1、单项选择题  病毒感染力的滴定常用中和试验，关于中和试验错误的是（）

A.结果的判定是要比较病毒受免疫血清中和后残余的感染力
B.必须在敏感动物、鸡胚和组织培养内进行
C.需设严格对照实验
D.主要影响因素为病毒、抗血清、孵育的温度和时间、动物和细胞的选择和质量
E.可取高滴度病人早期血清（发病两周内）用于中和试验

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本题答案：E
本题解析：病毒感染后，血清中的早期抗体对病毒的亲和能力较差，这种抗体即使以高浓度与病毒中和，在高度稀释后，抗体也很容易从病毒上解离，使病毒恢复活性。为保证试验成功，必须制备高效价免疫血清或取高滴度病人恢复期血清用于中和试验。

2、单项选择题  接种空肠弯曲菌菌种要进行微需氧保藏的培养基是（）

A.改良Camp-BAP斜面培养基
B.Cary-Blair半固体培养基
C.Hugh-Leifson琼脂培养基
D.Wilkins-Chalgren培养基
E.Mueller-Hinton培养基

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本题答案：A
本题解析：空肠弯曲菌菌种应接种在改良的Camp-BAP斜面培养基上，于42～43℃微需氧中培养48小时后，置4℃冰箱微需氧保存10～14天，需要时可转种一次。

3、单项选择题  乳糖发酵管属于（）

A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.厌氧培养基

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本题答案：C
本题解析：选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。

4、单项选择题  在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（）

A.志贺菌
B.沙门菌
C.溶血性链球菌
D.金黄色葡萄球菌
E.细菌总数

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本题答案：C
本题解析：溶血性链球菌不需检验。

5、单项选择题  应用自然沉降法检测空气中的微生物时，通常设置采样点的数量为（）

A.3个
B.4个
C.5个
D.6个
E.7个

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本题答案：C
本题解析：应用自然沉降法检测空气中的微生物时，通常设置5个采样点。即室内墙角对角线交点为一个采样点，该交点与四墙角连线的中点为另外4个采样点。

6、单项选择题  关于ELISA，下列备选答案中错误的是（）

A.间接法可以用来检测特异抗体
B.常用标记酶为辣根过氧化物酶或碱性磷酸酶
C.抗原或抗体可以特异性吸附于固相载体上
D.酶与相应底物作用产生颜色
E.不能用作定量分析

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本题答案：E
本题解析：可以用酶标测定仪测定光密度（OD）值以反映抗体的含量。

7、单项选择题  感染材料的消毒方法（）

A.生物安全柜本身无风机
B.层流技术净化空气
C.柜体完全气密
D.高压灭菌
E.高温烘烤

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  志贺菌在三糖铁培养基上（）

A.斜面产酸或不产酸，底层产酸，H2S阴性
B.斜面不产酸，底层产酸产气，H2S阳性
C.斜面不产酸，底层产酸，H2S阴性
D.斜面产酸，底层产酸，H2S阳性
E.斜面产酸，底层不产酸，H2S阴性

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本题答案：C
本题解析：志贺菌不分解乳糖，蔗糖，分解葡萄糖，故底层产酸但不产气，因志贺菌无鞭毛所以其无动力。

