烟叶分级工考试：烟叶分级技师题库考点（题库版） - 考试题库 - 91考试网

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烟叶分级工考试：烟叶分级技师题库考点（题库版）

2018-08-30 00:36:19 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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1、单项选择题行政机关进行检查时，依照《行政处罚法》中的规定，执法人员（）。

A.不得少于1人
B.不得少于2人
C.法律无规定
D.不得少于3人

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2、单项选择题搞好烟叶仓库储存养护的基础是要做好仓库的（）工作

A.密封
B.通风
C.去湿
D.密封、通风、去湿相结合

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3、单项选择题斯美地（32.7%水剂）进行土壤消毒，在消毒前，首先将苗床土锄松、整平，土壤温度以（）%为宜。

A、50~60
B、60~70
C、60~80
D、70~80

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4、单项选择题下列对烤烟的描述不正确的是（）

A.中部叶身份中等、多橘黄色
B.中部叶糖含量高于下部．烟碱含量适中
C.中部叶的弹性好，填充能力强
D.中部叶结构疏松．吸湿性强

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5、多项选择题教育的社会属性包括（）几个方面。

A.永恒性
B.时代性
C.创新性
D.相对独立性

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6、多项选择题烟草猝倒病菌为（），腐生性很强，可在病株残体上或有机质上腐生

A、真菌
B、细菌
C、土壤习居菌
D、病毒

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7、判断题我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。

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8、单项选择题白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）

A.下部温度较高，相对湿度较低
B.下部温度较低，相对湿度较高
C.上部温度较低，相对湿度较高
D.上部温度较高，相对湿度较高

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9、单项选择题采用实践练习培训法进行墙训主要做好五个步骤的工作：课程准各、（）、示范阶段、模仿阶段、练习阶段。

A.授课准备
B.引入阶段
C.操作准备
D.实物准备

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10、单项选择题要对某个单料烟或一个配方样烟的内在质量作综合性判断，必须采用（）。

A.局部循环评吸法
B.局部循环法和整体循环评吸法
C.局部循环法或整体循环评吸法
D.整体循环评吸法

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11、单项选择题烟草低头黑病菌侵染茎部时，在茎的一侧先形成（）的圆形或椭圆形小黑点，逐渐向上、向下扩展，条斑下陷、黑色，顶芽随之向有病的一侧弯曲，最后全株变黑枯死。

A、0.1~0.3mm
B、0.2~0.3mm
C、0.1~0.3Cm
D、0.2~0.3Cm

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12、单项选择题一般情况下，库房内（）m2设一副干湿球温度表。

A.100
B.200
C.500
D.1000

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13、多项选择题推行烟叶收购管理的目的是（）

A.维护烟叶经营者的利益
B.为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
C.为卷烟工业提供高质量的烟叶，为吸食者提供物美价廉的卷烟制品
D.为卷烟工业提供高质量的烟叶

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14、单项选择题混合型卷烟配方特点是（）。

A.使用同种类型的烟叶原料。
B.使用烤烟、白肋烟，香料烟和其他地方性晒烟。
C.不使用烤烟。
D.不使用白肋烟。

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15、单项选择题有关劲头描述正确的是（）。

A.又称生理强度，是烟气对咽喉的冲击强度
B.不是卷烟的质量指标
C.是卷烟风格的一种表现
D.以上都对

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16、单项选择题自然通风气流下降式烤房处于通风状态，烤房内部气流流动路线有（）条

A..1
B.2
C.3
D.4

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17、多项选择题下列（）属于烟草专卖行政处罚的条件。

A.实施行政处罚的行政机关合法
B.享有草专卖权的行政机关行使行政职权合法
C.按法定程序实施行政处罚
D.实施行政处罚应当有法定罚则

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18、单项选择题教案编写的（）要求教案的结构完整、款式规范、语言通顺、书写工整。

A.规范性
B.准确性
C.目的性
D.适用性

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19、单项选择题身份影响烟叶的物理特性，表现为：（）。

A.身份中等的烟叶单位面积重量大，厚的烟叶单位面积重量小
B.身份稍薄的烟叶单位面积重量大，稍厚的烟叶单位面积重量小
C.身份厚的烟叶单泣面积重量大．薄的烟叶单位面积重量小
D.身份厚的烟叶单位面积重量小．薄的烟叶单位面积重量大

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20、单项选择题不适宜温度对白肋烟调制影响较大（）烟叶干燥缓慢甚至出现烟叶腐烂产量损矢较大．调制后烟叶颜色过深．若环境继续存在不变，则烟叶将在晾房内烂掉，以致损失严重

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿

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21、判断题《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定的未经过查证核实的材料，一律不能作为定案的根据。

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22、单项选择题对评吸样烟平衡水分时，平衡时间（）以上。

A.48h
B.24h
C.36h
D.28h

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23、单项选择题烤房建造，要留地上进风洞，烤房既要设地上风洞，又有地下风洞，一般为（）个冷风洞

