1、单项选择题  菌株的最佳定义应该是（）。

A.具有相似特性的细胞群体
B.具有有限的地理分布的微生物群体
C.从一单独的细胞衍生出来的细胞群体
D.与种（species）一样定义

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

2、单项选择题  两种微生物之间形成共生关系具有下列特性的是（）

A.形成一个特殊的共生体
B.在生理代谢上各不相干
C.其中一种微生物可以逐步杀害另一种微生物
D.其他微生物可以任意代替其中的一种微生物

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

3、问答题  试述微生物在自然界氮素循环中的作用？

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本题答案：①生物固氮：大气中90%以上的分子态氮，只能由微生物的
本题解析：试题答案①生物固氮：大气中90%以上的分子态氮，只能由微生物的活性而固定成氮化物。②氨化作用：微生物分解土壤中含氮有机物产生氨，是植物吸收利用的氮素养料。③硝化作用：微生物能将氨氧化成硝酸盐，这是自然界氮素循环中不可缺少的一环。④反硝化作用：微生物还原硝酸盐，释放出分子态氮和一氧化二氮，维持了自然界的氮素循环。

4、问答题  简述裂殖的基本步骤。

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本题答案：细胞伸长、核分裂、形成横隔壁、子细胞的分离。
本题解析：试题答案细胞伸长、核分裂、形成横隔壁、子细胞的分离。

5、单项选择题  属于伞菌目的是（）

A、银耳
B、猴头
C、香菇
D、木耳

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

6、问答题  假设某菌细胞内有关氨基酸合成代谢的控制情况如下图所示，试讨论L-赖氨酸高产菌种选育的策略（2种以上）及其依据。

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本题答案：①最好选育Hser-，因为这样的菌株体内不能合成高丝氨
本题解析：试题答案①最好选育Hser-，因为这样的菌株体内不能合成高丝氨酸脱氢酶（HSDH），因此不能合成Hser，也就不能产生苏氨酸，从而解除了苏氨酸和赖氨酸对途径中第一个酶----天冬氨酸激酶的协同反馈抑制作用，这样，提供适量高丝氨酸或蛋氨酸等就可获得赖氨酸的高产。
②也可选Thr-，原因也是最终不产苏氨酸，从而解除了苏氨酸和赖氨酸对途径中第一个酶----天冬氨酸激酶的协同反馈抑制作用，这样，提供适量苏氨酸或异亮氨酸等就可获得赖氨酸的高产。
③可选抗赖氨酸结构类似物的抗性突变株，因为在加入赖氨酸结构类似物的培养基中，正常微生物是不能生长的，若要生长必须能产生大量的赖氨酸以克服结构类似物的竞争抑制，因此，也能获得赖氨酸的高产。

7、判断题  路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  实验室常用于培养微生物的温度为（）

A、4℃
B、28℃
C、37℃
D、50℃

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

9、填空题  细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

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本题答案：滞留适应期，对数生长期，最高稳定生长期，衰亡期
本题解析：试题答案滞留适应期，对数生长期，最高稳定生长期，衰亡期

10、单项选择题  向培养基中加入水果汁培养酵母菌，此培养基属（）

A、基础培养基
B、加富培养基
C、选择培养基
D、鉴别培养基

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

11、填空题  每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）.

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本题答案：6.5-7.5、7.5-8.0
本题解析：试题答案6.5-7.5、7.5-8.0

12、问答题  病毒的特点

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本题答案：个体极小；无细胞结构；专性活细胞寄生；依赖于细胞而进行
本题解析：试题答案个体极小；无细胞结构；专性活细胞寄生；依赖于细胞而进行繁殖；只有一种类型和构型的核酸；
结抗菌素不敏感。

13、名词解释  生物气

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本题答案：又称沼气，是一种混合可燃气体，主要成分为甲烷，另有少量
本题解析：试题答案又称沼气，是一种混合可燃气体，主要成分为甲烷，另有少量的H2、N2和CO。

14、问答题  比较物质运输的几种方式，并找出异同点？

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本题答案：试题答案

15、填空题  原核微生物的核糖体大小为（）S。

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本题答案：70
本题解析：试题答案70

16、单项选择题  一般来说，下列微生物种群中属土壤真菌最多的种类是：（）

A.半知菌亚门
B.鞭毛菌亚门
C.担子菌亚门
D.子囊菌亚门

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

17、单项选择题  接种环常用的灭菌方法是（）

A、火焰灭菌
B、干热灭菌
C、高压蒸汽灭菌
D、间歇灭菌

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

18、填空题  某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称（）。

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本题答案：假菌丝
本题解析：试题答案假菌丝

19、单项选择题  衰退的原因是发生了（）

A、基因重组
B、基因突变
C、自发突变
D、细胞衰老

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

20、问答题  微生物在磷素转化中的作用？

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本题答案：（1）分解含p有机物质（如解磷巨大芽孢杆菌分解核酸和卵
本题解析：试题答案（1）分解含p有机物质（如解磷巨大芽孢杆菌分解核酸和卵磷脂）
（2）土壤中无机p的转化（青霉素转换磷矿粉）
（3）植物根—土系统中的p流

21、问答题  模式生物的生物学特性有哪些？我们常选用什么充当模式生物？

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本题答案：模式生物的独特生物学特性有：
物种与代谢类型
本题解析：试题答案模式生物的独特生物学特性有：
物种与代谢类型的多样性；个体的体制及其简单；营养体一般都是单倍体；易于在结构简单的培养基上大量生长繁殖；繁殖速度快；易于积累不同的中间代谢物或终产物；菌落形态的可见性与多样性；环境条件丢微生物群体中各个体作用的直接性和均一性；易于形成营养缺陷性突变株；各种微生物一般都有其相应的病毒；存在多种处于进化过程中，富有特色的原始有性生殖方式等。我们常用的模式生物是微生物。

