1、单项选择题  EMP途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体氧化，这是因为（）。

A、乳酸不能通过线粒体外膜
B、只有这样才能保持胞液呈电中性
C、丙酮酸脱氢酶系在线粒体内
D、丙酮酸与苹果酸交换
E、丙酮酸必须转化成苹果酸才能被氧化

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

2、填空题  生物体内CO2的生成不是碳和氧气的直接结合，而是通过（）方式形成的。

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本题答案：脱羧
本题解析：试题答案脱羧

3、问答题  为什么6-巯基嘌呤、氨基蝶呤（亦称氨基叶酸）和氨甲蝶呤、5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷可抑制核苷酸的生物合成？

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本题答案：6-巯基嘌呤，与次黄嘌呤的结构相似，可抑制从次黄嘌呤核
本题解析：试题答案6-巯基嘌呤，与次黄嘌呤的结构相似，可抑制从次黄嘌呤核苷酸向腺苷酸和鸟苷酸的转变；同时，6-巯基嘌呤也是次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶的竞争性抑制剂，使pRpp分子中的磷酸核糖不能转移给次黄嘌呤和鸟嘌呤，影响了次黄嘌呤核苷酸和鸟苷酸的补救合成途径，当然也就抑制了核酸的合成；故6-巯基嘌呤可用作抗癌药物。
氨基蝶呤（亦称氨基叶酸）和氨甲蝶呤是叶酸类似物，都是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂，使叶酸不能转变为二氢叶酸和四氢叶酸；因此，影响了嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成所需要的一碳单位的转移，使核苷酸合成的速度降低甚至终止，进而影响核酸的合成。叶酸类似物也是重要的抗癌药物。氨基蝶呤及其钠盐、氨甲蝶呤是治疗白血病的药物，也用作杀鼠剂；氨甲蝶呤也是治疗绒毛膜癌的重要药物。三甲氧苄氨嘧啶可与二氢叶酸还原酶的催化部位结合，阻止复制中的细胞合成胸苷酸和其它核苷酸，是潜在的抗菌剂和抗原生动物剂。三甲氧苄二氨嘧啶专一性抑制细菌的二氢叶酸还原酶，与磺胺类药物结合使用，治疗细菌感染性疾病。
5’-氟尿嘧啶和5’-氟脱氧尿苷，是重要的抗癌药物；在体内，它们可转变为5’-氟脱氧尿嘧啶核苷酸（F-dUMP），后者是脱氧胸腺嘧啶核苷酸的类似物，是胸腺嘧啶核苷酸合成酶的自杀性抑制剂。5’-氟脱氧尿嘧啶核苷酸的第六位碳原子与酶的硫氢基结合；接着，N5，NlO-亚甲基四氢叶酸与5’-氟脱氧尿嘧啶核苷酸的第五位碳原子结合，形成了一个共价结合的三元复合物，使酶不能把氟除去，干扰了尿嘧啶的甲基化，因而不能合成胸腺嘧啶核苷酸；使快速分化的细胞由于缺乏胸苷酸不能合成DNA而死亡。

4、单项选择题  含有色氨酸的蛋白质所特有的显色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

5、填空题  可逆性抑制作用分为（）和（）两种主要类型，前者是（）改变而不改变（）可通过（）方法来消除这种抑制作用；后者改变（）而不改变（）。

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本题答案：竞争性抑制，非竞争性抑制，Km，V，增加底物浓度，V，Km
本题解析：试题答案竞争性抑制，非竞争性抑制，Km，V，增加底物浓度，V，Km

6、单项选择题  蛋白质中不存在的氨基酸是（）。

A、Cys
B、Hyp
C、Cit
D、Met
E、Ser

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

7、判断题  除Lys、Thr外，其余组成蛋白质的α-氨基酸都可参与转氨基作用。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  构成视紫红质的维生素A活性形式是（）。

A.9-顺视黄醛
B.11-顺视黄醛
C.13-顺视黄醛
D.15-顺视黄醛
E.17-顺视黄醛

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  tRNA成熟过程不包括（）。

A.在核酸酶作用下切去部分多核苷酸链
B.加多核苷酸与3’末端
C.修饰形成某些稀有碱基
D.加CCA氨基酸臂

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

10、名词解释  别构效应剂

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本题答案：能够与酶分子中的别构中心结合，诱导出或稳定住酶分子的某
本题解析：试题答案能够与酶分子中的别构中心结合，诱导出或稳定住酶分子的某种构象，使酶活动中心对底物的结合与催化作用受到影响，从而调节酶的催化反应速度及代谢过程的物质。

11、单项选择题  在糖原分解和糖原合成中都起作用的酶属于（）。

A.变位酶
B.异构酶
C.分枝酶
D.焦磷酸化酶
E.磷酸化酶

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

12、单项选择题  测定血清酶活性常用的方法是（）。

A.分离提纯酶蛋白，称取重量核算酶活性
B.测定酶蛋白在280nm处紫外吸收值，计算酶活性
C.测定最适条件下完成酶促反应所需的时间
D.测定最适条件下一定量的血清中的酶单位时间催化底物减少或产物增加量

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  脂蛋白AI主要存在于（）。

A.LDL
B.HDL
C.CM
D.血浆
E.VLDL

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

14、问答题  怎样证明酶是蛋白质？

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本题答案：（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物都是氨基
本题解析：试题答案（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物都是氨基酸，证明酶是由氨基酸组成的。
（2）酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应。
（3）一切能使蛋白质变性的因素，如热、酸碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活。
（4）酶同样具有蛋白质所具有的大分子性质，如不能通过半透膜、可以电泳等。
（5）酶同其他蛋白质一样是两性电解质，并有一定的等电点。
总之，酶是由氨基酸组成的，与其他已知的蛋白质有着相同的理化性质，所以酶的化学本质是蛋白质。

15、名词解释  解链温度

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本题答案：核酸变性时，紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称
本题解析：试题答案核酸变性时，紫外吸收的增加量达最大增量一半时的温度值称熔解温度（Tm）。

16、名词解释  脑磷脂（cephalin）

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本题答案：就是磷脂酰乙醇胺（PE，phosphatidyl et
本题解析：试题答案就是磷脂酰乙醇胺（PE，phosphatidyl ethanolamine），是磷脂酸与乙醇胺形成的酯。

17、判断题  几乎所有的tRNA都具有倒L型的三级结构。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

18、单项选择题  关于热力学可逆过程，下面的说法中不正确的是（）

A.可逆过程不一定是循环过程
B.在等温可逆过程中，系统做功时，系统损失的能量最小
C.在等温可逆过程中，环境做功时，系统得到的功最小
D.可逆过程中的任何一个中间态都可从正逆两个方向到达

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本题答案：B
本题解析：因可逆过程系统做最大功，故系统损失的能量最大。

19、填空题  UvrA，UvrB，UvrC三种蛋白质在DNA损伤修复中的作用是（），其中UvrB 有酶的作用。

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本题答案：切除损伤的DNA
本题解析：试题答案切除损伤的DNA

