1、单项选择题  化妆品中砷的测定方法是（）

A.无火焰冷原子吸收法
B.新银盐分光光度法
C.火焰原子吸收分光光度法
D.乙酰丙酮分光光度法
E.气相色谱法

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本题答案：B
本题解析：在过量铵盐存在下，甲醛与乙酰丙酮和氨作用生成黄色的3，5-二乙酰基-1，4-二氢卢剔啶，根据颜色深浅比色定量。样品经消解使汞呈离子后，氯化亚锡的酸性溶液将汞转化为元素态的汞，被载气带入测汞仪。汞蒸气对波长253.7nm的紫外光具特征吸收。样品经灰化或消解使化妆品中的砷变成砷离子，在碘化钾和氯化亚锡的作用下，五价砷还原成三价砷，再与新生态氢生成砷化氢气体，通过醋酸铅棉去除硫化氢干扰。然后与含有聚乙烯醇、乙醇的硝酸银溶液作用生成棕黄色胶态银。样品经蒸馏法或气-液平衡法预处理，或直接用75%乙醇稀释处理，注入气相色谱仪。经色谱柱分离后，以保留时间定性，氢火焰鉴定器的响应值(峰高)定量。

2、单项选择题  重量法测定水中硫酸盐过程，通常形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是（）

A.防止形成碳酸钡沉淀
B.防止磷酸盐对结果的干扰
C.减少沉淀的吸附作用
D.使沉淀结晶增大
E.利于称重

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本题答案：C
本题解析：在形成硫酸钡沉淀后再将样品在80～90℃水浴锅上加热2小时，其目的是热溶液有利于形成晶状沉淀，减少吸附作用而使沉淀更为纯净。

3、单项选择题  化妆品中甲醛的测定方法是（）

A.无火焰冷原子吸收法
B.新银盐分光光度法
C.火焰原子吸收分光光度法
D.乙酰丙酮分光光度法
E.气相色谱法

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本题答案：D
本题解析：在过量铵盐存在下，甲醛与乙酰丙酮和氨作用生成黄色的3，5-二乙酰基-1，4-二氢卢剔啶，根据颜色深浅比色定量。样品经消解使汞呈离子后，氯化亚锡的酸性溶液将汞转化为元素态的汞，被载气带入测汞仪。汞蒸气对波长253.7nm的紫外光具特征吸收。样品经灰化或消解使化妆品中的砷变成砷离子，在碘化钾和氯化亚锡的作用下，五价砷还原成三价砷，再与新生态氢生成砷化氢气体，通过醋酸铅棉去除硫化氢干扰。然后与含有聚乙烯醇、乙醇的硝酸银溶液作用生成棕黄色胶态银。样品经蒸馏法或气-液平衡法预处理，或直接用75%乙醇稀释处理，注入气相色谱仪。经色谱柱分离后，以保留时间定性，氢火焰鉴定器的响应值(峰高)定量。

4、单项选择题  在气相色谱法中，可用作定量的参数是（）

A.保留时间
B.相对保留值
C.半峰宽
D.峰面积
E.进样量

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

5、单项选择题  环烷烃的稳定性可用其在催化加氢中的破坏温度来表示。下列各环烷烃中稳定性最差的是（）

A.环丙烷
B.环丁烷
C.环戊烷
D.环己烷
E.环庚烷

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本题答案：A
本题解析：环烷烃的稳定性：环庚烷>环己烷>环戊烷>环丁烷>环丙烷。

6、单项选择题  用于测定饮用水中游离性余氯的方法是（）

A.二氨基萘荧光法
B.二硫腙分光光度法
C.二苯碳酰二肼分光光度法
D.4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂分光光度法
E.N，N-二乙基对苯二胺分光光度法

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本题答案：E
本题解析：水中甲醛与4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂（AHMT）在碱性条件下缩合后，经高碘酸钾氧化成6-巯基-S-三氮杂茂[4，3-b]-S-四氮杂苯红色化合物，其颜色深浅与甲醛含量成正比。2，3-二氨基萘在pH1.5～2.0溶液中，选择性地与四价硒离子反应生成苯并（c）硒二唑化合物绿色荧光物质，用环己烷萃取，产生的荧光强度与四价硒含量成正比。在酸性溶液中，六价铬可与二苯碳酰二肼作用，生成紫红色络合物，比色定量。N，N-二乙基对苯二胺（DPD）与水中游离余氯迅速反应而产生红色。在碘化物催化下，一氯胺也能与DPD反应显色。

7、单项选择题  水中硼的测定方法是（）

A.麝香草酚分光光度法
B.N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
C.磷钼蓝分光光度法
D.甲亚胺-H分光光度法
E.纳氏试剂分光光度法

