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中级旅游经济：中级旅游经济测试题（最新版）
2018-11-23 02:01:03 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、多项选择题  某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间（套）以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来，本地区已有三个大型中外合资项目建成，对饭店住宿和餐饮需求明显增加，所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为：主营业务收入12500万元，投资净收益516万元，主营业务成本3340万元，营业费用2350万元，管理费用3161万元，财务费用614万元，主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结，并安排下一年度的工作计划时，经过讨论分析，饭店决策层认为，2008年度经营中主要存在以下问题： 1．饭店餐饮生意不错，餐饮收入与本市同类饭店相差不多，但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2．由于开业以后饭店生意较好，饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广，致使饭店的整体影响力不大。同时，虽然饭店也建立了网站，但网络营销基本没有启动。 3．虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平，但不同岗位员工之间收入的差距不大，这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 为了扩大饭店影响，展示五星级饭店的档次，增加餐饮销售收入，提高餐饮毛利率，该饭店决定在下一年度每季举办一个主题美食节。该饭店在选择美食节主题时，必须注意（）。

A．服从饭店经营目标
B．能满足大众消费需要
C．符合饭店自身条件
D．具有独特卖点
E．具有一定文化内涵


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2、单项选择题  旅行社可采取设立信用管理部门的办法，通过对（）的科学管理，改变当前社会信用缺失对本旅行社的负面影响。

A.企业资产
B.旅游合同
C.旅游者投诉
D.企业债权


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3、多项选择题  饭店管理者根据其所处的位置和承担的职责不同，可分为（）。

A.总经理
B.高层管理者
C.中层管理者
D.基层管理者


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4、单项选择题  旅游企业服务最基本、最基础的质量特性是（）。

A.功能性
B.经济性
C.舒适性
D.文明性


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5、单项选择题  两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店，它们面对相同的消费群体，销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于（）的关系。

A.价格竞争者
B.垄断竞争者
C.品牌竞争者
D.跟随竞争者


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6、单项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点，在“铁壁”（岩壁色黑如铁）银山之下，自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔，故称塔林。现保存较好的古塔有18座，塔高约30余米。明朝时，银山寺院的数量和规模发展极盛，但今天只留下众多遗址。银山海拔726．8米，有三座山峰，即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上，可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅，极目而望，远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时，南眺北京城隐约可见；北望万里长城如银蛇飞舞；西看明陵宝冢金碧辉煌。因此，该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业，该地近两年进行了部分开发，修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止，游客只能乘坐自备车辆或租车来访，所以接待人数不多。 根据以上情况，回答下列问题： 根据我国旅游资源的分类，该地旅游资源主要属于（）。

A.自然旅游资源
B.景观建筑
C.社会旅游资源
D.人文旅游资源


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7、单项选择题  形成现实旅游需求的首要条件是()

A.旅游动机
B.闲暇时间
C.可自由支配收入
D.个人审美观


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8、单项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆，4月份完成的有关指标为：车辆工作率80%，平均车日行程200公里，载重行14400公里，空驶行程4800公里，车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中，货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同，其平均运距为50公里，合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件，回答下列问题：

该企业2005年4月份车吨月产量为（）吨公里。

A．57600
B．14400
C．4800
D．2880


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9、单项选择题  在可持续旅游发展观的指导下，一个国家或地区旅游业的发展应该（）。

A.重视旅游接待人数的增加
B.不断加大旅游资源开发力度
C.高度重视公平和效率问题
D.突出强调旅游经济效益地位


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10、多项选择题  在进行薪酬管理时，需要注意的原则有（）。

A.市场竞争原则
B.内部公平原则
C.公平公开原则
D.合理有效原则
E.有效沟通原则


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11、多项选择题  保证产品质量的原则包括（）。

A.保证安全第一原则
B.旅行社产品各要素安排合理原则
C.充分体现旅游资源的吸引力
D.距离原则


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12、单项选择题  在哪几种情况下，企业可以辞退员工?（）。

A.员工因工负伤，并丧失劳动能力
B.患病或负伤，在规定的医疗期内
C.员工在季期、月期、哺乳期
D.非工负伤，没有丧失劳动能力


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13、单项选择题  

某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历，具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系，公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》［JT／T325］规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆，基本完好车10辆；驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务，公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案（见下表），假定两种车型的工作率、行程利用率等运 用效率指标相同。（已知：P／A，l0％。10=6.145）

按照高速公路客运开业条件，该公司（）经营高速公路客运的基本条件。

A．已经具备
B．尚不具备
C．提高维修能力后具备
D．更新车辆后具备
E．提高维修能力后仍不具备


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14、单项选择题  旅游资源的丰富程度不包括（）

A.旅游设施状况
B.独特的地域特点
C.独特的民族特点
D.较明显的时代差异度


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15、单项选择题  

某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆，营运车日为22650车日，工作车日为18120车日，总行程为6958080公里，其中载重行程4174848公里，汽车完成货物周转量为17847475吨公里，另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里，挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响，企业车辆生产效率低于去年。

该公司上半年车辆实载率为()。

A．55％
B．56％
C．57％
D．58％
E．60％


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16、多项选择题  

D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1000万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。 
但是，进入2012年，该饭店营业收入呈现逐月下降趋势，经营利润也随之下降，同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外，主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。 

针对竞争日趋激烈的情况，D饭店拟加强人员推销活动。根据4P营销理论，该饭店应该采取()等人员推销策略。

A.展示吸引 
B.打折回扣 
C.抽奖销售 
D.升级包围 
E.销售访问


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17、单项选择题  下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系的说法中，正确的是（）。

A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段，旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的


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18、多项选择题  旅游需求产生的条件主要有()

A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.闲暇时间
E.旅游产品


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19、单项选择题  在其他条件一定时，所得和所费总是保持着()方向的运动的数量关系。

A.同方向运动
B.反方向运动
C.有时同方向，有时反方向
D.没有确定关系


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20、单项选择题  服务质量评估标准中的（）标准所衡量的是一个旅游企业愿意并随时准备为客人提供快捷、有效服务的程度。

A.可信性
B.可靠性
C.准确性
D.反应性


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21、多项选择题  旅游企业的效益主要表现在（）。

A.社会效益
B.经济效益
C.眼前效益
D.局部效益


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22、单项选择题  

某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业，2007年统计资料如下：平均车辆数80辆，平均吨位5吨，工作车日23360车日，平均车日行程200公里，载运行程280.32万公里，完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场，决定实行合同运输战略，2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同，全年合同运输任务为25万吨，平均运距为60公里。根据上述资料，回答下列问题：

该公司2007年车辆工作率为()。

A．70％ 
B．75％ 
C．78％ 
D．80％ 
E．90％


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23、单项选择题  旅游企业对员工的激励，按其内容可分为（）。

A.物质激励与精神激励
B.期望激励与目标激励
C.正激励与负激励
D.内激励与外激励


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24、单项选择题& nbsp; 应收账款实际回收期的计算公式是（）。

A.实际回收期-规定的回收期
B.应收账款平均余额/平均日赊销额
C.应收账款平均余额/单位工作量折旧额
D.应收账款平均余额/月折旧额


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25、单项选择题  在集装箱技术参数中，集装箱比容是反映()的技术参数。

