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烟叶分级工考试：中级烟叶分级工考试试题（考试必看）
2018-08-26 00:21:36 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、填空题  烟叶在调制过程中发生着两种明显变化，一是（）二是烟叶水分变化。


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2、单项选择题  下列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为（）

A、叶面颗粒多、有明显成熟斑，闻香突出
B、呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强
C、颜色浅、可能带有黄片青筋，略有平滑部分
D、叶小而薄、主脉细、颜色浅黄、油分少、弹性差


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3、填空题  温度计挂在烤房的垂直位置是温度计的下端与底棚烟叶叶尖（）。


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4、单项选择题  烤烟成熟的上部叶叶片结构可能是（）

A、疏松
B、尚疏松
C、较疏松
D、松


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5、填空题  白肋烟中五、上四以下等级允许带青面积不超过（）%


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6、填空题  烟草黄瓜花叶病毒早期侵染的烟株，其植株个体（）。


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7、单项选择题  品质因素为C2L的烤烟烟叶，杂色面积为5%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）。

A、C2L
B、C3L
C、C4L
D、杂色组等级


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8、单项选择题  凡调运国家调拔内的烟叶，须持盖有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖管理部核发的（）。

A、许可证
B、准运证
C、调拔通知单
D、准购证


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9、单项选择题  香料烟油分档次划分为（）

A、多、有、少
B、有、富有、稍有
C、有、少
D、富有、有、少


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10、判断题  香料烟的A类烟叶颜色为正黄、淡黄。


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11、填空题  烤烟大田期适宜的日照长短是每天（）小时以上。


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12、判断题  白肋烟叶片结构松的烟叶一般产于脚叶。


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13、判断题  烟叶不能与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混乱同运输。


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14、填空题  烤烟S1限于（）（）部位。


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15、填空题  烟叶油份是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的（）物质反应在烟叶外观上的油润或枯燥程度。


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16、单项选择题  烤烟油分多的烟叶产于（）

A、成熟的下部叶
B、成熟的中部叶
C、成熟的上部叶
D、成熟的中部叶和上部叶


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17、判断题  香料烟叶片长的烟叶质量好。


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18、填空题  现行国标规定烤烟麻片包装，每包净重为（）。


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19、判断题  白肋烟麻片包装每包净 重有60kg、200kg两种。


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20、单项选择题  烤烟叶片结构稍密的烟叶产于（）

A、成熟的上部叶或尚熟、欠熟的中下部叶
B、上部的完熟叶
C、成熟的上部叶
D、成熟的中下部叶和完熟叶


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21、单项选择题  白肋烟新鲜烟叶含水量在80%以上，晾制结束时减少到（）%

A、5—6
B、12—18
C、20—25
D、25—28


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22、单项选择题  优质烤烟生产，要求（）的日照条件下。

A、日照百分率25%以下
B、日照百分率25%以上
C、生长期日照百分率30%以上，收烤期40%以上
D、生长期日照百分率40%以上，收烤期30%以上


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23、单项选择题  烤烟在（）期需水量最大

A、还苗
B、团裸
C、成熟
D、旺长


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24、单项选择题  倒流运输是与运输（）相关的不合理运输。

A、距离
B、方向
C、货运量
D、方式


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25、单项选择题  白肋烟完熟的外观表现为（）

A、叶面微皱至平展，有成熟斑
B、叶面皱至平展，身份薄至稍厚
C、叶面皱缩、身份较厚至厚
D、叶面皱缩、身份薄


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26、填空题  烟叶产量由单位面积烟田里的株数、单株留叶数和（）组成。


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27、单项选择题  白肋烟叶面平展的外观特征为（）

A、叶面自然舒展，弹性强
B、叶面自然展开，有微皱感
C、叶面皱缩、缺乏弹性
D、叶面皱折、弹性较强


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28、填空题  火管供热的方式有热传导和（）两种。


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29、问答题  烤烟定级原则是什么？


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30、单项选择题  白肋烟成熟档次划分为（）

A、完熟、成熟、尚熟
B、完熟、欠熟、尚熟
C、成熟、尚熟、欠熟
D、完熟、成熟、欠熟


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31、问答题  白肋烟烟叶叶面各档次的外观特征是什么？


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32、填空题  香料烟完整度划分为≥（）（）（）（）（）。


