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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考试试题（最新版）
2018-02-23 19:31:01 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、多项选择题  关于编写关键词下列哪些说法是不正确的（）

A.是一篇论文重要的信息点和检索点
B.关键词排列在摘要之前，另起一行书写
C.选取最能表达其主题中心内容的实诃作为关键词
D.标引时要考虑词的规范化


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2、单项选择题  普通烤房部分热风循环，正常情况下风机操作方法；定色阶段（）

A.关闭全部进排气口
B.开启天窗和进风门
C.关闭天窗
D.关闭进风门


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3、单项选择题  氮素是构成烟株根、茎、叶、维持生命代谢的主要物质，因此氮素营养是决定（）的基本条件之一

A、叶片数
B、单叶重
C、烟叶产量和品质
D、化学成分


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4、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的高焦油卷烟的焦油量为（）

A.（16.0~17.0）mg/支
B.（12.0~15.0）mg/支
C.（19.0~<23.0）mg/支
D.≥23mg/支


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5、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS-YYMIS）中的收购统计分析系统统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C..县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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6、判断题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以适应恶劣的环境，但不能直接外接打印机。


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7、单项选择题  日照与烟叶等级质量有密切关系．日照过短．（）

A.烟叶生长发育不良，产量低，叶片薄，难以成熟；
B.会使烟叶组织粗糙．叶片变厚．
C.过于早花．产量低，叶片薄
D.贪青晚熟．叶片变厚．降低烟叶外观质量


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8、单项选择题  采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准备、引入阶段．（）、模仿阶段、练习阶段。

A.实物准备阶段
B.操作阶段
C.示范阶段
D.教师准备


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9、单项选择题  酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）

A.苦味
B.咸味
C.甜味
D.苦味和咸味


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10、单项选择题  违法事实确凿并有法定依据的，对法人或其他组织处以（）元以下罚款的案件，可以适用简易程序。

A.50
B.500
C.1000
D.100元


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11、判断题  听证会的主持人由烟草专卖行政管理机关指定，人数一般为两入以上的，并从中指定一人为负责入。


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12、判断题  吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。


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13、判断题  烟株缺钾症状与发生根结线虫病烟株地上部表现相似


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14、单项选择题  教学方法包括（）和学生学的方法，是教法和学法的统一。

A.教学手段
B.教学措施
C.教学设计
D.教师教的方法


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15、单项选择题  《烟草专卖行政处罚程序规定》中对有共同管辖权的案件应（）

A.由共同管辖权的烟草专卖行政管理机关联合查处
B.由先立案的烟草专卖行政管理机关查处
C.由共同管辖权的上一级部门指定查处
D.双方协商管辖


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16、单项选择题  进行物理分析时，应使土样全部通过孔径（）mm土壤筛

A、0.01
B、0.1
C、0.25
D、1


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17、单项选择题  立式火炉控制主要通过加煤卸渣，调节（）来实现

A.天窗
B.地洞
C.烤房门
D.燃烧面积与燃烧强度


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18、单项选择题  在《烟草专卖行政处罚程序》中处罚程序的论述不正确的是（）。

A.烟草专卖管理机关执法人员查处违法案件，应当出示省级以上（含省级）烟草专卖行政管理机关核发的检查证件
B.向案件有关证人取证应当个别进行，并对证人说明不得提．．供伪证或隐匿证据．
C.询问当事人应当制作询问笔录。询问笔录不允许当事人提出修改．补充，但必须由当事人逐页签字或盖章
D.提取物证应当开具物品清单，并由两名以上（含两名）办案人员和两名以上（含两名）见证人签字或盖章


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19、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时，一般情况下，底棚烟叶环境温度比二棚高2℃-3℃，相对湿度低20％左右；二棚比三棚高1℃-2℃，相对湿度低5％-10％；三棚以上温度基本相同。温湿度之所以如此分布，是因为（）

A.位于烤房底部，传热的方式主要是热辐射对流换热较弱
B.烧火不顺
C.热量太少
D.装烟量太多


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20、多项选择题  关于参考文献下列哪些说法是正确的（）

A.是科技论文写作的传统贯例和必要内容
B.可以适当节省篇幅
C.避免原作者追究
D.可以提高论文质量


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21、多项选择题  对违法财物进行检查的，应当制作现场笔录，办案人员签字后，要由（）签名或盖章

A.当事人
B.见证人
C.当事人不用签字
D.两人必须同时签字


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22、判断题  如果试验地的肥力差异大，小区面积也应大些。


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23、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的生产统计分析系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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24、多项选择题  关于引言下列哪些说法是正确的（）

A.前言又称引言、绪论，是论文的引子
B.写在正文部分之前
C.篇幅不宜过长，一般为l00一200字
D.常见的前言部分主要说明写论文的理由


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25、单项选择题  自然通风气流上升式烤房处于定色期，烤房内气流运动规律表现为：（）

