1、问答题  选用包装时应当注意哪些问题？

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本题答案：选用包装时应注意如下问题：（1）包装容器须由国际出入境
本题解析：试题答案选用包装时应注意如下问题：（1）包装容器须由国际出入境检验检疫局检验许可方能制作和投入使用；（2）包装材料及填充物的选择要注意国外的规定；（3）包装的色调、装潢和文字说明钥匙和国外消费者的风俗习惯和爱好；（4）包装的选用要适应商品的特性及不同的运输方式；（5）销售包装的制作要刷制条形码；（6）包装的设计制作要便于各环节人员的操作。

2、判断题  充气包装是采用氧气或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法

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本题答案：错
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3、判断题  透明纸要求无静电、易切割。

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本题答案：对
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4、单项选择题  我国规定了由特定电源供电的安全电压等级有（）。

A、55V、42V、36V、24V、12V
B、110V、55V、42V、24V、6V
C、42V、36V、24V、12V、6V
D、110V、42V、24V、12V、6V

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

5、判断题  箱纸板主要用于运输包装。

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本题答案：对
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6、多项选择题  包装技术的选择，研究，应该遵循（）的原则

A、科学
B、经济
C、牢固
D、实用

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本题答案：A, B, C, D
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7、问答题  国外对进口商品上的标签有无规定？

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本题答案：国外大多数国家对食品、药品、服装等进口商品都制定有标签
本题解析：试题答案国外大多数国家对食品、药品、服装等进口商品都制定有标签管理条例，并且将其作为限制外国商品进口的一种手段。如日本、美国规定：销往该国的药品都应在标签上注明药物成分、功能和使用方法；瑞士规定；销往该国的衬衣必须注明洗涤、熨烫图示；意大利规定；销往该国的冷冻食品须在标签上注明“该冷冻食品一旦解冻，不再冻结，应在24小时内使用”。凡是不符合规定的商品便不准进口。即使在进口验关时被漏过，一旦在国内市场上被发现，仍要受到禁止。

8、判断题  我国的出口商品，除非买卖双方另有规定，定牌和无牌商品在货物和包装上均应标明“中国制造”字样。

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本题答案：对
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9、单项选择题  影响木材容重最最主要的因素是含水率，通常以含水率为（）时的容重作标准，称为标准容重。

A.12%
B.15%
C.18%
D.20%

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

10、判断题  出口瓦楞包装纸箱造型结构设计的先后设计程序为：设计构想——样品制作——试装试验——图纸绘制。

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本题答案：对
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11、问答题  什么是条形码？它在出口货物包装上使用有何意义？

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本题答案：条形码标志是一种产品代码，由一组粗细间隔不等的平行线条
本题解析：试题答案条形码标志是一种产品代码，由一组粗细间隔不等的平行线条及其相应的数字组成的标记。它通过光电扫描阅读装置输入计算机网络系统，既可判断出该种货物的生产国别、地区、生产厂家、品种规格及售价等。它可以提高货款结算速度和统计销售数量及库存情况，使货物进入超级市场和大型百货商店的先决条件。

12、多项选择题  在进出口贸易中，所谓中性包装是指在商品和包装上（）

A、不能有卖方的商标/牌号
B、既不标明生产国别又无买方的商标/牌号
C、标明生产国别但无卖方的商标/牌号
D、既有商标/牌号又表明生产国别
E、有买方指定的商标/牌号但不标明生产国别

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本题答案：B, E
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  重量在1000kg以上的零部件采用（）包装。

A.滑木式框架木箱
B.滑木式普通木箱
C.中小型木箱
D.菱镁砼木箱

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本题答案：A
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14、名词解释  袋装

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本题答案：是用柔性材料 制成的包装袋，将粉状、颗粒状、流体或半流体
本题解析：试题答案是用柔性材料制成的包装袋，将粉状、颗粒状、流体或半流体等物品装入其中，然后进行排气（或充气）、封口，以完成产品包装的工艺过程。

15、填空题  饱和水汽压是随着温度的升高而增加的，在空气中实际水汽压不变的情况下分子不变，饱和水汽压越高分母越大，其相对湿度（）。

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本题答案：越低
本题解析：试题答案越低

16、单项选择题  钢板单张轧制的厚度小于或等于（）mm的钢板，可以成捆交货，但应逐张作标志。

A.5
B.8
C.10
D.12

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本题答案：C
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17、判断题  有些产品具有有毒性的特点，这就要求设计严密不漏的包装，与外界隔绝，严防渗漏，并有明显标志。

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本题答案：对
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18、多项选择题  有些商品有怕潮怕霉伯锈的特点，其包装必须采取（）等措施