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33、判断题  白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。


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34、判断题  土坯火管蓄热能力差，保温性较差。


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35、单项选择题  烤烟上部烟叶身份为（）

A、中等
B、稍厚
C、薄
D、中等至厚


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36、单项选择题  蜂蜜煤烤烟炉使用的燃料是（）

A、散煤
B、型煤
C、干煤
D、湿煤


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37、填空题  “四就直拨”是指就厂直拨，就站直拨，就（），就车船直拨。


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38、问答题  雨水过多，对烤烟生产有何影响？


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39、填空题  烤烟大田保苗的任务是促使苗全（）苗壮。


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40、单项选择题  香料叶烟包内自然碎片不应大于（）%

A、1
B、2
C、3
D、4


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41、单项选择题  下列外观因素中与烤烟身份关系最密切的是（）

A、部位
B、色度
C、叶片结构
D、油分


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42、单项选择题  品质因素为B2L的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）

A、B2L
B、B3L
C、B4L
D、BK等级


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43、单项选择题  白肋烟中部叶的叶面为（）

A、皱缩
B、皱
C、平展
D、皱折


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44、填空题  感染烟草黑胫病的烟株，在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆形大斑，直径可达4㎝-5㎝，中央呈褐色，形如膏药状，故称（）。


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45、问答题  烟草黄瓜花叶病毒病与烟草普通花叶病毒病的症状有何区别？


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46、单项选择题  烟草生产上、波尔多液的配制采用（）（硫酸铜：石灰：水）的配制比例。

A、1：0.5：150~200
B、2：1：150~200
C、1：1：150~200
D、0.5：1：150~200


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47、问答题  说出烟叶纯度允差的计算方法、范围、及注意事项


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48、判断题  装卸烟叶时要轻拿轻放，不能摔丢烟包。


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49、问答题  白肋烟各颜色档次的外观特征是什么？


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50、单项选择题  烟草炭疽病在干燥条件下，病斑边缘（），中央灰白色，稍凹陷，后期病斑中央呈羊皮状，易破碎、穿孔。

A、灰白色
B、褐色
C、白色
D、黑色


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51、单项选择题  烤房每100竿烟需要地洞面积为（）㎡

A、0.10—0.12
B、0.18—0.24
C、0.24—0.35
D、0.36—0.48


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52、判断题  白肋烟叶面平展的烟叶多产于中部叶和近中部叶。


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53、判断题  明三暗五火管的散热面积比三条火管要小的多。


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54、判断题  烤烟光滑烟叶的成熟度为欠熟。


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55、填空题  烤烟叶片结构划分为疏松、（）、（）、紧密四个档次。


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56、单项选择题  防治烟草赤星病的药剂很多，从目前已报道的情况来看，（）等药剂防治效果好。

A、菌核净
B、氧化乐果
C、多菌灵
D、托布津


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57、判断题  烤烟色度浓的烟叶，表面颜色均匀，视觉色彩反映强。


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58、单项选择题  某烤烟上部橘黄色烟叶的品质因素为B3F，杂色面积10%、残伤面积30%则该烟叶应定为（）

A、杂色叶组定级别
B、B3F
C、B4F
D、CX1K


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59、问答题  香料烟堆放的方法是什么？


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60、单项选择题  下列香料烟等级中油分少的为（）

A、K3
B、A3
C、B3
D、K2


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61、填空题  烟叶在调制过程中存在着两个速度，一是（），二是干燥速度。


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62、单项选择题  下列白肋烟等级中颜色红棕的是（）

A、B1
B、C6
C、B4
D、C5


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63、填空题  完熟的白肋烟产生的部位为（）。


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64、判断题  香料烟上部叶的颜色为红棕、浅棕、褐色。


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65、填空题  要使烟草商品运输顺利进行，必须具备四个基本条件，即要有一个畅通的渠道，要有一支素质好的（）要人一套健全的管理法则，要有一类安全的包装。