A.以上升为主，部分成为逆流
B.在底棚以下循环运动
C.全部上升通过天窗排出
D.上升到烤房中部时停留


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26、单项选择题  白肋烟标准化凉房建造的基本要求之一是位置合理，具体要求是（）

A.背阴通风，地势较低
B.通风向阳，地势平坦
C.烟杆架与凉房的长边垂直
D.与房宅距离要近，便于管理


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27、多项选择题  罚款又分为以下形式（）

A.定额罚款
B.比例罚款
C.累进罚款
D.定率罚款


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28、单项选择题  生理成熟烟叶已完成干物质积累过程，达到了（），并开始出现某些成熟特征

A.最好的鲜烟质量
B.内含物质最协调
C.烟叶充分落黄
D.最大生物学产量


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29、单项选择题  烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）

A.总氮含量减少
B.烟碱含量减少
C、蛋白质含量增多
D.糖含量增多


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30、判断题  重演性是指在基本相同的条件下重复进行同一试验，可以得到相同或类似的结果。


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31、单项选择题  库内烟叶水分检查，在一般季节（）天检查一次。

A.3～5
B.5～7
C.7～10
D.20～30


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32、多项选择题  下列工段是切尖打叶复烤工艺流程的主要工段（）

A.原料准备
B.叶梗分离
C.叶片筛分
D.叶片复烤


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33、多项选择题  香料烟调制后用塑料薄膜包严堆放，具有（）的作用。

A.消除青色、使颜色更加均匀一致
B.杂气减轻、香气显露、商品等级进一步提高
C.增加烟叶水分
D.减少水分


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34、单项选择题  当试验地土壤肥力存在方向性递变时，小区的长边应与土壤肥力变化的方向（）

A、垂直
B、平行
C、垂直或平行
D、以上答案都不对


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35、单项选择题  国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

A.香气质好，香气量足
B.劲头适中
C.杂气．刺激性小
D.燃烧性好．灰黑


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36、单项选择题  烟叶弹性的强弱受烟叶（）的影响最大

A.成熟度
B.长度
C.宽度
D.颜色


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37、多项选择题  烟草缺锌的中后期（）

A、顶叶簇生
B、叶片厚，颜色深
C、叶面扭曲不平
D、下部叶出现枯褐斑，进而组织坏死


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38、单项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶信息领导查询系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门


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39、多项选择题  教师吸引学员注意力的方法有（）

A.幽默
B.变换音调、改变声音强度
C.通过向群体提问，可以吸引学员的注意力
D.改变语速


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40、多项选择题  自然通风主要是利用（）使库内外空气交换，从而达到调节库内温湿度的目的.

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力差
C.自然风力或库内外温差形成的压力差
D.机械装置


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41、多项选择题  手工作图的步骤（）

A.画出两条适当长度的坐标轴
B.在轴线上标出刻度和单位
C.把每一个观测值在坐标轴上的应位置描点
D.以点为依据画出相应的图形


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42、单项选择题  在一个试验中设置怎样的对照处理，应根据试验的（）和要求来定。

A、设计
B、目的
C、效果
D、地点


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43、多项选择题  让学员们融入教学过程，可以使学员的头脑保持清醒和注意力的高度集中，从而学到更多的知识、如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。这分别说明了成人学习的（）原则

A.主动学习原则
B.重点原则
C.多感官学习原则
D.反应原则


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44、单项选择题  立式火炉具有火力集中、燃料燃烧充分、火力调控简便、节煤等优点。立式火炉炉膛的横截面为（），纵截面下半部为柱形，上半部为锥形（即炉膛大，火口小）

A.长方形
B.菱形
C.圆形或椭圆形
D.三角形


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45、单项选择题  钾素是烟株营养的“三要素”之一，它（）

A、是烟株体内有机物的组成成分之一
B、参 与烟株多种生理代谢，与碳水化合物合成、分解以及蛋白质分解等有密切关系
C、能使烟株茎杆坚韧抗倒伏，与抵抗病虫害的能力、抗旱力和抗寒力无关
D、使烟叶烤后燃烧性好、与光泽、香味无关


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46、单项选择题  打叶复烤碎片含水率检验采用（）进行检验．

A.烘箱法
B.共沸法
C.红外法
D.微波法


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47、单项选择题  烤房建造的基本要求之一是烘烤性能好，具体要求是（）

A.平面温度差≤5℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％
B.平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低3％
C.平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在二小时内使烤房内湿度降低5-10％
D.平面温度差≤3℃；烘烤中进行排湿操作时，能够在一小时内使烤房内湿度降低5-10％


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48、多项选择题  当（）时烟叶仓库可以进行通风.

