1、单项选择题  下列化合物具有升华性的是（）

A.双糖
B.多糖
C.小分子游离香豆素
D.香豆素苷
E.蒽醌苷

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本题答案：C
本题解析：双糖、多糖、香豆素苷和蒽醌苷类化合物均含有糖基部分，极性较大，故无升华性。小分子游离香豆素具有升华性。

2、单项选择题  有抗疟疾作用的萜类化合物是（）

A.冰片
B.穿心莲内酯
C.薄荷酮
D.青蒿素
E.紫杉醇

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本题答案：D
本题解析：青蒿素有抗疟疾作用，所以答案为D。

3、单项选择题  作为甜味剂使用的是（）

A.穿心莲内酯
B.甜菊苷
C.若参皂苷
D.青蒿素
E.紫杉醇

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本题答案：B
本题解析：甜菊苷甜度为蔗糖的300倍，作为甜味剂使用，所以答案为B

4、单项选择题  下列化合物结构中，既有黄酮结构又有木脂素结构的是（）

A.银杏素
B.五味子素
C.水飞蓟素
D.紫草素
E.大黄素

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

5、单项选择题  下列蒽醌类化合物中，酸性强弱顺序是（）

A.大黄酸>大黄素>大黄酚
B.大黄素>大黄酚>大黄酸
C.大黄素>大黄酸>大黄酚
D.大黄酚>大黄素>大黄酸
E.大黄酚>大黄酸>大黄素

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本题答案：A
本题解析：大黄酸酸性最强，因为结构中有一个-COOH。大黄素酸性大于大黄酚，因为大黄素比大黄酚结构中多了一个β-酚羟基，所以酸性强一些。

6、单项选择题  在甲型强心苷的水解中，为了得到完整的苷元，应采用（）

A.3%硫酸水解
B.0.05mol/L硫酸水解
C.酶催化水解
D.Ca（OH）催化水解
E.3%盐酸水解

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本题答案：B
本题解析：0.05mol/L硫酸水解甲型强心苷可以得到完整的苷元，所以答案为B。

7、单项选择题  香豆素类化合物内酯环水解开环的反应条件是（）

A.碱性醇溶液
B.碱性水溶液
C.酸性水溶液
D.酸性醇溶液
E.醇水溶液

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本题答案：B
本题解析：内酯结构在碱水中能水解开环，酸化后内酯环能重新环合。

8、单项选择题  下列哪项不是酶催化水解的特点（）

A.可获得原苷元
B.可获得苷键构型
C.可确定糖的氧环的大小
D.专属性高
E.反应条件温和

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本题答案：C
本题解析：酶催化水解的特点有：可获得原苷元；可获得苷键构型；专属性高；反应条件温和。酶水解不能确定糖氧环的大小。所以答案为C。

9、单项选择题  巴豆苷属于（）

A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷

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本题答案：C
本题解析：芦荟苷属于碳苷，黑芥子苷属于硫苷，巴豆苷属于氮苷，蒽醌苷属于酚苷。

10、单项选择题  评价挥发油质量，首选理化指标是（）

A.折光率
B.酸值
C.比重
D.皂化值
E.旋光度

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本题答案：A
本题解析：评价挥发油质量，首选理化指标是折光率，所以答案为A。

11、单项选择题  下列生物碱为液态的是（）

A.甜菜碱
B.秋水仙碱
C.苦参碱
D.烟碱
E.吗啡

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本题答案：D
本题解析：烟碱常温下为液态，所以答案为D。

12、单项选择题  苷类的水解酶不具有（）

A.多面性
B.水解条件温和
C.保持苷元结构不变
D.专属性高
E.获知苷键的构型

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本题答案：A
本题解析：苷类的水解酶具有专属性高的特点，所以答案为A。

13、单项选择题  甾体皂苷苷元是由多少个碳原子组成（）

A.29
B.27
C.31
D.25
E.22

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本题答案：B
本题解析：甾体皂苷苷元由27个碳原子组成。

14、单项选择题  甲型和乙型强心苷结构主要区别点是（）

A.不饱和内酯环
B.侧链连接位置
C.A/B环稠合方式
D.内酯环的构型
E.内酯环的位置

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本题答案：A
本题解析：甲型强心苷17-位是五元不饱和内酯环，乙型强心苷17-位是六元不饱和内酯环。

15、单项选择题  有关皂 苷的下列说法中不正确的是（）

A.皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性
B.皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元
C.多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性
D.多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失
E.多数皂苷具有溶血作用

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

16、单项选择题  最易溶解于石油醚的是（）

A.无机盐
B.有机酸
C.游离甾体
D.黄酮
E.生物碱

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本题答案：C
本题解析：石油醚常用于游离甾体的提取，所以答案为C。

17、单项选择题  具配位键结构的生物碱是（）

A.氧化苦参碱
B.小檗碱
C.秋水仙碱
D.苦参碱
E.莨菪碱

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本题答案：A
本题解析：氧化苦参碱具有配位结构，秋水仙碱属于有机胺类生物碱，小檗碱属于异喹啉类生物碱，莨菪碱属于莨菪烷类生物碱。

18、单项选择题  下列生物碱中不能溶于水的是（）

A.小檗碱
B.麻黄碱
C.苦参碱
D.氧化苦参碱
E.硫酸小檗碱

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  比水重的挥发油是（）

A.薄荷油
B.丁香油
C.桉叶油
D.鱼腥草挥发油
E.以上都是

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本题答案：B
本题解析：丁香油比重大于水，所以答案为B。

20、单项选择题  小檗碱具有（）

A.降压
B.抗肿瘤
C.抗菌
D.镇痛
E.平喘

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本题答案：C
本题解析：利血平具有降压作用，小檗碱具有抗菌作用。

21、单项选择题  属于有机胺类生物碱的是（）

A.氧化苦参碱
B.小檗碱
C.秋水仙碱
D.苦参碱
E.莨菪碱

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本题答案：C
本题解析：氧化苦参碱具有配位结构，秋水仙碱属于有机胺类生物碱，小檗碱属于异喹啉类生物碱，莨菪碱属于莨菪烷类生物碱。

22、单项选择题  大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲醚、芦荟大黄素属于（）

A.苯醌
B.萘醌
C.菲醌
D.羟基蒽醌
E.蒽酚或蒽酮

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

23、单项选择题  挥发油易溶于（）

A.水
B.丙酮
C.乙醚
D.正丁醇
E.甲醇

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本题答案：C
本题解析：挥发油极性小，根据相似相溶的规律，所以挥发油易溶于极性小的乙醚中；水、丙酮、正丁醇、甲醇是极性溶剂。

24、单项选择题  强心苷强烈酸水解的条件是（）

A.3～5mol/L盐酸长时间加热
B.3～5mol/L盐酸长时间加热加压
C.3～5mol/L盐酸短时间加热加压
D.3～5moI/L盐酸短时间加热
E.3～5mol/L盐酸时间加压

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本题答案：B
本题解析：强心苷强烈酸水解的条件是3～5mol/L盐酸长时间加热加压，所以答案为B。

25、单项选择题  以下有关苷键裂解的说法错误的是（）

A.苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高，条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  甲型强心苷C17位结合（）

A.戊酸
B.乙基
C.羟基
D.五元不饱和内酯环
E.六元不饱和内酯环

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本题答案：D
本题解析：在强心苷结构中，当17位侧链为五元的不饱和内酯时为甲型强心苷，当此链为为六元的不饱和内酯时为乙型强心苷，所以答案为D。

