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2025年7月企业文化建设材料八篇(最全版)
2025-07-31 23:21:43 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【

企业文化建设优秀范文1

酒店服务人员培训大纲(精选多篇)-企业文化建设-企业文化
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酒店服务人员培训大纲(精选多篇)

第一篇:酒店服务人员培训大纲

当面点清后交收银台,找零钱或根据客人要求并开发票。信用卡,看情况决定。 m) 送客 ? 提示客人检查好随身携带的物品。? 送到指定的地点,电梯处。 ? 欢送语;请慢走欢迎下次光临或希望下次还能为您服务。 n) 收尾工作 ? 找当区主任查房。 ? 快速将房内恢复于迎接客人状态。 ? 写每日工作报告〔真实,新意〕 4) 席间注意事项 ? 服务时以先老后小,先女士后男士的原则。 ? 客人要找某位老总或经理,需问清客人姓氏。 ? 相关人士进房做客时,要称呼职称 ,并根据情况备好相应酒杯,上司离房后,将上司用过的酒杯撤掉,再次进房时,必须送上新杯。 ? 如果客人点菜单上没有的商品,如烟、药等可婉言回绝客人,同时推荐其他类似商品,客人强烈要求时请示当区主任,由主任逐级申请。 ? 随时注意点完的物品大约什么时候送来,特别是房内唱歌时。传送在房外敲门里面听不见,影响工作效率。 ? 当客人在房内接听电话时,可征询客人是否需要将音响的音量关小或关掉。 ? 我们的服务方式是跪式服务,时刻不要忘了我们是用规范的服务赢得客人的认可。 ? 客人买完单后要求继续消费,即续单消费(有主任通知咨客台此房继续消费)。 ? 出房要求后退两步出房。 ? 电脑及功放出问题时迅速通知维修人员(vj)。 ? 客人离店后剩下未开启酒水,交由当区主任送到酒吧并登记。 ?八、 各种单据的填写(食品单、酒水单、瓶酒单等及公司各式文书格式的正确填写)九、 服务流程的实际操作演习十、 酒水、音响知识(单项培训)。

第二篇:酒店服务人员培训大纲

酒店服务人员培训大纲

一、 介绍公司概况以及人事架构图 二、 宣布课堂培训纪律 三、 培训宗旨服务细节化、言行举止军事化四、 建立死党体现团队精神 五、 要做事,先做人 六、 规章制度、服务标准、仪容仪表 七、 服务流程的细节化 八、 各种单据的填写 九、 服务流程的实际操作演习 十、 酒水、音响知道(单项培训)一、 介绍公司概况以及人事架构图二、 宣布课堂纪律 1) 所有受训员工必须遵守时间,禁止迟到、早退; 2) 所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备; 3) 认真听课,努力学习,积极参与,积极回答问题。 三、 培训宗旨 1) 服务细节化; 2) 言谈举止军事化; 3) 礼貌用语嘴边挂; 4) 熟悉公司规章制度,及服务流程; 5) 如何整理个人卫生仪容,仪表 四、 建立死党体现团队精神 1) 两个一组,在以后的工作中他/她就是你的死党。 2) 死党意味着荣辱与共。

五、 要做事,先做人 1) 何谓承诺,例:军官、士兵、上尉。 2) 习惯的形成:小心思想——影响行为 小心行为——影响习惯 小心习惯——影响性格 小心性格——改变命运 例,中国、日本教育孩子的方法。 3)努力的表现和不停的辩解 不要讲我以为,例,服务过程出现错误。 4) 不是我们他们。常说你们或他们会造成疏离,久而久之破坏团结。例,日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金贸大厦。 5) 接电话或与人交谈时避免这样的回答。不在不知道这不归我管等。 6) 注重细节,细节决定成败。 a) 例,上海内环高架桥,日本 0.9吨货车。 b) 哈尔滨香格里拉洗衣单。 c) 泰国酒店。 (认真做事只是把事情做对,用心做事才能把事情做好。) 7) 团队精神 a) 怎么体现团队精神?例,木桶的原理。 b) 游戏。 c) 手语歌从头再来 8) 把自己放在一个空杯状态,在任何的受训中,努力学习从头再来。 六、 规章制度,服务标准、仪容仪表 1) 规章制度的讲解。 2) 服务标准 a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。 b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。这边请 的房间到了 c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,您好晚上好欢迎光临这边请谢谢祝您玩得高兴请稍候对不起,打扰一下 慢走谢谢您的光临等等。 d) 房内服务 ? 点单巡台-倒酒-促销-调节气氛-(敬酒)-点歌-再促销-查单 e) 开房以及离房服务 ? 开房服务,首先妹妹进房间时要说晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房 服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目。然后介绍公司消 费方式,近期优惠政策,酬宾活动。 ? 离房服务:当服务员上出品时应注意事项,离开时一定倒退两步方可转身开 ,敲门要适中,注意礼貌用语对不起,打扰了请慢用等。 f) 突发事件的处理 ? 不与客人争执, ? 聆听客人唠叨, ? 这是我的错。 ? 不能处理迅速报请上级。 ? 做好记录。 g) 促销的技巧 1次,2次,3次促销(口述)。 3) 仪容仪表的讲解(附员工仪容仪表培训手则) 七、 服务流程的细节化 1) 少爷服务流程(主要配合小妹怎样使服务更完美,客人更尽兴)注意事项; a) 常上毛巾 b) 上出品速度快 c) 引领客人 d) 提示房间消费情况(提醒小妹) e) 添加杯具 f) 提示客人随身物品 g) 买单注意事项 2) 小妹服务流程 a) 迎接客人 b) 客人来时等在客人指定房间*门轴一侧,向客人问好,并开门引领客人,等客人全部进房间后随即进房为客人服务。 3) 席间服务流程 a) 自我介绍:进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好,并自我介绍,晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目” b) 服务员上毛巾。 c) 通知相关部门,**房间开机,并将功放和电脑打开,麦拆好,当客人面套上一次性麦套。 d) 点单:看情况,征询客人是否可以点单,询问语各位,打扰一下,现在可以点单吗?,可以点单的话,这是酒水单,请您过目。” e) 介绍:以主动的方式向客人介绍本店销售的商品,通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述,先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象,以便整房服务的顺利进行。 介绍语:例,我们公司有洋酒、红酒、

啤酒,不知道您今天准备喝哪一种?科罗娜是吗?先来几支,是冰的还是不冰的?。多款式介绍。(酒水知识单独细 讲) f) 推销:不要强制性的推销,这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。例:“**品种今天的销量最好,您要不要来一份?” g) 唱单:客人将物品点完后,向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格,客人认可后输入电脑。 h) 上物品,注意事项 ? 上酒水,对不起,打扰一下,这是您点的**酒,可以为您打开吗?,(贵重酒水一定要征得客人的同意)洋酒一杯一盎司,红酒三分之一,啤酒七分满要有沫。 ? 上食品;‘对不起,打扰一下这是您点的香局土豆片,’请慢用。注;乌东面牛河是否要陈醋 ? 炸薯条心须跟番茄汁,苦心果要为客人刨皮,并放在干净的纸上或果蝶上,用果*〔牙签〕将果盘里的水果送到客人蝶里〔面前〕,羊肉串要用纸巾包好,‘把手’送到客人手中,客人吃完水或小食之类的物品及时送上纸巾。 i) 点歌 ? 方法:多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲,便于下次服务时建议点放{树 立可信形象}。 ? 音响知识: ? 功放上各按键的功能。 ? 放歌时常出现的现象及处理方式。 j) 清理台面 k) 物品摆放注意事项 ? 手机与酒杯,玩蛊与酒杯的距离,烟蛊附近的食品。 ? 烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。〔同时要求更换烟缸方式〕。 ? 空酒杯,撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。 l) 买单 ? 先查看是否到达消费,如果快要达到可提醒客人,相差很远无需提示。 ? 退单 ? 存酒 ? 结账方式: ? 支票:由主任拿客人身份证原件,客人姓名,联系电话,由收银员认为填写后将票票根与发票一同返还客人。 ? 现金:由主任当面点清后交收银台,找零钱或根据客人要求并开发票。信用卡,看情况决定。 m) 送客 ? 提示客人检查好随身携带的物品。? 送到指定的地点,电梯处。 ? 欢送语;请慢走欢迎下次光临或希望下次还能为您服务。 n) 收尾工作 ? 找当区主任查房。 ? 快速将房内恢复于迎接客人状态。 ? 写每日工作报告〔真实,新意〕 4) 席间注意事项 ? 服务时以先老后小,先女士后男士的原则。 ? 客人要找某位老总或经理,需问清客人姓氏。 ? 相关人士进房做客时,要称呼职称 ,并根据情况备好相应酒杯,上司 离房后,将上司用过的酒杯撤掉,再次进房时,必须送上新杯。 ? 如果客人点菜单上没有的商品,如烟、药等可婉言回绝客人,同时推荐其他 类似商品,客人强烈要求时请示当区主任,由主任逐级申请。 ? 随时注意点完的物品大约什么时候送来,特别是房内唱歌时。传送在房外敲 门里面听不见,影响工作效率。 ? 当客人在房内接听电话时,可征询客人是否需要将音响的音量关小或关掉。 ? 我们的服务方式是跪式服务,时刻不要忘了我们是用规范的服务赢得客人的 认可。 ? 客人买完单后要求继续消费,即续单消费(有主任通知咨客台此房继续消费)。 ? 出房要求后退两步出房。 ? 电脑及功放出问题时迅速通知维修人员(vj)。 ? 客人离店后剩下未开启酒水,交由当区主任送到酒吧并登记。 ? 八、 各种单据的填写(食品单、酒水单、瓶酒单等及公司各式文书格式的正确填写) 九、 服务流程的实际操作演习 十、 酒水、音响知识(单项培训)。

