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1、单项选择题 分火岔分火不均匀或主火管不居中,是造成烤房内()的主要原因。
A.温度过高
B.温度过低
C.温度不均匀
D.热能利用率低
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
2、单项选择题 下列因素是烤烟分级控制因素的为()。
A.完整度
B.杂色
C.损伤度
D.残伤
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本题答案:D
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3、填空题 主火龙、二火龙或分火岔上方温度高,往往烤出()。
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本题答案:青烟
本题解析:试题答案青烟
4、单项选择题 烤烟大田烟株氮素营养不足,通常出现()现象。
A.底烘
B.返青
C.暴长
D.假熟
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
5、填空题 烟叶在含水量较多,被高温高湿“蒸烫”而烤褐的现象叫()。
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本题答案:蒸片
本题解析:试题答案蒸片
6、单项选择题 苗期光照不足,烟苗()。
A.早花
B.死亡
C.停止生长
D.发黄
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本题答案:D
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7、问答题 简述烤烟成熟过程中碳水化合物的变化。
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本题答案:碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖
本题解析:试题答案碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等。淀粉在烟叶成熟过程中的积累是多种酶促反应的结果。在开始成熟时.淀粉合成酶的活性强,淀粉积累速度快,随着成熟度增加.积累速度减慢,至生理成熟期时淀粉积累量达最高值,以后则以分解为主,当淀粉降解一定程度即达工艺成熟期。
8、单项选择题 烤烟果用地膜覆盖栽培,()施肥量,
A.不改变
B.或增加.或减少
C.增加
D.减少
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
9、单项选择题 防治烟草病毒病时.用()的硫酸锌,发病前叶面喷雾预防.每公顷750kg~1125kg。具有一定的防治效果。
A.l/100
B.1/500
C.1/1000
D.l/10000
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
10、单项选择题 烟草生产上,波尔多液的配制,常采用()(硫酸铜:石灰:水)的配制比例。
A.l:0. 5:150~200
B.2:1:150~200
C.1:1:150~200
D.05:1:150~200
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
11、单项选择题 下列因素是白肋烟分级因素的为()。
A.叶面、颜色
B.颜色、光泽
C.成熟度、部位
D.长度、色度
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
12、填空题 B型香料烟长度依次划分为≤8、10、14、()、()cm。
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本题答案:18、20
本题解析:试题答案18、20
13、填空题 烤烟的香气物质大部分是在烘烤的()和定色期产生的。
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本题答案:变黄期
本题解析:试题答案变黄期
14、单项选择题 烤烟青黄一级限于含青()。
A.一成
B.三成
C.三成以上
D.二成以下
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
15、单项选择题 烟草种子萌发过程中,吸水膨胀阶段()。
A.需要吸水达种子重量的60%~80%
B.需要吸水达种子重量的65%~70%
C.需要吸水达种子重量的6%~8%
D.需要吸水达种子重量的31%--32%
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
16、单项选择题 烟草种子萌发需要较好的水分和通气条件.主要原因之一是它含()多。
A.油脂
B.蛋白质
C.淀粉
D.烟碱
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
17、单项选择题 钾素营养过量,生产的烟叶()。
A.大、深、厚
B.小、淡、薄
C.内在品质差
D.吸湿性强
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
18、单项选择题 烤烟在大田期缺硼,()。
A.烟株萎焉
B.n片网状
C .叶片白化
D.顶叶淡绿、叶片扭曲
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
19、单项选择题 烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A.较高温度
B.较低温度
C.较低湿度
D.较好通风
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本题答案:B
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20、单项选择题 南方烤房使用较多的天棚。保温保湿效果().标高较低。
A.很好
B.很差
C.较差
D.不稳定
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本题答案:A
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21、单项选择题 烟叶棕色化反应是在叶组织细胞结构破坏。养分大量消耗,()活性提高情况下发生的。
A.多酚氧化酶
B.淀粉酶
C.蛋白质
D.叶绿索酶
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
22、单项选择题 未熟烟叶与成熟烟叶相比,其总糖和还原糖的含量()。
A.较低
B.较高
C.最高
D.丰实
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
23、单项选择题 下列因素中是白肋烟控制因素的为()。
A.残伤
B.长度、损伤度
C.损伤度
D.杂色
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
