合同范本优秀范文1
承包厨房协议-合同范本-实用范文
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承包厨房协议
第一篇：承包厨房协议
承包厨房协议
甲方： （以下简称甲方）
乙方： （以下简称乙方）
签订日期：
签订地点：
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。具体内容如下：
一、承包内容
1.甲方聘任乙方出任行政总厨，授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理，负责厨房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点（交接清单双方签章）后，交乙方管理使用；承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。因维修发生的一切费用，由甲方承担；厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的，甲方应当及时更换。
3. 菜系范围：以瓯菜为主，兼粤菜（包括燕鲍翅），带菌煲、点心、西餐；烤鸭外供。
二、承包期限
1.承包期限自2014年 月
日起至20 年
月 日止。
2.期限届满后，乙方如继续承包的，乙方享有优先权。
三、工作薪酬
1.甲方将厨房承包给乙方工作，厨房的人事权归乙方，但厨房刷洗等勤杂工仍由甲方负责招聘和发工资。
2.厨师薪酬（包括：工资、加班工资、奖金、工伤保险、福利待遇、额外费用等）发放，由乙方提供员工名册给甲方财务，经甲方统一制表并审批后，甲方将薪酬交乙方自行发放。每月的工资发放为次月的第5日，甲方应及时发放。
四、利润分配
1.甲、乙双方商定厨房食品平均毛利在40%-43%之间（按贵宾卡8.8折定价，酒店宴请不减乙方营业额）；毛利达不到40%的，其差额部分由甲、乙双方各承担一半（按月在工资中扣罚）；乙方在完成营业额指标并实现毛利率大于43%的，毛利超出部分的双方各享受一半（按月与工资一并发放）；因促销需要或特价等原因，毛利率需要调低的，需经双方同意（以书面为准）。
2.因市场不景气的，甲、乙双方应及时改变食品的平均毛利，任何一方无权单方改变该毛利的约定。
五、乙方待遇
甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。
六、甲方的权利和义务
1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。
3.甲方提供乙方工作人员的食宿，提供厨房所用的水、电、燃料等。
4.甲方不得随意中止承包。
5.甲方负责乙方工作人员统一工作服装。
6.甲方必须确保食物的质量，把握住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物。各种厨房原料及用品由甲方负责采购。
7.甲方必须按乙方要求采购足量原料，甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采购。
8.甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并全部负责以上的费用。
9.甲方要自觉遵守国家法律、法规和政策。
七、乙方的权利和义务
1.在保证酒店正常运作的情况下，乙方可自行安排人员休息、请假等事宜。
2.在保证饭店正常运作和足够技术力量情况下，乙方具备自主的厨房人事权。乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方企业管理部办理入职手续。但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满，可以要求乙方更换。
3.乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
4.甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用由甲方承担。
5.乙方因工作负伤所需医疗、住宿等一切费用由甲方承担并支付。
6.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的成本控制措施。
7.乙方人员需爱护甲方财物。
8.乙方有权力对不符合要求的原料进行无条件退换。
9.客人投诉和退菜等事故，须经甲乙双方共同鉴定，按所承担的责任比例进行赔偿和接受相应处罚。
10.乙方要自觉遵守国家法律、法规和政策。
八、协议的解除
1.本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行，经甲乙
双方协商，未能就变更本协议内容达成协商一致的，可以双方可以协商解除。协议解除的，解除方应提前一个月以书面形式告知另一方，在另一方同意的情况下，本协议方可解除。
2.甲方不按照协议约定支付报酬或者提供劳动条件的，乙方可以单方解除本协议，并要求甲方承担违约责任。
3.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的，乙方可以单方解除本协议，并要求甲方承担违约责任。
4.任何一方不得无故单方解除本协议。
5.如遇甲方酒店转让，后来的股东不留用乙方的情况下，本协议自动解除，甲方须补赔乙方人民币20万元。
九、违约责任
1.本协议在履行期间若实际运作存在与本协议约定冲突或未尽事宜的，双方应洽商并另行签订补充协议。任何一方无故刁难另一方的，视为违约。
2.本协议自生效之日起，甲、乙双方均应积极履行。任何一方违反本协议约定的，应当赔偿非违约方的损失，同时违约方应另行支付非违约方20万元的违约金。
十、争议解决
本协议发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可在协议签订地人民法院提出诉讼。
十一、其他
1.本协议自双方签订之日起生效，双方应积极、勤勉地履行本协议。
2.本协议自生效之日起，甲、乙双方于2014年10月16日所签订的《夏威夷大酒店厨房管理与食品加工合作协议书》自动失效（作废）。
3.本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分。
4.本协议一式二份，双方各持一份，
具有同等法律效力。
甲方(签字或盖章)：
乙方（签字或盖章）：
法人代表签名:
第二篇：厨房承包合作协议
厨房承包合作协议
甲方：杭州天元大厦有限公司
乙方：李潜仁 身份证：330124671106181