第三篇:服务人员培训大纲

服务人员培训大纲一、 介绍公司概况以及人事架构图 二、 宣布课堂培训纪律 三、 培训宗旨服务细节化、言行举止军事化四、 建立死党体现团队精神 五、 要做事,先做人 六、 规章制度、服务标准、仪容仪表 七、 服务流程的细节化 八、 各种单据的填写 九、 服务流程的实际操作演习 十、 酒水、音响知道(单项培训)一、 介绍公司概况以及人事架构图二、 宣布课堂纪律 1) 所有受训员工必须遵守时间,禁止迟到、早退; 2) 所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备; 3) 认真听课,努力学习,积极参与,积极回答问题。三、 培训宗旨 1) 服务细节化; 2) 言谈举止军事化; 3) 礼貌用语嘴边挂; 4) 熟悉公司规章制度,及服务流程; 5) 如何整理个人卫生仪容,仪表。四、 建立死党体现团队精神 文秘部落1) 两个一组,在以后的工作中他/她就是你的死党。 2) 死党意味着荣辱与共。五、 要做事,先做人 1) 何谓承诺,例:军官、士兵、上尉。 2) 习惯的形成:小心思想——影响行为 小心行为——影响习惯 小心习惯——影响性格 小心性格——改变命运 例,中国、日本教育孩子的方法。 3)努力的表现和不停的辩解 不要讲我以为,例,服务过程出现错误。 4) 不是我们他们。常说你们或他们会造成疏离,久而久之破坏团结。 例,日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金贸大厦。 5) 接电话或与人交谈时避免这样的回答。不在不知道这不归我管等。 6) 注重细节,细节决定成败。 a) 例,上海内环高架桥,日本 0.9吨货车。 b) 哈尔滨香格里拉洗衣单。 c) 泰国酒店。 (认真做事只是把事情做对,用心做事才能把事情做好。) 7) 团队精神 a) 怎么体现团队精神?例,木桶的原理。 b) 游戏。 c) 手语歌从头再来 8) 把自己放在一个空杯状态,在任何的受训中,努力学习从头再来。六、 规章制度,服务标准、仪容仪表 1) 规章制度的讲解。 2) 服务标准 a) 站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚 尖距离35度,身体不能前倾、x墙、抓痒、抱胸等。 b) 引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。这边请 的房间到了 c) 称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,您好晚上好欢迎光临这边请谢谢祝您玩得高兴请稍候对不起,打扰一下 慢走谢谢您的光临等等。 d) 房内服务  点单巡台-倒酒-促销-调节气氛-(敬酒)-点歌-再促销-查单 e) 开房以及离房服务  开房服务,首先妹妹进房间时要说晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员xxx,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目。然后介绍公司消 费方式,近期优惠政策,酬宾活动。  离房服务:当服务员上出品时应注意事项,离开时一定倒退两步方可转身开门,敲门要适中,注意礼貌用语对不起,打扰了请慢用等。 f) 突发事件的处理  不与客人争执,  聆听客人唠叨,  这是我的错。  不能处理迅速报请上级。  做好记录。 g) 促销的技巧 1次,2次,3次促销(口述)。 3) 仪容仪表的讲解(附员工仪容仪表培训手则)七、 服务流程的细节化 1) 少爷服务流程(主要配合小妹怎样使服务更完美,客人更尽兴)注意事项; a) 常上毛巾 b) 上出品速度快 c) 引领客人 d) 提示房间消费情况(提醒小妹) e) 添加杯具 f) 提示客人随身物品 g) 买单注意事项 2) 小妹服务流程 a) 迎接客人 b) 客人来时等在客人指定房间x门轴一侧,向客人问好,并开门引领客人,等客人全部进房间后随即进房为客人服务。 3) 席间服务流程 a) 自我介绍:进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好,并自我介绍,晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员xxx,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目” b) 服务员上毛巾。 c) 通知相关部门,xx房间开机,并将功放和电脑打开,麦拆好,当客人面套上一次性麦套。 d) 点单:看情况,征询客人是否可以点单,询问语各位,打扰一下,现在可以点单吗?,可以点单的话,这是酒水单,请您过目。” e) 介绍:以主动的方式向客人介绍本店销售的商品,通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述,先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象,以便整房服务的顺利进行。 介绍语:例,我们公司有洋酒、红酒、啤酒,不知道您今天准备喝哪一种?科罗娜是吗?先来几支,是冰的还是不冰的?。多款式介绍。(酒水知识单独细 讲) f) 推销:不要强制性的推销,这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。例:“xx品种今天的销量最好,您要不要来一份?” g) 唱单:客人将物品点完后,向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格,客人认可后输入电脑。 h) 上物品,注意事项  上酒水,对不起,打扰一下,这是您点的xx酒,可以为您打开吗?,(贵重酒水一定要征得客人的同意)洋酒一杯一盎司,红酒三分之一,啤酒七分满要有沫。  上食品;‘对不起,打扰一下这是您点的香局土豆片,’请慢用。注;乌东面牛河是否要陈醋  炸薯条心须跟番茄汁,苦心果要为客人刨皮,并放在干净的纸上或果蝶上,用果x〔牙签〕将果盘里的水果送到客人蝶里〔面前〕,羊肉串要用纸巾包好,‘把手’送到客人手中,客人吃完水或小食之类的物品及时送上纸巾。i) 点歌  方法:多注意客人喜欢或自认为唱的好的歌曲,便于下次服务时建议点放{树立(转载请注明来源:wWw.91exam.org)可信形象}。 音响知识:  功放上各按键的功能。  放歌时常出现的现象及处理方式。 j) 清理台面 k) 物品摆放注意事项  手机与酒杯,玩蛊与酒杯的距离,烟蛊附近的食品。  烟缸里不能超过三个烟头及三个烟头等量的物品。〔同时要求更换烟缸方式〕。  空酒杯,撤自房内一角或按经理要求瓶盖留下。 l) 买单  先查看是否到达消费,如果快要达到可提醒客人,相差

第四篇:服务人员培训大纲

服务人员培训大纲一、介绍公司概况以及人事架构图二、宣布课堂培训纪律三、培训宗旨服务细节化、言行举止军事化四、建立死党体现团队精神五、要做事,先做人六、规章制度、服务标准、仪容仪表七、服务流程的细节化八、各种单据的填写九、服务流程的实际操作演习十、酒水、音响知道(单项培训)一、介绍公司概况以及人事架构图二、宣布课堂纪律1)

