现对人的尊严、身体的权利以及审美需要等价值追求。它为发展构建和谐社会所需要的新型体育文化提供了积极的视野。

第一、追求人的身心既善且美的希腊理想

古希腊人认为，人既要有肉体又要有思想,两者都必须繁盛的奥林匹克运动背后，蕴含着人对自身的身体价值和精神价值的追求。重视肉体的价值，发展身体的美善，追求人的价值的统一，是古希腊灿烂文明的精髓。“回到古希腊 ”对于人文体育观念的阐释。人的身心和谐，构成了古希腊人文体育思想的重要特征。

第二、追求人的全面发展的博雅教育

雅典人很好地继承了荷马时代以来的希腊理想，博雅教育是其极具人文特色的理念。雅典人认为，教化是形成善的根本。其中，体育锻炼了人的身体，培养了人的勇敢品质，是追求卓越的重要途径，这个思想影响着整个希腊的教育和体育。体育锻炼之风更多的倾向于审美。在希腊理想的影响下，古希腊人心目中的完人被认为是在理性支配下身心两方面都得到发展的人。他们以智慧、正义、节制、勇敢诸德教育青少年，把体育作为培养人的勇敢品质的最好途径 ,这种观点使体育成为促成完美人体的制度之一。

第三、“审美的文化 ”对体育的熏陶

体育寄托了希腊人对美与和谐的追求。在古希腊人的审美观念中时时可见对人的力与健的赞美。对希腊人而言，美是一种伟大的力量，对他们的日常生活产生着深刻的影响。可以说 ,希腊文化是一种审美的文化 ,希腊人追求的是把美刻在灵魂上，他们认为美与善一体。在这种审美的文化氛围中，体育按照希腊人的理想塑造着人的美，体现了希腊理想的人的健康美和由力量而产生的美感。

古希腊思想中所体现的希腊体育的最重要特征在于它的人文意蕴，即体育中蕴含着对人的身心和谐的赞美以及对人性的高扬。在希腊思想中我们看到，古希腊人文体育的繁盛在于希腊人把人置于宇宙的中心地位。

在当代，体育文化具有更加突出的地位。在巴西，不懂足球的人没有资格竞选总统；在俄罗斯，普金就会打少林拳等等。

（2）提高教师的综合素养。教学论文的撰写，需要广博的知识，需要各领域的文化素养。一个优秀的教育工作者，决不能仅仅局限于自己的学科领域。教师应该树立边缘学科或综合学科的意识。同时，教学论文的撰写有利于促进教师的教学研究，检验教师的研究成果，形成教学研究的风气。

在论文撰写上，体育教师的综合素养，还包括寻求提高身体技能规律等方面的内容。

例如——“高山流水”说的是音乐，其实何尝不是体育、美术、文学、社会学？“高山流水”：《列子·汤问》俞伯牙善于弹琴，钟子期对音乐的欣赏能力很强。有一次伯牙弹琴时心里想着高山，子期听了说：“善哉，巍峨兮如泰山！” 伯牙心里想着流水，子期听了说：“善哉，洋洋乎若江河！” 说的是知音难遇。

在体育竞技和体育课堂活动中，“默契”是大家最熟悉不过的概念了吧？“默

契”其实就是高山流水。在北京奥运会上，刘翔因为脚伤含泪推出了比赛。电视解说员说了一句：“阿喀琉斯之踵”。这里非常巧妙的引用了古希腊神话，《荷马史诗》中的《特罗伊》来解释体育现象。

（3）形成“学习型教师”的发展机制。撰写论文能够为进一步发展自己的专业提供机会，使自己在撰写过程中不断发现自己的不足，从而促使作者进一步开展研究，加强学习，不断的完善自我。

2、更新教学观念，提高课堂教学效益。

（1）吸纳信息。教学论文的撰写，必然要广泛吸纳前沿科学的信息。这对更新教育观念具有重要的意义。

（2）指导教学。教学论文既是对以往的研究成果的描述和论证，也是对未来的教学实践的指导。

3、交流研究成果。

三、教学论文撰写在课程改革中的作用

1、深入理解新课程理念。

如：“以人为本”“健康第一”“三维”、体育教学与生活的关系、体育与其他学科的关系等等。

2、研究课程标准对学科教学的指导性。

3、构建科学合理的教学模式。如：除课堂教学外，还包括大课间等教学模式。

4、探寻有效的教学手段和方法。如：体育课还包括了教学资源的开发等。

四、教学论文撰写的原则

1、针对性：针对基础教学改革中迫切需要解决的理论问题、针

对学校教育中的热点问题、针对课堂教学中存在的具体问题。

2、实效性：教学论文来源于教学实践，在实践中检验，并服务

于实践。是否具有推广价值，是否带来课堂教学效益，是衡量教学论文质量高低的最主要标准。

3、文化性：教育的本质是承传人类文化，教学论文要有较高的

起点，要经得起历史的检验，就要注重其文化性。“文化”具有多层级的含义，包括历史的、民族的、地域的等等。

4、科学性：教学论文所提出的观点必须经得起科学的检验，要

符合逻辑，要有严密的论证。体育科学是一个很重要的概念。

5、操作性：教学论文是指导教学的，撰写的目的之一是交流推

广。因此，其手段、方法必须具有可操作性。

五、写作前的准备。

1、努力提高自身的修养，提高文化品位。

教学论文不能仅仅停留在说理上，它还应该有一定的感染力。论文应该有文采，才更能打动人。

文化修养不仅仅是专业修养，也包括了对其他领域的把握和了解。例如，古希腊的绘画、古罗马的雕刻，许多以体育为题材，可以给我们多方面的启示。

学科之间有许多共通的地方，如舞蹈和形体。

《星光大道》中的杂技演员的舞蹈表演，就融音乐、体育、舞蹈为一体。

2、发挥创造性思维，发现有价值的课题。

古人说：“不依古法但横行，自有云雷绕膝生。”没有发现，没有创造，便没有有价值的论文。

3、素材积累

要想写出高质量的教育教学论文，必须有充足的原始材料和创造性的思维加工过程。

（1）积累素材，多多益善。

要善于学习，养成积累资料的习惯。材料的收集一是从平时的研

究成果的积累，二是从大量的参考文献、资料中去寻找，三是从报刊杂志中去摘录，四是从工具书中去查看。

（2）筛选材料，充足必要。

（3）善于联想，勇于创新。

在积累资料的过程中，要精于思考，积累到一定程度时，要做整

理和综述工作。思考的过程，就是对思维材料进行整理加工的过程，在思考中发现新课题，产生素材灵感，便能使表面的东西得以深化，零散的东西变为整体，孤立的东西变得联系起来。

