化学工程：生物化学考点巩固（题库版） - 考试题库 - 91考试网

微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》考试资料下载，在线测试 1、单项选择题线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。 A.缩合酶B.水合酶C.乙酰CoA羧化酶D.脂酰基转移酶E.软脂酰脱酰酶点击查看答案本.. ">

当前位置：91考试网 -> 考试题库

化学工程：生物化学考点巩固（题库版）

2017-12-20 07:49:50 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库

手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！

手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

1、单项选择题线粒体外机体合成脂肪酸的限速步骤由下列哪种酶催化（）。

A.缩合酶
B.水合酶
C.乙酰CoA羧化酶
D.脂酰基转移酶
E.软脂酰脱酰酶

点击查看答案

2、问答题在一个典型的实验中，给予鸽子的一种实验饲料，浙渐地发现它们无法推持平衡及协调。而且它们的血液及脑中的丙酮酸比正常鸽子高出许多。若喂给鸽子肉汁，则此症状可以防止或改善。你能解释这个现象吗？

点击查看答案

3、单项选择题脱氧核糖的测定采用（）。

A、地衣酚法
B、二苯胺法
C、福林-酚法
D、费林热滴定法

点击查看答案

4、单项选择题酶的分离提纯中不正确的方法是（）。

A.全部操作需在低温下进行，一般在0℃-5℃之间
B.酶制剂制成千粉后可保存于一般的4℃冰箱
C.经常使用巯基乙醇以防止酶蛋白二硫键发生还原
D.可采用一系列提纯蛋白质的方法如盐折、等电点沉淀等方法
E.提纯时间尽量短

点击查看答案

5、单项选择题下列哪组氨基酸均是必需氨基酸（）。

A.赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸
B.蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸
C.亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸
D.半胱氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、丝氨酸

点击查看答案

6、单项选择题 Watson-Crick DNA分子结构模型（）。

A.是一个三链结构
B.DNA双股链的走向是反向平行的
C.碱基A和G配对
D.碱基之间共价结合
E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧

点击查看答案

7、多项选择题非竞争抑制作用是（）。

A.抑制剂与酶活性中心外的部位结合
B.酶与抑制剂结合后，还可与底物结合
C.酶与底物结合后，还可与抑制剂结合
D.酶－底物－抑制剂复合物不能进一步释放产物
E.以上都不对

点击查看答案

8、问答题蓝绿藻的光合作用器官中除了含有叶绿素外还含有大量的藻红素和藻蓝素。藻红素的最大吸收在480nm和600nm之间，而藻蓝素的最大吸收靠近620nm。这些色素在光合作用中有什么作用？

点击查看答案

9、判断题

真核生物蛋白质合成的起始阶段，所形成的起始复合物为70S•mRNA•fMet-tRNAfMet。

点击查看答案

10、单项选择题 DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成（）。

A.rRNA
B.tRNA
C.DNA本身
D.mRNA

点击查看答案

11、名词解释酶（enzyme）

点击查看答案

12、单项选择题某饱和脂肪酸1摩尔在体内完全氧化为CO2、H2O同时形成147摩尔ATP，此饱和脂肪酸为（）。

A.硬脂酸
B.十四碳脂肪酸
C.软脂酸
D.二十碳脂肪酸
E.十二碳脂肪酸

点击查看答案

13、名词解释共价修饰调节

点击查看答案

14、填空题和一般化学反应相同，测定酶促反应速度有两种方法，（1）（）（2）（）。

点击查看答案

15、填空题生物膜主要由蛋白质、（）、多糖组成。

点击查看答案

16、单项选择题分配定律不适用于（）

A.浓度小的系统
B.溶质难挥发的系统
C.分子在两相中形态相同的系统
D.溶质在一相中全部电离的系统

点击查看答案

17、单项选择题大肠杆菌DNA指导的RNA聚合酶成分中，与转录启动有关的酶是（）

A、α亚基
B、β’亚基
C、σ亚基
D、核心酶
E、以上都不是

点击查看答案

18、单项选择题在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（）。

A.柠檬酸→异柠檬酸
B.琥珀酸→延胡索酸
C.延胡索酸→苹果酸
D.苹果酸→草酰乙酸
E.草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸

点击查看答案

19、填空题脱氧尿苷酸的（）甲基化后可转变为胸腺嘧啶核苷酸；反应所需甲基的供体是（）。

点击查看答案

20、填空题 UMP磷酸核糖转移酶催化尿嘧啶和5-磷酸核糖-1-焦磷酸反应生成（）和（）。

点击查看答案

21、问答题

脂肪酸氧化时，脂酰基是如何进入线粒体的？绘图表示。
脂肪酸合成时，乙酰基又是如何运出线粒体的？绘图表示。

点击查看答案

22、填空题

在DNA复制时，下列蛋白质（或酶）的主要功能是什么？
SSB：（）
引物合成酶：（）
DNA聚合酶Ⅲ全酶（）
DNA聚合酶Ⅰ（）
DNA连接酶（）

点击查看答案

23、单项选择题胆固醇是以下选项中哪个选项中的一种（）。

A.胆固醇酯
B.动物固醇
C.７－脱氢胆固醇
D.植物固醇

点击查看答案

24、单项选择题下列哪一种脂蛋白的密度最低（）。

A、乳糜微粒
B、β-脂蛋白
C、β-前脂蛋白
D、α-脂蛋白

点击查看答案

25、单项选择题下列哪个封闭体系的内能和焓仅是温度的函数（）

A.理想溶液
B.稀溶液
C.所有气体
D.理想气体

点击查看答案

26、单项选择题主要在线粒体中进行的糖代谢途径是（）。

A.糖酵解
B.糖异生
C.糖原合成
D.三羧酸循环
E.磷酸戊糖途径

点击查看答案

27、填空题细胞色素和铁硫中心在呼吸链中以（）原子的变价进行电子传递。每个细胞色素和铁硫中心每次传递（）个电子。

点击查看答案

28、填空题维持蛋白质的一级结构的化学键有（）和（）；维持二级结构靠（）键；维持三级结构和四级结构靠（）键，其中包括（）、（）、（）和（）.

点击查看答案

29、名词解释协同运送(cotransport)

点击查看答案

30、单项选择题下列关于NAD+或NADP+的论述正确的是：（）

A.是一种蛋白
B.是一种酶
C.具有传递H的作用
D.具有传递氧的作用

点击查看答案

31、填空题维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯，但参加代谢的主要是（）和（）形式，在氨基酸的（）、（）和外消旋三类反应中都起着辅酶作用。

点击查看答案

32、名词解释氢键

点击查看答案

33、单项选择题下列哪种氨基酸最有可能位于球状蛋白质分子表面（）。

A.Leu
B.Phe
C.Met
D.Asp
E.Ala

点击查看答案

34、填空题胰蛋白酶专一性地水解（）、（）的羧基所形成的肽键。除（）、（）外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用。目前认为氨基酸脱氨基的主要途径是通过（）循环进行的。

点击查看答案

35、单项选择题异柠檬酸脱氢酶的别构抑制剂是（）。

A.ATP
B.NAD+
C.柠檬酸
D.脂肪酸
E.乙酰coA

点击查看答案

36、单项选择题除叶酸外，与一碳单位转运有密切关系的维生素是（）。

A.维生素PP
B.生物素
C.泛酸
D.维生素B12
E.维生素B2

点击查看答案

37、名词解释直接修复（direct repair）

点击查看答案

38、单项选择题恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）

A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定

点击查看答案

39、单项选择题关于酶抑制剂的叙述正确的是（）。

A.酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B.酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D.酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
E.酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低

点击查看答案

40、单项选择题小孩经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏症（）。

A.维生素A
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素E
E.硫辛酸

点击查看答案

41、填空题糖酵解通过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调控部位。

点击查看答案

42、单项选择题最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是（）。

A.6-磷酸葡萄糖
B.1-磷酸葡萄糖
C.1，6-二磷酸葡萄糖
D.5-磷酸核糖

点击查看答案

43、填空题维生素D3在体内的主要作用是调节（）代谢。维生素B12有多种辅酶形式，其中（）和（）这两种辅酶形式比较重要，它们分别是变位酶和转甲基酶的辅酶。

点击查看答案

44、名词解释无效循环（futile cycle）

点击查看答案

45、单项选择题在动物组织中，从葡萄糖合成脂肪酸的重要中间产物是（）

A、丙酮酸
B、ATP
C、乙酰CoA
D、乙酰乙酸

点击查看答案

46、单项选择题下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。

A.氢键断裂
B.疏水作用破坏
C.亚基解聚
D.生物学性质丧失
E.相对分子质量变小

点击查看答案

47、单项选择题原核细胞的转录中（）

A、RNA合成反应不需要引物
B、RNA聚合酶有校正功能
C、由ρ因子辨认起始位点
D、由σ因子帮助酶识别终止子
E、转录形成的mRNA需要加工

点击查看答案

48、名词解释尾部生长（tailward growth）

点击查看答案

49、填空题体内糖原分解主要有（）、（）和（）三条途径，而在植物体内除此之外，还有（）和（）。糖原合成过程中，活性葡萄糖单位的供体是（）。

点击查看答案

50、名词解释酶活力单位（U，active unit）

点击查看答案

51、单项选择题关于酮体的叙述，哪项是正确的（）。

A .酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒
B.各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主
C.酮体只能在肝内生成，肝外氧化
D.酮体氧化的关键酶是乙酰乙酸转硫酶