22、单项选择题  下列结构中并非细菌生活的必须结构的为（）

A、细胞壁
B、细胞膜
C、核
D、核糖体

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

23、填空题  毒素是（）类的物质。

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本题答案：蛋白质
本题解析：试题答案蛋白质

24、单项选择题  大多数霉菌细胞壁的主要成份是（）

A、肽聚糖
B、纤维素
C、几丁质
D、磷壁酸

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）

A．C源
B．N源
C．生长因素
D．A，B，C都提供

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  酿酒酵母的无性繁殖是（）

A.一端出芽；
B.二端出芽；
C.多边出芽；
D.三端出芽

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

27、单项选择题  根际微生物的下列活动对植物不产生重要影响的是：（）

A.分解有机物
B.转化矿物元素
C.产生生长剌激物
D.提供代谢过程所需的水分

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

28、单项选择题  关于生物固氮说法错误的是（）

A、需要传递体
B、不需要ATP
C、须在严格厌氧环境中
D、须固氮酶

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

29、填空题  准性生殖包括（）、（）和（）三个互相联系的阶段。

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本题答案：异核体的形成，核配，单倍体化
本题解析：试题答案异核体的形成，核配，单倍体化

30、问答题  举例说明3种微生物的发酵类型。

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本题答案：微生物的发酵类型主要有以下几种（从中选择3种）
本题解析：试题答案微生物的发酵类型主要有以下几种（从中选择3种）
乳酸发酵，如植物乳酸杆菌进行的酸泡菜发酵。
乙醇发酵：如酵母菌进行的酒清发酵。
丙酮丁醇发酵：如利用丙酮丁醇梭菌进行丙酮丁醇的发酵生产。
丁酸发酵：如由丁酸细菌引起的丁酸发酵。

31、填空题  细菌纯培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

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本题答案：滞留适应期，对数生长期，最高稳定生长期，衰亡期
本题解析：试题答案滞留适应期，对数生长期，最高稳定生长期，衰亡期

32、单项选择题  下列耐热能力最强的是（）

A、营养细胞
B、菌丝
C、孢子
D、芽孢

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

33、问答题  试述微生物的五大共性

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本题答案：①体积小，面积大；根据某一物体单位体积所占有的表面积即
本题解析：试题答案①体积小，面积大；根据某一物体单位体积所占有的表面积即比面值的计算比较发现在一定范围内，体积越小它所占有的表面积反而大，这个特性使体积小的微生物具备了一个较大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，从而使微生物能够具有较大的生活能力。
②吸收多，转化快；这个特性为微生物的高速生长繁殖和合成大量代谢产物提供了充分的物质基础，从而使微生物在自然界和人类实践中能更好的发挥其超小型“活的化工厂”的作用。
③生长旺，繁殖快；微生物有极高的生长和繁殖速度。
④适宜强，易变异；微生物具有极其灵活的适应性或代谢调节机制，微生物对环境条件尤其是那些恶劣的“极端环境”如：高温、高酸、高盐、高辐射、高压、高碱、高毒等有惊人的适应性，由于微生物的个体一般都是单细胞、简单多细胞甚至是非细胞的，它们通常都是单倍体，加之具有繁殖快、数量多以及与外界环境直接接触等因素，因此其变异性是非常普遍的。
⑤分布广，种类多；分布广是因为其体积小、重量轻和数量多等原因，可以到处传播以达到“无孔不入”的地步，只要条件合适，它们就可以随遇而安。种类多是因为微生物具有种多样性、生理代谢类型多样性、代谢产物多样性、遗传基因多样性、生态类型多样性等多种特性。
描述革兰氏染色法的原理及方法。

34、填空题  根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为（）、（）和（）三种。

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本题答案：营养菌丝、气生菌丝、孢子丝
本题解析：试题答案营养菌丝、气生菌丝、孢子丝

35、判断题  核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

36、单项选择题  表示微生物大小的常用单位之一是 （）

A、cm
B、mm
C、dm
D、μm

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

37、填空题  在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有（）和（）等。

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本题答案：稀释涂布平板法、划线平板法
本题解析：试题答案稀释涂布平板法、划线平板法

38、单项选择题  以高糖培养酵母菌，其培养基类型为（）

A、加富培养基
B、选择培养基
C、鉴别培养基
D、普通培养基

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

39、填空题  在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛（）；（）_；（）。

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本题答案：特殊的鞭毛染色法；悬滴法；半固体琼脂穿刺培养
本题解析：试题答案特殊的鞭毛染色法；悬滴法；半固体琼脂穿刺培养

40、问答题  G－和G+有什么区别？

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本题答案：在染色过程中G-菌和G+菌染成的颜色不同。

本题解析：试题答案在染色过程中G-菌和G+菌染成的颜色不同。
组成G-菌和G+菌的细胞壁的结构与成份的不同，染色机理不同。

41、单项选择题  霉菌的基本形态是（）

A、球状
B、螺旋状
C、分枝丝状体
D、链条状

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

42、填空题  拉丁文互翻译：曲霉属（），青霉属（）

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本题答案：Aspergillus、Penicillium
本题解析：试题答案Aspergillus、Penicillium

43、填空题  用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称（）。

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本题答案：灭菌
本题解析：试题答案灭菌

44、判断题  稀释平板测数法可进行细菌总数的测定（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

45、判断题  亮氨酸突变株（leu-）表示该菌不能利用亮氨酸生长。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

46、单项选择题  好氧微生物在液体培养基中常表现为（）

A、菌膜
B、沉淀
C、混浊
D、三者都有

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

47、填空题  微生物表面积与体积之比称（）。

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本题答案：比表面积
本题解析：试题答案比表面积

48、单项选择题  根霉菌的假根是长在：（）

A.基内菌丝上；
B.气生菌丝上；
C.匍匐菌丝上；
D.附属菌丝上

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

49、填空题  微生物菌种的命名采用"双名法"，即由（）和（）构成。

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本题答案：属名、种名
本题解析：试题答案属名、种名

50、填空题  真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为（） 。

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本题答案：准性生殖
本题解析：试题答案准性生殖

51、单项选择题  E.coli细菌的鞭毛着生位置是（）

A.偏端单生
B.两端单生
C.偏端丛生
D.周生鞭毛

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

52、填空题  微生物在现代生物分类系统中分别属于（）界、（）界、（）界和（）界。

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本题答案：原 核 生 物 界；真 菌 界；原 生 生 物 界； 毒 界
本题解析：试题答案原 核 生 物 界；真 菌 界；原 生 生 物 界； 毒 界