27、单项选择题  具有治疗动脉粥样硬化的是（）

A.黄芪多糖
B.香菇多糖
C.昆布素
D.半夏蛋白
E.田七氨酸

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

28、单项选择题  判断黄酮类化合物分子中3-羟基或5-羟基存在的试剂为（）

A.氯化锶／氨性甲醇溶液
B.醋酸镁甲醇溶液
C.1%醋酸铅水溶液
D.锆盐-枸橼酸试液
E.1%三氯化铝试液

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本题答案：D
本题解析：锆盐?枸橼酸试液可用来判断黄酮类化合物分子中3-OH或5-OH的是否存在。

29、单项选择题  下列苷键水解方法中能获知苷键构型、并保持苷元结构不变的是（）

A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  具有抗菌作用的是（）

A.欧芹酚甲醚（奥斯脑）
B.七叶内酯
C.海棠果内酯
D.双香豆素
E.黄曲霉素

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

31、单项选择题  下列化合物中和三氯化铁试剂反应不显色的是（）

A.槲皮素
B.大黄素
C.咖啡酸
D.齐墩果酸
E.鞣质

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

32、单项选择题  人参皂苷属于（）

A.甾体皂苷
B.三萜皂苷
C.二萜苷
D.倍半萜苷
E.环烯醚萜苷

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

33、单项选择题  四环三萜苷元可发生的反应是（）

A.HCl-Mg粉反应
B.NaBH4反应
C.Molish反应
D.Liebermann-Burchard反应
E.Keller-Kiliani反应

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本题答案：D
本题解析：Keller-Kiliani反应用于检测2-去氧糖和在反应过程中能水解出2-去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾体皂苷可发生Liebermann-Burchard反应，反应显现不同。NaBH反应专属性鉴别二氢黄酮，可以用来区分黄酮和二氢黄酮。

34、单项选择题  下列化合物中由甲戊二羟酸衍生而成的化合物是（）

A.黄酮类
B.有机酸类
C.萜类
D.苯丙素类
E.蒽醌类

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本题答案：C
本题解析：根据萜类化合物的定义，凡由甲戊二羟酸衍生，分子式符合通式(CH)的衍生物均称为萜类化合物。

35、单项选择题  强心苷温和酸水解的条件是（）

A.0.02～0.05moL/L盐酸长时间加热
B.0.01mol/L盐酸，在含水醇中短时间加热
C.3%～5%盐酸，长时间加热
D.0.02～0.05mol/L盐酸，在含水醇中短时间加热
E.0.02～0.05moI/L盐酸，在含水醇中长时间加热

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本题答案：D
本题解析：强心苷温和酸水解的条件是0.02～0.05mol/L盐酸，在含水醇中短时间加热，所以答案为D。

36、单项选择题  下列化合物中具维生素P样作用，用于治疗毛细管变脆所引起的出血症及高血压的是（）

A.大豆素
B.山奈酚
C.葛根素
D.芦丁
E.黄芩苷

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

37、单项选择题  用于区分苷类与苷元的反应是（）

A.Molish反应
B.异羟肟酸铁反应
C.Feigl反应
D.盐酸/镁粉反应
E.醋酐/浓硫酸反应

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

38、单项选择题  下列生物碱中具有解痉镇痛、散瞳及解有机磷中毒作用的是（）

A.吗啡碱
B.小檗碱
C.秋水仙碱
D.苦参碱
E.莨菪碱

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

39、单项选择题  甘草酸单铵或二铵临床主要用于治疗（）

A.肿瘤
B.心血管疾病
C.咳喘
D.感冒
E.肝炎

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

40、单项选择题  多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，是因为（）

A.皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力
B.皂苷分子内亲脂性苷元和亲水性糖达到平衡状态增加了水溶液的表面张力
C.皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力
D.皂苷分子内亲水性苷元和亲脂性糖达到平衡状态降低了水溶液的表面张力
E.以上说法都不对

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

41、单项选择题  酸性最弱的是（）

A.大黄酸
B.大黄素
C.大黄酚
D.芦荟大黄素
E.大黄素-8-葡萄糖苷

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本题答案：C
本题解析：大黄酸酸性最强，大黄素-8-葡萄糖苷由于是大黄素与葡萄糖成的苷，所以极性最强。大黄酚的酸性最弱。

42、单项选择题  下列黄酮类化合物中，具有抗菌、消炎作用的是（）

A.槲皮素
B.山奈酚
C.葛根素
D.橙皮苷
E.黄芩苷

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

43、单项选择题  属于萜类有机酸的是（）

A.绿原酸
B.齐墩果酸
C.阿魏酸
D.酒石酸
E.苹果酸

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本题答案：B
本题解析：齐墩果酸和甘草次酸为萜类有机酸。

44、单项选择题  下列结构类型中可以用水蒸气蒸馏法提取的是（）

A.黄酮
B.蒽醌
C.小分子苯醌和萘醌
D.三萜
E.甾体

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

45、单项选择题  按照生物碱的结构来分类，吗啡属于（）

A.苯丙胺类
B.莨菪烷类
C.吡啶类
D.萜类
E.异喹啉类

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本题答案：E
本题解析：吗啡结构中含有异喹啉结构，所以答案为E。

46、单项选择题  强心苷通过水解反应常得到脱水苷元的反应是（）

A.温和的酸水解
B.强烈的酸水解
C.温和的碱水解
D.强烈的碱水解
E.酶水解

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本题答案：B
本题解析：强烈的酸水解反应条件比较剧烈，常引起苷元的脱水，产生脱水苷元。

47、单项选择题  属于双环单萜的是（）

A.梓醇
B.莪术醇
C.薄荷醇
D.薄荷酮
E.冰片

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

48、单项选择题  不可用碱提取酸沉淀法提取的是（）

A.芦丁
B.橙皮苷
C.黄芩苷
D.甘草酸
E.葛根素

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

49、单项选择题  Molish反应的现象是（）

A.酸层显蓝色
B.酸层显紫色
C.界面出现蓝色环
D.界面出现紫色环
E.供试液层显紫色

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本题答案：D
本题解析：Molish反应的现象是硫酸与供试液的界面处产生紫色环。所以答案为D。

50、单项选择题  挥发油难溶于（）

A.水
B.无水乙醇
C.乙醚
D.二硫化碳
E.石油醚

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

51、单项选择题  下列化合物的水溶液强烈振摇后，会产生持久性的泡沫的是（）

A.醌类化合物
B.黄酮类化合物
C.香豆素类化合物
D.三萜皂苷类化合物
E.生物碱类化合物

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本题答案：D
本题解析：三萜皂苷和甾体皂苷的水溶液振摇后产生肥皂水溶液样泡沫，故这类成分称为皂苷。

52、单项选择题  具有溶血作用的化合物是（）

A.薯蓣皂苷
B.地高辛
C.芦丁
D.去氧胆酸
E.胆烷酸

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本题答案：A
本题解析：皂苷能破坏红细胞而有溶血作用。

53、单项选择题  样品的醇溶液+NaBH+浓HCl生成紫-紫红色，则可能含有（）

A.黄酮
B.黄酮醇
C.二氢黄酮类
D.异黄酮类
E.查耳酮

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本题答案：C
本题解析：NaBH是对二氢黄酮类专属性较高的还原剂，与其反应可见红至紫色，所以答案为C。

54、单项选择题  多数苷类呈左旋，水解后生成的混合物一般是（）

A.左旋
B.右旋
C.外消旋
D.内消旋
E.无旋光性

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本题答案：B
本题解析：多数苷类呈左旋，但水解后，生成的糖常是右旋，因而使混合物呈右旋。