点击查看答案

52、单项选择题第一类永动机不能制造成功的原因是（）

A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功

点击查看答案

53、填空题 DnaA，DnaB，DnaC三种蛋白质在复制中的作用是解开DNA双键，其中DnaB有（）的作用。

点击查看答案

54、单项选择题热变性的DNA有哪一种特性（）。

A.磷酸二酯键发生断裂
B.形成三股螺旋
C.同源DNA有较宽的变性范围
D.在波长260nm处光吸收减少
E.解链温度（溶解温度）随A-T含量改变而变化

点击查看答案

55、单项选择题乳酸脱氢酶经过透析后，其活性大大降低或消失，这是因为（）。

A.亚基解聚
B.酶蛋白变性
C.失去辅酶
D.缺乏底物与酶结合所需要的能量
E.以上都不对

点击查看答案

56、多项选择题生物膜中分子之间不起主要作用的力有（）。

A、静电力
B、疏水力
C、范得华力
D、氢键
E、碱基堆积力

点击查看答案

57、单项选择题 mRNA的５＇-ACG-3＇密码子相应的tRNA反密码子是（）。

A、５＇-UGC-3＇
B、５＇-TGC-3＇
C、５＇-GCA-3＇
D、５＇-CGT-3＇
E、以上都不对

点击查看答案

58、单项选择题 DNA分子中碱基配对主要依赖于（）

A、二硫键
B、氢键
C、共价键
D、盐键9

点击查看答案

59、单项选择题以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：（）

A.它催化的是氧化脱氨反应
B.它的辅酶是NAD+或NADP+
C.它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用
D.它在生物体内活力不强

点击查看答案

60、名词解释肽单位（peptide unit）

点击查看答案

61、单项选择题下列有关酶的概念哪一种是正确的（）

A、所有蛋白质都有酶活性
B、其底物都是有机化合物
C、一些酶的活性是可以调节控制的
D、酶不容易变性

点击查看答案

62、问答题生物体内糖分解代谢有哪些途径？这些途径分别发生在细胞内的什么细胞器中？

点击查看答案

63、名词解释柠檬酸循环（citric acid cycle）

点击查看答案

64、填空题竞争性抑制剂使VmAx（），Km（）。非竞争性抑制的酶反应中VmAx（），Km（）。

点击查看答案

65、填空题体内氨基酸主要来源于（）和（）。

点击查看答案

66、名词解释蛋白质四级结构（quaternary structure）

点击查看答案

67、单项选择题下列不属于芳香族氨基酸的是（）。

A.苯丙氨酸
B.酪氨酸
C.色氨酸
D.脯氨酸

点击查看答案

68、单项选择题一单相体系，如果有3种物质混合组成，它们不发生化学反应，则描述该系统状态的独立变量数应为（）

A、3个
B、4个
C、5个
D、6个

点击查看答案

69、填空题（）是原核和真核生物中RNA聚合酶的专一抑制剂，（）能和原核生物RNA聚合酶的β-亚基结合从而阻止原核生物的RNA合成。

点击查看答案

70、单项选择题第一个主要用X-射线衍射法阐明其全部结构与功能的酶是（）。

A.肽酶
B.乳酸脱氢酶
C.溶菌酶
D.胰糜乳蛋白酶
E.酯酶

点击查看答案

71、单项选择题主要决定于溶解在溶液中粒子的数目，而不决定于这些粒子的性质的特性叫（）

A、一般特性
B、依数性特征
C、各向同性特征
D、等电子特性

点击查看答案

72、判断题肾脏是合成尿素的主要器官。

点击查看答案

73、单项选择题下列有关α-螺旋的叙述，哪一项是错误的（）。

A.氨基酸残基之间成成的=C=O与H-N=之间的氢键使α-螺旋稳定
B.减弱侧链集团R之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定
C.疏水作用使α-螺旋稳定
D.在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种结构类型
E.脯氨酸的出现可是α-螺旋中断