（4）归类整理，触类旁通。

六、选题

先选题还是先积累素材？从教师的工作性质来看，还是先积累素材，后选题好。可以先写作个案。

个案比较侧重于“经验反思”，在此基础上加以提炼写出的教学论文，更具有现实意义和指导意义，针对性、实效性更强。

1、选题的原则

选题在论文写作中具有极为重要的意义。好的选题是成功的一半。选题就是确定题目，这是写作中首先碰到的，也是最主要的部分。

（1）选择客观上有科学价值的课题

（2）选择主观上有利于开展的课题

2、选题的注意事项

题目选择是否恰当，直接关系到作品的“命运”，所以，课题的选择必须注意以下四个方面——

（1）选题要从实际出发。平时自己对某一问题留心思考，并认真研究，有所收获，取得了研究成果的，才有可能考虑写作，没有实践基础或虽有实践但无收获体会，是写不出好文章的。

（2）选题要有新意有价值。无论写什么文章，关键都在于有新意，如果深层次的创新一时做不到，那么可以接着别人的工作往前迈一小步。所用题目应该体现当前教学研究的动向，特别是大家都没有思考到的空白点，所写内容最好是大家都关心的“热门”内容，对于别人已用过的题目，一般不宜再用，如果受到别人所用题目的启发，对同一问题有不同的看法或在观点上有新的见解，而需要再用的话，用时可在题目上冠以“再谈”、“也谈”之类的字样。

①亟待解决的选题

②新发现新创造的选题

③填补空白的选题

④补充前说的选题

⑤纠正前说的选题

（3）素材和论据要充足。

（4）选题不宜过大过宽。题目过大了，势必精力分散，道理讲不清说不透，最好是取某一个小问题、某一个问题的侧面来写，把道理说清楚，使人们看后得

到启发，受到教益。

论文的题目一般都采用肯定式，有时为了吸引读者，也可用提问式的题目。为了引伸主题，或者对某一事实必须在标题中加以说明，还可以在题目的后面再增添一个副标题。

3、选题的方向

（1）对教育政策、法规及教育理论方面的研究。如：体育在素质教育中的地位、“健康第一”观点在其他学科中的体现等。

（2）对学科基础理论方面的研究。如：竞技体育在学校体育中的地位、军事体育在学校体育中的合理运用、农村体育课堂教学改革的方向、乡土体育资源的开发等等。

（3）对教学实践经验的总结。教师在日常的教育教学工作中，总有这样那样的，或大或小的体会，总有自己的得意之处，要善于及时总结，去粗取精，去伪存真，由感性认识上升到理性认识。如：篮球教学中战术意识的培养、体育课堂教学中的“放”与“收”等等。

（4）对学生的研究。对学生心理研究是体育教师的重要工作，如：对学生体育学习的思维特点和规律的研究、差生的转化研究、体育兴趣培养研究、技能竞赛于课堂教学关系的研究、学生意志品质的培养研究、学生、社会、家长体育观研究等等。

（5）对体育评价的研究。如：学生体育水准的分层级要求等。

（6）教学技巧研究。也可看作是教师研究。体育教师大都有自己的特长，如何扬长避短，是需要研究的。可称之为“教学一绝”，即教师在教育教学中的绝活、绝技、绝能，也可以是教师日常生活中的绝招。“一绝”并非绝无仅有，主要是教师的特点、特长和特色，它具有相对性。

七、怎样撰写论文

1、拟定写作提纲

确定了题目，并有了充足的索材和论据，也不要急于动笔，可以在深思熟虑的基础上先拟写论文的详细提纲，提纲可以帮助作者整理思路，指引你如何取舍文章的内容。它是将要写成的文章的骨架，它起着疏通材料、安排材料形成文章基本结构的作用。

2、写作初稿

提纲拟定以后，就要抓紧时间写作初稿。初稿要紧紧围绕提纲尽快地写，最好一次就完成，初稿写成后，不要急于定稿，先把它搁置一两天，然后再很快地重读一遍，看表达是否清楚，计算是否准确，推理是否严谨，更正明显的错误，改正字迹模糊的地方，等三、五天以后再全面修改定稿。

3、修改润色

文章的修改润色，主要从以下四个方面进行：一是结构修改，二是词句修改，三是审定图表和数字符号及字母的大小写，四是重新写题目。

八、论文书写格式

论文不分大小，都有如下基本的结构框架。

1、标题

正标题（正题）要求准确地表达主题，副标题是对正标题的补充，也可交待写作的范围。小标题统辖所属部分。论文至少要有一个正标题，副标题、小标题可有可无。

2、引言：又叫“序言”、“绪论”，主要交代写作的目的、意义、学科价值、

主要观点、研究的方法等等，也常常提出问题，以便下文展开论述。有的论文还在引言前写上关键词和内容提要。教学论文的篇幅通常不太长，也不要求面面俱到，但要醒目、要吸引读者注意，引起读者思考。总之，绪论要简明扼要，有吸引力。其方法有——

（１）开门见山

（２）引用材料

（３）介绍情况 交代背景

（４）揭示要点 概括全文

小论文的引言一般只有一小自然段。

3、正文：正文是教学论文的主体。一篇论文质量的高低，关键看主体部分怎么写和写得怎么样。写作主体部分，要注意以下几点——

（1）讲究合理的构段。教学论文的构段是逻辑构段。可用小标题、也可用数码划分段落。

（2）确定中心论点后，对整个谋篇布局要作全面周密的考虑。

（3）处理好“分述”与“总述”的关系。

（4）根据中心论点和分论点取舍安排材料。

（5）注意观点和材料的关系。

（6）论证中要善于运用创造性思维方法。包括：发散思维，聚敛思维，逆向思维，立体思维。

形式：并列式递进式综合式总分式

4、结语：结语应该是论证的自然归属，是论点的深化，一般要得出结论，有的也进一步提出问题，表达希望。还有的表明论证的缺陷等。总之，要以严密的逻辑性推论出科学的结论。从文本角度讲，这是论文撰写的最终目的。