A.库内温度、相对湿度和绝对湿度均高于库外
B.库内温度和绝对湿度高于库外，相对湿度内外相同
C.当库内相对湿度和绝对湿度大于库外，温度库内、外相等
D.库内温度和相对湿度高于库外，绝对湿度内外相同


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49、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶复烤加工管理系统模块主要适用于（）

A.基层站点
B.县、市公司打叶复烤厂
C.县、市、省级公司公司领导
D.挂杆复烤厂


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50、多项选择题  烟叶收购管理是实现烟叶工作由（）管理转变的重要途径。

A.市场经济管理向计划经济
B.集约型管理向粗放型
C.计划经济管理向市场经济
D.粗放型管理向集约型


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51、单项选择题  答辩程序是先由答辩者宣读论文，然后由专家组通过（）来考核。

A.笔试方式
B.阅读论文方式
C.提问方式
D.以上都不对


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52、多项选择题  不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

A.高温一高湿
B.低温一低湿
C.低温一高湿
D.高温一低湿


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53、多项选择题  下列（）不属于课堂培训的优点。

A.培训效率高
B.对学员的统一性要求较低
C.利于学员发挥主导作用
D.学员可以兼顾工作和学习


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54、多项选择题  烘烤（）的基本技术原则是高温变黄、低温定色．

A.旱黄烟
B.返青烟
C.后发烟
D.嫩黄烟


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55、单项选择题  香料烟调调制的凋萎变黄阶段，要求（）

A.温度20℃~25℃，相对湿度45%~50%
B.温度25℃~30℃，相对湿度60%~70%
C.温度30℃~35℃，相对湿度60%~70%
D.温度35℃~40℃，相对湿度70%~90%


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56、多项选择题  含水率测定的方法有（）

A、烘干法
B、酒精燃烧法
C、碳化钙法
D、比重


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57、多项选择题  当垛温达到（），应立即翻垛.

A.垛温超过25℃
B．垛温超过35℃
C.垛温比库温高3℃
D.垛温比大气温度高


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58、单项选择题  自然通风气流下降式烤房通风状态时，在烟层中做工—吸湿—降温—下降。以后，一部分（）；另一部分下降到排湿沟作用范围之外，又通过回风洞回到火管处，重新被火管加热，与被加热的新鲜空气混合后一起上升。

A.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过排气管排到房外
B.下降到排湿地沟作用范围之内，被吸入地沟，通过天窗排到房外
C.下降到火管附近，通过回风洞排到房外
D.下降到火管附近，通过烟囱排到房外


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59、判断题  烟叶仿制标样一般每三年更新一次


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60、多项选择题  在潮湿季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）。

A.烟垛中心
B.烟包中心
C.烟垛周围
D.烟包周围


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61、判断题  苗床发生烟草立枯病后，在茎基部表面形成褐色斑点，逐渐扩大成暗褐色椭圆形病斑，并逐渐下陷，边缘明显，扩大后绕茎一周，最后茎部干枯收缩、倒伏，幼苗死亡


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62、多项选择题  下列选题（）不符合技师考评中对提交论文的基本要求．

A.“提高烟草质量的途径”
B.“烘烤技术与烟叶质量”
C.“计算机病毒的防治”
D.“浅谈烟叶分级工的职业道德”


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63、判断题  主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例较小。


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64、单项选择题  调香味烟叶在配方中起（）的作用。

A.基础香味
B.谐调、改善香味
C.主体香味
D.特征香味


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65、单项选择题  烟草菌核病发生时，如湿度较大，茎部的病斑表面能产生（）霉层。

A、白色絮状
B、灰色絮状
C、褐色絮状
D、黄色絮状


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66、单项选择题  用半整袜收获法采收白肋烟．其成熟度的掌握标准是（）

A.摘叶收获部分成熟度：叶色黄中带绿，全叶面黄色占9成，主脉发亮，茸毛脱落.叶面光滑
B.摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色，沿主脉两侧略带青色，叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落
C.斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉。凸起，茸毛脱落
D.斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色．主脉基部由深绿转为白色：尽可能在较短的时期完成收获（集中收获）


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67、单项选择题  一般土壤中含有足够的氯，烟株不会出现缺氯现象。如果缺氯，烟叶（）

A、变窄变长
B、失绿
C、组织坏死
D、皱缩


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68、单项选择题  田间试验的特点是（）

A、田间试验的条件与大田条件十分接近
B、田间试验通常在较小面积上进行
C、不必考虑因试验失败造成大的损失
D、以上答案都对


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69、单项选择题  复合侵染的病毒病症状十分复杂，田间常见的典型有：（）

A、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“小黑点”、“矮化”等
B、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“腐烂”、“矮化”等
C、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“霉层”、“矮化”等
D、“花叶”、“泡斑”、“畸形”、“坏死”、“矮化”等


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70、单项选择题  烟叶吸湿性的内在因素有：（）

A.烟草自身的性质
B.空气温度
C.空气湿度
D.空气流速


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71、多项选择题  在一个试验中只研究一个因素的若干处理称为（）

A、单因素试验
B、多因素试验
C、单因子试验
D、单条件试验


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72、单项选择题  当试验地为缓坡地时，小区的长边应与缓坡倾斜的方向（）

