1、判断题  餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

2、判断题  消毒是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

3、判断题  公共场所日常监督频次为：被评为A级的单位不少于1次/两年；B级单位不少于1次/年；C级单位不少于2次/年。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

4、填空题  证据的种类有书证、（）、、证人证言、当事人陈述、鉴定结论、勘验笔录、现场笔录等。

点击查看答案

本题答案：物证；视听材料
本题解析：试题答案物证；视听材料

5、填空题  卫生行政处罚程序包括简易、（）和（）三种。

点击查看答案

本题答案：一般；听证程序
本题解析：试题答案一般；听证程序

6、名词解释  医疗美容

点击查看答案

本题答案：是指运用手术、药物、医疗器械以及其他具有创伤性或者侵入
本题解析：试题答案是指运用手术、药物、医疗器械以及其他具有创伤性或者侵入性的医学技术方法对人的容貌和人体各部位形态进行的修复与再塑。

7、单项选择题  下面哪一种是常用的漂白剂？（）

A.硫酸亚铁
B.烟酰胺
C.亚硫酸钠
D.亚硝酸钠

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  用人单位应当为劳动者建立（），并按照规定的期限妥善保存？

A、职业病危害档案
B、健康资料
C、职业病诊疗书
D、职业健康监护档案

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

9、填空题  餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

点击查看答案

本题答案：索取；留存
本题解析：试题答案索取；留存

10、判断题  造成食品安全事故的餐饮服务单位，6个月内不予动态等级评定。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

11、填空题  （）、（）：应分别在床单、被罩的两端中间5cm×5cm处以及床单、被罩的中央部位5cm×5cm面积上均匀涂抹5次。

点击查看答案

本题答案：床单；被罩采样
本题解析：试题答案床单；被罩采样

12、问答题  学校卫生监督职责包括哪些？

点击查看答案

本题答案：1、对新建、改建、扩建校舍的选址、设计实行卫生监督；<
本题解析：试题答案1、对新建、改建、扩建校舍的选址、设计实行卫生监督；
2、对校内影响学生健康的学习、生活、劳动、环境、食品等方面的卫生和传染病防治工作实行卫生监督；
3、对学生使用的文具、娱乐器具、保健用品实行卫生监督。

13、单项选择题  废弃的汞血压计属于哪一类医疗废物？（）

A、感染性废物
B、损伤性废物
C、化学性废物
D、药物性废物

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

14、单项选择题  乡村医生执业证书有效期为几年？（）

A、3年
B、4年
C、5年
D、4年

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  餐饮服务许可证有效期为（）年？

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

16、名词解释  突发公共卫生事件

点击查看答案

本题答案：是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重
本题解析：试题答案是指突然发生，造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他影响公众健康的事件。

17、单项选择题  突发公共卫生事 件应急工作应当遵循（）方针？

A、统一领导、分级负责
B、预防为主、长备不懈
C、反应及时、措施果断
D、依靠科学、加强合作

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

18、判断题  亚硝酸盐毒性很强，人摄入0.1克就能中毒，0.3克就能死亡。

点击查看答案

本题答案：错
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？（）

A、真菌毒素中毒
D、动物性食物中毒
B、细菌性食物中毒
C、化学性食物中毒

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

20、单项选择题  直接从事供、管水人员（）时间进行健康体检一次？

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

21、填空题  学校学生厕所，女生应按每（）设置1个蹲位，男生按每（）设置1个蹲位，每40人设1米长的小便槽。

点击查看答案

本题答案：20人；40人
本题解析：试题答案20人；40人

22、名词解释  医疗广告

点击查看答案

本题答案：是指利用各种媒介或者形式直接或间接介绍医疗机构或医疗服
本题解析：试题答案是指利用各种媒介或者形式直接或间接介绍医疗机构或医疗服务的广告。

23、判断题  餐饮服务从业人员是指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

24、填空题  经营面积在50平方米以上的美发场所，应当设有单独的染发、（），经营面积小于50平方米的美发场所，应当设有烫、染工作间（区）。

点击查看答案

本题答案：烫发间
本题解析：试题答案烫发间

25、问答题  放射诊疗工作监管的主要内容包括哪些？

点击查看答案

本题答案：1、对医疗单位自身的监管；
2、对放射工作场
本题解析：试题答案1、对医疗单位自身的监管；
2、对放射工作场所的监管；
3、对放射设备的监管；
4、对放射人员的监管：
5、对放射诊疗行为的监管

26、填空题  公共场所《卫生许可证》有效期限为四年，每（）复核一次。

点击查看答案

本题答案：两年
本题解析：试题答案两年

27、填空题  餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、（）、（）、（）、消毒、包装、储存设置。