A．敞开式集装箱装载能力 
B．封闭式集装箱装载能力 
C．敞开式集装箱面积大小 
D．封闭式集装箱面积大小


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26、多项选择题  下列饭店固定资产折旧的计算方法中，属于直线法计提折旧的有()

A、年限平均法 
B、工作量法 
C、双倍余额递减法 
D、年数总和法 
E、残值余额法


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27、多项选择题  A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店，拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后，由于经营定位正确，营销措施得力，服务质量稳定，饭店取得了良好的经济效益。如2008年，饭店的主营业务收入12100万元，投资净收益516万元，营业外收入25万元，营业外支出15万元，营业成本3140万元，营业费用2350万元，管理费用3121万元，财务费用514万元，主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始，由于国际金融危机的影响，境外客源渐渐减少，国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化，该饭店在2010年上半年采取了以下措施：（1）推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包，内容包括：房价为620元的客房一间，500元餐饮消费券，400元康乐消费券。同时，开展了大礼包"买10送1"的活动。（2）与当地某电视台合作，推出了一档时尚低碳生活的节目，介绍科学、环保低碳的生活方式，节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。（3）饭店利用集团建立的微博网络平台，在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外，饭店还与"脸谱""到到网"等合作，及时发布饭店新产品和服务信息，同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外，2010年下半年，饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划，从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手，优化营销体系，推出常客奖励计划与客户俱乐部活动，利用饭店计算机系统的数据库，注重个性化服务，有计划地开展服务质量提升活动，努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理，根据不同季节、不同时段，推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料，回答下列问题： 为了评估电视的沟通效果，A饭店可以采用（）等评估方法。

A.触及率测定
B.知晓度测定
C.理解度测定
D.增销率测试
E.试验设计分析


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28、单项选择题  发展中国家发展旅游业采用的发展模式一般是()。

A．超前型和市场型
B．滞后型和延伸型
C．超前型和延伸型
D．超前型和政府型


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29、单项选择题  具有—定支付能力和闲暇时间的消费者在一定时期内，按一定的价格购买的旅游产品的数量称为()旅游需求。

A．潜在 
B．有效 
C．延缓 
D．受抑制


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30、多项选择题  下列设施中，属于基础设施的是()。

A.饭店设施
B.旅游专门交通
C.能源系统
D.给排水系统
E.城市交通系统


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31、单项选择题  现代旅游经济发展的第二阶段的特点是（）。

A.在恢复中发展
B.以团队为主的大众化旅游得到迅速发展
C.旅游供给的消费者主权观念日渐成熟
D.旅游需求质量的高标准化


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32、多项选择题  旅游产业发展战略的主要内容包括特定时期内()。

A．旅游产业发展所要达到的最佳程度
B．具有区域意义的战略布置和战略行动
C．旅游生产要素的空间布局
D．旅游经济区域的分布问题
E．旅游产业政策


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33、多项选择题  薪酬水平的确定应考虑的主要因素有（）。

A.人力资源市场的供求状况
B.本地区政府政策导向
C.本地区的物价指数
D.本饭店的实际情况
E.本地区饭店行业的薪酬水平


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34、单项选择题  若饭店在延长信用期限、增加资金占用的情况下增加利润，那么饭店的获利()，该信用政策才是合理的。

A．必须大于机会成本
B．应至少等于机会成本
C．应至少达到机会成本的一倍
D．必须达到机会成本的二倍


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35、多项选择题  

某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店，2002年以前，作为当地唯一的一家高星级饭店，在当地享有很高的知名度，该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行，高档消费客人也大多下榻该饭店，饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来，该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业，加上自身的一些原则，该饭店的经营开始出现困境，至2004年出现严得亏损。
该饭店2004年的主要财务数据如下：主营来收入1755万元，主营业务成本1053万元，主营业务税金及附加105.1万元，其他业务利润3万元，营业费用631.8万元，管理费用630万元，财务费用400万元，投资历收益21万元，营业外收入8.1万元，营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面：
1.饭店设施老化，服务缺乏创新，高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放，并采取了降价措施，但开房率始终低于40%，其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率，饭店接待了低层次的旅行团，结果一方面影响了平均房价，另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比，餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事，做事呆板；一线部门的员工工作新辛苦，收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。

为了提高餐饮毛利率，该饭店可以采取的措施有（）

A.提高服务员的服务技巧
B.降低外聘厨师的工资
C.加强采供环节的管理
D.加强厨房原材料控制
E.适当减少餐饮的广告投入


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36、单项选择题  我国许多国际旅行社不具有独立组织国内居民出境旅游的权限，而只能成为具有相应权限的其他国际旅行社的代理，这说明我国出境旅游的经营存在()。

A．制度壁垒
B．技术壁垒
C．经营费用壁垒
D．品牌壁垒


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37、单项选择题  某旅游目的地政府为改善该地的可进入性而新修了一条公路，这在政府干预旅游业发展中属于()

A、调整旅游结构 
B、弥补市场不足 
C、提供公共产品 
D、增加旅游需求


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38、单项选择题  旅行社产品价格的最低界限是由（）决定的。

A.产品成本
B.营业利润
C.营业税金
D.供求关系


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39、单项选择题  在长期债券、普通股、优先股三种来源的资金中，从投资风险大小来看，()。

A．长期债券最高
B．普通股最高
C．优先股最高
D．优先股最低


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40、单项选择题  旅游产业布局政策涉及的范围有()。

A．市场结构控制政策
B．市场行为调整政策
C．协调竞争与垄断
D．促进地区合理分工


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41、单项选择题  某饭店集团通过收购兼并，租赁经营，委托管理，特许经营等多种方式，使本集团下属成员饭店数量得到了快速增长，并提升了本集团在行业中的影响力，由此表明，该饭店集团采取是()发展战略。

A、密集型 
B、横向一体化 
C、纵向一体化 
D、水平型多样化


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42、单项选择题  运输需求曲线是指在其他因素不变的情况下，反映运输价格与（）之间关系的曲线。

A．运输供给量
B．运输周转量
C．运输需求量
D．运输工作量


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43、单项选择题  旅行社产品价格的上限是()。

A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格


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44、单项选择题  

A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆，除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外，还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅，楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前，宾馆属于全额拨款的事业单位，主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年，省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制，要求宾馆逐步转变职能，在完成政府接待任务的前提下，向社会开放，提高宾馆的经济效益，实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命，其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌，但不得进行对外投资和承包管理。
为此，宾馆实行了一系列的改革，取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入，宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场，并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动；另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是，政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突，有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店，这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失，而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外，其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始，宾馆加强了餐饮的存货管理，并收到良好的效果，餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力，宾馆2003年做到了收以平衡，2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下：主营业务收入2320万元，主营业务成本510万元，（其中餐饮营业来源:91考试网 www.91eXam.org成本380万元），主营业务税金及附加116万元，其他业务利润130万元，营业费用750万元，管理费用850万元，财务费用24万元。
目前，宾馆成立了饭店管理公司，根据在公务接待上的经验和品牌，拟进行对外扩张，以进一步扩大影响，取得更好的社会经济效益。