点击查看答案

74、单项选择题下列化合物中不属于胆固醇衍生物的是（）。

A.雄性激素
B.胆酸
C.黄体酮
D.前列腺素

点击查看答案

75、单项选择题在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。

A.羧基氨基都解离
B.羧基氨基都不解离
C.只有α羧基解离
D.只有γ羧基解离
E.α羧基和γ羧基都解离

点击查看答案

76、名词解释疏水相互作用

点击查看答案

77、填空题地中海贫血HbLepore是由（）引起的。

点击查看答案

78、填空题密码子的第3位碱基与反密码子的第1位碱基常出现不稳定配对，称（）。

点击查看答案

79、填空题

写出下列符号的中文名称：
SSB（）snRNA（）
PRPP（）cDNA（）

点击查看答案

80、单项选择题下列有关转录的描述中，（）是错误的。

A、基因的两条链中只有一条链用于转录
B、基因的转录是有选择的
C、有转录功能的DNA链称为编码链
D、复制的准确性高于转录过程
E、转录时需要有RNA引物

点击查看答案

81、名词解释极限糊精（limit dexitrin）

点击查看答案

82、单项选择题下列关于DNA双螺旋结构的叙述哪一项是正确的（）。

A.磷酸核糖在双螺旋外侧，碱基位于内侧
B.碱基平面与螺旋轴垂直
C.遵循碱基配对原则，但有摆动现象
D.碱基对平面与螺旋轴平行
E.核糖平面与螺旋轴垂直

点击查看答案

83、单项选择题在糖脂互变过程中，糖分解代谢的中间产物（）可以还原生成3-磷酸甘油

A、丙酮酸
B、PEP
C、乙酰CoA
D、磷酸二羟丙酮

点击查看答案

84、单项选择题成人和儿童因缺乏哪种维生素而导致干眼病（）。

A.维生素B5
B.叶酸
C.维生素A
D.维生素B3
E.维生素B6

点击查看答案

85、名词解释开放读码框(open reading frame)

点击查看答案

86、填空题氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。

点击查看答案

87、单项选择题下列哪种氨基酸能直接脱氨生成α-酮酸：（）

A.Leu
B.Thr
C.Pro
D.Ala

点击查看答案

88、单项选择题生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为（）。

A、N10-甲基四氢叶酸
B、S-腺苷甲硫氨酸
C、Met
D、胆碱
E、Cys

点击查看答案

89、填空题硫酸盐还原大致可分为（）和（）两大阶段，第一阶段需要（）形成APS（或PAPS），第二阶段需要（）载体，最终产物是（）。此产物被认为是从（）转变成（）的重要通路。

点击查看答案

90、问答题下列十八碳的脂肪酸的熔点分别是：硬脂酸（69.6°），油酸（13.4°），亚油酸（－5°），亚麻酸（－11°）。（a）它们的结构与相应的熔点有什么相关性？（b）画出由甘油、软脂酸和油酸构成的可能的三脂酰甘油的结构式，并按照熔点逐渐增加的排序。（c）某些细胞的膜脂中含有支链脂肪酸，它们的存在是增加还是降低膜的流动性（即具有较低或较高的熔点），为什么？

点击查看答案

91、名词解释简单蛋白

点击查看答案

92、单项选择题阻遏蛋白是由以下哪种基因合成的（）

A、结构基因
B、启动基因
C、操纵基因
D、抑制基因

点击查看答案

93、填空题碱性氨基酸包括（）（）和（）

点击查看答案

94、填空题（）是原核生物染色体外的基因组复制方式。

点击查看答案

95、填空题与磷酸吡哆醛、辅酶A、TPP、FAD相关的维生素分别是（）、（）、（）、（）。

点击查看答案

96、单项选择题下列糖中为非还原糖的是（）。

A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纤维二糖

点击查看答案

97、填空题影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、和（）等。

点击查看答案

98、单项选择题红细胞中的能量来源是靠什么代谢途径（）。

A.糖有氧氧化
B.磷酸戊糖途径
C.糖酵解
D.糖异生
E.糖醛酸循环

点击查看答案

99、单项选择题脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）。

A.葡萄糖
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.酮体
E.草酰乙酸

点击查看答案

100、单项选择题区别单相系统和多相系统的主要根据是（）

A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同

点击查看答案

101、单项选择题下列都是主动运输的离子或分子是（）。

A.葡萄糖.钾离子.水
B.钾离子.钠离子
C.葡萄糖.水.尿素
D.氨基酸.葡萄糖.钾离子
E.钾离子.钠离子.丙酮

点击查看答案

102、单项选择题关于大肠杆菌RNA聚合酶的论述，错误的是（）。

A、该酶是一种含Zn+的蛋白质
B、含有α、β、β＇及σ四种亚基
C、β、β＇亚基的功能完全一致
D、σ亚基有识别特别起始部位的作用
E、α2ββ＇称为核心酶

点击查看答案

103、填空题天冬氨酸的pI为2.98，在pH等于5的溶液中它应带（）电荷，在电场中向（）移动。

点击查看答案

104、填空题丙二酸是琥珀酸脱氢酶的（）抑制剂。

点击查看答案

105、填空题由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成（）氨酸，然后再由它通过（）作用形成其它氨基酸。