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本题答案：D
本题解析：

8、单项选择题  在生物监测中，决定生物样品采集时间的主要因素是（）

A.样品的种类
B.待测毒物的毒性
C.待测毒物的代谢
D.待测毒物的物理性质
E.待测毒物的化学性质

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本题答案：C
本题解析：生物样品的采集时间由毒物在体内的半衰期决定。

9、单项选择题  水中锰的测定方法是（）

A.水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
B.二氮杂菲分光光度法
C.过硫酸铵分光光度法
D.双乙醛草酰二腙分光光度法
E.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

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本题答案：C
本题解析：

10、单项选择题  适用于采集气体、蒸气和颗粒物与蒸气共存时采样（）

A.玻璃注射器采样
B.铝塑夹层袋采样
C.多孔板吸收管采样
D.活性炭固体吸附剂采样
E.无泵型气体采样器

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  生活饮用水中氰化物的测定方法是（）

A.4-氨基安替比林氯仿萃取分光光度法
B.亚甲蓝分光光度法
C.铬酸钡分光光度法
D.硝酸银滴定法
E.异烟酸-吡唑酮分光光度法

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本题答案：E
本题解析：检测水中硫酸盐的方法之一为铬酸钡分光光度法，该方法又可分为热法和冷法。热法：在、酸性溶液中，铬酸钡与硫酸盐生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。将溶液中和后，过滤除去多余的铬酸钡和生成的硫酸钡，滤液中即为硫酸盐所取代出的铬酸离子，呈黄色，于420nm波长处，用0.5cm比色皿测定吸光度。冷法：在酸性溶液中，硫酸盐与铬酸钡生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。加入乙醇以降低铬酸钡在水溶液中的溶解度。过滤除去硫酸钡及过量的铬酸钡沉淀，滤液中为硫酸盐所取代的铬酸离子，呈现黄色。于420nm波长处，用3cm比色皿测定吸光度。在pH10±0.2和氧化剂铁氰酸钾存在的溶液中，酚与4-氨基安替比林形成红色的安替比林染料，用氯仿提取后比色定量。硝酸银与氯化物生成氯化银沉淀，过量的硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色铬酸银沉淀，指示反应达到终点。在pH=7.0的溶液中，用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，再与异烟酸-吡唑酮作用，生成蓝色染料。于638nm波长，用3cm比色皿测定吸光度。

12、单项选择题  在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法是（）

A.外标法
B.内标法
C.标准加入法
D.归一化法
E.以上都不对

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  下列试剂中，可以作为镉测定的基体改良剂是（）

A.氯化钠
B.硫酸钠
C.磷酸钠
D.钼酸
E.抗坏血酸

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本题答案：C
本题解析：基体改良剂对于抑制基体干扰有一定作用。

14、单项选择题  凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（）

A.NaOH液
B.40%NaOH液
C.硼酸液
D.HNO3液
E.稀硫酸液

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  

下列化合物，由极性键形成的非极性分子是（）

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

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本题答案：B
本题解析：

16、单项选择题  按化学性质分类的是（）

A.有机废弃物和无机废弃物
B.固体的和泥状废弃物
C.有害废弃物和一般废弃物
D.工业废弃物和城市垃圾
E.农业废弃物和放射性废弃物

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本题答案：A
本题解析：固体废弃物主要来自于人类的生产和消费活动，其分类方法有多种，可按其来源、化学性质、危害状况、形状进行分类。工业固体有害废弃物具有腐蚀性、反应性、有毒性、易燃性、传染性和爆炸性，这类有害废弃物约占工业固体废弃物的10%。

17、单项选择题  在固体废弃物有害特性鉴别中，急性毒性试验内容主要包括（）

A.急性水生生物毒性试验
B.急性眼部刺激性试验
C.急性口服毒性试验
D.急性吸入毒性试验
E.急性皮肤吸收毒性试验

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本题答案：C
本题解析：固体废弃物有害特性鉴别中急性毒性采取经口灌胃方法。

18、单项选择题  水中铝的测定方法是（）

A.水杨基荧光酮氯代十六烷基吡啶分光光度法
B.二氮杂菲分光光度法
C.过硫酸铵分光光度法
D.双乙醛草酰二腙分光光度法
E.二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

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本题答案：A
本题解析：

19、单项选择题  根据国际标准，1μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素（）

A.0.6μg
B.6μg
C.0.167μg
D.1.67μg
E.60μg

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本题答案：B
本题解析：1μgβ-胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量，即6μgβ-胡萝卜素=1μg视黄醇当量。

20、单项选择题  在滴定分析法测定中出现的下列情况，会导致系统误差的是（）

A.试样未经充分混匀
B.滴定管的读数读错
C.滴定时有液滴溅出
D.砝码未经校正
E.操作不熟练

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

21、单项选择题  在气相色谱法中，定性指标有（）

A.保留时间
B.峰高
C.峰面积
D. 保留体积
E.调整保留体积

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

22、单项选择题  在线性范围内，测得浓度为10.0μg/L钙标准溶液的吸光度为0.100，同时测得一试样溶液的吸光度为0.156，计算其浓度为（）

A.15
B.15.0
C.15.6
D.16.0
E.16

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本题答案：C
本题解析：涉及有效数字的乘除运算，结果取最少位数(10.0为三位)值。