有受训员工必须遵守时间,禁止迟到、早退;2)所有受训员工上课期间必须关闭一切通信设备;3)认真听课,努力学习,积极参与,积极回答问题。三、培训宗旨1)服务细节化;2)言谈举止军事化;3)礼貌用语嘴边挂;4)熟悉公司规章制度,及服务流程;5)如何整理个人卫生仪容,仪表。四、建立死党体现团队精神好范文1)两个一组,在以后的工作中他/她就是你的死党。2)死党意味着荣辱与共。五、要做事,先做人1)何谓承诺,例:军官、士兵、上尉。2)习惯的形成:小心思想——影响行为小心行为——影响习惯小心习惯——影响性格小心性格——改变命运例,中国、日本教育孩子的方法。3)努力的表现和不停的辩解不要讲我以为,例,服务过程出现错误。4)不是我们他们。常说你们或他们会造成疏离,久而久之破坏团结。例,日本三菱公司、夏柯斯公司、上海金贸大厦。5)接电话或与人交谈时避免这样的回答。不在不知道这不归我管等。6)注重细节,细节决定成败。a)例,上海内环高架桥,日本0.9吨货车。b)哈尔滨香格里拉洗衣单。c)泰国酒店。(认真做事只是把事情做对,用心做事才能把事情做好。)7)团队精神a)怎么体现团队精神?例,木桶的原理。b)游戏。c)手语歌从头再来8)把自己放在一个空杯状态,在任何的受训中,努力学习从头再来。六、规章制度,服务标准、仪容仪表1)规章制度的讲解。2)服务标准a)站姿,抬头挺胸,收腹,面带微笑,两眼目视前方,站立时双脚跟并拢,脚尖距离35度,身体不能前倾、*墙、抓痒、抱胸等。b)引领手势、走在客人右前方1米左右,身体微倾,手指并拢,手心向上。这边请您的房间到了c)称呼,见到宾客或上司时应主动打招呼,您好晚上好欢迎光临这边请谢谢祝您玩得高兴请稍候对不起,打扰一下请慢走谢谢您的光临等等。d)房内服务点单巡台-倒酒-促销-调节气氛-(敬酒)-点歌-再促销-查单e)开房以及离房服务开房服务,首先妹妹进房间时要说晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目。然后介绍公司消费方式,近期优惠政策,酬宾活动。离房服务:当服务员上出品时应注意事项,离开时一定倒退两步方可转身开门,敲门要适中,注意礼貌用语对不起,打扰了请慢用等。f)突发事件的处理不与客人争执,聆听客人唠叨,这是我的错。不能处理迅速报请上级。做好记录。g)促销的技巧1次,2次,3次促销(口述)。3)仪容仪表的讲解(附员工仪容仪表培训手则)七、服务流程的细节化1)少爷服务流程(主要配合小妹怎样使服务更完美,客人更尽兴)注意事项;a)常上毛巾b)上出品速度快c)引领客人d)提示房间消费情况(提醒小妹)e)添加杯具f)提示客人随身物品g)买单注意事项2)小妹服务流程a)迎接客人b)客人来时等在客人指定房间*门轴一侧,向客人问好,并开门引领客人,等客人全部进房间后随即进房为客人服务。3)席间服务流程a)自我介绍:进房时站在开门时碰不到自己的位置向客人问好,并自我介绍,晚上好,欢迎光临百富勤,我是本包房服务员***,很高兴为各位服务,这是酒水单,请您过目”b)服务员上毛巾。c)通知相关部门,**房间开机,并将功放和电脑打开,麦拆好,当客人面套上一次性麦套。d)点单:看情况,征询客人是否可以点单,询问语各位,打扰一下,现在可以点单吗?,可以点单的话,这是酒水单,请您过目。”e)介绍:以主动的方式向客人介绍本店销售的商品,通过对商品价格、特点、规格做熟悉讲述,先在客人心中树立服务员应具备的可信的形象,以便整房服务的顺利进行。介绍语:例,我们公司有洋酒、红酒、啤酒,不知道您今天准备喝哪一种?科罗娜是吗?先来几支,是冰的还是不冰的?。多款式介绍。(酒水知识单独细讲)f)推销:不要强制性的推销,这样会令客人误认为是店内急于脱手的物品。例:“**品种今天的销量最好,您要不要来一份?”g)唱单:客人将物品点完后,向客人重复一下所点物品的名称和数量、规格,客人认可后输入电脑。h)上物品,注意事项上酒水,对不起,打扰一下,这是您点的**酒,可以为您打开吗?,(贵重酒水一定要征

第五篇:酒店服务人员礼仪培训

酒店服务人员礼仪培训

《酒店服务人员礼仪培训》课程主要从酒店服务的角度提供了酒店服务过程中应该遵循的一些礼仪,具体包括仪容规范、仪态规范、服务规范、语言规范和场景规范,帮助员工提高服务质量和个人修养。

课程时间:1-2

课程地点:客户自定

课程对象:酒店员工

课程背景:

顾客喜欢的服务人员:顾客一般比较喜欢热情、主动、礼貌、周到的服务人员;而不喜欢冷漠、势利的人员。

对于酒店业来说,注重仪容仪表应该是酒店员工的一项基本素质,它反映了酒店员工的精神面貌,更代表了酒店的整体形象。

课程收益:

1. 通过培训使酒店员工掌握并熟练应用礼仪;

2. 通过培训使学员懂得如何根据自己的职业塑造职业形象;

3. 通过培训帮助新员工提高个人修养,从而提升酒店整个精神面貌;

4. 通过培训帮助员工将酒店精神运用到实际工作中,提升酒店在业界的竞争力。

5. 有助于塑造服务人员专业形象,建立良好的客服关系,取得客人的信任,让客人在轻松、愉快的环境下住宿及进餐。

课程大纲:

第一部分:服务礼仪的基本要求

1. 强化职业道德

2. 明确角色定位

3. 善于双向沟通

4. 坚持a法则

5. 注重形象效应

6. 提倡零度干扰

第二部分:酒店服务人员的仪表仪容规范

一、仪表仪容概述

1. 仪表与风度

2. 仪容的含义

3. 服务人员注重仪表仪容美的重要意义

4. 服务人员仪表仪容的要求

二、面部的修饰规范

1. 眼部的修饰

2. 眉部的修饰

3. 口部的修饰

4. 鼻部的修饰

5. 耳部、颈部修饰

三、发部的修饰规范

1. 发部的整洁

2. 发部的造型

3. 发部的美化

四、肢体的修饰规范

1. 手部的修饰

2. 下肢的修饰

五、面部的美容与化妆

1. 面部美容与化妆的基本要求

2. 皮肤的日常保养

3. 面部化妆的具体操作方法

4. 化妆的禁忌

第三部分:酒店服务人员的仪态规范

1. 酒店服务人员仪态标准

2. 酒店服务人员站姿标准

3. 酒店服务人员走姿标准

4. 酒店服务人员蹲姿标准

5. 酒店服务人员坐姿标准

6. 酒店服务人员手势标准

7. 酒店服务人员表情神态

第四部分:酒店服务人员的社交礼仪

一、交换名片的礼仪

名片使用三不准

名片的分类:两类三种

名片的交换:

1. 如何索取名片

2. 如何递上名片

3. 如何接受名片

名片交换注意:

1. 接名片时的禁忌

2. 名片存放管理

二、共同乘车的礼仪

1. 乘坐礼节

2. 需要注意的细节问题

三、共乘电梯的礼仪

1. 乘坐电梯

2. 上下电梯的礼仪

四、酒店员工电话服务礼仪

1. 电话总机服务概括

2. 服务人员接听电话礼仪

3. 员工电话礼仪

4. 电话交谈礼仪

5. 电话服务的声音要求

6. 电话服务其他礼仪

第五部分:规范职业用语及精准地沟通表达

一、对客人的得体称呼

二、与客人交谈的忌违(听不懂的术语)

三、服务聆听技巧和工作标准;

四、沟通技术:

1. 客人沟通中的共情技术

2. 客人沟通中的澄清技术

3. 客人沟通中的提问技术

4. 客人沟通中的引导技术

5. 客人沟通中的总结技术

五、语言语音发音的要求、标准和技巧;

六、服务中的礼貌用语和禁用语分析

七、、好言一句三冬暖

1. 吐字归音、声音质量;

2. 语气的把握;

3. 语速的匹配;

4. 语音和音量;

第六部分:酒店行李员服务礼仪

一、客人到店时行李员服务礼仪

二、客人离店时行李员服务礼仪

三、行李员服务礼仪注意事项:

1. 对客人热情有礼

2. 正确操作电梯

3. 主动招呼客人

4. 注意安全问题

5. 保持清洁卫生

6. 熟悉电梯性能

第七部分:酒店问询服务礼仪

1. 尽可能的满足客人需求

2. 注意形象,积极推销宾馆酒店

3. 掌握住客资料

4. 熟悉使用先进的问询设备

第八部分:酒店前台服务礼仪

1. 前台接待礼仪

2. 前台推销礼仪

3. 前台工作礼仪

4. 前台坐式服务台接待工作注意事项第九部分:酒店大堂经理服务礼仪

1. 清楚大堂经理的职责

2. 正确认识客人投诉

3. 认真聆听客人的投诉

第十部分:酒店宴会服务礼仪

1. 国际上通用的宴请形式

2. 宴请准备礼仪

3. 宴会服务员礼仪

4. 团队用餐服务礼仪

第十一部分:酒店服务人员礼仪培训总结

 

  





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企业文化建设优秀范文2

民营企业文化(精选多篇)-企业文化建设-企业文化
[标签:标题]

民营企业文化(精选多篇)

第一篇:民营企业文化建设

民营企业文化建设:企业家做什么

世纪之交时,美国著名的《财富》杂志在扉页上写道:没有强大的企业文化,没有卓越的企业价值观、企业精神和企业哲学信仰,在高明的企业经营战略也无法成功。由此可见,企业文化在企业发展中的重要作用。企业文化也已成为企业核心竞争力的重要组成部分之一。

一、民营企业家与企业文化

经过二十多年的发展,我国的民营企业取得了长足的发展。民营企业家门逐渐认识到企业文化在企业发展过程中的重要作用,纷纷着手构建适合本企业的独特企业文化。

民营企业多是由民营企业家一手创办,精心培育而逐渐发展壮大的。民营企业家是民营企业日常运营与发展的核心、关键。他们掌握企业的各项资源和信息;他们立足于企业,关注社会,致力于各种资源的最有组合,推动企业生产力的发展提高。从某种意义上说,企业文化本质上是企业家的文化,是优质企业家品质、才华、胆识等综合素质的扩展和放大;而优秀的企业文化又以其成功后的自信,激励和鞭策企业家组织和带领全体员工在追求完美、追求卓越的道路上积极进取,开拓创新,形成一种以人文精神为动力的激励机制,使企业生机盎然,充满活力。企业文化的成功构建必须具备三个条件:一、优秀的企业家,二、优秀的独具特色的企业文化,三、适宜的时机。在民营企业的文化构建过程中,企业员工作为一个整体处于主体地位,但是,也无庸置疑,民营企业驾驶企业文化构建过程中当然的第一主题。这是由民营企业家在企业中的地位和作用所决定的。正是由于民营企业家在企业中所处的特殊地位,对企业的发展起着举足轻重的作用,因而他们的率先垂范和倡导对企业文化的构建,对企业价值观念和企业精神的培育和形成起着决定的作用。

