1、问答题  饲料的调质基本概念？不同饲料种类最佳的水蒸气调质参数？

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本题答案：饲料调制：制粒的前道工序，通过对物料加热和增湿等水热处
本题解析：试题答案饲料调制：制粒的前道工序，通过对物料加热和增湿等水热处理，使之软化，淀粉糊化，蛋白质变性，提高压制颗粒的质量和效果，并改善饲料的适口性和提高消化率。
调制参数：
（1）以谷物为主的饲料，高温调制，低压蒸汽。
（2）热敏性饲料，避免添加水蒸气，薄压膜，添加油脂。
（3）高蛋白饲料，高热，高压蒸汽，低水分。
（4）高尿素饲料，禁止添加水蒸气
（5）全价奶牛饲料，加工前添加12%-13%的水分，温度54-60℃。

2、单项选择题  菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。

A、棉酚
B、硫葡萄甙
C、氢氰酸

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

3、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。

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本题答案：50%
本题解析：试题答案50%

4、填空题  常用（）、（）、（）等矿物质饲料补钙。

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本题答案：石灰石粉、贝壳粉、蛋壳粉
本题解析：试题答案石灰石粉、贝壳粉、蛋壳粉

5、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。

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本题答案：4%
本题解析：试题答案4%

6、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

7、单项选择题  按单位体重计算，维持需要最高的是（）。

A.牛和羊
B.马
C.猪
D.鸡

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

8、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。

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本题答案：0.02～0.2
本题解析：试题答案0.02～0.2

9、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

10、问答题  制粒饲料有哪些主要质量指标？

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本题答案：（1）硬度：硬度计测定，一般为0.06～0.12MPa
本题解析：试题答案（1）硬度：硬度计测定，一般为0.06～0.12MPa
（2）粉化率（坚实度）：≤10％（90％），优质颗粒饲料≤5％（95%）
（3）水分：＜12.5%
（4）颗粒的直径与长度：颗粒长度一般为直径的1.5～2.5倍
（5）耐水性：一般鱼饲料要求0.5～2h，虾饲料3～6h
（6）外观质量：表面光滑，色泽和粒度均匀，无明显裂纹，粉末少
（7）其他质量：沉降性、漂浮性、表面密度及吸水率等

11、单项选择题  赖氨酸需要量特别高的动物是（）。

A、产蛋鸡
B、妊娠母猪
C、种公猪
D、哺乳仔猪

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

12、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

13、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。

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本题答案：采食快、不挑食、浪费少
本题解析：试题答案采食快、不挑食、浪费少

14、判断题  单胃草食动物的大肠可以消化饲料中的粗纤维。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

16、填空题  饲料青贮过程中的有益微生物为（）。

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本题答案：乳酸菌
本题解析：试题答案乳酸菌

17、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

18、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

19、名词解释  绿色饲料

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本题答案：绿色饲料是遵循可持续发展原则，按照特定的产品标准，由绿
本题解析：试题答案绿色饲料是遵循可持续发展原则，按照特定的产品标准，由绿色生产体系生产的无污染、无公害、安全、优质的营养型饲料

20、名词解释  能量蛋白比

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本题答案：饲料中所含可消化能与粗蛋白含量的比值。
本题解析：试题答案饲料中所含可消化能与粗蛋白含量的比值。

21、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。

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本题答案：相应提高、相应提高
本题解析：试题答案相应提高、相应提高

22、问答题  影响配料精度和混合均匀度的因素有哪些？提高动态配料精度的措施有哪些

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本题答案：一.影响配料精度的因素
从产品研发到生产制造
本题解析：试题答案一.影响配料精度的因素
从产品研发到生产制造，有许多环节影响并制约着配料精度。
（1）配方设计与原料使用在进行配方设计时要符合本厂的生产方式。
（2）工艺与设备选型在配料系统中，影响配料精度的主要因素有配料绞龙的精度、配料秤的精度、称量仪表的精度、传感器的分辨率、程序运行速度、信号反馈速度、出仓机型号、变频器调控参数等。其中，配料秤的精度一般由以下因素决定
a.秤斗形状设计：圆形代替方形是为了减少秤内残留
b.秤斗和传感器的安装：要求均衡和对称
c.传感器的安装和调整：受力均衡
d.传感器质量
e.传感器防止受干扰
f.原料进秤口的设计
（3）料仓分布与配料次序常采用多秤配料系统。避免因涨秤、配料量过少、配料时间过长等现象对配料精度产生影响。在实际配料过程中，除了要采用先大后小、先轻后重的配料次序外，还要依据原料流动性与黏稠度来灵活调节配料次序。
（4）配料方式与控制精度
人工配料和手动配料的配料误差是无法控制的，产品质量的波动没有规律的。自动配料人为出错率降至最低。
二.影响混合均匀度的因素
（1）机型
（2）混合组分的物理性质如物料的比重、粒度、物料表面的粗糙程度、含水量、散落性、物料的结团情况和团粒组分等，物料组分之间的物理性质差异越小，混合质量越好；物料组分所占比例越小，越难 91eXAm.net混合均匀。
（3）操作，如进料顺序
三.提高动态配料精度的措施：
（1）合理选择配料工艺，减少静态误差；
（2）定期验称和修正；
（3）减少空中料柱对动态配料精度的影响；
（4）给料器合理的给料速度；
（5）采用普通电机高频调速技术，通过改变电源频率控制电机转速，改变给料速度。

