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1、单项选择题 下面关于擦玻璃的说法错误的是()
A.用布蘸温热的醋或氨水擦拭玻璃可有效去污
B.玻璃上的污渍可用布蘸白酒或温盐水擦拭掉
C.用洋葱片擦玻璃效果特别好
D.冬天应该使用热水擦玻璃。
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本题答案:D
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2、单项选择题 家政服务员上菜顺序首先上的菜是()。
A、凉菜
B、家宴中档次最高的菜
C、甜品
D、水果
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本题答案:A
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3、判断题 丝织品衣服洗涤时水温在30℃左右,也可在冷水中揉洗。()
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本题答案:对
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4、单项选择题 家用吸尘器连续使用时间不要超过()
A、30分钟
B、1小时
C、1.5小时
D、2小时
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本题答案:B
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5、单项选择题 脑血管意外病也称为“脑中风”与其()病有关。
A.高血压
B.低血压
C.眩晕症
D.心脏癌
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本题答案:A
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6、单项选择题 烹饪原料质地老或形态大的,火力应适当控制()些。
A、大
B、小
C、高
D、少
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本题答案:B
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7、单项选择题 吸尘器可以吸()
A.液体
B.黏性物体
C.毛发
D.金属粉末
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本题答案:C
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8、单项选择题 我国为了保证劳动权的实现,制定了(),使劳动权得以制度化、具体化。
A、刑法
B、宪法
C、婚姻法
D、劳动法
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本题答案:D
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9、单项选择题 印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留()。
A、半年
B、一年
C、一年半
D、三个月
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本题答案:D
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10、单项选择题 严格而民主的家庭培养的孩子()。
A、依赖
B、社会适应良好
C、缺乏忍耐
D、优柔寡断
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本题答案:B
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11、问答题 &n bsp;常见疾病的饮食需求与禁忌有哪些?
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本题答案:(1)心脏病及高血压病:少食多餐,饮食宜清淡少盐。少食
本题解析:试题答案(1)心脏病及高血压病:少食多餐,饮食宜清淡少盐。少食脂肪与淀粉类食物,可适量多食一些蛋白质。烹调用油以植物油为主,禁食刺激性食物和容易引起胀气的食物。
(2)肝脏疾病:忌食动物油脂、肥肉、辛辣刺激性食物,禁饮酒。早期应食用高蛋白饮食,晚期要食用低蛋白饮食。
(3)糖尿病。宜多食用蛋白质、蔬菜及粗纤维食物,少食脂肪类、淀粉类、含糖量高的食物。
(4)肾脏疾病:宜多食用低热量、低盐饮食。急性期或尿毒症时要采取低蛋白饮食,慢性期病人可采用高蛋白饮食。
(5)慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡病:禁食辛辣刺激性食物及酸、硬与容易引起胀气的食物,不宜饮茶、喝酒、吸烟,应食用易消化富营养的食物。
(6)胆囊炎、胰腺炎:要避免食用辛辣刺激性食物,饮食宜清淡、易消化、低脂肪。
12、单项选择题 服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应该放在衣橱的()
A.抽屉里
B.高处
C.地处
D.外面
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本题答案:B
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13、问答题 家政服务员如何护理老年焦虑症患者?
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本题答案:(1)对患肺心病、糖尿病、心脑血管病的老人应陪同其积极
本题解析:试题答案(1)对患肺心病、糖尿病、心脑血管病的老人应陪同其积极治疗。
(2)加强睡眠过程监护,以便及时发现和救助。
(3)帮助老人以侧卧位为主的睡姿,可在背部垫物品。
(4)学会氧疗的操作方法。
(5)学习健康常识。帮助肥胖型老人控制饮食;睡前避免饮酒及服用镇静类药物等。
14、单项选择题 当你发现家中被盗时,您会怎样处理?()
A、我很着急,急忙翻动家中存放贵重物品的地方,查看是否被盗。
B、立即拨打110报案。
C、退出室外,保护好现场,委托邻居或亲朋好友在室外照看,然后拨打110报案。
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本题答案:C
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15、单项选择题 家政服务员在面试的过程中,不应该做的是()。
A、只顾自己说起来没完没了
B、交谈时目光要平时对方
C、服装服饰美观大方
D、主动问候雇主
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本题答案:A
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16、问答题 家政服务员如何给卧床病人擦澡?