经友好协商，甲方将聘用乙方为甲方钱塘湾渔村中厨房的承包合作伙伴。为了工作顺利的开展，双方共达成以下合作协议：
1．
乙方在合作期内全权负责中厨房所有的营运操作及人员的管理。
2．
合作期内乙方将提供足够的厨师（初步拟订为32人），并按甲方的经营要求配置专业的岗位人员。
3．
甲方每月将以人民币玖万圆的基础考核工资为依据对乙方的承包经营能力做考核，具体方式为：整个中餐部的食品收入（不包括燕鲍翅）为中厨房的绩效考核依据。每月中厨房须完成75万的厨房食品收入，上下可浮动5万为奖罚平衡点，即完成70万以下将按减少部分的12%在基础工资中扣减。完成80万以上将按超额部分的12%给予奖励，每超10万加1%的奖励。例如：当月厨房食品收入完成60万：9万基础工资－（70—60）×12％=7.8万。当月厨房食品收入完成85万：9万基础工资+（85—80）×12％=9.6万。当月厨房食品收入完成100万：9万基础工资+（100－80）×14％=11.8万
4．
乙方每月必须推出10道新菜，同时须通过甲方的认可。如乙方未能完成，甲方将以每道菜100圆rmb的处罚在乙方工资里扣除。
5．
甲方将以每月中餐食品部分的50%-55％毛利率为乙方的控制考核标准，如高于或低于此毛利率点，甲方将以每点500圆rmb做为处罚。
6．
对乙方的考核机制从酒店正式开业三个月后开始实行。从乙方到岗上任到考核机制实行期间，乙方的承包收入为人民币玖万圆的基本工资。筹备期间乙方将先行四人到岗配合开业工作，此四人的筹备工资为人民币贰万圆/月。待开业前15天所有乙方人员到岗后正式支付承包工资。
7．
甲方除每月的工资和绩效考核的奖励外，不再负责乙的任何福利费用。
8．
乙方自行承担乙方所有人员的住宿问题。甲方只负责解决乙方人员在酒店工作时间内的就餐问题。
9．
乙方所有人员必须严格遵守酒店的各项规章制度，遵守员工守则。如违反酒店的规章制度将按照酒店相应的条例给予处罚。
10．乙方所有人员必须持健康证，并向甲方提交所有厨师的身份证复印件，参加酒店入职培
训后方可上岗。
11．合作期间甲方为乙方提供工作服、更衣柜、员工卡，但乙方需交保证金200/人套。合同
结束后凭收据退还。保证金在所有厨师到岗后从正式实行承包合同的第一个月的工资中扣除。
12．合作协议自2014年5月15日起壹年内有效。合作期内双方如要提出解除合作协议的申
请，必须提前15天以的书面形式向对方提出。如有一方违约将以乙方月基本工资的20％做为补偿。
13．乙方将对中厨房的消防安全工作全权负责并与甲方签定消防安全责任书（见附件）。
甲方：杭州天元大厦有限公司 乙方：
签字： 签字：
日期： 日期：
盖章： 盖章：
第三篇：厨房承包协议
厨 房
承 包 协 议 书
甲方：港仕会馆 （以下简称甲方）
乙方：（以下简称乙方）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商后达成一致，甲方愿意将本会所厨房承包给乙方工作。
一、承包期限暂定6个月，于2014年1月1日起至2014年6月30日止。
二、甲方将厨房承包给乙方经营。人员共50人。开饭时间为中午11：30至14：
30。晚饭为17：30至19：00。夜宵为22：00至凌晨2：00。保证厨房有厨师为员工保证热饭及热菜。24小时为客人提供免费小吃。月承包费定为人民币13500元整(大写:壹万叁千伍百元整)。每月的承包费发放为次月的15日，由乙方代表领取、自由支配。
三、甲方的权力和义务：
1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。节约用水、电、气。不得在公司熬煮私人食品。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚。（厨房及餐品卫生不达标、餐品质量不合格、未及时提供餐品给员工及客人）
4、乙方必须无条件为甲方员工及客人提供精美及可口的饭菜及小吃，并确保保质保量。
四、乙方的权力和义务
1、在保证会所正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、乙方有遵守和执行会所制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。
3、厨房原料由乙方自行安排采购，但不得影响甲方的正常经营。
五、公伤事故的处理方法：
乙方在厨房工作期间，如出现因个人原因而导致的任何工伤事故均与甲方无关，由乙方自行承担。
六、提前终止协议的处理方法：
1、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有费用。
2、如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方，并赔偿半个月基本工资给甲方做为找厨师的费用。
十二、补充条款：
十三、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：
乙方：
签定日期： 年
月 日
第四篇：厨房承包管理协议
厨房承包管理协议
甲方：
乙方：
为了更好地加强厨房管理和促进酒店业务的开展，为宾客提供精美的菜肴和优质的服务，xx酒店（以下简称甲方）与，经友好协商，达成厨房承包管理协议如下：
一、 承包形式
1、以厨房承包管理的形式，聘请乙方为甲方行政总厨，全面负责酒店厨房出品、人事、生产、卫生、安全等各项厨房管理工作。
2、由乙方负责组建厨房全套班子人员(不含海鲜养殖人员、燕鲍翅制作人员),并指定一人为酒店厨师长,负责厨房的日常管理工作。
二、 管理区域与范围
酒店餐饮部一楼厨房，包括自助早餐的菜品供应、中晚餐菜品供应、送餐服务等。
三、 协议期限
1、自月日起至月日止。
2、在协议期限内，任何一方提前终止合同，均须提前一个月以书面形式通知对方。
3、协议期限届满，本协议自动终止。
四、 工资待遇、人员配备和工作时间
1、乙方根据甲方餐饮经营业务的实际需要配备人员，日常人员配备不得少于资总额为每月人民币元整（￥），并每月根据菜品产生营业额基数超出万元的部分，按给予乙方奖励。此薪酬总额为乙方全部工作人员的工资,包括行政总厨的工资，并包含各种保险、医疗补贴、福利待遇以及加班补贴在内，不再享有其它项目的薪金待遇或补贴。如有变动，双方可对协议进行协商补充。
2、乙方配备工作人员的有关证件办理及个人收入所得税等均由乙方自理，甲方不予承担。
3、每月18日为工资发放日（如遇周末或节假日甲方有权予以顺延），发放上一个月的工资。
4、乙方工作时间视甲方经营情况而定，但必须服从甲方餐饮部的工作安排,并保障甲方经营
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管理工作的正常运行。