结论要干净利落，不拖泥带水。注意——

（1）结论应与本论的立论一致

（2）结论对本论部分的主要观点作科学概括

（3）结论要措词严谨、逻辑严密、文字具体

小论文的结语往往只有一个自然段。

5、引文加注。

段中引文：一般引文写在行文之中。

提行引文：重要的、强调性或较长的引文可提行引出，即另起一行，独立成段，还可改变字体。

①夹注：就是写在要注释的词语、引文后面的括号内。较长的引文不用此法。 ②脚注：即页中附注，把附注置于本页地脚处。

③尾注：把附注集中在全文、全书的末尾，或者把一章一节的附注集中在章节尾部。

小论文可用尾注。也可以没有注释。

6、附录。小论文可以没有。

7、致谢与参考文献。小论文可以没有。

九、写作技巧

1、教育教学论文撰写中存在的主要问题

（１）缺乏鲜明的主题

（２）缺乏观点的提炼

（３）缺乏新意

附：

多元智能的理论——

体育在多元职能理论中占有重要的地位。

（1）语文智慧（linguistic intelligence）：用文字思考、用语言表达和欣赏语言深奥意义的能力。像作家、诗人、记者、演说家、新闻播报员都展现高度的语文智慧。

（2）逻辑-数学智慧（logical-mathematical intelligence）：使人能够计算、量化及考虑命题和假设，而且能够进行复杂的数学运算。如：科学家、数学家、会计师、工程师和电脑程式设计师都展现很强的逻辑-数学智慧。

（3）空间智慧（spatial intelligence）：让人有能力以三度空间的方式来思考，这种智慧使人知觉到外在和内在的影像，也能重现、转变、或修饰心像，不但自己可以在空间中从容的游走，还可以随心所欲地操弄物件的位置，以产生或解读图形的讯息。就如航海家、飞行员、雕塑家、画家和建筑师所表现的一样。

（4）肢体-运动智慧（bodily-kinesthetic intelligence）：使人能巧妙处理物体和调整身体的技能。在西方社会，虽然动作技能不像认知技能那般受重视，但是对于许多令人尊重的角色而言，善于支配自己身体的能力是他们赖以成功不可或缺的条件。运动员、舞者、外科医生和手工艺者都是例证。

（5）音乐智慧（musical intelligence）：以那些对于音准、旋律、节奏和音质等很敏感的人为例。有这种智慧的人包括作曲家、指挥、乐师、乐评人、制造乐器者，还有善于感知的观众。

（6）人际智慧（interpersonal intelligence）：就是能够善解人意，与人有效交往的才能。正因为近来西方文化已经开始认识心智与身体间的连结，所以也开始重视精通人际行为的价值。成功的教师、社会工作者、推动者或政治家就是最佳的例证。

（7）内省智慧（intra-personal intelligence）：是有关如何建构正确自我知觉的能力，并能善用这些知识来计划和导引自己人生的理论。特别是神学家、心理学家和哲学家就是最佳的例证。

（8）自然观察者智慧（naturalist intelligence）：能够高度辨识动植物，对自然界分门别类，并能运用这些能力从事生产者。再者，自然观察者擅长于确认某个团体或种族的成员，分辨成员或种族间的差异，并能察觉不同种族间的关系。包括农夫、植物学家、猎人、生态学家、和庭园设计师。 （４）缺乏典型事例 （５）缺乏清晰的思路 （６）缺乏准确简洁的语言 ２、如何提高写作技巧 （1）抓准经验筛选材料提炼主题 （2）深入剖析探因寻果揭示规律 （3）选好题目抓住热点总结新意 （4）抓好典型叙议结合反映本质 （5）逻辑严密结构严谨形式多样 （6）提炼语言讲求文彩增强实效

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教学论文优秀范文4

让学生在学海中扬起自信的风帆-教学论文-免费论文

让学生在学海中扬起自信的风帆

让学生在学海中扬起自信的风帆

【摘要】自信心作为一种人格品质是非智力因素的重要组成部分，它对学生的发展有重要影响。学生自信心的强弱存在着明显的差异，在分析学生自信心强弱的特征和主要影响因素的基础上提出相应的实施成功教育和树立适当榜样等培养策略。使每个学生的个性都能得到健康的发展，让所有学生在学海中扬起自信的风帆。

【关键词】 自信 自信心强弱的特征 成功教育

有一句教育名言是这样说：要让每个孩子都抬起头来走路。“抬起头来”意味着对自己、对未来、对所要做的事情充满信心。任何一个人，当他昂首挺胸、大步前进的时候，在他的心里有诸多的潜台词——“我能行”、“我的目标一定能达到”、 “小小的挫折对我来说不算什么”……然而，事实上有相当数量的学生缺乏自信心，缺乏上进的勇气。

具体表现：

通过调查学生自信心的现状，发现自信心强弱不同的学生在集体的中行为表现有所不同。

在游戏、体育、美术、数学等学习活动中，自信心较强学生的表现一般具有以下几个特点。

1．情绪愉快，行动积极，比较活泼。

2．喜欢合作游戏。深信自己会玩，别的学生也喜欢和自己一起玩，能专心致志地去达到目的。

3．在各项活动中，积极提出建议，并坚持自己的主张，有分歧时能据理力争。活动一般都善始善终，结束时，能说出自己做过哪些事，能评价活动中需要改进的地方。

4．上课积极发言，有自己的见解，不人云亦云。

5．注意力比较集中，思维活跃，表现出较高的学习兴趣和自发的探索精神。

6．自选活动总是要求难的任务，理由是“这样练，本领大”。

自信心较弱学生的表现有以下几个特点。

1．情绪不太稳定，有时沉闷、冷淡，有时活泼愉快。

2．喜欢独自游戏，参加合作游戏时，不愿当领导者。对别的学生是否喜欢和自己一起玩，没把握。

3．极少提出意见建议，对别人粗暴干预自己的活动，从不坚持。有分歧争论时，较易退缩、让步、放弃主见。喜欢顺从与模仿别人。在作业或游戏中途，有时会旁观和闲逛，忘却目标。结束时，说不清自己作过哪些事，也不善于评价。

4．上课很少举手，发言不积极，有时重复别人的回答。遇到较复杂的任务，思维停滞，不想努力或求助于人。

5．注意力有时涣散，惧怕尝试新任务。常常会说“我不会”。“老师，怎么弄呀？”“我学不好。”有时因看了别人的答案，跟从别人，把自己正确的答案改错了。缺乏主动精神和创造的勇气。

6．对个别课程特别感兴趣或特别害怕，如有的学生怕上数学课。

7．在自选活动中，总是挑选最容易的任务，理由是：“我能做这个，那个不能”。“它容易，我喜欢做这个”， “我不行”。

原因探析：

为什么会出现这种现象呢？主要的影响因素是什么呢?