24、单项选择题 在相同的条件下,连作()的烟田,烟草普通花叶病毒病发生严重。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
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本题答案:D
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25、单项选择题 香料烟的调制质量分析是调制结束后.对()进行分级分析。
A.烟架各处随机抽取烟叶
B.对调制的烟叶逐片
C.只抽取质量好的
D.只抽取质量差的
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本题答案:A
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26、单项选择题 烟叶在生长发育定型之后,随着()的增加,其身份逐渐变薄。
A.成熟度
B.叶片结构
C.长度
D.色泽
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
27、填空题 烤红烟是在叶片干燥后不适当()的条件下形成的。
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本题答案:高温高湿
本题解析:试题答案高温高湿
28、单项选择题 感染烟草黑胫病的烟株,在多雨潮湿时。中下部叶片常发生圆形大斑,直径可达4订n~5cm,中央呈褐色,形如膏药状,故称“()”。
A.黑膏药
B.腰烂
C.穿大褂
D.坏死
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
29、单项选择题 烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
A.淀粉
B.氨基酸
C.蛋白质
D.糖
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
30、填空题 在北方地区.烤烟地膜覆盖栽培最主要的作用是()
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本题答案:增温保墒
本题解析:试题答案增温保墒
31、单项选择题 以下不符合烤烟地膜覆盖移栽技术要求的选项是()。
A.挖大坑深坑栽苗
B.栽后15~20天破膜掏苗
C.防止高温烧苗
D.浇足移栽水
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本题答案:B
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32、单项选择题 烤烟H2F的颜色包括()。
A.橘黄色
B.红棕色
C.橘黄、红棕色
D.柠檬黄、橘黄
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本题答案:C
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33、填空题 根据冷风洞所处的位置分为()、半地上式和地下式。
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本题答案:地上式
本题解析:试题答案地上式
34、填空题 烤烟油分多的烟叶表现为(),表观油润,韧性强.弹性好。
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本题答案:富油分
本题解析:试题答案富油分
35、单项选择题 下列因素是白肋烟分级因素的为()。
A.叶面、颜色
B.颜色、光泽
C.成熟度、部位
D.长度、色度
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
36、单项选择题 无灌溉条件的旱作区,在采取保持土壤水分措施的前提下,施氮素要求()
A.充足
B.适当减少
C.增加1/3
D.减少1/3
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本题答案:A
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37、单项选择题 下列因素是香料烟分级因素的为()。
A.长度、色度
B.叶片结构、叶面
C.长度、颜色
D.成熟度、部位
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
38、单项选择题 在烟叶调制后。对分级情况分析,应分析()。
A.各等级叶的数量
B.各等级叶片的重量
C.各等级叶片数量比重和重量比重
D.全炕烟叶的售价
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
39、单项选择题 烟叶从成熟到过熟,烟叶的弹性()。
A.增强
B.变好
C.减弱
D.变化不大
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
40、单项选择题 烟叶烘烤时,起点温度太高,易导致烟叶()。
A.烤红
B.挂灰
C.青尖
D.蒸片
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本题答案:C
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41、填空题 烟草黑胫病菌主要以菌丝和厚垣孢子在病株残体、土壤和肥料中越冬,一般在土壤中()可存活。
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本题答案:3年~5年
本题解析:试题答案3年~5年
42、问答题 简述烤烟成熟过程中蛋白质和叶绿素的变化。
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本题答案:(1)蛋白质的变化:叶片中蛋白质在生理成熟前达到最高值
本题解析:试题答案(1)蛋白质的变化:叶片中蛋白质在生理成熟前达到最高值。生理成熟后下降明显。工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%~15%,占总含氮化合物的40%~60%。
(2)叶绿素的变化:烟叶在生长过程中,叶绿素是重要的基础物质。在烟叶组织细胞中,叶绿素与蛋白质结合在一起以复合体的形式存在,随着烟叶的成熟,蛋白质的分解,复合体解体,叶绿素也开始降解。所以在生理成熟之前,叶绿素的含量是最高的,随着烟叶成熟度的加大,叶绿素的含量逐渐减少。
43、单项选择题 烟叶从成熟到过熟,烟叶的弹性()。
A.增强
B.变好
C.减弱
D.变化不大
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
44、单项选择题 烟草种子萌发需要较好的水分和通气条件.主要原因之一是它含()多。
A.油脂
B.蛋白质
C.淀粉
D.烟碱
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
45、问答题 烟叶烘烤三个阶段的主要技术操作要求及指标?