五、 工作要求
1、乙方安排的厨师人员必须具有地级市以上相关部门发放的二级以上厨师或相当资历的资
格证书，主灶人员需持有特三级以上资历证书或相应从业经验，同时设立“流动灶”厨师至少两名，保证厨房人员的配备结构合理高效。
2、乙方应认真研究烹调技术，经常调查市场动态，主动了解宾客的喜好，以不断的变化和创新来适应市场的需求。乙方须保证每季度策划举办不少于1次大型的餐饮营销活动，全年不少于4次（如举办各类美食节和其他各种形式的餐饮出品推广活动等），涉及到营销策划活动实施方案必须呈报甲方批准，相关费用由甲方负责承担。
3、乙方应不断更新菜肴品种，每月菜肴的更换率必须达到15%以上，其中冷菜更换3%以上，热菜更换9%以上，点心及主食更换3%以上，并保证每月新推出2~3道宾客认可的特色菜以吸引更多的顾客。
4、乙方要密切关注菜肴出品是否符合当地客人习惯，是否能得到客人的肯定，并对所有菜肴出品点击率做出及时的统计和比对，以准确及时地对产品进行增删和调整。
5、乙方必须密切关注vip的接待，比如：市、区相关部门领导的接待、大型企业老板的接待、协议单位以及酒店领导特意交代的相关接待。乙方的厨师长每天需到餐务委托处了解vip客人的预订情况，并做好相应的准备工作。
6、乙方必须注意成本的控制，积极参与、配合和监督采购人员做好餐饮的原材料采购工作和验收工作，并严格杜绝厨房浪费和偷食偷拿现象，保证餐饮菜肴出品部分月综合毛利率不得低于45%。凡厨房出品月综合毛利率低于最低标准45%，乙方按每个百分点1000.00元对甲方损失进行赔偿，赔偿款直接从乙方工资中予以扣除。
7、乙方应保证其菜肴出品宾客满意度达到98%以上，凡因菜肴质量问题引起宾客投诉而影响酒店声誉和造成损失的，经甲方调查核实后，损失部分将要求乙方负责，乙方需按该菜肴出售价的60%向甲方进行赔偿，赔偿款直接从乙方工资中扣除。情况严重的，甲方可进一步追究乙方的责任并按相关规定对乙方进行处罚。
8、乙方应爱护并正确使用厨房的物品，厨房设备、器皿应保持完好。各类设备和器皿每月盘点一次，并报送餐饮部经理审核及财务部备案。如因乙方操作不当等原因造成的损坏、短缺由乙方负责如数赔偿。
9、乙方人员每天工作期间、下班前必须清洁厨房设备、餐具、器皿、排烟道以及下水沟、墙面等地方，使之符合星级酒店及卫生部门的规范和要求。若甲方检查发现不合格，将以口头或书面形式通知乙方整改。如未及时整改或多次检查不合格，将对乙方进行扣发工资的处理（100~500元/次），扣发部分直接从乙方工资中扣除。
10、乙方须做好管辖区域内的防火、防盗等安全防范措施，每日安排人员值班和检查。
11、每三个月为一个考核周期，甲方将从出品质量、成本控制、管理水平等各方面对乙方进行考核，考核方案由酒店管理当局拟定。
六、 日常管理和劳动纪律
1、乙方人员在聘用期间，必须严格遵守《食品卫生法》、国家相应法律法规以及酒店的各项规章制度，接受甲方管理人员的正常监督、检查和管理，如发现违纪行为，则按照酒店《员工手册》及相关规章制度予以处理。
2、乙方不遵守法律、法规或因违反操作规程而造成的一切后果均由乙方自行负责，与甲方无关。如因此而给甲方造成损失，乙方必须全部赔偿。
3、乙方员工在厨房工作期间，因人为操作不当或违规操作而出现的受伤等事故一律由乙方自行负责，与甲方无关。
4、乙方在保证酒店正常运作的情况下，可合理安排人员休息、请假等事宜，但必须报餐饮部经理批准。原则上每位员工每月休息不得超过三天。乙方在排休和人员安排上必须保证在岗人员的最低人数不得少于人，甲方有权在工作中进行随时检查，凡经调查核实后确认低于最低人数标准，甲方有权对不足的人数按100元/人·天对乙方进行处理，并直接从工资中扣除。
5、乙方应对所有厨师进行编号，便于识别，以保证每道出品都可以追朔出相应的出品人和责任人。甲方如对乙方主干厨师技术能力不满，有权要求乙方进行更换，直到满意为止。
6、乙方工作人员的入职与离职应按照酒店相关规定予以办理，即人员招聘进来上岗工作之前，需填写“入职申请表”，经行政总厨（厨师长）和餐饮部经理审批、人力资源部审核、总经理批准后方可予以办理入职手续，并需交纳预付伙食费200元或由行政总厨（厨师长）签字担保，方可领取制服、工号牌、员工餐卡等物品。离职时需填写“辞职申请单”，签字审批流程与入职相同，其他按照酒店规定的程序办理。所有人员正式上岗后十天内必须办理好健康证、暂住证等相关证件。
7、乙方在聘用期间，其工作人员由甲方按酒店统一规定提供工作餐、工作服，住宿自理。
8、甲方力求为乙方提供较为优良的工作环境和设施、设备、器皿等，以保证正常经营管理工作的优质高效。
七、违约及赔偿：
1、乙方如在履行协议期间违反下列条款，甲方有权终止和解除协议：
（1）乙方管理下连续三个月以上不能完成菜肴毛利率指标。
（2）乙方管理下厨房发生严重火灾或重大责任事故等。
（3）乙方管理下厨房人员出现严重违法乱纪行为，触犯国家相关法律法规。
（4）乙方人员严重违反甲方管理制度，经多次书面通知整改无效。
（5）公伤事故未按协议方法处理。
2、甲方在履行协议期间违反下列条款，乙方有权终止和解除协议：
（1）甲方未按协议约定的条款支付乙方工资。
（2）甲方无故拖欠乙方工资。
（3）甲方不能保障乙方人员安全的工作环境。
3、如任何一方单方面违约须赔偿对方壹个月的基本工资作为违约金。
八、其它事项
1、本协议未尽事宜，双方共同协商解决。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效。
甲方：xxxx市xxxx酒店乙方：
签字代表：签字代表：
签订日期：年月
日
第五篇：ktv厨房承包协议
合作协议
甲方：
乙方：
本着公平互利的原则，甲、乙双方经协商，就乙方在甲方场所销售卤味、小菜等食品事宜达成如下协议。
一、 甲方同意乙方承包甲方厨房用于制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列在甲方营业场所销售。甲方同意乙方所有小吃及套餐系列包含在包间最低消费内。
二、 双方合作期间，甲方负责向乙方提供生产场地、保证水、电、暖正常使用；厨房设备、厨具、餐具、销售小菜的工具及制作卤味小吃及商务套餐系列和奶茶、奶昔、沙冰系列的原材料、制作及销售成本、费用由乙方承担。
三、 双方合作期间，除乙方外，甲方同意营业场所内不再允许其他供应商进场销售与乙方小吃及卤味相同或类似的产品；除甲方场所外，乙方同意不利用甲方提供厨房制作对外销售或向其他场所提供销售的食品。
四、 乙方同意，甲方营业时间段，按成本价向甲方员工供应宵夜或小吃，否则，甲方有权要求乙方对作出改正，调整向员工供应宵夜或小吃的价格。