9、单项选择题  属于探针技术的是（）

A.DNA物理图谱
B.Southern杂交
C.PCR
D.基因芯片
E.蛋白质

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

10、单项选择题  尘埃是空气中微生物的重要载体，体积较大的颗粒尘埃因地心引力的关系而迅速下沉，但可长期保持悬浮状态的尘埃颗粒直径应为（）

A.1μm
B.2μm
C.3μm
D.4μm
E.5μm

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  下列对溶血性链球菌叙述错误的是（）

A.革兰阳性球菌
B.无芽胞
C.有鞭毛
D.营养要求较高
E.在血平板上有无色透明溶血圈

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本题答案：C
本题解析：溶血性链球菌无鞭毛无动力。

12、单项选择题  典型的志贺菌属乳糖、蔗糖、尿素、硫化氢、氰化钾生化反应为（）

A.-+-+-
B.+-++-
C.++---
D.--+++
E.+-+-+

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  以下不符合空气环境特征的为（）

A.营养物质较丰富
B.缺乏水分
C.干燥
D.日光辐射
E.大气污染

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

14、单项选择题  对空肠弯曲菌检验描述不正确的是（）

A.最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳15%和氮气80%
B.检验在原始分离前应放冰箱或冷处保存
C.样品运送和保存时应使用Cary-Blair半固体培养基
D.在25℃条件下存活时间不到24小时或更少
E.以上都不正确

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本题答案：A
本题解析：最佳微需氧条件是氧气5%、二氧化碳10%、氮气85%

15、单项选择题  构成核糖体骨架的是（）

A.Crna
B.mRNA
C.rRNA
D.tRNA
E.RNA

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

16、单项选择题  关于抗体检测的基本原理，错误的陈述是（）

A.抗原与抗体之间特异性的结合反应，是免疫学检测的基础
B.既可以用已知抗原检测抗体，也可以用已知抗体检测抗原
C.单分子的抗原与抗体反应用肉眼无法分辨，必须借助于显示系统
D.抗体测定可以使用许多种不同的方法，本质上这些方法只有显示系统的差异
E.可以使用未知抗原测定抗体

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

17、单项选择题  可以旁路途径激活补体，并参与黏膜局部免疫的抗体是（）

A.IgG
B.IgM
C.IgA
D.IgD
E.IgE

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

18、单项选择题  空肠弯曲菌培养温度是（）

A.37℃
B.30℃
C.42℃
D.44.5℃
E.25℃

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  含Tween20的磷酸缓冲液（）

A.包被液
B.稀释液
C.洗涤液
D.底物溶液
E.终止液

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

20、单项选择题  粪大肠菌培养温度是（）

A.37℃
B.30℃
C.42℃
D.44.5℃
E.25℃

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

21、单项选择题  三级生物安全柜（）

A.生物安全柜本身无风机
B.层流技术净化空气
C.柜体完全气密
D.高压灭菌
E.高温烘烤

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

22、单项选择题  关于蓝氏贾第鞭毛虫所致腹泻病的叙述，下列不正确的是（）

A.人是该病的主要传染源
B.该病多为自限性
C.该病多见于环境卫生差、医疗水平低的地区
D.该虫定居于结肠
E.检查其包囊时宜用碘液染色法

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

23、单项选择题  可溶性抗原定量测定常用的方法是（）

A.直接凝集试验
B.ELISA（夹心法）
C.免疫印迹法
D.免疫荧光技术
E.ELISA（间接法）

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

24、单项选择题  关于补体结合试验错误的是（）

A.补体的某些组分对热很不稳定，采血后要尽快分离血清放低温来源:91题库网 91Exam.net保存
B.为保证补体的稳定性，含补体的血清每次试验前要用冷水溶解
C.补体可反复冻融
D.稀释后的补体仅限当天使用
E.试验中补体量过大会影响试验灵敏度

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  表面涂擦检样单位报告为（）

A.m3
B.g
C.cm3
D.ml
E.cm2

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  鉴定厌氧菌用的鉴定试卡是（）

A.GPI
B.GNI
C.NHI
D.ANI
E.NFC

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本题答案：D
本题解析：鉴定厌氧菌应用ANI。

27、单项选择题  志贺菌属包括福氏志贺菌等的群数为（）

A.4
B.5
C.6
D.8
E.3

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本题答案：A
本题解析：志贺菌属包括福氏志贺菌等4个群。

28、单项选择题  食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）

A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B.菌落 数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