二、民营企业家在企业文化建设中起的重要作用

1、民营企业家是企业文化的设计师。

一个组织的文化常常反映组织创始人的远见使命,因为创始人有着独创性的思想,所以他们对如何实施这些想法存在着倾向性,他们不为已有的习惯或意识所束缚。民营企业规模小,数量多,每个企业由于其行业特点、地理位置、产品属性、企业发展所处阶段不同而各具特点,其企业文化建设必然不能搞一刀切,而应该各具特色。民营企业是民营企业家一手抚养长大的孩子,他们对自己的孩子了解最透彻,他们理应该也必须在企业文化的构建中充当且当好设计师,实现企业文化的准确定位。所以说,民营企业家不仅是经济专家,也是文化专家。他们的任务就是要设计或塑造科学的企业价值观,培育新精神,把文化融入企业,促进企业的可持续发展。即在全面客观调查的基础上,结合本企业的行业特点、历史、文化、经营内容和战略方针等诸要素,对企业内部现有文化基础和文化条件、企业外部文化环境以及企业未来的发展方向进行全面详细诊断,在此基础上对企业文化进行整体设计,精心概括提炼出本企业的理念,并将这些管理理念灌输和渗透到企业精神中,形成独具个性的适合本企业的特色企业文化。

2、民营企业家是企业文化的牧师。

企业家倡导的思想和经营理念只有扩展为企业的制度,而且必须渗透进员工的心灵,成为他们的追求才能成为企业的文化。企业文化建设的最终目标是将少数人思想变群体的意识,把企业价值和经营理念内化为统一的企业行动。新企业文化形成概念模型后它不会主动扩散,企业员工也不会主动接受,原有的企业文化也不会自动瓦解。这一切都说明企业文化变革的艰难性。企业文化自身还具有极大的反弹阻力,变革需要巨大的权力推动,没有强大的推动力,变革不会发生。而企业文化只有与企业的生产经营相结合,深入员工内心才能发挥并显现其巨大的文化力。因此民营企业家必须要做一名忠诚的牧师,不断地布道。一方面,重新构建企业文化层次,打破多等级企业文化界限,减少企业文化形成传播与扩散程序,缩短企业文化渗透流程,尽量缩短企业文化传播的时间,限定流程成本。另一方面,在企业文

化变革中,明确的表达基本价值观和经营理念,并始终不渝和满怀激情地向大家宣传,要具有传教士的精神,尽可能的利用与组织成员的每次接触、每一次会面等机会来表达和强化某种价值主题和理念。通过企业家和员工互动的方式促使员工把自身价值的体现与企业目标的实现相结合,把企业的核心价值观和理念内化融合,从而从内心深处主动地接受企业文化。美国微软公司的总裁比尔·盖茨先生无论多忙,每日都要为员工讲几次课。摩托罗拉等跨国公司在中国办的商学院开学时,公司老总都要过来讲课。而ge的杰克·韦尔奇则力推洼坑辩论。他们这样做的目的就是向员工布道企业文化,使员工认同企业文化,在工作中,思想统一的按照企业的要求去做,从而形成企业的强大合力。

3、民营企业家是企业文化的象征者。

企业家不仅是企业文化、企业精神的塑造者、推动者,也是企业形象的重要组成部分,是企业文化的象征或者说具体化身与体现。企业文化是旗手文化,民营企业家的知识、能力和品质等要素成为企业文化生产的原动力,决定企业文化的性质和风格并制约着企业文化的个性和发展。应对民营企业的新发展,企业家要自觉地进行理念革命,不断提高自身的综合素质。由于历史的和现实的等多方面原因,我国民营企业家的整体文化水平不高,综合素质参差不齐。统计调查表明,2014年中国民营企业主群体中,获得硕士学位的企业主占3.2%,获得博士学位的企业主占0.5%。这种状况显然是难以与目前民营经济的迅速发展相适应的。因此,民营企业在构建企业文化,实施文化战略过程中,企业家首先要树立正确的核心价值观,自觉地开展理念革命,从思想深处形成最高理念;其次,努力学习企业管理相关知识,提高自身综合素质,把自己塑造成为真正的具有渊博知识、辨证思维、敏锐洞察力的企业家。只有如此,企业家才能以自觉的文化战略眼光,引导和创造一种文化,推动企业文化的构建、强化和变革,提高企业文化建设的层次。

三、注意事项

民营企业的文化建设是一项系统工程,企业家在其中发挥着重要的不可替代的作用。但是,在企业文化的建设过程中,有一些关键点仍值得我们注意,避免发生这样状况发生。

1、企业家文化不直接等同于企业文化。

不能因为企业家在企业中处于核心地位,在企业文化建设中的主导做和率先垂范,就简单地把企业文化等同于民营企业家的文化。企业文化是企业发展过程中逐渐形成和完善的,是所有企业人参与共建、互动的成果。企业人不仅包括企业家,也包括企业基层员工和各级管理者及企业利益相关者。企业文化可以有多种来源和构成,民营企业家的文化,企业家个人崇尚或极力倡导的价值观念和经营理念仅仅处于主导地位,并不能代表企业文化的全部。当然,我们并不否认民营企业家在企业文化创建中的作用。

2、企业文化的动态适应性。

民营企业文化建设不是一劳永逸,企业文化的建成并不等于企业文化建设的全部。企业的内部环境和企业所处的外部环境都处在变化和发展中。过去曾经推动企业发展的企业文化,现在已经不能完全,至少部分地不能适应企业当前的发展状况,成为企业发展的障碍和瓶颈。这就决定民营企业文化必然随着企业内外部环境的变化及时做出相应的变革和调整,更好地适应环境,更好地服务于企业的发展。民营企业家在这一变革和调整过程中发挥着至关重要的作用。他们的敏锐洞察力,他们的创新力进取力,将很大程度上决定企业文化的动态适应性,固步自封只会导致企业文化的僵化。

3、企业文化的相对独立性。

上面说到企业文化并不直接等同于民营企业家的文化。除此之外,民营企业的文化还应具有相对的独立性,即相对于文化创建者而言,尤其是指企业文化建设中起主导作用的民营企业家,企业文化在形成后便遵循着自身的运行机制在企业中运行,较少地受企业家个人的主观意志的左右,具有独立运行能力和自我繁衍。不能因为民营企业家的离职或离去,企业

文化就失去生命力最终僵死。相反,他应该能够保证企业经营发展的连贯。爱立信(中国)有限公司总裁猝死,但是企业的发展并没有出现人们预期的混乱,公司依旧有条不紊地运行。究其原因,很大地可以解释为爱立信中国优秀的具有相对独立性企业文化的保障。

第二篇:浅析民营企业文化建设

浅析民营企业文化建设

12广播电视学院文编三班20140705309李梦蝶

[摘一要] 企业文化建设对于企业的生存与发展至关重要,我国的民营企业在建设企业文化的过程中存在的问题亟需改善,尤其在全球化竞争的今天,有无企业文化和企业文化建设的好坏,更是决定企业的发展空间;基于我国民营企业建设现状,提出我国民营企业文化建设的方法和途径。

[关键词] 民营企业;企业文化;文化建设

我国企业管理学方面的大家余世维认为,企业文化是一种公有的价值观,是一种企业内部共同遵守的原则、共有的认识,是企业的全体成员共同遵守和信仰的价值体系、行为规范。对于民营企业来说,企业文化既是企业合力之纽带,也是企业核心竞争力的源泉。我国的民营企业文化建设过程中存在的弊端,将会制约民营经济的进一步发展,特别是现代社会的发展日趋迅速,而市场竞争也将更加激烈,民营企业要想在这样的背景下求生存和发展,就必须正视自己的不足,努力地改进。

1、注重形式与内容的统一

既要注重企业文化形式建设,更要完善企业文化的内涵,民营企业多注重企业文化的表现形式,而忽视对企业文化内涵的认识和理解。企业文化的形式是重要的,其内涵需要通过形式才能体现出来,但是其形式如果没有体现内涵就会显得很空洞,没有实际意义。企业文化有形的一面很容易做到,而无形的一面则较为困难,且需要企业的管理者对企业文化内涵真正的认识和理解,在这种基础上才能真正地发挥企业文化的作用。一方面,可以通过改善企业厂房的面貌,改善企业的工作环境、举行各种娱乐活动加强领导和员工之间的沟通以及设计效果更佳的企业形象等来完善有形企业文化的建设。另一方面,则要求企业关注需要,关心员工,尊重员工,并根据员工的职业取向和企业的发展战略帮助他们设计个人的职业生涯规划,为他们构筑施展才华的舞台,给予他们足够的空间,实现其自我价值,从而增强其对企业的归属感和忠诚感。