这是外因和内因互相作用的结果。从外因说，可能是受到的贬抑性评价太多，缺少成功的机会，处境不良；从内因说，可能是自尊心受损，自信心下降，又缺乏自我调控的能力。比如说，一个学生在班级中不被重视，在集体中没有表现自己能力的机会，或者在老师、家长面前受到太多的批评、指责，甚至讽刺、挖苦，或者受到某种挫折（如考试成绩差）后没有应有的指导和具体帮助，都会伤害他的自尊，影响自信。而后，其表现不佳，又可能招致新的贬抑，形成恶性循环。

自信对学生来说是什么？简单地说，就是相信自己，相信自己有能力做好一件事情。自信是学生成功的希望，它就像一种能力的催化剂一样，能调动学生的一切潜能，从而可以高水平地发挥他自己的能力。怎样才能让学生充满自信地健康成长呢？怎样才能让学生在学海中扬起自信的风帆呢？从本人的实际教学中，我体会到要从以下几个方面入手。

一、言传身教，给学生树立自信的榜样。

自信心的树立，需要家庭的熏陶、师长的引导，自我的战胜和社会的造就，这是一个综合性的教育工程。信心在生活中树立，信心在成长中增强，信心是为实现理想而奋斗的动力。有了信心，就有勇气面对一切，同时付之努力，一切皆有可能。

培养学生的信心，教师的言传身教相当重要。要培养学生自信，教师首先要自信。一个没有信心的教师不可能教育出有信心的学生。每一次接到新的学生，我就注意经常与学生沟通，给他们以信心：我相信你们会用最短的时间适应新的环境、新的学习生活、新的教师教学思路。我告诉他们：我自信，我能教好所任学科的课程，因为我热爱生活，热爱我的职业，热爱我的学生，我有信心去努力钻研业务，不断提高教学水平，我相信与你们能愉快的合作，共同完成教育教学的任务。我会把最先进的理念传授给你们，把做人的基本准则传授给你们，我教你们，你们不会后悔的，你们会获益匪浅。我就是让自信心感染学生，激发学生树立强烈的自信。

二、赏识学生，给学生以信心。

我们很多教师不太重视主动去赏识自己的学生，具体体现在我们做教师的经常意识不到对学生说“是”的力量。下面有这样一个事例：老师布置完作业后，有个学生为了确认自己做得对不对，是否符合老师的要求，就跑到老师那儿问：“老师，是不是这样做？”老师很生气地说：“我刚才不是已经讲过了吗？，怎么还记不得？”学生垂头丧气地回到自己座位上去了。教师要多说“是”，不要把学生的“多此一问”粗暴地打击回去。多说“是”的老师培养出的学生更自信，更经常抬头挺胸地走路。老师经常说“是”对学生提高自信心很有帮助。

草木朝着阳光的方向生长，人朝着被赞赏的方向成长。赏识学生是一项说起来容易，做起来难的事情，赏识不是袒护，更不是溺爱。赏识学生意味着你把他当做一个独立的人来欣赏，让他体会到自己的价值，从而对自己充满信心。有位学生写文章从来不打标点，偶然有一次他在文章中破天荒地点了一个逗号，老师就在课堂上表扬了他，那个男孩激动得哭了。从这里，我们可以感受到学生多么需要表扬，也许十次责骂不如一次夸奖。

三、实施成功教育，增强学生自信。　

成功教育就是通过教育活动使学生获得成功的情感体验，从而增强其自我效能感。教师应根据学生的兴趣、爱好、能力组织开展各种活动，设法让不同层次、水平的学生在活动中展示自己的才能，获得成功体验。同时，教师也要避免以学业作为单一评价标准，要采用多元标准评价学生，因为对学业以外的能力给予积极评价，会促进学生积极进取，从而提高他们的自信心，反过来促使其在学习上有所进步。　

心理学家告诉我们，学生都有表现自我、期望成功的心理特征。可在平时的学习中，一些后进生却很少有表现的机会。为增强他们的信心，作为教师就要注意给他们表现的机会，让他们充分展示特长个性。如：有一位学生，学习成绩较差，在班上总是抬不起头来，很不自信，总认为自己不行，失去学习的动力。但班主任老师了解到她对绘画很感兴趣，曾在少年宫学过，绘画能力很强，就让她负责黑板报的策划和美工，鼓励她放手干。不久，在学校黑板报的评比中，由她负责出的黑板报荣获一等奖，同学们都很高兴，对她另眼相看，班主任老师及时在班上提出表扬，大树她的形象。并与她细心交流，指出她的学习成绩不理想，是暂时的，只是她没有尽力而已，只要她努力，一定会成功的。由于同学们和老师的肯定，该学生精神面貌焕然一新，学习自信心十足，与当初一见老师就躲的她判若两人。

由于学生智力发展水平的差异，在教学中不能搞“一刀切”，这样学困生几乎尝不到成功的乐趣，产生自卑感，甚至失去学习的信心和勇气。因此，在教学中设计一些较简单的问题由他们完成，使教学目标循序渐进，实施分层教学，对不同层次的学生提出不同的要求，为每一个学生设计不同水平的数学题，让每一个学生都获得成功。

四、了解学生特点，走出学生自信培养的误区。

自信是建立在对自己能力评价的基础之上的。有些教师却往往在不经意间把学生的自信的嫩芽摧毁得七零八落。

1、误区之一：以成人的眼光和标准评价学生。

学生的身心发展是具有一定规律的，而且是一个循序渐进的过程，在不同的年龄阶段，有着相应的能力水平。这种能力水平具体是学生的视、知觉以及动作统合的能力。这些能力的发展水平决定了他们的动作水平，包括他们的学习能力。他们的能力还处于发展过程的某一个阶段，对事物的认识也就不及成人全面、客观。所以作为教师，千万不要以成人的眼光和标准评价学生的行为结果，在适当时候应当放低标准，降低难度。