A.8～16
B.2～4
C.4～6
D.3～5

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24、多项选择题烟叶生长发育过程中．烟叶的合成代谢大于分解代谢的时期是（）

A.幼叶生长期
B.旺盛生长期
C.生理成熟期
D.工艺成熟期

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25、单项选择题《烟草专卖行政处罚程序规定》中烟草专卖行政处罚案件是由（）管辖。

A.违法行为发生地的烟草专卖行政管理机关
B.县级以上的烟草专卖行政管理机关
C.当事人居住地的烟草专卖行政管理机关
D.市级以上的烟草专卖行政管理机关

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26、判断题苦味不受温度影响，可被甜、咸、酸味掩盖或中和

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27、单项选择题间比法设计是一种（）排列的试验设计

A、顺序
B、随机
C、对比
D、无法确定

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28、多项选择题狭义教育主要包括各种形式的学校教育，其主要特点是（）

A.有组织、有计划的系统的实践活动
B.有专职的教育者
C.通过特定的组织形式来实现
D.以上都不对

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29、判断题试验地总面积受限制时，处理数的多少也会影响小区面积的确定。

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30、单项选择题主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例（）。

A.较小或较大
B.较小
C.较大
D.以上都不对

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31、单项选择题草间小黑蛛的雄蛛触肢膝节末端下方有一三角形突片，腹部为长卵圆形，黑褐色，密生细毛，背面中央有（）个红棕色凹斑，背中线的两侧有时可见灰色斑纹。

A、3
B、4
C、5
D、6

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32、单项选择题烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现为烟叶失水30%～45%左右．叶片充分发软．叶边开始向正面收拢（收身）．主脉变软变韧．不容易折断，可以在手指上缠绕，此时一般称为充分塌架。

A.凋萎发软
B.主脉变软
C.勾尖卷边
D.叶片半千（小打简）

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33、单项选择题在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变

A.烟叶温度
B.烟叶湿度
C.空气相对湿度
D.烟叶含水率

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34、多项选择题当事人对当场作出的烟草专卖行政处罚决定不服的，可以依法申请（）

A.行政复议
B.申诉
C.行政诉讼
D.民事诉讼

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35、多项选择题白肋烟晾制时晾房内相对湿度的变化规律是（）

A.昼夜最低相对湿度出现在8时
B.最高相对湿度出现早上16时
C.昼夜最低相对湿度出现在16时
D.最高相对湿度出现早上8时

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36、单项选择题田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、（）、保护行和走道的设置等四个方面。

A.小区数目
B、小区长宽比
C、重复的设置
D、小区位置

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37、单项选择题下列关于于粘土类的生产特性描述（）是正确的

A、通透性能强
B、肥效时间快
C、发小苗不发老苗
D、温度变幅大

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38、多项选择题下列选项中，（）储存后PH值是降低的

A.烤烟
B.淡色晾烟
C.深色晾烟
D.白肋烟

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39、单项选择题教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成教学任务和实现教学目的所采用的（）和途径的总称。

A.手段
B.方法
C.技术
D.以上都不对

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40、多项选择题白肋烟调制时．叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄一棕色——褐色。（）不是定色的关键时期。

A.黄绿——淡黄
B.淡黄一一深黄
C.深黄——棕色
D.棕色——褐色

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41、判断题烤烟上部叶吸湿性最强，中部次之，下部最弱

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42、单项选择题在一年中南方仓库最好选择在（）月份，即在梅雨到来之前进行密封。

A.1～2
B.2～4
C.5～6
D.9～l0

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43、多项选择题行业标准规定烟叶仓库要求的环境条件是（）

A.库内温度在25℃以下
B.库内温度在35℃以下
C.库内相对湿度50～70％
D.库内相对湿度55---70％

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44、多项选择题下列工段是切尖打叶复烤工艺流程的主要工段（）

A.原料准备
B.叶梗分离
C.叶片筛分
D.叶片复烤

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45、单项选择题原烟从传统的挂杆复烤到近代打叶后的片烟复烤．虽然加工对象的形态发生了很大的变化．但均采用了（）进行处理

A.干燥
B.冷却
C.干燥.冷却，回潮
D.回潮

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46、单项选择题制作样品的环节之一是（），即将备产区的标样放在一起，进行综合比较。在总体质量上达到全国式全省一致．

A.审查
B.平衡
C.签封
D.使用

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47、单项选择题病虫害发生严重会使烟叶出现（）等．

A.光滑
B.烤红
C.杂色或残伤
D.含青

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48、多项选择题下列（）是技师论文的选题必须把握的原则

A.范围宽些的课题
B.选择题目大些的课题
C.范围窄些的课题
D.选择题目小些的课题

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49、判断题供评吸用的样烟存放时间长短对烟气特征有直接影响*