2、创新文化

创新文化就是要让企业的每一位员工都要深刻理解企业在激烈的市场竞争中人无我有,人有我优,人优我转的理念和穷则变,变则通,通则久的游戏规则,从制定企业中长期发展战略、市场定位、年度营销计划、人力资源规划到具体实施的每一个环节中都要有创新意识,制定和选择多套应变方案,因为新经济的特征之一就是创意经济,根据客户和市场的需求在产品。技术和服务上不断创新是现代企业的生存发展之道。

3、培养敬业乐群精神

所谓敬业,就是对所从事的职业有执着的追求与热爱,让人生的价值在平凡的岗位上闪光;所谓乐群,就是与全体员工和睦相处,共同奋斗。敬业与乐群密不可分,只有人人敬业,才能激发创造热情,减少内耗,形成互相理解,互相尊重的创业环境。形成人人敬业的局面,企业才会打造出自己的精品。当然也有必要引入刚柔相济严爱相融的管理理念。首先,建立刚性的管理制度。因为人性中的一些弱点决定了人必须有相应的制度来约束,一个企业如果没有严格的管理制度是难以办好的。其次,营造宽松融洽的环境。一个企业只有刚性理性的制度,缺乏人性化、人情味的东西,也是不行的,应当融入的管理理念,感人心者,莫先乎情。爱,就是对企业员工关心爱护,为员工解决迫切需要解决的问题,包括生产、生活环境的改善,员工发展空间的创造以及财富的合理分配等。企业通过爱与和谐的氛围,将员工凝聚起来,使员工产生认同感,就能够调动员工的积极性,创造出自己的品牌,增强企业的生机与活力。

4、提升民营企业家的综合素质

塑造杰出的企业家精神,借鉴国外的成经验,结合我国市场经济发展的实际,民营企业塑企业家精神。民营企业家不仅是企业文化、企业精神的塑造者、推动者和模范实践者,也是企业形象的重要组成部分。企业文化是旗手文化,企业家的素质和自觉程度对企业文化建设的成败起关键作用。在企业文化建设中,企业家要缔造出优秀的、高品位的文化,要发挥好示范表率作用,就需要具备企业家的优秀素质,包括正确(内容来源好 范文网:Www.91exam.org)的价值观、高尚的道德品质、创新精神、管理才能、决策水平、技术业务能力、人际关系能力等,尤其是要有良好的道德品质和深厚的文化底蕴。

5、向学习型组织转变,努力打造百年企业文化

如果说,企业文化是核心竞争力,那么其中的关键是企业的学习能力,只有通过培育整个企业的学习能力,在学习中不断实现企业的变革,才能应对这样的挑战。就企业的发展趋势来讲,企业文化向学习型组织的转变将给民营企业带来利益和机会企业不再是一个终身雇佣的组织,而是一个终身学习的组织,从管理者到普通员工都要有学习规划和目标。通过内培和外训,将员工教育提升到一个较高的层次同时作为企业文化带头人的企业家更要对新的企业文化身体力行,躬身垂范,去影响和带动员工,使员工看到这种新型文化能给企业带来发展,给员工带来利益,把这种学习作为工作和生活的一个重要组成部分,将持续学习文化根植于每个员工心中,努力打造百年企业文化。

总之,民营企业文化建设工作是一个长期过程,需要不断地发展和完善,增强对这一工作重要性的认识,并采取切实可行的办法以促进这项工作,将会对民营企业的发展起到积极

的作用。

【参考文献】

1]余世维.企业变革与文化

2]王成荣.企业文化大视野

3]李宗红,朱洙.企业文化:胜敌于无形

4]屈燕妮.论中国民营企业文化的塑造

5]胡新贵,王德平.民营企业发展中的困境及其救治

第三篇:浅析民营企业文化建设

浅析民营企业文化建设

浅析民营企业文化建设

[摘一要] 企业文化建设对于企业的生存与发展至关重要,我国的民营企业在建设企业文化的过程中存在的问题亟需改善,尤其在全球化竞争的今天,有无企业文化和企业文化建设的好坏,更是决定企业的发展空间;基于我国民营企业建设现状,提出我国民营企业文化建设的方法和途径。

[关键词] 民营企业;企业文化;文化建设

我国企业管理学方面的大家余世维认为,企业文化是一种公有的价值观,是一种企业内部共同遵守的原则、共有的认识,是企业的全体成员共同遵守和信仰的价值体系、行为规范。对于民营企业来说,企业文化既是企业合力之纽带,也是企业核心竞争力的源泉。我国的民营企业文化建设过程中存在的弊端,将会制约民营经济的进一步发展,特别是现代社会的发展日趋迅速,而市场竞争也将更加激烈,民营企业要想在这样的背景下求生存和发展,就必须正视自己的不足,努力地改进。

1、注重形式与内容的统一

既要注重企业文化形式建设,更要完善企业文化的内涵,民营企业多注重企业文化的表现形式,而忽视对企业文化内涵的认识和理解。企业文化的形式是重要的,其内涵需要通过形式才能体现出来,但是其形式如果没有体现内涵就会显得很空洞,没有实际意义。企业文化有形的一面很容易做到,而无形的一面则较为困难,且需要企业的管理者对企业文化内涵真正的认识和理解,在这种基础上才能真正地发挥企业文化的作用。一方面,可以通过改善企业厂房的面貌,改善企业的工作环境、举行各种娱乐活动加强领导和员工之间的沟通以及设计效果更佳的企业形象等来完善有形企业文化的建设。另一方面,则要求企业关注需要,关心员工,尊重员工,并根据员工的职业取向和企业的发展战略帮助他们设计个人的职业生涯规划,为他们构筑施展才华的舞台,给予他们足够的空间,实现其自我价值,从而增强其对企业的归属感和忠诚感。

2、创新文化

创新文化就是要让企业的每一位员工都要深刻理解企业在激烈的市场竞争中人无我有,人有我优,人优我转的理念和穷则变,变则通,通则久的游戏规则,从制定企业中长期发展战略、市场定位、年度营销计划、人力资源规划到具体实施的每一个环节中都要有创新意识,制定和选择多套应变方案,因为新经济的特征之一就是创意经济,根据客户和市场的需求在产品。技术和服务上不断创新是现代企业的生存发展之道。

3、培养敬业乐群精神

所谓敬业,就是对所从事的职业有执着的追求与热爱,让人生的价值在平凡的岗位上闪光;所谓乐群,

就是与全体员工和睦相处,共同奋斗。敬业与乐群密不可分,只有人人敬业,才能激发创造热情,减少内耗,形成互相理解,互相尊重的创业环境。形成人人敬业的局面,企业才会打造出自己的精品。当然也有必要引入刚柔相济严爱相融的管理理念。首先,建立刚性的管理制度。因为人性中的一些弱点决定了人必须有相应的制度来约束,一个企业如果没有严格的管理制度是难以办好的。其次,营造宽松融洽的环境。一个企业只有刚性理性的制度,缺乏人性化、人情味的东西,也是不行的,应当融入的管理理念,感人心者,莫先乎情。爱,就是对企业员工关心爱护,为员工解决迫切需要解决的问题,包括生产、生活环境的改善,员工发展空间的创造以及财富的合理分配等。企业通过爱与和谐的氛围,将员工凝聚起来,使员工产生认同感,就能够调动员工的积极性,创造出自己的品牌,增强企业的生机与活力。

4、提升民营企业家的综合素质

塑造杰出的企业家精神,借鉴国外的成经验,结合我国市场经济发展的实际,民营企业塑企业家精神。民营企业家不仅是企业文化、企业精神的塑造者、推动者和模范实践者,也是企业形象的重要组成部分。企业文化是旗手文化,企业家的素质和自觉程度对企业文化建设的成败起关键作用。在企业文化建设中,企业家要缔造出优秀的、高品位的文化,要发挥好示范表率作用,就需要具备企业家的优秀素质,包括正确的价值观、高尚的道德品质、创新精神、管理才能、决策水平、技术业务能力、人际关系能力等,尤其是要有良好的道德品质和深厚的文化底蕴。

5、向学习型组织转变,努力打造百年企业文化

如果说,企业文化是核心竞争力,那么其中的关键是企业的学习能力,只有通过培育整个企业的学习能力,在学习中不断实现企业的变革,才能应对这样的挑战。就企业的发展趋势来讲,企业文化向学习型组织的转变将给民营企业带来利益和机会企业不再是一个终身雇佣的组织,而是一个终身学习的组织,从管理者到普通员工都要有学习规划和目标。通过内培和外训,将员工教育提升到一个较高的层次同时作为企业文化带头人的企业家更要对新的企业文化身体力行,躬身垂范,去影响和带动员工,使员工看到这种新型文化能给企业带来发展,给员工带来利益,把这种学习作为工作和生活的一个重要组成部分,将持续学习文化根植于每个员工心中,努力打造百年企业文化。

总之,民营企业文化建设工作是一个长期过程,需要不断地发展和完善,增强对这一工作重要性的认识,并采取切实可行的办法以促进这项工作,将会对民营企业的发展起到积极的作用。[**]

【参考文献】

[1]余世维.企业变革与文化[m].北京大学出版社,2014.6.

[2]王成荣.企业文化大视野[m].人民出版社,2014.9.

[3]李宗红,朱洙.企业文化:胜敌于无形[m].中国纺织出版社,2014.