53、单项选择题  基团转位和主动运输的主要差别是（）

A.运输中需要各种载体参与；
B.需要消耗能量
C.改变了被运输物质的化学结构；
C.从高浓度向低浓度运输

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

54、单项选择题  酶是一种（）的蛋白质

A.多功能
B.有催化活性
C.结构复杂
D.耐高温的

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

55、名词解释  免疫

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本题答案：指生物体能够辨认自我与非自我，对非自我做出反应以保持自
本题解析：试题答案指生物体能够辨认自我与非自我，对非自我做出反应以保持自身稳定的功能。

56、填空题  酵母菌发酵糖产生大量酒精，抑制其它微生物生长，此种关系称（）。

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本题答案：拮抗关系
本题解析：试题答案拮抗关系

57、填空题  土壤中的真菌包括（）亚门，（）亚门，（）亚门，（）亚门和（）亚门，其中以（）亚门的真菌在土壤中最多。

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本题答案：鞭毛菌，接合菌，子囊菌，担子菌，半知菌，半知菌
本题解析：试题答案鞭毛菌，接合菌，子囊菌，担子菌，半知菌，半知菌

58、填空题  病毒的对称体有（）对称和（）对称两种。

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本题答案：螺旋、十二面体
本题解析：试题答案螺旋、十二面体

59、问答题  比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。

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本题答案：发酵是指在无氧条件下进行的一种生物氧化，其特点是底物脱
本题解析：试题答案发酵是指在无氧条件下进行的一种生物氧化，其特点是底物脱氢后所产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。呼吸是一种最普遍最重要的生物氧化方式，其特点是底物按常规方式脱氢后，经完整的呼吸链递氢，最终由分子氧接受氢并产生水和释放能量。无氧呼吸是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物的生物氧化。其特点是底物按常规脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态的无机物受氢。

60、单项选择题  细菌繁殖的主要方式是：（）

A.二分分裂；
B.纵裂；
C.出芽；
D.接合

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

61、单项选择题  用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（）

A、核糖体
B、鞭毛
C、细胞膜
D、核

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

62、单项选择题  VA菌根是指（）

A.真菌菌丝包围植物幼嫩的吸收根形成的菌套。 
B.真菌菌丝进入植物根皮层间隙或细胞内形成泡囊一丛枝。 
C.由真菌菌丝变态形成的假根。 
D.真菌插入培养基中吸收营养的菌丝。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

63、单项选择题  防腐的盐浓度是（）

A、5%-10%
B、10%-15%
C、15%-20%
D、1%-10%

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

64、单项选择题  由黄曲霉和寄生曲霉所产生的黄曲霉素作用于机体，损害的主要是（）

A.肾
B.肝
C.脾
D.神经

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

65、填空题  首先用自制显微镜观察到微生物的学者是（），被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者（）和德国学者（）是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

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本题答案：列文虎克；巴斯德；柯赫
本题解析：试题答案列文虎克；巴斯德；柯赫

66、单项选择题  指出正确的回答，在担子菌亚门的真菌中，担孢子的形成在（）后。

A.细胞配合；
B.状联合的形成；
C.囊丝钩的形成；
D.减数分裂

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

67、名词解释  高频重组菌株

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本题答案：该细胞的F质粒已从游离态转变为整合态，当与F-菌株相接
本题解析：试题答案该细胞的F质粒已从游离态转变为整合态，当与F-菌株相接合时，发生基因重组的频率非常高.

68、问答题  湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因？

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本题答案：湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物，蒸汽的穿透能力较
本题解析：试题答案湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死微生物，蒸汽的穿透能力较热空气强，且蛋白质含水量越高，越易于凝固，并且湿热灭菌只要120～121℃10min就可以引起微生物的死亡，干热灭菌要在干燥下160～170℃1～2h。

69、填空题  土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下转变为可溶性磷酸盐的过程叫（）。

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本题答案：磷化物溶解作用
本题解析：试题答案磷化物溶解作用

70、单项选择题  指出错误的回答，青霉菌的无性结构有（）

A、足细胞
B、分生孢子梗
C、梗基
D、副枝

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

71、问答题  目前一般认为氧对厌氧菌毒害的机制是什么？

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本题答案：因为厌氧菌细胞内缺乏SOD（超氧化物歧化酶），所以根本
本题解析：试题答案因为厌氧菌细胞内缺乏SOD（超氧化物歧化酶），所以根本无法使超氧物阴离子自由基（O2—）歧化成H2O2，因此，在有氧存在时，它们体内形成的O2—就使自身受到毒害。

72、问答题  试述微生物与自然界氮素循环的关系。

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本题答案：自然界氮素存在的方式：无机氮；分子氮；有机氮。几种形式
本题解析：试题答案自然界氮素存在的方式：无机氮；分子氮；有机氮。几种形式的氮可以相互转化。
微生物在自然界氮素循环中的作用方式：
氮的同化作用；生物固氮；氨化作用，硝化作用；反硝化作用；并适当阐述。

73、单项选择题  牛津单位的青霉素G等于（）个重量单位

A、1688
B、1268
C、2668
D、1667

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

74、判断题  营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

75、问答题  芽孢染色时为什么要加热或延长染菌时间？

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本题答案：其一因芽孢壁厚，通透性强；其二含水量少，含干物质多；其
本题解析：试题答案其一因芽孢壁厚，通透性强；其二含水量少，含干物质多；其三含有2，6-吡啶羧酸钙耐热物质，若不加热或延长时间极不易着色。加热增加其通透性，使其着色，芽孢一旦着色脱色也很难。

76、判断题  G+C克分子百分比相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。（）

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

77、单项选择题  以增殖为主要繁殖方式的是（）

A、细菌
B、酵母菌
C、霉菌
D、病毒

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

78、单项选择题  下列那种生物是兼厌氧菌：（）

A、好氧生长-，厌氧生长+，接触酶-
B、好氧生长+，厌氧生长-，接触酶+
C、好氧生长+，厌氧生长+，接触酶+
D、好氧生长-，厌氧生长-，接触酶+

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

79、名词解释  内毒素

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本题答案：产生于细胞壁之间的毒素
本题解析：试题答案产生于细胞壁之间的毒素

80、单项选择题  以葡萄糖为原料，在培养基中加入3%的NaHSO3时，用酵母菌发酵可得到（）产物。

A.酒精
B.柠檬酸
C.甘油
D.草酸

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

81、判断题  大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

82、判断题  蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原核生物。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