五、 在不影响甲方硬件效果的前提下，甲方同意乙方在包间的茶几上摆放小吃标牌，但相关内容必须经甲方审核同意，相关制作费用由乙方承担。甲方包间进客选好酒水后，乙方工作人员可推餐车进入包间销售乙方出品的食品、并可根据包间实际情况，酌情推销。包间客人如有损坏餐具，应按原价赔偿。
六、 甲方所有免单房，甲、乙双方均不得主动推销小吃（如有消费乙方供应的小吃，由甲方按成本价计算应付乙方款）。
七、 甲方客人持赠送的港樽卡、金樽卡结账的，乙方同意甲方按乙方出品该包间客人消费小吃款的25%同乙方结算。
八、 包间客人当天消费的小吃款甲方负责收取，乙方不得在甲方场所外向除甲方员工
以外的人员销售食品、不得私自收取现金，未经甲方代表签字同意，乙方不得私自向包间内的客人加大销售食品的份量或赠送食品。
九、 甲、乙双方合作期间，乙方人员每天与甲方指定的工作人员核对双方合作销售食
品的数量与金额，甲、乙双方按销售总额50：50的比例分成；并按每半个月结算一次，由甲方将应付乙方分成款（销售总额的50%）支付给乙方，甲方自留分成款50%。
十、 乙方出品的食品色、香、味不能得到客人认可的，甲方可以要求乙方更换厨师，
乙方必须配合；乙方安排至甲方现场的工作人员必须着专业制服，管理与服务必须符合甲方要求，并服从甲方管理，规章制度的制定与执行不得与甲方相关的规章制度相抵触。
十一、 乙方的工作人员须按甲方从业人员的素质标准要求自己，为其员工在甲方场
所范围内的言行负责。并约束其所属工作人员进出甲方营业区域行走员工通道；不得以任何形式强行要求或骚扰甲方客人购买乙方食品，不得在甲方的大堂、走道等非包间区域内销售食品。乙方所属工作人员触犯上述条款或因乙方工作人员不当遭甲方管理人员或客人严重投诉，查证属实的，甲方有权予以乙方相应经济处罚，并赔偿由此造成的损失。
十二、 乙方在甲方场所内销售出品的食品，出品的品种及售价必须经过甲方审核，
合作过程中如需新增品种，出品的份量及售价必须由甲乙双方共同核定，乙方必须保质保量按双方确定的份量及售价销售，不得随意增减份量。乙方变动出品食品价格或增加、减少出品食品种必须经甲方同意。
十三、 甲方因经营需要，需举办促销活动使用乙方出品的食品的，乙方同意在促销
活动时间内配合甲方，适当降价（不得低于双方约定价的70%）或与甲方销售的酒水等捆绑销售（乙方出品食品的计价按捆绑价占酒水食品平常售价的比例分
摊）。合作食品的销售额按实收金额计算，双方分成比例不变。
十四、 乙方必须注意厨房的清洁卫生、餐具的消毒等工作，并确保在甲方销售的食
品的质量，严格按照国家相关法规、政策、行业标准生产合格食品。采购的原材料应能出示卫生检疫证明等相关文件，并能代表甲方经得起相关卫生监督等部门的检查。所售食品不得出现变味、变质、腐烂等情况，否则，导致市政部门罚款或引起客人投诉，拒买单或食物中毒等，造成一切后果，乙方承担全部损失及责任。
十五、 甲、乙双方商定，本合作协议暂定期限为一年，即自 2014 年月日起
至 2014 年月日止。
十六、 本合同生效后，甲、乙双方应认真履行合同。协议期内，如非触犯前述约定
事项，任何一方擅自解除合同，由违约方支付守约方5-8万元违约金。
十七、 本协议未尽事宜，双方友好协商，并签订补充协议，补充协议与本协议具有
同等法律效力。
十八、 本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，双方签字或盖章后生效。
甲方：乙方：年月日年月日
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合同范本优秀范文2
建筑合同律师-合同范本-实用范文
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建筑合同律师
第一篇：建筑合同纠纷律师关于建设工程竣工验收的几个问题
建筑合同纠纷律师关于建设工程竣工验收的几个问题
一、 竣工验收的条件。
《建筑法》61条规定：“交付竣工验收的建筑工程，必须符合规定的建筑工程质量标准，有完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书，并具备国家规定的其他竣工条件。建筑工程竣工经验收合格后，方可交付使用；未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。”根据《建设工程质量管理条例》、《房屋建筑工程和市政基础设施工程竣工验收暂行规定》等相关法规，具体条件包括：一、完成建设工程设计和合同约定的各项内容；二、有完整的技术档案和施工管理资料；三、有工程使用的主要建筑材料、建筑构配件和设备的进场试验报告；
四、有施工单位签署的工程保修书；五、有勘察、设计、施工、工程监理等单位分别签署的质量合格文件，包括：1、勘察、设计单位对勘察、设计文件及施工过程中由设计单位签署的设计变更通知书进行了检查，并提出质量检查报告，质量检查报告应经该项目勘察、设计负责人和勘察、设计单位有关负责人审核签字；2、施工单位在工程完工后对工程质量进行了检查，确认工程质量符合有关法律、法规和工程建设强制性标准，符合设计文件及合同要求，并提出工程竣工报告，工程竣工报告应经项目经理和施工单位有关负责人审核签字；3、对于委托监理的工程项目，监理单位对工程进行了质量评估，具有完整的监理资料，并提出工程质量评估报告，工程质量评估报告应经总监理工程师和监理单位有关负责人审核签字；
六、城乡规划行政主管部门对工程是否符合规划设计要求进行检查，并出具认可文件；七、有公安消防、环保等部门出具的认可文件或者准许使用文件；八、建设行政主管部门及其委托的工程质量监督机构等有关部门责令整改的问题全部整改完毕。
二、验收的主体与程序。
工程竣工验收工作由建设单位负责组织实施。工程完工后，施工单位向建设单位提交工程竣工报告，申请工程竣工验收。建设单位收到建设工程工程竣工报告后，对符合竣工验收要求的工程，应当组织设计、施工、工程监理等有关单位进行竣工验收。
竣工验收应依据下列文件：1、批准的设计文件、施工图纸及说明书；2、双方签订的施工合同；3 、设备技术说明书；4、设计变更通知书；5、施工验收规范及质量验收标准。具体项目包括：地基与基础、主体结构、建筑装饰装修、建筑屋面、建筑给排水、建筑电气通风、空调智能建筑和其它
具体验收程序是：1、工程具备竣工验收条件时，施工单位向建设单位提交完整竣工资料及竣工验收报告，申请工程竣工验收；2、建设单位收到工程竣工报告后，在约定期间内，组织勘察、设计、施工、监理等单位和其他有关方面的专家进行验收；3、建设单位在约定期限内提出给予认可或提出整改意见；4、施工单位整改修复后，再次提请建设单位验收。
三、竣工档案备案制度。
依照《房屋建筑工程和市政基础设施工程竣工验收备案管理暂行办法》，建设单位应当自工程竣工验收合格之日起15日内，向工程所在地的县级以上地方人民政府建设行政主管部门备案。