29、单项选择题  血清消毒除菌应采用（）

A.巴氏消毒法
B.压力蒸汽灭菌法
C.紫外线消毒法
D.煮沸法
E.过滤除菌法

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  属于基因微阵列技术的是（）

A.DNA物理图谱
B.Southern杂交
C.PCR
D.基因芯片
E.蛋白质

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

31、单项选择题  做革兰阳性菌药敏试验用的药敏试剂条是（）

A.GNS
B.GPS
C.BIO
D.NFC
E.NHI

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本题答案：B
本题解析：做革兰阳性菌药敏试验用GPS药敏威剂条。

32、单项选择题  用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定，其报告结果书写应为（）

A.CFU/cm3
B.CFU/m3
C.CFU/cm2
D.CFU/m2
E.CFU/km3

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本题答案：B
本题解析：用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定，以每立方米菌落数（CFU/m3）报告结果。

33、单项选择题  ELISA检测方法不包括（）

A.免疫印迹
B.双抗体夹心法
C.免疫组织化学酶标法
D.间接法
E.生物素-亲和素系统-ELISA法

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

34、单项选择题  鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是（）

A.GPI
B.GNI
C.YBC
D.BAC
E.NHI

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本题答案：B
本题解析：鉴定革兰阴性菌应用GNI。该卡可鉴定肠道菌和非发酵菌117种。

35、单项选择题  用于免疫球蛋白鉴定（）

A.醋酸纤维膜电泳
B.琼脂免疫电泳
C.对流免疫电泳
D.火箭电泳
E.聚丙烯酰胺凝胶电泳

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

36、单项选择题  pH7.4Tris-HCl溶液（）

A.包被液
B.稀释液
C.洗涤液
D.底物溶液
E.终止液

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

37、单项选择题  副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为（）

A.3.5%盐胨水
B.5%盐胨水
C.0%盐胨水
D.10%盐胨水
E.C+D

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本题答案：E
本题解析：副溶血性弧菌的嗜盐性试验即其在0%和10%盐胨水中不生长，以示区别。

38、单项选择题  关于抗原抗体反应错误的陈述是（）

A.具有高度特异性
B.可以利用洗脱的方法将抗原抗体重新分离而不损害其活性
C.抗原抗体反应是肉眼可观察到的，不需要显示系统
D.受电解质、酸碱度和浓度的影响
E.出现肉眼可见的反应需要适当的比例

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本题答案：C
本题解析：抗原和抗体虽然都是大分子物质，但单分子的抗原与抗体反应用肉眼无法分辨。必须借助于显示系统，才能将看不见的抗原抗体反应转化成可以看见或可以测定的反应。

39、单项选择题  某普通办公室长10m、宽6．6m、吊顶高2．8m，照度标准值为300lx，维护系数0．8，显色指数Ra2≥80，回答下列问题。 接上一题的光源数，设计计算的维持平均照度为（）。

A.285lx
B.293lx
C.305lx
D.316lx

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

40、单项选择题  鼠伤寒沙门菌在三糖铁培养基上（）

A.斜面产酸或不产酸，底层产酸，H2S阴性
B.斜面不产酸，底层产酸产气，H2S阳性
C.斜面不产酸，底层产酸，H2S阴性
D.斜面产酸，底层产酸，H2S阳性
E.斜面产酸，底层不产酸，H2S阴性

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本题答案：B
本题解析：志贺菌不分解乳糖，蔗糖，分解葡萄糖，故底层产酸但不产气，因志贺菌无鞭毛所以其无动力。

41、单项选择题  某外源化学物的蓄积系数K<1时，表明该物质的蓄积毒性为（）

A.高度蓄积
B.明显蓄积
C.中等蓄积
D.轻度蓄积
E.不蓄积

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本题答案：A
本题解析：蓄积系数比值愈小，表明蓄积作用愈强。一般以<1为高度蓄积，1～3为明显蓄积，3～5为中度蓄积，>5为轻度蓄积。

42、单项选择题  肺结核的传播途径是（）

A.粪-口传播
B.血液传播
C.日常接触传播
D.空气传播
E.密切接触传播

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本题答案：D
本题解析：艾滋病的传播途径有3个，血液传播、性传播和母婴传播。霍乱一般通过食物、水、生活接触等途径传播。肺结核主要通过呼吸道微核菌在空气中传播。