A、垂直
B、重合
C、交叉
D、平行


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73、单项选择题  （）被视为有组织，有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。

A.培训
B.拓展训练
C.教育
D.以上都不对


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74、多项选择题  三线表的规范格式应包括（）

A.表序与表题
B.栏头、栏目
C.表身表注
D.共用单位


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75、单项选择题  烟叶经过储存，多酚类物质含量（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定


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76、单项选择题  从教育者的指导思想来看，教学方法可分为两大类：注入式和（）。

A.引导式
B.说教式
C.启发式
D.以上都不对


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77、单项选择题  一般认为，钾素过量（）

A、明显降低烟叶产量和品质
B、烟叶杂气重刺激性大
C、使烟叶燃烧速度过快
D、烤后的烟叶吸水量过大，易于霉变


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78、多项选择题  科技论文可以分为（）

A.经验总结性论文
B.试验研究性论文
C.技术革新性论文
D.综合性论文


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79、多项选择题  半堆积烤房主要特点之一是（）．控温控湿简便，烤房上下层温差比普通烤房小2～3℃

A.强制通风
B.自然通风
C.热风循环
D.自然通风和强制通风相结合


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80、单项选择题  撰写技师论文时，必须满足目的性、科学性、实用性、创造性、（）和有序性的要求。

A.有理性
B.应用性
C.创新性
D.专题性


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81、多项选择题  烟包预回潮的基本任务是根据投料烟叶的含水率和板结程度采取相应的回潮加工（）

A.提高烟叶的含水率和温度
B.松散板结的烟把
C.增加韧性
D.提高烟叶品质


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82、单项选择题  《烟草专实行政处罚程序》规定中对发现所查处的案件不属于自己管辖的应当（）

A.及时将案件移送有管辖权的烟草专卖政管理机关或者其他执法机关。
B.及时将案件移送公安机关
C.及时将案件移送上一级烟草专卖行政管理机关
D.不予立案


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83、单项选择题  烟草丛枝病发病后，可喷洒（）kg/ml的四环素或土霉素进行防治，具有一定的防治效果。

A、500
B、1000
C、1500
D、2000


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84、多项选择题  课堂讲授法的优点是（）

A.易操作性
B.高敬性
C.经济性
D.习惯性


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85、单项选择题  （）原则告诉我们：如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。

A.温故知新
B.动力
C.多感官学习
D.重点


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86、多项选择题  在我国，空气绝对湿度最高值出现在（）

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份


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87、单项选择题  大田烟叶“假熟”，或烟田出现“脱肥”现象，是烟株缺少（）素营养的主要症状表现之一

A、硫
B、氮
C、钙
D、钾


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88、单项选择题  块石灰吸湿力强，（）天达到较高的含水量，（）天后基本上全部变成粉末．

A.1～3,3～5
B.5～7,8～9
C.8～9,10～15
D.10～15,20～30


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89、单项选择题  技师考评的论文考核要经过“（）”和“答辫”两个程序。

A.审核
B.修改
C.报告
D.撰写


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90、多项选择题  较厚的香料烟（）

A.刺激性小
B.杂气大
C.香味淡
D.化学成分趋于协调


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91、单项选择题  烘烤返青烟的基本技术原则是（）.

A.高温变黄、低温定色
B.高温变黄、高温定色
C.低温变黄、低温定色
D.低温变黄、高温变色


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92、单项选择题  依据证据表现形式的不同有（）

A.6种
B.7种
C.8种
D.9种


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93、单项选择题  土壤粒级一般划分为（）级

A.2
B.3
C.4
D.5


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94、多项选择题  不是公安部门查处烟草专卖行政违法案件有（）

A.无证零售案件
B.干扰执法案件
C.无证批发案件
D.治安管理案件


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95、单项选择题  烟站应采取多种形式对烟农进行（）培训，重点是烟叶生产技术、烟叶分级，扎把技术，提高烟农的技术水平。

A .生产
B.技术
C.分级
D.扎把


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96、单项选择题  烟草坏死病毒侵染较大烟株时，仅在下部老叶上出现坏死斑。并逐渐干枯，而上部叶片则无症状，在发病叶片的叶尖附近，沿叶脉密生不规则形或圆形深褐色病斑，直径（）mm

A、1
B、2
C、3
D、4


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97、判断题  农业试验的评吸样烟在卷制时应该使用同一种卷烟低，以保证评吸结果的一致性


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98、单项选 择题  技师论文一般属于（）、应用性的论文。

A.科学性
B.创造性
C.专题性
D.开发性


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99、多项选择题  烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的

A.干筋期不适当的高温高湿
B.在定色期炕内温度过高
C.定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃
D.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调