20、名词解释  纤维状蛋白

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本题答案：纤维状蛋白分子结构比较有规律，分子极不对称，呈极细的纤
本题解析：试题答案纤维状蛋白分子结构比较有规律，分子极不对称，呈极细的纤维状，溶解性能差，在生物体内具保护、支持、结缔的功能，如毛发中的角蛋白，血纤维蛋白等。

21、单项选择题  将米氏方程改为双倒数方程后（）。

A.1/v与1/[S]成反比
B.以1/v对1/[S]作图，其横轴为1/[S]
C.v与[S]成正比
D.Km值在纵轴上
E.Vmax值在纵轴上

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

22、单项选择题  稳定蛋白质结构的几种作用力中，哪种与酰胺氮的存在有关（）。

A.氢键
B.位阻效应
C.离子作用
D.疏水作用
E.共价键

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

23、名词解释  酮体

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本题答案：糖尿病代谢紊乱加重时，脂肪动员和分解加速，大量脂肪酸在
本题解析：试题答案糖尿病代谢紊乱加重时，脂肪动员和分解加速，大量脂肪酸在肝经β氧化产生大量乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮，三者统称为酮体。

24、单项选择题  某些氨基酸脱羧的辅酶是（）。

A.焦磷酸硫胺素
B.磷酸吡哆醛
C.黄素腺嘌呤二核苷酸
D.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E.生物素

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  胞浆内可以进行下列代谢反应，但应除外（）。

A.糖酵解
B.磷酸戊糖途径
C.脂肪酸β－氧化
D.脂肪酸合成

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  关于亨利系数，下面的说法中正确的是（）

A.其值与温度、浓度和压力有关
B.其值只与温度、溶质性质和浓度标度有关
C.其值与溶剂性质、温度和浓度大小有关
D.其值与温度、溶剂和溶质的性质及浓度标度等因素都有关

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

27、填空题  腺苷酸代琥珀酸合成酶作用的底物是次黄嘌呤核苷酸和（），反应的产物是（）。

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本题答案：天门冬氨酸、腺苷酸代琥珀酸
本题解析：试题答案天门冬氨酸、腺苷酸代琥珀酸

28、问答题  蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？

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本题答案：因为果糖既可环化生成吡喃糖，也可环化成呋喃糖。增加温度
本题解析：试题答案因为果糖既可环化生成吡喃糖，也可环化成呋喃糖。增加温度会使平衡倾向于甜味较少的呋喃果糖生成的方向。

29、单项选择题  人体内不能水解的糖苷键是（）。

A.α-1，4-糖苷键
B.α-1，6-糖苷键
C.β-1，4-糖苷键
D.α-1，β-4-糖苷键

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  下列关于蛋白质说法正确的是（）。

A.组成蛋白质的主要元素有C，H，O，N，S，P
B.构成蛋白质的氨基酸都是D－构型
C.蛋白质的三级结构中，肽链之间是通过巯键连接
D.蛋白质的三级结构指的是肽链所有原子的空间结构及肽链间的相互关系

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

31、填空题  

指出下列物质在呼吸链中的主要功能。
NAD（）CoQ（）
铁硫蛋白（）细胞色素（）

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本题答案：传氢体；传氢体；传电子体；传电子体
本题解析：试题答案传氢体；传氢体；传电子体；传电子体

32、名词解释  磷酸解（作用）（phosphorolysis）

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本题答案：在分子内通过引入一个无机磷酸形成磷酸酯键而使原来键断裂
本题解析：试题答案在分子内通过引入一个无机磷酸形成磷酸酯键而使原来键断裂的方式。实际上引入了一个磷酰基。

33、单项选择题  下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。

A.氢键断裂
B.疏水作用破坏
C.亚基解聚
D.生物学性质丧失
E.相对分子质量变小

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

34、名词解释  高压液相层析

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本题答案：使用颗粒极细的介质，在高压下分离蛋白质或其他分子混合物
本题解析：试题答案使用颗粒极细的介质，在高压下分离蛋白质或其他分子混合物的层析技术。

35、单项选择题  一种突变细菌从群落形态学（即表型）不能与其野生型相区别，这一突变可能是（）

A、一个点突变
B、一个无义突变或错义突变
C、密码子第三个碱基的替换
D、A和C

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

36、单项选择题  哪一种辅酶不是来自于维生素（）。

A.CoQ
B.FAD
C.NAD+
D.TPP

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

37、名词解释  角蛋白（keratins）

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本题答案：由处于α-螺旋或β-折叠构象的平
本题解析：试题答案由处于α-螺旋或β-折叠构象的平行的多肽链组成的不溶于水的起着保护或结构作用的蛋白质。

38、名词解释  摆动(wobble)

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本题答案：处于密码子3ˊ端的碱基和与之互补的反密码的5ˊ端的碱基
本题解析：试题答案处于密码子3ˊ端的碱基和与之互补的反密码的5ˊ端的碱基之间的碱基配对有一定的宽容性，即处于反密码的5ˊ端的碱基（也称之摆动位置），例如I可以与密码子上3ˊ端的U、C和A配对。由于存在摆动现象所以使得一个tRNA反密码子可以和一个以上的mRNA密码子结合。

39、单项选择题  一分子4C的饱和脂肪酸彻底氧化，释放的能量和净合成多少分子ATP（）。

A.27
B.29
C.24
D.17

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

40、判断题  变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

41、单项选择题  除了下列哪种物质外，其余的均为甘油磷脂（）。

A.心磷脂
B.鞘磷脂
C.卵磷脂
D.神经鞘磷脂

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

42、填空题  当（）时，酶促反应速度与[E]成正比。

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本题答案：底物过量
本题解析：试题答案底物过量

43、名词解释  竞争性抑制作用（noncompetitive inhibition）

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本题答案：抑制剂不仅与游离酶结合，也可以与酶-底物复合物结合的一
本题解析：试题答案抑制剂不仅与游离酶结合，也可以与酶-底物复合物结合的一种酶促反应抑制作用。这种抑制使得Vmax变小，但Km不变。

44、单项选择题  合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是（）

A、tRNA
B、rRNA
C、原核细胞mRNA
D、真核细胞mRNA

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

45、单项选择题  下列对嘌呤核苷酸合成的描述哪种是正确的（）。

A.利用氨基酸、一碳单位和CO2合成嘌呤环，再与5’-磷酸核糖结合而成
B.利用天冬氨酸、一碳单位、CO2和5’-磷酸核糖为原料直接合成
C.嘌呤核苷酸是在5-磷酸核糖-1-焦磷酸（PRPP）提供磷酸核糖分子的基础上与氨基酸、CO2及一碳单位作用逐步形成
D.在氨基甲酰磷酸的基础上逐步合成
E.嘌呤核苷酸是先合成黄嘌呤核苷酸（XMP），再转变为AMP、GMP

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

46、问答题  物质代谢是相互联系的。结合糖代谢和代谢的知识，讨论糖在体内转变为脂肪的大体反应途径，以及各主要反应阶段发生在细胞内何部位。

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本题答案：试题答案

47、填空题  脂肪酸从头合成的C2供体是（），活化的C2供体是（），还原剂是（）。

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本题答案：乙酰CoA；丙二酸单酰-CoA；NADPH
本题解析：试题答案乙酰CoA；丙二酸单酰-CoA；NADPH