55、单项选择题  一般来说，苷类化合物不易溶于（）

A.甲醇
B.乙醇
C.含水甲醇
D.含水正丁醇
E.石油醚

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

56、单项选择题  不属于香豆素提取分离方法的是（）

A.酸溶碱沉法
B.溶剂提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.碱溶酸沉法
E.B和C

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本题答案：A
本题解析：香豆素因具有内酯结构，在碱液中开环而溶于水，酸化环合而沉淀析出，故酸溶碱沉法不能提取分离香豆素。所以答案为A。

57、单项选择题  组成三萜基本骨架的碳原子个数是（）

A.10
B.15
C.20
D.25
E.30

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本题答案：E
本题解析：萜类化合物的定义是凡由甲戊二羟酸衍生，分子式符合通式(CH)的衍生物均称为萜类化合物。三萜n值为6，共30个碳原子。

58、单项选择题  临床上不用作抗肿瘤药的是（）

A.3-乙酰乌头碱
B.喜树碱
C.紫杉醇
D.高三尖杉酯碱
E.硫酸长春新碱

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本题答案：A
本题解析：3-乙酰乌头碱有镇痛作用，不具有抗肿瘤作用。B、C、D、E四种化合物均为抗肿瘤药。所以答案为A。

59、单项选择题  强心苷类的C17侧链为（）

A.羟甲基衍生物
B.不饱和内酯环
C.含氧螺杂环
D.脂肪烃
E.戊酸

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本题答案：B
本题解析：C甾类的C侧链为羟甲基衍生物，强心苷类的C侧链为不饱和内酯环，甾体皂苷类的C侧链为含氧螺杂环，植物甾醇和昆虫变态激素的的C侧链都是脂肪烃，胆酸类的C侧链为戊酸。

60、单项选择题  黄酮类化合物的基本母核是（）

A.苯丙素
B.色原酮
C.2-苯基色原酮
D.苯骈α-吡喃酮
E.异戊二烯

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

61、单项选择题  挥发油低温放置可以析出固体，利用这种性质用于挥发油分离的方法是（）

A.溶剂萃取法
B.分馏法
C.冷冻法
D.沉淀法
E.超临界流体萃取法

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

62、单项选择题  下列试剂中，能区分槲皮素和芦丁的是（）

A.盐酸-镁粉
B.四氢硼钠（钾）
C.三氯化铝
D.三氯化铁
E.α-萘酚-浓硫酸

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

63、单项选择题  下列黄酮类化合物中与硼氧化钠反应显色的是（）

A.槲皮素
B.芦丁
C.橙皮苷
D.黄芩苷
E.儿茶素

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

64、单项选择题  人参皂苷是（）

A.单萜
B.三萜
C.二萜
D.倍半萜
E.都不是

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本题答案：B
本题解析：薄荷油是单萜，人参皂苷是三萜，紫杉醇和穿心莲内酯是二萜。

65、单项选择题  半夏蛋白具有的作用是（）

A.中期妊娠引产作用
B.早期妊娠引产作用
C.抑制早期妊娠作用
D.抑制中期妊娠作用
E.以上都不是

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本题答案：C
本题解析：半夏蛋白有抑制早期妊娠的作用。

66、单项选择题  黄酮又叫黄碱素，其弱碱性来源于（）

A.5位OH
B.7位OH
C.苯环
D.1位氧原子
E.吡喃酮环

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本题答案：D
本题解析：1位氧原子有未共用的电子对，可与强酸成盐而显弱碱性。所以答案为D。

67、单项选择题  属于苯丙胺类生物碱的是（）

A.秋水仙碱
B.阿托品
C.可待因
D.苦参碱
E.麻黄碱

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本题答案：E
本题解析：麻黄碱属于苯丙胺类生物碱。

68、单项选择题  下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是（）

A.槲皮素
B.大豆素
C.葛根素
D.黄芩苷
E.橙皮苷

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

69、单项选择题  黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是（）

A.含有多个酚羟基
B.含有多个醇羟基
C.有助色团
D.有显色团
E.有交叉共轭体系

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本题答案：E
本题解析：黄酮类化合物能产生颜色的主要原因是有交叉共轭体系，助色团只能加深颜色所以答案为E。

70、单项选择题  胆酸类的C17侧链为（）

A.羟甲基衍生物
B.不饱和内酯环
C.含氧螺杂环
D.脂肪烃
E.戊酸

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本题答案：E
本题解析：C甾类的C侧链为羟甲基衍生物，强心苷类的C侧链为不饱和内酯环，甾体皂苷类的C侧链为含氧螺杂环，植物甾醇和昆虫变态激素的的C侧链都是脂肪烃，胆酸类的C侧链为戊酸。

71、单项选择题  丹参素甲属于（）

A.苯丙酸类
B.黄酮类
C.香豆素类
D.木脂素类
E.生物碱类

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本题答案：A
本题解析：丹参素甲属于苯丙酸类。所以答案为A。

72、单项选择题  黄酮醇与黄酮的结构区别在于（）

A.黄酮醇有2-羟基
B.黄酮醇有3-羟基
C.黄酮醇的2，3-双键被还原
D.黄酮醇的B环连接在3位
E.黄酮醇的2个苯环之间的三碳链为开链

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

73、单项选择题  生物碱根据pKa值大小可以分为（）

A.pKa<2的强碱，pKa2～7的中强碱，pKa7～12的弱碱，pKa>12的近中性碱
B.pKa>12的强碱，pKa7～12的中强碱，pKa2～7的弱碱，pKa<2的近中性碱
C.pKa<2的强碱，pKa2～12的弱碱，pKa>12的近中性碱
D.pKa>12的强碱，pKa12～2的弱碱，pKa<2的近中性碱
E.pKa>12的中强碱，pKa2～12的弱碱，pKa<2的近中性碱

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

74、单项选择题  最易溶解于水的是（）

A.糖类
B.三萜类化合物
C.苷类
D.香豆素
E.游离生物碱

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本题答案：A
本题解析：糖类为极性化合物，易溶于极性较大的水中；三萜类化合物为非极性化合物，最易溶解于石油醚。

75、单项选择题  存在于腐败牧草中，可致牛羊出血而死的是（）

A.黄酮
B.双黄酮
C.二蒽酮
D.双香豆素
E.双木脂素

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

76、单项选择题  地黄中降糖活性的环烯醚萜是（）

A.梓醇苷
B.胡椒酮
C.龙脑
D.橙皮苷
E.芦丁

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

77、单项选择题  水解β-葡萄糖苷键，可采用（）

A.转化糖酶
B.麦芽糖酶
C.纤维素酶
D.杏仁苷酶
E.以上都不是

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本题答案：C
本题解析：转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

78、单项选择题  黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（）

A.具有色原酮
B.具有色原酮和助色团
C.具有2-苯基色原酮
D.具有2-苯基色原酮和助色团
E.结构中具有邻二酚羟基

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本题答案：D
本题解析：黄酮类化合物具有2-苯基色原酮和助色团，使其有颜色，所以答案为D。

79、单项选择题  甾体皂苷类的C17侧链为（）

A.羟甲基衍生物
B.不饱和内酯环
C.含氧螺杂环
D.脂肪烃
E.戊酸

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本题答案：C
本题解析：C甾类的C侧链为羟甲基衍生物，强心苷类的C侧链为不饱和内酯环，甾体皂苷类的C侧链为含氧螺杂环，植物甾醇和昆虫变态激素的的C侧链都是脂肪烃，胆酸类的C侧链为戊酸。