政府重要接待活动与企业商务活动在时间安排上发生的冲突，主要是宾馆在选择目标市场时，对目标市场的（）要求考虑不足。

A.可衡量
B.可达性
C.可行性
D.规模性
E.持久性


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45、单项选择题  集体劳动争议是指发生争议的职工在（）以上的劳动争议。

A.3人
B.5人
C.7人
D.10人


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46、多项选择题  于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点，在“铁壁”（岩壁色黑如铁）银山之下，自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔，故称塔林。现保存较好的古塔有18座，塔高约30余米。明朝时，银山寺院的数量和规模发展极盛，但今天只留下众多遗址。银山海拔726．8米，有三座山峰，即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上，可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅，极目而望，远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时，南眺北京城隐约可见；北望万里长城如银蛇飞舞；西看明陵宝冢金碧辉煌。因此，该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业，该地近两年进行了部分开发，修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止，游客只能乘坐自备车辆或租车来访，所以接待人数不多。 根据以上情况，回答下列问题： 你认为该景点在开发方向上应以（）为宜。

A.面向昌平区一日游游客
B.面向海外来华旅游者
C.面向北京旅游者
D.面向北京市一日游游客


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47、单项选择题  SWOT决策平面和四类策略示意图中WO策略属于（）。

A.进攻型
B.谨慎型
C.保守型
D.激进型


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48、单项选择题  资金的时间价值一般以（）来表示。

A.终值
B.现值
C.折现率
D.时效


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49、单项选择题  整个旅游产业发展战略的主线应该是()。

A．战略目标
B．战略重点
C．战略布局
D．战略措施


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50、多项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆，其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务，提高货运市场核心竞争力，公司研究决定：拟投资购置10辆厢式货车，更新企业理有的四级车，逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构，以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种，相关资料如下表所示。

根据以上资料，回答下列问题。

企业新增车辆后的年经营现金流入量的计算方法为（）。

A．年经营现金流量=年净收益
B．年经营现金流量=年净收益+残值
C．年经营现金流量=年营业收入-付现成本-所得税
D．年经营现金流量=年净收益+年折旧额
E．年经营现金流量=年净收益-残值


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51、多项选择题  

旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社，外商也有意向参与，并准备在旅行社成立后，招聘一批高素质的导游。则：

申请设立旅行社的手续包括()。

A．申请计划指标
B．申请营业许可
C．办理注册登记
D．办理税务登记
E．办理职工保险


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52、单项选择题  

某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆，其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务，提高货运市场核心竞争力，公司研究决定：拟投资购置10辆厢式货车，更新企业理有的四级车，逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构，以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种，相关资料如下表所示。

根据以上资料，回答下列问题。

计算车辆投资回收期的数学表达式为（）。

A．（车辆投资额-残值）÷（年净收益+年折旧费）
B．（车辆投资额-残值）÷年折旧费
C．（车辆投资额-残值）÷年净收益
D．车辆投资额×P/A，10%，10+年折旧额-残值
E．车辆投资额×P/A，10%，10-残值


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53、单项选择题  某菜品成本定额为6元，销售毛利率为40%，则该菜品的售价应为（）元。

A.6
B.8
C.10
D.12


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54、多项选择题  按照阿彻尔的分析，可以将旅游乘数划分为()等几类。

A.营业收入乘数
B.旅游收入乘数
C.外汇收入乘数
D.产出乘数
E.就业乘数


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55、单项选择题  若某一旅游目的地的旅游企业收入的200万元中有150万元用于在当地购买企业运行中需要的其他企业的产品和服务，并且其他企业也按这一消费比例继续进行其生产经营活动，则该旅游目的地的旅游乘数效应系数为（）。

A.4
B.3
C.2
D.1


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56、多项选择题  目前，国际饭店集团化经营正在朝着（）方向发展。

A.寡头垄断的市场结构
B.市场区域的国际化
C.经营战略的多元化
D.组织文化的单一化
E.企业品牌的多样化


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57、多项选择题  旅游产业发展模式具有()的特征。

A.概括性
B.阶段性
C.指导性
D.相对稳定性
E.特指性


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58、单项选择题  以下选项中，不属于速动资产的项目是()。

A．货币资金
B．短期投资
C．存货
D．应收账款


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59、单项选择题  

在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后，国家旅游局根据由国家旅游局负责起草，并几经协调，由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准，不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组，根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中，包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家，文物部门主管的重点文物保护单位50家，林业部门主管的森林公园10家；总面积近3万平方公里；固定资产累计投入近600亿元；去年接待游客2.4亿人次；年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此，在评定过程中，有关部门出于部门利益的考虑，给评定小组的工作造成了一些麻烦，但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力，有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子，也要争到牌子”，有的博物馆长表示“哪怕没了长字，也要拿到A字”，有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽，我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前，以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中，各地领导始终给予高度关注，往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后，经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核，共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。

该案例涉及的具体的行业管理手段属于()。

A．法规手段
B．审批手段
C．监督手段
D．检查手段
E．新闻手段


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60、多项选择题  为了保证招聘成效评估的客观性与准确性，饭店应对（）作出评估

A.招聘信度
B.招聘效度
C.录用人员数量
D.录用人员质量
E.成本效益


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61、单项选择题  

I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人，其中男性游客16人（含12～16岁未成年游客3人），女性游客19人（含未成年游客1人），其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告，成年游客每人收}费用3580元，未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划，该旅游团的形成预计7天，需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价，当地饭店的住宿费用为每间夜220元（含2人早餐），每人天80元。门票费每人300元，当地交通费每人260元（以上费用未成年人无减免），导游陪同费450元。另外，由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季，航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后，s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。

B旅行社通过组织此次旅游活动，可获得的毛利是（）元。

A.24798
B.25480
C.26158
D.26382
E.27425


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62、单项选择题  旅游经济活动的本质是通过商品交换所形成的()之间的关系。

A．旅游者、旅游接待商、旅游中间商
B．旅游者、旅游接待国、客源输出国
C．旅游者、旅行社、饭店
D．旅游者、旅游经营者、政府


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63、单项选择题  （）阶段是招聘员工的关键。

A.准备筹划
B.宣传报名
C.考核录用
D.招聘评估


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64、单项选择题  一个国家或地区旅游经济的类型和规模，是由这个国家或地区旅游经浊的（）决定的。

A.管理体制及其运行方式
B.发展目标和发展方式
C.发展战略和核心竞争力
D.基本要素存在形式及其组合方式


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65、单项选择题  

2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。

一些拟涨价的景点在“五一”黄金周前推迟涨价的决策在某种程度上体现了景点有关方面对旅游（）规律的认识。

A．需求 
B．供给 
C．开发 
D．收入 
E．增长


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66、单项选择题  旅行社产品价格的底限通常是()。

A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格


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67、单项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆，4月份完成的有关指标为：车辆工作率80%，平均车日行程200公里，载重行14400公里，空驶行程4800公里，车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中，货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同，其平均运距为50公里，合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件，回答下列问题：

该货运企业2005年4月份车辆吨位利用率较低的最主要原因是（）

A．调度员调配了与货物密度不相匹配的车配的车型承运
B．调度员未高用大吨位的车辆
C．客观上拉装货物密度大于厢式货车比容
D．车辆平均吨位太大


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68、多项选择题  

某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9 811 000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元，房价不变。