23、单项选择题  微分电位溶出法测定铅时，以下提法中正确的是（）

A.溶出峰的峰电位只决定于元素的性质
B.溶出峰的峰电位决定于元素的性质，但受底液离子的影响
C.溶出峰的峰电位决定于所测元素的浓度
D.峰高只决定于元素的浓度
E.峰高决定于元素的性质，但受温度和底液离子的影响

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

24、单项选择题  生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg，若取20ml水样，则最低检测浓度为（）

A.0.25mg/L
B.0.005mg/L
C.0.1mg/L
D.0.5mg/L
E.0.025mg/L

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  对新、改、扩建的工矿企业进行验收时，应每天上下午各采一次样，连续采样的天数应是（）

A.3天
B.4天
C.5天
D.2天
E.6天

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本题答案：A
本题解析：《建设项目职业病危害评价规范》：根据生产工艺、职业危害因素的种类、性质、变化情况以及危害程度分类，一般连续采样测定三天，每日上午、下午各一次。每次同一点不同时间内测定，采取样品不能少于三个，测试结果取其均值(放射、噪声等物理因素测试结果除外)。

26、单项选择题  产品质量检验机构对检验工作应坚持的方针是（）

A.信誉第一的方针
B.数量第一的方针
C.质量第一的方针
D.荣誉第一的方针
E.管理第一的方针

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

27、单项选择题  同一毒物，若有多个标准检测方法，则必须满足的基本要求是（）

A.方法之间有可比性
B.每个方法的灵敏度相同
C.每个方法的精密度相同
D.每个方法的准确度相同
E.方法之间有互补性

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本题答案：A
本题解析：这样该检测方法才具有应用价值，对毒物的评价才有现实意义。

28、单项选择题  下列说法中，最确切的是（）

A."卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督和疾病防治的法定依据"
B."卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督的法定依据"
C."卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生疾病防治的法定依据"
D."卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生疾病治疗的法定依据"
E."卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生检验检测的法定依据"

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本题答案：A
本题解析：《全国卫生标准技术委员会章程》第一条有相关表述。

29、单项选择题  在职业接触限值中，8小时时间加权平均浓度表示为（）

A.PC-TWA
B.PC-STEL
C.MAC
D.OEL
E.WBTG

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  将惰性气体或氮气通入蒸馏水或去离子水至饱和所得的水为（）

A.普通蒸馏水
B.重蒸馏水
C.无二氧化碳水
D.无氟水
E.无氨水

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

31、单项选择题  甲乙签订了一份借款合同，甲为借款人，乙为出借人，借款数额为50万元，借款期限为2年。丙丁为该借款合同进行保证担保，担保条款约定，丙丁在甲不能履行债务时始承担保证责任，但未约定保证期间。甲同时以自己的房屋为乙提供抵押担保。抵押期间，戊向甲表示愿意以60万元购买甲的房屋，甲也想将抵押的房屋出卖，则下列说法正确的是？（）

A.甲可以将该房屋卖给戊，但应征得抵押权人乙的同意
B.如果甲经乙同意将该房屋卖给了戊，则甲无须将转让所得的价款向乙提前清偿债务
C.如果甲未经乙同意将房屋卖给了戊，则该转让行为必然无效
D.即便甲未征得乙的同意，在戊代为偿还50万元借款的情况下，甲的转让行为有效

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

32、单项选择题  一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。优先采集的生物样品应为（）

A.头发
B.指甲
C.血液
D.汗液
E.任何一种都可以

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本题答案：C
本题解析：血液中铅含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况，而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况，非水溶性污染物在汗液中很难反映。

33、单项选择题  与生殖功能关系最密切的是（）

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素E
D.烟酸
E.维生素D

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

34、单项选择题  在高效液相色谱法中，常用的检测器是（）

A.紫外光检测器
B.红外线检测器
C.荧光检测器
D.示差折光检测器
E.电化学检测器

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本题答案：A
本题解析：因为大多数有机物都有紫外吸收，因此紫外光检测器属于标准配置。

35、单项选择题  适用于气体和低沸点蒸气采样的是（）

A.玻璃注射器采样
B.铝塑夹层袋采样
C.多孔板吸收管采样
D.活性炭固体吸附剂采样
E.无泵型气体采样器

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

36、单项选择题  美国EPA和中国有色金属工业对固体废弃物浸出液中鉴别值都作了规定的物质是（）

A.银
B.毒杀芬
C.砷
D.镍
E.镉

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本题答案：C
本题解析：浸出毒性的鉴别系模拟固体废物的自然浸出过程，在实验室通过规定的浸出方法进行浸取，当浸出液中有一种或一种以上有害成分的浓度超过规定的最高容许浓度的标准值时，则鉴别该固体废物具有浸出毒性，即为危险废物。