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66、填空题  白肋烟光泽分为鲜明、尚鲜明、（）、（）、暗五个档次。


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67、单项选择题  下列烤烟等级中身份中等的是（）

A、B3L
B、C4L
C、C4F
D、B1F


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68、判断题  无烟草专卖品准运证的，一律不得运输烟草专卖品。


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69、单项选择题  目前我国使用最多的火管材料是（）

A、土坯管
B、水泥管
C、瓦管
D、铁皮管


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70、判断题  干湿球温度计挂在烤房火炉上方，将导致其读数偏高。


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71、单项选择题  烤烟叶片结构疏松的烟叶产生于（）

A、成熟的中下部叶
B、上部的完熟叶
C、成熟的上部叶
D、成熟的中下部叶和完熟叶


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72、填空题  白肋烟凡熄火率超过（）者，不予收购


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73、判断题  烤烟正常发育成熟的上部叶叶片结为尚疏松、稍密和紧密。


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74、单项选择题  我国香料烟生产一般（）

A、不中耕
B、不灌溉
C、不施肥
D、不施农药


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75、填空题  白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、（）、红棕，以及微带青等。


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76、单项选择题  香料烟堆积醇化时，叶片水分含量应达（）%

A、9—10
B、13—14
C、16—18
D、18—20


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77、填空题  烟叶烘烤的原理是合理控制变色速度和（）使其相互协调，同步进行。


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78、判断题  苗床追肥，最好在环境温度较高时进行。


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79、填空题  香料烟晾晒分为凋萎变黄阶段（）以及堆积醇化。


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80、填空题  香料烟的田间管理应注意控制氮肥和（）供应，使得整个生育期不出现明显的旺长。


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81、问答题  主检验级员的职责是什么？


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82、单项选择题  下列白肋烟等级中叶片结构疏松的是（）

A、C2
B、C3
C、B5
D、C2


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83、判断题  干湿球温度同步上升，只能说明温度计本身有问题。


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84、单项选择题  部分热风循环是能（）

A、增加热能利用率
B、降低热能利用率
C、降低了烤房气流的流动速度
D、增加烤房的湿度


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85、单项选择题  下列外观因素中与烤烟油分关系最密切的是（）

A、颜色
B、部位
C、成熟度
D、长度


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86、判断题  烤烟油分少的外观表面是尚有油分、表观有油润感。


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87、单项选择题  下列S型香料烟等级中长度≤12㎝的是（）

A、B1
B、K1
C、A1
D、B2


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88、单项选择题  下列外观因素是香料烟分级因素的为（）

A、长度、色度
B、组织结构、叶面
C、长度、颜色
D、成熟度、部位


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89、填空题  烤烟CX1K限于（）（）部位。


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90、单项选择题  明三暗五火管适用（）

A、大型烤房
B、中型烤房
C、小型烤房
D、所有烤房


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91、填空题  S型香料烟长度依次划分为≤（）㎝。


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92、判断题  叶片感染烟草角斑病后，病斑可扩大到1CM-2CM；但病斑受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。


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93、判断题  在一般情况下，烤烟成熟度好的烟叶油分较 多。


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94、单项选择题  烟叶烧烤的定色期结束，烟叶变化程长达（）

A、主脉发软
B、勾尖卷边
C、小卷筒
D、大卷筒


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95、判断题  蚜虫除取食烟草的养分外，还展转危害，传播烟草黄瓜花叶病毒和马铃薯Y病毒病、蚀纹病毒病等


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96、单项选择题  目前在生产上提倡使用的火管排列形式是（）

A、三条火管
B、四条火管
C、五条火管
D、七条火管


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97、填空题  香料烟组织结构分（）、（）较疏、松疏松四个档次。


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98、填空题  五定运输是指（）、（）、（）定起点和定费用。


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99、单项选择题  白肋烟叶片结构松的烟叶多产于（）

A、腰叶
B、上部叶
C、近腰叶
D、脚叶


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100、填空题  白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。