2、误区之二：对学生的进步或取得的成绩视若无睹。

小红成绩属中等水平，平时只能考70几分，在一次数学考试测验中，得了92分，试卷发下来，她非常高兴，在座位上手舞足蹈。老师看到了非常生气说：“看你高兴的样子，你知道最高分是多少？”小红停顿了一下，说：“不知道？”，“最高分100分，有好几个呢！你呀，坐井观天，不要太骄傲了，还是要向人家看齐”。小红看看老师那认真严肃的脸，觉得很失望。

老师在这里首先看到的是学生的差距，而不是学生的进步。当老师没有对学生的进步表示高兴与鼓励的时候，学生很明显是受到了打击，而且还在与最高分的比较中感到了自己的无能。没有人会生下来就没来由地很自信，也没有人生下来就没来由地感到自卑，自信是通过对自己的肯定而慢慢建立起来的，所以作为教师一定要及时发现学生的进步，并且能够及时地表明它的价值。

总之，自信心是做好一切工作的基础，尤其对学生更是如此，我们要想唤醒学生的自信心，让所有学生在学海中扬起自信的风帆。教师除了采取措施，为其营造氛围，创造条件之外，更主要的还是应该让个体能在活动中有所感悟，能自觉主动地去调整好自己的心态，在一段时间内激发起拼搏意识，而如果这种努力能得到老师的帮助而转化为让其满意的成绩，那么学生在未来的学习乃至工作中必然会更有信心。

 

  

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语文阅读教学误区及对策探析-教学论文-免费论文

语文阅读教学误区及对策探析

语文教师上得最多的课是阅读课，因为阅读训练在语文教学中最为基本。新课程的实施，要求教师用新观念审视反思原有教学行为，构建新的教学模式和策略，这是可喜的。但令人担忧的是有些教师走入另一种极端，陷入了新的误区。

语文教师上得最多的课是阅读课，因为阅读训练在语文教学中最为基本，在语文教学计划中所占课时最多，教学份量最大，承担的教学任务最重，在语文教学中居于无可替代的核心地位。通过数量可观的阅读课，不仅能引导学生积累知识，培养学生阅读理解的能力，而且能训练学生的思维，发展他们分析、综合、抽象、概括、比较、归纳、演绎等能力。新课程的实施，要求教师用新观念审视反思原有教学行为，构建新的教学模式和策略，在近几年的语文教学改革实验中，确实有不少突破创新之处，闪烁着理性的光彩，表现出革新的勇气，充满了创造的活力，取得了不少的经验。

语文教育取得的成绩有目共睹，但中学语文阅读教学中出现的种种误区也不容忽视。众所周知，语言文字既是人们交际的工具，也是一个民族的文化载体。而“文化”不是别的，正是一个民族区别于其他民族的最主要的标志，是民族内部各类人群不可或缺的粘结剂。著名作家余光中说得好：“中文乃一切中国人心灵之所托。只要中文长在，必然汉魂不朽。”著名教育家于漪则说得更加直白和干脆：“梁衡同志说民族文化是民族之根，我认为民族语言是民族文化之根，也就是‘根之根’。”明乎此，我们就不难理解：提高中小学生的语**平，确实是关系到一代又一代国民能否具有高素质——牢牢把握民族‘根之根’的重大问题!　遗憾的是长期以来中学语文教学的情况很不理想，可以用四个字加以概括：“高耗低效”。早在1978年，吕叔**先生就大声疾呼改变语文教学的少慢差费现象，他严肃指出：中小学生学了十年语文，花了2700课时，几乎占了全部课时的三分之一，结果语文仍不过关。从那时以后，又过去了许多年，可是语文教学的情况仍未基本改观，1987年5月，国家教委曾委托华东师范大学在全国范围内进行了一次语**平的调查，结果表明经过10年教改的阅读教学，基本上没有取得明显进步。有人也许会问：这些年来语文教学不是进行了许多改革吗?不是总结了很多教学经验吗?对此得作具体分析。一方面，语文教育界固然出现了于漪、钱梦龙、宁鸿彬等优秀教师，取得了许多突出的成就，但另方面改革中也不乏形式主义和繁琐哲学的东西，诚如张志公先生所说：“再有，就是这个‘论’那个‘论’，这个‘性’那个‘性’不可胜数。”“现在的问题是，这种‘论’，那种‘性’患多不患少，教师们应接不暇。”张志公先生的本意自然不是反对进行理论研究，而是感到语文教改中不着边际、经不起实践检验的高谈空论太多了，为此，他又恳切地要求大家好好研究：“中学语文教学如何往前走?我们喊了多年‘教改’‘教改’，改了些什么?改向何处?”如今尊敬的张志公先生已驾鹤西归，怎样不辜负这位教育前辈的嘱托和期待?看来，只有遵循实事求是的原则，认真下一番正本清源、去伪存真的功夫，才能走出误区——切实改变语文教改中的种种形式主义倾向，进而踏上教学改革的康庄大道。

（一）应注重实效，切忌舍本逐末，片面追求新奇的“教学模式”

近年来，好几位语文教学前辈都提出要反对教学中的形式主义，于漪说：“要把语文课上得实惠一些，朴实一些。”刘国正先生说：“语文教学要返朴归真。”张志公先生说得更加尖锐：“目前，新花样，新术语，华而不实的玩意儿，患多不患少；新方法，可操作的，行之有效的，患少不患多。要总结出这可操作的，有实效的方法，提高教学效率。”

凡是成功的“教学模式”，都是优秀教师们长期教学经验的积累和升华，是他们“高素质”、“厚功底”的综合体现。 比如钱梦龙评价李镇西的教学实录时说道：“镇西的课是没法按一般的‘评课标准’分析评价的，他们上得太随意，有太多的‘不期而遇’和‘无法预约’的精彩；只觉得处处可圈可点，却又不知圈点哪一处好。他们就像一道山间的泉水从高处一路自由自在的流泻下来，曲曲折折，琮琮铮铮，随物赋形，无羁无碍。这样的课实在说不上什么‘法’什么‘式’。是‘行到水穷处，坐看云起时’的悠然，是‘此中有真意，欲辩已忘言’的潇洒。这大概就是《老子》所说的‘大音希声，大象无形’的境界吧？”

但是李镇西老师的课堂教学艺术又是难学的，难就难在它不假雕琢的朴素，这使一切形式上的模仿者都归于徒劳。李镇西老师的同事**智渊老师说过一件事：有位语文老师一心想学李镇西上课，却屡试屡败，过度的焦虑使他患上了精神分裂症，竟至于发了疯。