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本题答案:(1)关好门窗,调节好室内温度,以24摄氏度为宜。
本题解析:试题答案(1)关好门窗,调节好室内温度,以24摄氏度为宜。
(2)准备好擦浴用品,如浴巾、毛巾、肥皂、换洗衣物、50-60摄氏度热水等。
(3)擦浴的顺序为眼、鼻、耳、脸、手臂、腋下、胸部、乳房、腹部、背部、臀部、腿部、会阴部、脚部。
(4)擦洗病人眼睛时动作要轻柔。毛巾上的水要拧干,避免水进入眼内。
(5)清洗病人的手脚时,可直接将手脚放在40摄氏度以内的温水里浸泡,再以毛巾擦洗干净。
(6)擦洗时,先暴露病人需要擦洗的部位,且每次只需暴露正在擦洗的部位,待擦干净盖好后,再暴露下一个部 位。
(7)擦洗时要注意观察病人皮肤有无异常,骨突处擦洗后应用50%酒精或正红花油按摩。
(8)擦干病人皮肤,并在其皮肤皱褶处涂以爽身粉,为病人换上干净衣服;为病人脱衣服时先脱健侧,后脱患侧;穿衣服时则相反。
(9)穿好衣服后,整理病人床铺,需更换床单的应及时换洗。
(10)注意事项
①擦澡时室温、水温要合适;门窗要关好,避免对流风吹到病人。
②擦澡时不能将病人的衣服全部脱光,亦不能将盖着的被子全部撩开,必须是擦一处脱一处或撩一处。
③擦洗要按照顺序进行,不能想起一处擦一处。
17、单项选择题 通常认为双方相见握手时,()应该后伸手。
A、主人
B、年长者
C、女士
D、男人
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本题答案:C
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18、单项选择题 社交场合要做到尊重外方人员,对未婚姑娘、单身老太太以及自己不了解其婚姻状况的女性,应称呼其为()。
A、太太(Mrs)
B、小姐(Miss)
C、姑娘(Girl)
D、阿姨(Ante)
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本题答案:B
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19、单项选择题 墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘,清洁时也可用()清洁。
A.刷子
B.湿布
C.湿拖把
D.吸尘器
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本题答案:D
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20、单项选择题 26给婴幼儿盛饭时,要坚持(),保持婴幼儿吃饭的积极性。
A.少盛勤添
B.勤添多盛
C.多盛少添
D.一次足量管够
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本题答案:A
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21、判断题 老年人装好假牙后,饮食与中年人一样,无特殊要求。()
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本题答案:错
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22、单项选择题 用作煮汤的鱼,煮汤前一般要()。
A、煎
B、炸
C、烙
D、蒸
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本题答案:A
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23、判断题 使用拖把清洁地面时,要勤换水搓洗,用完要清洗干净,放在通风处晾晒。()
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本题答案:对
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24、单项选择题 拌的原材料要熟制;生食的原材料要()。
A、冰镇
B、消毒
C、用开水烫
D、用氨水消毒
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本题答案:C
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25、单项选择题 “火把节”是()的传统节日。
A、回族
B、藏族
C、维吾尔族
D、彝族
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本题答案:D
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26、单项选择题 应选用()给幼儿练习投掷。
A、小沙包
B、实心球
C、铅球
D、篮球
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本题答案:A
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27、单项选择题 漂白粉必须在一定()条件下,才能产生杀菌物质。
A、水分
B、汽油
C、酒精
D、干燥的地方
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本题答案:A
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28、单项选择题 使用电熨斗时温控开关位置按()来确定。
A、被烫织物的大小
B、被烫织物的厚度
C、被烫织物的材料
D、被烫织物的数量
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本题答案:C
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29、单项选择题 ()是指公民依法平等地享有权利,不受任何差别对待,要求国家给予同等保护的权利。
A、平等权
B、行政权
C、司法权
D、选举权
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本题答案:A
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30、判断题 低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。
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本题答案:对
本题解析:暂无解析
31、判断题 半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。
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本题答案:错
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32、单项选择题 (),是安全出行的保障。
A.自觉遵守交通规则,维护交通秩序
B.遵守社会公德
C.遵纪守法
D.保证孩子和老人的安全
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本题答案:A
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33、单项选择题 猫和人会共患的疾病有()多种。
A、10
B、20
C、40
D、60
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本题答案:C
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34、单项选择题 丝织品一般洗涤温度应掌握在()。
A、40℃
B、30℃或用冷水
C、60℃
D、50℃
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本题答案:A
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35、单项选择题 参加舞会时,舞伴之间交谈一般应()。
A、由女士开头,高声交谈
B、由女士开头,滔滔不绝
C、由男士开头,简短交谈
D、由男士开头,高声交谈
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本题答案:C
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36、单项选择题 心脏位于右侧为的人采用()位最佳。
A、大字型
B、仰卧
C、左侧卧
D、右侧卧
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本题答案:C
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37、单项选择题 家政服务员要保证自己的人身安全就应该()。
A、不贪图钱财
B、不爱慕虚荣
C、可以相信自己的老乡
D、不要心有所图
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
38、判断题 使用中的电器出现故障时,家政服务员应立即切断电源,并自行进行修理。()
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本题答案:错
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39、单项选择题 高层住宅楼发生火灾时首先应该采取哪种逃生措施?()
A、向安全出口方向逃生,走安全通道。
B、迅速乘坐电梯下楼。
C、利用阳台、下水管道爬下楼或跳楼。
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本题答案:A
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40、单项选择题 动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后()
A.灰烬凝结在一起,用手一捏即碎
B.灰烬成粉末状,无异味
C.散发出淡淡的臭味,灰烬凝结发硬,不易碎
D.无色无味
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本题答案:A
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41、单项选择题 在污物水分足够的条件下,l份污物加0.2份漂白粉,搅拌后加盖放置()小时可杀灭细菌。
A.1
B.2
C.3
D.4
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本题答案:B
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42、问答题 家政服务员照顾新生儿时应如何预防臀红?