37、单项选择题  我国法定计量单位中，热力学温度的基本单位的符号是（）

A.k
B.kK
C.mK
D.K
E.μK

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

38、单项选择题  属于饮用水感官性状指标的是（）

A.浑浊度
B.镉和砷
C.游离性余氯
D.硫酸盐
E.痢疾杆菌

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本题答案：A
本题解析：在饮用水消毒过程中，为保证消毒效果，加氯量必须超过水的需氯量，使其在氧化和杀菌后还能剩余一些有效氯，称为"余氯"。试验证明接触时间达30分钟，游离性余氯在0.3mg/L以上时，对肠道致病菌、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有杀灭作用。我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定游离性余氯的标准限值为出厂水的含量不得大于4mg/L且不得小于0.3mg/L，管网末梢水中不得小于0.05mg/L。镉、砷等元素为毒性元素，在体内具有明显的蓄积作用而产生危害。一般化学性指标包括：总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体等。饮用水感官性状指标包括：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物。

39、单项选择题  采用全血测定毒物时，采血时应加入一定量的抗凝剂。例如，采集1ml血，通常需加入草酸钠（）

A.0.1mg
B.0.5mg
C.1.0mg
D.3.0mg
E.5.0mg

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本题答案：C
本题解析：草酸钠1～2mg抗凝1ml的血。

40、单项选择题  标准分样筛80目是指（）

A.180cm长度的筛网上拥有的孔数为80个
B.80mm长度的筛网上拥有的孔数为80个
C.25.4cm长度的筛网上拥有的孔数为80个
D.25.4mm长度的筛网上拥有的孔数为80个
E.1cm长度的筛网上拥有的孔数为80个

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

41、单项选择题  检验过程中随机因素引起的误差（）

A.系统误差
B.操作误差
C.偶然误差
D.过失误差
E.试剂误差

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本题答案：C
本题解析：使用标准物质是发现系统误差的有效方法。在测量时，即使排除了产生系统误差的因素(实际上不可能也没有必要绝对排除)，进行了精心的观测，仍然会存在一定的误差，这类由于偶然的或不确定的因素所造成的每一次测量值的无规则变化(涨落)，叫做偶然误差，或随机误差。过失误差是一种与实际事实明显不符的误差，误差值可能很大，且无一定的规律。它主要是由于实验人员粗心大意、操作不当造成的，如读错数据，操作失误等。

42、单项选择题  水体过去曾受有机污染，现已经完成自净过程（）

A.水中氨氮含量高，亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B.水中硝酸盐氮含量高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
C.水中亚硝酸盐氮含量高，氨氮和硝酸盐氮含量不高
D.水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高，硝酸盐氮含量不高
E.水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

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本题答案：B
本题解析：氨氮是天然水被人畜粪便等含氮有机物污染后，在有氧条件下经微生物分解形成的最初产物。水中氨氮增高时，表示新近可能有人畜粪便污染。亚硝酸盐氮是水中氨在有氧条件下经亚硝酸菌作用形成的，是氨硝化过程的中间产物。亚硝酸盐氮含量高，提示水中有机物的无机化过程尚未完成，污染危害仍然存在。硝酸盐氮是含氮有机物氧化分解的最终产物，若水体中硝酸盐氮含量高，而氨氮和亚硝酸盐氮含量不高，表示水体过去曾受有机污染，现已完成自净过程。若氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮均增高，提示该水体过去和新近均有污染，或过去受污染，目前自净正在进行。人们可根据水体中氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮含量变化的意义进行综合分析，判断水质的污染状况。

43、单项选择题  国标规定，二硫腙比色法测锌时，防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）

A.硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5
B.碘化钾溶液
C.氯化钠溶液
D.氯化亚锡溶液
E.亚硫酸钠溶液

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本题答案：A
本题解析：二硫腙比色法测锌时，常用硫代硫酸钠溶液作为掩蔽剂。

44、单项选择题  水中硝酸盐氮的测定方法是（）

A.麝香草酚分光光度法
B.N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
C.磷钼蓝分光光度法
D.甲亚胺-H分光光度法
E.纳氏试剂分光光度法