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50、多项选择题对收购人员工作的要求正确的有（）

A.严格执行国家收购政策
B建立分工协作，相互监督的制约机制，严禁个人收购烟叶
C.允许个人在烟站收购烟叶
D.验级人员须持证上岗

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51、单项选择题烟草淋叶蛾幼虫潜入叶内危害，取食叶肉，仅留上下表皮，受害烟叶，经调制后潜痕呈（），造成叶片色杂及破裂，降低商品等级。

A、灰褐色
B、黑褐色
C、红褐色
D、浅褐色

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52、多项选择题对论文标题的相关规定是（）

A.最长也不宜超过20个汉宇
B.外文题名不超过10个实词
C.最长也不宜超过10个汉字
D.外文题名不超过20个实词

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53、多项选择题《烟草专卖法》规定（）必须申请商标注册，未经核准注册的，不得生产、销售．禁止生产、销售假冒他人注册商标的烟草制品。

A.卷烟
B.雪茄烟
C.有包装的烟丝
D.烟机

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54、单项选择题下列不属于残伤组织的是（）

A.蛙眼病斑
B.赤星病斑
C.枯焦
D.严重烤红

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55、多项选择题烟草菌核病菌，主要以菌核以及菌核碎片在（）越冬

A、病残体
B、土壤中
C、水中
D、种子中

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56、单项选择题在一般情况下烤烟经储存后PH值是（）的。

A.增加
B.减少
C.不变
D.增加或减少

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57、多项选择题关于引言下列哪些说法是不正确的（）

A.前言又称引言、绪论，是论文的引子
B.写在正文部分之后
C.篇幅不宜过长，一般为50~100字
D.常见的前言部分主要说明写论文的理由

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58、单项选择题一般技术工人提交的技师论文以（）字左右为宜。

A.2000
B.3000
C.4000
D.5000

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59、单项选择题优质香科烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片呈（）

A.橘黄.深桔黄武浅桔红色.身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小
B.咖啡色．身份中等，光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片小
C.橘黄.深桔黄或浅桔红色，身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片较大
D.咖啡色．身份中等．光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片较大

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60、单项选择题纸箱、麻片包装的打叶复烤烟片成品．不得有油污、（）现象．

A.异味
B.污染
C.水渍
D.水分超标

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61、多项选择题优质香料烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片（）

A.颜色呈咖啡色
B.身份中等
C.光泽鲜明．组织细致．油份多
D.弹性强．叶片小

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62、单项选择题一天中，空气相对湿度一般是（）出现最高值。

A.日出前
B.日出后
C.12时
D.14～15时

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63、判断题严格执行烟叶收购计划，可以有效控制烟叶种植面积，限制盲目扩大烟叶生产，是加强烟叶生产宏观控制的有效途径。

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64、单项选择题有机质的腐殖化过程，即是有机质经分解再合成生成（）的过程

A、有机质
B、腐殖质
C、胡敏酸
D、富里酸

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65、判断题苗床发生烟草猝倒病后，如果苗床潮湿，在病苗四周的床土上可见一层黑色絮状物。染病幼苗往往全部死亡，在苗床形成块状的“圆补丁”，致使苗床严重缺苗

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66、单项选择题叶片长度与质量有直接关系．它反映了烟叶（）

A.生长是否良好．发育是否正常
B.化学成分是否协调
C.吸湿性的强弱
D.油分的多少

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67、多项选择题科技论文可以分为（）

A.经验总结性论文
B.试验研究性论文
C.技术革新性论文
D.综合性论文

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68、单项选择题蜂窝煤炉对煤的使用前，把煤做成型煤，根据装烟量、烟叶水分大小及使用的煤炭质量确定当炕质量，装煤快时要求（），煤块一定要装足

A.孔对孔、串连集装，分层纵向排放
B.孔错孔、串连集装，分层纵向排放
C.孔对孔、串连集装，分层横向排放
D.孔错孔、串连集装，分层横向排放

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69、单项选择题用整体循环评吸法评价烟草及烟草制品时采用（）评吸感觉器官进行评价。

A.部分
B.全部或部分
C.全部
D.以上都不对

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70、单项选择题培训项目的全部过程，按时间顺序应包含：（），培i}ll计划、教学设计、实施培训、掊训反馈五个部分。

A.需求计划
B.需求分析
C.需求确认
D.需求调研

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71、多项选择题普通烤房部分热风循环．正常情况下风机操法，定色阶段（）

A.关闭全部进排气口
B.开启风机
C.开启天窗和进风门
D.关闭进风门

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72、多项选择题属于案例法的缺点是（）

A.对学员的要求比较高
B.案例需要较多的时间来完成
C.案例的来源源往往不能满足培训的需要
D.需要教师有技能和经验

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73、判断题油分多的烟叶糖分含量低，相应的碳水化合物也低,总氮,不溶性氮、烟碱含较高