如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有（）。

A.战略成本法
B.预算控制
C.标准成本控制
D.价格控制
E.固定成本控制


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69、单项选择题  随着外汇市场上人民币的升值，中国公民前往欧洲旅游的需求也在日益增加。这现象反映出旅游需求具有（）的特征。

A.敏感性
B.时代性
C.仿效性
D.投机性


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70、单项选择题  所谓退出壁垒是指企业在退出某一行业市场时所遇到的阻碍。下列因素中属于退出壁垒的是（）。

A.规模经济壁垒
B.产品差异化壁垒
C.策略降低行为
D.资产专用性壁垒


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71、单项选择题  申请设立旅行社的第一个步骤是向（）早请营业许可。

A.工商行政管理部门
B.旅游行政管理部门
C.贸易管理部门
D.税务管理部门


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72、单项选择题  某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间（套）以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来，本地区已有三个大型中外合资项目建成，对饭店住宿和餐饮需求明显增加，所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为：主营业务收入12500万元，投资净收益516万元，主营业务成本3340万元，营业费用2350万元，管理费用3161万元，财务费用614万元，主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结，并安排下一年度的工作计划时，经过讨论分析，饭店决策层认为，2008年度经营中主要存在以下问题： 1．饭店餐饮生意不错，餐饮收入与本市同类饭店相差不多，但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。 2．由于开业以后饭店生意较好，饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广，致使饭店的整体影响力不大。同时，虽然饭店也建立了网站，但网络营销基本没有启动。 3．虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平，但不同岗位员工之间收入的差距不大，这在一定程度上影响了员工的工作积极性。 该饭店2008年营业利润为（）万元。

A．2370
B．2886
C．2896
D．3500
E．3561


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73、多项选择题  旅游企业培训系统性原则的基本要求是()。

A．培训必须有层次
B．培训的内容必须具有实用性
C．培训方法必须具有针对性
D．培训必须自上而下，自成体系
E．所有员工都必须纳入培训的网络


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74、单项选择题  旅游设施按功能可分为基础旅游设施和基本旅游设施，下列属基础设施的是（）。

A.酒楼
B.健身房
C.宾馆
D.邮局


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75、单项选择题  

我国西南某省的地级州是欠发达地区，人口88万，城镇化率仅22.4%(比全国平均值低29个百分点，比全省平均值低19个百分点)，GDP等经济指标长期在全省排名倒数第一。2012年该州实现旅游总收入35.87亿元，相当于GDP(175.02亿元)的20.49%，旅游产业增加值已经达到GDP的13%(国际上一般认为，旅游产业增加值占GDP的5%以上即算支柱产业，占到8%以上就是战略性支柱产业)，旅游产业年均增速高达19.6%，超过12.6%的增长速度。现该州以美丽生态、和谐幸福为建设目标，围绕“生态立州、产业强州、科教兴州、依法治州、和善安州”的经济社会发展战略，以旅游产业发展为核心、新型城镇建设为载体、现代农牧业为支撑，推进旅游全域化、新型城镇化、农牧业现代化“三化”互动，实现旅游统筹城乡发展。为此，高起点地移编了全州旅游发展规划，完善区域旅游规划和景区(景点)、景观廊道、城镇(村落)规划等相关规划。根据规划，2013年接待游客638完人次，实现旅游收入43亿元;2014年接待游客786万人次，实现旅游收入53亿元;到2014年，接待游客1000完人次，旅游收入超过80亿元，旅游增加值占全州GDP的15%。

从旅游经济发展与国民经济发展之间的关系看，该州旅游经济发展速度要快于其国民经济发展速度。该州的旅游经济发展模式属于()。

A.滞后型 
B.超前型 
C.市场型 
D.政府型 
E.延伸型


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76、单项选择题  航行中若只能发现前船与本船的距离越来越小而没有其它判定依据，则前船一定（）

A、是航速较本船慢的被追越船
B、是对驶船但其航速不可知
C、是锚泊船或失控船或其它非正常航行
D、ABC均对


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77、多项选择题  采取超前型发展模式的旅游产业应具备的前提条件包括（）。

A.当地要有丰富的旅游资源
B.外部要有非常旺盛的旅游需求
C.外部有大量资金注入
D.当地政府有干预和控制经济的传统
E.当地有强大的旅游消费能力


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78、多项选择题  客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是()。

A．市价法
B．成本法
C．收益法
D．估算法
E．增值法


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79、单项选择题  旅行社从事旅游业务或必须投保（）。

A.旅行社责任保险 
B.航空意外保险 
C.旅游意外保险 
D.旅游财产保险


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80、单项选择题  当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度变化时，旅游供给弹性系数（）。

A.大于1
B.小于1
C.在0和1之间
D.不确定


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81、单项选择题  面向社会提供运输服务并收取运费的运输活动，称为（）。

A．生产过程运输
B．流通过程运输
C．营业性运输
D．非营业性运输


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82、多项选择题  在旅行社接待质量管理工作中，应着重加强管理的方面是（）。

A.接待服务态度
B.旅游服务采购
C.旅游线路设计
D.导游讲解水平
E.接待业务能力


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83、单项选择题  

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景，并在此基础上作出选择。

一天，两位厨师在厨房吸烟，该厨房厨师长按规定对他俩作了处罚，对此，两位厨师感到不满，三天后，旁边一家个体酒店的经理得知这一消息，立即以高薪引诱。两位厨师第二天就向饭店递交了辞职报告。餐饮部经理知道该情况后，立即找他俩谈话。经过做思想工作，两位厨师说也并不是真愿意离开，只是感到工资待遇偏低，而且受了处罚心里感到不舒服。最后，他们表示愿意留下，但提出了两个要求，一是调离原厨房，二是提高厨师技术工资等级。对此餐饮部经理应该（）。

A.答应厨师的第一个要求，以便稳定厨师队伍
B.同意厨师的第一个要求，以便建立合理的群体结构
C.同意厨师的第二个要求，以便倡导员工钻研技术的风气
D.讲清道理，尽力挽留，但不能过分迁就，以保饭店管理的严肃性


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84、单项选择题  为了保证和提高服务质量，某饭店运用系统方法，把质量管理各阶段、各环节的职能有机地组织起来，形成一个有明确任务、职责和权限，互相协调和促进的有机整体。这表明该饭店建立了（）。

A.质量组织体系
B.质量标准体系
C.质量责任体系
D.质量控制体系


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85、多项选择题  成功的大堂装修，关键必须抓好的基本环节是（）。

A.材料和用品、设备的选择
B.突出主题
C.装修的工艺水平
D.注意创造气氛


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86、单项选择题  某饭店持有由甲、乙、丙三种股票构成的证券组合，三种股票的β系数分别是2.0、1.0和0.7，在证券组合中所占的比例分别为60%、30%和10%，则该证券组合的风险系数为（）。

A.1.2
B.1.57
C.2.3
D.3.57


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87、多项选择题  ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法，其特点包括（）。

A.全员性
B.超前性
C.经济性
D.时效性
E.一次性


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88、单项选择题  根据“绿色饭店标准“为达到节能降耗的目标，饭店公共区域的夏季温度设置应该不低于()