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100、多项选择题  影响烟叶吸湿性的因素有（）

A.烟草自身的性质
B.空气温度
C.空气湿度
D.空气流速


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101、判断题  香料烟相同部位、不同颜色的烟叶，以深黄色质量较好，香气量较充足，香型风格较显著，红杏出墙气轻微，余味纯净、舒适，浅于深黄色，吃味增浓，，香气量减少，刺激性、杂气增加，品质降低，深于深黄者，随着颜色加深，吃味浓度稍淡，香气量稍减。


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102、多项选择题  根据烟叶在配方中的作用，可将其分（）等几个部分

A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头和浓度烟叶
D.填充烟叶


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103、单项选择题  种植对照处理的小区称为（）

A、处理小区
B、对照小区
C、种植小区
D、试验小区


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104、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）中的烟叶调拨结算管理系统模块主要适用于（）

A.省级公司业务部门
B.烟叶仓库
C.市级调拨部门
D.挂杆复烤厂


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105、单项选择题  下列对烤烟的描述不正确的是（）

A.中部叶身份中等、多橘黄色
B.中部叶糖含量高于下部．烟碱含量适中
C.中部叶的弹性好，填充能力强
D.中部叶结构疏松．吸湿性强


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106、多项选择题  技师论文写作的总体要求是：（）

A.选题新颖
B.主题明确
C.层次分明
D.繁简得当


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107、单项选择题  烟叶油分与理化特性有密切的关系，表现为：油分多的烟叶施木克值（）

A.较大，吸湿性较小
B.较大，吸湿性较强
C.较小，吸湿性较强
D.较小，吸湿性也较小


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108、单项选择题  《行政处罚法》中规定对当事人的同一个违法行为，不可以给予（）罚款的处罚。

A.一次以上
B.两次以上
C.三次以上
D.无规定


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109、单项选择题  使用去湿机去湿时要求库内温度在（）之间．

A.O℃～10℃
B.10℃～15℃
C.15℃～30℃
D.30℃～35℃


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110、多项选择题  白肋烟中下部浅红黄烟叶，身份由梢薄至稍厚，其化学成分变化规律说法错误的是（）

A.烟碱、总氮有所增加
B.烟碱、总氮有所减少
C.蛋白质含量有所减少
D.总挥发碱含量有所减少


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111、单项选择题  一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过（）个汉字．外文题名不超过l0个实词。

A.10
B.15
C.20
D.25


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112、单项选择题  根据国家局文件精神，一类卷烟：每标准条（200支）不含增值税调拨价在（）。

A.30（含）~50元
B.50元（含）以上
C.15（含）~30元
D.10（含）~15元


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113、单项选择题  制作样品的环节之一是（），即以各级烟叶中等质量叶片为主．包括级内大致相等的较好和较差的叶片按此要求．进行合理搭配。

A.分限
B.合成
C.分组
D.分级


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114、判断题  苗床发生烟草猝倒病后，如果苗床潮湿，在病苗四周的床土上可见一层黑色絮状物。染病幼苗往往全部死亡，在苗床形成块状的“圆补丁”，致使苗床严重缺苗


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115、单项选择题  引文写出原著者时，序号应置于著者姓名的（）。

A.右下角
B.左下角
C.右上角
D.左上角


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116、多项选择题  在我国，空气温度最低值出现在（）月份。

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份


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117、多项选择题  对违法事实确凿并有法定依据，可以当场查处的是（）

A.对公民处以五十元以下罚款
B.对公民处以一百元以下罚款
C.对法人或者其他组织处以一千元以下罚款
D.对法人或者其他组织处以五千元以下罚款


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118、单项选择题  杂气可分为消释型和持久型，其中属于持久型有（）。

A.青杂气和生杂气
B.松脂气
C.生杂气和松脂气
D.青杂气


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119、单项选择题  戍熟度影响烟叶的吸食质量（）香气质最佳．香气量充足．杂气轻微．刺激性最小．余味最舒适．劲头中等。

A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟


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120、判断题  烤烟上部叶吸湿性最强，中部次之，下部最弱


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121、多项选择题  烤烟油分变化规律逐渐减少的是（）

A.欠熟→尚熟→成熟
B.成熟→尚熟→欠熟
C.成熟→尚熟→假熟
D.成熟→欠熟→尚熟→完熟


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122、单项选择题  间比法设计是一种（）排列的试验设计

A、顺序
B、随机
C、对比
D、无法确定


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123、多项选择题  教学方法是教师在教学过程中引导学生为了（）所采用的手段和和途径的总称

A.完成教学任务
B.完成育人任务
C.实现教学目的
D.以上都对


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124、单项选择题  编写教案的科学性要求：一份好的教案，应当观点正确，内容（），所引用的材料真实可靠。

A.详实
B.准确无误
C.丰富
D.以上都不对


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125、判断题  香料烟吸湿性以下部最大，中部最小；含梗率以上部最大，下部最小，下部居中；厚度随部位升高而增大；百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。


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126、单项选择题  《烟草专卖法》规定，（）烟草专卖品必须持有烟草专卖行政主管部门或者烟草专卖行政主管部门授权的机构签发的准运证。