23、名词解释  生产需要

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本题答案：动物在生长、繁殖和生产畜产品时对营养物质的需要。本题解析：试题答案动物在生长、繁殖和生产畜产品时对营养物质的需要。

24、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，（）较全面。

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本题答案：能量、维生素、矿物元素
本题解析：试题答案能量、维生素、矿物元素

25、填空题  磷酸氢钙含钙（）。

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本题答案：21%以上
本题解析：试题答案21%以上

26、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？

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本题答案：主要表现在粗纤维测定方法上，有相当多的木质素、半纤维素
本题解析：试题答案主要表现在粗纤维测定方法上，有相当多的木质素、半纤维素和部分纤维素溶解在酸、碱液中。测定结果没有包括全部的纤维素、半纤维素和木质素，有一部分被计算到无氮浸出物中。结果造成某些饲料粗纤维含量偏低、无氮浸出物量偏高。

27、判断题  维生素分析属于概略养分分析。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

28、问答题  设计“绿色”无公害饲料配方应考虑哪些因素？

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本题答案：（1）合理利用消化率低和纤维含量高的原料；

本题解析：试题答案（1）合理利用消化率低和纤维含量高的原料；
（2）基于最新动物营养研究成果的动物营养需求参数，按有效养分需要量进行配方设计，以减少粪中有机物排出量；
（3）选择必要的同类或异类替代物，剔出一些不安因素，科学合理的使用饲料添加剂，使之达到绿色无公害的功能；
（4）不使用会对环境造成污染的非药物添加剂；不滥用可能对环境造成污染的矿物质添加剂；
（5）用先进生产工艺将动物营养研究的成果与饲料加工工艺有机结合起来，将明显提高配合饲料饲喂效果。

29、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

30、名词解释  青干草

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本题答案：是将牧草及禾谷类作物在质量和产量最好的时期刈割，经自然或人工
本题解析：试题答案是将牧草及禾谷类作物在质量和产量最好的时期刈割，经自然或人工干燥调制成的能够长期保存的饲草。

31、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。

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本题答案：碳水化合物、脂肪、蛋白质
本题解析：试题答案碳水化合物、脂肪、蛋白质

32、单项选择题  在谷物籽实中，以（）含生理有效能最高。

A、高粱
B、稻谷
C、玉米

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

33、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。

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本题答案：玉米=（65.5%-60%）÷（1-60
本题解析：试题答案玉米=（65.5%-60%）÷（1-60%）=13.75%
大豆粕=17.3%÷（1-60%）=43.25%
鱼粉=2.8%÷（1-60%）=7.00%
玉米蛋白粉=2.0%÷（1-60%）=5.00%
磷酸氢钙=0.6%÷（1-60%）=1.50%
石粉=8.9%÷（1-60%）=22.25%
食盐=0.35%÷（1-60%）=0.87%或0.88%
植物油=1.5%÷（1-60%）=3.75%
添加剂预混料=1.0%÷（1-60%）=2.50%
蛋氨酸=0.05%÷（1-60%）=0.13%或0.12%

34、问答题  养猪生产中，饲量中不添加维生素添加剂，有无其他解决办法？结合生产实践谈谈看法。

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本题答案：在养猪生产中，如果饲料中不添加维生素添加剂，为了使猪不
本题解析：试题答案在养猪生产中，如果饲料中不添加维生素添加剂，为了使猪不缺乏维生素，应采取以下措施：
（1）经常饲喂优质叶菜类青饲料，以补充胡萝卜素等维生素；
（2）让猪经常有机会晒太阳，促进维生素D、的合成；
（3）将猪养在地面上，并降低饲养密度，以降低维生素的需要量。