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本题答案:臀红又叫尿布疹。由于新生儿皮肤柔软,若大小便后不及时换
本题解析:试题答案臀红又叫尿布疹。由于新生儿皮肤柔软,若大小便后不及时换尿布或擦洗臀部,孩子的皮肤就会受尿便酸碱性刺激和湿尿布的浸泡而引起皮疹,严重的可出现皮肤脱落或皮肤糜烂,非常疼痛。预防尿布疹的最好的方法是勤换尿布,勤洗臀部,擦拭药膏。用过的尿布要烫洗干净,再在日光下晒干,保持尿布的清洁和柔软。孩子大小便后要给他(她)洗净臀部和会阴处,擦干后扑上爽身粉或涂5--10%的护臀霜,以防尿便直接刺激皮肤。若已发生尿布疹,要设法使患处保持干燥、清洁。大小便后要将臀部洗净擦干,再涂上必要药物。
43、单项选择题 孕妇的新陈代谢旺盛,易出汗,应经常更换衣服和经常()。
A、淋浴
B、盆浴
C、坐浴
D、桑拿浴
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本题答案:A
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44、判断题 首次沏茶入杯一定要倒满。()
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本题答案:错
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45、单项选择题 雇主无故克扣、拖欠工资,家政服务员可以到()要求解决。
A、劳动管理部门
B、公安机关
C、工商局
D、税务局
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
46、判断题 家庭中病人或转移病员的途中,需要吸氧时均可使用氧气枕给氧。()
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本题答案:对
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47、单项选择题 孕妇除需要维持自身营养外,还需供给胎儿的需要,因此膳食应注意()。
A、营养全面、均衡合理
B、多种高蛋白
C、多种蔬菜
D、多种水果
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
48、问答题 简述家庭服务员的职业守则。
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本题答案:1、遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德。
本题解析:试题答案1、遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德。
2、自尊、自爱、自信、自立、自强。
3、守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精。
4、尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分。
49、判断题 做饭时家政服务员不能长时间离开火源,以免引起火灾。()
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本题答案:对
本题解析:暂无解析
50、判断题 与雇主的亲友相处,要比对待雇主的态度还要好。()
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本题答案:错
本题解析:暂无解析
51、单项选择题 从交际礼仪上讲,人与人之间应保持一定的距离,一般的社交空间距离为()厘米。
A、10—20
B、40—50
C、50—100
D、120—360
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本题答案:D
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52、单项选择题 大麻哈鱼的卵可加工制成()。
A、黑鱼子
B、红鱼子
C、红鱼子和黑鱼子
D、黑鱼子和鱼子酱
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
53、单项选择题 燃气热水器使用时水温明显不高时应()。
A、可连续使用
B、应立即停止使用
C、请专业人员修理
D、自己修理
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
54、填空题 治安管理处罚法规定,已满()岁不满()岁的人违反治安管理的,从轻或者减轻处罚。
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本题答案:14、18
本题解析:试题答案14、18
55、判断题 雇主给多少工资,是家政服务员履行职业道德的前提。()
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本题答案:错
本题解析:暂无解析
56、单项选择题 土豆、生姜批片的刀法一般采用()。
www.91eXam.org
A、斜刀批
B、滚料批
C、锯刀批
D、推刀批
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
57、单项选择题 服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时,应先拨打()急救电话。
A、120
B、888
C、119
D、110
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
58、单项选择题 对待职业和岗位,()并不是爱岗敬业所要求的。
A、树立职业理想
B、来源:www.91exam.org干一行爱一行专一行
C、遵守企业的规章制度
D、一职定终身,不改行
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
59、单项选择题 治安管理处罚中行政拘留分为()。
A、1天以下,5天至10天、10天至15天
B、5天以下,5天至15天、15天至30天
C、5天以下,5天至10天,10天至15天
D、5天以下,5天至10天,10天至30天
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
60、判断题 新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶,此后每隔6小时喂一次。
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本题答案:错
本题解析:暂无解析
61、单项选择题 家政服务员外出乘坐公交车时,不应该()。
A、自觉遵守交通规则
B、遵守乘车管理规定
C、自觉维护乘车秩序
D、携带危险品和有碍乘客安全的物品乘车
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
62、判断题 瓷砖、大理石、玻化石墙面可用钢丝绒、百洁布等坚硬、粗糙的工具清洁。()
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本题答案:错
本题解析:暂无解析
63、问答题 家政服务员在接待来访外国友人时应注意的称呼?
