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1、填空题 通常的鲜烟叶中.主要的色素有()、黄色素。
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本题答案:叶绿素
本题解析:试题答案叶绿素
2、单项选择题 烟叶的燃烧性差的原因一般是由于施用()。
A.氮肥过少
B.磷肥过少
C.钾肥过多
D.钾肥过少
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
3、单项选择题 营养充足、发育完全的烟叶,烟叶成熟特征()即为成熟。
A.部分表现出来
B.难以表现出来
C.正常充分表现出来
D.不能表现出来
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
4、单项选择题 返青烟变黄困难脱水()。
A.容易
B.困难
C.较容易
D.最容易
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本题答案:B
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5、单项选择题 下列香料烟等级身份薄的为()。
A.K2
B.A2
C.K3
D.ND
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
6、单项选择题 无灌溉条件的旱作区,在采取保持土壤水分措施的前提下,施氮素要求()
A.充足
B.适当减少
C.增加1/3
D.减少1/3
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
7、单项选择题 氨基酸对烤烟的质量尤其()有重要的贡献。
A.颜色
B.香吃味
C.油分
D.身份
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
8、单项选择题 含水量小的烟叶烘烤时,干球温度宜(),升温速度慢。
A.高
B.较低
C.较高
D.越高越好
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本题答案:B
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9、填空题 在干旱地区,由于烟草采用地膜覆盖栽培改善了土壤水分条件,施肥量应比裸栽时适当()。
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本题答案:多
本题解析:试题答案多
10、填空题 白肋烟颜色由浅至深分为浅黄、浅红黄、近红黄、()以及()微带青。
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本题答案:红黄、红棕
本题解析:试题答案红黄、红棕
11、单项选择题 土壤施()肥过多,烟株生长过盛,叶片组织生长过于幼嫩时,烟株的抗病性降低.病害往往严重。
A.N
B.P
C.K
D.有机
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
12、单项选择题 烤烟大田“脱肥”,一般是由于()营养不足引起的。
A.氮素
B.磷索
C.钾索
D.微量元素
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本题答案:A
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13、单项选择题 在烘烤中,若干球温度(),烟叶易烤红。
A.过低
B.较低
C.不稳定
D.过高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
14、单项选择题 下列因素是香料烟分级因素的为()。
A.长度、色度
B.叶片结构、叶面
C.长度、颜色
D.成熟度、部位
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本题答案:C
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15、单项选择题 烤烟下等烟的破损率不超过()%。
A.50
B.30
C.40
D.20
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本题答案:B
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16、单项选择题 如果烤烟的磷素营养不良,叶片()。
A.变绿
B.发黄
C.变厚
D.变薄
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
17、单项选择题 火口和炉条摆放太靠前.大量热量传给墙壁,造成()。
A.炉门窜火倒烟
B.烤房升温不灵
C.通风排湿不畅
D.不能保湿
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
18、单项选择题 烤烟的鲜烟中,蛋白质的含量一般有()%。
A.12-15
B.15-20
C.20-25
D.25-30
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
19、单项选择题 烟叶在烘烤过程中,出现回青是由于()。烤房内湿度过小所致。
A.温度上升过慢
来源:91考试网 91Exam.org
B.温度上升速度过快
C.温度太低
D.温度不稳定
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
20、单项选择题 如果烤烟的氮素营养过量,则出现()烟。
A.小、淡、薄
B.大、深、厚
C.假熟
D.黑暴
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
21、单项选择题 随着烟叶的成熟,叶绿素开始()。
A.增加
B.降解
C.上升
D.转化为叶黄索
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
22、单项选择题 防治烟草病毒病时.用()的硫酸锌,发病前叶面喷雾预防.每公顷750kg~1125kg。具有一定的防治效果。
A.l/100
B.1/500
C.1/1000
D.l/10000
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
23、填空题 营养液浓度过高,一般用()的方法进行调节。
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本题答案:加水稀释
本题解析:试题答案加水稀释
24、填空题 香料烟的收购水分规定为()。
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本题答案:4--16%
本题解析:试题答案4--16%
25、单项选择题 烤烟大田烟株氮素营养不足,通常出现()现象。
A.底烘
B.返青
C.暴长
D.假熟
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
26、填空题 烟叶中的叶绿素在()期之后明显下降。
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本题答案:生理成熟
本题解析:试题答案生理成熟
27、单项选择题 营养充足、发育完全的烟叶,烟叶成熟特征()即为成熟。
A.部分表现出来
B.难以表现出来
C.正常充分表现出来
D.不能表现出来
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
28、单项选择题 钾素营养充足,()
A.推迟成熟
B.提前成熟
C.烟株抵抗力增强
D.烟株抵抗力减弱
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