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本题答案：A
本题解析：

45、单项选择题  生活饮用水中氯化物的测定方法是（）

A.4-氨基安替比林氯仿萃取分光光度法
B.亚甲蓝分光光度法
C.铬酸钡分光光度法
D.硝酸银滴定法
E.异烟酸-吡唑酮分光光度法

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本题答案：D
本题解析：检测水中硫酸盐的方法之一为铬酸钡分光光度法，该方法又可分为热法和冷法。热法：在、酸性溶液中，铬酸钡与硫酸盐生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。将溶液中和后，过滤除去多余的铬酸钡和生成的硫酸钡，滤液中即为硫酸盐所取代出的铬酸离子，呈黄色，于420nm波长处，用0.5cm比色皿测定吸光度。冷法：在酸性溶液中，硫酸盐与铬酸钡生成硫酸钡沉淀和铬酸离子。加入乙醇以降低铬酸钡在水溶液中的溶解度。过滤除去硫酸钡及过量的铬酸钡沉淀，滤液中为硫酸盐所取代的铬酸离子，呈现黄色。于420nm波长处，用3cm比色皿测定吸光度。在pH10±0.2和氧化剂铁氰酸钾存在的溶液中，酚与4-氨基安替比林形成红色的安替比林染料，用氯仿提取后比色定量。硝酸银与氯化物生成氯化银沉淀，过量的硝酸银与铬酸钾指示剂反应生成砖红色铬酸银沉淀，指示反应达到终点。在pH=7.0的溶液中，用氯胺T将氰化物转变为氯化氰，再与异烟酸-吡唑酮作用，生成蓝色染料。于638nm波长，用3cm比色皿测定吸光度。

46、单项选择题  固态的凝集性气溶胶称为（）

A.气体
B.蒸气
C.雾
D.烟
E.尘

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本题答案：D
本题解析：液态的分散性气溶胶和凝聚性气溶胶统称为雾。在常温下是液体的物质，因加热逸散到空气中的蒸气，遇冷后以尘埃为核心凝集成微小液滴，为凝集性气溶胶。喷洒农药时的雾 滴为分散性气溶胶。烟属于固态凝集性气溶胶，同时含有固态和液态两种粒子的凝聚性气溶胶也称为烟。尘属于固态分散性气溶胶，尘粒的直径范围较大，1μm至数十微米不等。

47、单项选择题  严重缺乏时易发生脚气病的是（）

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B12
D.维生素C
E.维生素D

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本题答案：A
本题解析：

48、单项选择题  皂膜流量计主要误差来源是时间的测量，因此要求皂膜有足够长的时间通过刻度区。皂膜上升的速度不宜超过（）

A.12cm/s
B.16cm/s
C.8cm/s
D.4cm/s
E.10cm/s

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

49、单项选择题  下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是（）

A.分析天平的灵敏度越高越好
B.分析天平的零点是天平达到平衡时的读数
C.某坩埚的质量为15.4613g，则用1g以上的砝码组合就应为10，2，2，1
D.用全自动电光天平直接称量时，投影屏读数迅速向右偏转，则需减砝码
E.用全自动电光天平直接称量时，投影屏读数迅速向右偏转，则需加砝码

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

50、单项选择题  用氢氧化钾标准溶液滴定时，每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（）

A.酸价
B.酸碱度
C.蛋白质
D.氨基酸
E.磷脂

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

51、单项选择题  

生活饮用水卫生标准规定了氯仿、四氯化碳的允许浓度为（）

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

52、单项选择题  在乙醇中含有少量的乙酸、乙醛，应采用的去除方法是（）

A.加氢氧化钠
B.先加亚硫酸氢钠，再加氢氧化钠
C.加亚硫酸氢钠
D.加氨水
E.加碳酸氢钠

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本题答案：B
本题解析：醛可以与亚硫酸氢钠饱和溶液反应，产物为白色结晶。虽然醇在溶液中略显酸性，但和氢氧化钠是不会反应的，乙酸与氢氧化钠反应，蒸馏后即可除去杂质。

53、单项选择题  糖精钠易溶解在（）

A.乙醚
B.盐酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

54、单项选择题  我国法定计量单位是（）

A.由国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位
B.由国家以法律条文规定允许使用的计量单位
C.由国家规定的强制使用或允许使用的计量单位
D.由计量行政部门以法令形式规定使用的计量单位
E.由计量行政部门以法令形式规定强制使用的计量单位

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本题答案：A
本题解析：法定计量单位就是国家以法令形式规定、强制使用或允许使用的计量单位。

55、单项选择题  使用浓盐酸、浓硝酸进行操作必须在（）

A.大容器
B.玻璃器皿
C.耐腐蚀容器
D.通风橱
E.不锈钢容器

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

56、单项选择题  检测检验方法是卫生标准化的重要部分。要确保卫生标准制定的量值准确，检测检验方法必须做到（）

A.每个实验室应有详细的操作规程
B.实验室有实施细则
C.全国统一
D.规范化和标准化
E.使用标准方法

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本题答案：D
本题解析：检测检验方法也有国家标准。

57、单项选择题  加入氢氧化钠和氯化铝后重蒸馏的水为（）

A. 普通蒸馏水
B.重蒸馏水
C.无二氧化碳水
D.无氟水
E.无氨水

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

58、单项选择题  水体长期以来一直受污染（）

A.水中氨氮含量高，亚硝酸盐和硝酸盐氮含量不高
B.水中硝酸盐氮含量高，氨氮和亚硝酸盐氮含量不高
C.水中亚硝酸盐氮含量高，氨氮和硝酸盐氮含量不高
D.水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高，硝酸盐氮含量不高
E.水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮含量均高