[4]屈燕妮.论中国民营企业文化的塑造[j].内蒙古财经学院学报2014.3.

[5]胡新贵,王德平.民营企业发展中的困境及其救治[j].经济师,2014.3.

第四篇:陆川民营企业文化初探

 民营企业是我国经济发展的一支重要力量。多年来,陆川县努力营造优良环境,民营企业得以长足发展,但不少民营企业经营不久后便慢慢消亡,民营企业长寿的比例不高,民营企业家成功者不算多,这种状况的产生与民营企业普遍不重视其自身文化建设有着密切的关系。

 一、对部分企业来去匆匆的思考

 曾经红极一时的陆川金宏集团、自力锁厂、佐木电机厂有限公司等企业迅速消亡;陆川汽车王国衰落后,难以继雄风......这些民营企业之所以来去匆匆,昙花一现,其主要原因是:品质单一,缺乏个性。诞生于改革开放初期的陆川民营企业,利用开放的国家政策和灵活的经营方式,迅速发展起来,确立了其在市场中的地位。然而,正是这种特殊的市场环境与历史条件,注定了它们天生缺乏个性,生产出来的产品单一,大部分消费品本身差异性不大,使其生存遇到前所未有的困难。另外目光短浅,缺乏长远战略也是它们来去匆匆的主要原因。

 二、陆川民营企业文化存在的问题

 企业文化是企业持续健康发展的推动力。一个企业的动力及凝聚力都来自于企业的文化。陆川不少民营企业不注重企业文化的建设,企业文化普遍不足,企业员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,造成个人的价值观念与企业的理念错位,严重阻碍企业的发展。

 (1)企业文化的短视行为。

 民营企业的企业文化带有严重的家庭化、个人化、感情化特色,企业主一切行为的中心目标只有一个,就是为自己及家族聚敛财款。企业家急功近利,经营行为短期化。另外,民营企业家由于素质有限,企业取得一定成效后,便安于现状,不思进取。

 (2)企业文化的缺学行为。

 民营企业员工与国有企业或外资企业相比,缺少学习机会,在企业内部没有形成良好的学习氛围。他们的知识不能及时更新,观念跟不上时代发展,这样造成经营管理者因缺乏知识致使信心不足,决策管理能力不能适应新变化。

 (3)企业文化的轻才行为。

 民营企业中的大部分家族企业,其最大障碍是不能做到唯贤是举。民营企业在用人上的随机性、亲情化,没有人才战略思想,只会约束企业的发展。

 三、加强民营企业文化建设的对策

 1、确立正确经营理念的企业文化。

 要求企业经营理念要强调对于社会的责任感和使命感,民营企业要从唯利是图中解脱出来,努力贡献社会,建立起具有远见性的经营意识和价值观,另外要做到诚实守信,竭诚为消费者服务。

 2、树立科学发展战略的企业文化。

 制定科学的战略要量力而行,科学的战略设计应该是具有层次性的,从战略范围看,有长期、中期和短期战略;从企业发展时期看,包括企业初创、发展和腾飞三个时期的战略;要克服企业家的投机心态,注重产品的更新换代,对今后资源的供应及其价格要仔细地计算和估量,对预期市场及其容量要进行科学测算,对竞争对手要进行严格分析并采取相应的对策等。

 3、重视企业家素质的企业文化。

 民营企业家素质决定了企业的前途,企业文化塑造可以解决企业发展的瓶颈。企业文化倡导的是民主决策和学习精神。前者保证决策的正确,后者则不断提高全体员工的文化素质、知识能力、社会责任感和道德水平。

 4、加强以人为本的企业文化建设。

 要用不同的激励机制,充分调动员工的积极性,把人的潜力发挥到极至,使追求企业发展与个人发展相一致;增强职工对企业的认同意识,使工效直接挂钩;要不断培养职工的主人翁精神,使职工真正地感受到企业对于他和他对于企业都同等的重要,不断增强职工工作努力程度,使劳动效率不断提高。

 5、提倡不断学习的企业文化。

 民营企业老板、员工都要学习充电,使员工不断接受新知识、新思想,使企业跟上时代发展,永不落伍。(何汉文)

第五篇:论民营企业文化

【摘要】和谐的民营企业文化是成功的民营企业做大做强做久的基础和保证;不和谐的民营企业文化总是和短寿企业联系在一起。民营企业要做大做强做久,只有重视并不断建设好企业文化,才能摆脱早期家族式的企业管理,摆脱三四个人、七八条枪打天下的局面,从而把民营企业真正做大做强做久。

【关键词】民营企业;和谐;企业文化

企业文化作为企业微观意识形态和行为方式的总和,主动地作用于经济。企业重视文化对经济的促进作用,是企业自身生存发展的内在要求,是经济基础变革要求上层建筑与之适应、为之服务的规律在企业里的反映。企业文化本着直接的经济目的,可以对企业实施文化创新,整合、生成一个充满生机与活力的局部文化环境、亚文化系统,促进企业生产力与生产关系的同步协调,保持企业发展与社会进步的浑然统一,从而使企业文化成为企业发展的凝聚剂和催化剂。纵观二十多年我国民营企业发展的历史,越来越多的民营企业家和从事民营企业发展理论研究的专家学者深深的体会到成功的民营企业都有一个适合自己企业的独具特色的和谐的企业文化,和谐的民营企业文化是成功的民营企业做大做强做久的基础和保证;短寿企业或者根本不知道谈论什么企业文化,或者企业文化建设生搬硬套,不切实际,不健全,甚至不健康,总之是不和谐,不和谐的民营企业文化总是和短寿企业联系在一起。民营企业要做大做强做久,只有重视并不断建设好企业文化,才能摆脱早期家族式的企业管理,摆脱三四个人、七八条枪打天下的局面,从而把民营企业真正做大做强做久。

一、成功民营企业的和谐企业文化特征

近几年随着民营经济的发展,民营企业正逐步发展壮大。一大批民营企业经历了早期的原始积累后,正在走向二次创业。有些企业注重资深企业的结构调整,有些企业则大量引进优秀人才以增强自身竞争力,而又有些企业则从建立企业文化这个基础入手,旨在提高整个企业团体的凝聚力,使企业制度慢慢过渡到现代化的企业管理。如果企业是一个房子,那么个企业的业务能力,包括产品能力、营销能力等是屋顶;企业的管理、架构、运作等是墙身;企业的制度、文化、用人机制是基础。国内民营企业的皎皎者联想集团老总的这个比 喻已经享誉于企业界,广为众多企业家传颂。的确,企业文化是基础,特别是对那些要做大的民营企业。

总结海尔、联想等成功民营企业的企业文化,具有如下鲜明的和谐企业文化特征:(1)竞争意识是民营企业文化建设的迫切要求。民营企业对市场机制作用十分敏感,由此形成了努力拼搏的动力,民营企业的老板大都为能人,在多年的创业生涯中积累了较为丰富的竞争经营艺术,极具竞争经营头脑和意识。(2)市场意识是民营企业文化建设的重要前提。民营企业每时每刻都在观察市场,寻找空白地带,一旦发现,就立即调转船头,迅速赶到。强烈的市场意识使民营企业成为市场经济中最活跃的主体。(3)创新意识是民营企业文化建设的动力源泉。做以前没有做过的事,做别人还没有做过的事,这往往是民营企业最想做的事,也是民营企业快速发展的重要原因。技术上的不断追求,是民营企业的生命,也是民营企业成功的保证。(4)效率意识是民营企业文化建设的重要目标。产权明晰是效率的基础。老板对自己的财产负责,职员对自己的饭碗负责也就必须对老板负责,因此从老板到职员都具有较强的事业心和高度的责任感,企业机构精简,决策机制简单、灵活、机动、迅速,没有冗员,工作效率高,较少人浮于事、不负责任、低效内耗等问题。(5)在企业文化中,以人为本是企业成功的一条重要内容。有远见的民营企业家深深懂得企业文化中的?人本?思想绝不等于企业员工,它包括股东、管理层、员工、客户乃至竞争对手,以至人类社会。企业有前途、工作有效率和个人有成就,是企业的三个最初始的命题,绩效永远是问题的关键和核心。工作的高绩效让顾客满意,顾客的满意支撑了公司的前途,从而让股东满意;公司的前途保障了员工的成就,也让员工满意。(6)风险意识是民营企业文化建设的必要条件。风险,是指可能发生的蚀本。同时,高风险的背后也隐含着超出常规的机遇。因此,每个企业必须谨慎对待风险,同时又要勇于面对风险。(7)人才意识是民营企业文化建设的生命

基础。每一个企业都希望人才济济。然而,有人才不等于有人才意识。只有把人看作自己安身立命的基础,才是真正的人才意识。许多民营企业老总说过一句话:只有留得住人才,才能留得住公司的技术风格和产品信誉。成功吸引人才,而人才又能维持成功。还有的民营企业在总结发展经验时说,成功=人才+机会+机制,三者缺一不可。在这个公式中,人才是成功的第一要素。只要可能,它们都是从内部提拔人才的,奖励有工作成绩的人,尽量使员工满意。(8)服务意识是民营企业文化建设的内在灵魂。从商品到货币,被马克思称之为惊险的一跳。如果这一跳不能被用户需求的双手接住,那么,接住它的将是坚硬的岩石,这个问题对于民营企业来说,尤为重要。如果第一次跳跃失败,他们再也没有第二次试跳的机会。由于这些原因,民营企业更具有强烈的服务意识。他们总是想用户之想,急用户之急,千方百计地满足用户的需要。许多公司向用户的承诺是我们会做得更好。