点击查看答案

本题答案：去渣；浸泡；机洗
本题解析：试题答案去渣；浸泡；机洗

28、填空题  双管头X射线机机房面积不小于（）。

点击查看答案

本题答案：36平方米
本题解析：试题答案36平方米

29、单项选择题  下列哪一项是卫生标准操作程序的简称？（）

A、SSOP
B、GMP
C、HACCP
D、QS

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

30、填空题  传染科病人生活垃圾和医疗废物应使用（）包装袋。

点击查看答案

本题答案：双层
本题解析：试题答案双层

31、单项选择题  下列哪一项可以作为系统的用户名？（）

A、姓名
B、监督员胸牌号
C、身份证号码后6位

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

32、单项选择题  从事医疗美容护理工作的人员，除具有护士资格和具有两年以上护理工作经历外，同时必须经过医疗美容临床护理工作（）以上？

A、6个月
B、1年
C、2年
D、3年

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

33、判断题  餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

34、填空题  案件查处信息卡，一般程序案件实行“（）”制度。

点击查看答案

本题答案：一案一卡两次报告
本题解析：试题答案一案一卡两次报告

35、填空题  美容场所经营面积应不小于（）平方米，美发场所经营面积应不小于（）平来源:91 题库网方米。

点击查看答案

本题答案：30；10
本题解析：试题答案30；10

36、单项选择题  下列行为中属于我国行政诉讼的受案范围的是（）。

A.收取取保候审保证金
B.赵某对卫生部门不给自己开的旅店颁发《卫生许可证》不服
C.公民不服我国的外交政策
D.王某对新颁布的《中华人民共和国行政许可法》不服

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

37、单项选择题  对未取得《医疗机构执业许可证》擅自执业的，任用非卫生技术人员从事诊疗活动的，责令其停止执业活动，没收非法所得和药品、器械，并处以（）以下的罚款？

A、2000元以上10000元以下
B、3000元以上10000元以下
C、4000元以上10000元以下

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

38、判断题  经营面积在50平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。

点击查看答案

本题答案：错
本题解析：暂无解析

39、名词解释  医疗机构

点击查看答案

本题答案：是指依法设立的从事疾病诊断、治疗活动的卫生机构的总称。
本题解析：试题答案是指依法设立的从事疾病诊断、治疗活动的卫生机构的总称。

40、填空题  职业卫生的三个要素是：人、工作场所、工作过程中的（）。

点击查看答案

本题答案：职业危害因素
本题解析：试题答案职业危害因素

41、单项选择题  用人单位不得安排（）人从事接触职业病危害作业？

A、未成年工
B、成年工
C、固定工
D、合同工

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

42、判断题  住宿场所公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每8～15人设1只淋浴喷头，淋浴室每10～25人设1只喷头。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

43、单项选择题  下列人员中不属于行政诉讼参加人的有？（）

A、证人
B、诉讼代理人
C、当事人
D、诉讼参与人

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

44、问答题  行政强制措施的种类包括？

点击查看答案

本题答案：包括限制公民人身自由；查封场所、设施或者财物；扣押财物
本题解析：试题答案包括限制公民人身自由；查封场所、设施或者财物；扣押财物；冻结存款、汇款和其他行政强制措施。

45、填空题  从事助产技术、医学需要的结扎手术和终止妊娠手术的医疗保健机构和人员以及从事家庭接生的人员由（）卫生行政部门审批。

点击查看答案

本题答案：县级
本题解析：试题答案县级

46、判断题  造成食品安全事故的餐饮服务单位，6个月内不予动态等级评定。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

47、填空题  美容用品用具包括美容棉（纸）、倒膜用具、（）、（）、（）、梳子、美容盆、美容仪器等物。

点击查看答案

本题答案：修手工具；眉钳；刷子
本题解析：试题答案修手工具；眉钳；刷子

48、判断题  餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

49、单项选择题  一般而言，在高空风和温度预告图上，用（）代表气温正值，用（）代表气温负值。

A、+；-
B、PS；MS
C、+；/

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

50、判断题  餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

51、名词解释  公共场所危害健康事故

点击查看答案

本题答案：是指公共场所内发生的传染病疫情或者因空气质量、水质不符
本题解析：试题答案是指公共场所内发生的传染病疫情或者因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或者设施受到污染导致的危害公众健康事故。

52、判断题  住宿场所客房净高不低于2.4米，内部结构合理，日照、采光、通风、隔声良好。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

53、填空题  手足口病主要通过人群消化道、呼吸道和分泌物密切接触等途径（）。

点击查看答案

本题答案：传播
本题解析：试题答案传播

54、填空题  餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间，面积不小于（）平方米，并配备足够的空气消毒装置。