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101、单项选择题  香料烟光泽的档次划分为（）

A、鲜明、尚鲜明、暗
B、鲜明、尚鲜明、较暗、暗
C、尚鲜明、较暗、暗
D、鲜明、较暗、暗


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102、单项选择题  下列烤烟等级中色度中的是（）

A、X1F
B、C2L
C、C3F
D、X4F
209


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103、判断题  白肋烟的成熟烟叶产于上部叶。


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104、判断题  苗床喷施肥料容液后，不可用清水冲洗烟苗，否则影响吸收


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105、单项选择题  白肋叶烟包内自然碎片不应大于（）%

A、1
B、2
C、3
D、4


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106、问答题  什么是白肋烟的损伤度、破损、杂色、残伤？


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107、单项选择题  与烟草发生早花无关的因素是（）

A、低温
B、光照弱
C、肥水不足
D、日照长


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108、填空题  烟叶在调制过程中发生两个明显的变化，一是（），二是烟叶水分变化。


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109、单项选择题  白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为（）左右时即可下架剥叶

A、50%
B、60%
C、70%
D、80%


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110、单项选择题  下列外观因素中是烤烟分级控制因素的为（）

A、完整度
B、杂色
C、损伤度
D、残伤


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111、填空题  烤烟包（件）内自然碎片不大于（）。


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112、判断题  香料烟包装的底包布上，应注明年份、产地、级别、重量、烟包序号等内容。


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113、单项选择题  烤烟中下部杂色一级限于（）部位

A、腰叶，下二棚
B、脚叶、下二棚
C、下二棚、上二棚
D、任何


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114、单项选择题  品质因素为C1F的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为15%，则该烟叶应定于（）

A、C1F
B、C2F
C、C3F
D、C4F


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115、判断题  火管是烤房中的散热装置。


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116、判断题  烟苗抗旱性锻炼的标准是白天发生萎焉，早、晚能恢复。


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117、单项选择题  烟叶在烧烤过程中，脱水干燥与（）密切相关。

A、淀粉含量
B、叶绿素含量
C、生理生化
D、水分蒸发


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118、单项选择题  白肋烟回潮标准是（）

A、主筋易折断，叶片变软
B、主筋不易折断，叶片变软
C、主筋较韧，叶片湿润
D、主筋很韧折不断，叶片变软


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119、单项选择题  目前生产上应用最普遍的烟叶回潮方法是（）

A、热风循环烤房回潮
B、潮房回潮
C、人工回潮
D、借露回潮


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120、单项选择题  白肋烟成熟的外观表现为（）

A、叶面微皱至平展，有成熟斑
B、叶面皱至平展，身份薄至稍厚
C、叶面皱缩、身份较厚至厚
D、叶面皱缩、身份薄


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121、判断题  烤烟色度浓的烟叶一般有油分。


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122、单项选择题  烤烟假熟的外观表现为（）。

A、青黄色
B、似成熟、颜色浅淡
C、微带青
D、基本色


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123、单项选择题  香料烟堆放时烟叶摆放要求（）

A、叶尖向外，叶基向内
B、叶尖向里、叶基向外
C、有些叶尖向里，有些叶尖向外，
D、下层叶尖向里，上层叶尖向外。


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124、单项选择题  节约人力，物力，财力，降低运输费用，是降低商品（）费用的主要方法。

A、销售
B、购进
C、运输
D、流通


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125、判断题  在旺长期，烤烟的田间管理要点是中耕、培土和除草


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126、单项选择题  节约人力，物力，财力，降低运输费用，是降低商品（）费用的主要方法。

A、销售
B、购进
C、运输
D、流通


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127、填空题  烤烟GY2限于含青（）以下的烟叶


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128、问答题  烟叶包装标志的要求是什么？


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129、填空题  香料烟含水率、自然砂土率、（）等不符合规定者不收购。


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130、判断题  烤烟中部微带青低于C3V的烟叶应列入X2V定级。


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131、单项选择题  品质因素为X1F的烤烟烟叶，杂色面积为5%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）