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本题答案:1.变黄阶段:目标要求:烟叶基本变黄(仅余叶基部微青,
本题解析:试题答案1.变黄阶段:目标要求:烟叶基本变黄(仅余叶基部微青,主脉清白色)、主脉尖部1/3变软(全叶失水30%-40%)。技术要领:稳定干球温度、调整湿球温度,控制烧火大小,适当拉长时间,确保烟叶变黄变软。
2.定色阶段:目标要求:叶片全干大卷筒。技术要领:稳住湿球温度,升高干球温度,逐步加大烧火,主动加快排湿。
3.干筋阶段:目标要求:烟筋全干。技术要领:控制干球温度,限定湿球温度,及时减小通风,适时停止烧火。
46、单项选择题 同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶,失水快,变黄慢的烟叶易()。
A.烤红
B.挂灰
C.烤糟
D.烤青
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
47、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区,如以治疗为主时,可用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液进行喷雾,每7~10天喷药一次;共2~3次。
A.700~1000
B.400~500
C.500~700
D.400~1000
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
48、填空题 定色期在()℃温度范围内经历较长时间,有利于香气物质形成。
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本题答案:54—55
本题解析:试题答案54—55
49、单项选择题 烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A.较高温度
B.较低温度
C.较低湿度
D.较好通风
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
50、单项选择题 烟叶收购价格由国务院物价主管部门会同国务院烟草专卖行政主管部门按照()的原则制定。
A.平等分配
B.分等定价
C.分类定价
D.随行就市
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
51、问答题 热风循环的普通烤房主要技术优点?
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本题答案:(1)叶间风速增加,烤房温湿度状况,烟叶在动态条件下实
本题解析:试题答案(1)叶间风速增加,烤房温湿度状况,烟叶在动态条件下实现变黄和干燥;
(2)上下层温差小,确保烤房更多烟叶充分变黄再定色;
(3)烟叶干燥环境改变,有利于提高烟叶质量;
(4)节煤。
52、单项选择题 对棕色化反应的控制,只能通过()和时间来调节。
A.烧火
B.对环境温湿度条件
C.通风排湿
D.降低烟叶变黄程度
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
53、单项选择题 明三暗五火管,适合于()竿左右烤房使用。
A.100-150
B.200-400
C.400-500
D.500-600
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
54、单项选择题 管下热风进风洞的进风口设在()。
A.两面山墙基部
B.正面墙基部
C.背面墙基部
D.无特殊要求
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
55、单项选择题 通脊长天窗是在相距()cm左右的两条脊檩上用砖砌制,构成长天窗。
A.20
B.30
C.40
D.50
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本题答案:A
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56、单项选择题 烟草专卖品准运证的编号为()位效。
A.5
B.8
C.6
D.13
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
57、单项选择题 返青烟变黄困难脱水()。
A.容易
B.困难
C.较容易
D.最容易
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
58、单项选择题 同一烤房内挂置不同烘烤特性的烟叶,失水快,变黄慢的烟叶易()。
A.烤红
B.挂灰
C.烤糟
D.烤青
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
59、单项选择题 在烟草苗床的()期,即使短期,也会给幼苗生长带来极大危害,甚至造成烟苗死亡。
A.出苗至十字
B.十字至生根
C.生根至成苗
D.出苗至成苗
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
60、单项选择题 根据试验测定,烤烟常规育苗在15--24(:范围内,随温度的升高,()
A.烟苗老化
B.烟苗嫩弱
C.苗龄缩短
D.苗龄延长
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
61、填空题 烟叶中的叶绿素在()期之后明显下降。
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本题答案:生理成熟
本题解析:试题答案生理成熟
62、填空题 烟草种子萌发除要求适宜的温度和水分条件外,还要求良好的()条件。
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本题答案:通气
本题解析:试题答案通气
63、填空题 不同部位烟叶采收,上部叶要()采收。
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本题答案:充分成熟
本题解析:试题答案充分成熟
64、问答题 什么叫烤烟分级因素?烤烟分级因素有哪些?