48、单项选择题  人体肠道细菌能合成的维生素是（）。

A.微生物K
B.泛酸
C.生物素
D.叶酸
E.以上都是

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

49、填空题  酶加速化学反应的主要原因是（）。丙二酸抑制琥珀酸脱氢酶的活性，这种抑制属于（）抑制；碘乙酸对巯基酶的抑制作用属于（）抑制作用。唾液淀粉酶的激活剂是（）。

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本题答案：降低反应的活化能；竞争性；不可逆；Cl- 离子
本题解析：试题答案降低反应的活化能；竞争性；不可逆；Cl- 离子

50、单项选择题  应给夜盲症患者服用下列哪种维生素（）。

A.维生素A
B.维生素PP
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

51、名词解释  核苷水解酶(nucleoside hydrolase)

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本题答案：能分解核苷生成含氮碱和戊糖的酶。
本题解析：试题答案能分解核苷生成含氮碱和戊糖的酶。

52、名词解释  层析（chromatography）

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本题答案：按照在移动相（可以是气体或液体）和固定相（可以是液体或
本题解析：试题答案按照在移动相（可以是气体或液体）和固定相（可以是液体或固体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。

53、判断题  糖酵解反应在有氧或无氧条件下都能进行。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

54、名词解释  切除修复（excision repair）

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本题答案：通过切除-修复内切酶使DNA损伤消除的修复方法。一般是
本题解析：试题答案通过切除-修复内切酶使DNA损伤消除的修复方法。一般是切去损伤区，然后在DNA聚合酶的作用下以露出的单链为模板合成新的互补链，最后用连接酶将缺口连接起来。

55、单项选择题  细胞色素的性质不包括（）。

A.为一类以铁卟啉为辅基的蛋白质
B.均为电子传递体
C.卟啉环中铁离子的氧化还原是不可逆的
D.均可被氰化物抑制

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

56、单项选择题  下列有关DNA说法不正确的是（）。

A.DNA是遗传物质的主要载体
B.DNA是遗传物质的转运体
C.核酸的碱基是含氮的杂环化合物
D.DNA的一级结构指的是DNA的双链结构

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

57、单项选择题  6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时，易发生溶血性贫血的生化机制是（）。

A.磷酸戊糖途径被抑制，导致磷酸戊糖缺乏
B.缺乏NADPH+H+使红细胞GSH减少
C.G-6-P进入糖无氧分解途径，生成丙酮酸和乳酸
D.G-6-P转变成G-1-P合成糖原

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

58、填空题  （）和（）是近年来找到的在代谢调控中有重要作用的多磷酸核苷酸，Ecoli在中，它参与rRNA合成的控制。

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本题答案：ppGpp；pppGpp
本题解析：试题答案ppGpp；pppGpp

59、多项选择题  下列氨基酸中具有亲水侧链的是（）。

A.苏氨酸
B.亮氨酸
C.丝氨酸
D.丙氨酸
E.谷氨酸

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本题答案：A, C, E
本题解析：暂无解析

60、单项选择题  丙氨酸和α-酮戊二酸经谷丙转氨酶和下述哪一种酶的连续催化作用才能产生游离的氨（）。

A.谷氨酰胺酶
B.谷草转氨酶
C.谷氨酸脱氢酶
D.谷氨酰胺合成酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

61、判断题  在大肠杆菌中，刚合成的肽链（尚末加工处理），其N-端必为fMet。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

62、填空题  稳定蛋白质高级结构的力有（）（）（）（）和（）。

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本题答案：氢键；离子键；范德华力；疏水相互作用；二硫键
本题解析：试题答案氢键；离子键；范德华力；疏水相互作用；二硫键

63、单项选择题  以肝氨酸为原料参与合成反应的物质有（）。

A.谷甘肽
B.血红素
C.嘌林核甘酸
D.胶原
E.以上都是

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

64、单项选择题  大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）

A、没有变化
B、细胞不再利用乳糖
C、lacmRNA不再合成
D、阻遏蛋白与操纵基因结合

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

65、名词解释  互补DNA (cDNA , complementary DNA)

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本题答案：通过逆转录酶由mRNA模板合成的双链DNA。
本题解析：试题答案通过逆转录酶由mRNA模板合成的双链DNA。

66、单项选择题  与蛋白质的溶解性，疏水性有关的结构是由蛋白质的（）决定的。

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

67、单项选择题  加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性（）。

A.尿素
B.盐酸胍
C.SDS
D.硫酸铵
E.二氧化汞

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

68、填空题  线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（），而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（）。

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本题答案：NAD；FAD
本题解析：试题答案NAD；FAD

69、单项选择题  测定酶活性时要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（）。

A.节约底物
B.使酶促反应速度与酶浓度成正比
C.尽快完成测定工作
D.防止出现底物抑制
E.使反应不受温度的影响

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

70、单项选择题  三组分水盐系统的相图常用来分离或提纯盐类，处理时必须使物系点进入所需要的相区。为此配合使用的操作很多，但一般不包括（）

A.加水稀释
B.加入另一种盐或盐溶液
C.升高或降低温度
D.水蒸汽蒸馏

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

71、问答题  何谓维生素缺乏症？试分析其产生原因。

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本题答案：机体因缺乏维生素导致的疾病称为维生素缺乏症。产生原因：
本题解析：试题答案机体因缺乏维生素导致的疾病称为维生素缺乏症。产生原因：
（1）维生素的摄入量不足：偏食、挑食、食物加工或储藏不当导致食物中维生素损失等；
（2）维生素的吸收障碍：脂肪吸收不良易导致脂溶性维生素的缺乏；
（3）特殊生理状态下需要量增加而补充不足：哺乳期妇女、生长发育旺盛的婴幼儿、青少年、病人的恢复时期都需要增加维生素的摄入量而补充不足时；
（4）食物以外的维生素供给不足：长期服用抗菌素的病人易导致肠道细菌生成不良，由肠道细菌合成的维生素可能缺乏。

72、名词解释  结合蛋白

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本题答案：除了蛋白质部分外，还有非蛋白成分，这种蛋白叫结合蛋白。
本题解析：试题答案除了蛋白质部分外，还有非蛋白成分，这种蛋白叫结合蛋白。

73、名词解释  外周膜蛋白（peripheral membrane proteins）

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本题答案：通过与膜脂的极性头部或内在膜蛋白的离子相互作用和形成氢
本题解析：试题答案通过与膜脂的极性头部或内在膜蛋白的离子相互作用和形成氢键与膜的内、外表面弱结合的膜蛋白。膜蛋白一旦从膜上释放出来，通常都是水溶性的。

74、问答题  

在“搏斗或逃逸”时，肾上腺素的释放促进肝、心肌和骨骼肌中的糖原降解，在肝脏中糖原降解的终产物是葡萄糖，与此相反在骨骼肌中的终产物是丙酮酸。
（a）为什么糖原在这两种组织中会生成不同的终产物？
（b）有机体在"战斗或逃逸"时，具有这两种不同的糖原降解途径的优越性是什么？