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74、多项选择题土壤中的蛋白质，逐级降解产生各种氨基酸，再经（）作用而分别形成铵盐、硝酸盐，可以被植物吸收利用。

A、氨化
B、硝化
C、反硝化
D、水解

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75、多项选择题按照培训的地点，把培训方式分为（）。

A.课堂培训
B.班级培训
C.个别学习
D.培训条件、培训时间

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76、单项选择题烟叶经营者应在（）前，对各岗位收购人员进行培训，培训内容主要是国家烟叶分级标准、有关方针政策和经营思想作风等，提高收购人员政策和业务技术水平。

A.收购
B.生产
C.销售
D.运输

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77、单项选择题下列关于烟叶吸湿性的叙述正确的是：（）

A.质量愈好的烟叶吸湿性愈强
B.烟叶含糖量愈低，吸湿性愈强
C.整叶吸湿性大于碎烟的吸湿性
D.晒晾烟比烤烟吸湿性强

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78、单项选择题一般情况下，随着成熟度（尚熟一成熟一完熟一过熟）的增加．烤烟的身份（）．

A.由厚向薄变化
B.由薄向厚变化
C.不发生变化
D.没有规律的变化

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79、判断题施用磷素的作用，在配合施氮的基础上易于表现

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80、多项选择题一般情况下，通过孔径1mm土壤筛的土样可进行（）项目的测定。

A．速效性养分
B、PH值
C、全氮
D、全磷

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81、单项选择题烟梗复烤后含水率要求达到（）

A.10％～13%
B.11％～13%
C.10％～11%
D.12％～13%

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82、多项选择题氮素营养过量生产出来的烟叶，调制后（）

A、质量不受影响
B、质量差
C、蛋白质和烟碱含量增高，碳水化合物含量降低
D、烟味辛辣

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83、多项选择题对违法事实确凿并有法定依据，可以当场查处的是（）

A.对公民处以五十元以下罚款
B.对公民处以一百元以下罚款
C.对法人或者其他组织处以一千元以下罚款
D.对法人或者其他组织处以五千元以下罚款

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84、多项选择题土壤有机质按其组成可以分为（）

A、非腐殖物质
B、腐殖物质
C、胡敏酸
D、富里酸

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85、多项选择题实践练习培训法的不足是（）

A.教师必须懂得示范方法
B.培训往往需要占用生产作业场地，影响正常生产活动
C.培训的时效不强
D.不能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要

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86、单项选择题（）原则告诉我们，受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。

A.适合
B.温故知新
C.动力
D.重点

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87、多项选择题下列关于促使烟叶干物质损耗原因的选项中，表述正确的是（） www.91eXam.org

A.蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B.胶质分解放出甲醇
C.某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D.以上不是主要原因

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88、单项选择题普通烤房部分热风循环正确情况下风机操作方法，变黄阶段（），一般在35℃左右，叶尖变黄后开启风机较长时间低速运转，进行空气内循环，通常开3-4小时，停一小时左右

A.关闭出火口
B.打开全部进排气口
C.关闭全部进排气口
D.打开天窗

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89、多项选择题海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以外接（）电子称体．

A.海晟HSD.01型
B海晟HSD.01型
C.TOLED.O
D.山大欧玛

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90、单项选择题培堋项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、（）、教学设计、实施培训、堵训反馈五个部分。

A.需求计划
B.需求分析
C.教师聘任
D.培训计划

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91、单项选择题烤青烟形成原因是：（）

A.采收烟叶过
B.起点温度过低
C.变黄阶段烟叶变黄程度不够．过早转入定色
D.定色阶段升温速度过慢

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92、单项选择题企业培训流程属于（）．

A.企业流程
B.企业的管理流程
C.企业入力资源管理流程
D.以上都不对

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93、单项选择题成品质量（重量）检验．在成品库中取样．每批次各等级接（）抽样．不足100箱按3箱抽样

A.2%
B.3%
C.4%
D.5%

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94、多项选择题土壤质地大致可以归纳为以下（）

A、砂土
B、壤土
C、粘土
D、石砾

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95、多项选择题答辩时回答问题要做到：（）

A.中心突出
B.准确客观
C.吐字清晰
D.层次分明

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96、单项选择题参加论文答辩时，携带（），供记录考评员所提出的问题和记录有价值的意见之用。

A.笔记本
B.笔记本与笔
C.笔
D.纸

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97、多项选择题培训教师通过（）来选择、确定培训形式和方式。

A.分析培训教材
B.分析培训内容
C.分析学员情况
D.分析培训目标

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98、单项选择题在基层站点实现了烟叶微机收购后．各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并．很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、（）的报表合并系统。

A.网络环境
B.局域网环境
C.单机环境
D.广域网环境

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99、单项选择题采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准备、引入阶段．（）、模仿阶段、练习阶段。