A.托运或者承运
B.托运或者自运
C.托运或者携带
D.邮寄或自运


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127、多项选择题  下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（）

A.蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B.胶质分解放出甲醇
C.某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D.以上不是主要原因


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128、多项选择题  土壤中的腐殖质包括（）

A、胡敏素
B、胡敏酸
C、氨基酸
D、富里酸


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129、多项选择题  烟叶收购管理系统（YYSG）是基层烟站烟叶收购过程的日常业务处理软件．根据不同现场环境支持以下（）收购模式

A.分机收购模式
B.流动点收购模式
C.联网收购模式
D.主机收购模式


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130、单项选择题  我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时，往往采用（）进行评吸。

A.密封形式
B.单一形式
C.形式和密封形式
D.单一形式和密封形式相结合


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131、判断题  干物质损耗而造成重量下降的多少，可以反映储存方法的好坏。


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132、单项选择题  半堆积烤房的主要特点之一是（），控温控湿简便，烤房上下层温差比普通烤房小2-3℃

A.强制通风热风循环
B.自然通风和热风循环
C.强制通风和非热风循环
D.自然通风和非热风循环


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133、多项选择题  烟片烟碱的测定要分（）几步

A.蒸馏
B.萃取
C.光度测定
D.计算


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134、单项选择题  论文初稿完成后，要进行反复（），使文字表达符合我国的语言习惯，文字精练，逻辑关系明确。

A.推敲
B.论证
C.演算
D.推敲与修改


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135、多项选择题  不符合技师论文写作特点的是（）

A.代表本人专业水平
B.课题选择的局限性
C.内容的真实可靠性
D.表述的规范性


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136、多项选择题  白肋烟身份与内在质量有一定关系，表现在（）

A.中下部叶以适中和稍厚香气质量较好，稍薄较差
B.上部红黄色烟叶以稍薄叶香味质量较好，适中、稍厚叶香味质量较差
C.上部红棕色的烟叶以稍厚至适中烟叶质量稍好，稍薄叶余味稍苦，有杂气，内在质量稍差
D.白肋烟以适中至稍厚质量最好


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137、单项选择题  侧流烟气中每一种成分的绝对量与主流烟气（）

A.一致
B.相同
C.不同
D.基本相同


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138、单项选择题  烟叶（）是一种科学的质量方法，它能极大地提高企业各项工作的管理水平，使企业管理不断地向专业化、技术化、科学化方向迈进。

A.运输
B.生产
C.销售
D.收购管理


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139、单项选择题  对石灰性土壤进行分散土粒时，可以选用（）作为分散剂

A、0.5N六聚偏磷酸纳
B、0.5N草酸纳
C、0.5N氢氧化纳
D、0.5N氯化纳


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140、单项选择题  卡制中把土壤直径（）mm作为划分物理性砂砾与物理性粘砾的界线

A、1
B、0.1
C、0.01
D、0.001


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141、多项选择题  环境设计的基本原则有：随机原则（）

A、重复原则
B、顺序原则
C、减少误差原则
D、局部控制原则


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142、单项选择题  烟株缺镁，引起烟叶（）

A、糖份、淀粉增加
B、有机酸减少
C、内在成分失衡
D、变厚、缺乏弹性


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143、单项选择题  技师论文答辩的准备工作主要包括以下几方面的内容：（）．

A.熟读论文
B.准备材料
C.写发言提纲
D.以上都对


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144、多项选择题  属于案例法的缺点是（）

A.对学员的要求比较高
B.案例需要较多的时间来完成
C.案例的来源源往往不能满足培训的需要
D.需要教师有技能和经验


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145、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）已获国家版权局计算机软件著作权登记（软著登字第0013229号）•并在（）等进行了全面实施。

A.云南
B.贵州
C.福建
D.江西


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146、单项选择题  对评吸样烟平衡水分时，温度为（）。

A.（22±1）℃
B.（22±2）℃
C.（22±3）℃
D.（22±4）℃


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147、判断题  当年收获的新烟，其品质都存在不同程度的缺陷，是不宜直接用于制造卷烟的，必须进行适当的发酵处理。。


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148、多项选择题  烟草猝倒病菌为（），腐生性很强，可在病株残体上或有机质上腐生

A、真菌
B、细菌
C、土壤习居菌
D、病毒


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149、判断题  鉴定结论属于证据之一。


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150、单项选择题  常用的统计图有：（）、多边形图，条形图和构成图等。

A.折线图
B.直方图
C.扇形图
D.饼图


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151、判断题  严格执行烟叶收购计划，可以有效控制烟叶种植面积，限制盲目扩大烟叶生产，是加强烟叶生产宏观控制的有效途径。


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152、多项选择题  海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYHIS）从烟叶的（）各环节进行数据信息化的处理、联网、分析，为烟叶的生产经营提了一套完整的信息化处理解决方案