点击查看答案

106、单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。

A.CytC
B.FAD
C.FMN
D.NADP+
E.NAD+

点击查看答案

107、单项选择题嘧啶核苷酸的第几位碳原子是来自于CO2的碳：（）

A.2
B.4
C.5
D.6

点击查看答案

108、单项选择题下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的（）。

A.乳酸脱氢酶可用LDH表示
B.它是单体酶
C.它的辅基是NAD＋
D.乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同

点击查看答案

109、填空题氨基酸的脱氨基作用主要有（）、（）和（）。哺乳动物蛋白质代谢的最终产物是（）。

点击查看答案

110、填空题大肠杆菌RNA聚合酶全酶可以用（）来表示，核心酶可用（）表示。σ因子的主要功能是（）。ρ因子的功能是（）。

点击查看答案

111、名词解释外周膜蛋白（peripheral membrane proteins）

点击查看答案

112、名词解释伴娘蛋白（chaperone）

点击查看答案

113、单项选择题 DNA受热变性时（）。

A.在260nm波长处的吸光度下降
B.多核苷酸链水解成寡核苷酸
C.碱基对以共价键连接
D.在有RNA存在下，DNA溶液冷却时，DNA链能与互补的RNA链杂交
E.溶液粘度增加

点击查看答案

114、单项选择题 DNA复制时，子代DNA的合成方式是（）。

A.两条链均为不连续合成
B.两条链均为连续合成
C.两条链均为不对称转录合成
D.两条链均为5’→3’合成
E.一条链5’→3’，另一条链3’→5’合成

点击查看答案

115、单项选择题下列哪些红细胞酶能够作为硫胺素缺乏的灵敏指标：（）

A.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
B.转氨酶
C.2，3-二磷酸甘油酸变位酶
D.转酮醇酶

点击查看答案

116、单项选择题磷酸吡哆醛与酶蛋白结合是通过（）。

A、氢键
B、疏水键
C、盐键
D、酯键
E、Schiff碱

点击查看答案

117、填空题米氏方程为（）。KM+[S]

点击查看答案

118、名词解释信使核糖核酸（mRNA, messenger ribonucleic acid）

点击查看答案

119、单项选择题下列哪一种化合物在体内可直接代谢转变合成胆固醇（）。 91eXaM.org

A.丙酮酸
B.草酸
C.苹果酸
D.乙酰CoA
E.α-酮戊二酸

点击查看答案

120、单项选择题 DNA复制起始时，参与从超螺旋结构解开双股链的酶或因子是（）。

A.解链酶
B.拓扑异构酶I
C.DNA结合蛋白
D.引发前体
E.拓扑异构酶Ⅱ

点击查看答案

121、单项选择题关于克劳修斯-克拉佩龙方程下列说法错误的是（）

A.该方程仅适用于液-气平衡
B.该方程既适用于液-气平衡又适用于固-气平衡
C.该方程假定气体的体积远大于液体或固体的体积
D.该方程假定与固相或液相平衡的气体为理想气体

点击查看答案

122、单项选择题糖代谢中间产物中有高能磷酸键的是（）。

A.6—磷酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖
C.3—磷酸甘油醛
D.1，6—二磷酸果糖
E.1，3-二磷酸甘油酸

点击查看答案

123、单项选择题对RNA聚合酶的叙述不正确的是（）。

A.由核心酶与σ因子构成
B.核心酶由σ2ββ’组成
C.全酶与核心酶的差异在于β亚单位的存在
D.σ因子只与转录启动有关

点击查看答案

124、单项选择题从低等的单细胞生物到高等的人类，能量的释放、贮存和利用都以下列哪一种为中心（）。

A.GTP
B.UTP
C.TTP
D.ATP
E.CTP

点击查看答案

125、单项选择题关于节流膨胀，下列说法正确的是（）

A.节流膨胀是绝热可逆过程
B.节流膨胀中系统的内能变化
C.节流膨胀中系统的焓值改变
D.节流过程中多孔塞两边的压力不断变化

点击查看答案

126、单项选择题生物膜磷脂不具有的作用（）。

A.为生物膜骨架
B.极性化合物的通透屏障
C.传导信号
D.可激活某些膜蛋白

点击查看答案

127、填空题大肠杆菌的ACP是由（）个氨基酸残基构成，其功能基团为（）。

点击查看答案

128、判断题真核细胞中有些结构基因是不连续的，即为断裂基因。

点击查看答案

129、名词解释补救途径(salvage pathway)