43、单项选择题  试管凝集法检测军团菌时，凝集结果的判定，"-"现象为（）

A.上清液完全透明，菌体于管底呈伞状沉淀
B.上清液几乎完全透明，管底有伞状沉淀
C.上清液稍透明，管底有伞状沉淀
D.液体有勉强透明度，管底有稍微沉淀
E.液体均匀浑浊，管底无沉淀

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

44、单项选择题  关于补体的叙述，错误的是（）

A.存在于人与动物血液中
B.不耐热
C.具有溶细胞和促进溶菌作用
D.血清中C3含量最高
E.与炎症反应无关

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

45、单项选择题  免疫系统中包括组织器官、免疫细胞和免疫分子。不属于免疫分子的（）

A.TCR
B.MHC
C.DNA
D.Ig
E.补体

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

46、单项选择题  可以破坏细胞壁的物质（）

A.乙醇
B.溴化乙啶
C.纤维素
D.溶菌酶
E.SDS

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

47、单项选择题  食品真菌和酵母计数时应选择（）

A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

48、单项选择题  按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时，水样的培养时间为（）

A.12小时
B.24小时
C.32小时
D.48小时
E.72小时

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本题答案：B
本题解析：按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定，将水样培养24小时后可进行结果判读，如果结果为可疑阳性，可延长培养时间到28小时进行判读，超过28小时之后出现的颜色反应不作为阳性结果。

49、单项选择题  在组织培养系统中判定病毒增殖的最直接方法是观察（）

A.病毒感染力
B.病毒数目
C.细胞病变
D.细胞数目
E.细胞活性

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

50、单项选择题  在真核生物核糖体的五种主要的组蛋白中，在进化中最不保守的是（）

A.H1蛋白
B.H2A蛋白
C.H2B蛋白
D.H3蛋白
E.H4蛋白

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

51、单项选择题  下列小肠结肠炎耶尔森菌初步鉴定结果错误的是（）

A.三糖铁琼脂上呈A/A反应
B.尿酶阳性
C.动力25℃培养阳性
D.动力37℃培养阴性
E.硫化氢阳性

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

52、单项选择题  食品检样做大肠菌群检测时，将待检样品接种乳糖胆盐发酵管内，下列实验错误的是（）

A.样品接种量1ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
B.样品接种量1ml以上者，接种单料乳糖胆盐发酵管
C.样品接种量10ml以上者，接种双料乳糖胆盐发酵管
D.样品接种量1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管
E.样品接种量0.1ml者，接种单料乳糖胆盐发酵管

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

53、单项选择题  经典途径激活物（）

A.抗原抗体复合物
B.细菌脂多糖
C.C3
D.C1、C4、C2
E.B因子

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

54、单项选择题  为检测病毒与荧光素标记的抗体的结合，适合选用的显微镜（）

A.普通光学显微镜
B.暗视野显微镜
C.倒置显微镜
D.荧光显微镜
E.电子显微镜

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

55、单项选择题  下列条件最适合于病毒长期保存的是（）

A.-20℃冰箱
B.-4℃冰箱
C.冷冻干燥
D.-70℃冰箱
E.50%甘油盐水

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本题答案：C
本题解析：分离或鉴定后的病毒经冷冻干燥后可以长期保存。

56、单项选择题  致泻性大肠埃希菌在三糖铁培养基上（）

A.斜面产酸或不产酸，底层产酸，H2S阴性
B.斜面不产酸，底层产酸产气，H2S阳性
C.斜面不产酸，底层产酸，H2S阴性
D.斜面产酸，底层产酸，H2S阳性
E.斜面产酸，底层不产酸，H2S阴性

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本题答案：A
本题解析：志贺菌不分解乳糖，蔗糖，分解葡萄糖，故底层产酸但不产气，因志贺菌无鞭毛所以其无动力。