29、单项选择题 含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时变黄(),脱水困难。
A.慢
B.较快
C.快
D.最快
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
30、问答题 简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。
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本题答案:调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱
本题解析:试题答案调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱有所增长,其原因是由于呼吸作用导致干物质损失而使其相对含量增加所致。从第六天一直到调制终了,生物碱稍有减少。减少的部分原因归干烟碱的氧化作用和生物降解。同样.在调制的第一周生物碱的比率发生变化。
31、单项选择题 烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
A.淀粉
B.氨基酸
C.蛋白质
D.糖
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
32、填空题 烟草种子萌发时,水分过多,会导致()。
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本题答案:烂芽
本题解析:试题答案烂芽
33、填空题 B型香料烟长度依次划分为≤8、10、14、()、()cm。
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本题答案:18、20
本题解析:试题答案18、20
34、填空题 如果烟田有机质少,采用地膜覆盖栽培,烟株很容易出现()现象。
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本题答案:脱肥
本题解析:试题答案脱肥
35、单项选择题 未熟烟叶与成熟烟叶相比,其总糖和还原糖的含量()。
A.较低
B.较高
C.最高
D.丰实
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
36、单项选择题 根据试验测定,烤烟常规育苗在15--24(:范围内,随温度的升高,()
A.烟苗老化
B.烟苗嫩弱
C.苗龄缩短
D.苗龄延长
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
37、单项选择题 如果烤房的一条火管内有堵塞物,则造成其上端温度()。
A.明显提高
B.稍有提高
C.降低
D.没有变化
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
38、单项选择题 目前.烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面.至横火管时抬高()cm。
A.8-10
B.12-20
C.20-25
D.25-30
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
39、单项选择题 ()级以上烟草专卖局是烟草专卖品准运证的签发机关。
A.国家
B.省
C.市
D.县
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
40、单项选择题 根据试验测定,烤烟常规育苗在15--24(:范围内,随温度的升高,()
A.烟苗老化
B.烟苗嫩弱
C.苗龄缩短
D.苗龄延长
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
41、填空题 白肋烟调制时,蛋白质的减少大部分属于()。
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本题答案:叶绿体蛋白
本题解析:试题答案叶绿体蛋白
42、填空题 白肋烟控制因素有长度、()。
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本题答案:损伤度
本题解析:试题答案损伤度
43、单项选择题 烟叶在烘烤中,造成蒸片的原因之一是湿球温度().且时间过长所致。
A.异常偏低
B.不稳定
C.读数较小
D.异常偏高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
44、单项选择题 后发烟在烘烤转火时的变黄程度不宜高,干燥程度应达到()。
A.叶片发软
B.叶片发硬
C.叶片小卷筒
D.叶片大卷筒
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
45、单项选择题 表达烤房的内部结构,通常用()来表达。
A.外观示意图
B.正视图
C.侧视图
D.剖面图
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
46、单项选择题 嫩黄烟最突出的特点是内含物(),含水多。
A.不充实
B.较充实
C.充实
D.非常充实
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
47、填空题 从成熟到过熟.烤后烟叶的弹性逐渐()。
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本题答案:减弱
本题解析:试题答案减弱
48、单项选择题 下列香料烟等级身份薄的为()。
A.K2
B.A2
C.K3
D.ND
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
49、填空题 烟叶的填充随着成熟度的增加而()。
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本题答案:增加
本题解析:试题答案增加
50、单项选择题 营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤中变黄特性表现为()。
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶把先黄
D.叶尖、叶缘先黄
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
51、单项选择题 对棕色化反应的控制,只能通过()和时间来调节。
A.烧火
B.对环境温湿度条件
C.通风排湿
D.降低烟叶变黄程度
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
52、单项选择题 烤烟的鲜烟中,蛋白质的含量一般有()%。
A.12-15
B.15-20
C.20-25
D.25-30
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
53、填空题 烤烟油分多的烟叶表现为(),表观油润,韧性强.弹性好。
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本题答案:富油分
本题解析:试题答案富油分
54、填空题 当烟叶变黄过度,又达不到烤糟及糊片的程度,容易使烟叶()。
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本题答案:挂灰
本题解析:试题答案挂灰
55、单项选择题 (),对烟草种子萌发最为不利。
A.通气不良
B.缺肥
C.光照不足
D.机械处理
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
56、单项选择题 不熟烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密.气孔较小,整个组织呈()。
A.疏松状态
B.较疏松状态
C.紧密状态
D.尚疏松状态
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