建设单位办理工程竣工验收备案应当提交下列文件：1、工程竣工验收备案表；2、工程竣工验收报告。报告应当包括工程报建日期，施工许可证号，施工图设计文件审查意见，勘察、设计、施工、工程监理等单位分别签署的质量合格文件及验收人员签署的竣工验收原始文件，市政基础设施的有关质量检测和功能性试验资料以及备案机关认为需要提供的有关资
料；3、法律、行政法规规定应当由规划、公安消防、环保等部门出具的认可文件或者准许使用文件；4、施工单位签署的工程质量保修书；5、法规、规章规定必须提供的其他文件。商品住宅还应当提交《住宅质量保证书》和《住宅使用说明书》。
四、竣工验收的不同法律后果。
根据《合同法》、《建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》的相关规定，不同验收情况将产生不同法律后果：1、建设工程竣工验收合格，建设单位应当接受并按照合同支付工程款；竣工验收不合格，修复后仍然验收不合格，承包人请求支付工程价款的，不予支持；2、竣工验收时，屋顶、墙面留有渗漏、开裂等质量缺陷，施工单位应当按照整改意见无偿修复，直至符合质量要求；3、未经竣工验收合格，建设单位擅自使用的，视为认可工程质量，但施工单位对地基和主体在合理使用期限内承担责任。4、建设单位接到竣工验收报告后，拖延验收的，提交竣工报告之日是竣工日期；不提出整改意见的，视为认可竣工验收报告。
第二篇：建筑工程一切险保险合同—律师版
建筑工程一切险保险合同—律师版
根据中国法律、法规、相关司法解释规定，经甲、乙双方协商一致，在平等、自愿、互惠互利的基础上签订本补充协议，双方应共同遵守。
甲方：_________
地址：_________
法定代表人：_________
邮政编码：_________
联系电话：_________
传真号码：_________
乙方：_________
地址：_________
法定代表人：_________
邮政编码：_________
联系电话：_________
传真号码：_________
建筑工程一切保险条款
第一条 责任范围
本公司对承保的建筑工程，由于下列原因造成的损失和费用，根据保单明细表规定，负责赔偿：（１）洪水、潮水、水灾、地震、海啸、暴雨、风暴、雪崩、地崩、山崩、冻、冰雹及其他自然灾害；（２）雷电、水灾、爆炸；（３）飞机坠毁、飞机部件或飞行物体坠落；（４）盗窃；（５）工人、技术人员缺乏经验、疏忽、过失、恶意行为；（６）原材料缺陷或工艺不善所引起的事故；（７）除本条款第二条除责任以外的其他不可预料和突事故。
发生上述损失事故后，现场的必要清除费用，本公司也可赔偿，但以不超过附表列明的保险金额为限。
第二条 除外责任
本公司对下列各项，不负责赔偿：（１）被保险人及其代表的故意行为和重大过失引起的损失、费用或责任；（２）战争、类似战争行为、敌对行为、武装冲突、没收、征用、罢工、暴动引起的损失、费用或责任；（３）核反应、辐射或放射性的污染引起的损失、费用或责任；（４）自然磨损、氧化、锈蚀；（５）错误设计引起的损失、费用或责任；（６）换置、修理或矫正标的本身原材料缺陷或工艺不善所支付的费用；（７）非外力引起的机械或电器装置的损坏或建筑用机器、设备、装置失灵；（８）全部停工或部分停工引起的损失、费用或责任；（９）各种后果损失如罚金、耽误损失、丧失合同；（１０）文件、账簿、票据、现金、有价证券、图表资料的损失；（１１）保单中规定应由被保险人自行负担的免赔额；（１２）领有公区运输用执照的车辆、船舶和飞机的损失；（１３）盘点货物当时发现的短缺；（１４）本公司建筑工程第三者责任险条款规定的责任范围和除外责任。
第三条 保险期限
本保险在保单列明的建筑期限内自投保工程动工日或自被保险项目被卸至建筑工地时起生效，直至建筑工工程完毕经验收时终止。但本保险的最晚终止期应不超过保单中所列明的终止日期。保险期限的扩展，必须事先获得本公司的书面同意。
第四条 保险金额
建筑工程应为保险标的建筑完成时的总价值，包括运费、安装费、关税等。建筑用机器、设备、装置应按重置价值计算。其他承保项目应按投保人和本公司商定的金额。
第五条 被保险人的义务
一、被保险人应采取合理的预防措施，避免投保工程工地发生意外事故，对本公司代表提出的合理化防损建议应认真考虑，并付诸实施。
二、发生本保险单承保的损失事故后，被保险人应立即通知本公司，并用书面提供详细经过。
三、为便于调查，被保险人在检验损失前应保护事故现场。
四、为防止损失扩大，被保险人应采取一切必需的措施将损失减少至最低限度。对有益的合理措施费用，本公司可予以偿付。但本项费用和赔款总额以不超过受损的被保险项目保额为限。
五、保险内容如有变化（如保险项目有增减、工程期限缩短或延长、保险金额应调整等），被保险人应及时书面通知本公司，办理批发手续。
六、被保险人及其代表对上述规定的义务，如故意不执行，本公司不负赔偿责任。
第六条 索赔和赔款
一、被保险人向本公司索赔时，应提供必要的有效的证明单据，作为索赔依据。
二、本公司的赔款以恢复投保项目受损前的状态为限，受损项目的残值应予扣除。
三、赔款可以现金支付，也可以重置受损项目或予以修理代替之。总赔款金额不得超过保单规定的保险金额。
四、保险金额如低于本条款第四条规定的数额，其差额视为被保险人所自保，本公司仅按保险金额与本条款第四条规定数额的比例赔偿。
五、本公司赔付损失后，如需恢复原保险金额，该恢复部分应另交原保险费率按日计算的保费。
六、本保险单负责赔偿的损失、费用或责任，如另有别家公司保险的存在，不论为被保险人或他人所投保，或不论该保险赔偿与否，本公司仅负责按比例分担赔偿的责任。
第七条 争议
被保险人与本公司之间的一切有关本保险的争议应通过友好协商解决。如果协商达不成协议的，按下列第＿＿＿＿＿种方式解决：
（一）提交＿＿＿＿＿＿仲裁委员会仲裁；
（二）依法向人民法院起诉。
建筑工程第三者责任险条款
第八条 本保单所保的建筑工程，在保险期限内，因发生意外事故，造成在工地及邻近地区的第三者人身伤亡、疾病或财产损失，依法应由被保险人负责时，以及被保险人因此而支付的诉讼费用和事先经本公司书面同意支付的其他费用，均可由本公司负责赔偿。
第九条 本公司对每一事故的赔偿金额以根据法律或政府有关部门裁定的应由被保险人偿付的数额为准，但不能超过本保单列明的赔偿限额。
被保险人或其代表未经本公司的书面同意，不能作出任何承诺、出价、约定、付款或赔偿。