这就是功力不够而又急于构建新的“教学模式”的典型例子。那么“学不了”怎么办?通常的回答是“提高自己的素质”。这样回答自然没有错，问题是提高素质是漫长的过程，当前怎么办?少数语文教师全面提高素质以后，也许可以成为又一批“教学新星”，但大多数教师怎么办?看到这里，大家也许会感到张志公先生主张多研究“可操作的、有实效的办法”是多么切合实际了。　

照我看来，语文教学中求“新”求“异”固然很重要，求“同”或者说得确切一点“同中求异”，也不能缺少。语文学习是有内在规律的，“读书百遍，其义自见。”古往今来，大体如此，这就是“同”。当然，时代发展了，要学习的课程很多，读上“百遍”已不可能，得再研究一下，这就是“异”。又如古代启蒙时学习“对对子”，既生动又有效，可让儿童逐渐了解词性和词义，三味书屋的塾师提出“独角兽”，少年鲁迅立刻对之以“比目鱼”，何等的聪慧机智!对于这种“行之有效”的作法，我们在教学中不也可以作一番“同中求异”的改造和发展吗?

又比如最古老的讲授法，它也是今天广泛采用的一种阅读教学方法，可以说是既古老又年轻了。过去，老师们上课往往过于迷信自己的讲解，认为只要自己讲得系统、完整、生动，学生就一定能理解得透，掌握得牢固。因此就“满堂灌”“唱独角戏”，剥夺了学生思考和练习的机会，唯恐学生读得疙疙瘩瘩，回答问题啰啰嗦嗦，侵占自己讲的时间。这就使得现在人们在非议“满堂灌”这种教学方法时，往往把教师的讲解捆在上面，教师讲就是“灌”，讲得多就是“满堂灌”。“问”才是启发式，问答越多越启发。其实这也是一种误解，必须认真分析，才可见其底蕴。

“满堂灌”的“满”指的是一堂课教师讲解所占时间的多少，是数量的问题，而“灌”才是问题的本质。教师教课如着力于“灌”并且是一堂课从头到尾滔滔不绝的“灌”，把学生作为承受知识的容器，那就压抑了他们求知的积极性和主动性，这样的教学方法当然要不得。以往的旧学堂里，教师们往往天马行空的讲一通，学生如坠云里雾里。人们对这种课医治的办法就是提倡启发式教学，在课内设法使学生开动脑筋，积极思考问题。常用的办法是课堂内向学生提问，要学生回答，促使学生动脑子。

那么，课堂上回答多是否就是进行了启发式教学呢?正确的回答不应是笼统的肯定或否定，而应具体问题具体分析。如果教师教学目的性强，围绕教学目的，从学生实际出发，精心设计的问题能启发学生开动脑筋积极思维，学生在教师指导下，通过自己的脑力劳动获取了知识，提高了能力，这当然是启发式教学。如果问题琳琅满目，问问答答十分热闹，但触不到所学知识的实处深处，好像浮萍一般浮游无根，或者教师一按“电钮”问，学生立刻举手成林，不假思索的简单机械的回答，凡此种种，不仅不是启发式，而且是对启发式的歪曲。

讲解是课堂教学的的一种重要方法，是教师进行教学的基本功。教师在吃透教材了解学生实际的基础上，用准确明晰的语言对教学内容进行科学的合乎逻辑的生动活泼的讲述，促使学生紧张的思维，使学生洞开心扉，受到启发，教益，品尝到知识的甘甜。这种科学性与艺术性相结合的有质量的讲解是课堂教学中必不可少的。

值得注意的是：教师讲解绝不是唯一的行之有效的教学方法，这种方法在什么情况下采用，什么情况下与其他教学方法结合起来用，什么情况下采用其它一种或几种教学方法，不能凭执教者的好恶，不能主观臆断，而要从实际出发，因学生而异，因教材深浅难易而异，因教学目的的不同而异。学生生疏的或全然无知的事实道理，教师不妨进行讲解，便于学生理解掌握。凡学生自己能理解，或通过提问讨论等方法可寻求正确解答的要尽量让学生自己完成，教师不应越俎代庖。一个有经验的教师总是要学会运用多种教学方法来实现教学目的的要求，单打一的方法难以收到预期的教学效果。

总而言之，与其眼睛向上，急于求成，构建“整套”的“全新”的“教学模式”，还不如脚踏实地，逐项进行，围绕一些“可操作的作法”共同研究，彼此揣摩。没有疑问，这种研究和揣摩不是你攻倒我，我否定你，而是“同中求异”——不断的积累、充实、补充。相信这样坚持下去是会有收获的。

（二）传统教学方式与多媒体相结合，不可偏废其一

毋庸置疑，人的潜能要依赖于一定的情境，一定的场合才能迸发出火花。对于语言学习，更需要教师创造一个特定的能使学生产生共鸣的学习环境。教学中用画面展现情景，把学生带入所学情境之中。如借助录音﹑录像﹑电视﹑计算机语言﹑实物幻灯片﹑VCD等多种媒体进行教学，创造一定的艺术氛围，这些情景交融的教学情景的创设，使学生的心灵受到熏陶，从而产生爱与恨﹑喜与怒﹑悲与乐等丰富的感情。教师在学生理解感知课文的基础上，根据课文内容和学生心理特点设计一些问题，让学生带着爱憎﹑喜怒等感情进行思考和想象。激发学生的求知欲和浓厚兴趣，使学生个个精神饱满，兴趣盎然，全神贯注，有利于学生潜能的开发。

现代化教学手段已经越来越多地应用于教学领域，他们是全新的有效的教学辅助手段。在语文教学中，适当的引用一些现代化多媒体的手段，可以让学生通过声﹑像﹑画等可感的内容，有效地认识所学知识，增加学习兴趣，从而促进学习。它可将语言不易表达清楚的那些内容形象的展示出来，使教学过程变得生动活泼，有效地传递教学信息，引发学生学习的积极性。然而，多媒体教学的实践中，有的老师从头到尾都是如此操作，表面看提高了教学的效率，使课堂上的内容显得很充实，实际上产生了一些弊端。它使学生的听觉和视觉产生了冲击，加深了对课文的理解，但同时也一定程度上丧失了学习能力培养的机会。多媒体课件是对教师单一语言教学的一种补充，而不是全部，它是教师对课堂教学的一种预先设定。过度的依赖，是披着“新课改”外衣的“填鸭”教学。学生很容易满足这种快餐式的接受方式，然而语文学习的意义不仅在于此，它是听﹑说﹑读﹑写等能力的结合。学生的学习能力的培养在过多依赖多媒体教学的情况下，有可能遭到削弱。我们在平常的教学实践中，经常发现很多学生写不好字，不会朗读课文，就是因为在课堂上接受的信息多，然而学习的能力没有得到足够的培养。