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本题答案：E
本题解析：氨氮是天然水被人畜粪便等含氮有机物污染后，在有氧条件下经微生物分解形成的最初产物。水中氨氮增高时，表示新近可能有人畜粪便污染。亚硝酸盐氮是水中氨在有氧条件下经亚硝酸菌作用形成的，是氨硝化过程的中间产物。亚硝酸盐氮含量高，提示水中有机物的无机化过程尚未完成，污染危害仍然存在。硝酸盐氮是含氮有机物氧化分解的最终产物，若水体中硝酸盐氮含量高，而氨氮和亚硝酸盐氮含量不高，表示水体过去曾受有机污染，现已完成自净过程。若氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮均增高，提示该水体过去和新近均有污染，或过去受污染，目前自净正在进行。人们可根据水体中氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮含量变化的意义进行综合分析，判断水质的污染状况。

59、单项选择题  热力学温度和摄氏温度的关系是（）

A.K=200+t
B.K=250+t
C.K=273+t
D.K=0+t
E.K=100+t

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本题答案：C
本题解析：绝对零度是-273℃。

60、单项选择题  紫外光谱分析中所用比色皿是（）

A.玻璃材料的
B.石英材料的
C.萤石材料的
D.陶瓷材料

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

61、单项选择题  当血铅浓度超过生物限值时，表示接触者（）

A.有铅接触史
B.有过量铅接触
C.有轻度铅中毒
D.有中度铅中毒
E.有重度铅中毒

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本题答案：B
本题解析：血铅浓度超过生物限值表示有过量接触，中毒因人、因接触时间等多因素决定。

62、单项选择题  我国制定了各个卫生领域的卫生标准，它们的最终目的是（）

A.为保护环境
B.为预防疾病
C.为保护人群健康
D.为提高人的健康水平
E.为治疗人的疾病

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本题答案：C
本题解析：卫生标准是指为保护人群健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求而制定的标准。

63、单项选择题  我国法定计量单位中，属于国际单位制的辅助单位是（）

A.平面角，弧度
B.压力，帕
C.体积，升
D.质量，千克
E.长度，厘米

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本题答案：A
本题解析：基本单位包括长度(米)、质量(千克)、时间(秒)、电流(安)、热力学温度(开)、物质的量(摩)等。平面角(弧度)属于国际单位的辅助单位，体积(升)属于国家选定的非国际单位制单位。

64、单项选择题  属于饮用水细菌学指标的是（）

A.浑浊度
B.镉和砷
C.游离性余氯
D.硫酸盐
E.痢疾杆菌

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本题答案：C
本题解析：在饮用水消毒过程中，为保证消毒效果，加氯量必须超过水的需氯量，使其在氧化和杀菌后还能剩余一些有效氯，称为"余氯"。试验证明接触时间达30分钟，游离性余氯在0.3mg/L以上时，对肠道致病菌、钩端螺旋体、布氏杆菌等均有杀灭作用。我国《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)中规定游离性余氯的标准限值为出厂水的含量不得大于4mg/L且不得小于0.3mg/L，管网末梢水中不得小于0.05mg/L。镉、砷等元素为毒性元素，在体内具有明显的蓄积作用而产生危害。一般化学性指标包括：总硬度、铁、锰、铜、锌、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂、硫酸盐、氯化物和溶解性总固体等。饮用水感官性状指标包括：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物。

65、单项选择题  如果样品需要中间人送交实验室，样品的处理方法应为（）

A.向运送人说明样品情况
B.样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏
C.样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏
D.样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
E.样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

66、单项选择题  当机体缺碘时，最可能引起（）

A.夜盲症
B.甲状腺肿大
C.佝偻病
D.大骨节病
E.癞皮病

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本题答案：B
本题解析：缺碘可引起地方性甲状腺肿大疾病。

67、单项选择题  使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是（）

A.pH12～14
B.pH10～12
C.pH8～10
D.pH4～6
E.pH6.8

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

68、单项选择题  表示检测方法或检测仪器测定某物质的敏感程度即（）

A.变异度
B.精密度
C.灵敏度
D.差异度
E.准确度

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本题答案：C
本题解析：准确度指在一定实验条件下多次测定的平均值与真值相符合的程度，以误差来表示。精密度是指多次重复测定同一量时各测定值之间彼此相符合的程度。表征测定过程中随机误差的大小。

69、单项选择题  在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备须经检定后才能使用，在处于下列状态的仪器设备中，可贴合格证的是（）