第十条 本公司对下列各项不负赔偿责任：（１）明细表列明的应由被保险人自行负担的免赔额；（２）保险人和其他承包人在现场从事工程有关工作的职工的人身伤亡和疾病；（３）被保险人及其他承包人或他们的职工所有的或由其照管、控制的财产的损失；（４）由于震动、移动或减弱支撑而造成的其他财产、土地、房屋的损失或由于上述原因造成的人身伤亡或财产损失；（５）领有公区运输用执照的车辆、船舶和飞机造成的事故；（６）被保险人根据与他人的协议支付的赔偿或其他款项。
本条款为本公司建筑工程一切险的附加条款。
建筑工程一切险投保申请书
本申请书由投保人如实和尽可能详尽地填写并签字后作为向承保人投保建筑工程一切险的依据。本申请书为该工程保险单的组成部分。
┏━━┯━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━┓
┃顺序│工程关系方│姓名和地址│是否被保险人？┃
┃号 │││┃
┠──┼─────────┼─────────┼──────────────┨
┃│所有人││┃
┃├─────────┼─────────┼──────────────┨
┃│承包人││┃
┃
１ ├─────────┼─────────┼──────────────┨
┃│转承包人││┃
┃├─────────┼─────────┼──────────────┨
┃│其他关系方││┃
┠──┼─────────┼─────────┼──────────────┨
┃
２ │工程名称及地点││┃
┠──┼─────────┴─────────┴──────────────┨
┃│工程期限┃
┃├───────────────────┬──────────────┨
┃
３ │首批被保险项目运至工地日期│年月日┃
┃├───────────────────┼──────────────┨
┃│建筑期限│自年月日┃
┃││至年月日┃
┠──┼───────────────────┴──────────────┨
┃│物质损失投保项目和投保金额┃
┃├────────────────────────┬─────┬───┨
┃│投保项目│投保金额 │免赔额┃
┃├────────────────────────┼─────┼───┨
┃│（１） 建筑工程（包括永久和临时工程及材料）││┃
┃
４ │（２）
所有人提供的物料及项目││┃
┃│（３） 包装工程项目││┃
┃│（４） 建筑用机器、装置及设备（另附清单）││┃
┃│（５） 场地清理费││┃
┃│（６） 工地内现成的建筑物││┃
┃│（７） 所有人或承包人在工地上的其他财产（列明名 ││┃
┃│称）││┃
┠──┼────────────────────────┴─────┴───┨
┃│物质损失总投保金额┃
┃│特种危险赔偿限额┃
┃├──────────────────────┬─────┬─────┨
┃
５ │危险种类│赔偿限额 │免赔额┃
┃├──────────────────────┼─────┼─────┨
┃│地震、海啸││┃
┃├──────────────────────┼─────┼─────┨
┃│洪水、暴雨、风暴││┃
┠──┼──────────────────────┴─────┴─────┨
┃│工程详细情况┃
┃├────────────────────┬─────────────┨
┃│体积：长、高、深度、层数、地下室层数│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│地基施工方法、挖掘深度│┃
┃
６
├────────────────────┼─────────────┨
┃│主体工程施工方法│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│建筑材料│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│拆除项目│┃
┠──┼────────────────────┴─────────────┨
┃│工地及附近自然条件情况┃
┃├────────────────────┬─────────────┨
┃│地形特点│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│地质及底土条件│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃
７ │地下水水位│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│最近的河、湖、海的名称、距离和以往最低、│┃
┃│一般和最高水位│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│以往最大降雨量记录│┃
┃├────────────────────┼─────────────┨
┃│以往遭受自然灾害（如地震、洪水）记录│┃
┠──┼────────────────────┴─────────────┨
┃│是否投保第三者责任？如是，请列明下列各项：┃
┃│（１） 每次事故的赔偿限额有免赔额┃
┃│┃
┃
８ │赔偿限额免赔额┃
┃│ａ 人身伤害┃
┃│每人┃
┃│ｂ 财产损失┃
┃│（２）总赔偿限额┃
┃
９ │是否投保证期保险，如是，请列明保证期期限：┃
┠──┼──────────────────────────────────┨
┃１０│被保险人中的任何一方是否已向其他保险公司投保与本工程有关的保险？如是┃
┃│，请列明保险公司名称、保险种类、保险金额和主要保险条件：┃
┗━━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
请随同本申请书提供下列文件：
（１）工程合同投保人签章
（２）承包金额明细表
（３）工程设计书
（４）工程进程表＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（５）工地地质报告
（６）工地略图日期＿＿＿＿＿年＿＿月＿＿日
建筑工程一切险保险单
保险单号＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
××保险公司根据投保人第＿＿＿＿＿＿号申请书，在投保人缴付约定的保险费后，同意按本保险单条款、附加条款及批单的规定以及明细表所列项目及条件承保建筑工程切险，特立本保险单为凭。
上述投保申请书为本保险单的组成部分。
明细表
┏━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃投保人姓名和地址│被保险人姓名、地址及其在本工程中的身份┃
┠──────────────┼───────────────────┨
┃建筑工程名称和地点│┃