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本题答案：（a）心肌和骨骼肌缺少葡萄糖-6-磷酸磷酸酶，所以糖原
本题解析：试题答案（a）心肌和骨骼肌缺少葡萄糖-6-磷酸磷酸酶，所以糖原降解生成的葡萄糖-6-磷酸都进入到酵解途径，在缺氧条件下经丙酮酸转化为乳酸。
（b）磷酸化的中间产物不能从细胞中逃掉，因为带电的分子不能穿过细胞膜。在"搏斗或逃逸"时为了使肌肉具有活力需要高浓度的酵解的前体物质。
另一方面，肝应当释放葡萄糖以便维持血糖水平。葡萄糖可以由葡萄糖-6-磷酸形成，然后从肝细胞输送到血液中。

75、问答题  清除动物脂肪沉积的最常见的办法是使用一些含有氢氧化钠的产品，这是什么道理？

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本题答案：动物脂肪主要成分是三脂酰甘油，它可以被氢氧化钠水解（皂
本题解析：试题答案动物脂肪主要成分是三脂酰甘油，它可以被氢氧化钠水解（皂化），生成肥皂，肥皂在水中的溶解度比脂肪高得多。

76、单项选择题  对于实际气体，下面的陈述中正确的是（）

A.不是任何实际气体都能在一定条件下液化
B.处于相同对比状态的各种气体，不一定有相同的压缩因子
C.对于实际气体，范德华方程应用最广，并不是因为它比其它状态方程更精确
D.临界温度越高的实际气体越不易液化

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

77、填空题  三羧酸循环主要在（）内进行。

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本题答案：线粒体基质
本题解析：试题答案线粒体基质

78、填空题  酶活性部位上的基团可分为两类（）和（）。酶的活性部位不仅决定酶的（），同时也对酶的（）起决定性作用。

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本题答案：结合基团；催化基团；专一性；催化性质
本题解析：试题答案结合基团；催化基团；专一性；催化性质

79、单项选择题  下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是（）

A、谷氨酰胺
B、谷氨酸
C、甘氨酸
D、丙氨酸
E、天冬酰胺

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

80、填空题  糖原、淀粉和纤维素都是由（）组成的均一多糖。

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本题答案：葡萄糖
本题解析：试题答案葡萄糖

81、名词解释  核酸外切酶

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本题答案：从核酸的一端逐个水解下核苷酸或脱氧核苷酸的酶
本题解析：试题答案从核酸的一端逐个水解下核苷酸或脱氧核苷酸的酶

82、问答题  有二个DNA样品，分别来自两种未确认的细菌，两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32％和17％。这两个DNA样品的腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对比例是多少？其中哪一种DNA是取自温泉（64℃）环境下的细菌，哪一种DNA是取自嗜热菌？答案的依据是什么？

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本题答案：一个DNA含量为32％A、32％T、18％G和18％C
本题解析：试题答案一个DNA含量为32％A、32％T、18％G和18％C，另一个为17％A、17％T、33％G和33％C，均为双链DNA。前一种取自温泉的细菌，后一种取自嗜热菌，因为其G－C含量高，变性温度高因而在高温下更稳定。

83、单项选择题  下列（）不直接参与嘌呤环结构的合成。

A、CO2
B、Gly
C、Asp
D、Gln
E、Ala

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

84、单项选择题  关于研究酶反应速度应以初速度为准的原因中，哪项不对？（）

A.反应速度随时间的延长而下降，
B.产物浓度的增加对反应速度呈负反馈作用，
C.底物浓度与反应速度成正比，
D.温度和pH有可能引起部分酶失活，
E.测定初速度比较简单方便

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

85、单项选择题  在核酸中一般不含有的元素是（）

A、碳
B、氢
C、氧
D、硫

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

86、问答题  简述化学渗透学说的主要论点。

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本题答案：化学渗透学说是英国F.Miichell经过大量实验后于
本题解析：试题答案化学渗透学说是英国F.Miichell经过大量实验后于1961年首先提出的，其主要论点是认为呼吸链存在于线粒体内膜之上，当氧化进行时，呼吸链起质子泵作用，质子被泵出线粒体内膜之外侧，造成了膜内外两侧间跨膜的化学电位差，后者被膜上ATP合成酶所利用，使ADP与Pi合成ATP。

87、单项选择题  正常情况，ADP浓度是调节线粒体呼吸的主要因素.劳动或运动时ATP因消耗大而急剧减少，此时（）。

A.ADP相应地大量增加，引起ATP/ADP比值下降，呼吸随之加快
B.ADP相应地减少，以维持ATP/ADP比值在正常范围
C.ADP大幅度减少，导致ATP/ADP比值增高，呼吸随之加快
D.ADP大量产生并不断磷酸化生成ATP以补充ATP的消耗
E.ADP也减少但较ATP减少的程度低，因此ATP/ADP比值增高，刺激呼吸加快

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

88、单项选择题  维持蛋白质二级结构的主要作用力（）。

A.盐键
B.二硫键
C.氢键
D.范德华力

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

89、单项选择题  既涉及胞液又涉及线粒体的代谢有（）。

A.糖异生
B.尿素和合成
C.胆汁酸合成
D.葡萄糖转变为脂肪
E.血红素合成

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

90、单项选择题  下列关于RNA的叙述，哪一项是错误的（）。

A.主要有mRNA，tRNA和rRNA等种类
B.原核生物没有hnRNA和snRNA
C.tRNA是最小的一种RNA
D.胞质中只有关一种RNA，即tRNA
E.组成核糖体的RNA是rRNA

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

91、单项选择题  DNA复制起始时，参与从超螺旋结构解开双股链的酶或因子是（）。

A.解链酶
B.拓扑异构酶I
C.DNA结合蛋白
D.引发前体
E.拓扑异构酶Ⅱ

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

92、填空题  α-螺旋结构是由同一肽链的（）和（）间的（）键维持的，螺距为（），每圈螺旋含（）个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为（）。天然蛋白质分子中的α-螺旋大都属于（）手螺旋。

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本题答案：C=O；N=H；氢；0.54nm；3.6；0.15nm；右
本题解析：试题答案C=O；N=H；氢；0.54nm；3.6；0.15nm；右

93、单项选择题  对任一过程，与反应途径无关的是（）

A.体系的内能变化
B.体系对外作的功
C.体系得到的功
D.体系吸收的热

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本题答案：A
本题解析：只有内能为状态函数与途径无关，仅取决于始态和终态。

94、名词解释  纤维蛋白(fibrous proteins)

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本题答案：一类主要的不溶于水的蛋白质，通常都含有呈现相同二级结构
本题解析：试题答案一类主要的不溶于水的蛋白质，通常都含有呈现相同二级结构的多肽链。许多纤维蛋白结合紧密，并为单个细胞或整个生物体提供机械强度，起着保护或结构上的作用。