A、22℃ 
B、24℃ 
C、25℃ 
D、26℃


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89、单项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大，不仅引起各级政府的日益重视，同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状，该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团，形成新的饭店集团丙，改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团，旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市，占全国饭店客房总数的5％。

该房地产集团的兼并行为本身必将影响旅游()。

A．所有制结构
B．产业地区结构
C．产业组织结构
D．旅游行业结构
E．旅游产品结构


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90、单项选择题  旅行社产品最基本的特征是()。

A.季节性
B.同质性
C.综合性
D.易变性


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91、单项选择题  饭店管理人员岗位的定员一般采用()。

A.劳动效率定员法
B.岗位定员法
C.比例定员法
D.职责定员法


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92、单项选择题  某饭店客房部李经理在进行楼层检查时，发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门，当即予以指出，并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言，李经理所履行的是（）职能。

A.先导
B.指挥
C.督导
D.协调


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93、多项选择题  

如家酒店连锁于2002年6月由首都旅游集团和中国携程旅行网共同投资组建。借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式，为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品。2006年1月如家酒店连锁集团被评为中国经济型酒店第一品牌。2006年10月26日，如家酒店连锁在美国纳斯达克挂牌交易。
经过短短四年的发展，如家酒店连锁就能成为“中国饭店业十大影响力品牌”，这与经营者对酒店品牌的创建、维护和扩张分不开。在品牌的创建方面，如家在Logo设计上，采用轮廓圆润的五边形设计。外观像一所房子，即简洁明了，又兼具包容性，中挂一轮弯月，散发浓淡相宜的亲情。如家快捷酒店根据旅游者的需求对产品进行定位，借助Logo把“月亮下面我的家”的理念清晰地传播给消费者。
在品牌维护方面，如家酒店连锁采取了四大措施。一是建立如家酒店管理学院，确保品牌一致性。如家酒店连锁于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒店管理学院，给全体如家人提供了一个良好的学习平台；二是推出常客优惠计划，树立品牌忠诚度。如家酒店连锁于2003年4月隆重推出了常客优惠计划——家宾卡俱乐部，旨在使顾客每次下榻各如家快捷酒店时，更感温馨、更加方便、更觉惬意；三是淡化加盟，提倡直营，保证品牌的质量。如家控制加盟店的发展，力主直营店；四是实施品牌营销策略，强化品牌的知名度。如家自成立以来，一直是媒体关注的焦点。如家高层管理者积极参与各种社会公益活动，有意无意之中为如家快捷酒店进行宣传。
如家酒店连锁采取直营、特许加盟、管理输出、市场联盟等形式迅速扩大规模。其品牌扩张的目的：国内第一；品牌扩张的模型：资本+品牌；品牌扩张的形式：直营店；扩张的策略：全国性布局。

如家酒店连锁采用了()形式进行品牌的扩张和规模的扩大。

A．直营店
B．特许加盟
C．管理输出
D．市场联盟
E．管理合同


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94、单项选择题  若某地旅游收入的编辑储蓄倾向为40%，则该地的旅游乘数为()

A、2 
B、2.5 
C、4 
D、5


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95、多项选择题  从总体上讲，旅游规划可分为（）两大类。

A.旅游发展规划
B.旅游战略规划
C.旅游区规划
D.旅游市场规划
E.旅游建设规划


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96、单项选择题  

某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆，4月份完成的有关指标为：车辆工作率80%，平均车日行程200公里，载重行14400公里，空驶行程4800公里，车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中，货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同，其平均运距为50公里，合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件，回答下列问题：

该企业2005年4月份的车辆行程利用率为（）

A．65%
B．70%
C．75%
D．80%


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97、单项选择题  下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系说法中，正确的是（）。

A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段，旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的


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98、单项选择题  根据修改后的《旅行社管理条例》，中外合资旅行社的注册资本最低限额为人民币（）万元。

A.60
B.100
C.400
D.4000


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99、多项选择题  

某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处，湖（水库）、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初，该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化，该保护至时常形成千姿百态的美景。春天，万本争荣，繁花似锦；夏季，云蒸霞蔚，满目青鞋；秋季，果实累累，红叶片片；冬季，冰柱倒挂，银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑，神奇莫测的佛光，绚丽的朝阳晚霞，水晶般的雨淞，构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名，有千亩茶园，年产茶叶约10000千克，游客至此，品尝之余，多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望，在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔，点缀着数以百计的中外别墅，像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦，被誉为“世界建筑博览会”。
为了更好地利用该保护区的旅游资源，有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划，对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。

该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制，从消费伦理的角度看，可持续发展主要应该体现在（）。

A.大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系
B.强调增减结合的质量型消费
C.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费
D.强调代内及代际消费公正的均衡型消费
E.转变旅游企业的发展观念和发展模式


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100、单项选择题  市场上常会出现适用于饭店的更先进，更经济的设备，所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值，除了考虑设备的性能和购买成本外，还应特别注意考虑设备的()

A、自然寿命 
B、经济寿命 
C、物理寿命 
D、技术寿命 


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101、多项选择题  旅游规划理论是从()中衍生出来的。

A．规划理论
B．投资理论
C．管理理论
D．环境理论


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102、多项选择题  饭店制度管理法的基本特点是()。

A．间接性
B．严肃性
C．有偿性
D．科学性
E．艺术性


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103、单项选择题  在饭店市场处于潜在需求状态时，饭店的营销属于（）营销。

A.扭转性
B.刺激性
C.开发性
D.维持性


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104、单项选择题  形成现实旅游需求的首要基本条件是()

A.旅游动机强弱
B.闲暇时间长短
C.旅游支付能力大小
D.旅行距离长短


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105、单项选择题  对于客房超额预订的幅度，可用下述公式计算X=Q•r-D•g，其中（）。

A.X——超订房间数
B.Q——当天预期离店房间数
C.R——当天预订到达房间数
D.D——估计来到和取消的百分率


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106、单项选择题  现金折扣是根据客人()而给予打折。

A．购买数量的多少
B．付款时间的快慢
C．是否以现金方式支付
D．以现金付款的比例


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107、单项选择题  一般来说，旅游企业市场进入壁垒是与市场竞争程度呈（），与市场垄断呈（）。

A.负相关，正相关
B.正相关，负相关
C.负相关，负相关
D.正相关，正相关


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108、多项选择题  饭店的业务特点有（）。

A.服务性
B.无形性
C.综合性
D.波动性
E.文化性


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109、多项选择题  

2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。

杭州取消了景点门票后，客流量比以前增加了，游客的人均消费水平也提高了，可以说现在杭州作为旅游目的地的拉力在增加，这种拉力来自于（）等方面。

A．丰富的旅游吸引物
B．市政府的“大旅游”政策
C．进入景点的便利性
D．有力的旅游目的地促销
E．居民对政府决策的支持


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110、多项选择题  

某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店，开张营业半年多来，客人对饭店餐饮总的评价不错，但反映菜食缺乏地方特色，价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法，进一步扩大饭店的影响，决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?