A、防潮
B、防霉
C、防锈
D、防水

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本题答案：A, B, C
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19、判断题  包装容器是包装材料和造型结合的产物。

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本题答案：对
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20、判断题  销售包装一般要与商品直接接触，包装体与商品体是在生产中结成一体。

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本题答案：对
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21、判断题  油品用纸箱包装可以发空运。

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本题答案：错
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22、填空题  （）是指某些以有机高分子聚合物产品为成分的产品如橡胶、塑料制品及合成纤维织物等，受日光、热和空气中氧等因素的影响，而发生发粘、龟裂、强度降低以至发脆变质的现象。

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本题答案：老化
本题解析：试题答案老化

23、单项选择题  （）具有物理强度高、防潮性能好、外观质量好等特点。

A.鸡皮纸
B.瓦楞纸
C.牛皮纸
D.玻璃纸

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本题答案：C
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24、单项选择题  导致物品损坏的重要原因之一是包装件重心（），衬垫或支撑不牢。

A.过高
B.过低
C.不稳
D.不平

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本题答案：A
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25、填空题  平面图形尺寸有（）和垂直两个方向。

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本题答案：水平
本题解析：试题答案水平

26、名词解释  Burgess损坏边界曲线

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本题答案：是冲击损坏边界曲线与疲劳损坏边界曲线的综合，它表明产品
本题解析：试题答案是冲击损坏边界曲线与疲劳损坏边界曲线的综合，它表明产品的脆值不仅取决于冲击脆值与速度变化，而且也取决于冲击次数，且冲击次数越大，损坏区越大，安全区越小。

27、判断题  在装卸活动中，运输包装件不仅与装卸过程所受到的物理作用有关，也与装卸效率有关。

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本题答案：对
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28、单项选择题  密封罩在封口时可采用塑料封口钳或者（）封口。

A.平口钳
B.压敏胶
C.缝制线
D.粘接剂

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本题答案：B
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29、单项选择题  零部件装纸箱后，纸箱开后应采用宽度不小于（）mm的压敏胶带，并在两端转折封贴（）cm以上。

A.50；6
B.55；10
C.50；7
D.50；12

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本题答案：C
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30、单项选择题  X2小包机剔除无嘴烟支时，机器将（）。

A、车速升高
B、车速降低
C、车速不变
D、停机

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本题答案：C
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31、单项选择题  镀锡薄钢板又称为（）

A.白铁皮
B.马口铁
C.无锡钢板
D.铝

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本题答案：B
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32、多项选择题&n bsp; 打包机的类型（）

A.半自动
B.全自动
C.手动
D.自动

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本题答案：A, B, C, D
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33、填空题  在缓冲包装动力学领域，按产品破损性质和程度，被包装产品破损形式分为（）、（）、商业性破损。

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本题答案：失效；失灵
本题解析：试题答案失效；失灵

34、判断题  金属包装材料中产量和消耗量最多的是镀铬薄钢板

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本题答案：错
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35、判断题  包装材料是指制作包装容器所采用的纸箱。

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本题答案：错
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36、问答题  什么是收缩包装？

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本题答案：收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品（或内包装件），然後对薄
本题解析：试题答案收缩包装就是用收缩薄膜裹包物品（或内包装件），然後对薄膜进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴於物品（或内包装件）的包装技术方法。

37、单项选择题  对木质包装材料进行（）处理主要是为了防止有害昆虫的传播。

A.熏蒸
B.免蒸
C.防虫
D.防锈

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本题答案：A
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38、填空题  无菌指在一定空间内没有活微生物的状态，防止（）进入动物机体或物体的方法，叫无菌法，以无菌法进行的操作称无菌技术或无菌操作。

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本题答案：任何微生物
本题解析：试题答案任何微生物

39、单项选择题  低温冷藏属于（）包装技术。

A.防震
B.防锈
C.防潮
D.防霉

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本题答案：D
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40、判断题  运输包装上的标志都应在货运单据上表示出来。

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本题答案：错
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41、单项选择题  运输包装和销售包装的分类，是按（）。

A.包装的目的来划分的
B.包装的形式来划分的
C.包装所使用的材料来划分的
D.包装在流通过程中的作用来划分的

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本题答案：D
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42、单项选择题  集装袋是一种新型的包装方式，它是一种大型的载重量在（）以上的半散装货物的周转容器。

A.0.5t
B.1t
C.2t
D.2.5t

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本题答案：B
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43、判断题  烟支模盒压烟随动板的运动由一个凸轮控制。

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本题答案：错
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44、填空题  力对物体的作用效果可用加速度的时间曲线表征，其效果取决于三个要素即时间间隔、（）、波形。