于漪老师指出：“在适应多媒体的同时，千万不要小视课本，轻待课文，乃至把课文撇在一边，而专注与其它问题的讲解与讨论。”她还举例进行了论说，比如学习杜牧的《山行》，一上课老师就打出一幅山林秋色的国画，然后对着这幅画，逐步出示“远上寒山石径斜”的诗句。教师用心良苦，让学生置身于声﹑像﹑色的氛围之中。遗憾的是学生被色彩绚丽的画面所吸引，而诗句所构成的深远意境，对学生想象力的开发，语言的醉人情韵，都被画面框住了。白云缭绕，山路绵长，枫叶流丹，层林如染，富于无限想象余地的活动着的美景，被多媒体制作的一幅静态的画框住，无形中削减了语言的魅力以及审美的教育﹑智力的开发，太可惜了。又比如学习余光中的《乡愁》，画面就是滔滔滚滚的海水；学习他的《乡愁四韵》，就此地出现“长江水”﹑“海棠”﹑“雪花”﹑“腊梅”等多媒体制作的画面。诗人借助具体的物象来抒发自己的情感，学生生活经验中也有这些具体的物象，还有没有必要大张旗鼓的展示呢？要咀嚼和品尝的是借助具体物象抒发的乡愁，一种看不见摸不着的情绪，不潜心阅读，不反复朗读，不对文字仔细咬嚼，又怎会体会其中一二？再如学习《宝玉挨打》，多媒体展示的是**府﹑荣国府复杂的人际关系的谱系，教师将课文抛在一边，除极个别自然段要求学生看一看外，几乎没有问津。难怪听课时有人不解的问：这是语文课么？

现代化的教学有其优势所在，但是它不能完全取代传统的教学手段。随着电脑和多媒体技术进入课堂，老师们越来越注意多媒体课件的使用，对课件的制作投入了大量的精力，力求画面吸引人的眼球，而对板书却日益疏远起来，黑板几乎成了被人遗忘的角落，有的只写一下课题，有的干脆一字不写。点着鼠标或按着遥控器，把预先做好的课件按部就班的演示一遍，把语文课上成场景观摩课。有些学生还没看明白，画面已经跳过去了，想做点笔记更不可能，这就大大影响了课堂效果。长此以往，有的学生可能会产生厌学情绪。原本应该教师板书的内容全由整齐划一的毫无个性的电脑文字展示出来，中国汉子独有的书写中的气韵美没有了，老师在书写中透出的独有的气质美也感受不到了。难怪有人发出异样的声音：语文课堂拒绝多媒体！尽管这种说法有点偏激，但也道出了过分强调课件应用而忽略传统板书的弊端。

让我们来听听学生的心声：“我们更喜欢老师的手写板书，因为它显得人性化。电脑演示的课件总给人一种冰冷疏远的感觉，有时还会影响学习兴趣。比起鼠标点击，看老师一边讲一边板书，更容易理解。”

让我们再来看看专家的意见：“板书是知识的‘梯子’，板书是想象的‘翅膀’，板书是记忆的‘链子’。板书是‘提纯的金，琢成的玉’，既闪闪发光，又匀称晶莹。”好的板书，往往是教师对课文的再创造，能生动体现教者对教材的深刻理解和巧妙处理，显示教者的教学思想和教学风格，熠耀出绚丽的智慧之花。

总而言之，板书创造出一种美感盎然的教学情景，能给学生以美的享受情的陶冶和学识的增长。语文教师应该处理好多媒体运用和传统语文教学的关系。

 

  

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教学论文优秀范文7

“自立教育”主题教育活动论文――浅谈如何培养学生的自主管理-教育教学论文-教学资源

“自立教育”主题教育活动论文——浅谈如何培养学生的自主管理

“自立教育”主题教育活动论文——

浅谈如何培养学生的自主管理

杉树湾小学校 肖杰

 自2011年2月24日，我校参加特色学校创建培训会就明确了我校的办学特色——“自立”教育，我们学校在肖爱国校长的积极带领下，各个环节都在努力实现学生的自主管理，最突出的当属我们学校做的比较好的住校生工作，而我们的住校生工作作为学校管理的一部分，也在积极的响应学校的管理，结合学生特点和教师的特长，努力做到学生的自主管理。下面谈谈我们学校在学生自主管理方面做到的实际。

一、统一思想，更新管理理念

1、改变班主任的传统管理理念

传统的班级管理片面强调班主任的管理主体作用，忽视了学生既是管理的客体又是管理的主体的这一客观事实。班主任在管理中，事无巨细，事必亲躬，不愿也不敢让学生自己去做，自己去管理，眼睛一睁，忙到熄灯，既苦了自己，也不利于学生个性的和谐发展。因此，唤起学生的主体意识，发展学生的主动精神，促进学生生动活泼的成长，实行学生自主管理，是突出学生主体性的有效措施。让我们的住校小学生学会自己的事情自己做。

2、转变学生思想观念

 

学生自主管理，单靠班主任或几个学生干部的努力，是绝对做不好的，调动全体学生的积极性，动员全体学生参与班级日常事务管理显得尤为重要。

学生思想素质参差不齐。成绩好的学生，往往明哲保身，“两耳不闻身外事，一心只读圣贤书”；成绩不好的学生认为自己没有**，又不是学生干部，管好自己就好，班级的事情就变成了班主任的事。因此，就有必要进一步统一学生思想，让全体学生明白自主管理的意义。

我们多次利用主题班会的形式，组织讨论学校“自立教育”的活动开展，明确实施学生“自主管理”是“自立教育”的一个方面，是全面实施素质教育的需要，是真正落实为学生健康成长负责的有效途径，自主管理是锻炼学生自主意识和自我管理的能力，不是撒手不管，从而打消学生的疑虑。

3、转变家长思想观念

刚开始实施特色学校“自立教育”的时候，有些家长表示不理解，认为管理是学校的事，是老师的事，学生只要能将书读好就可以了。我们利用电话家访和家长会，征求家长意见，获得家长的理解与支持，使家长也成为学生自主管理不可或缺的力量。