57、单项选择题 当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时,易()。
A.烤青
B.挂灰
C.蒸片
D.烤糟
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
58、填空题 从不熟到成熟,随着成熟度的提高,色泽呈现()趋势。
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本题答案:加深
本题解析:试题答案加深
59、填空题 香料烟组织结构分细织、稍细致、较疏松、()四个档次。
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本题答案:疏松
本题解析:试题答案疏松
60、单项选择题 烟草青枯病菌在()越冬,因此,连作田发病重。
A.肥料中
B.种子上
C.土壤中
D.病残体上
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
61、填空题 烟叶中A一氨基酸含量随成熟度的提高而()
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本题答案:减少
本题解析:试题答案减少
62、单项选择题 烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。
A.升温过快
B.升温过慢
C.湿度过大
D.排湿不够
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
63、单项选择题 在绘制烤房结构示意图时,一般用3H铅笔画底稿,用()铅笔描深图片或写字。
A.HB
B.2H
C.2B
D.3B
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
64、单项选择题 烟草缺钾,叶片()
A.有缺绿斑点
B.无缺绿斑点
C.浓绿
D.白化
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
65、单项选择题 烟草种子萌发需要较好的水分和通气条件.主要原因之一是它含()多。
A.油脂
B.蛋白质
C.淀粉
D.烟碱
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
66、单项选择题 随着烟叶的成熟,叶绿素开始()。
A.增加
B.降解
C.上升
D.转化为叶黄索
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
67、单项选择题 烟叶在生长发育定型之后,随着()的增加,其身份逐渐变薄。
A.成熟度
B.叶片结构
C.长度
D.色泽
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
68、单项选择题 钾素的主要作用是:()
A.参与烟株体各种代谢
B.组成体内的重要有机物质
C.增加含氮化合物积累
D.减少碳水化合物积累
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
69、单项选择题 品质因素为X2L的烤烟烟叶,杂色面积10%.残伤30%,则该烟叶应定为()。
A.X2L
B.X3L
C.X4L
D.中下部杂色组等级
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
70、问答题 烤烟色度各档次的外观特征是什么?
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本题答案:色度划分为浓、强、中、弱、淡五个档次。
(1
本题解析:试题答案色度划分为浓、强、中、弱、淡五个档次。
(1)浓:烟叶表面颜色均匀、饱满、视觉色彩反映强。
(2)强:烟叶表面颜色均匀、尚饱满、视觉色彩反映较强。
(3)中:烟叶表面颜色稍有不匀、不够饱满、视觉色彩反映一般。
(4)弱:烟叶表面颜色不匀、饱满度差、视觉色彩反映较弱。
(5)淡:烟叶表面颜色不匀、极不饱满、视觉色彩反映弱。
71、填空题 烟草地膜覆盖栽培,在起垄时机上要求()起垄。
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本题答案:趁墒
本题解析:试题答案趁墒
72、单项选择题 如果烤房的一条火管内有堵塞物,则造成其上端温度()。
A.明显提高
B.稍有提高
C.降低
D.没有变化
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
73、单项选择题 烟叶收购价格由国务院物价主管部门会同国务院烟草专卖行政主管部门按照()的原则制定。
A.平等分配
B.分等定价
C.分类定价
D.随行就市
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
74、单项选择题 同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶,失水快,变黄慢的烟叶易()。
A.烤红
B.挂灰
C.烤糟
D.烤青
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
75、单项选择题 烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是()。
A.鲜烟过熟
B.烟叶成熟度不够
C.底棚太高
D.过熟烟装在顶棚
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
76、填空题 大面积种植()品种是烟草黑胫病流行的关键因素。
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本题答案:单一感病
本题解析:试题答案单一感病
77、单项选择题 防治烟草病毒病时.用()的硫酸锌,发病前叶面喷雾预防.每公顷750kg~1125kg。具有一定的防治效果。
A.l/100
B.1/500
C.1/1000
D.l/10000
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
78、单项选择题 下列外观因煮中与香料烟组织结构关系最密切的是()。
A.身份
B.光泽
C.部位
D.颜色
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
79、单项选择题 烟叶随着成熟的增加,烟碱含量()。
A.减少
B.不变化
C.降解
D.提高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
80、单项选择题 蒸片烟叶多发生在烘烤的()。
A.变黄后期和定色期
B.变黄初期
C.干筋期
D.定色期
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
81、单项选择题 后发烟.叶龄较长,叶片结构().保水能力强。
A.疏松
B.尚疏松
C.紧实
D.最疏松
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
82、填空题 常用的绘图工具有三角板、圆规、比例尺、()。
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本题答案:绘图铅笔
本题解析:试题答案绘图铅笔
83、填空题 叶绿素与()以复合体的形式存在。
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本题答案:蛋白质
本题解析:试题答案蛋白质
84、单项选择题 一般认为,()条件对烟草种子萌发最为有利。
A.高温
B.低温
C.恒温
D.变温
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
85、单项选择题 烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密,易导致烟叶()。