95、单项选择题  DNA以半保留方式进行复制，若一完全被标记的DNA分子，置于无放射标记的溶液中复制两代，所产生的四个DNA分子的放射性状况如何（）。

A.两个分子有放射性，两个分子无放射性
B.均有放射性
C.两条链中的半条具有放射性
D.两条链中的一条具有放射性
E.均无放射性

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

96、单项选择题  恒温时B溶解于A形成溶液。若纯B的摩尔体积大于溶液中B的偏摩尔体积，则增加压力将使B在A中的溶解度（）

A、增加
B、减小
C、不变
D、不确定

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

97、填空题  生物素是（）的辅酶，在有关催化反应中起（）。

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本题答案：羧化酶；羧基载体的作用
本题解析：试题答案羧化酶；羧基载体的作用

98、名词解释  镰刀型细胞贫血病（sickle-cell anemia）

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本题答案：血红蛋白分子遗传缺陷造成的一种疾病，病人的大部分红细胞
本题解析：试题答案血红蛋白分子遗传缺陷造成的一种疾病，病人的大部分红细胞呈镰刀状。其特点是病人的血红蛋白β-亚基N端的第6个氨基酸残基是缬氨酸，而不是正常的谷氨酸残基。

99、判断题  变性必定伴随着DNA分子中共价键的断裂。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

100、单项选择题  脂肪酸合成酶系分布于细胞内什么部位（）。

A.胞液
B.微粒体
C.线粒体基质
D.线粒体内膜
E.溶酶体

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

101、单项选择题  下列过程中，系统内能变化不为零的是（）

A.不可逆循环过程
B.可逆循环过程
C.两种理想气体的混合过程
D.纯液体的真空蒸发过程

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本题答案：D
本题解析：因液体分子与气体分子之间的相互作用力是不同的故内能不同。另外，向真空蒸发是不做功的，W＝0，故由热力学第一定律ΔU＝Q＋W得ΔU＝Q，蒸发过程需吸热Q＞0，故ΔU＞0。

102、问答题  何谓蛋白质的变性？哪些因素会导致蛋白质的变性？蛋白质变性的机理是什么？变性蛋白质有何特征？举例说明蛋白质变性的应用。

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本题答案：蛋白质变性作用是指天然的蛋白质在一些物理或化学因素的影
本题解析：试题答案蛋白质变性作用是指天然的蛋白质在一些物理或化学因素的影响下，使其失去原有的生物学活性，并伴随着其物理、化学性质的改变称为蛋白质的变性。
使蛋白质变性的因素有：
（1）物理因素：加热、剧烈的机械搅拌、辐射、超声波处理等；
（2）化学因素：强酸、强碱、重金属、盐酸胍、尿素、表面活性剂等。
蛋白质变性的机理：维持蛋白质高级结构的次级键破坏，二级以上的结构破坏，蛋白质从天然的紧密有序的状态变成松散无序的状态，但一级结构保持不变。
蛋白质变性后会发生以下几方面的变化：
（1）生物活性丧失；（2）理化性质的改变，包括：溶解度降低，结晶能力丧失；粘度增加；光学性质发生改变，如旋光性改变、紫外吸收增加；（3）侧链反应增强；（4）对酶作用敏感，易被蛋白酶水解。
蛋白质变性的应用：
（1）加热煮熟食物时食物蛋白质变性既有利于食物蛋白质的消化吸收，也可使食物中的致病菌中的蛋白质变性使其失去原有的生物学活性达到消毒灭菌的目的，使食物安全可靠；
（2）酒精消毒也是微生物蛋白质在酒精作用下产生变性；
（3）剧烈地搅打蛋清，蛋清变稠也是由于蛋清蛋白发生变性；
（4）面团在搓揉过程中面筋蛋白质发生变性，体积增加，易混入气体使面团变得松软有弹性等。

103、单项选择题  DNA复制时，模板序列5’-TAGA-3’，将合成下列哪种互补结构（）。

A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCA-3’
C.5’-UCUA-3’
D.5’-GCGA-3’

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

104、单项选择题  有关RNA的二级结构的叙述错误得是（）。

A.RNA二级结构大多数是以单链形式存在
B.RNA二级结构可呈发卡结构
C.RNA二级结构中有时可形成突环
D.RNA二级结构中一定是A不等于U，G不等于C
E.RNA二级结构中有稀有碱基

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

105、单项选择题  还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸的作用，不对的是（）。

A.合成脂肪酸
B.合成胆固醇
C.还原谷胱甘肽
D.氧化供能

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

106、单项选择题  VK的缺乏可引起（）。

A、凝血酶原合成增加
B、凝血酶原不受影响
C、凝血时间缩短
D、凝血时间延长
E、出现酮血症

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

107、填空题  

胞浆中产生NADH+H+，需经穿梭作用将H送入呼吸链。能完成这种穿梭任务的化合物有（）和（）。经前者穿梭，其磷氧比值为（），经后者穿梭，则磷氧比值为（）。

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本题答案：甘油-α-磷酸穿梭；苹果酸-天冬氨酸穿梭；1.5；2.5
本题解析：试题答案甘油-α-磷酸穿梭；苹果酸-天冬氨酸穿梭；1.5；2.5

108、名词解释  DNA双螺旋(DNA double helix)

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本题答案：一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链围
本题解析：试题答案一种核酸的构象，在该构象中，两条反向平行的多核苷酸链围绕彼此缠绕形成一个右手的双螺旋结构。碱基位于双螺旋内侧，磷酸与糖基在外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架。碱基平面与假想的中心轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋。双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核苷酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10对碱基组成，碱基按A-T，G-C配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA双螺旋结构稳定的力主要是碱基堆积力。双螺旋表面有两条宽窄、深浅不一的一个大沟和一个小沟。

109、单项选择题  用15N标记谷氨酰胺的酰胺氮喂养鸽子后，在鸽子体内下列主要哪种化合物中含15N（）。

A.嘧啶环的N1
B.嘌呤环的N1和N7
C.GSH
D.嘌呤环的N3和N9
E.肌酸

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

110、名词解释  复性（renaturation）

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本题答案：在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天
本题解析：试题答案在一定的条件下，变性的生物大分子恢复成具有生物活性的天然构象的现象。

111、单项选择题  真核生物的mRNA（）。

A.在细胞质内合成并发挥作用
B.帽子结构是一系列的核苷酸
C.有帽子结构和PolyA尾巴
D.mRNA因能携带遗传信息，所以可长期存在
E.前身是rRNA

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

112、单项选择题  下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）

A、mRNA
B、rRNA
C、tRNA
D、病毒RNA

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

113、单项选择题  若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH应为（）。

A.8
B.>8
C.<8
D.≤8

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

114、判断题  蛋白质生物合成中，活化的氨基酸必须先转移到核糖体的P部位。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

115、单项选择题  在叶酸分子中，参与一碳单位转移的原子是（）。

A.N5、N6
B.N7、N8
C.N9、N10
D.N5、N10
E.N9、N8

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

116、名词解释  G蛋白(G proteins)