57、单项选择题  SS培养基属于（）

A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.厌氧培养基

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本题答案：D
本题解析：选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。

58、单项选择题  人喉癌上皮细胞（）

A.MDCK
B.Vero
C.MA104
D.Hep-2
E.HeLa

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

59、单项选择题  从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是（）

A.GN
B.7.5%氯化钠肉汤
C.营养肉汤
D.MM
E.BP

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

60、单项选择题  可以裂解细胞膜的物质（）

A.乙醇
B.溴化乙啶
C.纤维素
D.溶菌酶
E.SDS

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

61、单项选择题  单核细胞增生性李斯特菌培养温度是（）

A.37℃
B.30℃
C.42℃
D.44.5℃
E.25℃

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

62、单项选择题  按照我国《化妆品卫生规范》的规定，粪大肠菌群的分离培养使用的是（）

A.十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
B.虎红培养基
C.伊红亚甲蓝平板
D.血琼脂平板
E.巧克力平板

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

63、单项选择题  可以沉淀DNA的物质（）

A.乙醇
B.溴化乙啶
C.纤维素
D.溶菌酶
E.SDS

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

64、单项选择题  血清中含量最高的抗体，并参加CFT反应的Ig是（）

A.IgG
B.IgM
C.IgA
D.IgD
E.IgE

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

65、单项选择题  大肠菌群在伊红亚甲蓝分离平板上，下列菌落检出率最高的是（）

A.菌落呈黑色
B.菌落呈红色者
C.菌落呈黑紫色有光泽或无光泽
D.菌落呈粉红色者
E.菌落呈黑紫色无光泽者

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本题答案：C
本题解析：伊红亚甲蓝平板中有乳糖，大肠菌群可发酵乳糖产酸，使伊红与亚甲蓝结合而成黑色化合物，故菌落呈黑紫色，有时还可产生金属光泽，黑色程度与光泽产生情况与伊红、亚甲蓝二者比例有关。

66、单项选择题  沙门菌抗原非常复杂，下列不属于主要具有分类学意义的抗原是（）

A.O抗原
B.H抗原
C.K抗原
D.F抗原
E.Vi抗原

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

67、单项选择题  快速斑点免疫金渗滤法属于一种常用的胶体金检测技术，有关其简称和应用的描述哪一项是正确的（）

A.又称滴金免疫法
B.基本原理仍是间接法或夹心法
C.在操作完成后即可直接观察结果
D.夹心法测抗原的机制为固定于膜上的多克隆抗体+标本中待测抗原+金标记的特异性单克隆抗体显色
E.以上都正确

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本题答案：E
本题解析：斑点免疫金渗滤法（dotimmuno-goldfiltrationassay）是在斑点免疫渗滤测定法基础上，改用胶体金标记物代替酶，省去底物显色的步骤。试验方法是以硝酸纤维素膜（NC膜）为载体，将试剂及标本滴加在膜上，通过渗滤而逐步反应。全过程可于数分钟内完成，阳性结果在膜上呈红色斑点。

68、单项选择题  庖肉培养基属于（）

A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.厌氧培养基

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本题答案：E
本题解析：选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是 在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。

69、单项选择题  患慢性寄生虫感染，显著升高的抗体是（）

A.IgG
B.IgM
C.IgA
D.IgD
E.IgE

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

70、单项选择题  下列致癌物为非遗传毒性致癌物的是（）

A.免疫抑制剂，无机致癌物，促癌剂
B.免疫抑制剂，过氧化物酶体增生剂，促癌剂
C.直接致癌物，过氧化物酶体增生剂，细胞毒物
D.激素，固态物质，无机致癌物
E.直接致癌物、促癌剂，前致癌物，细胞毒物

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本题答案：B
本题解析：除免疫抑制剂、过氧化物酶、促癌剂以外，无机致癌物，直接致癌物均为遗传毒性致癌物质。