83、判断题  青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

84、单项选择题  用抗生素法淘汰野生型时，应在液体的（）培养基中进行。

A.高渗基本
B.低渗基本
C.高渗完全
D.低渗完全

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

85、填空题  根瘤菌可与（）植物共生固氮。

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本题答案：豆科
本题解析：试题答案豆科

86、单项选择题  蓝藻的营养类型为（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

87、填空题  1969年，Whittaker提出生物分类的五界系统，它包括（）、（）、（）、（）和（）。微生物界分别属于五界中的三界，即（）、（）和（）。有人建议增补一个界，即（）。

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本题答案：原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界、动物界、原核生物、真
本题解析：试题答案原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界、动物界、原核生物、真菌界、原生生物界、病毒界

88、单项选择题  发酵是以（）作为最终电子受体的生物氧化过程

A、O2
B、CO2
C、无机物
D、有机物

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

89、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）和（）。

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本题答案：葡聚糖、甘露聚糖
本题解析：试题答案葡聚糖、甘露聚糖

90、问答题  某人将一细菌培养物用紫外线照射后立即涂在加有链霉素（Str）的培养基上，放在有光条件下培养，从中选择Str抗性菌株，结果没有选出Str抗性菌株，其失败原因何在？

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本题答案：第一，紫外线诱变后见光培养，造成光修复，使得突变率大大
本题解析：试题答案第一，紫外线诱变后见光培养，造成光修复，使得突变率大大下降，以至选不出Str抗性菌株。
第二，紫外线的照射后可能根本没有产生抗Str的突变。

91、单项选择题  土壤微生物区系的基本特点之一是：（）

A.水田土壤中真菌较旱地土壤中多。
B.熟化土壤中微生物数量较生荒土中少。
C.耕作层土壤中数量最多，心土层中较少。
D.酸性土壤中放线菌较多。

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

92、名词解释  丝状噬菌

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本题答案：细而不长的噬菌体，吸附在纤毛的尖端，它不使细菌裂解而是
本题解析：试题答案细而不长的噬菌体，吸附在纤毛的尖端，它不使细菌裂解而是逐个从菌体中钻出来。

93、问答题  试述分解代谢与合成代谢的关系。

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本题答案：分解代谢为合成代谢提供能量，还原力和小分子碳架；本题解析：试题答案分解代谢为合成代谢提供能量，还原力和小分子碳架；
合成代谢利用分解代谢提供的能量，还原力将小分子化合物合成前体物，进而合成大分子。
合成代谢的产物大分子化合物是分解代谢的基础，分解代谢的产物又是合成代谢的原料，它们在生物体内偶联进行，相互对立而又统一，决定着生命的存在和发展。

94、问答题  简述微生物的主要特点。

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本题答案：个体小；种类多；繁殖快；分布广，适应性强；容易培养；代
本题解析：试题答案个体小；种类多；繁殖快；分布广，适应性强；容易培养；代谢能量强；容易变异。

95、问答题  举例说明微生物在自然界物质循环中的作用

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本题答案：以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用
本题解析：试题答案以氮素循环为例：微生物在氮素循环过程中主要环节中的作用：
（1）大气分子态氮被固定成氨（固氮作用），例如根瘤菌和豆科植物根的共生体的固氮作用，以便形成有机氮。
（2）氨被植物吸收利用，合成有机氮进入食物链（同化作用），例如外生菌根扩大了植物根系的吸收面积，利于氨和其他养分的吸收。
（3）有机氮被分解释放出氨（氨化作用），例如好热性放线菌在堆肥的高温阶段将蛋白质氨化；尿素细菌水解尿素产生氨；嗜几丁质杆菌分解几丁质并产氨
（4）氨被转化为硝酸（硝化作用）又可被同化为有机氮，例如硝化细菌中的亚硝酸细菌推动氨转化为亚硝酸，硝酸细菌的亚硝酸氧化酶系统催化亚硝基氧化为硝基。
（5）硝酸被还原为分子态氮返回大气（反硝化作用），例如假单孢菌在低浓度的KNO3条件下的反硝化作用占优势，而KNO3浓度高时，芽孢杆菌则占优势。
26、比较说明产能的三种方式：
（1）发酵作用——底物水平磷酸化：
a、氧化不彻底（电子供体和受体都是有机物），只释放部分能量，大部分能量仍然贮存于有机物中。
b、不需氧（O2）下，转化物质的形态并将底物中的化学能转移产生到ADP分子上形成ATP。
（2）有氧呼吸——氧化磷酸化：
a、化合物氧化脱下的电子经电子传递链，最终将它们交给氧，生成水。
b、有氧条件：有机物彻底氧化并放出贮存在有机物中的大量能量。
（3）厌氧呼吸——氧化磷酸化：
a、化合物脱下的氢和电子经电子传递链交给有机氧化物的作用（没有分子氧参加），接受氢和电子的无机氧化物NO3-NO2-、SO42-、S2O32-和CO2等。
b、最终产物为CO2和水，能量不如有氧呼吸多，生成ATP。

96、问答题  Staphylococcus aureusBacillus

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本题答案：金黄色葡萄球菌
本题解析：试题答案金黄色葡萄球菌

97、问答题  简述突变的特点。

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本题答案：突变的特点：
（1）、不对应性：指突变的性状
本题解析：试题答案突变的特点：
（1）、不对应性：指突变的性状与引起突变的原因间屋直接的对应关系。
（2）、自发性
（3）、稀有性：突变率10~10

98、问答题  简述革兰氏染色机理？

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本题答案：通过结晶紫液初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不
本题解析：试题答案通过结晶紫液初染和碘液媒染后，在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。G+细菌由于其细胞壁较厚，肽聚糖网层次多和铰链致密，故遇脱色溶剂乙醇处理时，因失去水而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇的处理不会溶出缝隙，因此能把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色。
反之，G-细菌因其细胞壁薄，外膜层类脂含量高，肽聚糖层薄和铰链度差，遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，这时薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘的复合物的溶出，因此细胞褪成无色，这时再经红色染料复染，就使G-细菌呈现红色，而G+细菌仍保留最初的紫色。

99、填空题  苏云金杆菌产生的毒素是（）。

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本题答案：蛋白质晶体毒素
本题解析：试题答案蛋白质晶体毒素