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本题答案：在细胞内信号传导途径中起着重要作用的GTP结合蛋白质，
本题解析：试题答案在细胞内信号传导途径中起着重要作用的GTP结合蛋白质，由α、β、γ三个不同亚基组成。与激素受体结合的配体诱导GTP与G蛋白结合的GDP进行交换，结果激活位于信号传导途径中下游的腺苷酸环化酶。G蛋白将胞外的第一信使肾上腺素等激素和胞内的腺苷酸环化酶催化的腺苷酸环化生成的第二信使cAMP联系起来。G蛋白具有内源GTP酶活性。

117、单项选择题  hnRNA是下列哪一种RNA的前体（）。

A.tRNA
B.真核rRNA
C.真核mRNA
D.原核rRNA
E.原核mRNA

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

118、单项选择题  DNA 复制时，序列5’-TpApGpAp-3’将合成下列哪种互补结构（）。

A.5’-TpCpTpAp--3’
B.5’-ApTpCpTp--3’
C.5’-UpCpUpAp--3’
D.5’-GpCpGpAp--3’
E.3’-TpCpTpAp--3’

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

119、单项选择题  除CoA可以作为酰基载体之外，下列哪种物质也可以传递乙酰基：（）

A.生物素
B.叶酸
C.TPP
D.硫辛酸

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

120、单项选择题  对于下述结论，正确的是（）

A.在等压下有确定沸点的液态系统一定是纯物质
B.任何纯固体物质都有熔点
C.在一定温度下，纯液体的平衡蒸气压与液体所受外压力无关
D.纯固体物质的熔点可以有很多个

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本题答案：D
本题解析：因熔点是与压力有关。

121、问答题  

由下列信息求八肽的序列。
（a）酸水解得Ala，Arg，Leu，Met，Phe，Thr，2Val
（b）Sanger试剂处理得DNP-Ala。
（c）胰蛋白酶处理得Ala，Arg，Thr和Leu，Met，Phe，2Val。当以Sanger试剂处理时分别得到DNP-Ala和DNP-Val。
（d）溴化氰处理得Ala，Arg，高丝氨酸内酯，Thr，2Val，和Leu，Phe，当用Sanger试剂处理时，分别得DNP-Ala和DNP-Leu。

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本题答案：Ala-Thr-Arg-Val-Val-Met-Leu
本题解析：试题答案Ala-Thr-Arg-Val-Val-Met-Leu-Phe

122、名词解释  柠檬酸转运系统（citrate transport system）

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本题答案：将乙酰CoA从线 粒体转运到细胞质的穿梭循环途径。在转运
本题解析：试题答案将乙酰CoA从线粒体转运到细胞质的穿梭循环途径。在转运乙酰CoA的同时，细胞质中的NADH氧化成NAD＋、NADP＋还原为NADPH。每循环一次消耗2分子ATP。

123、单项选择题  尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+），黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和辅酶A（CoA），三种物质合成的共同点是（）。

A.均需要尼克酸
B.均需要泛酸
C.含有来自磷酸核糖焦磷酸（PRPP）的核糖基团
D.均接受半胱氨酸基团
E.均属于腺苷酸的衍生物

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

124、名词解释  无效循环（futile cycle）

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本题答案：也称之底物循环（substrate cycle）。一对
本题解析：试题答案也称之底物循环（substrate cycle）。一对催化两个途径的中间代谢物之间循环的方向相反、代谢上不可逆的反应。有时该循环通过ATP的水解导致热能的释放。例如，葡萄糖＋ATP＝葡萄糖-6-磷酸＋ADP与葡萄糖-6-磷酸＋H2O＝葡萄糖＋Pi反应组成的循环反应，其净反应实际上是ATP＋H2O＝ADP＋Pi。

125、问答题  光合作用的速度可以通过氧气的生成来测量。当绿色植物用波长680nm的光照射时的光合作用速度要比用700nm光照射时大。如果这两种波长的光同时照射时的光合作用的速度要比它们中任何单一一种波长的光照射时高得多，这是什么道理？

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本题答案：因为光合系统I和光合系统II同时运转，此时光合作用的速
本题解析：试题答案因为光合系统I和光合系统II同时运转，此时光合作用的速度最高。

126、多项选择题  含有酪氨酸的蛋白质能引起的呈色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应

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本题答案：A, B, C, F
本题解析：暂无解析

127、判断题  由于生物进化的结果，与EMP途径不同，TCA循环只能在有氧条件下才能进行。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

128、单项选择题  关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的（）？

A、糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATP
B、有氧氧化可抑制糖酵解
C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式
D、有氧氧化发生在胞浆中
E、1mol葡萄糖经该途径最终可产生30-32molATP

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

129、单项选择题  食入较多的饱和脂肪酸，血浆胆固醇浓度增加是因为（）。

A.乙酰CoA增加
B.乙酰CoA羧化酶活性增强
C.肝内HMGCoA合成酶活性升高
D.肝内脂酰CoA合成酶活性降低
E.肝内HMGCoA还原酶活性升高

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

130、单项选择题  下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：（）

A.Glu
B.Ala
C.Asp
D.Ser

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

131、单项选择题  米氏方程在推导过程中引入了哪项假设（）。

A.酶浓度为底物浓度的一半
B.由于ES的存在使底物初始浓度降低
C.由于酶浓度很大，所以[E]基本不变
D.忽略反应ES→E+S的存在
E.由于P→O，所以不考虑反应E+P→ES的存

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

132、单项选择题  沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）

A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

133、单项选择题  下列与能量代谢有关的途径不在线粒体中进行的是（）。

A.β－氧化
B.电子传递
C.糖酵解
D.三羧酸循环

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

134、单项选择题  蛋白质生物合成所需物质有（）。

A.各种氨基酸
B.mRNA
C.tRNA
D.核蛋白体
E.以上都是

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

135、单项选择题  聚L-亮氨酸在二氧己环中呈α-螺旋，而聚L-异亮氨酸则不能形成α-螺旋，这是因为（）。

A.L-异亮氨酸链短
B.L-异亮氨酸有一个甲基在β碳原子上
C.L-异亮氨酸多一个甲基
D.L-异亮氨酸少一个甲基

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本题答案：B
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136、单项选择题  下列哪种物质属于脂肪酸（）。

A.苹果酸
B.亚麻酸
C.柠檬酸
D.反丁稀二酸

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

137、单项选择题  关于单糖的叙述那一个是错误的（）。

A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B.所有单糖都具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

138、问答题  简述蛋白质α-螺旋结构的基本要点。

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本题答案：α－螺旋每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一
本题解析：试题答案α－螺旋每隔3.6个氨基酸残基，螺旋上升一圈，螺距为0.54nm，氨基酸残基侧链伸向外侧，相邻的螺圈之间形成链内氢键。α－螺旋体为3.613螺旋，天然蛋白质绝大多数都是右手螺旋。

139、单项选择题  有关酮体叙述不正确的是（）。

A.酮体是脂肪酸在肝内异常分解生成的一类中间产物
B.酮体包括乙酰乙酸、beta-羟丁酸和丙酮
C.合成酮体的关键酶是HMGCoA合成酶
D.肝外组织氧化酮体的关键酶之一是琥珀酰CoA转硫酶

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本题答案：A
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140、单项选择题  cAMP发挥作用的方式是（）。