美食节是饭店一日三餐正常餐饮销售以外的特殊经营活动，其特点主要有（）。

A.时间相对集中
B.内容相对丰富
C.形式相对多样
D.影响相对深远
E.组织相对复杂


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111、单项选择题  旅游需求不仅受可自由支配收入、闲暇时间等因素的影响，还受其他一些推力因素和拉力因素的影响。下列影响因素中，属于推力因素的是（）。

A.政府对国民旅游的政策支持 
B.旅游目的地完善的旅游设施 
C.旅游目的地大力的促销宣传 
D.客源地与目的地的文化差异


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112、单项选择题  中国政府与外商合资兴建的中国第一家合资饭店是()。

A．北京贵宾楼饭店
B．北京饭店
C．北京丽都假日饭店
D．北京建国饭店


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113、单项选择题  下列ISO9000族标中，（）是指导性标准。

A.ISO9004
B.ISO9003
C.ISO9001-9002
D.ISO9000


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114、多项选择题  旅行社成本控制信息系统主要包括（）等输入系统。

A、成本指标
B、标准
C、利润指标
D、定额


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115、单项选择题  质量保证金制度的实施，加强了旅游行政管理部门对旅行社服务质量的监督和管理力度，质量保证金是一种专用款项，所有权归属于()。

A．旅游行政管理部门
B．旅游质监所
C．旅行社
D．旅游者


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116、多项选择题  造成旅游供给与需求在地域上矛盾的主要原因包括()。

A.旅游资源分布不平衡
B.不同地区旅游设施完善程度不同
C.不同地区旅游者的好恶不同
D.旅游者的消费选择太多
E.来目的地游人尚少


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117、单项选择题  旅游需求形成的主观条件是（）。

A.支付能力
B.旅游动机
C.闲暇时间
D.心理刺激


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118、多项选择题  要让客人对旅游企业的品牌产生信任感，广告传播必须坚持()原则。

A．真实
B．准确
C．独特
D．简洁
E．守法


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119、单项选择题  饭店一般通过两种方法提高客房营业收入：提高单位房价；提高客房出租率。这两种方法的共同缺陷是（）。

A．没有考虑房价与出租率的关系，也没有考虑两者不同的结合点所造成的营业收入的不同 
B．过分地强调提高客房价格 
C．过分地强调提高客房的出租率 
D．只强调饭店的短期利益


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120、单项选择题  旅游目的地的核心因素是（）。

A.旅游形象
B.旅游吸引物
C.旅游区位
D.旅游服务


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121、单项选择题  某饭店的顾客主要以年轻人为主，营销部通过市场调查，发现这类顾客具有争强好胜的心里特点，为满足该目标市场顾客的这种心里需求，该饭店可设计()的促销活动，以提高目标市场占有率。

A、娱乐型 
B、抽奖型 
C、展示型 
D、竞赛型


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122、单项选择题  旅游需求就是在一定时期内，具有()的人们愿意按照一定价格购买的旅游产品量。

A．一定支付能力
B．一定余暇时间
C．一定支付能力和余暇时间
D．一定余暇时间、支付能力及精力


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123、单项选择题  下列选项中，属于现行旅游行业管理法规或标准的是（）。

A.《旅游饭店管理条例》
B.《旅行社管理暂行条例》
C.《旅游区（点）质量等级的划分与评定》
D.《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》


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124、单项选择题  旅游者的满足程度要受到其主观因素的影响，也就明受其()的影响。

A.社会地们
B.消费偏好
C.收入水平
D.闲暇时间


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125、单项选择题  某饭店集团在连锁经营的基础上，通过收购或兼并上下游企业扩大经营业务范围，增强企业竞争力，以避免因外部市场环境变化而带来的经营风险。该饭店集团采取的是（）发展战略。

A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.水平型多样化


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126、单项选择题  某饭店为中外国家领导人经常下榻的国宾馆，地处交通便利、环境幽静的风景区。该饭店为了接待和经营的需要，在风光绮丽的湖边修建了一个高级中餐厅，内设各种风格的小餐厅。该餐厅尚未开张营业，已在社会上产生了很大的影响，多数人认为到此餐厅用餐，实际是身份和地位之象征。据此，该餐厅应采用()营销策略。

A．高格调
B．低格调
C．选择性渗透
D．密集式渗透


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127、单项选择题  某饭店发行普通股正常市场价为5000万元，筹资费用率为5％，上一年股利率为10％，以后每年增长4％，所得税税率33％，则该普通股资金成本率为()。(小数点后保留两位)

A．14％
B．10．7％
C．14．53％D
D．05％


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128、单项选择题  

某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来，营业情况一直良好，员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始，由于当地两家新饭店开张，使该饭店陷入了困境，饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法，但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。．请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。

集体劳动争议是指发生争议的职工在()以上的劳动争议。

A．3人
B．5人
C．7人
D．10人


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129、单项选择题  在旅游度假区产品配置中，占比重较小的是()。

A.住宿产品 
B.观光产品 
C.娱乐产品 
D.餐饮产品


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130、单项选择题  下列选项中，()属于现代企业战略理论阶段。

A.20世纪60年代以前
B.20世纪60—70年代
C.20世纪80年代
D.20世纪90年代以后


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131、单项选择题  一定时期内到某一旅游目的地国(地区)游客数与平均到访次数的乘积被称为（）。

A．旅游人数
B．旅游人次
C．旅游消费总额
D．旅游开支率


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132、单项选择题  旅游吸引力的主体构成是由()构成的。

A．旅游资源
B．旅游设施
C．旅游服务质量
D．旅游地形象


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133、单项选择题  下列饭店竞争模式中，最激烈的竞争模式为（）。

A.纯粹竞争
B.垄断竞争
C.寡头垄断
D.纯粹垄断


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134、多项选择题  

某一旅游风景区，目标市场是国内中低档观光度假游客，尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座，其中三星级2座，二星级3座，1997年平均房价为100元，平均出租率为60%。
请根据上述情况，回答下列问题：

为减少投资浪费，应进行认真的可行性分析，尤其要对经济效益进行科学的评估。一般来说可以通过（）等指标进行经济效益的评估。

A.资金利税率
B.设施利用率
C.设备磨损率
D.边际收益率


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135、单项选择题  促销组合是指各种促销（）的有机组合。

A.方式
B.手段
C.产品
D.活动


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136、单项选择题  研究旅游经济运行要在既定的（）的前提下进行。

A.经济制度
B.上层建筑
C.生产力发展水平
D.旅游业发展水平


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137、多项选择题  旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有()

A、具有市场经营战略知识 
B、具有经营战略实施经历 
C、能在经营战略实施中发挥中坚作用 
D、能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素 
E、能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新


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138、多项选择题  旅游经济运行的客体条件是()。

A．经济社会发展水平
B．基础设施完备程度
C．旅游资源状况
D．旅游服务水平


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139、单项选择题  设立国际旅行社，注册资本不得少于（）万元人民币。

A.100
B.150
C.200
D.300


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140、单项选择题  国家对导人员实行年度审核制度，一次被扣6分者()。

A．不予通过年审
B．暂缓通过年审
C．全行业通报
D．警告批评


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141、多项选择题  在环境保护规划中要对旅游景区景点的旅游容量进行科学合理的分析与测算，通常需要测算而且能够进行测算的是（）。