A.生产
B收购
C.复烤
D.调拨


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153、单项选择题  不适宜温、湿度对白肋烟调制影响较大（）烟叶干燥速度过快，可能导致烟叶出现杂色或微带青，调制后烟叶颜色较浅

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿


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154、单项选择题  制作样品的环节之一是分限．烟叶质量（）

A.较好为上限
B.较差的为上限
C.较好为下限
D.中等的为上限


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155、判断题  残伤面积愈大，对质量影响愈大，使上等烟吃味变淡，劲头降低；中下等烟则香气质变坏，杂气增加


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156、单项选择题  卷烟、雪茄烟用各类原材料消耗量，应以每（）卷烟、雪茄烟的原、辅材料消耗量为统计单位。

A.“支”
B.“万支”
C.“亿支”
D.以上都对


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157、多项选择题  关于统计表编制下列哪些是正确的（）

A.题切题精练
B.表内尽虽少用线条
C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方
D.同一指标下各组数字的小数位数应一致


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158、多项选择题  土壤粒级分级时，一般划分为（）

A、石砾
B、砂粒
C、粉砂粒
D、粘粒


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159、单项选择题  在评吸过程中，当烟气充斥满口腔时应（）嘴唇。

A.略微张开
B.张开或紧闭
C.张开
D.紧闭


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160、单项选择题  在一般情况下烟库内的温度应控制在25℃～30℃之间为宜，或者低于气温（）℃左右。

A.2
B.5
C.10
D.15


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161、多项选择题  海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计。可以适应恶劣的环境．可外接打印机、RS485-接口、基于（）等网络协议的传输

A.TCP/IP
B.IPX
C.NETBIOS
D.A.ppleTA.lkProtoCol


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162、多项选择题  论文必须能向读者提供以下几方面的信息：（）

A.研究的是什么问题
B.怎样研究这个问题
C.有何发现及该发现有何意义
D.为什么要研究这个问题


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163、多项选择题  三线表的规范格式在表上面的项目有（）

A.表序
B.表题
C.表注
D.共用单位


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164、多项选择题  在一个试验中设置怎样的对照处理，应根据（）来定

A、试验的目的
B、要求
B、田间试验通常在较小面积上进行
C、不必顾虑试验失败造成较大的损失
D、以上答案都不对


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165、单项选择题  栽培管理与烟叶的等级质量的关系，在（）的情况下．特别是上部烟叶发育不良．生产出来的烟叶片薄．内在质量差。成分不协调

A.密度大，留叶多
B.密度小，留叶少
C.密度大，留叶少
D.施肥多，留叶少


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166、单项选择题  选择课题要与所报技师的工种（）

A.绝对不同
B.可以不同
C.一致
D.以上都不对


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167、单项选择题  烤烟总糖的含量随着成熟度的增加而变化．当烟叶达到（）时含量最高．

A.成熟
B.尚熟
C.完熟
D.过熟


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168、单项选择题  总糖检验的是利用（）原理进行的

A.中和反应
B.费林反
C.脂化反应
D.加成反应


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169、多项选择题  高温季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）

A.烟垛中心
B.烟包中心
C.烟垛周围
D.烟包周围


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170、单项选择题  烟草白绢病的菌核在干燥的土壤中可存活（）年以上，但在水中或饱和温度的土壤中则存活时间很短。

A、10
B、11
C、12
D、13


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171、单项选择题  下列选题（）符合技师考评中对提交论文的基本要求．

A.“提高烟草质量的途径”
B.“烘烤技术与烟叶质量”
C.“计算机病毒的防治”
D.浅谈烟叶分级工的职业道德”


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172、单项选择题  样烟含水率愈大，则烟气（）。

A.烟味愈清淡
B.刺激性大
C.劲头大
D.烟味愈浓厚


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173、判断题  在使用冷藏的标样时，应将刚从冷库或冰柜里取出的标样袋适当放置一段时间，当与外界温度达到平衡后，再打开塑料袋取出标样，标样使用后应立即装袋密封，放回冷库。


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174、判断题  局部循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草制品时只采用部分评吸感觉器官进行评价。


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175、判断题  香料烟以顶叶质量最好


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176、单项选择题  块石灰吸湿力强，吸湿率为（）％。

A.5％～20％
B.25％～30％
C.35％～40％
D.45％～50％


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177、单项选择题  不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大．（）烟叶调制进程缓慢，可能出现烟叶腐烂，调调制后烟叶质量较差．

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿


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178、判断题  光泽鲜明的白肋烟烟碱、总挥发碱、其它挥发碱、总氮比稍暗者略低，烟碱与总氮比也比稍暗者略低


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179、单项选择题  烟草根结线虫病田间调查时，一般在收获后进行拔根调查，采取5点取样，每点（）株，并根据根结数量分级调查记载，必要时采集线虫病根及根际土壤标本进行种和生理小种鉴定