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本题答案:分级因素是指用以衡量烟叶等级质量和内在质量的外观特征,
本题解析:试题答案分级因素是指用以衡量烟叶等级质量和内在质量的外观特征,称为分级因素,又称为品级因素。分级因素包括品质因素和控制因素两个方面。
我国现行烤烟分级标准中分级因素有品质因素:成熟度、叶片结构、油分、身份、色度、长度。控制因素:残伤。
65、单项选择题 火口和炉条摆放太靠前.大量热量传给墙壁,造成()。
A.炉门窜火倒烟
B.烤房升温不灵
C.通风排湿不畅
D.不能保湿
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
66、单项选择题 表达烤房的内部结构,通常用()来表达。
A.外观示意图
B.正视图
C.侧视图
D.剖面图
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
67、单项选择题 烟叶在生长发育定型之后,随着()的增加,其身份逐渐变薄。
A.成熟度
B.叶片结构
C.长度
D.色泽
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
68、单项选择题 如果烤烟的磷素营养不良,叶片()。
A.变绿
B.发黄
C.变厚
D.变薄
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
69、单项选择题 病斑边缘时常向上翻卷,叶基拉长.两侧叶肉几乎消失,叶尖成鼠尾状,叶面绒毛脱落,泡斑相对较少,有的病叶粗糙,如革质状。()
A.烟草普通花叶病毒病
B.烟草黄瓜花叶病毒病
C.烟草蚀纹病毒病
D.烟草马铃薯Y病毒病
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
70、单项选择题 白肋烟调制时.蛋白质的降低.()降低速度快。
A.第1—5天
B.第5--10天
C.第8~12天
D.第12--15天
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
71、单项选择题 烟草种子萌发,必需有()。
A.光照
B.水分供应
C.肥料供应
D.药剂处理
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
72、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区,第三次喷药的间隔期为20~25天,或在发病初期,用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液进行灌根防治,每公顷1500kg,防治效果可达80%以上。
A.500
B.1000
C.1500
D.2000
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
73、填空题 烟叶在生理成熟期.淀粉积累量达最大值,以后的代谢则以()为主。
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本题答案:分解
本题解析:试题答案分解
74、名词解释 烟叶烘烤特性
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本题答案:指烟叶在烘烤过程中的变黄特性、失水特性以及二者的协调性
本题解析:试题答案指烟叶在烘烤过程中的变黄特性、失水特性以及二者的协调性。包括易烤性和耐烤性两个方面
75、单项选择题 白肋烟末级允许微带青.含青度在()
A.一成
B.二成以内
C.三成以内
D.20%
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
76、单项选择题 烟草地膜覆盖栽培遇到特殊情况应提前揭膜。无须提前的情况是:()。
A.严重干旱
B.严重脱肥
C.土壤高温
D.降雨过大
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
77、填空题 烟叶在()期之前.叶绿索含量最高。
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本题答案:生理成熟
本题解析:试题答案生理成熟
78、单项选择题 下列外观因煮中与香料烟组织结构关系最密切的是()。
A.身份
B.光泽
C.部位
D.颜色
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
79、单项选择题 烟草氯素营养过量.烟叶()。
A.烟碱多
B.烟碱少
C.淀粉多
D.淀粉少
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
80、单项选择题 ()最突出的特点是,在根上形成大小不一的根结。有时,许多根结紧密连接在一起.形成一个大根结。
A.烟草黑胫病
B.烟草根黑腐病
C.烟草根结线虫病
D.烟草青枯病
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
81、单项选择题 烟草种子萌发,必需有()。
A.光照
B.水分供应
C.肥料供应
D.药剂处理
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
82、单项选择题 若火炉的炉排里端过高,炉条下扎坡度太小。易造成()
A.烤房内温度不均
B.炉门窜火倒烟
C.排湿不畅
D.保湿不良
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
83、单项选择题 对于烤烟来说,缺氯()。
A.有利于烟叶产量和品质
B.不利于烟叶产量和品质
C.仅影响烟叶产量
D.仅影响烟叶品质
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
84、填空题 烟叶在烘烤过程中.淀粉的转化途径是:淀粉一糊精一()一蔗糖一葡萄糖果糖。
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本题答案:麦芽糖
本题解析:试题答案麦芽糖
85、单项选择题 烟青虫的化学防治,受各地生态条件及烟叶产值等方面的影响。一般认为.幼虫达到()头/百株时,进行药剂防治。
A.15~30
B.10~15
C.10~15
D.30--40
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
86、单项选择题 当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶()。
A.烤青
B.烤红
C.潮红
D.蒸片
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
87、填空题 棕色化反应发生的内因是叶内养(),多酚氧化酶活性提高等情况下发生的。
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本题答案:大量消耗
本题解析:试题答案大量消耗
88、单项选择题 烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
A.淀粉
B.氨基酸
C.蛋白质
D.糖
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
89、单项选择题 烤烟在达到生理成熟期时,淀粉的含量()。
A.最高
B.较高
C.较低
D.最低
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
90、单项选择题 烟叶收购价格由国务院物价主管部门会同国务院烟草专卖行政主管部门按照()的原则制定。
A.平等分配
B.分等定价
C.分类定价
D.随行就市
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
91、单项选择题 烟草专卖品准运证的编号为()位效。
A.5
B.8
C.6
D.13
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
92、填空题 白肋烟控制因素有长度、()。
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本题答案:损伤度
本题解析:试题答案损伤度
93、单项选择题 在绘制烤房结构示意图时,一般用3H铅笔画底稿,用()铅笔描深图片或写字。
A.HB
B.2H
C.2B
D.3B
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本题答案:A
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94、单项选择题 烤烟地膜覆盖栽培,可()移栽。
A.提早1~2周
B.推迟1~2周
C.提早或推迟1~2周
D.提早2--3周
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
95、单项选择题 随着烟叶的成熟,叶绿素开始()。
A.增加
B.降解
C.上升
D.转化为叶黄索
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