35、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

36、问答题  生产实践中，如何使猪、鸡将食入的蛋白质营养更多地转变为肉、蛋等畜产品？

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本题答案：（1）设计合理的配方，使日粮粗蛋白水平与动物营养需要相
本题解析：试题答案（1）设计合理的配方，使日粮粗蛋白水平与动物营养需要相适应；
（2）使日粮中各种必需氨基酸的含量、比例符合动物的需要；
（3）选用优质蛋白质饲料，以提高饲料蛋白质的消化率；
（4）对豆科耔实和饼粕进行加工处理，以消除影响消化和对动物有害的因素
（5）在饲料中添加蛋白消化酶；
（6）使日粮的蛋白能量比适宜，矿物元素和维生素满足需要；
（7）加强饲养管理，保持卫生，预防疾病。

37、填空题  常用营养性饲料添加剂有（）、（）、（）。

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本题答案：氨基酸、微量矿物元素、维生素
本题解析：试题答案氨基酸、微量矿物元素、维生素

38、填空题  生长猪日粮中，水解羽毛粉适宜添加量为（）。

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本题答案：3%～5%
本题解析：试题答案3%～5%

39、填空题  影响饲料安全的因素有（）。

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本题答案：使用违禁药物、过量添加微量元素、微生物污染、化学物质污染、不
本题解析：试题答案使用违禁药物、过量添加微量元素、微生物污染、化学物质污染、不按规定使用添加剂

40、判断题  微生物消化是牛羊瘤胃内所独有的一种消化方式。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

41、填空题  小麦对鸡的饲用价值为玉米的（）。

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本题答案：90%
本题解析：试题答案90%

42、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

43、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。

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本题答案：甲状腺形态学和功能的变化
本题解析：试题答案甲状腺形态学和功能的变化

44、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）

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本题答案：4÷4%÷1000000=
本题解析：试题答案4÷4%÷1000000=0.01%
或者：每吨配合饲料添加量=4÷4%=100g/t
100g/t=0.01%

45、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。

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本题答案：A、D
本题解析：试题答案A、D

46、填空题  米糠在生长猪日粮中用量不宜超过（）。

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本题答案：20%
本题解析：试题答案20%

47、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

48、判断题  大麦、 小麦作为能量饲料不能喂鸡。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

49、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

50、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

51、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质水平为40.0%，消化能水平为11.20MJ/kg。该产品的推荐配方为：玉米65%、小麦麸10%、浓缩饲料25%。原料营养价值为：玉米消化能14.18MJ/kg，粗蛋白质7.8%；小麦麸消化能9.37MJ/kg，粗蛋白质14.5%。计算按照推荐配方所达到的日粮能量和粗蛋白质营养水平（计算结果格式：消化能0.00；粗蛋白质0.0%）。

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本题答案：消化能=14.18×65%+9.37&ti
本题解析：试题答案消化能=14.18×65%+9.37×10%+11.20×25%=12.95MJ/kg
粗蛋白质=7.8×65%+14.5×10%+40.0×25%=16.5%

52、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系

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本题答案：配合饲料有：全价配合饲料、混合饲料、浓缩饲料、精料补充
本题解析：试题答案配合饲料有：全价配合饲料、混合饲料、浓缩饲料、精料补充料、预混合饲料
浓缩饲料+能量饲料=全价配合饲料
精料补充料+青或粗饲草或青贮饲料=全价配合饲料
预混合饲料为配合饲料的核心，因其含有的微量活性组分是配合饲料饲用效果的决定因素。
混合饲料由某些饲料原料经过简单加工混合而成为初 级配合饲料

53、单项选择题  生大豆中的抗营养物质是（）。

A、脂肪酸
B、蛋白酶抑制剂
C、棉酚
D、葡萄糖硫苷

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

54、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？

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本题答案：（1）油脂能值含量高；
（2）油脂是供给动物
本题解析：试题答案（1）油脂能值含量高；
（2）油脂是供给动物必需脂肪酸的基本原料；
（3）油脂是良好的溶剂和载体；
（4）在消化道内停留时间长；
（5）热增耗值低；
（6）添加油脂，能增强饲粮风味，改善饲粮外观，防止饲粮中原料分级。