A.烤糟
B.挂灰
C.青尖
D.烤红
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
86、单项选择题 烤烟青黄一级限于含青()。
A.一成
B.三成
C.三成以上
D.二成以下
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
87、单项选择题 白肋烟末级允许微带青.含青度在()
A.一成
B.二成以内
C.三成以内
D.20%
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
88、单项选择题 嫩黄烟最突出的特点是内含物(),含水多。
A.不充实
B.较充实
C.充实
D.非常充实
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
89、单项选择题 ()最突出的特点是,在根上形成大小不一的根结。有时,许多根结紧密连接在一起.形成一个大根结。
A.烟草黑胫病
B.烟草根黑腐病
C.烟草根结线虫病
D.烟草青枯病
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
90、单项选择题 当烤房的分火岔口过小,火管过细过长.易造成()。
A.烤房内温度不均
B.炉门窜火倒烟
C.排湿不畅
D.保湿不良
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
91、单项选择题 当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶()。
A.烤青
B.烤红
C.潮红
D.蒸片
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
92、问答题 简述烤烟成熟过程中蛋白质和叶绿素的变化。
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本题答案:(1)蛋白质的变化:叶片中蛋白质在生理成熟前达到最高值
本题解析:试题答案(1)蛋白质的变化:叶片中蛋白质在生理成熟前达到最高值。生理成熟后下降明显。工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%~15%,占总含氮化合物的40%~60%。
(2)叶绿素的变化:烟叶在生长过程中,叶绿素是重要的基础物质。在烟叶组织细胞中,叶绿素与蛋白质结合在一起以复合体的形式存在,随着烟叶的成熟,蛋白质的分解,复合体解体,叶绿素也开始降解。所以在生理成熟之前,叶绿素的含量是最高的,随着烟叶成熟度的加大,叶绿素的含量逐渐减少。
93、填空题 发现烟叶硬变黄时,应及时采取措施,关键是加快烟叶()。
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本题答案:失水
本题解析:试题答案失水
94、单项选择题 成熟度差的烟叶,含青度较高、色泽强度随着青度的增加而()。
A.增加
B.上升
C.减弱
D.变化不大
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
95、问答题 烟叶烘烤特性的主要影响因素?
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本题答案:(1)遗传因素:烟叶的易烤性和耐烤性受制于遗传因素;<
本题解析:试题答案(1)遗传因素:烟叶的易烤性和耐烤性受制于遗传因素;
(2)土肥因素:主要是土壤肥力状况、施肥与栽培管理(包括水分)等影响烟叶的生长发育;
(3)气候因素:主要是降雨、光照等影响烟叶营养、生长发育、化学组成和水分,因此对烟叶烘烤特性产生显著影响;
(4)部位:烟叶着生部位不同,其生理特点和小环境就存在差异,对烟叶烘烤特性具有很大影响;
(5)采收成熟度:烟叶成熟度不同,其化学成分必然不同,烘烤特性各异。总之,这些因素最终导致烟叶组织结构和化学组成的变化,从而使烟叶的烘烤特性发生变化
96、填空题 成熟的烟叶细胞排列()。
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本题答案:疏松
本题解析:试题答案疏松
97、单项选择题 含水量小的烟叶烘烤时,干球温度宜(),升温速度慢。
A.高
B.较低
C.较高
D.越高越好
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
98、填空题 烟叶在生理成熟期.淀粉积累量达最大值,以后的代谢则以()为主。
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本题答案:分解
本题解析:试题答案分解
99、单项选择题 烤烟地膜覆盖栽培,可()移栽。
A.提早1~2周
B.推迟1~2周
C.提早或推迟1~2周
D.提早2--3周
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
100、单项选择题 当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时,易()。
A.烤青
B.挂灰
C.蒸片
D.烤糟
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
101、单项选择题 如果烤烟的钾素营养不良,()。
A.叶片上竖
B.叶片变窄
C.发育迟缓
D.叶片变小
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
102、单项选择题 下列因素中是烤烟分级因素的为()。
A.叶面、颜色
B.成熟度、色度
C.杂色、损伤度
D.光泽、部位
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
103、填空题 棕色化反应发生的内因是叶内养(),多酚氧化酶活性提高等情况下发生的。
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本题答案:大量消耗
本题解析:试题答案大量消耗
104、单项选择题 烟草种子萌发需要较好的水分和通气条件.主要原因之一是它含()多。
A.油脂
B.蛋白质
C.淀粉
D.烟碱
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
105、单项选择题 烟叶从成熟到过熟,烟叶的弹性()。
A.增强
B.变好
C.减弱
D.变化不大
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
106、单项选择题 不熟烟叶细胞排列紧密,茸毛稠密.气孔较小,整个组织呈()。
A.疏松状态
B.较疏松状态
C.紧密状态
D.尚疏松状态
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
107、单项选择题 感染烟草黑胫病的烟株,在多雨潮湿时。中下部叶片常发生圆形大斑,直径可达4订n~5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称“()”。
A.黑膏药
B.腰烂
C.穿大褂
D.坏死
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
108、单项选择题 土壤施()肥过多,烟株生长过盛,叶片组织生长过于幼嫩时,烟株的抗病性降低.病害往往严重。
A.N
B.P
C.K
D.有机
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本题答案:A
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109、单项选择题 下列烤烟等级色度中的是()。
A.X1F
B.C2L
C.C3F
D.X4F
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本题答案:C