A.仪器设备经检定者
B.仪器设备经计量检定者
C.仪器设备经计量检定合格者
D.仪器设备经计量部门检定者
E.仪器设备经计量部门检定合格者

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本题答案：E
本题解析：我国计量检定由质量监督局专门检定，对合格者发证

70、单项选择题  我国计量立法的宗旨是（）

A.为了加强计量监督管理
B.为了保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠
C.有利于生产、贸易和科学技术的发展
D.为了适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益
E.为了加强计量监督管理，保障国家计量单位制的统一和量值的准确可靠，有利于生产、贸易和科学技术的发展，适应社会主义现代化建设的需要，维护国家、人民的利益

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

71、单项选择题  在高效液相色谱法中，反相色谱法的固定相和流动相分别是（）

A.固定相为极性，流动相为极性
B.固定相为极性，流动相为非极性
C.固定相为非极性，流动相为极性
D.固定相为非极性，流动相为非极性
E.固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性

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本题答案：C
本题解析：反相色谱法是较为常用的高效液相色谱法，通常采用非极性的C18等固定相，流动相采用极性试剂如甲醇等。

72、单项选择题  国家标准的符号是（）

A.GB，GB/T
B.GJ，GJ/T
C.JG，JG/T
D.BG，BG/T
E.WS，WS/T

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

73、单项选择题  人体每天叶酸需要量为（）

A.0.2～0.4g
B.0.2～0.4mg
C.0.05～0.1mg
D.0.2～0.4μg
E.1～2g

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本题答案：B
本题解析：一般人每天需要叶酸200μg，而孕妇每天至少需要400μg。

74、单项选择题  采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量，是在加热条件下，直接滴定标定过的（）

A.碱性酒石酸钾液
B.中性酒石酸铜液
C.碱性酒石酸铜液
D.酸性酒石酸铜液
E.碱性酒石酸钠液

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

75、单项选择题  食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为（）

A.四价
B.六价
C.负二价
D.有机硒
E.无机硒

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

76、单项选择题  用原子荧光法测定血中微量砷时，最好使用（）

A.干灰化法
B.酸消解法
C.固相萃取法
D.微波消解法
E.溶剂萃取法

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本题答案：D
本题解析：微波消解法消解速度快，几分钟能消解完全，易挥发性元素不易损失。

77、单项选择题  

下列说法中，正确的是（）

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

78、单项选择题  取相同状况下的0.10ml一氧化碳和0.10ml二氧化碳纯净气，用清洁空气稀释至10L并混匀，计算出两种气体的浓度分别是12.5mg/m3和19.6mg/m3。两种气体浓度不同的原因是（）

A.未换算到标准状况下
B.两种气体分子量不同
C.一氧化碳计算有误
D.二氧化碳计算有误
E.两种气体计算都有误

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本题答案：B
本题解析：相同状态下气体的体积相同，表示它们的摩尔数是相同的，但由于分子量的不同，导致相同摩尔数的气体的重量也不同，因此，用mg/m3表示的浓度是不等的。

79、单项选择题  在职业接触限值中，短时间接触容许浓度表示为（）

A.PC-TWA
B.PC-STEL
C.MAC
D.OEL
E.WBTG

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本题答案：B
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80、单项选择题  用于表示水中总需氧量的是（）

A.TOC
B.TOD
C.COD
D.BOD
E.VOC

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本题答案：B
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81、单项选择题  在人体内，下列元素中不属于常量元素的是（）

A.铁
B.钙
C.镁
D.硫
E.钠

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本题答案：A
本题解析：铁属于微量元素，其他均为常量元素。

82、单项选择题  下列各有机物物质的量相同，其中碳元素百分含量最高的是（）

A.丙烯
B.丙炔
C.丙烷
D.丙醛
E.丙酸

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本题答案：B
本题解析：丙炔的摩尔质量最小。

83、单项选择题  荧光分光光度法测定维生素B2时，激发光和发射光波长分别是（）

A.440nm和525nm
B.450nm和550nm
C.480nm和530nm
D.490nm和525nm
E.445nm和540nm

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

84、单项选择题  721分光光度计适用于（）

A.可见光区
B.紫外光区
C.红外光区
D.都适用

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

85、单项选择题  国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）

A.硫酸
B.硝酸（1+1）溶液
C.盐酸
D.磷酸
E.盐酸（1+2）溶液

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

86、单项选择题  适用于精确化学分析的试剂标签颜色是（）

A.绿色
B.红色
C.蓝色
D.棕色
E.黄色

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本题答案：A
本题解析：化学纯试剂，为三级品，纯度较分析纯差，但高于实验试剂，适用于工厂、学校一般性的分析工作，常以CP表示。标签颜色：蓝色。优级纯试剂，亦称保证试剂，为一级品，纯度高，杂质极少，主要用于精密分析和科学研究，常以GR表示。标签颜色：绿色。分析纯试剂，亦称分析试剂，为二级品，纯度略低于优级纯，杂质含量略高于优级纯，适用于重要分析和一般性研究工作，常以AR表示。标签颜色：红色。实验试剂，为四级品，纯度比化学纯差，但比工业品纯度高，主要用于一般化学实验，不能用于分析工作，常以LR表示。标签颜色：黄色。