100、填空题  细菌荚膜的功能有：（）、（）、（）。

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本题答案：作为细胞外碳源和能源贮藏物质；保护细胞免受干燥的影响；能增强
本题解析：试题答案作为细胞外碳源和能源贮藏物质；保护细胞免受干燥的影响；能增强某些病原菌的致病能力，使之抵抗宿主细胞的吞噬

101、单项选择题  用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）

A、天然培养基
B、半合成培养基
C、 合成培养基
D、加富培养基

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

102、判断题  分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

103、判断题  细菌常以杆状、螺旋状等多种形态出现（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

104、单项选择题  酵母菌属于（）微生物

A、好氧型
B、厌氧型
C、兼性厌氧型
D、微厌氧型

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

105、单项选择题  蓝细菌的营养类型为（）

A、光能自养型
B、化能自养型
C、光能异养型
D、化能异养型

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

106、填空题  （）是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。

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本题答案：防腐
本题解析：试题答案防腐

107、单项选择题  致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有（）

A.核心多糖
B.O-侧链
C.类脂A
D.脂蛋白

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

108、填空题  pH影响微生物生长的机制是（）、（）、（）。

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本题答案：引起细胞膜电荷的变化；影响代谢过程中酶的活性；改变环境中营养
本题解析：试题答案引起细胞膜电荷的变化；影响代谢过程中酶的活性；改变环境中营养物质的可给性及有害物质的毒性。

109、填空题  微生物按其生长温度范围可分为（）、（）和（）3类。

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本题答案：低温型，中温型，高温型
本题解析：试题答案低温型，中温型，高温型

110、判断题  在接合菌亚门中存在锁状联合现象.（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

111、填空题  T4噬菌体感染寄主细胞依靠（）将（）注入寄主细胞。

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本题答案：尾鞘收缩，核酸（DNA）
本题解析：试题答案尾鞘收缩，核酸（DNA）

112、单项选择题  微生物寄生于植物时一般易造成（）

A.植物病害
B.植物疯长
C.植物正常
D.植物营养缺乏

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

113、单项选择题  病毒含有的核酸通常是（）

A.DNA和RNA
B.DNA或RNA
C.DNA
D.RNA

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本题答案：D
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114、填空题  氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称（）。

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本题答案：硝化作用
本题解析：试题答案硝化作用

115、单项选择题  酵母菌适宜生长的pH范围为（）

A、＜4.0
B、4.0～6.0
C、6.5～8.0
D、8.0

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本题答案：B
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116、单项选择题  常用消毒酒精的浓度的（）

A、30%
B、70%
C、95%
D、100%

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本题答案：B
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117、单项选择题  下面关于微生物最适生长温度判断，正确的是（）

A.微生物群体生长繁殖速度最快的温度
B.发酵的最适温度
C.积累某一代谢产物的最适温度
D.无法判断

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本题答案：A
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118、单项选择题  自然界中分离到的细菌，形态各种各样，其中种类最多的是（）

A、球菌
B、螺旋菌
C、放线菌
D、杆菌

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

119、问答题  细菌群体生长可分为几个时期？简述各期特点。

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本题答案：细菌群体生长可分①迟缓期：此期细菌菌体增大，代谢活跃，
本题解析：试题答案细菌群体生长可分①迟缓期：此期细菌菌体增大，代谢活跃，为细菌进一步分裂增殖而合成充足的酶、能量及中间代谢产物。②对数期：此期细菌大量繁殖，活菌数以恒定的几何级数极快增长，细菌形态、染色和生物活性都很典型。③稳定期：此期细胞死亡数与增殖数渐趋平衡。细菌形态、染色和生物活性可出现改变。④死亡期：此期细菌生理代谢活动趋于停滞，细菌形态呈现肿胀或畸形，甚至自溶

120、单项选择题  用理化方法，杀死物体上所有的微生物，此方法称为：（）

A．灭菌
B．消毒
C．防腐
D．化疗

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本题答案：A
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121、名词解释  天然培养基

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本题答案：由化学成分不完全清楚的天然物质配制而成的培养基。本题解析：试题答案由化学成分不完全清楚的天然物质配制而成的培养基。

122、填空题  朊病毒是（）因子，它是一种（）的病毒。

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本题答案：羊骚痒病；只有侵染性蛋白质
本题解析：试题答案羊骚痒病；只有侵染性蛋白质

123、单项选择题  亚病毒包括（）

A、类病毒，真病毒，朊病毒
B、朊病毒，卫星病毒，拟病毒
C、类病毒，拟病毒，朊病毒
D、类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

124、填空题  常被微生物用作碳源的糖类物质有（），（），（）。

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本题答案：单糖、双糖、多糖
本题解析：试题答案单糖、双糖、多糖

125、名词解释   ;次级代谢

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本题答案：某些微生物为了避免在初级代谢过程中某种中间产物积累所造
本题解析：试题答案某些微生物为了避免在初级代谢过程中某种中间产物积累所造成的不利作用而产生的一类有利于生存的代谢类型。

126、判断题  显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

127、填空题  亚硝酸细菌在氧化（）的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将（）还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于（）。

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本题答案：NH3；CO2；化能自养型
本题解析：试题答案NH3；CO2；化能自养型

128、单项选择题  琼脂在培养基中的作用是（）

A、碳源
B、氮源
C、凝固剂
D、生长调节剂

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

129、问答题  举例说明病毒衣壳粒在衣壳上的排列形式与结构？

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本题答案：腺病毒的外形呈典型的二十面体，粗看像“球状
本题解析：试题答案腺病毒的外形呈典型的二十面体，粗看像“球状”，无包膜。它有12个角、20个面和30条棱。衣壳由252个衣壳粒组成，内有称作五邻体的衣壳粒12个，分布在12个顶角上，还有称作六邻体的衣壳粒240个，均匀分布在20个面上。每个五邻体上突出一根刺突。

130、判断题  虽然一般认为光合作用是植物的特征，但某些微生物如病毒和甲藻属（腰鞭毛藻）也进行光合作用。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