96、单项选择题 烟叶随着成熟的增加,烟碱含量()。
A.减少
B.不变化
C.降解
D.提高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
97、单项选择题 烟叶在烘烤中,造成蒸片的原因之一是湿球温度().且时间过长所致。
A.异常偏低
B.不稳定
C.读数较小
D.异常偏高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
98、单项选择题 随着烟叶的成熟,叶绿素开始()。
A.增加
B.降解
C.上升
D.转化为叶黄索
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
99、单项选择题 火口和炉条摆放太靠前.大量热量传给墙壁,造成()。
A.炉门窜火倒烟
B.烤房升温不灵
C.通风排湿不畅
D.不能保湿
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
100、单项选择题 营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤中变黄特性表现为()。
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶把先黄
D.叶尖、叶缘先黄
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
101、单项选择题 蛋白质在烘烤中的本身转化,导致了()的积累。
A.糖
B.淀粉
C.氨基酸
D.糊精
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本题答案:C
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102、单项选择题 根据试验测定,烤烟常规育苗在15--24(:范围内,随温度的升高,()
A.烟苗老化
B.烟苗嫩弱
C.苗龄缩短
D.苗龄延长
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本题答案:C
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103、单项选择题 烟草黑胫病危害严重的地区,如以保护为主或在零星发病时.可用25%甲霜灵可湿性粉剂()倍液喷雾预防,每20~25天喷药一次。
A.1700~1000
B.400--500
C.500~700
D.400~1000
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本题答案:A
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104、填空题 烤烟CxlK杂色面积不超过()。
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本题答案:30%
本题解析:试题答案30%
105、单项选择题 如果烤烟的氮素营养过量,则出现()烟。
A.小、淡、薄
B.大、深、厚
C.假熟
D.黑暴
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本题答案:D
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106、单项选择题 对棕色化反应的控制,只能通过()和时间来调节。
A.烧火
B.对环境温湿度条件
C.通风排湿
D.降低烟叶变黄程度
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本题答案:B
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107、单项选择题 烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是()。
A.鲜烟过熟
B.烟叶成熟度不够
C.底棚太高
D.过熟烟装在顶棚
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本题答案:B
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108、单项选择题 当烤房的分火岔口过小,火管过细过长.易造成()。
A.烤房内温度不均
B.炉门窜火倒烟
C.排湿不畅
D.保湿不良
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本题答案:B
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109、填空题 常用的绘图工具有三角板、圆规、比例尺、()。
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本题答案:绘图铅笔
本题解析:试题答案绘图铅笔
110、填空题 烟草缺钼,可引起植株瘦弱,茎杆细长,叶片()。
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本题答案:狭长或窄长
本题解析:试题答案狭长或窄长
111、单项选择题 营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤中变黄特性表现为()。
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶把先黄
D.叶尖、叶缘先黄
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本题答案:D
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112、单项选择题 烟叶在烘烤过程中,出现回青是由于()。烤房内湿度过小所致。
A.温度上升过慢
B.温度上升速度过快
C.温度太低
D.温度不稳定
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本题答案:B
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113、填空题 发现烟叶硬变黄时,应及时采取措施,关键是加快烟叶()。
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本题答案:失水
本题解析:试题答案失水
114、单项选择题 烟叶调制烘烤方案的制订是以()为重要依据。
A.颜色
B.水分
C.调制特性
D.身份
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本题答案:C
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115、填空题 核发烟草专卖许可证必须遵循四项原则,即:()原则,属地原则、先申请原则、分级换发原则。
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本题答案:法定
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116、单项选择题 烟叶调制烘烤方案的制订是以()为重要依据。
A.颜色
B.水分
C.调制特性
D.身份
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本题答案:C
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117、单项选择题 钾素的主要作用是:()
A.参与烟株体各种代谢
B.组成体内的重要有机物质
C.增加含氮化合物积累
D.减少碳水化合物积累
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本题答案:A
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118、单项选择题 烟叶随着成熟的增加,烟碱含量()。
A.减少
B.不变化
C.降解
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本题答案:D
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119、单项选择题 下列香料烟等级光泽尚鲜明的是()。
A.K2
B.A3
C.K3
D.A2
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本题答案:D
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120、单项选择题 成熟度差的烟叶,含青度较高、色泽强度随着青度的增加而()。
A.增加
B.上升
C.减弱
D.变化不大
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本题答案:C
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121、单项选择题 烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
A.挂灰,光泽灰暗,烤糟
B.挂灰,烤青,烤红