点击查看答案

130、单项选择题除下列哪种物质外，其余均为呼吸链的组成（）。

A.泛醌（辅酶Q）
B.细胞色素C
C.NAD+
D.FAD
E.肉毒碱

点击查看答案

131、问答题激素可分为水溶性激素（如肾上腺素）和脂溶性激素（如固醇类激素）。大部分水溶性激素不进入到靶细胞里面，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应。但脂溶性激素不仅进入靶细胞，而且是在细胞核内发挥作用。两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？

点击查看答案

132、单项选择题甲状腺素是下列哪种氨基酸的衍生物：（）

A.Thr
B.Tyr
C.His
D.Ala

点击查看答案

133、问答题人对烟酸（尼克酸）的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时，尼克酸的需要量可以降低。由此观察，尼克酸与色氨酸的代谢有何联系？当饮食是以玉米为主食，而肉类很少时，人们易得癞皮病，为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏，你能给予说明吗？

点击查看答案

134、判断题脂肪酸从头合成时需要NADH+H╋作为还原反应的供氢体。

点击查看答案

135、单项选择题在尿素循环中（）。

A、需由GTP直接供能
B、Asp的含碳部分参入Arg中
C、Arg是Cit的直接前体
D、需要催化量的Orn
E、OAA是精氨琥珀酸的前体

点击查看答案

136、单项选择题关于遗传密码不正确的是（）。

A.每种氨基酸都有一组以上的密码子
B.起始部位的AUG同时是起始密码和蛋氨酸密码
C.终止密码使多肽链合成终止
D.鸟氨酸、瓜氨酸和羟脯氨酸都有遗传密码

点击查看答案

137、单项选择题血红蛋白的氧合曲线呈（）。

A.双区线
B.抛物线
C.s型曲线
D.直线
E.钟罩型线

点击查看答案

138、单项选择题 CytP450主要分布在（）。

A.线粒体
B.溶酶体
C.胞浆
D.微粒体
E.内质网

点击查看答案

139、单项选择题正常成人进食富含精氨酸的蛋白质，测定血和尿液中化学成分时发现（）。

A.丙酮酸增加
B.尿酸增加
C.肌酐增加
D.肌酸增加
E.尿素增加

点击查看答案

140、单项选择题下面的叙述中违背平衡移动原理的是（）

A、升高温度平衡向吸热方向移动
B、增加压力平衡向体积缩小的方向移动
C、加入惰性气体平衡向总压力减少的方向移动
D、降低压力平衡向增加分子数的方向移动

点击查看答案

141、填空题复制是遗传信息从（）传递至DNA。

点击查看答案

142、填空题连接氨基酸和氨基酸的化学链是（）。

点击查看答案

143、单项选择题合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供（）。

A.NADP
B.FADH2
C.FAD
D.NADPH
E.NADH

点击查看答案

144、填空题 RNA链合成的方向是（）。

点击查看答案

145、单项选择题测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。

A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响

点击查看答案

146、单项选择题反应：6-磷酸果糖→1，6二磷酸果糖，需要哪些条件（）。

A.果糖二磷酸酶，ATP和Mg2+
B.果糖二磷酸酶，ADP，Pi和Mg2+
C.磷酸果糖激酶，ATP和Mg2+
D.磷酸果糖激酶，ADP，Pi和Mg2+
E.ATP和Mg2+

点击查看答案

147、名词解释核糖核酸（RNA , ribonucleic acid）

点击查看答案

148、判断题氨基酸脱羧酶的专一性很高，除个别脱羧酶外，一种氨基酸脱羧酶一般只对一种氨基酸起脱羧作用。

点击查看答案

149、问答题请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶？怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症？