A、X2F
B、X3F
C、X4F
D、X1F


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132、判断题  地老虎主要危害苗床和移栽至团棵期的烟苗，3龄后幼虫食量增大，除取食嫩叶外，还常常取食烟苗基部，切断烟株、造成缺苗，大田期造成断行。


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133、单项选择题  烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆型大斑，直径可达4-5cm，中央呈褐色，形如膏药状，故称（）

A、黑膏药

B、腰烂
C、穿大褂
D、坏死


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134、填空题  白肋烟身份划分为适中、尚适中、稍薄或稍厚（）薄或厚等档次。


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135、单项选择题  烤烟色度档次划分为（）

A、浓、强、中
B、强、中、弱
C、中、弱、淡
D、浓、强、中、弱、淡


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136、填空题  烟草商品运输的安全工作，主要包括两个方面：一是防止（），二是减少商品运输损耗。


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137、单项选择题  下列白肋烟等级中光泽稍暗的是（）

A、C3
B、C2
C、B3
D、N


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138、单项选择题  （）并且富含P、K、才有利于优质烤烟生产。

A、肥沃的土地
B、贫瘠的土地
C、丘陵岗地
D、平地


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139、判断题  烤烟完熟烟叶的油份较少。


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140、单项选择题  烤烟色度弱的烟叶视觉色彩反映为（）。

A、强
B、较强
C、一般
D、较弱


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141、单项选择题  下列外观因素中是烤烟分级因素的为（）

A、叶面、颜色
B、成熟度、色度
C、杂色、损伤度
D、光泽、部位


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142、填空题  烟叶分级操作室内不得堆放化肥、（）和有毒物品，以防止烟叶被污染。


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143、单项选择题  烤烟叶片片完整度低于（）%

A、20
B、30
C、40
D、50


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144、填空题  白肋烟控制因素有（）、损伤度。


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145、判断题  青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的。


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146、单项选择题  补救早花的措施一般是：（）

A、及时打顶、加强 管理
B、及时打顶、培育杈烟
C、浇水追肥、促进生长
D、尽快拨苗重栽


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147、单项选择题  烤烟打顶时期的确定，应掌握（）的原则。

A、密度大晚打顶
B、密度小早打顶
C、营养多早打顶
D、营养多晚打顶


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148、单项选择题  在烤烟大田还苗期，烟棵一般不会（）

A、吸收水份和养份
B、发生虫害
C、迅速生长
D、发生萎焉


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149、单项选择题  下列外观因素中与烤烟叶片结构关系最密切的是（）

A、颜色
B、色度
C、身份
D、成熟度


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150、单项选择题  下列外观因素中与香料组织结构关系最为密切的是（）

A、身份
B、光泽
C、部位
D、颜色


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151、判断题  香料烟桔黄叶、死青烟、霉变烟、杈烟为级外烟。


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152、填空题  烤烟烟叶成熟度划分为完熟、成熟、尚熟欠熟、（）五个档次。


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153、问答题  香料烟的颜色档次是怎样划分的？


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154、单项选择题  烤烟叶片结构尚疏松的烟叶产生于（）

A、成熟的中下部叶
B、上部的完熟叶
C、部分成熟的上部叶或尚熟的中下部叶
D、成熟的中下部叶和完熟叶


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155、单项选择题  蒸片烟叶往往发生在（）

A、变黄初期
B、变黄后期和定色期
C、干筋期
D、调制前整理过程


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156、单项选择题  阶梯炉排烟炉，煤排为（）

A、横炉排组成
B、纵炉排组成
C、横纵结合型
D、其他


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157、判断题  烤烟既耐旱，又耐涝。


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158、单项选择题  以下四种烤烟增产措施，（）

A、增加密度
B、增加留叶数
C、增加施氮量
D、增加单叶重


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159、判断题  白肋烟叶片结构稍疏松的烟叶多产于腰叶或近腰叶。


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160、判断题  烤烟中耕一般要结合培土和除草进行


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161、填空题  香料烟的凋萎变黄阶段相当于烤烟的（）。