A.实物准备阶段
B.操作阶段
C.示范阶段
D.教师准备

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100、多项选择题罚款又分为以下形式（）

A.定额罚款
B.比例罚款
C.累进罚款
D.定率罚款

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101、单项选择题教育学是一门（）科学。

A.社会
B.综合
C.自然
D.心理

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102、单项选择题&nb sp; 烟田缺镁一般施入（）进行改良

A、酸性化肥
B、硷性化肥
C、有机肥料
D、白云石

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103、单项选择题一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过（）个汉字．外文题名不超过l0个实词。

A.10
B.15
C.20
D.25

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104、单项选择题在评吸过程中，当烟气移动到喉部前沿时判断有无（）。

A.烟气细腻程度
B.烟气柔和、细腻程度
C..烟气劲头大小
D.刺激性

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105、判断题叶片结构由疏松到紧密，蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高。

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106、判断题烟草违法案件是指违反国家有关烟草专卖法律、法规、规章及具有普遍约束力的决定、命令的行为的案件-

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107、单项选择题下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有（）

A.雪茄烟
B.卷烟
C.燃吸用烟丝
D.以上都是

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108、多项选择题关于统计表编制下列哪些是正确的（）

A.题切题精练
B.表内尽虽少用线条
C.一般将“备注”作为表的一部分置于表格右方
D.同一指标下各组数字的小数位数应一致

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109、单项选择题采用（）评吸卷烟，所得出的结论是综合性的。

A.整体循环评吸法
B.局部循环法或整体循环评吸法
C.局部循环法和整体循环评吸法
D.局部循环评吸法

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110、单项选择题优良品种往往表现的特征为（）

A.叶片较小．叶长是叶宽的2倍左右．主脉粗细适中
B.叶片较大．叶长是叶宽的2倍左右．主脉粗细适中
C.叶片较大．叶长是叶宽的4倍左右，主脉粗细适中
D.叶片较大．叶长是叶宽的2倍左右，主脉较粗或较细，

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111、单项选择题烟株缺铜的典型症状是（）

A、表现永久性萎焉
B、叶片组织坏死
C、生长缓慢
D、出现叶斑

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112、判断题发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈。

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113、单项选择题教育者和受教育者之间的矛盾是教育过程的（）茅盾

A.唯一
B.基本
C.特殊
D.以上都对

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114、判断题烟草猝倒病发病后，幼苗茎基部象开水烫过一样，呈暗绿色，待病斑扩展至一周后茎基部缢缩、变细、软腐、成线状。地上部因缺乏支撑能力而使烟茎逐渐倒折。一般从发病到幼苗折倒需40h以上

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115、单项选择题预配叶工序只是在（）打叶复烤时采用

A.配方
B.切尖
C.全叶
D.混合

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116、多项选择题混合型卷烟按照配方结购和香味特征的区别又可大致分为（）

A.美式混合型
B.欧式混合型
C.新混合型
D.中式混合型

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117、多项选择题海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）已获国家版权局计算机软件著作权登记（软著登字第0013229号）•并在（）等进行了全面实施。

A.云南
B.贵州
C.福建
D.江西

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118、单项选择题罚款在（）万元以上的案件，当事人有听证的权利．

A.两
B.五
C.八
D.三

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119、多项选择题烟叶在储存期闻质量会发生（）

A.烟叶醇化
B.烟叶物理性质变化
C.化学成分的变化
D.烟叶燃烧性改变

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120、多项选择题田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、（）等几个方面

A、小区数量
B、小区形状和方向
C、重复的设置
D、保护行和走道的设置

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121、单项选择题当库内温湿度都高于库外，通风后要求库内降温降湿时，应先开库房（）部迎风洞，后开（）部窗口和通风洞

A.上上
B.下下
C.上下
D.下上

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122、多项选择题不适宜温、湿度对白肋烟调制彩响较大．下列哪两种温湿度会造成烟叶有以下状态之一．烟叶干燥缓慢．甚至出现烟叶腐烂．产量损失较大．调制后烟叶颜色过深：若环境继续存在不变．则烟叶将在晾房内烂掉．以致损失严重；（2）烟叶干燥速度过快．可能导致烟叶出现杂色或微带青．调制后烟叶颜色较浅．答案是（）

A.高温一高湿
B.低温一低湿
C.低温一高湿
D.高温一低湿

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123、单项选择题编写摘要的位置在标题和作者、关键词之下，（）之上。

A.正文
B.作者单位
C.日期
D.内容提要

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124、多项选择题正文都包括以下内容：（）

A.提出问题
B.分析问题
C.解决问题
D.结果与分析

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125、单项选择题下列关于砂土类的生产特性描述（）是正确的

A、保蓄性能差
B、施肥见效慢
C、发老苗不发小苗
D、温度变幅小

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126、单项选择题不同素质的烟叶变黄特点不同．（）变黄特点是首先由叶基部（叶片后半部）或叶片在田间时被避蔽的部分开始变黄．而后向叶尖部发展