A.cAMP与蛋白激酶的活性中心结合
B.cAMP与蛋白激酶活性中心外必须基团结合
C.cAMP使蛋白激酶磷酸化
D.cAMP与蛋白激酶调节亚基结合

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

141、判断题  由于大量NADH+H╋存在，虽然有足够的O2，但仍然有乳酸生成。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

142、填空题  核酸变性后，紫外吸收值（）、粘度（）、生物活性（）。DNA的Tm与（）%成线性关系。

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本题答案：增加；下降；丧失；(G+C)
本题解析：试题答案增加；下降；丧失；(G+C)

143、单项选择题  在测定酶活力时，下列哪种方法处理酶和底物才合理（）。

A.其中一种用缓冲液配制即可
B.分别用缓冲液配制，然后混和进行反应
C.先混和，然后保温进行反应
D.其中一种先保温，然后在进行反应
E.分别用缓冲液配制，在预保温两者，最后混和进行反应

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

144、名词解释  外显子（exons）

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本题答案：既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的RNA分子中的
本题解析：试题答案既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的RNA分子中的核苷酸序列。术语外显子也指编码相应RNA外显子的DNA中的区域。

145、单项选择题  线粒体外的NADH+H+经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为（）。

A、0
B、1
C、2
D、3
E、以上都不对

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

146、单项选择题  下列关于基因增强子的叙述错误的是（）

A、删除增强子通常导致RNA合成的速度降低
B、增强子与DNA-结合蛋白相互作用
C、增强子增加mRNA翻译成蛋白质的速度
D、在病毒的基因组中有时能够发现增强子

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

147、名词解释  多糖（polysaccharide）

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本题答案：20个以上的单糖通过糖苷键连接形成的聚合物。多糖链可以
本题解析：试题答案20个以上的单糖通过糖苷键连接形成的聚合物。多糖链可以是线性的或带有分支的。

148、单项选择题  关于多酶系统不正确的叙述有（）。

A.为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系
B.多酶系统中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性
C.许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的
D.参与糖酵解反应的酶属多酶系统

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

149、单项选择题  下列关于B-DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的（）。

A.两条链方向相反
B.两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
C.为右手螺旋，每个螺旋为10个碱基对
D.嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
E.螺旋的直径为20A°

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

150、名词解释  必需氨基酸（essential amino acids）

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本题答案：指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的
本题解析：试题答案指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。

151、名词解释  巴斯德效应(Pasteur effect)

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本题答案：氧存在下，酵解速度放慢的现象。
本题解析：试题答案氧存在下，酵解速度放慢的现象。

152、名词解释  糖蛋白

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本题答案：糖与蛋白质之间，以蛋白质为主，其一定部位以共价键与若干糖分子
本题解析：试题答案糖与蛋白质之间，以蛋白质为主，其一定部位以共价键与若干糖分子链相连所构成的分子称糖蛋白，其总体性质更接近蛋白质。

153、单项选择题  糖原降解正确的描述有（）

A、从还原端向非还原端逐步降解
B、需要无机磷酸
C、主要通过水解，释放葡萄糖
D、产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

154、问答题  为什么只能在二磷酸核苷酸的基础上合成脱氧核糖核苷酸？催化此反应的酶叫什么？

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本题答案：提示：4研究细菌、动物发现四种脱氧核苷酸的形成可由同一
本题解析：试题答案提示：4研究细菌、动物发现四种脱氧核苷酸的形成可由同一种酶系催化完成，该酶系称为核糖核苷二磷酸还原酶，该酶系作用的底物必须是二磷酸核苷酸，所以脱氧核苷酸的合成是在二磷酸核苷酸基础上进行，而不能在一磷酸核苷酸或三磷酸核苷酸基础上进行。

155、单项选择题  糖异生作用是生成糖代谢中下列哪种物质的过程（）。

A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.蔗糖
D.果糖
E.1-磷酸葡萄糖

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

156、单项选择题  在绝热条件下，迅速推动活塞压缩气筒内空气，此过程的熵变（）

A.大于零
B.小 于零
C.等于零
D.无法确定

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本题答案：A
本题解析：绝热不可逆过程熵要增加。

157、单项选择题  丙酮酸在肝脏中转变为（）

A、丙酮
B、乙醛
C、甲醇
D、乙酰CoA

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

158、单项选择题  关于糖原分解中酶化学修饰的下列描述中，错误的是（）。

A.有活性的磷酸化酶b激酶被磷酸化为无活性的磷酸化酶b激酶
B.有活性的磷酸化酶b激酶催化磷酸化酶b磷酸化
C.磷酸化酶a为磷酸化酶的有活性形式
D.磷酸化酶a经磷酸酶作用脱去一分子磷酸而使酶活性改变
E.蛋白激酶活性增强时，糖原分解增强

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

159、单项选择题  三羧酸循环中，前后各放出一分子CO2的化合物是（）

A、柠檬酸
B、乙酰CoA
C、琥珀酸
D、α-酮戊二酸

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

160、单项选择题  在嘌呤环的生物合成中向嘌呤环只提供一个碳原子的化合物是（）。

A、HCO3-
B、Asp
C、“甲酸”
D、Gln
E、Gly

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

161、单项选择题  糖酵解时丙酮酸不会堆积，因为（）。

A.乳酸脱氢酶活性很强生成乙酰CoA
B.丙酮酸可在丙酮酸脱氢酶作用下
C.NADH/NAD+太低
D.乳酸脱氢酶对丙酮酸的Km值很高
E.丙酮酸可氧化3-磷酸甘油醛脱氢酶反应中生成的NADH

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

162、单项选择题  下列不具有四级结构的蛋白质是（）。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.乳酸脱氢酶
D.免疫球蛋白

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本题答案：B
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163、单项选择题  关于DNA的半不连续合成，错误的是（）。

A.前导链是连续合成的
B.随从链是不连续合成的
C.不连续合成的片断为冈崎片断
D.前导链和随从链合成中均有一半是不连续合成的

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

164、填空题  氨基酸降解的主要方式有（）作用、（）作用和（）作用。

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本题答案：脱氨基作用、脱羧基作用、羟基化作用
本题解析：试题答案脱氨基作用、脱羧基作用、羟基化作用

165、填空题  转录全过程均需（）催化。

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本题答案：RNA聚合酶核心酶
本题解析：试题答案RNA聚合酶核心酶

166、单项选择题  在生物化学反应中，总能量变化符合下列那一项？（）

A、受反应的能障影响
B、因辅因子而改变
C、在反应平衡时最明显
D、与反应机制无关

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本题答案：D
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167、名词解释  必需脂肪酸

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本题答案：动物或人体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸叫必需脂肪
本题解析：试题答案动物或人体内不能合成，必须由食物供给的脂肪酸叫必需脂肪酸。

168、单项选择题  空腹血糖正常浓度是（）。

A.2.22-4.44mmol/L
B.4.44-6.66mmol/L
C.3.33-5.55mmol/L
D.5.55-7.77mmol/L
E.6.66-8.88mmol/L

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本题答案：B
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169、名词解释  脂质体（liposome）