┠──────────────┤┃
┃│┃
┠──────────────┴───────────────────┨
┃物质损失┃
┠──────────────────────┬──────┬────┨
┃保险项目│保险金额│ 免赔额┃
┠──────────────────────┼──────┼────┨
┃１．建筑工程（包括永久和临时工程及物料）││┃
┃２．所有人提供的物料及项目││┃
┃３．安装工程项目││┃
┃４．建筑用机器、装置及设备（另附清单）││┃
┃５．场地清理费目││┃
┃６．场地清理费││┃
┃７．工地内现成的建筑物││┃
┃８．所有人或承包人在工地的其他财产││┃┃（列明名称）││┃┠──────────────────────┼──────┴────┨┃物质损失总保险金额│┃┠──────────────────────┴───────────┨┃特种危险赔偿限额┃┠──────────────────────┬──────┬────┨┃危险种类│赔偿限额│免赔额 ┃┠──────────────────────┼──────┼────┨┃地震、海啸││┃┠──────────────────────┼──────┼────┨┃洪水、暴雨、风暴││┃┠──────────────────────┴──────┴────┨┃第三者责任┃┠──────────────────────┬──────┬────┨┃保险项目│赔偿限额＊ │免赔额 ┃┠──────────────────────┼──────┼────┨┃１．人身伤亡││┃┃每人││┃┃总额││┃┃２．财产损失││┃┠──────────────────────┼──────┼────┨┃总赔偿限额││┃┠──────────────────────┴──────┴────┨┃保险期限┃┠──────────────────────┬───────────┨┃建筑期限：│加保的保证期限┃┃自年月日起│自年月 日起┃┃至年月日止│至年月 日止┃┠──────────────────────┴───────────┨┃保险费总额┃┠──────────────────────────────────┨┃附加条款及批文┃┃┃┃┃┃┃┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿保险公司投保申请书日期＿＿＿＿＿＿年＿＿＿月＿＿日
保险单签发日期＿＿＿＿＿＿年＿＿＿月＿＿日
＊ 每次事故引起的损失的赔偿限额
第三篇：沈阳建筑律师刘政伟律师介绍：如何处理工程合同纠纷
沈阳建筑律师刘政伟律师介绍：如何处理工程合同纠纷
据相关报道近期由于建设施工合同引起的纠纷越来越多，那么是什么原因导致这一现象的发生呢？根据这一情况小编找到了辽宁卓政律师事务所
著名建筑工程律师刘政伟主任，刘主任为我们介绍说：设工程施工合同是否有效是法院和当事人需要认真考虑的问题，为什么这么说呢？主要有
以下两点，第一，合同无效，合同约定的违约责任条款当然无效，而在合同有效时，违约方应当按照合同约定承担违约责任。第二，合同无效，
一般是因为违反法律、行政法规，损害社会公共利益，因此，过错方可能会受到民事、行政甚至刑事制裁，而在合同有效时，一般不存在以上问
题。
合同无效通常是想避免合同约定的违约责任
刘政伟主任为我们介绍说，就建设工程施工合同而言，当事人主张合同无效通常是想避免合同约定的违约责任。建设工程施工合同效力纠纷主要
有一下几个问题：
第一，发包人没有取得施工许可证，《建设工程施工合同》是否有效？关于施工许可证的规定属于管理性规范，不是效力性规范，与《建设
工程施工合同》的效力无关。
第二，建设工程施工合同签订时承包人没有法定资质，在工程竣工验收前取得相应资质，合同是否无效？承包人超越资质等级承包工程，但
在工程竣工验收前取得相应资质，合同有效，但是承包人没有法定资质与超越法定资质存在本质区别，即使其在工程竣工验收前取得相应资质，
合同仍然无效。
第三，无资质的挂靠人以被挂靠人名义与发包人签订建设工程施工合同，又与被挂靠人签订内部承包合同，这两个合同的效力如何认定？前
一个合同属于没有资质实际施工人借用有资质的建筑施工企业名义签署合同，为法律所禁止，当属无效。无资质的挂靠人与被挂靠人签订的内部
承包合同实质上属于合同转包，应属无效。
第四，自然人签署的建设工程施工合同有效吗？自然人没有法定的建设工程承揽资质，其签署的建设工程施工合同违反法律、行政法规的强
制性规定，属于无效合同。
第五，如何判断案涉工程是否属于强制性招标项目？案涉工程是否属于强制性招标项目应当从项目性质和使用资金来源两方面判断，具体判
断标准是《中华人民共和国招标投标法（下称《招投标法》）》第三条规定的“在中华人民共和国境内进行下列工程建设项目包括项目的勘察、 设计、施工、监理以及与工程建设有关的重要设备、材料等的采购，必须进行招标：（一）大型基础设施、公用事业等关系社会公共利益、公众
安全的项目；（二）全部或者部分使用国有资金投资或者国家 融资的项目；（三）使用国际组织或者外国政府贷款、援助资金的项目。前款所
列项目的具体范围和规模标准，由国务院发展计划部门会同国务院有关部门制订，报 国务院批准。法律或者国务院对必须进行招标的其他项 目的范围有规定的，依照其规定。”和《工程建设项目招标范围和规模标准规定》。
第六，招投标程序完成后，招标人与中标人没有在《招投标法》规定的时间内签署建设工程施工合同，而在法定期间之后签署合同，该合同
是否有效？《招投标法》的立法目的是保护国家利益、社会公共利益，保证建设工程质量。《招标投标法》第四十六条规定：“招标人和中标人 应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。招标人和中标人不得再行订立背离合同实质性内容的其
他协议。”该条设定期限的立法理由主要是督促当事人尽快签订合同，实现招投标程序涉及的工程项目尽快动工，因为没有在《招投标法》规定
时间内签署合同不会导致整个招投标程序丧失意义，也不会造成《招投标法》保护国家利益、保护社会公共利益、保证项目质量的立法目的落空
，这与签署背离招标文件的合同的行为存在本质区别。
刘主任为我们介绍到了合同纠纷为什么日益增多原因无非就是想通过合同无效来避免合同约定的违约责任，相信您通过小编今天的报道对合同纠
纷有了一定的认识，如果您有问题可以和刘政伟主任进行沟通相信会给您一个满意的解答。
第四篇：沈阳建筑律师刘政伟谈建筑工程合同纠纷怎么解决
建筑工程合同纠纷怎么解决?沈阳建筑工程律师刘政伟为您亲情解答建筑工程合同纠纷怎么解决，为您的利益做最大的保障，下面我们就来具体 了解一下建筑工程合同纠纷怎么解决吧!