A．日空间容量
B.社会心理容量
C．日设施容量
D．生态环境容量


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142、单项选择题  “鼓励旅游企业的网络化发展，推动建立区域性、全国性甚至国际性的营销网络”属于旅游()。

A．产业结构政策
B．产业组织政策
C．产业布局政策
D．产业技术政策


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143、单项选择题  单位旅游消费同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为()乘数。

A．营业收入
B．收入
C．产出
D．就业


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144、单项选择题  将旅游产业发展模式划分为市场型和政府型的主要依据是（）。

A.产业成长是否需要政府支持
B.产业成长是否需要市场力量
C.产业成长的演进过程
D.产业成长的协调机制


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145、单项选择题  下列指标中，可用以衡量一国或地区旅游业发展水平的指标是()

A、基本旅游收入 
B、非基本旅游收入 
C、旅游接待人天数 
D、旅游接待人数 


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146、单项选择题  2008年我国国内旅游人数17亿人次，比上年增长约6%；国内旅游收入8700亿元，增长约12%；入境旅游人数1.30亿人次，下降约2%；入境过夜旅游人数5300万人次，下降约3%；旅游外汇收入408亿美元，下降约5%；出境旅游人数4600万人次，增长约12%，旅游花费362亿美元；旅游总收入1.14万亿元，增长约4%，约合1664.4亿美元。国家统计局关于2008年人口变动情况的抽样调查推算结果显示，中国城镇人口为6.07亿，乡村人口7.21亿。2008年城镇居民旅游消费占总消费比例约为9%，农村居民旅游消费占总消费比例约为6.5%；我国的居民消费额占GDP总值的38%，而在发达国家一般为70%，连人均GDP低于我国的印度也达到了55%，可见我国旅游消费还有很大的上升空间，尤其是在当前经济不景气时期。2009年4月18日，温家宝总理在视察海南后的讲话中指出，发展旅游业和旅游消费在拉动经济增长、促进居民消费和扩大社会就业方面有重要意义，明确提出旅游业是国民经济的重要产业，是现代服务业的龙头，是一个资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业；他并强调，在当前国际金融危机直接影响外部需求、造成我国出口下降的情况下，加快发展旅游业具有特殊重要的意义。4月24日至26日，王岐山副总理考察安徽旅游时指出，旅游业是一个重要的经济产业，在当前应对危机、扩大内需、促进增长、增加就业方面，是大有文章可做的。根据以上资料，回答下列问题： 2008年我国居民国内旅游和出境旅游的总出游率为（）。

A.0.08
B.1.28
C.1.31
D.2.80
E.2.88


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147、单项选择题  某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下：营来收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。

A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%


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148、单项选择题  针对旅游市场上存在的"零团费""负团费"等不良经营方式所引起的恶性竞争的市场环境，旅行社的产品定价应当以（）为目标。

A.进一步降低价格，提高市场占有率
B.反映产品质量，维护企业形象
C.增加自费项目，追求利润最大化
D.随行就市，维持企业生存


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149、单项选择题  某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并，这种兼并战术称为()。

A．强强联合
B．横向一体化
C．纵向一体化
D．水平型多样化


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150、单项选择题  饭店绿色营销的市场主体是()。

A．饭店企业
B．环保知识的宣传
C．政府宣传
D．绿色消费


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151、单项选择题  餐饮成本构成中所占比例最高的成本是（）。

A.人工成本
B.原材料成本
C.建筑成本
D.能源成本


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152、单项选择题  下列不属于营业费用的是（）。

A.运输费
B.保险费
C.邮电费
D.交通费


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153、单项选择题  旅行社联合体的显著特点是（）

A.平等性
B.联合性
C.多层次性
D.广泛性


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154、单项选择题  饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们（）

A.都肯的高度竞争性
B.服务对象相同
C.都以营利为宗旨
D.服务方式相同


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155、多项选择题  政府对旅游业进行干预的途径包括()

A、培育市场体系 
B、弥补市场不足 
C、提供公共产品 
D、创新管理体制 
E、维护市场秩序


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156、单项选择题  调整产业内企业间及企业内部组织结构关系的产业政策是()政策

A、产业结构 
B、产业组织 
C、产业技术 
D、产业布局


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157、多项选择题  道路运输企业的基本活动一般包括（）等。

A．研发活动 
B．经营活动 
C．生产活动 
D．分配活动 
E．财务活动


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158、单项选择题  随着知识经济时代的来临和中国加入WTO，未来旅游企业的竞争将进入()竞争时代。

A．质量
B．资本
C．品牌
D．技术


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159、单项选择题  旅游企业的岗位设计应以（）为中心。

A.权力
B.责任
C.素质
D.利益


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160、多项选择题  为培养忠诚顾客，饭店必须注重提高顾客的沉没成本，为此可采取()等措施。

A、个性化服务 
B、管理模式 
C、经济考量 
D、相互匹配 
E、人员配置


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161、单项选择题  小王是某三星级饭店的房务部经理，他每天上班期间都要到所辖部门进行巡查，了解情况，掌握动态，并处理各种问题。这种管理方法称为()。

A．感情管理法
B．走动管理法
C．制度管理法
D．定量管理法


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162、单项选择题  某饭店2012年营业收入为3000万元，年初应收账款为290万元，年末应收账款余额为310万元，则应收账款周转次数为()次。

A.9.68 
B.10 
C.10.34 
D.20


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163、单项选择题  根据国家的关部门关于工资支付的规定，旅游企业如果临时要求员工在法定节假日加班工作，应按不低于劳动合同规定的原工资标准的（）支付工资。

A.100%
B.150%
C.200%
D.300%


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164、单项选择题  在旅行社产品价格构成中，汽车超公里费属于（）。

A.管理费
B.不可预见费
C.附加费
D.综合服务费


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165、单项选择题  饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。

A.超额预订
B.时滞控制
C.折扣配置
D.差异营销


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166、单项选择题  旅行社接待旅游者的过程即是旅行社的()过程。

A．营销
B．管理
C．生产
D．销售


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167、单项选择题  所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应（）和旅游产业发展现实需要的管理体制。

A.市场经济
B.政府规制
C.国际潮流
D.需求变化


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168、单项选择题  下列关于市场集中度与市场容量关系的理解中，正确的是()。

A．呈正相关
B．呈负相关
C．无关
D．不确定


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169、多项选择题  

某寺建于公元348年，占地百亩，依山而建，内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场，总面积3，000余亩。寺内除殿堂外，还有三绝景，即600多年历史的之字形御竹林，龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区，林木密布，林中有一石条路，路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里，离著名的慕田峪长城8公里．基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来，已接待了不少国内外旅游者。

该寺曾是佛教徒求佛参学的地方，被奉为净土宗第十二代祖师的际醒大师曾主持该寺。当时，听经的僧众遍布大江南北，朝鲜．日本的高僧也不远万里来该寺听大师讲经说话。清康熙等皇帝曾驾临该寺。因此，该寺一直被奉为我国北方的佛教圣地。1988年以来，地方政府先后对该寺进行了多次修缮，1995年又修建了通往该寺的宽阔公路。为发展旅游业，前后共投资2200多万元。 鉴于上述情况，你认为该寺在制定门票价格时，拟采取（）价格策略为好。