点击查看答案

本题答案：30
本题解析：试题答案30

55、填空题  土豆、青西红柿中有毒成分为（）。

点击查 看答案

本题答案：龙葵素
本题解析：试题答案龙葵素

56、问答题  餐用具物理消毒方法及要求有哪些？

点击查看答案

本题答案：1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。
本题解析：试题答案1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。
2、红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。
3、洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒 91E XAM.net40秒以上。

57、单项选择题  取水点周围半径（）米的水域内，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的任何活动？

A、50
B、80
C、100
D、200

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

58、单项选择题  用人单位不得安排（）人从事接触职业病危害作业？

A、未成年工
B、成年工
C、固定工
D、合同工

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

59、问答题  住宿场所（淋浴场所）传染病和健康危害事故报告范围有哪些？

点击查看答案

本题答案：1.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克；

本题解析：试题答案1.室内空气不符合卫生标准所致的虚脱休克；
2.饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行；
3.公共用品用具和卫生设施等遭受污染所致的传染性疾病、皮肤病；
4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒剂、杀虫剂等中毒。

60、单项选择题  住宿场所发生死亡或同时发生3名以上（含3名）受害病人时，责任报告人要在发生事故（）小时内电话报告当地卫生行政部门？（）

A、6小时
B、12小时
C、24小时
D、48小时

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

61、单项选择题  直接从事供、管水人员（）时间进行健康体检一次？

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年

点击查看答案

本题答案：A
本题解析：暂无解析

62、填空题  被抽检单位对检验结果有异议的应当自收到检验结果告知书之日起10日内，向（）的食品药品监管部门提出书面复检申请，逾期则视为认同结果。

点击查看答案

本题答案：委托检验
本题解析：试题答案委托检验

63、填空题  卫生监督信息卡的填报流程是：（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

点击查看答案

本题答案：采集信息；录入信息；审核信息；查重；查漏和查错；生成汇总表；
本题解析：试题答案采集信息；录入信息；审核信息；查重；查漏和查错；生成汇总表；查询信息

64、判断题  住宿场所消毒间应做到“专人、专室、专工具、专消毒、专储存”。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

65、单项选择题  下列物质中不属于食品添加剂的是：（）

A.山梨酸
B.柠檬黄
C.谷氨酸钠
D.食用油

点击查看答案

本题答案：D
本题解析：暂无解析

66、填空题  住宿场所客房床位占室内面积每床不低于（）平方米。

点击查看答案

本题答案：4
本题解析：试题答案4

67、单项选择题  生产工艺过程中产生的化学有害因素有？（）

A、异常气象条件
B、非电离辐射
C、生产性粉尘
D、噪声、振动

点击查看答案

本题答 案：C
本题解析：暂无解析

68、判断题  公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满30日前，向原发证卫生行政部门提出申请。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

69、判断题  住宿场所公共浴室应分设男、女区域，盥洗室每8～15人设1只淋浴喷头，淋浴室每10～25人设1只喷头。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

70、单项选择题  生产工艺过程中产生的化学有害因素有？（）

A、异常气象条件
B、非电离辐射
C、生产性粉尘
D、噪声、振动

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

71、填空题  餐饮具集中消毒单位选址应距离粪坑、污水池、垃圾场（站）等污染源（）以上。

点击查看答案

本题答案：30米
本题解析：试题答案30米

72、单项选择题  卫生监督信息系统的初始密码是什么？（）

A、1234
B、123456
C、0000
D、45678

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

73、单项选择题  一次食物中毒中毒人数超过100人并出现死亡病例，或出现10例以上死亡病例属于哪种级别的突发公共卫生事件？（）

A、特别重大
B、重大
C、较大
D、一般

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

74、单项选择题  突发公共卫生事件应急工作应当遵循（）方针？

A、统一领导、分级负责
B、预防为主、长备不懈
C、反应及时、措施果断
D、依靠科学、加强合作

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

75、问答题  对未取得《医疗机构执业许可证》擅自执业的，有哪些情形之一的，责令其停止执业活动，没收非法所得的药品、器械，处以三千元以上一万元以下的罚款？

点击查看答案

本题答案：1、因擅自执业曾受过卫生行政部门处罚；
2、
本题解析：试题答案1、因擅自执业曾受过卫生行政部门处罚；
2、擅自执业的人员为非卫生技术专业人员；
3、擅自执业时间在三个月以上；
4、给患者造成伤害；
5、使用假药、劣药蒙骗患者；
6、以行医为名骗取患者钱物；
7、省、自治区、直辖市卫生行政部门规定的其他情形。

76、问答题  接触直接入口食品的操作人员，有哪些情形应洗手并消毒？

点击查看答案

本题答案：1．处理食物前；
2．使用卫生间后；
本题解析：试题答案1．处理食物前；
2．使用卫生间后；
3．接触生食物后；
4．接触受到污染的工具、设备后；
5．咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；
6．处理动物或废弃物后；
7．触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；
8．从事任何可能会污染双手的活动后。