1.招标文件、合同文本及附件，其他各种签约(备忘录、修正案等)，业主认可的工程实施计划，各种工程图纸(包括图纸修改指令)，技术规范等; 承包商的报价文件，包括各种工程预算和其他作为报价依据的资料，如环境调查资料、标前会议和澄清会议资料等。
2.来往信件(书信、电子邮件等)。如业主的变更指令，各种认可信、通知，对承包商问题的答复信等。这里注意，商讨性的和意向性的信件通常不能 作为变更指令或合同变更文件。
在合同实施过程中，承包商对业主和工程师的口头指令、传真件、电子邮件等和对工程问题的处理意见要及时索取书面证据。来信的信封也要封存，信封
上的邮戳记载着发信和收信的准确日期，起证明作用。
3.各种会议纪要。在标前会议和决标前的澄清会议上，业主对承包商问题的书面答复，或双方签署的会谈纪要;在合同实施过程中，业主、工程师和各 承包商定期会商，研究实际情况，作出决议或决定。它们可作为合同的补充。但会谈纪要须经各方签署才有法律效力。
4.施工进度计划和实际施工进度记录。包括总进度计划，开工后业主的工程师批准的详细的进度计划、每月进度修改计划、实际施工进度记录、月进度
报表等。这不仅是工程的施工顺序、各工序的持续时间，还包括劳动力、管理人员、施工机械设备、现场设施的安排计划和实际情况，材料的采购定货、
运输、使用计划和实际情况等。
5.施工现场的工程文件，如施工记录、施工备忘录、施工日报、工长和检查员的工作日记、监理工程师填写的施工记录和各种签证等。它们应能全面反
映工程施工中的各种情况，如劳动力数量与分布、设备数量与使用情况、进度、质量、特殊情况及处理。各种工程统计资料，如周报、旬报、月报。这些
报表通常包括本期中以及至本期末的工程实际和计划进度对比、实际和计划成本对比和质量分析报告、合同履行。情况评价等。
6.工程照片。如表示工程进度的照片、隐蔽工程覆盖前的照片、业主责任造成返工和工程损坏的照片等。
7.气象报告。如果遇到恶劣的天气，应作记录，并请工程师签证。
8.工程中各种检查验收报告和各种技术鉴定报告。工程水文地质勘探报告、土质分析报告、文物和化石的发现记录、地质承载力试验报告、隐蔽工程验
收报告、材料试验报告、材料设备开箱验收报告、工程验收报告等，它们能证明工程质量。
9.工地的交接记录(应注明交接日期，场地平整情况，水、电、路情况等)，图纸和各种资料交接记录。工程中送停电、送停水、道路开通和封闭的记
录和证明，它应有工程师签证。
合同双方在工程过程中各种文件和资料的交接都应有一定的手续，要有专门的记录，防止在交接中出现漏洞和说不清楚的情况。
10.建筑材料和设备的采购、订货、运输、进场，使用方面的记录、凭证和报表等。
11.市场行。情资料，包括市场价格、官方的物价指数、工资指数、中央银行的外汇比率等公布材料。
12.各种会计核算资料。包括：工资单、工资报表、工程款帐单，各种收付款原始凭证，总分类帐、管理费用报表，工程成本报表等。
13.符合国家法律要求的其它证据材料和规范性政策文件。
刘政伟主任对建筑工程合同纠纷怎么解决的讲解就到此结束了，如果您还有什么不明白的地方可以随时咨询刘政伟律师。
第五篇：辽宁工程律师刘政伟谈建筑工程合同纠纷赔多少钱
建筑工程合同纠纷赔多少钱？当建筑工程合同发生纠纷时，大家最先想到的无疑就是怎么保护自己的利益，让对方多赔点钱。但是，却往往做不到
，那是为什么呢？就是因为我们不了解建筑工程合同纠纷。接下来，我们就跟随着沈阳辽宁工程律师刘政伟刘政伟，让他为我们具体的讲解一下
建筑工程合同纠纷赔多少钱吧！
1.气象报告。如果遇到恶劣的天气，应作记录，并请工程师签证。
2.招标文件、合同文本及附件，其他各种签约（备忘录、修正案等），业主认可的工程实施计划，各种工程图纸（包括图纸修改指令），技术规范
等； 承包商的报价文件，包括各种工程预算和其他作为报价依据的资料，如环境调查资料、标前会议和澄清会议资料等。
3.来往信件（书信、电子邮件等）。如业主的变更指令，各种认可信、通知，对承包商问题的答复信等。这里注意，商讨性的和意向性的信件通
常不能 作为变更指令或合同变更文件。
在合同实施过程中，承包商对业主和工程师的口头指令、传真件、电子邮件等和对工程问题的处理意见要及时索取书面证据。来信的信封也要
封存，信封 上的邮戳记载着发信和收信的准确日期，起证明作用。
4.各种会议纪要。在标前会议和决标前的澄清会议上，业主对承包商问题的书面答复，或双方签署的会谈纪要；在合同实施过程中，业主、工
程师和各 承包商定期会商，研究实际情况，作出决议或决定。它们可作为合同的补充。但会谈纪要须经各方签署才有法律效力。
5.施工进度计划和实际施工进度记录。包括总进度计划，开工后业主的工程师批准的详细的进度计划、每月进度修改计划、实际施工进度记录
、月进度 报表等。这不仅是工程的施工顺序、各工序的持续时间，还包括劳动力、管理人员、施工机械设备、现场设施的安排计划和实际情况，
材料的采购定货、 运输、使用计划和实际情况等。
6.施工现场的工程文件，如施工记录、施工备忘录、施工日报、工长和检查员的工作日记、监理工程师填写的施工记录和各种签证等。它们应
能全面反 映工程施工中的各种情况，如劳动力数量与分布、设备数量与使用情况、进度、质量、特殊情况及处理。各种工程统计资料，如周报、
旬报、月报。这些 报表通常包括本期中以及至本期末的工程实际和计划进度对比、实际和计划成本对比和质量分析报告、合同履行。情况评价等
。
7.工程照片。如表示工程进度的照片、隐蔽工程覆盖前的照片、业主责任造成返工和工程损坏的照片等。
8.工程中各种检查验收报告和各种技术鉴定报告。工程水文地质勘探报告、土质分析报告、文物和化石的发现记录、地质承载力试验报告、隐
蔽工程验 收报告、材料试验报告、材料设备开箱验收报告、工程验收报告等，它们能证明工程质量。
刘政伟主任对建筑工程合同纠纷赔多少钱的讲解就到此结束了，如果您还有什么不明白的地方可以随时咨询刘政伟律师。
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