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烟叶分级工考试:高级烟叶分级工要点背记(最新版)
2017-10-02 02:38:40 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、判断题  对水分小,烘烤特性好的烟叶,烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。


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2、判断题  随部位提高,烤烟的含梗率上升。


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3、问答题  烟叶实物标准的作用是什么?


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4、填空题  根据香料烟的成熟度新概念, 在原有成熟度的基础上适当()。


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5、判断题  香料烟标准不分组,只分级。


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6、问答题  简述烟草黑胫病的发生流行条件。


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7、填空题  基准标样一般()年更新一次,仿制样品一年更新一次。


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8、判断题  引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。


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9、单项选择题  烤烟分级标准适用于()的扎把烤烟。

A、初烤
B 、任何
C、初烤和复烤后未经发酵
D、复烤


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10、单项选择题  在烘烤过程中,烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒,干球温度不能超过()°C。

A.38
B.45
C.50
D.60


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11、判断题  烤烟X1L油分为“有”,色度“中”。


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12、单项选择题  烤烟大田“脱肥”,一般是由于()营养不良引起的。

A、氮素
B、磷素
C、钾素
D、微量元素


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13、判断题  营养过剩的烟叶在田间不耐成熟,容易因生长时间过长而枯黄。


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14、判断题  烤烟地膜栽培,有些情况下减少施肥量,有些情况下应增加施肥量。


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15、单项选择题  含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高,干燥程度应达到()。

A、叶片发软
B、干筋
C、叶片小卷筒
D、叶片大卷筒


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16、填空题  烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则,即()、工作区和货场区应自成单元。


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17、判断题  烤烟内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度。


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18、单项选择题  烤烟结构规定“尚疏松”的是()。

A、B2F
B、B3F
C、B2L
D、H2F


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19、判断题  烟叶钾氯比以4~10为好。


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20、判断题  糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。


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21、单项选择题  香料烟交接验收数量在100件者以内抽查()﹪。

A、10-20
B、5-10
C、10
D、10-15


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22、填空题  在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段(凋萎变黄)时间()。


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23、单项选择题  烟叶供需合同的签订必须以计划指标或总公司开出的烟叶()为依据。

A、出库单
B、入库单
C、调拨通知单
D、调拨计划


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24、问答题  基层烟站怎样设置与管理?


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25、填空题  烟叶调出方不能按合同交货的,应当向调入方偿付()。


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26、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述正确的是()。

A、烟碱含量高
B、烟碱含量低
C、糖和烟碱含量低
D、糖和烟碱含量高


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27、判断题  烤烟2R叶片结构“稍密”,色度“浓”。


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28、填空题  烤烟B3K的身份与残伤规定为厚()。


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29、单项选择题  烤烟灰分含量以()%为好。

A、25
B、15
C、30
D、5


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30、判断题  现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布,2000年3月1日实施。


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31、单项选择题  与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是()。

A、糖
B、蛋白质
C、淀粉
D、烟碱


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32、判断题  烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。


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33、单项选择题  含水量大的烟叶,在烘烤时变黄程度应该(),干燥程度应高一些。

A.低
B.高
C.基本全黄
D.黄筋黄片


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34、判断题  烘烤的变黄阶段,升温过快,易造成底棚叶尖烤青。


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35、单项选择题  与吸烟安全性最密切的化学成分是()。

A、蛋白质
B、灰分
C、焦油
D、总氮


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36、单项选择题  省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归()。

A、中国烟草总公司
B、省级烟草公司
C、市级烟草分公司
D、县级公司


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37、单项选择题  在北方烟区,烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是()。

A、消除杂草危害
B、避免病虫危害
C、减少施肥量
D、增温保墒


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38、填空题  白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为()的烟叶质量较高,密和松的烟叶质量较差。


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39、单项选择题  下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是()。

A、疏松
B、较疏松
C、稍细致
D、细致


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40、单项选择题  4-6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是()菌。

A、曲霉
B、毛霉
C、木霉
D、青霉


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41、判断题  烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。


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42、单项选择题  对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是()。

A、色度浓、残伤≤15%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%


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43、单项选择题  漂浮育苗发生盐害,通常是由于盐分在基质()部积累。

A.上
B.下
C.中
D.表面


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44、单项选择题  下列烤烟组别,质量最好的是()。

A、XV
B、GY
C、CF
D、S


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45、判断题  烤烟2F叶结构“尚疏松”,身份“稍厚”。


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46、判断题  叶片感染烟草角斑病后,病斑周围无黄色晕圈,发病严重时,病斑可扩大到1C、m~2C、m;但病斑不受叶脉限制,呈多角形或不规则形,有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时,病斑表面有菌脓。


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47、单项选择题  烤烟色度“强”、油分“有”的是()。

A、B2R
B、B3F
C、B1F
D、B1R


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48、填空题  烤烟分级程序是先分组后()。


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49、单项选择题  标准的实施应在()级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。

A、省
B、市
C、县
D、国家


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50、判断题  专卖”与“专营”没有本质区别。


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51、填空题  烟叶烘烤的定色期,在保持湿球温度()的前提下,主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。


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52、单项选择题  烤烟B4F烟叶油分表现为()。

A、富有分、表观油润
B、尚有油分、有油润感
C、较少油分、尚有油润感
D、缺乏油分、无油润感


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53、单项选择题  烤烟叶片结构规定不是“尚疏松”的是()。

A、CX2K
B、H2F
C、B1L
D、B1F


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54、单项选择题  烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为()。

A、小于1
B、大于10
C、1~10
D、4~10


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55、问答题  烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响?