A.脚叶
B.中部叶
C.徒长叶
D.顶叶

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127、单项选择题在通气良好的条件下，土壤中的含硫有机物最终会转换成（）

A、硫化氢
B、硫酸
C、硫酸盐
D、二氧化硫

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128、单项选择题不适宜温、湿度对白功烟调制影响较大．（）烟叶调制进程缓慢，可能出现烟叶腐烂，调调制后烟叶质量较差．

A.高温一高湿
B.高温一低湿
C.低温一低湿
D.低温一高湿

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129、单项选择题在判断烤烟质量的因素中，部位、颜色是（）因素。

A.分组
B.分级
C.内在
D.控制

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130、单项选择题技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、写成论文初稿、（）。

A.拟订论文题目
B.拟订论文关键词
C.仔细校阅
D.以上都不对

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131、单项选择题（）是一种顺序排列的试验设计

A、随机设计
B、区组设计
C、间比法设计
D、大区设计

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132、单项选择题在储存过程中，可溶性糖含量（）。

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定

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133、判断题七十年代以来，农田施用化肥大量增加，有机肥使用大幅度减少，加上土地耗劫性的使用，土壤生物活性降低，使得烟叶的油分明显减少，单纯增施化肥，提高氮用量，导致烟片增厚，烟叶的烟碱含量及其它含氮化合物减少，糖含量、香气量增加

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134、单项选择题在技师论文写作中，根据内容的需要，经常会出现（）和插图同时运用的情况，从而使文章达到图文并茂的最佳效果C.

A.图表
B.表格
C.文字
D.英文

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135、单项选择题办案人员需要从有关单位的业务档案中查阅．复制与违法活动有关的合同、发票，账册．单据、记录、文件、业务函电和其他资料的，应当出示（）烟草专卖行政管理机关出具的书面证明．

A.省级以上
B.国家
C.市级以上
D.县级以上

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136、多项选择题在烤烟自然醇化过程中，氨基酸可以（）

A.氧化脱氨，生成醛或酸
B.脱羧反应生成胺
C.在亚硝酸盐存在下氧化成N一亚硝基化合物
D.与还原糖之闻发生非酶棕化反应

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137、单项选择题摘要着重反映文章的新内容和作者个人的观点，要采用报道性文体，不允许在摘要中罗列（）、图表。

A..数据
B.英文
C.公式
D.论点

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138、多项选择题在我国，空气绝对湿度最高值出现在（）

A.1月份
B.2月份
C.7月份
D.8月份

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139、多项选择题烟站应采取多种形式对烟农进行技术培训，重点是（）

A.烟叶生产技术
B烟叶分级技术
C.烟叶扎把技术
D.烟叶调制技术

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140、单项选择题槽片产生的原因是（）．

A.在变黄阶段变黄程度过高．失水量过少
B.编杆、装烟过稀
C.天窗地洞设置不合理、面积过大
D.定色阶段排除水分过快

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141、单项选择题下列关于烟叶醇化的说法，（）是正确的。

A.干物质损耗越多烟叶醇化越好
B.烟叶储存时间越长，醇化越好
C.发热量愈大烟叶醇化效果越好
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

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142、多项选择题答辩程序是（）

A.先由答辩者宣读论文
B.笔试
C.由专家组通过提问方式来考核
D.总结

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143、单项选择题烟叶烘烤过程中．将整个失水过程区分为几个档次．（）时表现烟叶失水40%～50％左右．叶尖和叶缘出现一条干燥带．叶尖变干5厘米左右向上勾起，叶缘明显向正面卷缩，由于叶片大部分仍然较软。

A.．凋萎发软
B．主脉变软
C．勾尖卷边
D．叶片半干（小打简）

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144、单项选择题在判断烤烟质量时．身份的一般要求是在（）情况下．烤烟总体质量最佳．

A.中等至稍厚
B.薄至中等
C.稍厚至厚
D.薄至厚

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145、单项选择题制作实物样品环节之一是（），根据文字标准规定逐把进行审查，去掉部分不适宜的叶片。

A.审查
B.平衡
C.签封
D.使用

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146、单项选择题在（）管理中，要根据实际工作中出现的问题，及时总结，及时差漏补缺，不断完善收购工作制度。

A.运筘
B.生产
C.销售
D.收购

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147、判断题香料烟吸湿性以下部最大，中部最小；含梗率以上部最大，下部最小，下部居中；厚度随部位升高而增大；百叶重以中部叶最大，上部叶最小，下部叶居中。

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148、多项选择题烟叶烘烤过程中，将整个失水过程区分为几个档次（）时表现烟叶失水50％一60％．叶片大部分干燥．有一半以上达到干燥发硬．主脉和靠近主脉的少部分叶片不千．全叶进一步向里收缩卷曲