C.蒸片,烤青,烤红
D.烤青,蒸片,光泽灰暗
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本题答案:A
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122、单项选择题 烟叶在烘烤过程中出现回青是由于温度上升过快,烤房内()。
A.湿度过小
B.湿度过大
C.湿球读数过高
D.干湿差过小
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本题答案:A
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123、单项选择题 (),是最易感烟草赤星病的品种。
A.NC89
B.G80
C.K326
D.G140
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本题答案:A
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124、单项选择题 烤烟在烘烤过程中.环境温度()℃.烟叶水分在70%以上有利于淀粉的分解。
A.30-36
B.38-45
C.45-50
D.50-55
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本题答案:B
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125、单项选择题 烟叶从未熟到成熟,随成熟度的增加,烟叶的填充能力()。
A.增大
B.减小
C.有所降低
D.变化不大
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本题答案:A
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126、填空题 在大田前期、中期降雨较多的地区,烟草采用地膜覆盖栽培,施肥量应()。
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本题答案:减少
本题解析:试题答案减少
127、单项选择题 有些烟区通常于打顶前后揭膜.但具体揭膜时间应灵活掌握。一般当膜内土壤表层温度稳定在()℃以上就要揭膜,否则影响烟株正常生长,并有可能加重烟草根部病害。
A.25
B.30
C.35
D.25~28
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本题答案:B
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128、填空题 烤房内火管分布偏歪,而不均衡对称,将导致烤房温度()。
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本题答案:分布不均匀
本题解析:试题答案分布不均匀
129、单项选择题 烤烟CXlK的杂色面积规定为不超过()%。
A.40
B.20
C.30
D.40
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本题答案:C
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130、单项选择题 烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。
A.挂灰,光泽灰暗,烤糟
B.挂灰,烤青,烤红
C.蒸片,烤青,烤红
D.烤青,蒸片,光泽灰暗
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本题答案:A
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131、单项选择题 香料烟组织结构的档次划分为()
A.细致、稍细致
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B.疏松、较疏松
C.细致、稍细致、较疏松、疏松
D.细致、稍细致、疏松
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本题答案:C
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132、单项选择题 在绘制烤房结构示意图时,一般用3H铅笔画底稿,用()铅笔描深图片或写字。
A.HB
B.2H
C.2B
D.3B
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本题答案:A
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133、单项选择题 (),对烟草种子萌发最为不利。
A.通气不良
B.缺肥
C.光照不足
D.机械处理
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本题答案:A
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134、填空题 当烟叶变黄过度,又达不到烤糟及糊片的程度,容易使烟叶()。
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本题答案:挂灰
本题解析:试题答案挂灰
135、单项选择题 在北方地区,烤烟采用地膜覆盖栽培的主要作用是()。
A.消除杂草危害
B.避免病虫危害
C.减少施肥
D.增温保墒
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本题答案:D
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136、填空题 烟草种子萌发时,水分过多,会导致()。
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本题答案:烂芽
本题解析:试题答案烂芽
137、单项选择题 当苗床超()℃时,对烟苗生长不利。
A.40
B.38
C.35
D.30
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本题答案:C
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138、单项选择题 烟叶在烘烤中,若点火后(),易导致底棚烟叶烤青。
A.升温过快
B.升温过慢
C.湿度过大
D.排湿不够
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本题答案:A
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139、单项选择题 在相同的条件下,连作()的烟田,烟草普通花叶病毒病发生严重。
A.一年
B.二年
C.三年
D.四年
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本题答案:D
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140、单项选择题 氮索营养过剩、叶片较多厚的烟叶.在烘烤中表现变黄慢,常出现()现象。
A.烤糟
B.烤红
C.蒸片
D.烤青
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本题答案:D
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141、单项选择题 烟叶烤后出现青黄烟的原因之一是()。
A.鲜烟过熟
B.烟叶成熟度不够
C.底棚太高
D.过熟烟装在顶棚
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
142、单项选择题 如果烤房的一条火管内有堵塞物,则造成其上端温度()。
A.明显提高
B.稍有提高
C.降低
D.没有变化
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本题答案:C
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143、单项选择题 防治烟草病毒病时.用()的硫酸锌,发病前叶面喷雾预防.每公顷750kg~1125kg。具有一定的防治效果。
A.l/100
B.1/500
C.1/1000
D.l/10000
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本题答案:C
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144、单项选择题 在烟叶烘烤质量分析中,分析燃料消耗情况,常用()来表示。
A.千克烟叶耗煤量
B.一炕烟叶总耗煤量
C.一竿烟叶的耗煤量
D.一片烟叶的耗煤量
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本题答案:A
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145、填空题 烟草采用地膜覆盖栽培,为了防止烟田脱肥。必须强调()肥的使用。