80、单项选择题  Lieberman-Burchard反应遇三萜皂苷和甾体皂苷都能有呈色反应，区别二者可根据（）

A.颜色变化不同，甾体皂苷呈黄-红-紫-蓝-绿-污绿等最后褪色，三萜皂苷最终只能显示红紫或蓝色最后褪色
B.颜色变化不同，三萜皂苷呈黄-红-紫-蓝-绿-污绿等最后褪色，甾体皂苷最终只能显示红紫或蓝色最后褪色
C.反应速度不同，三萜皂苷反应快，甾体皂苷反应慢
D.反应速度不同，甾体皂苷反应快，三萜皂苷反应慢
E.以上说法都不对

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

81、单项选择题  原生苷的提取过程主要利用（）

A.酸水解
B.碱水解
C.先酸水解再碱水解
D.酶解
E.抑制酶解

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本题答案：E
本题解析：次生苷的提取过程主要利用酶解，抑制酶解主要用于提取原生苷

82、单项选择题  甾体皂苷元的C17侧链为（）

A.羰甲基
B.长链脂肪链
C.五元不饱和内酯环
D.六元不饱和内酯环
E.螺缩酮连接的螺缩环

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

83、单项选择题  属于α-羟腈苷的是（）

A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.苦杏仁苷
D.山慈菇苷
E.芦花苷

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本题答案：C
本题解析：苦杏仁苷、野樱苷、亚麻氰苷、百脉根苷等属于α-羟腈苷。所以答案为C。

84、单项选择题  下列化合物是挥发油的为（）

A.环烯醚萜、脂肪族、芳香族
B.脂肪族、芳香族、萜类
C.生物碱、环烯醚萜、芳香族
D.脂肪族、芳香族、皂苷
E.香豆素、芳香族、萜类

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本题答案：B
本题解析：挥发油主要由脂肪族化合物、芳香族化合物和萜类组成。所以答案为B。

85、单项选择题  盐酸-镁粉反应通常呈阳性的是（）

A.儿茶素
B.黄酮
C.异黄酮
D.查耳酮
E.二蒽酮

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本题答案：B
本题解析：黄酮、黄酮醇、二氢黄酮类化合物盐酸一镁粉反应呈阳性；查耳酮、儿茶素无该颜色反应；异黄酮除少数例外，也不显色。

86、单项选择题  挥发油薄层层析时最常用的显色剂是（）

A.茚三酮试剂
B.改良碘化铋钾试剂
C.三氯化铝试剂
D.香草醛-浓硫酸
E.以上都不是

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本题答案：D
本题解析：挥发油薄层层析时最常用的显色剂是香草醛-浓硫酸，所以答案为D。

87、单项选择题  属于O-苷的是（）

A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.强心苷
D.腺苷
E.芦荟苷

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本题答案：C
本题解析：强心苷为醇苷，属于O-苷。所以答案为C。

88、单项选择题  下面有关皂苷提取分离方法的说法中，错误的是（）

A.醇提取物经乙醚脱脂后，正丁醇萃取得总皂苷
B.酸性皂苷常采用酸提取碱沉淀方法
C.皂苷可以用胆固醇沉淀法加以来源:91考试网 91Exam.org纯化
D.与皂苷形成复合物的固醇结构中应有C-β-羟基
E.呋甾烷醇类皂苷不能和胆固醇形成沉淀

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

89、单项选择题  能水解六碳醛糖苷键的是（）

A.杏仁苷酶
B.葡萄糖醛酸苷酶
C.内酰胺酶
D.转化糖酶
E.麦芽糖酶

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本题答案：A
本题解析：杏仁苷酶水解β-六碳醛糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，转化糖酶可水解B-果糖苷键。所以答案为A。

90、单项选择题  挥发油的提取主要采用（）

A.回流法
B.浸渍法
C.连续回流法
D.升华法
E.水蒸气蒸馏法

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本题答案：E
本题解析：连续回流法可采用索氏提取器，所以答案为E。

91、单项选择题  香豆素的生物活性不包括（）

A.植物生长调节作用
B.光敏作用
C.抗菌、抗病毒
D.抗氧化作用
E.松弛平滑肌

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本题答案：D
本题解析：香豆素一般无抗氧化作用。

92、单项选择题  酸性最强的是（）

A.大黄酸
B.大黄素
C.大黄酚
D.芦荟大黄素
E.大黄素-8-葡萄糖苷

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本题答案：A
本题解析：大黄酸酸性最强，大黄素-8-葡萄糖苷由于是大黄素与葡萄糖成的苷，所以极性最强。大黄酚的酸性最弱。

93、单项选择题  葛根素属于（）

A.黄酮醇
B.二氢黄酮
C.异黄酮
D.查耳酮
E.黄烷醇

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

94、单项选择题  具有抑制乙型肝炎表面抗原作用的是（）

A.欧芹酚甲醚（奥斯脑）
B.七叶内酯
C.海棠果内酯
D.双香豆素
E.黄曲霉素

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

95、单项选择题  黄酮定量分析可选用（）

A.四氢硼钠
B.盐酸镁粉
C.三氯化铝
D.锆盐-枸橼酸试液
E.三氯化铁

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本题答案：C
本题解析：四氢硼钠是对二氢黄酮类化合物专属性较高的还原剂，与二氢黄酮显红色至紫色。锆盐-枸橼酸试液用于区别黄酮化合物中的3-OH和5-OH。盐酸镁粉用于黄酮的检识，异黄酮不显色。三氯化铝与黄酮生成黄色络合物并在415nm有最大吸收，可用于定量分析。

96、单项选择题  下列化合物中无旋光性的是（）

A.黄芩苷
B.黄芩素
C.陈皮苷
D.葛根素
E.以上都不是

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本题答案：B
本题解析：黄芩素无旋光性，其余均有旋光性，所以答案为B。

97、单项选择题  在强心苷的稀醇提取液中，加入来源:91 考试网碱式醋酸铅产生沉淀的成分是（）

A.单宁、皂苷等
B.叶绿素、油脂等
C.强心苷
D.单糖
E.低聚糖

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本题答案：A
本题解析：单宁、皂苷等与碱式醋酸铅产生沉淀。

98、单项选择题  双香豆素可（）

A.抗菌作用
B.解痉利胆作用
C.拮抗维生素K作用
D.光敏作用
E.致癌

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本题答案：C
本题解析：黄曲霉素可致癌，补骨脂内酯具有光敏作用，双香豆素可拮抗维生素K的作用而用于抗凝，莨菪碱可解痉利胆，七叶内酯具有抗菌作用。

99、单项选择题  下列溶剂极性最小的是（）

A.乙酸乙酯
B.乙醇
C.水
D.甲醇
E.丙酮

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本题答案：A
本题解析：常用溶剂极性大小顺序：水>甲醇>乙醇>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯>氯仿>乙醚>苯>已烷（石油醚）。

100、单项选择题  以下有关苷类化合物的说法错误的是（）

A.多是固体，糖多的苷多具有吸湿性
B.多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋
C.一般稍有苦味，也有极苦或甜的
D.糖基增多，苷的亲水性增大
E.糖基增多，苷的亲水性减小

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

101、单项选择题  水解α-葡萄糖苷键，可采用（）

A.转化糖酶
B.麦芽糖酶
C.纤维素酶
D.杏仁苷酶
E.以上都不是

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本题答案：B
本题解析：转化糖酶可水解β-果糖苷键，麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，纤维素酶可水解β-葡萄糖苷键，杏仁苷酶专属性低，可水解一般β-葡萄糖苷键的酶。