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110、单项选择题 在烟草苗床的()期,即使短期,也会给幼苗生长带来极大危害,甚至造成烟苗死亡。
A.出苗至十字
B.十字至生根
C.生根至成苗
D.出苗至成苗
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本题答案:A
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111、单项选择题 未熟烟叶与成熟烟叶相比,总氮和蛋白质的含量()。
A.较低
B.最低
C.缺乏
D.较高
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本题答案:D
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112、单项选择题 烤烟的鲜烟叶中.淀粉的含量一般在()左右。
A.25%
B.45%
C.60%
D.80%
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本题答案:A
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113、单项选择题 烟叶调制烘烤方案的制订是以()为重要依据。
A.颜色
B.水分
C.调制特性
D.身份
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本题答案:C
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114、单项选择题 管下热风进风洞的进风口设在()。
A.两面山墙基部
B.正面墙基部
C.背面墙基部
D.无特殊要求
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本题答案:A
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115、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区,如以保护为主或在零星发病时.可用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防,每20~25天喷药一次。
A.1700~1000
B.400--500
C.500~700
D.400~1000
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本题答案:A
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116、填空题 白肋烟叶片结构划分为松、疏松、稍疏松、()、()五个档次。
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本题答案:稍密、密
本题解析:试题答案稍密、密
117、填空题 香料烟K类颤色为红棕、()、().
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本题答案:浅棕、褐色
本题解析:试题答案浅棕、褐色
118、单项选择题 旱地烟、旱天烟内含物质充实.由此形成它变黄().变黄后不易变黑特点。
A.最快
B.较快
C.慢
D.快
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本题答案:C
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119、单项选择题 烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
A.挂灰,光泽灰暗,烤糟
B.挂灰,烤青,烤红
C.蒸片,烤青,烤红
D.烤青,蒸片,光泽灰暗
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本题答案:A
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120、填空题 香料烟光泽划分为鲜明、尚鲜明、()、()四个档次。
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本题答案:较暗、暗
本题解析:试题答案较暗、暗
121、填空题 烟叶已达成熟状态,遇到较长时间降雨,又失去成熟状态,这类烟叶叫()。
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本题答案:返青烟
本题解析:试题答案返青烟
122、单项选择题 烤烟欠熟可能呈现的颜色是()色。
A.基本
B.青黄
C.橘黄
D.柠檬黄
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本题答案:B
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123、单项选择题 烟草地膜覆盖栽培遇到特殊情况应提前揭膜。无须提前的情况是:()。
A.严重干旱
B.严重脱肥
C.土壤高温
D.降雨过大
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本题答案:D
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124、单项选择题 烟叶烘烤后光泽灰暗产生原因是()。
A.湿球温度过高、过低、不稳定
B.干球湿度过高、过低、不稳定
C.烟叶变黄程度不够
D.升温速度过快
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本题答案:A
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125、单项选择题 在北方地区,烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是()。
A.消除杂草危害
B.避免病虫危害
C.减少施肥
D.增温保墒
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本题答案:D
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126、单项选择题 烟叶从未熟到成熟,随成熟度的增加,弹性()。
A.增强
B.减弱
C.变小
D.变化不大
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本题答案:A
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127、问答题 简述白肋烟晾制期间蛋白质的变化。
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本题答案:白肋烟晾制期问蛋白质的变化:烟叶中蛋白质的降低从第一天
本题解析:试题答案白肋烟晾制期问蛋白质的变化:烟叶中蛋白质的降低从第一天到第五天间降低速度快。然后维持在一定水平上,低温度下调制烟叶蛋白质减少最显著。当变黄达到高峰时,蛋白质降低停止。蛋白质减少是在烟叶采摘后很快就开始的.因而可以认为凋萎时,叶绿体蛋白质从叶绿素中析出。由朊酶在细胞质中予以分解。
128、填空题 不同部位烟叶采收,上部叶要()采收。
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本题答案:充分成熟
本题解析:试题答案充分成熟
129、填空题 判断烟叶成熟度时,适当推迟采收,可以克服()。
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本题答案:采生
本题解析:试题答案采生
130、单项选择题 营养过剩的烟叶.在烘烤时变黄(),脱水慢。
A.快
B.较快
C.最快
D.慢
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本题答案:D