点击查看答案

150、单项选择题人类缺乏下列哪种维生素会患佝偻病或软骨病？（）

A、维生素D
B、维生素A
C、维生素C
D、维生素K

点击查看答案

151、名词解释必需脂肪酸（ossential fatty acids）

点击查看答案

152、名词解释减色效应

点击查看答案

153、单项选择题生物素缺乏时，影响下列哪一个酶的活性：（）

A.丙酮酸脱氢酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.苹果酸酶

点击查看答案

154、填空题天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。

点击查看答案

155、单项选择题下列哪一个辅酶不是来自维生素：（）

A.CoQ
B.TPP
C.NAD+
D.PLP

点击查看答案

156、单项选择题线粒体外的NADH+H+经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为（）。

A、0
B、1
C、2
D、3
E、以上都不对

点击查看答案

157、问答题氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58％的色氨酸（色氨酸的分子量为204）。（a）试计算牛血清白蛋白的最小分子量（假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基）。（b）凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70，000，试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基？

点击查看答案

158、单项选择题稀溶液的依数性包括蒸汽压下降、沸点升高、凝固点降低和渗透压，下面的陈述都与它们有关，其中正确的是（）

A.只有溶质不挥发的稀溶液才有这些依数性
B.所有依数性都与溶液中溶质的浓度成正比
C.所有依数性都与溶剂的性质无关
D.所有依数性都与溶质的性质有关

点击查看答案

159、单项选择题使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。

A.鞣酸沉淀蛋白
B.低温乙醇沉淀蛋白
C.重金属盐沉淀蛋白
D.常温乙醇沉淀蛋白

点击查看答案

160、单项选择题有关氨基酸的活化，错误的叙述是（）。

A.氨基酸必须经活化后才能参与蛋白质合成
B.活化反应由氨基酰tRNA合成酶催化
C.活化的氨基酸结合在tRNA的氨基酸臂上
D.活化的氨基酸结合在tRNA的反密码子上

点击查看答案

161、填空题乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以（）为辅基，消耗（），催化（）与（）生成（），柠檬酸为其（），长链脂酰CoA为其（）。

点击查看答案

162、单项选择题下列关于乙醛酸循环的论述不正确的是（）

A、它对于以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的
B、它存在于油料种子萌发时形成的乙醛酸循环体中
C、乙醛酸循环主要的生理功能就是从乙酰CoA合成三羧酸循环的中间产物
D、动物体内不存在乙醛酸循环，因此不能利用乙酰CoA为糖异生提供原料

点击查看答案

163、单项选择题鉴别酪氨酸常用的反应为（）。

A、坂口反应
B、米伦氏反应
C、与甲醛的反应
D、与茚三酮的反应
E、双缩脲反应

点击查看答案

164、名词解释终止因子(termination factors)

点击查看答案

165、单项选择题蛋白质溶液稳定因素是（）。

A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有布朗运动
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷
D.蛋白质分子带有电荷

点击查看答案

166、单项选择题等温等压下，在A和B组成的均相体系中，若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加，则B的偏摩尔体积将：（）

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定

点击查看答案

167、填空题生物固氮是将空气中的（）转化为的（）作用，生物固氮的特点是（）和（）。

点击查看答案

168、问答题许多组织中，对细胞损伤的最早期反应之一是快速地增加参与磷酸戊糖途径的酶的水平。损伤后10天，心脏组织的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶的水平是正常水平的20至30倍，而糖酵解酶只有正常水平的10%至20%。解释此现象。

点击查看答案

169、单项选择题 N5N10-CH2-FH4参与下列哪种代谢合成（）。

A.组成嘌呤核苷酸的第8位碳原子
B.参加肾上腺素的合成
C.参与胆碱的合成
D.参与肉毒碱的合成
E.参与胸腺嘧啶的合成

点击查看答案

170、名词解释桑格（Sanger）反应

点击查看答案

171、单项选择题体内TPP不足可引起下列哪种代谢反应障碍（）。

A.氨基酸转氨
B.脂肪酸合成
C.柠檬酸脱氨
D.丙酮酸氧化脱羧
E.丙酮酸羧化

点击查看答案

172、单项选择题内源性胆固醇主要由血浆中哪一种脂蛋白运输（）。

A.HDL
B.LDL
C.VLDL
D.CM
E.HDL3

点击查看答案

173、单项选择题脂肪酸合成酶系存在于（）。

A、胞浆
B、微粒体
C、线粒体基质
D、溶酶体
E、线粒体内膜

点击查看答案

174、单项选择题下列磷脂中哪一种分子中含有胆碱（）。

A.脑磷脂
B.卵磷脂
C.磷脂酸
D.脑苷脂
E.心磷脂

点击查看答案

175、问答题

扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。
（1）在低pH时沉淀。
（2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。
（3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。
（4）加热时沉淀。
（5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。
（6）如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。