131、问答题  在筛选抗青霉素菌株时，必须在培养基中加入青霉素，其原理是什么？

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本题答案：其原理是青霉素能抑制细菌细胞壁的生物合成，因而能杀死生长繁殖
本题解析：试题答案其原理是青霉素能抑制细菌细胞壁的生物合成，因而能杀死生长繁殖着的细菌，但不能杀死处于休止状态的细菌。如果将诱变后的细菌培养在含有青霉素的基本培养基中，就可淘汰大部分生长繁殖活跃的野生型细胞，从而“浓缩”营养缺陷型细胞的目的。

132、判断题  酵母菌是单细胞的原核微生物。（）

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

133、问答题  什么是缺壁细菌，试简述四类缺壁细菌的形成、特点及实践意义？

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本题答案：细胞壁是细菌细胞的最基本构造，而缺壁细胞是指在自然界长
本题解析：试题答案细胞壁是细菌细胞的最基本构造，而缺壁细胞是指在自然界长期进化中或在实验室菌种的自发突变中发生缺细胞壁的细菌；此外在实验室中，还可用人为的方法抑制新生细胞壁的合成或对现成的细胞壁进行酶解而获得缺壁细菌 .
缺壁细胞共有四类；
L-型细菌指细菌在特定条件下，由基因自发突变而形成的的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株，多形态，有的可通过细菌滤器而称过滤形细菌，在固体培养基上形成"油煎蛋似"的小菌落
原生质球是指在人为条件下，用溶菌酶去除革兰氏阴性细菌细胞壁或用青霉素抑制革兰氏阴性细菌新生细胞壁合成后残留着部分细胞壁而形成的细菌细胞，它呈圆球形
原生质体是指在人为条件下，用溶菌酶除尽应有的细胞壁或用青霉素抑制新合成的细胞壁后，所得到的仅有一层细胞膜裹着的圆球状渗透敏感细.一般由革兰氏阴性细菌形成
支原体是在长期进货过程中形成的，适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物.因它的细胞膜中含有一般原生物成没有的甾醇.所以即使缺乏细胞壁，其细胞膜仍有较高的机械强度.
上述原生质体的球状体的共同特点是：无完整的细胞壁，细胞呈球状，对渗透压极其敏感，革兰染色阴性，即使有鞭毛也无法运动，对相应噬菌体不敏感，细胞不能分裂，等等.当然，如在形成原生质体或球状体以前已有噬菌体浸入，它仍能正常复制，增殖和分裂；同样，如在形成原生质体以前正在形成芽孢，则该芽孢仍能正常形成.原生质体或球状体比正常有细胞壁的细菌更不容易导入外源遗传物质，故是研究遗传规律的进行原生质体育种的良好实验材料.

134、填空题  次生代谢产物是（）的结果。

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本题答案：正常代谢途径不畅通时增强支路代谢
本题解析：试题答案正常代谢途径不畅通时增强支路代谢

135、单项选择题  果汁的消毒或灭菌方法为（）

A、间歇灭菌
B、高压蒸汽灭菌
C、巴氏消毒
D、干热灭菌

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

136、填空题  芽孢是芽孢细菌的（）。

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本题答案：休眠器官
本题解析：试题答案休眠器官

137、填空题  微生物学的奠基人是（）。

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本题答案：巴斯德
本题解析：试题答案巴斯德

138、填空题  分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色（）和（）两大群，然后将无壁的一群称为（），另一群称为（）。

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本题答案：阴性、阳性、没有细胞壁的细菌、古细菌
本题解析：试题答案阴性、阳性、没有细胞壁的细菌、古细菌

139、单项选择题  占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是（）

A．碳素物质
B．氮素物质
C．水
D．磷

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

140、名词解释  A.niger

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本题答案：黑曲霉
本题解析：试题答案黑曲霉

141、单项选择题  加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物间的（）。

A.互生关系
B.竞争关系
C.共生关系
D.拮抗关系

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

142、名词解释  有机营养型微生物

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本题答案：只以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物。
本题解析：试题答案只以适宜的有机化合物作为营养物质的微生物。

143、名词解释  生活史

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本题答案：又称生活周期，指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而
本题解析：试题答案又称生活周期，指上一代生物个体经一系列生长、发育阶段而产生下一代个体的全部过程。

144、单项选择题  E.coli的营养类型属于（）

A.光能自养
B.光能异养
C.化能自养
D.化能异养

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

145、问答题  比较发酵、呼吸和无氧呼吸的生物氧化特点。

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本题答案：发酵是指在无氧条件下进行的一种生物氧化，其特点是底物脱
本题解析：试题答案发酵是指在无氧条件下进行的一种生物氧化，其特点是底物脱氢后所产生的还原力[H]不经过呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应。呼吸是一种最普遍最重要的生物氧化方式，其特点是底物按常规方式脱氢后，经完整的呼吸链递氢，最终由分子氧接受氢并产生水和释放能量。无氧呼吸是一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物的生物氧化。其特点是底物按常规脱氢后，经部分呼吸链递氢，最终由氧化态的无机物受氢。

146、问答题  什么叫一步生长曲线？其可分为哪几个时期？

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本题答案：（1）一步生长曲线：用于定量描述烈性噬菌体生长规律的试
本题解析：试题答案（1）一步生长曲线：用于定量描述烈性噬菌体生长规律的试验曲线。
（2）一步生长曲线可分以下几个时期：
①潜伏期：其可分为隐晦期和胞内积累期；
②裂解期
③平稳期

147、填空题  在无电镜时，可用（）、（）、（）方法来判断某种细菌是否长鞭毛

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本题答案：特殊的鞭毛染色法；悬滴法；半固体琼脂穿刺培养
本题解析：试题答案特殊的鞭毛染色法；悬滴法；半固体琼脂穿刺培养

148、单项选择题  病毒的分类目前以（）为主

A.寄主；
B.形态；
C.核酸；
D.蛋白质

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

149、名词解释  生物膜

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本题答案：是指生长在潮湿、通气的固体表面上的一层由多种活微生物构
本题解析：试题答案是指生长在潮湿、通气的固体表面上的一层由多种活微生物构成的粘滑、暗色菌膜，能氧化、分解污水中的有机物或有毒物质。