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本题答案：峰值
本题解析：试题答案峰值

45、判断题  运输标志、指示性和警告性标志都是刷在商品的外包装上的。

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本题答案：错
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46、填空题  巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法（LTH，63-65℃，30min）高温瞬时巴氏消毒法（HTST，71-72℃，15s）和（）（UHT，132℃，1-2S）。

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本题答案：超高温巴氏消毒法
本题解析：试题答案超高温巴氏消毒法

47、填空题  托盘分类：按结构、（）、按使用。

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本题答案：按材料
本题解析：试题答案按材料

48、填空题  高温短时杀菌法用（）作为英文缩写名称。

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本题答案：HTSH
本题解析：试题答案HTSH

49、判断题  运输包装是商业物流中包装研究的对象。

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本题答案：对
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50、问答题  何谓渗漏与渗透？它对被包装产品的影响如何？

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本题答案：渗漏主要是指液体产品，特别是易挥发的液体产品由于包装容
本题解析：试题答案渗漏主要是指液体产品，特别是易挥发的液体产品由于包装容器密封不良，包装质量不符合内装产品的性能要求，搬运装卸时候碰撞震动，使包装在受损等，而发生产品渗漏现象。渗透是指气体或蒸汽直接溶进包装材料的一侧表面，通过向材料本体的扩散，并从另一侧表面解吸的过程。它对被包装产品的影响：当被包装产品的渗漏或渗透超过一定程度时，都会引起产品发生品质变化、质量减少、或对环境造成污染，甚至造成灾害。

51、判断题  运输包装件在空间转移中不会受到冲击力和振动力而受到损伤。

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本题答案：错
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52、填空题  霉菌菌丝类型按形态分有（）和（）；按功能分有营养菌丝和气生菌丝。

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本题答案：无隔菌丝；有隔菌丝
本题解析：试题答案无隔菌丝；有隔菌丝

53、单项选择题  制造过程处于稳定状态是指（）。

A、产品质量没有波动
B、消除了偶然性因素的影响
C、消除了系统性因素的影响
D、产品质量在控制范围内

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本题答案：C
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54、单项选择题  金属材料库平均贮备期是（）天。

A..70~90
B.90~120
C.100~120
D.90~150

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本题答案：B
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55、单项选择题  瓦楞纸箱、钉板箱作为一个（），可使产品直接发至用户。

A.运输单元
B.包装单元
C.储存单元
D.搬运单元

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本题答案：D
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56、判断题  集装箱属于大型集合包装，具有既是运输工具，又是包装方法、包装容器的特点。

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本题答案：对
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57、多项选择题  产品有不 同的（）之分。

A、比重
B、容量
C、轻重

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本题答案：A, B, C
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58、判断题  包装用纸大体上可分为食品包装用纸与工业品包装用纸两大类，但有些包装纸既可作为食品包装用，也可作为工业品包装用。

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本题答案：对
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59、单项选择题  镀锌强度试验时弯曲到（）度时不应有露出钢板表面的镀锌层脱落或者裂缝。

A.45
B.90
C.180
D.270

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本题答案：C
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60、单项选择题  开槽型纸箱，代号为（）型。

A.02
B.0.3
C.04
D.05

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本题答案：A
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61、填空题  低温维持巴氏消毒法英文缩写（）持续温度63-65℃，持续时间30min。

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本题答案：LTH
本题解析：试题答案LTH

62、名词解释  马口铁

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本题答案：（Sn）和铁（FE.的合金，其中Sn是镀层，又叫马口铁
本题解析：试题答案（Sn）和铁（FE.的合金，其中Sn是镀层，又叫马口铁，简称镀锡板，是两面镀有锡的低碳薄钢板。

63、问答题  为何自立袋成型前需在袋的底部打两个孔？

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本题答案：自立袋的成型器与三角板成型器很类似，不同的是它中间有突
本题解析：试题答案自立袋的成型器与三角板成型器很类似，不同的是它中间有突起部分，这样使得袋底成W型；由于自立袋一般使用符合材料，外层材料不具热封性，所以需要在袋底打两个孔，使具有热封性的内层材料热封，形成自立袋。

64、单项选择题  X2小包机烟库烟道下烟不畅与（）无关。

A、烟支长短
B、烟支圆度
C、落烟搅动器
D、烟支空头

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本题答案：D
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65、判断题  托盘集合包装既是包装方法，又是运输工具，又是包装容器。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

66、单项选择题  塑料薄膜材料中PET的中文名称是（）

A.尼龙
B.聚乙烯
B.聚氯乙烯
D.聚酯

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本题答案：D
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67、单项选择题  当二氧化碳含量达到（）时，就对霉菌、微生物有强烈的抑制和杀灭作用。