A、30
B、40
C、50
D、60


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180、单项选择题  提高烟叶安全性的措施有（）

A.培育和推广低焦油的烟叶品种
B.改进烟草栽培技术
C.提高烟叶中的有机钾含量
D.以上都是


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181、单项选择题  制作样品重要的环节之一是分级，分级是在分组的基础上．根据（）进行分级．

A.分组因素
B.分级因素
C.成熟度
D.叶片结构


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182、多项选择题  目前，在烟草野火病预测预报调查中，其调查内容主要包括（）等

A.苗床期病情调查
B.B、大田期病情调查
C.逐步建立和完善监测圃
D、大田年度发生率普查


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183、单项选择题  在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物．

A.还原糖与多酚类物质
B.氨基酸与多酚类物质
C.还原糖与氨基酸
D.氨基酸与果胶


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184、单项选择题  《烟草专卖法》规定有权处理无烟草专卖零售许可证经营烟草制品零售业务的管理部门是（）

A.工商行政管理部门或烟草专卖行政主管部门
B.烟草专卖行政主管部门
C.工商行政管理部门
D.公安部门


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185、多项选择题  烟草缺铜，可导致（）

A、初期顶部幼叶呈浅绿色，叶基灰白，幼芽畸形、扭曲
B、下部叶失绿，并变窄、变尖，最后顶芽死亡
C、根、茎肿胀，细胞壁软，皮层易剥落
D、淀粉、糖分比正常烟株略低


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186、单项选择题  填充烟叶一般为（）。

A.烟碱含量较高，色泽，填充性较好的上部烟叶
B.烟碱含量较低，色泽，填充性较好的下部烟叶
C.烟碱含量较低，色泽，填充性较好的中部烟叶
D.烟碱含量较低，色泽，填充性较好的下部烟叶


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187、多项选择题  热风循环烤房可以是立式火炉．也可以是蜂窝煤火炉，其技术的核心是增设（）．增加烟叶问隙风速．减小烤房上下层间温湿度差．

A.立武火炉
B.蜂窝煤炉
C.风机和空气循环系统
D.风机和回风管等


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188、单项选择题  教师的劳动过程是一个综合使用、消化、传递和发现科学知识与技能的过程，说明了教师劳动的（）特点。

A.刨造性
B.示范性
C.复杂性
D.隐蔽性


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189、多项选择题  下列关于土粒的说法，（）是正确的

A、砂粒通透性强，无可塑性、粘结性和粘着性，保水肥力弱
B、砂粒通透性差，可塑性、粘结性和粘着性强，保水肥力强
C、粘粒通透性差，可塑性、粘结性和粘着性强，保水保肥力强
D、粘粒通透性弱，无可塑性、粘结性和粘着性，保水保肥力差


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190、多项选择题  属于理论型学员的缺点是（）

A.不善于提出探究性的问题
B.不能忍受不定、无序和模棱两可
C.不能容忍任何主观或直觉的想法
D.缺少对问题的“横向”思考


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191、单项选择题  烟草潜叶蛾在成虫产卵盛期或幼虫孵化期，可用20%谷硫磷（）倍液进行喷雾防治。

A、500
B、800
C、1000
D、1500


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192、单项选择题  利用风压进行通风时，其开启次序是先开迎风面（）部门窗和通风洞，后开背风面（）部窗口和通风洞。

A.上上
B.下下
C.上下
D.下上


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193、多项选择题  摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文体，不允许在摘要中罗列（）

A.数据
B.英文
C.公式
D.图表


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194、单项选择题  在我国目前把卷烟分为4种类型，分别是（）

A.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、新混合型卷烟
B.烤烟型卷烟、混合型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟烤
C.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、药物型卷烟
D.烤烟型卷烟、外香型卷烟、雪茄型卷烟、香料型卷烟


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195、单项选择题  在基层站点实现了烟叶微机收购后．各地省公司、分公司、县公司为了实现（）以上的报表自动汇总、合并．很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。

A.县级公司
B.烟站
C.地市分公司
D.省公司


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196、多项选择题  正文都包括以下内容：（）

A.提出问题
B.分析问题
C.解决问题
D.结果与分析


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197、单项选择题  论文结束语一般包括（）和建议两部分。

A.结论
B.讨论
C.结果
D.以上都对


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198、单项选择题  打叶复烤制品质量检验要求在设备正常运行．、使用条件（水、电、汽、气）和（）稳定的条件下．进行取样，并记录取样时的工艺参数．以便正确分析检测结果。开机时。应在设备正常运行20分钟后才能取样.

A.物料流量
B.物料水分
C.物料温度
D.物料厚度


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199、单项选择题  当土壤粒径（）mm时，土壤愈细，吸水性、保肥性、粘接性和粘着性、可塑性等均显著增强

A、>0.1
B、<0.1
C、>0.01
D、<0.01


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200、单项选择题  土壤中的液体状态物质主要是（）

A.土壤矿物质
B.土壤水
C.土壤胶体
D.土壤有机质


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