102、单项选择题  下列化合物中可以溶于5%NaHCO的是（）

A.1-羟基蒽醌
B.2-羟基蒽醌
C.1，2-二羟基蒽醌
D.1，3-二羟基蒽醌
E.2，6-二羟基蒽醌

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

103、单项选择题  黄曲霉素可（）

A.抗菌作用
B.解痉利胆作用
C.拮抗维生素K作用
D.光敏作用
E.致癌

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本题答案：E
本题解析：黄曲霉素可致癌，补骨脂内酯具有光敏作用，双香豆素可拮抗维生素K的作用而用于抗凝，莨菪碱可解痉利胆，七叶内酯具有抗菌作用。

104、单项选择题  挥发油中的芳香族化合物主要是（）

A.苯醌类化合物
B.萘醌类化合物
C.苯丙素类化合物
D.黄酮类化合物
E.木脂素类化合物

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

105、单项选择题  有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法（）

A.渗滤法
B.冷浸法
C.回流法
D.连续回流提取法
E.水蒸气蒸馏法

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本题答案：D
本题解析：连续回流提取法中有机溶剂循环使用，所以是有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法，但不适合于长时间受热不稳定的成分的提取，水蒸气蒸馏法常用于挥发油。

106、单项选择题  次生苷是（）

A.山慈菇苷
B.芦荟苷
C.巴豆苷
D.野樱苷
E.苦杏仁苷

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本题答案：D
本题解析：苦杏仁苷是原生苷，水解失去葡萄糖而成的野樱苷是次生苷。所以答案为D。

107、单项选择题  在生物碱的氯仿提取液中，加酸调pH由高至低的酸性缓冲液依次萃取，最先得到（）

A.弱碱性生物碱
B.近中性生物碱
C.酸碱两性生物碱
D.强碱性叔胺生物碱
E.以上都不是

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本题答案：A
本题解析：在生物碱的氯仿提取液中，加酸调pH由高至低的酸性缓冲液依次萃取，最先得到弱碱性生物碱，所以答案为A。

108、单项选择题  下列结构类型中，加入氢氧化钙能产生沉淀的是（）

A.蛋白质
B.多糖
C.鞣质
D.皂苷
E.生物碱

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

109、单项选择题  下列关于挥发油说法中不正确的是（）

A.挥发油，又称精油
B.挥发油是一类挥发性油状成分
C.挥发油多具有芳香气味
D.挥发油与水即可混溶
E.挥发油可随水蒸气蒸馏

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

110、单项选择题  与蛋白质结合用于制革的是（）

A.氨基酸
B.蛋白质
C.多糖
D.鞣质
E.有机酸

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本题答案：D
本题解析：氨基酸为酸碱两性化合物，鞣质与蛋白质结合成不溶于水的沉淀用于制革，生物碱是一类含氮的有机化合物。

111、单项选择题  纯化生物碱类成分可以用（）

A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-碱沉淀法

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

112、单项选择题  作为抗恶性肿瘤药物使用的是（）

A.龙脑
B.薄荷醇
C.紫杉醇
D.穿心莲内酯
E.梓醇

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本题答案：C
本题解析：紫杉醇在临床上作为抗恶性肿瘤药物使用，所以答案为C。

113、单项选择题  可以采用升华法制取的是（）

A.挥发油
B.生物碱
C.咖啡因
D.香豆素
E.黄酮

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本题答案：C
本题解析：升华法可用于提取具有升华性的成分，如茶叶中的咖啡因，所以答案为C。

114、单项选择题  超临界流体的特点是（）

A.扩散力、渗透性优于液体
B.比液体溶剂有更佳的溶解力
C.不利于溶质的萃取
D.密度接近液体
E.黏度类似气体

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本题答案：C
本题解析：超临界流体具有扩散力、渗透性优于液体，比液体溶剂有更佳的溶解力，有利于溶质的萃取，密度接近液体，黏度类似气体的特点。所以答案为C。

115、单项选择题  亲脂性有机溶剂如石油醚为提取溶剂提取药材时，最适宜采用的提取方法是（）

A.渗漉法
B.煎煮法
C.回流法
D.浸渍法
E.升华法

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

116、单项选择题  穿心莲内酯具有（）

A.抗癌活性
B.抗凝血作用
C.抗肝炎活性
D.抗疲劳作用
E.抗菌、抗感染作用

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

117、单项选择题  易水解的苷是（）

A.醇苷
B.酚苷
C.氰苷
D.酯苷
E.硫苷

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本题答案：D
本题解析：酯苷的苷键有缩醛和酯的性质，最易水解。所以答案为D。

118、单项选择题  下列化合物中，Molish反应不呈色的是（）

A.葡萄糖
B.橙皮苷
C.芦丁
D.甘草酸
E.槲皮素

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

119、单项选择题  下列化合物加入二氯氧化锆可生成黄色络合物，但在反应液中加入枸橼酸后显著褪色的是（）

A.3-羟基黄酮
B.5-羟基黄酮
C.7-羟基黄酮
D.4′-羟基黄酮
E.3′-羟基黄酮

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本题答案：B
本题解析：具有3-羟基或5-羟基的黄酮类化合物均可与二氯氧化锆反应生成黄色络合物，但5-羟基黄酮生成的络合物不稳定，加入枸橼酸后黄色会显著褪色。

120、单项选择题  能发生Keller-Kiliani反应的为（）

A.萜类
B.香豆素
C.西地兰
D.甾体
E.黄酮

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本题答案：C
本题解析：西地兰含2，6-二去氧糖，能发生三氯化铁．冰醋酸反应，即Keller-Kiliani反应。

121、单项选择题  沉淀除去脂溶性大分子杂质如树脂、叶绿素等可以用（）

A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-碱沉淀法

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

122、单项选择题  槲皮素在结构分类上属于（）

A.黄酮类
B.黄酮醇类
C.二氢黄酮类
D.异黄酮类
E.黄烷醇类

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本题答案：B
本题解析：槐米中的槲皮素属黄酮醇类化合物，所以答案为B

123、单项选择题  菲格尔反应呈阳性的化合物是（）

A.生物碱
B.萘醌
C.蛋白质
D.多糖
E.三萜

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本题答案：B
本题解析：菲格尔反应：醌类衍生物在碱性加热条件下被醛类还原，再与邻二硝基苯反应，生成紫色化合物。

124、单项选择题  利血平具有（）

A.降压
B.抗肿瘤
C.抗菌
D.镇痛
E.平喘

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本题答案：A
本题解析：利血平具有降压作用，小檗碱具有抗菌作用。

125、单项选择题  下列生物碱的碱性强弱顺序排列正确的是（）

A.季铵生物碱>脂肪胺生物碱>芳胺生物碱>酰胺生物碱
B.脂肪胺生物碱>芳胺生物碱>季铵生物碱>酰胺生物碱
C.酰胺生物碱>脂肪胺生物碱>芳胺生物碱>季铵生物碱
D.芳胺生物碱>脂肪胺生物碱>季铵生物碱>酰胺生物碱
E.季铵生物碱>芳胺生物碱>脂肪胺生物碱>酰胺生物碱

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

126、单项选择题  黑芥子苷属于（）

A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷

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本题答案：B
本题解析：芦荟苷属于碳苷，黑芥子苷属于硫苷，巴豆苷属于氮苷，蒽醌苷属于酚苷。

127、单项选择题  糖的纸色谱中常用的显色剂是（）

A.Molish试剂
B.苯胺，邻苯二甲酸试剂
C.Keller-Kiliani试剂
D.醋酐-浓硫酸试剂
E.香草醛-浓硫酸试剂

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本题答案：B
本题解析：糖的纸色谱中常用的显色剂是苯胺-邻苯二甲酸试剂，所以答案为B。