77、单项选择题  婚前医学检查的内容不包括：（）

A、严重传染性疾病
B、指定传染病
C、后天残疾
D、有关精神病

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

78、判断题  经营面积在50平方米以上的美发场所，可以不设单独的染发、烫发间。

点击查看答案

本题答案：错
本题解析：暂无解析

79、单项选择题  手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病，以5岁以下婴幼儿发病为主，其中以（）岁以下幼儿发病率最高？（）

A、2岁
B、3岁
C、4岁
D、5岁

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

80、判断题  餐饮服务提供者发生食品安全事故，应在2小时之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

81、填空题  公共场所经营者提供给顾客可以反复使用的用品用具应当一客一换，（）重复使用一次性用品用具。

点击查看答案

本题答案：禁止
本题解析：试题答案禁止

82、问答题  餐饮具集中消毒单位必须具有哪些基本设备？

点击查看答案

本题答案：1、餐饮具冲淋、消毒与烘干的机械设备。
2、
本题解析：试题答案1、餐饮具冲淋、消毒与烘干的机械设备。
2、餐饮具包装封口设备。
3、恒温培养箱等检验设备。

83、填空题  从业人员“五病”是指患有（）、（）、（）等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病人员。

点击查看答案

本题答案：痢疾；伤寒；病毒性肝炎
本题解析：试题答案痢疾；伤寒；病毒性肝炎

84、填空题  卫生违法行为分类包括违反执业许可、隐瞒危害危险、（）、妨碍卫生监管等。

点击查看答案

本题答案：违反卫生标准
本题解析：试题答案违反卫生标准

85、问答题  生行政部门对已获得工商营业执照的餐（饮）集中消毒单位行使那些监督职权？

点击查看答案

本题答案：1、对餐饮具集中消毒进行现场监督检查；
2、
本题解析：试题答案1、对餐饮具集中消毒进行现场监督检查；
2、对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检；3、依法查处不符合卫生标准和规范的行为。

86、填空题  理发美容店应配备皮肤病、（）等传染病顾客专用理发工具。

点击查看答案

本题答案：头癣
本题解析：试题答案头癣

87、填空题  食品经营包括（）和（）。

点击查看答案

本题答案：食品流通；餐饮服务
本题解析：试题答案食品流通；餐饮服务

88、单项选择题  对已审查的医疗广告成品样件和审查意见，自《医疗广告审查证明》生效之日起至少保存几年？（）

A、1年
B、2年
C、3年
D、4年

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

89、单项选择题  城市普通中小学、农村中心小学和普通中学设卫生室，按学生人数的多少比例配备专职卫生技术人员？（）

A、500：1
B、800：1
C、600：1
D、400：1

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

90、填空题  卫生行政部门每年至少对餐饮具集中消毒单位抽检1次，每次采样不少于（）。

点击查看答案

本题答案：10件
本题解析：试题答案10件

91、单项选择题  职业病防治的宗旨是为了预防、控制和消除职业危害、防治职业病和（）。

A、维护社会稳定
B、促进经济发展
C、保护劳动者健康及相关权益，促进经济发展
D、提高群众生活水平

点击查看答案

本题答案：C
本题解析：暂无解析

92、判断题  清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

93、填空题  （）检验结果不复检，保留菌种一个月。

点击查看答案

本题答案：微生物
本题解析：试题答案微生物

94、单项选择题  采供血机构应对献血（浆）人员进行登记，发现HIV抗体检测几次初筛阳性结果的，应按照传染病报告卡登记的内容，在规定的报告时限内，向属地疾病预防控制机构报告？（）

A.1
B.2
C.3
D.4

点击查看答案

本题答案：B
本题解析：暂无解析

95、名词解释  消毒产品

点击查看答案

本题答案：是指一种用物理、化学、生物的方法消除病原微生物的产品。
本题解析：试题答案是指一种用物理、化学、生物的方法消除病原微生物的产品。包括消毒剂、消毒器械、卫生用品和一次性使用医疗用品。

96、填空题  产前诊断是指对胎儿进行（）和（）的诊断。

点击查看答案

本题答案：先天性缺陷；遗传性肌病
本题解析：试题答案先天性缺陷；遗传性肌病

97、填空题  公共场所空气质量监测，高层建筑物的立体布点应有（）三个监测平面，并分别在三个平面上布点。

点击查看答案

本题答案：上、中、下
本题解析：试题答案上、中、下

98、判断题  餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。 91EXAM.net

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

99、判断题  餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。

点击查看答案

本题答案：对
本题解析：暂无解析

100、填空题  从事婚前医学检查的医疗保健机构和人员由设区的（）卫生行政部门审批。

点击查看答案

本题答案：市级
本题解析：试题答案市级