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本题答案:在国际交流中,一般对男士称“Mr&rdqu
本题解析:试题答案在国际交流中,一般对男士称“Mr”;对女士则视其结婚与否而由不同的称呼,未婚的称“Miss”,已婚的则称“Mrs”。对那些社会上比较有地位的人,可将其姓名连同称谓一起称呼。但美国人从来不用行政职务称呼。
64、单项选择题 电冰箱的日常保养中,正确的做法是()。
A、电冰箱内长期不清洁
B、每隔3年清洗一次
C、用金属小刀除霜
D、尽量减少开门次数
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本题答案:D
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65、单项选择题 当雇主家中有不幸发生时,家政服务员应主动的为雇主做些()的饭菜。
91ExaM.org
A、酒肉齐全
B、色香味俱全
C、清淡可口
D、大鱼大肉
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本题答案:C
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66、单项选择题 一般情况下,电话铃响()声后应立即接听电话。
A、一
B、二
C、四
D、八
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本题答案:B
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67、单项选择题 神经系统除()外,不能利用其他物质供给能量,所以血中()是神经系统能量的唯一来源。
A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、蔗糖
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本题答案:C
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68、单项选择题 培养儿童卫生、礼貌的饮食习惯,下列正确的是()。
A、挑拣食物
B、独占自己喜欢的食物
C、不剩、不洒饭菜
D、大声说笑
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本题答案:C
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69、判断题 真丝服装洗涤后放在太阳下晒干起到杀菌作用。()
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本题答案:错
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70、单项选择题 家政服务员站着的时候应该()
A.双腿并拢或分开且不过肩宽
B.探头斜肩,缩脖纵肩
C.东倒西歪,驼背凸肚
D.双手抱在胸前或叉腰
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
71、判断题 当室内光线过暗时,可以把电视机亮度调大,以增加画面的清晰度。
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本题答案:错
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72、填空题 婴幼儿衣物最好选用()
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本题答案:纯棉织物制作
本题解析:试题答案纯棉织物制作
73、单项选择题 电饭煲是利用()煮饭的锅。
A、风能
B、水能
C、电能
D、太阳能
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本题答案:C
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74、单项选择题 使用酵母粉发酵 91exam .org的时候,和面的水温以()℃为宜。
A.45
B.35
C.25
D.15
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本题答案:B
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75、填空题 古代人们在()有禁火寒食、踏青扫墓、祭拜祖先的习俗。
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本题答案:清明节
本题解析:试题答案清明节
76、单项选择题 家政服务员与雇主的亲友相处时,应该()。
A、适度对待其亲友
B、在亲友面前说雇主的隐私
C、在亲友面前唠叨
D、将雇主的财务外借给其亲友
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
77、单项选择题 平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛,你应采取的做法是()。
A、不加理睬
B、注意观察
C、赶走他
D、无所谓
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本题答案:B
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78、单项选择题 清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是:()
A.及时清洁,随用随擦
B.用软布清洁
C.清洁剂清洁
D.用了很长时间后一次性清洁
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本题答案:D
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79、单项选择题 衣物保管时,放入卫生球是因为()。
A、防潮
B、防虫蛀
C、防脱色
D、防绉
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
80、判断题 在使用电饭锅时,一定要将内锅的外表面擦干,且外锅也不能有水。
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本题答案:对
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81、单项选择题 碳水化合物中,双糖包括蔗糖、麦芽糖和()。
A、果糖
B、乳糖
C、葡萄糖
D、淀粉
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
82、单项选择题 家政服务员与孩子相处时,如果孩子发生错误,应该()孩子。
A、吓唬
B、打骂
C、训斥
D、教育
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
83、单项选择题 家政服务员要爱护环境卫生就要抵制()的行为。
A.不乱晾晒衣被
B.维护治安秩序
C.践踏草坪
D.不乱停放车辆
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
84、问答题 请简述遵纪守法对家政服务员的重要性?