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56、填空题  烟叶()是烟草仓储工作的中心环节,是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。


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57、单项选择题  对烤烟C3F的描述不正确的是()。

A、叶片稍薄、有油分
B、身份中等、有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤不超过25%


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58、判断题  烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验。


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59、判断题  烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。


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60、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是()

A、C3F、C3L
B、X2F、C4L
C、S1、CX1K
D、B2F、B2L


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61、问答题  烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响?


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62、单项选择题  最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28~32℃,相对湿度为()%。

A、40~50
B、50~60
C、60~70
D、70~80


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63、单项选择题  一般情况下,烟叶变黄的规律是()。

A、叶基部先变黄
B、叶脉先变黄
C、叶尖部先变黄
D、支脉先变黄


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64、判断题  香料烟叶总糖含量以中部最高,上部次之,下部最低。


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65、单项选择题  烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是()。

A、B3R
B、C3L
C、B3L
D、X3F


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66、填空题  烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。


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67、问答题  试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。


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68、单项选择题  烤烟烟叶含梗率一般约为()%左右。

A、20
B、30
C、15
D、25


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69、判断题  烟叶生产上,磷素过量对品质不利,但这种情况很少。


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70、单项选择题  下列关于提高烟叶安全性措施的说法是农业方面措施的是()。

A、发展低焦油卷烟
B、发展混合型卷烟
C、制造新型滤嘴卷烟
D、烟田使用高效低毒农药


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71、单项选择题  与烟碱含量密切相关的因素是()。

A、杂气
B、劲头
C、余味
D、吃味


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72、单项选择题  烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是()。

A、C3L
B、C4F
C、B3F
D、C3F


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73、单项选择题  ()是用户购买烟叶的真正标准。

A、内在质量
B、外在质量
C、化学成分
D、客户质量


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74、判断题  在南方部分烟区,育苗时通常要搭建苗棚,其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。


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75、判断题  制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济,促进技术进步,改进产品质量,提高社会主义经济效益,维护国家和人民的利益。


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76、单项选择题  对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是()。

A、色度浓、残伤≤5%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%


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77、单项选择题  烤烟油分规定“稍有”的是()。

A、C4F
B、B2F
C、S1
D、C3V


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78、判断题  因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。


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79、单项选择题  对烤烟B1R有关描述不正确的是()。

A、叶片稍厚、有油分
B、叶片结构尚疏松
C、色度浓、叶长≥45㎝
D、叶片成熟、残伤≤10%


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80、单项选择题  对烤烟X1L身份与色度描述正确的为()。

A、身份薄、色度强
B、身份稍薄、色度强
C、身份中等、色度中
D、身份稍薄、色度中


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81、问答题  白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么?


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82、单项选择题  烘烤含水量小的烟叶时,()。

A.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小
B.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小
C.湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大
D.湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大


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83、单项选择题   烤烟残伤规定“≤30%”的是()。

A、X3L
B、C3F
C、X2F
D、B2L


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84、单项选择题  烟仓害虫在不利的环境条件影响下,引起生长发育的临时中止,当遇到适宜条件时,又能恢复生长发育的生理现象,称为()。

A、休眠
B、滞育
C、停育
D、趋性


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85、单项选择题  烤烟实物标样每把叶片数量规定为()片。

A、15~20
B、15~25
C、20~25
D、25~30


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86、单项选择题  烤烟残伤规定“≤10%”的是()。

A、C1F
B、H1F
C、B1F
D、B1R


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87、填空题  烤房通风排湿系统包括 () 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。


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88、判断题  烟叶检验的项目是品质和水分。


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89、单项选择题  下列因素中属于烟叶物理特性的是()。

A、燃烧性
B、长度
C、刺激性
D、成熟度


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90、判断题  烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。


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91、问答题  如何保管烟叶实物标样?


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92、填空题  仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据()进行仿制,经省技术监督局批准执行。


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93、填空题  烟叶烘烤的变黄期,升温速度()以防炕内上下棚之间温差过大。


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94、问答题  试述烟草大田期病害的综合防治。


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95、单项选择题  一般情况下烤烟以()部位质量最好。

A、脚叶
B、顶叶
C、下二棚
D、腰叶、上二棚


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96、判断题  一般油分多的烤烟,弹性强,韧性好,吸湿性强,色度浓,糖含量较高,总氮、不溶性氮含量相对较低。


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97、单项选择题  国家和社会加强吸烟危害健康的宣传教育,禁止或者限制在公共交通工具和公共场所吸烟,劝阻青少年吸烟,禁止()吸烟。

A、大学生
B、中专生
C、中小学生
D、社会青年


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98、单项选择题  烟叶检验的内容是()。

A、品质、水分、砂土率、熄火烟
B、品质、水分
C、水分、砂土率
D、熄火烟、水分


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99、填空题  烤烟B1K的杂色面积规定为≤()%。


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100、填空题  烘烤下部烟叶,起点温度要相对(),变黄期和变黄程度宜低。


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