A.小卷筒
B.小打筒
C.大卷
D.大打筒

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149、单项选择题烟草生长进入感病阶段以后（）是影响烟草破烂叶斑病发病流行的最重要因子。

A、温度
B、湿度
C、光照
D、营养状况

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150、单项选择题香气指令人愉快而舒适的一种气息，有鼻腔鉴别，可分为（），对卷烟来说还包括谐调。

A.香气类型
B.香气质
C.香气量
D.以上都是

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151、单项选择题教学方案包括培训教学进度计划（）和课时计划。

A.教学实施计划
B.单元教学进度计划
C.教学评估计划
D.教学目标

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152、多项选择题将叶片和烟梗分开的条件有（）

A.风分风速大于叶片飘悬风速
B.风分风速小子叶片飘悬风速
C.风分风速大于烟埂飘悬风速
D.风分风速小干烟梗飘悬风速

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153、单项选择题口腔内对酸味最敏感的部位是（）。

A.舌尖
B.舌根
C.舌外侧缘中部
D.舌尖两侧

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154、单项选择题环境设计的基本原则是重复原则、随机原则和（）

A、减少误差原则
B、局部控制原则
C、顺序原则
D、以上答案都不对

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155、多项选择题在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较好的烟叶

A.橘黄
B.红棕
C.柠黄
D.杂色

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156、多项选择题打叶复烤质量检验中烟片复烤检验的内容有：（）

A.取样间叶片含水率
B.机尾叶片含水率
C.机尾叶片温度
D.机头叶片合水率

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157、单项选择题抽吸间隙从卷烟的滤嘴端吸出的烟气称为（）烟气。

A.主流
B.侧流
C.环境
D.支流

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158、多项选择题筛砂的三种方法有（）

A.振动筛
B.风选
C.转辊除砂饥
D.滚筒筛

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159、多项选择题不含氮有机物在通气良好的条件下分解，最终形成（），同时放出热能

A、C、H4
B、CO
C、H2O
D、H2

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160、判断题少量的氯供应,有利于烟草生长和质量、品质

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161、多项选择题烟叶中的杂物一般分为三类，分别包括（）

A.塑料纤维、油污烟、鸡毛、金属物
B.纸屑、绳头、麻片
C.植物及非烟草类植物纤维
D.梗签、梗块

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162、单项选择题香料烟晾房由（）

A.房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成
B.框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成
C.框架、门组成
D.框架结构、上盖部分、下围部分、房脚通风门

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163、单项选择题烤烟基本色由浅至深，烟叶变化规律是（）

A.总氮含量减少
B.烟碱含量减少
C、蛋白质含量增多
D.糖含量增多

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164、单项选择题不宜使用（）作标题。

A.陈述句
B.感叹句
C.疑问句
D.以上都不对

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165、判断题听证会的主持人由烟草专卖行政管理机关指定，人数一般为两入以上的，并从中指定一人为负责入。

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166、多项选择题《烟草专卖法》规定，（）由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购，其它单位和个人不得收购。

A.烤烟
B.晾烟
C.晒烟
D.名晾晒烟

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167、单项选择题蜂窝煤炉调节火力主要是通过控制（）来进行调节的

A.烟叶水分大小
B.装烟量
C.风门面积和烟囱火闸的开关程度
D.烤房的容量

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168、多项选择题烟叶发酵方法有（）

A.人工发酵
B.自然醇化
C.堆积发酵
D.陈化

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169、多项选择题香科烟的调制．可根据天气情况及烟叶干燥程度调整烟串之间的分布密度（）

A.高温、叶小应稍稀
B.潮湿、叶大应稍密
C.高温、叶小应稍密
D.潮湿、叶大应稍稀

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170、多项选择题判定土壤质地时可以用（）药品作为土粒分散剂

A、0.5n氢氧化钠
B、0.5n草酸钠
C、0.5n六聚偏磷酸钠
D、0.1n氯化钠

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171、多项选择题在我国内陆的夏季，一天中，空气的绝对湿度最大值一般出现在（）时

A.日出前
B.8-9时
C.14-15时
D.20~21时

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172、单项选择题三点检验法的具体做法是向评吸员提供一组三个已经编码的试样，其中（）个试样是相同的。

A.三
B.一
C.三个或二
D.二

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173、多项选择题教学方法是教师在教学过程中引导学生为了（）所采用的手段和和途径的总称

A.完成教学任务
B.完成育人任务
C.实现教学目的
D.以上都对

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174、单项选择题烤烟叶片中蛋白质的含量在（）

A.幼叶生长期达到最高，幼叶生长后下降明显
B.生理成熟前达到最高值，生理成熟后下降明显
C.旺盛生长期达到最高值，旺盛生长后下降明显
D.工艺成熟期达到最高值，工艺成熟后下降明显

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175、多项选择题复烤烟梗的麻袋包装规格有（）

A.50kg／包
B.60kg／包
C.75kg／包
D.90kg／包

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176、单项选择题优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为（）