150、判断题  现知仅原核微生物中的部分属种可以固氧。（）

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

151、问答题  湿热灭菌比干热灭菌好的原因有哪些？为什么用高压锅蒸汽灭菌需把灭菌锅内空气排除掉？

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本题答案：嗜热灭菌比干热灭菌好的原因：
1.热蒸汽对细
本题解析：试题答案嗜热灭菌比干热灭菌好的原因：
1.热蒸汽对细胞成分的破坏作用更强。水分的存在有助于破坏维持蛋白质的三维结构的氢键和其他弱键，更衣室蛋白质变性。还可使细胞膜溶解，高压蒸汽还可以破坏核酸结构，杀死那些加热后激活的病毒。

152、单项选择题  鞭毛的化学组成主要是（）

A.多糖
B.脂类
C.蛋白质
D.核酸

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

153、单项选择题  下列微生物中不能利用分子氮的是（）

A、霉菌
B、弗兰克氏菌
C、根瘤菌
D、圆褐固氮菌

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本题答案：A
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154、单项选择题  蘑菇的有性孢子是（）

A、外生的担孢子
B、外生的分生孢子
C、内生的子囊孢子
D、内生的接合孢子

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

155、单项选择题  自然界氮素循环过程中，进行硝化作用和反硝化作用的微生物分别是（）

A.异养微生物和自养微生物
B.都是自养微生物
C.自养微生物和异养微生物
D.都是异养微生物

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

156、单项选择题  微生物的分离方法中不包括（）

A、稀释平板法
B、影印法
C、划线法
D、单细胞挑取法

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

157、问答题  简述抗体的生理功能.

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本题答案：（1）与抗原特异结合：抗体的首要功能能识别抗原。膜Ig
本题解析：试题答案（1）与抗原特异结合：抗体的首要功能能识别抗原。膜Ig是B细胞的特异性抗原识别受体，当其与特异抗原结合后，触发机体免疫应答。体液中的Ig与相应抗原结合后，可发挥阻抑作用。同时，通过其FC段发挥各种针对抗原的生物活性。（2）激活补体：IgM、IgG与相应抗原结合后，FC段变构，暴露其重链区的补体C1结合位点，通过经典途径活化补体，IgA和IgG4不能激活补体经典途径，但其凝聚形式可通过旁路途径活化补体，继而由补体系统发挥其重要的抗感染功能。

158、填空题  对细菌简单染色法的一般步骤是（）。常用的染料有（）和（）等。

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本题答案：涂片、干燥、固定、染色、水洗、（镜检）；美蓝；结晶紫
本题解析：试题答案涂片、干燥、固定、染色、水洗、（镜检）；美蓝；结晶紫

159、单项选择题  革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：（）

A.肽聚糖；
B.磷壁酸；
C.脂蛋白；
D.脂多糖

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

160、填空题  放线菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是放线菌的主要繁殖方式。

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本题答案：菌丝；孢子；孢子
本题解析：试题答案菌丝；孢子；孢子

161、填空题  酵母菌细胞壁的主要成份（）。

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本题答案：葡聚糖和甘露聚糖
本题解析：试题答案葡聚糖和甘露聚糖

162、填空题  烈性噬菌体以（）进行繁殖，生长曲线上可以将其分为（），（），（）等三个时期。

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本题答案：核酸复制，潜伏期，裂解期（突破期），平稳期（最大量期）
本题解析：试题答案核酸复制，潜伏期，裂解期（突破期），平稳期（最大量期）

163、填空题  能用作微生物N源的物质有（），（），（）。

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本题答案：无机N，有机N，分子N
本题解析：试题答案无机N，有机N，分子N

164、填空题  抗生素的产生菌主要是（）菌类，其中50%以上是由（）菌属微生物产生的。

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本题答案：放线、链霉
本题解析：试题答案放线、链霉

165、单项选择题  高压蒸汽灭菌，常用的温度和时间为（）

A、70-80℃，30分钟
B、121℃，30分钟
C、160-170℃，2小时
D、100℃，30分钟

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

166、填空题  设计，配制培养基要遵循的原则包括（），（），（），（），（）和（）.

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本题答案：选择适宜的营养物质,营养物质浓度及配比合适,控制Ph值,控制
本题解析：试题答案选择适宜的营养物质,营养物质浓度及配比合适,控制Ph值,控制氧化还原电位,原料来源,灭菌处理

167、填空题  大多数DNA动物病毒的核酸在（）复制，蛋白质在（）合成，病毒粒子的组装在（）完成。

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本题答案：细胞核内，细胞质中，细胞核内
本题解析：试题答案细胞核内，细胞质中，细胞核内

168、单项选择题  DNA中不含（）碱基

A、A
B、U
C、G
D、T

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本题答案：B
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169、判断题  病毒只含有一种核酸，DNA或RNA。（）

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

170、单项选择题  病毒对（）不敏感。

A．高温
B．紫外线
C．抗生素
D．干扰素

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本题答案：C
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171、单项选择题  酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）

A、裂殖
B、芽殖
C、假菌丝繁殖
D、子囊孢子繁殖

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

172、单项选择题  微生物吸收营养的主要方式为（）

A、被动扩散
B、主动运输
C、促进扩散
D、基团转位运转

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

173、单项选择题  准性生殖：（）

A.通过减数分裂导致基因重组
B.有可独立生活的异核体阶段
C.可导致高频率的基因重组
D.常见于子囊菌和担子菌中

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本题答案：B
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174、单项选择题  巴氏消毒的工艺条件是：（）

A．100℃5min
B．71-72℃30min
C．60-70℃30min
D．62-63℃30min

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本题答案：D
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175、问答题  微生物在产业化生产中的应用有哪些？

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本题答案：可以分为以下方面：在环保方面的应用，食品中的应用，农业
本题解析：试题答案可以分为以下方面：在环保方面的应用，食品中的应用，农业中的应用，工业中的应用，医药中的应用，用于能源的生产。

176、单项选择题  在生物界分类中放线菌属于（）

A、病毒界
B、真菌界
C、原核原生生物界
D、真核原生生物界

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

177、单项选择题  中温微生物的最适生长范围是（）

A、4℃左右
B、10℃～20℃
C、25℃～30℃
D、45℃～60℃

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

178、单项选择题  微生物中的三致不包括（）

A、致霉变
B、致突变
C、致畸变
D、致癌变

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

179、单项选择题  用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为：（）

A．天然培养基
B．半合成培养基
C．合成培养基
D．加富培养基

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本题答案：A
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180、填空题  （）是人工配制适合于微生物生长的营养基质。