128、单项选择题  下列关于生物碱的性质说法错误的是（）

A.大多数生物碱具有旋光性，且多左旋
B.大多数生物碱具有较强生物活性，且一般左旋体活性强于右旋体
C.多数游离生物碱为亲脂性生物碱
D.季胺碱如小檗碱以及生物碱盐一般易溶于水
E.生物碱有机酸盐的水溶性一般大于无机酸盐

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

129、单项选择题  下列化合物中属于喹诺里西丁类生物碱的是（）

A.利血平
B.苦参碱
C.莨菪碱
D.可待因
E.长春碱

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本题答案：B
本题解析：利血平、长春碱属于吲哚类生物碱，苦参碱属于喹诺里西丁类生物碱，莨菪碱属于托品烷类生物碱，可待因属于四氢异喹啉类生物碱。

130、单项选择题  莨菪碱可（）

A.抗菌作用
B.解痉利胆作用
C.拮抗维生素K作用
D.光敏作用
E.致癌

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本题答案：B
本题解析：黄曲霉素可致癌，补骨脂内酯具有光敏作用，双香豆素可拮抗维生素K的作用而用于抗凝，莨菪碱可解痉利胆，七叶内酯具有抗菌作用。

131、单项选择题  常用于挥发油的提取方法（）

A.渗滤法
B.冷浸法
C.回流法
D.连续回流提取法
E.水蒸气蒸馏法

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本题答案：E
本题解析：连续回流提取法中有机溶剂循环使用，所以是有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法 ，但不适合于长时间受热不稳定的成分的提取，水蒸气蒸馏法常用于挥发油。

132、单项选择题  满山红中祛痰的有效成分是（）

A.槐二醇
B.芦丁
C.金丝桃苷
D.杜鹃素
E.槲皮素

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本题答案：D
本题解析：芦丁是槐米的有效成分，可用于治疗毛细血管变脆引起的出血症，并辅助治疗高血压；满山红中的杜鹃素是祛痰成分。

133、单项选择题  二氯氧锆-枸橼酸试剂可以区别（）

A.黄酮和异黄酮
B.黄酮和二氢黄酮
C.羟基黄酮和不含羟基黄酮
D.3-羟基黄酮和5-羟基黄酮
E.邻二酚羟基黄酮和无邻二酚羟基的黄酮

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

134、单项选择题  不能被石油醚溶解的是（）

A.多糖
B.游离甾体或三萜
C.油脂
D.叶绿素
E.挥发油

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本题答案：A
本题解析：除A外其他都是非极性或弱极性成分，都能被石油醚溶解。所以答案为A。

135、单项选择题  区别甲型强心苷元和甾体皂苷元用（）

A.Legal反应
B.Keller-Kiliani反应
C.Liebennann-Burchard反应
D.Salkowski反应
E.Molish反应

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本题答案：A
本题解析：甲型强心苷能发生Legal反应，显深红或蓝色。所以答案为A。

136、单项选择题  属于碳苷的是（）

A.香豆素苷
B.苦杏仁苷
C.芦荟苷
D.黑芥子苷
E.巴豆苷

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本题答案：C
本题解析：芦荟苷为碳苷，所以答案为C。

137、单项选择题  Molish反应的试剂是（）

A.醋酐/浓硫酸
B.α-萘酚/浓硫酸
C.三氯化铁/浓硫酸
D.α-萘酚/冰醋酸
E.醋酐/冰醋酸

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

138、单项选择题  常用碱催化水解的苷是（）

A.氰苷
B.N-苷
C.C-苷
D.酯苷
E.醇苷

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本题答案：D
本题解析：碱催化水解常用于酯苷、酚苷的水解，所以答案为D。

139、单项选择题  香豆素的异羟肟酸铁反应显（）

A.黄色
B.棕色
C.红色
D.紫色
E.无色

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本题答案：C
本题解析：香豆素内酯结构在碱性条件下与盐酸羟氨缩合成异羟肟酸，再于酸性条件下与三价铁离子络合成盐而显红色。

140、单项选择题  秋水仙碱具有（）

A.解痉、镇痛作用
B.防晕、镇静作用
C.镇咳、平喘作用
D.治疗急性痛风及癌细胞生长抑制作用
E.抗菌作用

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

141、单项选择题  具有抗凝血作用的化合物是（）

A.羟甲香豆素
B.七叶内酯
C.补骨脂内酯
D.亮菌甲素
E.双香豆素

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本题答案：E
本题解析：双香豆素具有很强的抗凝血作用。

142、单项选择题  下列皂苷具有较强溶血作用的是（）

A.单糖链皂苷
B.双糖链皂苷
C.三萜皂苷
D.呋甾烷醇类皂苷
E.强心苷

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本题答案：A
本题解析：单糖链皂苷溶血作用较明显；双糖链皂苷溶血作用较弱或无溶血作用；三萜皂苷显示中等强度的溶血作用；呋甾烷醇类皂苷不能和胆固醇形成分子复合物，故不具有溶血作用；强心苷没有溶血作用。

143、单项选择题  氰苷属于（）

A.氧苷
B.硫苷
C.去氧糖苷
D.碳苷
E.氮苷

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本题答案：A
本题解析：氧苷包括醇苷、酚苷、氰苷、酯苷，所以答案为A。

144、单项选择题  下列化合物中碱性最强的是（）

A.芳胺
B.酰胺
C.季铵碱
D.五元芳氮杂环
E.六元芳氮杂环

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本题答案：C
本题解析：胍类、季铵碱类生物碱pKa>12属于强碱，芳胺、六元芳氮杂环碱性较弱，酰胺、五元芳氮杂环碱性更弱，所以答案为C。

145、单项选择题  下列黄酮类化合物酸性强弱顺序正确的是（）

A.7-羟基黄酮>6-羟基黄酮>5-羟基黄酮
B.7-羟基黄酮>5-羟基黄酮>6-羟基黄酮
C.6-羟基黄酮>7-羟基黄酮>5-羟基黄酮
D.6-羟基黄酮>5-羟基黄酮>7-羟基黄酮
E.5-羟基黄酮>6-羟基黄酮>7-羟基黄酮

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本题答案：A
本题解析：7-或4′-羟基酸性最强，5-羟基会与4-羰基形成分子内氢键，使此酚羟基不易电离出氢质子，所以酸性最弱。

146、单项选择题  在石油醚中溶解度好的化合物是（）

A.生物碱盐
B.蛋白质
C.游离甾体
D.多糖
E.鞣质

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本题答案：C
本题解析：生物碱盐、蛋白质、多糖、鞣质类化合物极性较大，大多易溶于水；游离甾体类化合物极性很小，在石油醚中溶解度好。

147、单项选择题  下列天然药物中，主要活性成分不是醌的是（）

A.大黄
B.人参
C.虎杖
D.何首乌
E.决明子

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

148、单项选择题  由糖和非糖物质形成的化合物是（）

A.单糖
B.蛋白质
C.多糖
D.苷
E.香豆素

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本题答案：D
本题解析：这五个化合物中单糖极性最大，又是小分子化合物，所以在水中溶解度最大。香豆素结构中有内酯环，在碱液中可以开环成盐，其盐溶液一经酸化即闭环恢复为内酯而析出沉淀。其他四个化合物在碱水和酸水中溶解度差别不大。糖和非糖物质形成的化合物叫苷，这是苷的定义。

149、单项选择题  黄酮类化合物呈现碱性是因为结构中具有（）

A.羰基
B.苯环
C.酚羟基
D.吡喃环上的氧原子
E.不饱和双键

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

150、单项选择题  能被石油醚溶解的是（）

A.糖类
B.三萜类化合物
C.苷类
D.香豆素
E.游离生物碱

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本题答案：B
本题解析：糖类为极性化合物，易溶于极性较大的水中；三萜类化合物为非极性化合物，最易溶解于石油醚。