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162、判断题  一批烤烟烟叶在两个等级介面上，则定较低等级。


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163、填空题  香料烟油分划分为富有（）（）。


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164、单项选择题  （）是合理开展烟草商品运输必须遵循的原则。

A、安全，及时
B、合法，及时、准确
C、合法、及时、准确、安全、经济
D、合法、经济


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165、填空题  “四就直拨”是指就厂直拨，就车站（码头）直拨，就（）就车般（过载）直拨。


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166、判断题  香料烟的定色干燥初期，需要把烟叶移到日光下全天暴晒，以加速干燥。


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167、填空题  对于收购量（）以上的烟站，设站长，副、主检验员、验级员、复核员、付款员、会计员、保管员各一人。


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168、单项选择题  我国烟草专卖法规定烟草商品的运输严格实行（）制度。

A、准运证
B、供需合同
C、调拔
D、调拔单


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169、单项选择题  白肋烟堆积发酵的烟垛要离开墙（）cm

A、50
B、30
C、20
D、10


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170、填空题  烟叶色度是指烟叶表面颜色的（）饱和程度和光泽程度。


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171、单项选择题  我国最早的火炉型式是（）。

A、立式火炉
B、蜂蜜煤炉
C、燃油炉
D、卧式火炉


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172、填空题  白肋烟叶片结构划分为松、疏松、（）、（）、密五个档次。


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173、填空题  白肋烟成熟度划分为完熟、（）、尚熟三个档次。


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174、单项选择题  白肋烟顶叶在（）以下定级

A、上3
B、上4
C、上5
D、末级


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175、填空题  完熟的白肋烟叶面表现为（）。


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176、判断题  香料烟的品质因素达到某级规定时定为某级。


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177、填空题  烟叶烘烤（）结束，主脉干燥。


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178、判断题  香料烟的身份划分为薄、中等、厚三个档次。


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179、填空题  香料烟凋萎变黄阶段相当于烤烟的（）。


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180、问答题  产生烟草商品不合理运输的原因是什么？


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181、填空题  香料烟A类颜色为橘黄（）、（）。


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182、判断题  香料烟堆放的堆高要求是1米左右。


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183、单项选择题  品质因素为X2L的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为30%，则该烟叶应定为（）

A、X2L
B、X3L
C、X4L
D、中下部杂色叶


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184、填空题  白肋烟晾制时间过长，烟叶呈褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。


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185、单项选择题  烤烟C3F烟叶的破损率为不超过（）%

A、30
B、10
C、25
D、15


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186、填空题  烤烟中下部成熟叶的叶片结构为（）。


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187、单项选择题  水份超限的白肋烟烟叶，在其包装上应加上（）符号

A、S
B、D
C、
D、M


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188、单项选择题  白肋烟叶面皱缩的外观特征为（）

A、叶面自然舒展，弹性强
B、叶面自然展开，有微皱感
C、叶面皱缩、缺乏弹性
D、叶面皱折、弹性较强


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189、判断题  烤烟完熟叶油分多，身份中等，闻香突出。


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190、填空题  烟叶分级的目的是把（）的烟叶区分开。


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191、填空题  烤烟身份划分为中等、稍薄、（）薄、厚等档次。


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192、判断题  烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。


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193、填空题  烤烟油分划分为多、（）、（）、少四个档次。


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194、填空题  香料烟A1表示（）级。


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195、判断题  白肋烟末级允许微带青含青和度在3成以内，或面积不超过30％


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196、单项选择题  下列外观因素中与烤烟色度关系最密切的是（）

A、叶片结构
B、油分
C、残伤
D、部位


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197、问答题  白肋烟堆积发酵的作用是什么？


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198、判断题  香料烟任何部位的烟叶都可呈现A、B、K三类颜色。


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199、单项选择题  下列白肋烟等级中身份尚适中的是（）

A、C1
B、C3
C、B1
D、C2


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200、填空题  白肋烟自然沙土率超限的底脚叶，在烟叶包装上应加上（）符号。


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