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131、单项选择题 烤烟果用地膜覆盖栽培,()施肥量,
A.不改变
B.或增加.或减少
C.增加
D.减少
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本题答案:B
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132、单项选择题 烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
A.挂灰,光泽灰暗,烤糟
B.挂灰,烤青,烤红
C.蒸片,烤青,烤红
D.烤青,蒸片,光泽灰暗
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本题答案:A
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133、单项选择题 香料烟的调制质量分析是调制结束后.对()进行分级分析。
A.烟架各处随机抽取烟叶
B.对调制的烟叶逐片
C.只抽取质量好的
D.只抽取质量差的
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本题答案:A
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134、问答题 简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。
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本题答案:调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱
本题解析:试题答案调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱有所增长,其原因是由于呼吸作用导致干物质损失而使其相对含量增加所致。从第六天一直到调制终了,生物碱稍有减少。减少的部分原因归干烟碱的氧化作用和生物降解。同样.在调制的第一周生物碱的比率发生变化。
135、单项选择题 烟叶调制烘烤方案的制订是以()为重要依据。
A.颜色
B.水分
C.调制特性
D.身份
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本题答案:C
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136、单项选择题 根据实际筘要,烟草专卖许可证的有效期限为()年,期满后按有关规定重新申领。
A.2~3
B.1--5
C.5~10
D.1~2
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本题答案:B
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137、单项选择题 烟叶从未熟到成熟,随成熟度的增加,烟叶的填充能力()。
A.增大
B.减小
C.有所降低
D.变化不大
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本题答案:A
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138、单项选择题 下列香料烟等级光泽尚鲜明的是()。
A.K2
B.A3
C.K3
D.A2
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本题答案:D
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139、单项选择题 下列因素中是白肋烟控制因素的为()。
A.残伤
B.长度、损伤度
C.损伤度
D.杂色
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本题答案:B
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140、单项选择题 在烟叶调制后。对分级情况分析,应分析()。
A.各等级叶的数量
B.各等级叶片的重量
C.各等级叶片数量比重和重量比重
D.全炕烟叶的售价
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本题答案:C
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141、填空题 核发烟草专卖许可证必须遵循四项原则,即:()原则,属地原则、先申请原则、分级换发原则。
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本题答案:法定
本题解析:试题答案法定
142、单项选择题 营养不良,发育不全的烟叶,烟叶成熟特征()即为成熟。
A.部分表现出来
B.充分表现出来
C.不能表现出来
D.正常表现出来
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本题答案:A
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143、单项选择题 氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶.在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。
A.烤糟
B.烤红
C.蒸片
D.烤青
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本题答案:D
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144、单项选择题 如果烤烟的氮素营养不良()。
A.产量降低,品质不变
B.品质降低,产量不变
C.产量和品质不变
D.品质降低。产量降低
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本题答案:D
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145、单项选择题 (),是最易感烟草赤星病的品种。
A.NC89
B.G80
C.K326
D.G140
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本题答案:A
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146、单项选择题 烟草种子萌发过程中,吸水膨胀阶段()。
A.需要吸水达种子重量的60%~80%
B.需要吸水达种子重量的65%~70%
C.需要吸水达种子重量的6%~8%
D.需要吸水达种子重量的31%--32%
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本题答案:D
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147、单项选择题 (),是最易感烟草赤星病的品种。
A.NC89
B.G80
C.K326
D.G140
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本题答案:A
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148、单项选择题 一般情况下,()不会引起烟苗发黄。
A.缺氮
B.缺磷。
C.缺水
D.光照不足
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本题答案:B
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149、问答题 烤烟的定级原则是什么?