点击查看答案

176、单项选择题关于肽键的下列描述，错误的是（）。

A.具有部分双键性质
B.来源:91考试网可为蛋白酶所水解
C.是蛋白质分子中主要的共价键
D.是一种酰胺键，稳定性高
E.以上都不对

点击查看答案

177、填空题蛋白聚糖是指（）。

点击查看答案

178、单项选择题与物质的燃烧热有关的下列表述中不正确的是（）

A.可燃性物质的燃烧热都不为零
B.物质的燃烧热都可测定，所以物质的标准摩尔燃烧焓不是相对值
C.同一可燃性物质处于不同状态时，其燃烧热不同
D.同一可燃性物质处于不同温度下，其燃烧热之值不同

点击查看答案

179、单项选择题转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素（）。

A.Vit.B1
B.Vit.C
C.Vit.B12
D.Vit.D
E.Vit.B6

点击查看答案

180、单项选择题含有三个双键的脂肪酸是（）。

A.油酸
B.软脂酸
C.亚麻酸
D.棕榈酸

点击查看答案

181、单项选择题蛋白质的电泳行为是因其具有（）

A、酸性
B、碱性
C、电荷
D、亲水性

点击查看答案

182、名词解释范德华力（van der Waals force）

点击查看答案

183、填空题电子传递链的组分包括（）、（）（）、和（）。

点击查看答案

184、名词解释亮氨酸拉链（leucine zipper）

点击查看答案

185、单项选择题丙酮酸脱氢酶体系中不含有下列哪种辅助因子（）。

A.磷酸吡哆醛
B.焦磷酸硫胺素
C.硫辛酸
D.黄素腺嘌呤二核苷酸
E.辅酶A

点击查看答案

186、填空题蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。

点击查看答案

187、单项选择题 1摩尔八碳的饱和脂肪酸经β-氧化分解为4摩尔乙酰CoA，同时可生成ATP摩尔数是（）。

A.15摩尔ATP
B.62摩尔ATP
C.14摩尔ATP
D.63摩尔ATP
E.48摩尔ATP

点击查看答案

188、单项选择题与氨基酸相似的蛋白质的性质是（）。

A.高分子性质
B.胶体性质
C.沉淀性质
D.两性性质
E.变性性质

点击查看答案

189、单项选择题有机磷农药的杀菌机理是（）。

A.是酶的可逆性抑制作用
B.可与酶的活性中心上组氨酸的？？基结合使酶失活
C.可与酶活性中心上半胱氨酸的巯基结合使酶失活
D.能抑制胆碱脂酶
E.能抑制胆碱乙酰化酶

点击查看答案

190、单项选择题下列哪种维生素可转化为甲基和甲酰基载体的辅酶：（）

A.硫胺素
B.叶酸
C.维生素A
D.泛酸

点击查看答案

191、单项选择题下列化合物中那种是维生素E（）。

A.脂肪酸
B.生育酚
C.胆固醇
D.萘醌
E.丙酮酸

点击查看答案

192、判断题 1mol葡萄糖经糖酵解过程可在体内产生3molATP。

点击查看答案

193、单项选择题糖原分解的产物是（）。

A.UDPG
B.1-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸葡萄糖
D.葡萄糖
E.1-磷酸葡萄糖及葡萄糖

点击查看答案

194、填空题蛋白质变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子中的（）被破坏，引起（）。

点击查看答案

195、问答题什么是转氨基作用？简述转氨酶作用机理。

点击查看答案

196、名词解释减色效应：

点击查看答案

197、单项选择题 DNA的二级结构是指（）

A、α-螺旋
B、β-片层
C、β-转角
D、双螺旋结构

点击查看答案

198、名词解释蛋白质的复性

点击查看答案

199、单项选择题一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高，可能为（）。

A.慢性肝炎
B.肾炎
C.心肌梗塞
D.肠粘膜细胞坏死
E.脑动脉血栓

点击查看答案

200、填空题 GSH由（）和（），（）组成的。

点击查看答案

题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《★化学工程》题库

手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

题库试看结束后微信扫下方二维码即可打包下载完整版《化学工程：生物化学》题库，分栏、分答案解析排版、小字体方便打印背记！经广大会员朋友实战检验，此方法考试通过率大大提高！绝对是您考试过关的不二利器！

手机用户可保存上方二维码到手机中，在微信扫一扫中右上角选择“从相册选取二维码”即可。

【大中小】【打印】【繁体】【关闭】【返回顶部】

下一篇：经济学：保险法必看考点（每日一..

相关栏目

题库大全分类导航

手机刷题微信做题

网站客服QQ: 960335752 - 14613519 - 791315772