55、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。

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本题答案：阿拉伯木聚糖
本题解析：试题答案阿拉伯木聚糖

56、问答题  磁选的定义、原理？有哪些设备？

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本题答案：定义：利用磁场的吸力为分离磁性杂质的方法为磁选
本题解析：试题答案定义：利用磁场的吸力为分离磁性杂质的方法为磁选
原理：磁选的工作原理是待选别的物料给入磁选机的分选空间后，受到磁力和其他机械力（如重力、离心力、摩擦力、介质阻力等）的共同作用。磁性矿物颗粒所受磁力的大小与矿物本身磁性有关；非磁性矿物颗粒主要受机械力的作用。因之，各沿不同路径运动，得到分选。一般说来磁性颗粒在磁场中所受比磁力的大小与磁场强度和梯度成正比。
设备：永磁筒、永磁滚筒

57、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

58、名词解释  饼粕类饲料

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本题答案：1.饼粕类饲料是油料籽实提取大部分油脂后的残余部分，包
本题解析：试题答案1.饼粕类饲料是油料籽实提取大部分油脂后的残余部分，包括豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、向日葵饼、或粕类等。
2.饼粕类饲料是富含油的籽实经加工榨（浸）取植物油后的加工副产品。

59、填空题  写出五种常见蛋白质饲料（）、（）、（）、（）、（）。

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本题答案：大豆粕、棉仁粕、菜子粕、鱼粉、大豆
本题解析：试题答案大豆粕、棉仁粕、菜子粕、鱼粉、大豆

60、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。

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本题答案：13%
本题解析：试题答案13%

61、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

62、判断题  维生素分析属于概略养分分析。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

63、判断题  日粮中长期缺乏Ca、P可导致所有动物产生软骨症。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

64、单项选择题  每吨产蛋鸡全价日粮中维生素预混剂的添加量大约是（）克。

A.300
B.900
C.1500
D.2000

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

65、名词解释  Marlland反应

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本题答案：原料或成品中单糖或还原性糖的羰基，在加热或长期贮藏过程
本题解析：试题答案原料或成品中单糖或还原性糖的羰基，在加热或长期贮藏过程中，易与氨基酸或胺发生缩合反应（羰氨反应），并产生黑褐色素，此反映被称为“褐变反应”或“美拉德反应”。

66、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。

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本题答案：维生素B类、维生素C
本题解析：试题答案维生素B类、维生素C

67、名词解释  半干青贮

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本题答案：见课本133。低水分青贮也叫半干青贮。青饲料刈割后，经
本题解析：试题答案见课本133。低水分青贮也叫半干青贮。青饲料刈割后，经风干水分含量降到45％－55％时，植物细胞的渗透压达到5573－6080kPa。这种条件造成多种微生物的生理干燥状态，使其生命活动受到抑制。这种饲料制作方式叫做半干青贮。

68、名词解释  青贮饲料

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本题答案：将青饲料在容器中密封，通过微生物作用制成的多汁饲料。<
本题解析：试题答案将青饲料在容器中密封，通过微生物作用制成的多汁饲料。

69、问答题  发展浓缩饲料有何意义？如何正确合理地开发和使用浓缩饲料？

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本题答案：发展浓缩饲料的意义：
（1）浓缩饲料加入能量
本题解析：试题答案发展浓缩饲料的意义：
（1）浓缩饲料加入能量饲料后就成为全价饲料，使用方便；
（2）有利于蛋白质饲料资源较缺乏的地方发展畜牧业；
（3）有利于加工工艺和营养科技知识较落后的地方生产全价饲料；
（4）有利于小养殖户自制全价饲料。
从以下方面合理开发和使用浓缩饲料：
（1）在蛋白质饲料的主产地或饼粕加工厂周围新建浓缩饲料厂；
（2）加强对农村养殖户的技术指导；
（3）提高浓缩饲料的质量。

70、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

71、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？

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本题答案：主要表现：降低蛋白质利用率、抑制动物生长和引起胰腺肥大
本题解析：试题答案主要表现：降低蛋白质利用率、抑制动物生长和引起胰腺肥大。
抑制动物生长的原因：一般认为是由于它能抑制肠道中蛋白质水解酶对饲料蛋白质的分解作用，从而阻碍动物对蛋白质饲料的消化利用，导致生长缓慢或停滞。

72、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。

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本题答案：能量、蛋白质、矿物质、维生素
本题解析：试题答案能量、蛋白质、矿物质、维生素