71、单项选择题  不适于培养动物病毒的方法是（）

A.鸡胚培养
B.人工合成培养基培养
C.二倍体细胞培养
D.器官培养
E.动物培养

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

72、单项选择题  做革兰阴性菌药敏试验用的药敏试剂条是（）

A.BIO
B.GPS
C.NFC
D.GNS
E.NHI

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本题答案：D
本题解析：做革兰阴性菌药敏试验用GNS药敏试剂条系列。

73、单项选择题  蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是（）

A.菌落为黑色，有白色沉淀环
B.菌落为灰色，周围有一混浊带
C.菌落为绿色，周围有透明圈
D.菌落为粉红色，周围有粉红色晕
E.菌落为黄色，周围有透明圈

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本题答案：D
本题解析：蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上菌落为粉红色，是其不发酵甘露醇，菌落周围有粉红色晕因其产生卵磷脂酶所致。

74、单项选择题  下列不是卫生微生物致病菌必做的指标是（）

A.沙门菌
B.致泻性大肠埃希菌
C.志贺菌
D.金黄色葡萄球菌
E.溶血性链球 菌

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本题答案：B
本题解析：卫生微生物致病菌必做指标不包括致泻性大肠埃希菌。

75、单项选择题  半数细胞培养物感染量（）

A.CPE
B.CCHF
C.TCID50
D.LD50
E.HFRS

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

76、单项选择题  细胞培养液中要使培养液具有较强的缓冲能力可加入（）

A.HEPES
B.谷氨酰胺
C.碳酸氢钠
D.胎牛血清
E.双抗

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

77、单项选择题  测抗原量（）

A.醋酸纤维膜电泳
B.琼脂免疫电泳
C.对流免疫电泳
D.火箭电泳
E.聚丙烯酰胺凝胶电泳

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

78、单项选择题  观察DNA分子一般用（）

A.紫外光
B.红外光
C.可见光
D.激光E荧光

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

79、单项选择题  食品细菌总数检样计数时应选择（）

A.菌落数在10～100之间的平皿进行计数报告之
B.菌落数在20～150之间的平皿进行计数报告之
C.菌落数在10～150之间的平皿进行计数报告之
D.菌落数在30～300之间的平皿进行计数报告之
E.以上均不是

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

80、单项选择题  鲜禽样品不用做的检验是（）

A.细菌总数
B.大肠菌群
C.沙门菌
D.志贺菌
E.出血性大肠埃希菌O157：H7

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

81、单项选择题  下列细菌感染的典型症状是"里急后重"的是（）

A.小肠结肠炎耶尔森菌
B.大肠埃希菌
C.弗劳地柠檬酸杆菌
D.志贺菌
E.沙门菌

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本题答案：D
本题解析：志贺菌所致疾病（痢疾）的典型临床表现。

82、单项选择题  再次免疫应答的主要抗体，也是唯一能通过胎盘的抗体是（）

A.IgG
B.IgM
C.IgA
D.IgD
E.IgE

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

83、单项选择题  抗原定性或定位常用的方法是（）

A.直接凝集试验
B.ELISA（夹心法）
C.免疫印迹法
D.免疫荧光技术
E.ELISA（间接法）

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

84、单项选择题  下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）

A.酶联免疫吸附试验检测LT
B.酶联免疫吸附试验检测ST
C.双向琼脂扩散试验检测LT
D.家兔结肠袢试验检测ST
E.乳鼠灌胃试验检测ST

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本题答案：D
本题解析：一般用家兔结肠袢试验检测小肠结肠炎耶尔森菌ST。

85、单项选择题  脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液的主要成分为（）

A.0.1mg/mlproteinaseK
B.1%seakemgold
C.0.1Mtris
D.0.3Mboricacid
E.0.1Mshigellasonnei

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本题答案：A
本题解析：脉冲场凝胶电泳时细胞的裂解液（CLB）的主要成分为：50mMtris-HCl、50mMEDTA、0.1mg/mlproteinaseK。