二、民营企业短寿现象与民营企业文化缺陷

《中国民营企业发展报告》蓝皮书称,民营企业在发展过程中还存在着一些问题。据统计,全国每年新生15万家民营企业,同时每年又能死亡10万多家,有60%的民企在5年内破产,有85%的在10年内死亡,其平均寿命只有2.9年。从20世纪80年代末以来,中国民营企业创造了世界经济发展上的一个神话。三株巨人飞龙太阳神等一大批民营企业以令人咋舌的速度日长夜大,成为名噪一时的民企巨人,然而,这些明星们如今大都风光不在,人们用只领风骚两三年来表达对这些昔日经济恐龙的惋惜。纵观我国民营企业二十多年发展历程中的短寿现象,更深层次的原因与企业文化有关,不和谐的企业文化是企业短寿的根本原因。下面我们来分析一下这些企业的短寿原因与他们的企业文化缺陷:

(一)目光短视

许多民营企业家缺乏统一完整的企业经营理念和长期发展战略。许多企业家的理念与价值观却只限于经济方面。如只有较低层次的经济理念、经济价值观,没能发展到高层次的政治理念和政治价值观等。民营企业的价值观处于低层次、追求单一经济效益的状态。

正是企业家的理念和价值观的局限性,为数不少的民营企业家把赚多少钱定为目标,什么赚钱搞什么,什么热做什么,今天炒房地产,明天玩股票金融,赌博心理很重,目光再稍微远点的就是将企业有多少资产作为目标。目标短视导致企业短寿。目标是一个远景,比如用友集团的目标就是要成为中国财务软件行业的龙头老大;四川希望集团的目标就是成为中国最大的饲料企业;微软的目标就是每一个人、每一个办公室都用我的软件等等。所以,企业一定要以产业的特征和自身的资源优势来确定目标,而不能以利润和资产为目标。

(二)独断专行

在中国的民营经济中,孤独的个人英雄主义是一个被社会无限扩张的话题,也是一种现实的诱惑与梦想的陷阱。太阳神集团的许多内部人士说:他们的董事长骆辉是个绝对的决策独裁者,别人任何说服他的尝试都将是失败的,哪怕你有充分的理由与论据,在骆辉顽强的性格面前,都会落花流水。骆辉没有超越自己的英雄色彩,太阳神也就没有升起来。实际上,在中国民营企业家队伍中,如同骆辉那样的专制独裁、强人政治人物为数不少。在经营环境不稳定的情况下,或在企业初创时期,这种领导风格还具有一定的优势,它可以降低企业内部的交易成本,提供作出大刀阔斧经营决策的环境,为企业尽早积累原始资本。但当公司进入成长、成熟期后,管理层就特别需要依靠懂得现代管理科学的专家来从事企业的战略规划和目标管理。

(三)缺乏诚信

全国人大代表、万向集团董事局主席鲁冠球曾在提交人大的议案中呼吁中国企业加强诚信观念,并建议通过相应的制度解决中国企业诚信问题。易中创业科技有限公司董事长宋新宇将诚信问题归结为中国企业道德素质的缺失。这些来自民营企业家们的呼声并不是空穴来风,而恰恰切中了许多民营企业家的要害部位。不少民营企业家将仿伪制假作为自己的看家本领,正当国有企业大刀阔斧进行内造活力、外树形象的改革之时,民营企业还在忙着点数靠不正当手段赚来的钞

票,在苏南、温州等民企火爆的地方成为造假基地时,民营企业就成为了假冒伪劣的代名词。当市场日益成熟起来以后,市场的选择功能和淘汰功能也强大开来,微利取代暴利,消费者主权取代生产者主权,买方取代卖方,没有竞争力的企业将会感受到生存的极度艰难,缺乏诚信的企业和企业家不会得到民众的承认,最终就会被淘汰出局。

(四)忽视激励

在中国的一些民营公司中,技术知识往往被视为第一要素,老板总是强调引进最先进的技术设备,却忽视人的因素,忽视建立良好的人文环境,培养能够有效支配资源的高管人员。一方面,众多的民营中小企业招不到人才,另一方面,许多民营公司雇佣了职业化的管理人员后会发生经理人员的背叛,高科技人员在不同的中小企业中跳来跳去,不能长久地为某一公司效力,有些公司内部人员流动率每年高达50%,企业因此面临着崩溃的危险。之所以如此,是因为在这类公司中没有建立良好的激励机制,忽视对员工的激励,忽视员工的心理因素。企业缺乏在贿赂员工上面下工夫。一个民营企业要取得发展,要敢于出让自己的一部分股份。员工有了一定的股份,就能产生吸引人才的力量,员工背叛的可能性就小了,就会跟着自己一起走。

(五)管理粗放

从总体上分析,中国企业家的管理理念、风格和方式过于粗放,不够细腻。在推进公司战略过程中,往往是具有一流的战略,三流的实施能力;在履行具体政策中,不少民营企业缺乏细微的监管体系措施和具体可行并可量化的管理政策,导致公司的战略往往是虎头蛇尾,无法落实。比如,一些民营企业管理中的一个突出问题就是组织内部往往缺少详细的职务分工和职务分析体系,新聘的员工对自己的责权利经常是搞不清楚。企业员工的招聘手段也是简陋粗放,缺乏细节。还有,一些民营公司鼓励员工实行目标管理和绩效评估,但到年终业绩检查时,并无具体的用数字支持的监督方案可寻,结果绩效管理仅仅是走过场。

之所以出现以上情况,与中国民营企业家所受的文化熏陶和他们的成长路径直接相关。这种特定传统文化造就了民营企业家靠先知和力气打天下的思维定势,使得民营企业家失去学习的内在冲动。全国工商联在国内21个城市进行的一次抽样调查显示,有70%左右的民营企业家竟然不懂财务报表,90%以上的民营企业主不懂英语和计算机,大多数企业主甚至不看书,不看报,更别提钻研管理理论,进行知识更新了。结果是,中国民营企业和民营企业家你方唱罢我登场,各领风骚三五年。这些年来激烈市场竞争的残酷事实给我们的教训是:企业管理是一项系统工程,整个流程的实施必须细化。要在竞争中取胜,一流的细腻的管理风格是不可或缺的一种要素。

【摘要】和谐的民营企业文化是成功的民营企业做大做强做久的基础和保证;不和谐的民营企业文化总是和短寿企业联系在一起。民营企业要做大做强做久,只有重视并不断建设好企业文化,才能摆脱早期家族式的企业管理,摆脱三四个人、七八条枪打天下的局面,从而把民营企业真正做大做强做久。

【关键词】民营企业;和谐;企业文化

企业文化作为企业微观意识形态和行为方式的总和,主动地作用于经济。企业重视文化对经济的促进作用,是企业自身生存发展的内在要求,是经济基础变革要求上层建筑与之适应、为之服务的规律在企业里的反映。企业文化本着直接的经济目的,可以对企业实施文化创新,整合、生成一个充满生机与活力的局部文化环境、亚文化系统,促进企业生产力与生产关系的同步协调,保持企业发展与社会进步的浑然统一,从而使企业文化成为企业发展的凝聚剂和催化剂。纵观二十多年我国民营企业发展的历史,越来越多的民营企业家和从事民营企业发展理论研究的专家学者深深的体会到成功的民营企业都有一个适合自己企业的独具特色的和谐的企业文化,和谐的民营企业文化是成功的民营企业做大做强做久的基础和保证;短寿企业或者根本不知道谈论什么企业文化,或者企业文化建设生搬硬套,不切实际,不健全,甚至不健康,总之是不和谐,不和谐的民营企业文化总是和短寿企业联系在一起。民营企业要做大做强做久,只有重视并不断建设好

企业文化,才能摆脱早期家族式的企业管理,摆脱三四个人、七八条枪打天下的局面,从而把民营企业真正做大做强做久。

一、成功民营企业的和谐企业文化特征

近几年随着民营经济的发展,民营企业正逐步发展壮大。一大批民营企业经历了早期的原始积累后,正在走向二次创业。有些企业注重资深企业的结构调整,有些企业则大量引进优秀人才以增强自身竞争力,而又有些企业则从建立企业文化这个基础入手,旨在提高整个企业团体的凝聚力,使企业制度慢慢过渡到现代化的企业管理。如果企业是一个房子,那么个企业的业务能力,包括产品能力、营销能力等是屋顶;企业的管理、架构、运作等是墙身;企业的制度、文化、用人机制是基础。国内民营企业的皎皎者联想集团老总的这个比 喻已经享誉于企业界,广为众多企业家传颂。的确,企业文化是基础,特别是对那些要做大的民营企业。