二、开展自主管理和特长培养活动

学校利用下午放晚学后，对学生进行自主管理的能力培训，如教会学生叠被子、学会洗衣服、洗头、扫地、收拾自己的生活用品，并开展相应方面的比赛。让学生管理上真正意义上能够自主。

我校在利用晚自习开展特长培养，培养学生的兴趣和爱好。

星期

星期日

星期一

星期二

星期三

星期四

能力项目

情感疏导

书法训练

美育培养

棋艺对练

智力碰撞

对于我校确定以自立教育为特色以来，经过全体师生的共同努力已经取得了一定的成效，让学生在生活上能自理、学习上能自学、行为上能自律、管理上能自主、礼仪上能自尊、心理上能自强、闲暇时能自乐。

 

  

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教学论文优秀范文8

农村幼儿园幼儿膳食营养供给问题及策略-教学论文-免费论文

农村幼儿园幼儿膳食营养供给问题及策略

论文内容摘要（200字左右）

3--6岁是人一生中身体生长发育的关键期，科学的膳食营养是儿童智力身体发育的保障。是提高幼儿身体免疫力，防止疾病的重要保障。均衡膳食，科学合理搭配，促进幼儿健康发展。随着我国经济的快速发展，人民日益增长的物质文化需求不断提高，家长们也愈发重视幼儿的膳食营养搭配，扮演者监督者的角色，时刻监视着幼儿园膳食营养。幼儿园的膳食营养是在幼儿园现有的经济基础上，结合幼儿园的实际情况均衡膳食营养。均衡膳食营养对促进幼儿各个方面的生长发育有着重要影响，但是在膳食营养的实施过程中也存在不少问题，本文就农村幼儿园膳食营养供给问题及对策展开研究。

一、引言

膳食是指保证人体生命正常运行所需的各种食物之和，是我们生命得以维持的必不可少的物质条件。二均衡膳食就是对各种食物科学合理的搭配二形成的膳食，均衡膳食的目的是为了满足人体对各种营养物质的需求。 3--6岁是人一生中身体生长发育的关键期，科学的膳食营养是儿童智力身体发育的保障。是提高幼儿身体免疫力，防止疾病的重要保障。幼儿园应该重视儿童膳食均衡，科学合理的制作带量食谱，保证幼儿所需营养的数量、类型及比例等。结合本园幼儿营养状况和身体发育的特点合理的制作食谱，以满足幼儿的营养需要。通过调查与了解镇远县内幼儿园都是二餐一点的形式供餐，同时通过我们老师对我园幼儿家长进行幼儿 饮食习惯的访谈了解到幼儿饮食存在的问题，从我国传统饮食习惯、家庭饮食习惯、幼儿主体、幼儿园本身饮食管理情况来分析原因，发现问题，提出建议。

二、农村幼儿园幼儿膳食营养供给问题

镇远县大地乡中心幼儿园是一所农村幼儿园，作为大地乡中心幼儿园分管后勤的教师，通过对我园进出库账本查阅，调查了我园一个月摄入的全部食物品种与数量，总结了我园幼儿膳食营养供给的问题

1、肉内主要以猪肉为主，鱼类几乎没有；主食主要以大米为主，较少添加粗粮；菜类主要以容易保存的瓜类为主 ，叶子类蔬菜较少；根据幼儿摄入情况来看，幼儿的钙、锌 摄入普片缺乏，豆类蛋白摄入不足，优质蛋白摄入比例较低。

2、我园食物都是由蔡酱坊公司统购配送，但是未能日送，一周送2次，有时会出现蔬菜不新鲜，腐烂现象，出现缺少不能及时补给

3、我园幼儿未能学期进行健康检查一次，因此，不能用健康检查报告来分析了解幼儿身体发展情况，科学合理的安排幼儿膳食，均衡膳食。

4、由于是农村，资源匮乏，加之保存困难，午点大多以饼干，蛋糕为主，水果和其他较少，幼儿的糖类摄取过多，我园幼儿龋齿幼儿较多。

5、我园的食堂工作人员是未经培训，只需健康检查合格就从业的当地人员，她们存在着不能较好掌握火候，合理烹调的缺点，经常出现多油多盐现象，并且好多菜式不会烹调，特别是鱼类食物。

三、农村幼儿园幼儿膳食营养供给策略

幼儿园营养膳食对幼儿身体发展起着重要作用，均衡膳食，是幼儿获得营养的基本保证，是保障幼儿身体正常发育的物质基础。针对我园幼儿膳食营养供给出现的问题，总结了一些解决办法

1、科学合理的制定带量食谱，为幼儿提供全面、平衡、适量、合理的膳食，满足幼儿营养需求。

（1）根据幼儿的营养所需制定食谱

幼儿营养所需的物质主要有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物、维生素和水等六大物质。这些物质是幼儿身体发育必不可少的物质。因此，制定食谱时要科学合理的按照正常所需比例搭配各种食物。以食物的主副形式分配在幼儿食谱中。食谱内容要多样，适量、均衡，注重干稀搭配、荤素搭配、甜咸搭配、粗细搭配。

（2）根据幼儿的年龄特点制定食谱

不同年龄阶段的幼儿所需营养物质的比重也不同，因此根据幼儿的年龄特点制定食谱有利于幼儿摄入足够的营养，保证幼儿正常发展。

2、严格把握食物采购验收关，保证食品新鲜安全。

我园所有食物是由蔡酱坊公司供应，在采购时，要掌握好数量，品种；在验收时，对不合格的水果、蔬菜、肉类要及时退货或者更换，同时要核对食物的数量。确保幼儿天天能吃上新鲜的饭菜。

3、加强食堂从业人员膳食营养培训，提高饭菜制作水平

改善幼儿膳食营养质量，保障幼儿膳食营养摄入，提高饭菜制作水平是关键。因此，我认为应对食堂从业人员定期开展业务培训，或者到集团园参观学习，取长补短，全面提高食堂从业人员的烹饪技术。食堂从业人员应经常下班级了解幼儿进餐情况，根据幼儿进餐情况，及时调理。

4、规范膳食检测制度，确保幼儿膳食均衡

（1）对食谱进行定期评价分析

（2）对幼儿身体发育情况定期测量

（3）对幼儿出勤率分析幼儿体质强弱

(全文完)

 

  

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