86、单项选择题  Ag、Ab免疫血清学反应主要结合力是（）

A.范德互尔斯力
B.氢键引力
C.静电引力
D.疏水基团作用力
E.热力

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

87、单项选择题  单向琼脂扩散试验通常不用于检测（）

A.IgG
B.IgM
C.3
D.补体
E.IgE

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本题答案：E
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88、单项选择题  艾滋病的传播途径是（）

A.粪-口传播
B.血液传播
C.日常接触传播
D.空气传播
E.密切接触传播

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本题答案：B
本题解析：艾滋病的传播途径有3个，血液传播、性传播和母婴传播。霍乱一般通过食物、水、生活接触等途径传播。肺结核主要通过呼吸道微核菌在空气中传播。

89、单项选择题  个体发育过程中最早合成和分泌的抗体，且分子量最大的抗体是（）

A.IgG
B.IgM
C.IgA
D.IgD
E.IgE

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

90、单项选择题  按照我国公共场所卫生的细菌学标准，对医院候诊室采用沉降法检测，细菌菌落数要求范围在（）

A.≤10CFU/皿
B.≤20CFU/皿
C.≤30CFU/皿
D.≤40CFU/皿
E.≤50CFU/皿

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本题答案：D
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91、单项选择题  小肠结肠炎耶尔森菌标本的采集应该注意的是（）

A.采集病人发病一周使用抗生素之前的粪便标本
B.采集病人发病3～5天内使用抗生素之前的粪便标本
C.采集病人发病1天内使用抗生素之前的新鲜粪便标本
D.采集病人的3～5天使用抗生素之前的血液标本
E.粪便采集量应不少于10g

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本题答案：B
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92、单项选择题  补体经典激活途径的固有成分（）

A.抗原抗体复合物
B.细菌脂多糖
C.C3
D.C1、C4、C2
E.B因子

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本题答案：D
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93、单项选择题  可以吸附DNA的物质（）

A.乙醇
B.溴化乙啶
C.纤维素
D.溶菌酶
E. 91exam .netSDS

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本题答案：C
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94、单项选择题  检测医疗机构污泥的蛔虫卵时，样品中加入3%的盐酸溶液保存，是为了（）

A.防腐
B.去除余氯
C.调节pH
D.去除杂质
E.防止微生物繁殖和蛔虫卵的发育

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本题答案：A
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95、单项选择题  血琼脂平板属于（）

A.基础培养基
B.营养培养基
C.鉴别培养基
D.选择培养基
E.厌氧培养基

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本题答案：B
本题解析：选择培养基能抑制某类细菌的生长，而有利于目的菌生长。营养培养基是在基础培养基中加入营养物质，血琼脂是对各种细菌均有营养作用。鉴别培养基利用各种细菌对糖、蛋白质的分解能力不同，来观察细菌生长时分解底物的情况。厌氧培养基需在培养基中加入还原剂以降低培养基的氧化还原电势。

96、单项选择题  为观察病毒的形态和结构，适合选用的显微镜（）

A.普通光学显微镜
B.暗视野显微镜
C.倒置显微镜
D.荧光显微镜
E.电子显微镜

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本题答案：E
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97、单项选择题  关于抗体，错误的叙述是（）

A.抗体能与抗原特异性结合
B.抗体主要存在于血液、体液、黏膜表面及其分泌液中
C.抗体不一定是免疫球蛋白
D.可用杂交瘤技术和基因工程制备抗体
E.抗体具有双重性，既可结合抗原，又具有免疫原性

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本题答案：C
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98、单项选择题  检验产气荚膜梭菌用（）

A.MM
B.GN
C.PD水
D.LB
E.SPS

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

99、单项选择题  一级生物安全柜（）

A.生物安全柜本身无风机
B.层流技术净化空气
C.柜体完全气密
D.高压灭菌
E.高温烘烤

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本题答案：A
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100、单项选择题  牛乳消毒除菌应采用（）

A.巴氏消毒法
B.压力蒸汽灭菌法
C.紫外线消毒法
D.煮沸法
E.过滤除菌法

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本题答案：A
本题解析：暂无解析