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本题答案:有机
本题解析:试题答案有机
146、单项选择题 氨基酸对烤烟的质量尤其()有重要的贡献。
A.颜色
B.香吃味
C.油分
D.身份
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本题答案:B
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147、填空题 通常的鲜烟叶中.主要的色素有()、黄色素。
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本题答案:叶绿素
本题解析:试题答案叶绿素
148、单项选择题 表达调制设备的主要特征常用()来表示。
A.正视图
B.右侧视图
C.剖面图
D.俯视图
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本题答案:A
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149、单项选择题 嫩黄烟最突出的特点是内含物(),含水多。
A.不充实
B.较充实
C.充实
D.非常充实
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本题答案:A
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150、单项选择题 (),对烟草种子萌发最为不利。
A.通气不良
B.缺肥
C.光照不足
D.机械处理
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本题答案:A
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151、单项选择题 白肋烟末级允许微带青.含青度在()
A.一成
B.二成以内
C.三成以内
D.20%
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本题答案:C
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152、单项选择题 下列香料烟等级身份薄的为()。
A.K2
B.A2
C.K3
D.ND
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本题答案:B
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153、单项选择题 如果烤烟的磷素营养不良,叶片()。
A.变绿
B.发黄
C.变厚
D.变薄
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
154、单项选择题 定色期全炕烟叶已变黄.而含水量大,干燥程度低,易导致烟叶()。
A.变黄过度
B.变黄不足
C.烤青
D.烤红
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本题答案:A
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155、填空题 成熟度良好的烟叶,烤后易形成()的身份。
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本题答案:适中
本题解析:试题答案适中
156、单项选择题 含水量小的烟叶,叶组织结构紧密,烘烤时变黄(),脱水困难。
A.慢
B.较快
C.快
D.最快
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本题答案:A
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157、填空题 香料烟的收购水分规定为()。
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本题答案:4--16%
本题解析:试题答案4--16%
158、单项选择题 未熟烟叶与成熟烟叶相比,总氮和蛋白质的含量()。
A.较低
B.最低
C.缺乏
D.较高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
159、填空题 烘烤水分大的烟叶,起点温度要相对(),变黄期变黄程度宜低。
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本题答案:提高
本题解析:试题答案提高
160、单项选择题 烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到()或更少。
A.1%
B.5%
C.10%
D.20%
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
161、填空题 叶绿素与()以复合体的形式存在。
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本题答案:蛋白质
本题解析:试题答案蛋白质
162、单项选择题 当烤房的分火岔口过小,火管过细过长.易造成()。
A.烤房内温度不均
B.炉门窜火倒烟
C.排湿不畅
D.保湿不良
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
163、单项选择题 如果烤烟的氮素营养不良()。
A.产量降低,品质不变
B.品质降低,产量不变
C.产量和品质不变
D.品质降低。产量降低
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
164、单项选择题 在烘烤中,若干球温度(),烟叶易烤红。
A.过低
B.较低
C.不稳定
D.过高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
165、填空题 在春季温度偏低地区.烟草地膜覆盖栽培一般要求()盖膜提温。
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本题答案:提前
本题解析:试题答案提前
166、单项选择题 烟叶从未熟到成熟,随成熟度的增加,弹性()。
A.增强
B.减弱
C.变小
D.变化不大
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
167、单项选择题 烟草青枯病菌在()越冬,因此,连作田发病重。
A.肥料中
B.种子上
C.土壤中
D.病残体上
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
168、单项选择题 若火炉的炉排里端过高,炉条下扎坡度太小。易造成()
A.烤房内温度不均
B.炉门窜火倒烟
C.排湿不畅
D.保湿不良
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
169、填空题 S型香料烟长度依次划分为<12、16、18、()、()cm
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本题答案:20、22
本题解析:试题答案20、22
170、单项选择题 营养过剩的烟叶.在烘烤时变黄(),脱水慢。
A.快
B.较快
C.最快
D.慢
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
171、单项选择题 烟草种子萌发过程中,吸水膨胀阶段()。
A.需要吸水达种子重量的60%~80%
B.需要吸水达种子重量的65%~70%
C.需要吸水达种子重量的6%~8%
D.需要吸水达种子重量的31%--32%
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
172、单项选择题 无灌溉条件的旱作区,在采取保持土壤水分措施的前提下,施氮素要求()
A.充足
B.适当减少
C.增加1/3
D.减少1/3
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
173、单项选择题 白肋烟在调制最初六天。烟碱含量相对()。
A .减少
B.增加
C.不发生变化
D.稍有减少
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
174、单项选择题 烟叶的燃烧性差的原因一般是由于施用()。
A.氮肥过少
B.磷肥过少
C.钾肥过多
D.钾肥过少
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
175、单项选择题 烟叶烘烤后光泽灰暗产生原因是()。
A.湿球温度过高、过低、不稳定
B.干球湿度过高、过低、不稳定
C.烟叶变黄程度不够
D.升温速度过快
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
176、单项选择题 营养不良,发育不全的烟叶,烟叶成熟特征()即为成熟。
A.部分表现出来
B.充分表现出来
C.不能表现出来
D.正常表现出来
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
177、问答题 烤烟的定级原则是什么?