73、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。

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本题答案：谷物；金属
本题解析：试题答案谷物；金属

74、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？

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本题答案：（1）配备至少2个待制粒仓；
（2）制粒机进
本题解析：试题答案（1）配备至少2个待制粒仓；
（2）制粒机进口前设置高效除铁装置；
（3）制粒机直接安排在冷却器上方；
（4）经筛选后的颗粒应用带式输送机或其他不易破碎颗粒的水平输送设备输送；
（5）一般来说压制大颗粒的产量比压制小颗粒的产量要高，单位消耗低。

75、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

76、问答题  简述丹宁对动物的抗营养作用。

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本题答案：生成不溶性物质；抑制消化酶活性；增加内源氮损失；降低氨
本题解析：试题答案生成不溶性物质；抑制消化酶活性；增加内源氮损失；降低氨基酸利用率。

77、名词解释  粗饲料

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本题答案：粗纤维含量大于或等于18%的饲料。
本题解析：试题答案粗纤维含量大于或等于18%的饲料。

78、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则

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本题答案：科学性、经济性和市场性、可行性、安全性
本题解析：试题答案科学性、经济性和市场性、可行性、安全性

79、问答题  计算题：某浓缩饲料，粗蛋白质含量为40.0%，玉米粗蛋白质含量为8.0%，小麦麸粗蛋白质含量为14.0%，配比为15.0%来源:91题 库 网，配制粗蛋白质含量为16.0%的日粮，列出日粮配方（结果格式为0.00%；推荐采用方程法）。

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本题答案：设玉米配比为x，浓缩饲料为y。
根据配比：x
本题解析：试题答案设玉米配比为x，浓缩饲料为y。
根据配比：x+y+15%=100%或x+y=100%-15%
根据粗蛋白质：8.0x+40.0y+14.0×15.0%=16.0或：8.0%x+40.0%y+14.0%×15.0%=16.0%
x=62.81%，y=22.19%
该日粮配方为：玉米62.81%，浓缩饲料22.19%，小麦麸15.0%。

80、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

81、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。

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本题答案：饲料中添加酸化剂，可增加幼龄动物发育不成熟的消化道的酸
本题解析：试题答案饲料中添加酸化剂，可增加幼龄动物发育不成熟的消化道的酸度，刺激消化酶的活性，提高饲料养分消化率。酸化剂主要用于仔猪。

82、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。

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本题答案：物理消化、化学性消化、微生物消化
本题解析：试题答案物理消化、化学性消化、微生物消化

83、名词解释  常量元素

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本题答案：在动物体组织内含量大于1%的矿物元素。
本题解析：试题答案在动物体组织内含量大于1%的矿物元素。

84、判断题  猪日粮中的第一限制氨基酸是赖氨酸。

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本题答案：错
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85、名词解释  体增热

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本题答案：动物因采食而增加的体热。
本题解析：试题答案动物因采食而增加的体热。

86、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素

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本题答案：C
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87、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。

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本题答案：4.2以下
本题解析：试题答案4.2以下

88、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
91exam.net D、简单混合法

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本题答案：C
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89、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?

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本题答案：错
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90、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。

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本题答案：错
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91、填空题  青饲料含（）低，含（）丰富，氨基酸较全面。

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本题答案：粗纤维；维生素
本题解析：试题答案粗纤维；维生素

92、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮

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本题答案：D
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93、问答题  说出四种含有多于35%粗蛋白的常用饲料。

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本题答案：进口鱼粉、豆粕、水解羽毛粉、花生饼粕（44%）
本题解析：试题答案进口鱼粉、豆粕、水解羽毛粉、花生饼粕（44%）

94、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。

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本题答案：蛋白质饲料
本题解析：试题答案蛋白质饲料

95、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。

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本题答案：全价配合饲料
本题解析：试题答案全价配合饲料

96、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。

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本题答案：饲料中所含的全部能量为总能。
从总能中减去粪
本题解析：试题答案饲料中所含的全部能量为总能。
从总能中减去粪能后剩下的能量是可消化能。
从可消化能中扣除尿能损失（反刍动物还有气体损失）后的能量是代谢能。
从代谢能中扣除体增热损失后剩下净能。净能用于满足动物的维持需要和生产需要。

97、填空题  肉鸡饲料中，为防止鸡肉风味变劣，菜籽饼粕的用量应低于（）。

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本题答案：10%
本题解析：试题答案10%

98、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?

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本题答案：对
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99、名词解释  NSP

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本题答案：非淀粉多糖，是植物的结构多糖的总称，是植物细胞壁的重要
本题解析：试题答案非淀粉多糖，是植物的结构多糖的总称，是植物细胞壁的重要成分。

100、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量

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本题答案：A, B, C
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