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本题答案:烤烟定级的原则为:烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色
本题解析:试题答案烤烟定级的原则为:烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度都达到某级规定,残伤不超过某级规定时.才定为某级。
150、单项选择题 对于烤烟来说,缺氯()。
A.有利于烟叶产量和品质
B.不利于烟叶产量和品质
C.仅影响烟叶产量
D.仅影响烟叶品质
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本题答案:B
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151、单项选择题 管下热风进风洞的进风口设在()。
A.两面山墙基部
B.正面墙基部
C.背面墙基部
D.无特殊要求
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本题答案:A
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152、单项选择题 一般认为,()条件对烟草种子萌发最为有利。
A.高温
B.低温
C.恒温
D.变温
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本题答案:D
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153、单项选择题 烤烟CXlK的杂色面积规定为不超过()%。
A.40
B.20
C.30
D.40
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本题答案:C
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154、单项选择题 烤烟大田烟株氮素营养不足,通常出现()现象。
A.底烘
B.返青
C.暴长
D.假熟
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本题答案:D
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155、单项选择题 烟叶烘烤时,起点温度太高,易导致烟叶()。
A.烤红
B.挂灰
C.青尖
D.蒸片
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本题答案:C
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156、单项选择题 产生“黑暴烟”的原因~般是由于施用()肥过多。
A.氮、磷、钾
B.磷
C.钾
D.氮
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本题答案:D
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157、单项选择题 香料烟的调制质量分析是调制结束后.对()进行分级分析。
A.烟架各处随机抽取烟叶
B.对调制的烟叶逐片
C.只抽取质量好的
D.只抽取质量差的
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本题答案:A
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158、单项选择题 烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏。养分大量消耗,()活性提高情况下发生的。
A.多酚氧化酶
B.淀粉酶
C.蛋白质
D.叶绿索酶
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本题答案:A
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159、填空题 烟草种子萌发除要求适宜的温度和水分条件外,还要求良好的()条件。
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本题答案:通气
本题解析:试题答案通气
160、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区,第三次喷药的间隔期为20~25天,或在发病初期,用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液进行灌根防治,每公顷1500kg,防治效果可达80%以上。
A.500
B.1000
C.1500
D.2000
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
161、单项选择题 在烟叶烘烤质量分析中,分析燃料消耗情况,常用()来表示。
A.千克烟叶耗煤量
B.一炕烟叶总耗煤量
C.一竿烟叶的耗煤量
D.一片烟叶的耗煤量
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
162、单项选择题 通脊长天窗是在相距()cm左右的两条脊檩上用砖砌制,构成长天窗。
A.20
B.30
C.40
D.50
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
163、填空题 烟草黑胫病的茎基 91exam .org部受害后向髓部扩展,大雨后遇烈日、高温.则全株叶片突然调萎,然后枯死故称为()。
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本题答案:穿大褂
本题解析:试题答案穿大褂
164、单项选择题 苗期光照不足,烟苗()。
A.早花
B.死亡
C.停止生长
D.发黄
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
165、单项选择题 火口和炉条摆放太靠前.大量热量传给墙壁,造成()。
A.炉门窜火倒烟
B.烤房升温不灵
C.通风排湿不畅
D.不能保湿
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
166、单项选择题 烟叶从未熟到成熟,随成熟度的增加,弹性()。
A.增强
B.减弱
C.变小
D.变化不大
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
167、单项选择题 在地势平坦,雨水适中的地区,若采用覆盖栽培。起垄高度应增加到(),或更多。
A.15
B.20
C.25
D.30
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
168、单项选择题 营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤中变黄特性表现为()。
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶把先黄
D.叶尖、叶缘先黄
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
169、单项选择题 烟叶从成熟到过熟,烟叶的弹性()。
A.增强
B.变好
C.减弱
D.变化不大
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
170、单项选择题 烤烟在烘烤过程中.环境温度()℃.烟叶水分在70%以上有利于淀粉的分解。
A.30-36
B.38-45
C.45-50
D.50-55
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
171、单项选择题 &nbs p;烤烟地膜覆盖栽培,可()移栽。
A.提早1~2周
B.推迟1~2周
C.提早或推迟1~2周
D.提早2--3周
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
172、单项选择题 烟草种子萌发,必需有()。
A.光照
B.水分供应
C.肥料供应
D.药剂处理
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
173、填空题 不熟烟叶细胞排列(),茸毛稠密。
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本题答案:紧密
本题解析:试题答案紧密
174、单项选择题 蒸片烟叶多发生在烘烤的()。
A.变黄后期和定色期
B.变黄初期
C.干筋期
D.定色期
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
175、单项选择题 目前.烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面.至横火管时抬高()cm。
A.8-10
B.12-20
C.20-25
D.25-30
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
176、单项选择题 品质因素为X2L的烤烟烟叶,杂色面积10%.残伤30%,则该烟叶应定为()。
A.X2L
B.X3L
C.X4L
D.中下部杂色组等级
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
177、单项选择题 烟叶在调制过程中.淀粉的水解,导致了()的增加。
A.糖
B.蛋白质
C.氨基酸
D.有机酸
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
178、单项选择题 烟青虫的化学防治,受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响。一般认为.幼虫达到()头/百株时,进行药剂防治。
A.15~30
B.10~15
C.10~15
D.30--40
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
179、单项选择题 在烟草种子萌发过程中,当种子()时.胚根首先穿破种皮而显露出来。
A.小分子营养积累足量
B.重新开始吸水
C.重量增加65%~70%
D.重量增加31%~32%
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
180、问答题 热风循环的普通烤房主要技术优点?
