1、单项选择题  在样本率与总体率比较的假设检验中，率的抽样误差大小表示（ ）。

A.由于混杂因素而引起的样本率与总体率之间的差别
B.由于重复测量而引起的样本率与总体率之间的差别
C.由于抽样而引起的 样本率与总体率之 间的差别
D.由于来自不同总体而产生的差别
E.由于研究者经验不足而引起的差别

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本题答案：C
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2、单项选择题  哪种药物目前还没有发现可以诱导肿瘤的发生（）。

A.复方口服避孕药
B.抗动情激素
C.氯霉素
D.青霉素
E.环硫酰胺

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本题答案：D
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3、单项选择题  

镰刀菌毒 素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。

A.T-2毒素
B.丁烯酸内酯
C.玉米赤 霉烯酮
D.二醋酸藤草镰刀菌烯醇
E.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

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本题答案：C
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4、单项选择题  在铁缺乏的ID期，可出现（）。

A.血清铁浓度下降
B.血清铁蛋白浓度下降
C.游离原卟啉浓度升高
D.总铁结合力上升
E.运铁蛋白饱和度下降

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本题答案：B
本题解析：ID期体内储存铁减少。血清铁蛋白是反映机体铁贮存的指标，体内缺铁时血清铁蛋白降低（<12ug／L）。血清铁浓度下降，无临床症状。

5、单项选择题  某女，40岁。身高160cm，体重65kg，平时喜爱吃甜食，不爱运动。 该女子体重指数（BMI）为（）。

A.18.4
B.21.5
C.23.7
D.25.4
E.40.6

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本题答案：D
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6、单项选择题  下列具有降低血糖作用的蔬菜是（）。

A.西红柿
B.洋葱
C .西兰花
D.苦瓜
E.甘蓝

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本题答案：D
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