A.25％
91ExAM.netB.30%
C.35%
D.33%

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本题答案：A
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68、判断题  在同一图样上，每一表面一般只标注一次表面粗糙度。

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本题答案：对
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69、填空题  按产品装入的方法分，装箱工艺可分为三类，即（），裹包式，套入式。

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本题答案：装入式
本题解析：试题答案装入式

70、判断题  周转箱是一种适合短途运输，可以长期重复使用的销售包装。

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本题答案：错
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71、判断题  人造板材的种类很多，主要有胶合板、纤维板、刨花板等。除胶合板外，所使用的原料均系木材采伐过程上的剩余物，如木屑。

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本题答案：对
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72、多项选择题  塑料根据用途分类（）

A、通用塑料
B、工程塑料
C、特种塑料

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本题答案：A, B, C
本题解析：暂无解析

73、多项选择题  能用作出口包装材料的品种（）

A、木材
B、纸
C、塑料
D、金属

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本题答案：A, B, C, D
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74、多项选择题  国际货物买卖合同中的包装条款，主要包括（）。

A.包装材料
B.包装方式
C.包装费用
D.运输标志

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本题答案：A, B, C, D
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75、多项选择题  塑料薄膜无色透明、表面有漂亮的光泽、光滑且较挺实的薄膜是（）

A、拉伸聚丙烯
B、聚苯乙烯
C、聚酯
D、聚碳酸酯

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本题答案：A, B, C, D
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76、单项选择题  瓦楞的楞形有（）种楞形。

A.ABCE
B.ABC
C.ABCD
D.ABCDE

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本题答案：A
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77、多项选择题  为了保证包装箱的质量，一个合格的包装箱需要经过（）

A.试装
B.静态验收
C.动态验收
D.提供合格证

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本题答案：A, B, C, D
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78、单项选择题  CT部分气动系统的主要作用是（）。

A、吸取条盒纸
B、控制铬铁动作
C、剔除不合格烟条
D、辅助输送

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本题答案：C
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79、名词解释  包装工艺学

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本题答案：研究包装工艺过程中具有共同性规律的学科。
本题解析：试题答案研究包装工艺过程中具有共同性规律的学科。

80、判断题  白纸板。白纸板是运输包装的重要包装材料。

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本题答案：错
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81、多项选择题  包装标志按其用途，可分为（）

A、运输标志
B、指示性标志
C、警告性标志
D、识别标志
E、条形码

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本题答案：A, B, C, D
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82、判断题  CT条盒纸在纸库中主要是依靠托纸螺钉托起的。

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本题答案：错
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83、名词解释  拉伸包装

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本题答案：是将薄膜在常温下拉伸，对产品或包装件进行裹包的一种操作
本题解析：试题答案是将薄膜在常温下拉伸，对产品或包装件进行裹包的一种操作。这种方法是用具有弹性（可拉伸）的塑料薄膜，在常温和张力下，裹包单件或多件商品，在各个方向拉伸薄膜，使商品紧裹并密封。多用于托盘货物的包装。

84、名词解释  振动脆值

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本题答案：产品关键件达到积累损坏时的振动加速度幅值与重力加速度的
本题解析：试题答案产品关键件达到积累损坏时的振动加速度幅值与重力加速度的比值；它与振动循环次数的关系是一条产品关键件是否发生振动疲劳损坏的极限线，称为振动损坏边界曲线。

85、单项选择题  纸箱摇盖开、合（）往复（）次以上，面层和里层都不能有断裂。

A.360°；4
B.180°；3
C.180°；5
D.270度；2

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本题答案：C
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86、问答题  什么是充填？什么是灌装？

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本题答案：将产品（待包装物品）按要求的数量放到包装容器内，称为充
本题解析：试题答案将产品（待包装物品）按要求的数量放到包装容器内，称为充填。将液体产品装入瓶、罐、桶等包装容器内的操作，成为灌装。

87、单项选择题  马口铁表面镀锡量的多少，以（）镀锡的重量表示。

A.单位面积
B.单位重量
C.整体
D.局部

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本题答案：A
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88、多项选择题  包装是把（）等物流活动有机联系起来的重要手段。

A、运输
B、储存
C、装卸
D、商品

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本题答案：A, B, C
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89、多项选择题  镀铝薄膜复合材料主要用作（）

A、食品
B、香烟
C、药品
D、酒类

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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析

90、判断题  瓦楞箱中UV形瓦楞在世界各国采用最广泛。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