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本题答案:烤烟定级的原则为:烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色
本题解析:试题答案烤烟定级的原则为:烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度都达到某级规定,残伤不超过某级规定时.才定为某级。
178、单项选择题 产生“黑暴烟”的原因~般是由于施用()肥过多。
A.氮、磷、钾
B.磷
C.钾
D.氮
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
179、单项选择题 下列烤烟等级色度中的是()。
A.X1F
B.C2L
C.C3F
D.X4F
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
180、问答题 简述白肋烟晾制期间生物碱含量的变化。
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本题答案:调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱
本题解析:试题答案调制时生物碱含量的变化较明显。在调制的最初六天,生物碱有所增长,其原因是由于呼吸作用导致干物质损失而使其相对含量增加所致。从第六天一直到调制终了,生物碱稍有减少。减少的部分原因归干烟碱的氧化作用和生物降解。同样.在调制的第一周生物碱的比率发生变化。
181、填空题 初烤烟叶的收购水分规定为()。
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本题答案:16~18%
本题解析:试题答案16~18%
182、填空题 在春季干旱地区。烟草地膜覆盖栽培一般要求()盖膜保墒。
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本题答案:趁墒
本题解析:试题答案趁墒
183、单项选择题 当烤房天窗、地洞过小时。易造成烟叶()。
A.烤青
B.烤红
C.潮红
D.蒸片
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
184、单项选择题 烟叶在烘烤过程中,出现回青是由于()。烤房内湿度过小所致。
A.温度上升过慢
B.温度上升速度过快
C.温度太低
D.温度不稳定
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
185、单项选择题 烤烟的鲜烟叶中.淀粉的含量一般在()左右。
A.25%
B.45%
C.60%
D.80%
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本题答案:A
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186、填空题 烟青虫在烟草现蕾以前,危害心芽与嫩叶,吃成(),严重时把叶肉吃光,仅留叶脉。
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本题答案:小孔洞
本题解析:试题答案小孔洞
187、单项选择题 烤烟在大田期缺硼,()。
A.烟株萎焉
B.n片网状
C.叶片白化
D.顶叶淡绿、叶片扭曲
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
188、单项选择题 烟叶在烘烤中,造成蒸片的原因之一是湿球温度().且时间过长所致。
A.异常偏低
B.不稳定
C.读数较小
D.异常偏高
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
189、单项选择题 烟草青枯病菌在()越冬,因此,连作田发病重。
A.肥料中
B.种子上
C.土壤中
D.病残体上
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
190、单项选择题 返青烟变黄困难脱水()。
A.容易
B.困难
C.较容易
D.最容易
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
191、填空题 《烟草专卖法》的立法宗旨是:有计划地组织烟草专卖品的生产和经营,提高烟草制品质量,维护(),保证国家财政收入。
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本题答案:消费者利益
本题解析:试题答案消费者利益
192、填空题 烤烟CxlK限于()部位。
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本题答案:腰叶、下二棚
本题解析:试题答案腰叶、下二棚
193、单项选择题 白肋烟调制时.蛋白质的降低.()降低速度快。
A.第1—5天
B.第5--10天
C.第8~12天
D.第12--15天
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
194、单项选择题 下列因素中是白肋烟控制因素的为()。
A.残伤
B.长度、损伤度
C.损伤度
D.杂色
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
195、单项选择题 根据实际筘要,烟草专卖许可证的有效期限为()年,期满后按有关规定重新申领。
A.2~3
B.1--5
C.5~10
D.1~2
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本题答案:B
本题解析:暂无解析
196、单项选择题 当烤房内装含水量小、绑烟密度小的烟叶时,易()。
A.烤青
B.挂灰
C.蒸片
D.烤糟
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本题答案:A
本题解析:暂无解析
197、单项选择题 品质因素为X2L的烤烟烟叶,杂色面积10%.残伤30%,则该烟叶应定为()。
A.X2L
B.X3L
C.X4L
D.中下部杂色组等级
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
198、单项选择题 下列香料烟等级光泽尚鲜明的是()。
A.K2
B.A3
C.K3
D.A2
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本题答案:D
本题解析:暂无解析
199、填空题 随着烟叶成熟度提高,香气量().吃味变醇和。
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本题答案:增加
本题解析:试题答案增加
200、单项选择题 香料烟组织结构的档次划分为()
A.细致、稍细致
B.疏松、较疏松
C.细致、稍细致、较疏松、疏松
D.细致、稍细致、疏松
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本题答案:C
本题解析:暂无解析
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