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本题答案:遵纪守法是公民应尽的责任和义务。社会主义法律在培养人民
本题解析:试题答案遵纪守法是公民应尽的责任和义务。社会主义法律在培养人民的社会主义职业道德中具有重要的作用,而社会主义法律本身也体现着包括职业道德在内的社会主义道德的精神,是培养和推荐职业道德的有力武器。所以,遵纪守法是一切公民及从事任何职业的劳动者都必须具备的基本行为规范。
85、单项选择题 家庭中常用的消毒药物不包括()
A、漂白粉
B、过氧乙酸
C、84消毒液
D、敌敌
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
86、单项选择题 常用的碘酒的浓度为()。
A、0.2%-0.5%
B、0.2%-1%
C、0.5%-1%
D、1%-3%
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
87、单项选择题 发生火情后要掌握_()的原则。
A.先救人、再报警、后救物
B.先报警、再救人、后救物
C.先救物、再救人、后报警
D.先报警、再救物、后救人
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本题答案:B
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88、问答题 简述家政服务员在处理皮革家具时的方法?
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本题答案:(1)准备好所需的清洁工具、药剂;如果需要可对家具进行
本题解析:试题答案(1)准备好所需的清洁工具、药剂;如果需要可对家具进行拆分,并进行编号。
(2)用柔软的毛刷或吸尘器将家具表面的污垢、灰尘清除干净。
(3)根据不同类型的污垢采用不同的方法清除。处理油渍和奶油应用麻布吸干后,再用皮革清洁液在局部进行仔细擦洗,然后用干麻布擦干。处理油垢或污垢,应先用中性清洁液擦洗,再用清水擦洗干净。
(4)局部处理完后,用喷壶在距离皮革约25厘米处进行喷洒,然后用拧干的湿毛巾进行擦拭,可进行两次。而后用干毛巾对皮革进行最后的擦拭。
(5)为了保证皮革的光亮,可使用皮革光亮剂按上一步骤再次进行擦拭即可。
(6)重新组装好后,清洁后的家具表面光亮如新,没有任何残留的污渍、水渍。
89、判断题 家政服务合同等于劳动合同。()
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本题答案:错
本题解析:暂无解析
90、单项选择题 部分妇女在()之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状,称为更年期综合症。
A.40-45岁
B.35-40岁
C.45-55岁
D.55岁以上
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
91、判断题 加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
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本题答案:对
本题解析:暂无解析
92、单项选择题 在社会主义社会,国家的一切权利属于()。
A、公务员
B、国家领导人
C、人民群众
D、国家机关
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
93、判断题 给婴儿喂奶的顺序是:先换尿布,洗净双手,清洁乳房,抱起婴儿弄醒,开始喂奶。()
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本题答案:对
本题解析:暂无解析
94、单项选择题 犯罪分子一旦进入雇主家中实施犯罪,如果条件允许应该立即拨打()匪警电话报警。
A、119
B、110
C、120
D、999
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
95、判断题 保持良好的心理状态是高血压病的预防措施之一。()
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本题答案:对
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96、判断题 家政服务员与雇主生活习俗不同时,应以自己原有的生活习俗为主。()
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本题答案:错
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97、单项选择题 守时守信、()、勤奋好学、精益求精,是家政服务员的职业道德之一。
A、自作主张
B、得过且过
C、马虎应付
D、尊老爱幼
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本题答案:D
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98、单项选择题 自动照相机电池使用不当的是()。
A、及时更换新电池
B、新旧电池搭配使用
C、装电池要注意极性
D、长时间不用相机时,应将电池从机中取出
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本题答案:B
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99、判断题 要经常给皮鞋擦鞋油,一次多擦些鞋油。
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本题答案:错
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100、单项选择题 道德是人类社会中维系社会、家庭和个人的行为规范,是人人应该遵循的()。
A、决定
B、法规
C、准则
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本题答案:C
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