87、单项选择题  液相色谱流动相过滤必须使用过滤膜的粒径是（）

A.0.5μm
B.0.45μm
C.0.6μm
D.0.55μm
E.0.20μm

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

88、单项选择题  一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醇（）

A.≤1mg/kg
B.≤40mg/kg
C.≤10mg/kg
D.≤2000mg/kg
E.总量≤6%

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

89、单项选 择题  一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的汞（）

A.≤1mg/kg
B.≤40mg/kg
C.≤10mg/kg
D.≤2000mg/kg
E.总量≤6%

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

90、单项选择题  测定天然水的色度通常采用铂钴比色法，色度单位的规定为（）

A.1mg铂所具有的颜色称为1度
B.2mg铂所具有的颜色称为1度
C.2mg/L铂所具有的颜色称为1度
D.1mg/L铂所具有的颜色称为1度
E.5mg/L铂所具有的颜色称为1度

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

91、单项选择题  在空气污染物检测中，悬浮颗粒物中能用鼻和嘴吸入的那部分颗粒物称为（）

A.呼吸性颗粒物
B.可吸入颗粒物
C.胸部颗粒物
D.细颗粒物
E.粗颗粒物

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本题答案：B
本题解析：颗粒物按其粒径大小不同，具有不同的性能，总的原则是粒径越小，进入呼吸道越深。

92、单项选择题  用现场监测仪器测定空气中CO物质STEL时，应在一定时间内测定5次，然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是（）

A.10分钟
B.5分钟
C.15分钟
D.7.5分钟
E.2.5分钟

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本题答案：C
本题解析：短时间接触限值(short term expo-sure limit，STEL)，指一个工作日内，任何一次接触不得超过15分钟的时间加权平均值。

93、单项选择题  当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时，应采用的表达方式为（）

A."0"
B."-"
C."未检出"
D."合格"
E."无结果"

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本题答案：C
本题解析：卫生检验报告测定结果时，等于或大于方法的检测限(最低检测浓度)，报告的测定结果的位数应比国家标准多出一位，但个别情况下也应与国家标准位数相同。小于分析方法检出限时，应报未检出或<检测限．不得报0(国家标准为0的除外)。

94、单项选择题  气相色谱仪除了载气系统、柱分离系统、进样系统外，其另外一个主要系统是（）

A.恒温系统
B.检测系统
C.记录系统
D.样品制备系统

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本题答案：B
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95、单项选择题  与坏血病发生密切相关的是（）

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素E
D.烟酸
E.维生素D

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

96、单项选择题  气相色谱法中，色谱峰的保留时间反映（）

A.各组分在流动相和固定相之间的分配情况
B.各组分在固定相上的吸附情况
C.各组分在色谱柱中的浓度分布情况
D.各组分在色谱柱中的扩散情况
E.各组分在色谱柱中的分配情况

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本题答案：A
本题解析：保留时间反映了各组分在两相间的分配情况，与色谱过程中的热力学因素有关。也反映各组分在色谱柱中的运动情况。它与各组分在流动相和固定相之间的传质阻力有关。

97、单项选择题  

下列化合物中，酸性最强的是（）

A.A
B.B
C.C
D.D
E.E

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本题答案：A
本题解析：

98、单项选择题  亚硝酸盐、硝酸盐类食品添加剂属于（）

A.抗氧化剂
B.着色剂
C.防霉剂
D.防腐剂
E.发色剂

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本题答案：E
本题解析：在食品加工过程中，添加适量的化学物质，与食品中某些成分作用，使制品呈现良好的色泽，这类物质称为发色剂或呈色剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐。

99、单项选择题  下列因素中能造成系统误差的为（）

A.气流微小波动
B.蒸馏水不纯
C.读数读错
D.计算错误
E.操作不熟练

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

100、单项选择题  我国饮用水卫生标准规定，饮用水中溶解性总固体的浓度应是（）

A.600mg/L以下
B.800mg/L以下
C.1000mg/L以下
D.1200mg/L以下
E.5000mg/L以下

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本题答案：C
本题解析：过高的TDS浓度，会造成口味不佳和水管、热水器、热水壶及家用器具的使用寿命减短，引发居民的反感。TDS浓度过低，也会因为过分平淡无味而不受人们欢迎，同时也会对输水管道造成腐蚀。因此我国《生活饮用水卫生规范》中溶解性总固体的限制标准为1000mg/L。