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本题答案：培养基
本题解析：试题答案培养基

181、填空题  细菌的菌落特征包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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本题答案：大小、形状、隆起形状、边缘情况、外表状态、表面光泽、颜色、透
本题解析：试题答案大小、形状、隆起形状、边缘情况、外表状态、表面光泽、颜色、透明度

182、单项选择题  粘细菌依靠其胞外酶溶解敏感细菌群，使敏感细菌群释放出营养物质供其生长繁殖，这种关系称为：（）

A.内寄生关系
B.外寄生关系
C.拮抗关系
D.捕食关系

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本题答案：B
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183、问答题  何谓病毒？简述其化学组成及其功能

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本题答案：定义：病毒（真病毒）是含有DNA或RNA，能在活细胞内
本题解析：试题答案定义：病毒（真病毒）是含有DNA或RNA，能在活细胞内增值，又能在细胞外以亚显微大分子颗粒状态存在，可以作为致病因子，也可以作为遗传成分的非细胞型微生物。化学组成――主要：核酸（DNA或RNA）和蛋白质；某些病毒还含有：脂质、糖类等其他组分功能：核酸构成了病毒的基因组，是病毒粒子中最重要的成分，它是病毒遗传信息的载体和传递体，因此是病毒生命活动的主要的物质基础。病毒蛋白的作用主要如下：（1）结构功能：（2）吸附；（3）破坏宿主细胞膜与细胞壁；（4）增殖。其他成分较复杂病毒如包膜病毒还含有：脂质――脂质双分子层的形式存在于包膜中。糖类――糖蛋白，存在于包膜表面，决定着病毒的抗原性。

184、填空题  生物分类学家将（）做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为（），更高一级的分类单位依次推为（）、（）、（）、（）、（）。

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本题答案：种；属；科；目；纲；门；界
本题解析：试题答案种；属；科；目；纲；门；界

185、单项选择题  酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）

A.裂殖；
B.芽殖；
C.假菌丝繁殖；
D.子囊孢子繁殖

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本题答案：B
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186、判断题  细菌是遗传工程中最喜欢使用的工具。（）

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本题答案：错
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187、单项选择题  不属病毒治虫优点的是（）

A、有效期长
B、稳定性强
C、专性高
D、残留量大

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本题答案：D
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188、单项选择题  大肠杆菌经革兰氏染色后，菌体应呈（）

A、无色
B、红色
C、黑色
D、紫色

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本题答案：B
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189、问答题  述磺胺类药物的抗菌机制。

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本题答案：因为磺胺类药物的结构与细菌的生长因子—&m
本题解析：试题答案因为磺胺类药物的结构与细菌的生长因子——对氨基苯甲酸高度相似，两者可发生竞争性拮抗作用，这样，就使那些能利用二氢蝶啶和对氨基苯甲酸合成叶酸的细菌无法合成叶酸，于是生长受到抑制。另外，磺胺增效剂能抑制二氢叶酸还原酶，使二氢叶酸无法还原成四氢叶酸，这样磺胺增效剂就增强了磺胺的抑制效果。

190、填空题  当Griffith用活的粗糙型肺炎双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了（），其原因是（）。

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本题答案：活的光滑型肺炎双球菌，发生了转化
本题解析：试题答案活的光滑型肺炎双球菌，发生了转化

191、单项选择题  细菌的生长曲线中，总菌数和活菌数几乎相等的是（）

A、适应期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期

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本题答案：C
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192、判断题  基础培养基可用来培养所有的微生物。（）

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本题答案：错
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193、问答题  简述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。

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本题答案：菌丝连结®形成异核体®核融合形成杂合二
本题解析：试题答案菌丝连结®形成异核体®核融合形成杂合二倍体®体细胞交换和单倍体化。
意义：半知菌中基因重组的主要方式，为一些没有有性过程但有重要生产价值的半知菌的育种工作提供了重要手段。

194、判断题  芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（）

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本题答案：错
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195、填空题  来源于一个细胞在固体平板培养基上形成的群体称（）。

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本题答案：菌落
本题解析：试题答案菌落

196、填空题  微生物各营养物质运输的主要方式为（）。

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本题答案：被动运输
本题解析：试题答案被动运输

197、问答题  人体肠道内的正常菌群对人体健康必不可少，他们主要起什么作用？

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本题答案：主要有以下几方面的作用：①排阻、抑制外来致病菌；②提供
本题解析：试题答案主要有以下几方面的作用：①排阻、抑制外来致病菌；②提供若干维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12、K、烟碱酸、泛酸、生物素和叶酸等；③产生若干酶类，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等；④一定程度的固氮作用，如在肠道内生活着的一种固氮微生物可把固定的氮素通过肠壁进入血流，以补充人体蛋白质的不足；⑤产生气体和粪臭物质。

198、单项选择题  可造成移码突变的诱变剂是（）

A.NTG
B.UV
C.DES
D.吖叮类

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本题答案：D
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199、问答题  外生菌根、内生菌根的结构与功能

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本题答案：（1）外生菌根：a、结构：菌根真菌的菌丝在寄主植物的营
本题解析：试题答案（1）外生菌根：a、结构：菌根真菌的菌丝在寄主植物的营养根表面形成一个紧密交织的菌套，在根的皮层细胞间形成哈蒂氏网，但菌丝一般不伸进细胞的内部。b、功能：扩大寄主根系的吸收面积；增加对磷元素和其他元素的吸收利用；能产生生长激素和抗生素；增强寄主植物的抗逆性（极端温度、湿度、pH）
（2）内生菌根：a、结构：（以VA菌根为例）植物根被VA菌根真菌感染后，根的外部形态很少或几乎没有发生变化，一般肉眼难以区别，有泡囊、丛枝、外生菌丝、内生菌丝、孢子和孢子果。
b、功能：增加根圈的范围，有利于根系对水分和养分的吸收；能够与有利于植物的微生物共生，使根系受益；某些内生菌丝能提高植物的抗病性。

200、问答题  在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。

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本题答案：（1）采用处于对数生长期的菌种进行接种；
（
本题解析：试题答案（1）采用处于对数生长期的菌种进行接种；
（2）增大接种量；
（3）在种子培养基中加入生产用培养基中的某些成分。