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本题答案：是由包围水相空间的磷脂双层形成的囊泡（小泡）。
本题解析：试题答案是由包围水相空间的磷脂双层形成的囊泡（小泡）。

170、单项选择题  （）是动物及人体内氨的储存及运输形式。

A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn

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本题答案：C
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171、单项选择题  在呼吸链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是（）

A、FMN
B、Fe-S蛋白
C、CoQ
D、Cytb

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本题答案：C
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172、单项选择题  测定酶活力时必须做到（）。

A、知道酶的分子量 
B、温度控制在0℃以下，防止酶失活 
C、使用底物浓度应小些，以防底物对酶的抑制 
D、pH值应控制在7.00，以防酸碱使酶失活 
E、以测定反应初速度为准 

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本题答案：E
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173、填空题  天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。

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本题答案：氢键
本题解析：试题答案氢键

174、单项选择题  关于RNA转录，下列哪些叙述是正确的（）。

A.模板DNA两条链均有转录功能
B.需要引物
C.ααββ’识别转录起始点
D.σ因子识别转录的起始点

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本题答案：D
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175、单项选择题  能使氧化磷酸化加速的物质是（）。

A.ATP
B.ADP
C.CoASH
D.VitC
E.GTP

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本题答案：B
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176、单项选择题  下列（）不参与原核生物蛋白质生物合成过程。

A、IF1
B、EFTu
C、G因子
D、ρ因子
E、RR

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本题答案：D
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177、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中，然后再进行加工生成的（）。

A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸

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本题答案：C
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178、单项选择题  胆固醇生物合成的前体物质是（）。

A、α-KG
B、乙酰辅酶A
C、苹果酸
D、OAA
E、草酸

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本题答案：B
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179、单项选择题  蛋白质空间构象主要取决于（）。

A、氨基酸的排列顺序
B、次级键的维系力
C、温度、pH值和离子强度等
D、链间二硫键
E、链内二硫键

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本题答案：A
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180、单项选择题  维生素K与下列哪种凝血因子合成有关（）。

A.因子XII
B.因子XI
C.因子II
D.因子VIII
E.因子V

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本题答案：C
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181、填空题  核酸在细胞内一般都是与（）相结合，以（）的形式存在。核酸碱基对紫外光有较强的吸收作用，以对（）nm的光吸收最强。含有>C=O的碱基可发生酮式和烯醇式互变异构作用，在生理pH条件下（）异构体占优势。

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本题答案：蛋白质；核蛋白；260；酮式
本题解析：试题答案蛋白质；核蛋白；260；酮式

182、名词解释  转录（transcription）

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本题答案：在由RNA聚合酶和 辅助因子组成的转录复合体的催化下，从
本题解析：试题答案在由RNA聚合酶和辅助因子组成的转录复合体的催化下，从双链DNA分子中拷贝生物信息生成单一一条RNA链的过程。

183、填空题  蛋白质的一级结构是由共价键形成的，如（）和（）；而维持蛋白质空间构象的稳定性的是次级键，如（）、（）、（）和（）等。

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本题答案：肽键，二硫键；氢键，盐键，疏水键，范德华力
本题解析：试题答案肽键，二硫键；氢键，盐键，疏水键，范德华力

184、单项选择题  关于组成蛋白质的氨基酸结构，不正确的说法是（）。

A.在alpha-碳原子上都结合有氨基或亚氨基
B.所有的alpha-碳原子都是不对称碳原子
C.组成人体的氨基酸除一种外都是L型
D.脯氨酸是唯一的一种亚氨基酸

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本题答案：B
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185、单项选择题  下列哪一种酶与丙酮酸生成糖无关（）。

A.果糖二磷酸酶
B.丙酮酸激酶
C.丙酮酸羧化酶
D.醛缩酶
E.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

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本题答案：B
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186、单项选择题  下列与能量代谢有关的途径不在线粒体内进行的是（）。

A.三羧酸循环
B.电子传递
C.氧化磷酸化
D.肪脂酸氧化
E.糖酵解

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本题答案：E
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187、单项选择题  二元恒沸混合物的组成（）

A、定
B、随温度而变
C、随压力而变
D、无法判断

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本题答案：C
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188、单项选择题  脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致（）

A.胆碱
B.硫胺素
C.乙醇胺
D.丝氨酸
E.维生素A

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本题答案：B
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189、名词解释  脱氨基作用

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本题答案：氨基酸失去氨基的作用，是生物体内氨基酸分解代谢的第一步
本题解析：试题答案氨基酸失去氨基的作用，是生物体内氨基酸分解代谢的第一步。分氧化脱氨和非氨化脱氨两种方式。

190、单项选择题  把一个氨基酸结晶加入到pH7.0的纯水中，得到了pH6.0的溶液，问此氨基酸的pI值一定是（）。

A.大于6.0
B.小于6.0
C.等于6.0
D.无法判断

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本题答案：B
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191、单项选择题  人体缺乏维生素B12时容易引起（）。

A.唇裂
B.脚气病
C.恶性贫血
D.坏血病
E.佝偻病

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本题答案：C
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192、单项选择题  测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质（）克。

A.2.00
B.2.50
C.3.00
D.6.25

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本题答案：B
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193、名词解释  变旋（mutarotation）

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本题答案：一个吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随着它们的α-和
本题解析：试题答案一个吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随着它们的α-和β-异构形式的平衡而发生的比旋度变化。

194、单项选择题  维生素B6是在下列代谢中发挥作用（）。

A.脂肪代谢
B.糖代谢
C.氨基酸代谢
D.无机盐代谢
E.水代谢

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本题答案：C
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195、填空题  RNA的二级结构大多数是由（）条链形成的，它可盘曲形成（）双螺旋结构，tRNA的二级结构是（）形结构。

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本题答案：一；局部；三叶草
本题解析：试题答案一；局部；三叶草

196、单项选择题  稀溶液的依数性包括蒸汽压下降、沸点升高、凝固点降低和渗透压，下面的陈述都与它们有关，其中正确的是（）

A.只有溶质不挥发的稀溶液才有这些依数性
B.所有依数性都与溶液中溶质的浓度成正比
C.所有依数性都与溶剂的性质无关
D.所有依数性都与溶质的性质有关

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本题答案：B
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197、单项选择题  氧化脱羧作用中酶所需的辅酶是下列哪种物质（）。

A.生物素
B.5’-脱氧腺苷钴氨素
C.磷酸吡哆醛
D.抗坏血酸
E.焦磷酸硫胺素

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本题答案：E
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198、名词解释  限制酶

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本题答案：在细菌的细胞内有一类识别并水解外源DNA的酶，称为限制性内切
本题解析：试题答案在细菌的细胞内有一类识别并水解外源DNA的酶，称为限制性内切酶。

199、单项选择题  具有调节细胞生长作用的胺类是（）。

A.组胺
B.5－羟色胺
C.精胺
D.多巴胺
E.以上都是

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本题答案：E
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200、名词解释  熔解温度（Tm值）

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本题答案：指DNA的变性达到50%，即增色效应达到一半时的温度。
本题解析：试题答案指DNA的变性达到50%，即增色效应达到一半时的温度。