151、单项选择题  中药五倍子的有效成分是（）

A.黄酮
B.皂苷
C.多糖
D.可水解鞣质
E.缩合鞣质

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

152、单项选择题  超临界流体萃取法提取挥发油常用的超临界流体是（）

A.氢气
B.氧气
C.氮气
D.二氧化碳
E.水

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

153、单项选择题  属于莨菪烷类生物碱的是（）

A.氧化苦参碱
B.小檗碱
C.秋水仙碱
D.苦参碱
E.莨菪碱

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本题答案：E
本题解析：氧化苦参碱具有配位结构，秋水仙碱属于有机胺类生物碱，小檗碱属于异喹啉类生物碱，莨菪碱属于莨菪烷类生物碱。

154、单项选择题  我国研制的第一个具有知识产权的中药是（）

A.穿心莲内酯
B.丹参素
C.青蒿素
D.冰片
E.紫杉醇

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本题答案：C
本题解析：我国研制的第一个具有知识产权的中药是青蒿素，所以答案为C。

155、单项选择题  提取挥发油最常用的方法是（）

A.升华法
B.超声提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.浸渍法
E.冷压法

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本题答案：C
本题解析：挥发油在常温下能挥发，可随水蒸气蒸馏，因此，可以用水蒸气蒸馏法提取挥发油类成分。升华法是对固态物质而言；超声提取法很少用于提取挥发油；浸渍法、冷压法虽可用于提取挥发油，但没有水蒸气蒸馏法应用得广泛。

156、单项选择题  甲型强心苷C17连接的不饱和内酯环是（）

A.五元不饱和内酯环
B.五元饱和内酯环
C.六元不饱和内酯环
D.六元饱和内酯环
E.七元不饱和内酯环

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

157、单项选择题  大豆素、大豆苷和葛根素属于（）

A.黄酮类
B.黄酮醇类
C.二氢黄酮（醇）类
D.异黄酮类
E.查耳酮类

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本题答案：D
本题解析：黄芩苷属于黄酮类，槲皮素和芦丁属于黄酮醇类，橙皮苷属于二氢黄酮类，大豆素等属于异黄酮类，红花黄素属于查耳酮类。

158、单项选择题  强心苷在含0.02～0.05mol/L稀盐酸的水醇中短时间回流可以水解（）

A.苷元与葡萄糖之间的苷键
B.苷元与2-去氧糖之间的苷键
C.苷元与6-去氧糖之间的苷键
D.葡萄糖与6-去氧糖之间的苷键
E.葡萄糖与2-去氧糖之间的苷键

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

159、单项选择题  有抗真菌活性的是（）

A.巴豆苷
B.黑芥子苷
C.苦杏仁苷
D.山慈菇苷
E.芦荟苷

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本题答案：D
本题解析：山慈菇苷A具有抗真菌活性。所以答案为D。

160、单项选择题  苷键酸催化水解由易到难的顺序是（）

A.O-苷>N-苷>S-苷>C-苷
B.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷
C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D.N-苷>O-苷>C-苷>S-苷
E.O-苷>S-苷>N-苷>C-苷

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

161、单项选择题  二萜相当于（）

A.两个异戊二烯聚合
B.三个异戊二烯聚合
C.四个异戊二烯聚合
D.五个异戊二烯聚合
E.六个异戊二烯聚合

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本题答案：C
本题解析：二萜类物质是由4个异戊二烯单元聚合而成的化合物及其衍生物。

162、单项选择题  纤维素酶可以水解（）

A.β-果糖苷键
B.α-果糖苷键
C.β-葡萄糖苷键
D.α-葡萄糖苷键
E.α-阿拉伯糖苷键

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

163、单项选择题  酸提取碱沉淀可以提取纯化（）

A.黄酮
B.蒽醌
C.酚酸
D.生物碱
E.皂苷

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本题答案：D
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164、单项选择题  苷亦称为（）

A.苷键
B.苷元
C.糖的衍生物
D.配糖体
E.配基

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本题答案：D
本题解析：苷类又称配糖体。非糖部分称为苷元或配基，连接的键称为苷键。所以答案为D。

165、单项选择题  对碘化铋钾不呈阳性反应的是（）

A.吗啡
B.小檗碱
C.麻黄碱
D.秋水仙碱
E.氧化苦参碱

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本题答案：C
本题解析：麻黄碱对碘化铋钾不呈阳性反应。

166、单项选择题  下列有关生物碱叙述正确的是（）

A.都呈较强的碱性
B.含有氮原子
C.自然界的所有含氮成分
D.无色
E.在植物体内以盐的形式存在

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本题答案：B
本题解析：生物碱的定义是含有负氧化态氮原子、存在于有机体中的环状化合物，根据定义，B正确，C不对；酰胺类生物碱碱性较弱，甚至为中性；绝大多数生物碱是无色的，有少数的生物碱是有颜色的，例如，小檗碱（黄色），小檗红碱（红色）；有些生物碱是以游离形式存在的。

167、单项选择题  具有保肝和降低血清丙谷转氨酶作用的是（）

A.紫草素
B.五味子素
C.柯桠素
D.番泻苷
E.丹参醌

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本题答案：B
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168、单项选择题  可与碘化铋钾试剂产生橘红色沉淀的是（）

A.甾体皂苷
B.三萜皂苷
C.生物碱
D.羟基蒽醌类
E.香豆素

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本题答案：C
本题解析：与碱液显红～紫红反应是羟基蒽醌的特征反应，香豆素与碱液反应呈黄色。碘化铋钾试剂是鉴别生物碱常用的显色剂，可与生物碱产生橘红色沉淀。发生异羟肟酸铁反应条件是具有酯键的结构，香豆素具有内酯结构，可以发生异羟肟酸铁反应。

169、单项选择题  下列成分中不是挥发油成分的是（）

A.单萜衍生物
B.倍半萜衍生物
C.二萜衍生物
D.简单苯丙素衍生物
E.小分子脂肪族衍生物

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本题答案：C
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170、单项选择题  没有溶血作用的皂苷是（）

A.三萜皂苷
B.人参总皂苷
C.甾体皂苷
D.单糖链皂苷
E.双糖链皂苷

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本题答案：B
本题解析：以上答案中人参总皂苷没有溶血现象。所以答案为B。

171、单项选择题  萜类化合物的生物合成前体是（）

A.异戊二烯
B.异戊二酸
C.甲戊二羟酸
D.桂皮酸
E.莽草酸

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本题答案：C
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172、单项选择题  下列生物碱中，不易与大多数生物碱沉淀试剂反应生成沉淀的是（）

A.烟碱
B.秋水仙碱
C.麻黄碱和伪麻黄碱
D.莨菪碱和东莨菪碱
E.苦参碱和氧化苦参碱

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本题答案：C
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173、单项选择题  具有引产作用的是（）

A.使君子氨酸
B.绿原酸
C.紫杉醇
D.天花粉蛋白
E.黄芪多糖

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本题答案：D
本题解析：使君子氨酸具有驱虫作用，天花粉蛋白具有引产作用，紫杉醇具有抗癌活性

174、单项选择题  下列化合物中具有肾毒性的是（）

A.绿原酸
B.甘草酸
C.马兜铃酸
D.咖啡酸
E.酒石酸

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本题答案：C
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175、单项选择题  醇苷有（）

A.香豆素苷
B.皂苷
C.黄酮苷
D.蒽醌苷
E.以上都不是

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本题答案：B
本题解析：黄酮苷、蒽醌苷、香豆素苷为酚苷。强心苷、皂苷为醇苷。所以答案为B。