总结海尔、联想等成功民营企业的企业文化,具有如下鲜明的和谐企业文化特征:(1)竞争意识是民营企业文化建设的迫切要求。民营企业对市场机制作用十分敏感,由此形成了努力拼搏的动力,民营企业的老板大都为能人,在多年的创业生涯中积累了较为丰富的竞争经营艺术,极具竞争经营头脑和意识。(2)市场意识是民营企业文化建设的重要前提。民营企业每时每刻都在观察市场,寻找空白地带,一旦发现,就立即调转船头,迅速赶到。强烈的市场意识使民营企业成为市场经济中最活跃的主体。(3)创新意识是民营企业文化建设的动力源泉。做以前没有做过的事,做别人还没有做过的事,这往往是民营企业最想做的事,也是民营企业快速发展的重要原因。技术上的不断追求,是民营企业的生命,也是民营企业成功的保证。(4)效率意识是民营企业文化建设的重要目标。产权明晰是效率的基础。老板对自己的财产负责,职员对自己的饭碗负责也就必须对老板负责,因此从老板到职员都具有较强的事业心和高度的责任感,企业机构精简,决策机制简单、灵活、机动、迅速,没有冗员,工作效率高,较少人浮于事、不负责任、低效内耗等问题。(5)在企业文化中,以人为本是企业成功的一条重要内容。有远见的民营企业家深深懂得企业文化中的?人本?思想绝不等于企业员工,它包括股东、管理层、员工、客户乃至竞争对手,以至人类社会。企业有前途、工作有效率和个人有成就,是企业的三个最初始的命题,绩效永远是问题的关键和核心。工作的高绩效让顾客满意,顾客的满意支撑了公司的前途,从而让股东满意;公司的前途保障了员工的成就,也让员工满意。(6)风险意识是民营企业文化建设的必要条件。风险,是指可能发生的蚀本。同时,高风险的背后也隐含着超出常规的机遇。因此,每个企业必须谨慎对待风险,同时又要勇于面对风险。(7)人才意识是民营企业文化建设的生命基础。每一个企业都希望人才济济。然而,有人才不等于有人才意识。只有把人看作自己安身立命的基础,才是真正的人才意识。许多民营企业老总说过一句话:只有留得住人才,才能留得住公司的技术风格和产品信誉。成功吸引人才,而人才又能维持成功。还有的民营企业在总结发展经验时说,成功=人才+机会+机制,三者缺一不可。在这个公式中,人才是成功的第一要素。只要可能,它们都是从内部提拔人才的,奖励有工作成绩的人,尽量使员工满意。(8)服务意识是民营企业文化建设的内在灵魂。从商品到货币,被马克思称之为惊险的一跳。如果这一跳不能被用户需求的双手接住,那么,接住它的将是坚硬的岩石,这个问题对于民营企业来说,尤为重要。如果第一次跳跃失败,他们再也没有第二次试跳的机会。由于这些原因,民营企业更具有强烈的服务意识。他们总是想用户之想,急用户之急,千方百计地满足用户的需要。许多公司向用户的承诺是我们会做得更好。

二、民营企业短寿现象与民营企业文化缺陷

《中国民营企业发展报告》蓝皮书称,民营企业在发展过程中还存在着一些问题。据统计,全国每年新生15万家民营企业,同时每年又能死亡10万多家,有60%的民企在5年内破产,有85%的在10年内死亡,其平均寿命只有2.9年。从20世纪80年代末以来,中国民营企业创造了世界经济发展上的一个神话。三株巨人飞龙太阳神等一大批民营企业以令人咋舌的速度日长夜大,成为名噪一时的民企巨人,然而,这些明星们如今大都风光不在,人

们用只领风骚两三年来表达对这些昔日经济恐龙的惋惜。纵观我国民营企业二十多年发展历程中的短寿现象,更深层次的原因与企业文化有关,不和谐的企业文化是企业短寿的根本原因。下面我们来分析一下这些企业的短寿原因与他们的企业文化缺陷:

(一)目光短视

许多民营企业家缺乏统一完整的企业经营理念和长期发展战略。许多企业家的理念与价值观却只限于经济方面。如只有较低层次的经济理念、经济价值观,没能发展到高层次的政治理念和政治价值观等。民营企业的价值观处于低层次、追求单一经济效益的状态。

正是企业家的理念和价值观的局限性,为数不少的民营企业家把赚多少钱定为目标,什么赚钱搞什么,什么热做什么,今天炒房地产,明天玩股票金融,赌博心理很重,目光再稍微远点的就是将企业有多少资产作为目标。目标短视导致企业短寿。目标是一个远景,比如用友集团的目标就是要成为中国财务软件行业的龙头老大;四川希望集团的目标就是成为中国最大的饲料企业;微软的目标就是每一个人、每一个办公室都用我的软件等等。所以,企业一定要以产业的特征和自身的资源优势来确定目标,而不能以利润和资产为目标。

(二)独断专行

在中国的民营经济中,孤独的个人英雄主义是一个被社会无限扩张的话题,也是一种现实的诱惑与梦想的陷阱。太阳神集团的许多内部人士说:他们的董事长骆辉是个绝对的决策独裁者,别人任何说服他的尝试都将是失败的,哪怕你有充分的理由与论据,在骆辉顽强的性格面前,都会落花流水。骆辉没有超越自己的英雄色彩,太阳神也就没有升起来。实际上,在中国民营企业家队伍中,如同骆辉那样的专制独裁、强人政治人物为数不少。在经营环境不稳定的情况下,或在企业初创时期,这种领导风格还具有一定的优势,它可以降低企业内部的交易成本,提供作出大刀阔斧经营决策的环境,为企业尽早积累原始资本。但当公司进入成长、成熟期后,管理层就特别需要依靠懂得现代管理科学的专家来从事企业的战略规划和目标管理。

(三)缺乏诚信

全国人大代表、万向集团董事局主席鲁冠球曾在提交人大的议案中呼吁中国企业加强诚信观念,并建议通过相应的制度解决中国企业诚信问题。易中创业科技有限公司董事长宋新宇将诚信问题归结为中国企业道德素质的缺失。这些来自民营企业家们的呼声并不是空穴来风,而恰恰切中了许多民营企业家的要害部位。不少民营企业家将仿伪制假作为自己的看家本领,正当国有企业大刀阔斧进行内造活力、外树形象的改革之时,民营企业还在忙着点数靠不正当手段赚来的钞票,在苏南、温州等民企火爆的地方成为造假基地时,民营企业就成为了假冒伪劣的代名词。当市场日益成熟起来以后,市场的选择功能和淘汰功能也强大开来,微利取代暴利,消费者主权取代生产者主权,买方取代卖方,没有竞争力的企业将会感受到生存的极度艰难,缺乏诚信的企业和企业家不会得到民众的承认,最终就会被淘汰出局。

(四)忽视激励

在中国的一些民营公司中,技术知识往往被视为第一要素,老板总是强调引进最先进的技术设备,却忽视人的因素,忽视建立良好的人文环境,培养能够有效支配资源的高管人员。一方面,众多的民营中小企业招不到人才,另一方面,许多民营公司雇佣了职业化的管理人员后会发生经理人员的背叛,高科技人员在不同的中小企业中跳来跳去,不能长久地为某一公司效力,有些公司内部人员流动率每年高达50%,企业因此面临着崩溃的危险。之所以如此,是因为在这类公司中没有建立良好的激励机制,忽视对员工的激励,忽视员工的心理因素。企业缺乏在贿赂员工上面下工夫。一个民营企业要取得发展,要敢于出让自己的一部分股份。员工有了一定的股份,就能产生吸引人才的力量,员工背叛的可能性就小了,就会跟着自己一起走。

(五)管理粗放

从总体上分析,中国企业家的管理理念、风格和方式过于粗放,不够细腻。在推进公司战略过程中,往往是具有一流的战略,三流的实施能力;在履行具体政策中,不少民营企业缺乏细微

的监管体系措施和具体可行并可量化的管理政策,导致公司的战略往往是虎头蛇尾,无法落实。比如,一些民营企业管理中的一个突出问题就是组织内部往往缺少详细的职务分工和职务分析体系,新聘的员工对自己的责权利经常是搞不清楚。企业员工的招聘手段也是简陋粗放,缺乏细节。还有,一些民营公司鼓励员工实行目标管理和绩效评估,但到年终业绩检查时,并无具体的用数字支持的监督方案可寻,结果绩效管理仅仅是走过场。

之所以出现以上情况,与中国民营企业家所受的文化熏陶和他们的成长路径直接相关。这种特定传统文化造就了民营企业家靠先知和力气打天下的思维定势,使得民营企业家失去学习的内在冲动。全国工商联在国内21个城市进行的一次抽样调查显示,有70%左右的民营企业家竟然不懂财务报表,90%以上的民营企业主不懂英语和计算机,大多数企业主甚至不看书,不看报,更别提钻研管理理论,进行知识更新了。结果是,中国民营企业和民营企业家你方唱罢我登场,各领风骚三五年。这些年来激烈市场竞争的残酷事实给我们的教训是:企业管理是一项系统工程,整个流程的实施必须细化。要在竞争中取胜,一流的细腻的管理风格是不可或缺的一种要素。

 

  





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