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本题答案:(1)叶间风速增加,烤房温湿度状况,烟叶在动态条件下实
本题解析:试题答案(1)叶间风速增加,烤房温湿度状况,烟叶在动态条件下实现变黄和干燥;
(2)上下层温差小,确保烤房更多烟叶充分变黄再定色;
(3)烟叶干燥环境改变,有利于提高烟叶质量;
(4)节煤。
181、单项选择题 氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶.在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。
A.烤糟
B.烤红
C.蒸片
D.烤青
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
182、填空题 在烘烤营养水平高的烟叶时,起点温度要相对(),在主要变黄期变黄程度要高。
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本题答案:降低
本题解析:试题答案降低
183、填空题 烟草采用地膜覆盖栽培,为了防止烟田脱肥。必须强调()肥的使用。
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本题答案:有机
本题解析:试题答案有机
184、填空题 造成大田烟草普通花叶病毒病发病的初侵染源,主要是带毒的()、粪肥L壤中病株残体和其他带病的寄主植物。
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本题答案:小孔洞
本题解析:试题答案小孔洞
185、单项选择题 烟草生产上,波尔多液的配制,常采用()(硫酸铜:石灰:水)的配制比例。
A.l:0.5:150~200
B.2:1:150~200
C.1:1:150~200
D.05:1:150~200
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
186、问答题 论述香料烟控制因素对烟叶质量的影响。
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本题答案:(1)叶片完整度与烟叶质量的关系:叶片完整度低的烟叶,
本题解析:试题答案(1)叶片完整度与烟叶质量的关系:叶片完整度低的烟叶,破损率高,成丝率减少,烟梗比例相对增多。含梗率的提高.影响烟叶的质量。但其对质量的影响投有杂色、残伤大。
(2)杂色与残伤:带杂色的烟叶香气质差,香气量减少,杂气增多,刺激性增大.质置降低。随面积加大.程序加重,质量下幅度增大。经化学分析,杂色对质量有较显著的影响。残伤对烟叶质量影响较大.同等质量的烟叶,如果残伤面积增加,在上等烟中香气量明显减少.烟质变差,杂气增加。中下等烟香气降低不明显,但吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加。在中档卷烟中增加10%的带病斑烟叶对质量有显著的影响。
病斑叶较正常叶糖含量下降.总氮变化不大,蛋白质显著增加,烟碱减少,品质降低50~60%。
187、单项选择题 烟叶从成熟一完熟一过熟,其油分呈()趋势。
A.下降
B.增加
C.上升
D.不变
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
188、填空题 烤烟地膜覆盖栽培,当膜下表土温度超过()℃时就要揭膜。
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本题答案:30
本题解析:试题答案30
189、填空题 在掌握烟叶成熟特征时,应重点看烟叶()的变化和主支脉变白发亮程度及叶片弯曲程度。
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本题答案:颜色
本题解析:试题答案颜色
190、问答题 简述成熟度与烟叶评吸质量.
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本题答案:成熟度与烟叶评吸质量的关系是:随着成熟度的增加烟叶香气
本题解析:试题答案成熟度与烟叶评吸质量的关系是:随着成熟度的增加烟叶香气质提高.香气量增加。吃味变醇和,刺激性小,劲头加强。燃烧性增加。成熟的烟叶香气质好,香气量足.杂气轻微.余味舒适,劲头中等。刺激性小。总体质量较好;成熟度降低.余味变涩.杂气,刺激性增加;成熟度超过适宜的程度,杂气轻,吸味舒适,刺激性减小、但香气量减小,劲头也小。
191、单项选择题 下列烤烟等级色度中的是()。
A.X1F
B.C2L
C.C3F
D.X4F
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
192、名词解释 棕色化反应
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本题答案:烟叶烘烤过程中,由于酶的活动和物质转化,烟叶颜色由黄逐
本题解析:试题答案烟叶烘烤过程中,由于酶的活动和物质转化,烟叶颜色由黄逐渐变深,最终成褐色的复杂变化过程
193、填空题 烤房内火管分布偏歪,而不均衡对称,将导致烤房温度()。
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本题答案:分布不均匀
本题解析:试题答案分布不均匀
194、单项选择题&nbs p; 烟草黑胫病危害严重的地区,第三次喷药的间隔期为20~25天,或在发病初期,用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液进行灌根防治,每公顷1500kg,防治效果可达80%以上。
A.500
B.1000
C.1500
D.2000
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
195、单项选择题 后发烟在烘烤转火时的变黄程度不宜高,干燥程度应达到()。
A.叶片发软
B.叶片发硬
C.叶片小卷筒
D.叶片大卷筒
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
196、填空题 S型香料烟长度依次划分为<12、16、18、()、()cm
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本题答案:20、22
本题解析:试题答案20、22
197、单项选择题 若烤房的火管过大、过短,易造成()。
A.升温不灵
B.升温过快
C.炉门窜火倒烟
D.保温不良
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
198、填空题 白肋烟损伤度是指破损、()()损害烟叶的程度。
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本题答案:杂色、残伤
本题解析:试题答案杂色、残伤
199、单项选择题 烤烟大田“脱肥”,一般是由于()营养不足引起的。
A.氮素
B.磷索
C.钾索
D.微量元素
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
200、单项选择题 下列因素是白肋烟分级因素的为()。
A.叶面、颜色
B.颜色、光泽
C.成熟度、部位
D.长度、色度
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
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