176、单项选择题  分离挥发油中脑类成分最常用的方法为（）

A.分馏法
B.化学法
C.冷冻法
D.层析法
E.萃取法

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本题答案：C
本题解析：冷冻法常用于分离挥发油中脑类成分，所以答案为C。

177、单项选择题  下列化合物中不溶于碱水的是（）

A.七叶内酯
B.大黄素
C.大黄酸
D.青蒿素
E.槲皮素

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本题答案：D
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178、单项选择题  酸水提取法可以提取（）

A.黄酮苷及其苷元
B.蒽醌苷及其苷元
C.三萜及其苷
D.甾体及其苷
E.生物碱

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本题答案：E
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179、单项选择题  专属性（）

A.判断药物的纯度是否符合标准的限量规定
B.测定结果与真实值或参考值接近的程度
C.在规定的条件下，同一个均匀样品，经过多次取样测定所得结果之间接近程度
D.试样中被测物能被检测出的最低量
E.在其他成分可能存在的情况下，分析方法能准确测定出被测物的能力

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本题答案：E
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180、单项选择题  游离香豆素不能溶于下列哪种溶剂中（）

A.热乙醇
B.水
C.乙醚
D.稀碱溶液
E.氯仿

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本题答案：B
本题解析：香豆素易溶于乙醚、氯仿、乙醇，并在稀碱溶液中开环而溶解，所以答案为B。

181、单项选择题  黄酮类化合物的颜色是与（）

A.结构中的手性碳有关
B.结构中的糖分子有关
C.结构中的交叉共轭体系和助色团有关
D.结构中的极性基团有关
E.结构中的立体构型相关

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

182、单项选择题  甲型强心苷和乙型强心苷的区别在于（）

A.甾体母核取代不同
B.C17连接的不饱和内酯环结构不同
C.苷元连接的糖种类不同
D.苷元与糖的连接方式不同
E.苷元与糖的连接位置不同

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

183、单项选择题  提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（）

A.硫酸
B.酒石酸
C.碳酸钙
D.氢氧化钠
E.碳酸钠

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本题答案：C
本题解析：提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的碳酸钙，所以答案为C。

184、单项选择题  甲醇、乙醇及其不同比例的水溶液适宜提取的化学成分是（）

A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维

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本题答案：C
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185、单项选择题  提取效率高，但不适合于长时间受热不稳定的成分的方法（）

A.渗滤法
B.冷浸法
C.回流法
D.连续回流提取法
E.水蒸气蒸馏法

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本题答案：D
本题解析：连续回流提取法中有机溶剂循环使用，所以是有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法，但不适合于长时间受热不稳定的成分的提取，水蒸气蒸馏法常用于挥发油。

186、单项选择题  某中药提取物，Molish反应、醋酐-浓硫酸反应和三氯化铁-冰醋酸反应均呈阳性，提示该中药中可能含有（）

A.黄酮苷
B.三萜苷
C.强心苷
D.蒽醌苷
E.木脂素苷

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本题答案：C
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187、单项选择题  鉴别黄酮类最常用的反应是（）

A.Feigl反应
B.三氯化铁反应
C.盐酸-镁粉反应
D.紫外荧光
E.Molish反应

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本题答案：C
本题解析：鉴别黄酮类最常用的反应是盐酸-镁粉反应，所以答案为C。

188、单项选择题  黄酮类化合物的首选显色剂是（）

A.铝盐
B.锆盐
C.三氯化铁
D.盐酸-镁粉
E.四氢硼钠

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

189、单项选择题  醌类化合物普遍具有的性质是（）

A.有色性
B.水溶性
C.酸性
D.升华性
E.碱性

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本题答案：A
本题解析：天然醌类化合物多是有色结晶体。

190、单项选择题  可水解鞣质为（）

A.酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物
B.酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
C.黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物
D.黄烷-3醇的聚合物
E.黄酮醇的聚合物

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本题答案：B
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191、单项选择题  用于治疗抑郁症的是（）

A.竹红菌素
B.柯桠素
C.金丝桃素
D.芦荟苷
E.辅酶Q10

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本题答案：C
本题解析：羟基蒽酚类可治霉菌性皮肤病，如柯桠素治疗疥癣等症，效果较好。金丝桃素为萘骈二蒽酮衍生物，具有抑制中枢神经及抗病毒的作用。芦荟苷属碳苷类化合物，即糖端基碳与蒽环上的碳直接通过C-C键相连。

192、单项选择题  下列不属于O-苷的是（）

A.醇苷
B.酚苷
C.吲哚苷
D.氰苷
E.腺苷

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

193、单项选择题  下列答案中不正确的表述为（）

A.常温下烟碱呈液态
B.麻黄碱具有挥发性
C.麻黄碱属于有机胺类生物碱
D.秋水仙碱属于脂肪仲胺生物碱
E.生物碱存在旋光异构体时一般左旋体活性大于右旋体

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本题答案：D
本题解析：秋水仙碱属于伯胺生物碱，所以答案为D。

194、单项选择题  pH梯度萃取法通常用于分离（）

A.糖类
B.萜类
C.甾体类
D.蒽醌类
E.香豆素

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本题答案：D
本题解析：由于蒽醌类化合物母核上的羧基和酚羟基的数目和位置不同，而具有不同的酸性，可以用碱性由弱到强的水溶液依次萃取，即pH梯度萃取法。

195、单项选择题  药物能够发生重氮化，耦合反应的原因是（）

A.具有仲氨结构
B.具有叔氨结构
C.具有芳伯胺结构
D.具有酰亚胺结构
E.具有酚羟基

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本题答案：C
本题解析：能够发生重氮化-耦合反应是因为化合物中具有芳伯胺结构存在，如盐酸普鲁卡因。

196、单项选择题  碱催化可以水解（）

A.酯苷、醇苷
B.酯苷、酚苷
C.酚苷、醇苷
D.酯苷、氰苷
E.酚苷、氰苷

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

197、单项选择题  可区分黄酮和二氢黄酮的是（）

A.HCl-Mg粉反应
B.NaBH4反应
C.Molish反应
D.Liebermann-Burchard反应
E.Keller-Kiliani反应

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本题答案：B
本题解析：Keller-Kiliani反应用于检测2-去氧糖和在反应过程中能水解出2-去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾体皂苷可发生Liebermann-Burchard反应，反应显现不同。NaBH反应专属性鉴别二氢黄酮，可以用来区分黄酮和二氢黄酮。

198、单项选择题  提取蒽醌苷类化合物应选择的溶剂是（）

A.苯
B.乙醚
C.氯仿
D.乙醇
E.石油醚

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本题答案：D
本题解析：游离的醌类化合物易溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿及苯等有机溶剂，几乎不溶于水；成苷后极性增大，易溶于甲醇、乙醇中，在热水中也可溶解，不溶或难溶于乙醚、氯仿及苯等有机溶剂。

199、单项选择题  有抗菌抗炎活性的萜类是（）

A.银杏内酯
B.冰片
C.莪术醇
D.薄荷酮
E.穿心莲内酯

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本题答案：E
本题解析：穿心莲内酯有抗菌抗炎活性。

200、单项选择题  水解α-葡萄糖苷键的酶是（）

A.杏仁苷酶
B.纤维素酶
C.内酰胺酶
D.转化糖酶
E.麦芽糖酶

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本题答案：E
本题解析：麦芽糖酶可水解α-葡萄糖苷键，杏仁苷酶和纤维素酶可水解β-葡萄糖苷，转化糖酶可水解β-果糖苷键。所以答案为E。