91、多项选择题  运输包装从方式上看，可以分为（）

A、混杂包装
B、单件包装
C、集合运输包装
D、中性包装
E、标牌包装

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本题答案：B, C
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92、问答题  巴氏消毒法有哪几种，并说明具体操作条件？

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本题答案：低温维持巴氏消毒法（LTH）63-65℃30min；高
本题解析：试题答案低温维持巴氏消毒法（LTH）63-65℃30min；高温瞬时巴氏消毒法（HTST）71-72℃15s；超高温巴氏消毒法（UHT）132℃1-2s。蒙牛采用137℃，4s消毒后均须迅速冷却至10℃以下，促进细菌死亡，称为冷击法。超高温巴氏消毒的鲜乳在常温下，保存期可达6个月。

93、问答题  根据喷雾形式和作用方式，喷雾具体分为哪几种类型，为何会产生不同的喷雾形态？

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本题答案：①空间喷雾，喷雾剂为液化气，一般与液相内装物混溶或部分
本题解析：试题答案①空间喷雾，喷雾剂为液化气，一般与液相内装物混溶或部分，分层部分蒸发气化，如杀虫剂，空气清新剂。只要还有液相推进剂，其空位就会被气相推进剂所填补，内部压力也是种保持不变，直至内装物喷完。②表面喷雾，推进剂为压缩气体，它不与液相的内装物相混合。压缩气体推动内装物进入阀体经阀嘴喷出。液相内装物悬浮于压缩气体上，颗粒较粗，如油漆，祛臭剂等。③泡沫，推进剂为液化气，内装物和推进剂乳化为均质液相，开启阀门，蒸发的气相推进剂推动乳化均质的内装物和推进剂进入阀体经阀嘴喷出，推进剂气化后将液相内装物分裂并膨胀，缠身泡沫，如刮须刀护发摩斯。

94、单项选择题  木箱最常用的紧固方法是（）

A.压杠紧固
B.吊攀螺栓紧固
C.钉子
D.螺栓紧固

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本题答案：D
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95、单项选择题  普通木箱组装时用的钉子长度为木板厚度的（）。

A.一倍
B.两倍
C.三倍
D.没有要求

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本题答案：B
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96、问答题  灭菌、消毒、防腐、无菌各自特点及区别？

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本题答案：低温维持巴氏消毒法灭菌指杀灭物体中所有微生物（包括芽孢
本题解析：试题答案低温维持巴氏消毒法灭菌指杀灭物体中所有微生物（包括芽孢和孢子）的方法。
消毒指杀灭物体中病原微生物的方法。用于消毒的化学药品叫消毒剂或杀菌剂。
防腐指阻止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学药品叫防腐剂或抑菌剂。
无菌指在一定空间内没有活微生物的状态。防止任何微生物进入动物机体或物体的方法，叫无菌法。以无菌法进行的操作称无菌技术或无菌操作。

97、填空题  小盒内的烟支不应错装（）、多支、缺支和断残。

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本题答案：倒装
本题解析：试题答案倒装

98、问答题  纯真空灌装与重力真空灌装有何异同？

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本题答案：纯真空灌装即真空压力灌装，真空度一般保持在6-7kPa
本题解析：试题答案纯真空灌装即真空压力灌装，真空度一般保持在6-7kPa，纯真空包装速度高，但有溢流和回流现象，使液体物料往复循环，且能耗较多，灌装结构复杂，管路清理困难。重力真空灌装即真空等压灌装，是低真空（10-16kPA.下的重力灌装，它消除了纯真空灌装产生的溢流和回流现象适用于蒸馏酒精，白酒，葡萄酒的灌装。两种包装方式都是先将包装容器抽真空后，再将液体物料灌入包装容器内。

99、单项选择题  一般来说，风吹、日晒、雨淋及温湿度变化对其无显著影响的物资都可放在（）保管。

A.露天货场
B.物料棚
C.普通库房
D.专业库房

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

100、问答题  在罐头生产中，装罐时为什么要留有一定的顶隙？

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本题答案：若顶隙过小，在加热杀菌时由于罐内食品、气体的膨胀造成罐
本题解析：试题答案若顶隙过小，在加热杀菌时由于罐内食品、气体的膨胀造成罐内压力增加而使容器变形、卷边松弛，甚至产生爆节、跳盖现象，同时内容物装得过多还造成原料的浪费；若顶隙过大，杀菌冷却后罐头外压大大高于罐内压，易造成瘪罐。此外，顶隙过大，在排气不充分的情况下，罐内残留气体较多，将促进罐内壁的腐蚀和产品的氧化变色、变质，因而装罐时必须留有适度的顶隙。