A.烟叶油分较少．组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明．叶片厚薄适中
B.油分丰满．组织硫松．颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄
C.油分丰满．组织疏松．颜色金黄．光泽鲜明，叶片厚薄适中
D.油分较少．组织粗糙或紧密．颜色较淡．光泽较暗．叶片较厚或较薄

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177、判断题烟叶仿制标样一般每三年更新一次

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178、单项选择题白肋烟与烤烟成熟度要求不同（）。

A.白肋烟成熟的烟叶细胞孔度大
B.白肋烟末熟的烟叶细胞孔度大
C.白肋烟成熟姻叶没有孔度。平滑烟叶孔度小
D.自助烟以完熟质量最好

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179、多项选择题引文写出原著者时，序号不应置于著者姓名的（）

A..右下角
B.左下角
C.右上角
D.左上角

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180、单项选择题自然通风气流下降式烤房通风排湿即打开（）

A.天窗
B.风机
C.炉门
D.进风洞和排湿管

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181、多项选择题烟叶若施肥过多（主要是氮肥过多）则往往造成（）

A.烟叶黑暴，组织粗糙；
B.烟叶油分差，组织粗糙或紧密、色泽暗；
C.内在成分不协调，刺激性大；
D.烟叶生长发育好，成熟度高；

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182、多项选择题烟株缺镁，对烟叶品质的影响表现为（）

A、烟叶糖分、淀粉减少
B、有机酸增加
C、内在成分失衡
D、叶片厚，颜色浅

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183、单项选择题当垛温比库温或大气温度高（）以上，就应该立即翻垛。

A.3℃
B.5℃
C.10℃
D.35℃

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184、判断题未列入名晾晒烟名录的其他晾晒烟不得在集市贸易市场出售。

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185、多项选择题括号内填入哪个选择项是错误的。烤烟随着成熟度的提高．香气物质的总含量（）

A.增大
B.减少
C.不变
D.前期减少．后期增加

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186、多项选择题论文必须能向读者提供以下几方面的信息：（）

A.研究的是什么问题
B.怎样研究这个问题
C.有何发现及该发现有何意义
D.为什么要研究这个问题

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187、判断题香料烟叶片长度与部位密切相关,不同部位叶片长度由大到中的规律依次为::腰叶~下二棚~上二棚~脚叶~顶叶

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188、多项选择题采用打叶复烤与挂杆复烤相比有如下优点：（）

A.减少烟叶造碎
B.可以向卷烟厂提供高质量、规格化的原料
C.有利于叶片的长期贮存和醇化
D.利于烟叶分级

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189、多项选择题在一个试验中设置怎样的对照处理，应根据试验的（）来定

A、设计
B、目的
C、效果
D、要求

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190、单项选择题撰写技师论文时，必须满足目的性、（）、实用性、创造性、有理性和有序性的要求。

A.专题性
B.科学性
C.应用性
D.创新性

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191、单项选择题镁是烟株中的（）主要组成成分

A、蛋白质和氨基酸
B、叶绿体
C、酶
D、烟碱

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192、判断题样烟含水量愈小，则烟味愈浓厚，刺激性性愈大

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193、多项选择题瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具（）条纹或板块，身体两则有刺瘤

A、红色
B、白色
C、黄色
D、黑色

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194、单项选择题百叶箱和测风仪安置在库外观测场内，场地应避开障碍物自身高度的（）倍的距离。

A.1
B.2
C.3～10
D.20

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195、多项选择题对烟草专卖行政违法人的行政违法行为追究法咎责任，实施行政处罚，依法只能由（）作出

A.烟草专卖行政主管部门
B.工商行政主管部门
C.公安机关
D.海关

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196、单项选择题教育的社会属性包括永恒性（）和相为对独立性三个方面。

A.先进性
B.时代性
C.科学性
D.公正性

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197、判断题《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定经初步审查，掌握了一定的违法事实，应当给予行政处罚的可以立案查处。.

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198、多项选择题成熟度与煅叶经济性状有密切关系（）

A.当烟叶产量达最大值时，其它经济性状也达到最高点
B.当烟叶产量达最大值时．其他经济性状却最差
C.当烟叶产量达最大值时．其他经济性状并未达到最高点
D.当烟叶达工艺成熟时，总体经济性状达到最高点

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199、判断题样烟含水率愈大，烟味就愈清淡，无刺激或刺激性小。

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200、单项选择题在我国烟叶信息化工作的（）阶段，各地省公司、分公司、县公司为了实现县级公司以上的报表自动汇总、合并．很多地方自行组织开发了以收购、调拨报表逐级汇总为目的、单机环境的报表合并系统。

A.基层烟站单机收购作业自动化阶段
B.统计报表自动汇总阶段
C.烟叶经营网上运行阶段
D.智能化指导烟叶经营、辅助决策阶段

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