A．招徕
B．整数
C．心理折扣
D．声望性


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170、多项选择题  制定旅游产业政策的原因是()。

A．有利于国家加强和改善宏观调控
B．有效调整和优化产业结构
C．有利于提高产业素质
D．有利于促进旅游经济持续、快速、健康发展
E．全面取代市场机制配置产业资源


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171、多项选择题  

由于旅游业在经济发展中的作用越来越大，不仅引起各级政府的日益重视，同时也吸引了某房地产集团的投资兴趣。鉴于饭店市场的种种现状，该集团于2000年10月1日出资43亿收购了甲与乙两个饭店集团，形成新的饭店集团丙，改变了其单一的经营格局。2001年7月7日以丙集团的名义收购了旅行社集团丁。2001年8月。7g重组后的旅游集团戊宣告成立。作为全国最大的旅游集团，旅游集团戊旗下饭店集团所管理饭店分布在50个城市，占全国饭店客房总数的5％。

该房地产集团通过兼并组建旅游集团戊的行为符合旅游企业()的要求。

A．发展制度化
B．布局区域化
C．配套有序化
D．经营规模化
E．组织结构合理化


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172、单项选择题  旅行社随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务，是评价旅行社服务质量的（）。

A.无形性
B.可靠性
C.反应性
D.保证性


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173、单项选择题  旅游企业为了更好地占领市场和开拓市场，同时也为了避免单一经营的风险，应该采取()发展战略。

A．差异性
B．差异扩张
C．多样化
D．一体化


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174、单项选择题  国家对导游人员实行年度审核制度，一次被扣8分者()。

A．不予通过年审
B．暂缓通过年审
C．全行业通报
D．警告批评


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175、单项选择题  旅行社积累、配置和利用其所拥有的各种资源的能力是指（）。

A.利用资源的能力
B.积蓄资源的能力
C.开发资源的能力
D.获取资源的能力


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176、多项选择题  要实现创新思维的开发必须改变（）

A.定式思维方式
B.从众思维方式
C.权威思维方式
D.经验思维方式
E.书本思维方式


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177、单项选择题  下列构建指标体系所考虑的属性中，不属于旅游环境影响评价体系的是()。

A.全面性 
B.可比性 
C.适应性 
D.简洁性


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178、单项选择题  旅游产业发展战略重点涉及()。

A．为实现战略目标而进行的产业空间配置
B．以旅游生产要素的空间分布为核心
C．强调旅游产业的区域分布
D．战略规划期内产业发展的主要制约因素


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179、单项选择题  旅行社集团是一种以（）为基本纽带的经济组织。

A.合作协议 
B.经营网络 
C.产权关系 
D.行政隶属关系


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180、单项选择题  旅游景区具有()的特点。

A.关联性
B.可移动性
C.空间共享性
D.时间固定性


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181、单项选择题  

某物流公司承揽了4项货物运输任务，其任务分别是：一是从上海到赞比亚（非洲）的50千克发电厂急需零件：二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱；三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油；四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员，要求从客户利益出发，为客户选择合理运输（联运）方式。

公司承揽的第一项运输任务，应选择()方式。

A．公路运输
B．铁路运输
C．水路运输
D．航空运输
E．管道运输


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182、多项选择题  测量旅游收入水平的指标主要包括（）。

A.人均旅游收入
B.人均天旅游收入
C.旅游价格指数
D.旅游创汇率
E.旅游换汇率


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183、多项选择题  旅行社的后台业务主要包括()。

A．产品的设计与市场营销
B．协作网络的建立和维持
C．服务质量控制
D．售后服务
E．财务管理


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184、单项选择题  某房地产公司自筹资金20亿元，在某地兴建了一家五星级度假饭店，并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理，据此，该房地产公司于该饭店管理公司的关系为()

A、合作经营 
B、直接经营 
C、委托经营 
D、特许经营


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185、单项选择题  在确定和高速经营范围时，必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑，这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的（）原则。

A.目标性
B.合理性
C.相对稳定
D.集中优势


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186、单项选择题  

某饭店为了提高餐饮收入，加强了管理，尤其是成本控制。餐饮部吴经理经过市场调查后发现，通过饭店采供部进的部分原料大大高于市场价，于是便向总经理申请由餐饮部派专人到市场去采购，得到了总经理的同意。结果，一个月后，餐饮的成本就降低了11％，利润也随之提高。
后来，吴经理又发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上20：00以后，就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小李建议道：“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说：“说具体点”。小李继续道：“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上20：00后推出一些特价菜。”
经与厨房研究，数天后，该饭店在大堂设置了举办粤菜美食的广告牌，其中写道：晚上20：00以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤6元；烤乳鸽每只一元…，欢迎惠顾。
一周后，吴经理从财务报表中发现：餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了30％。另外，上个月的经营数据也统计也来了：食品成本总计300万元，饮料成本60万元，人工成本40万元，食品销售额为660万元，饮料销售额140万元。

该餐饮部上个月的成本率是：()。

A．5％
B．45．6％
C．50％
D．42．8％
E．60％


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187、单项选择题  既考虑了企业营业总额的增长情况，同时也考虑了有关库存情况实际变化的乘数效应是()。

A．营业收入乘数
B．产出乘数
C．收入乘数
D．就业乘数


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188、单项选择题  游客人均消费额是指一定时期内游客消费总额与旅游人次之比，一般情况下它与（）同向变化。

A．人均停留天数
B．旅游人数
C．旅游人次
D．旅游开支


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189、单项选择题  国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关，应该()。

A．以协调手段为主
B．以服务手段为主
C．以政策手段为主
D．以指令手段为主


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190、多项选择题  旅游资源必须具备的条件包括（）。

A.对旅游者构成一定的吸引力
B.对旅游经营者构成经济价值
C.具有便利的交通条件
D.A+C


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191、单项选择题  各类旅游设施建设之间的项目配套通常以（）为基数。

A.景区容量
B.交通
能力
C.饭店床位
D.旅游客流量


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192、多项选择题  旅游供求矛盾在旅游经济活动中的主要表现包括()。

A.旅游供求在构成上的矛盾
B.旅游供求在季节上的矛盾
C.旅游供求在地域上的矛盾
D.旅游接待能力与旅游者总人次之间的矛盾
E.旅游供求在价格上的矛盾


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193、单项选择题  饭店可采用因素测算法确定利润预算指标，其中测定“接待量变化对利润影响”的计算应为()。

A．∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×基期利润率]
B．∑[(预算期接待量按基期价格计算的某项营业收入一基期某项营业收入)×预算期利润率]
C．∑[(预算期某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算的某项营业收入)×基期利润率]
D．∑[(预算期的某项营业收入一基期接待量按预算期价格计算某项营业收入)×预算期利润率]


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194、单项选择题  在旅行社产品设计的过程中，从构思产生到方案形成需要经过（）。

A.市场调查
B.专家评审
C.可行性论证
D.试产试销


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195、多项选择题  一位住店外宾找到大堂经理，说一架数码相机在饭店不见了，对此，饭店大堂经理应该()

A、询问最后使用相机的时间 
B、询问客房部拾物招领处 
C、征得顾客同意后帮助查找 
D、代为顾客向公安部门报案 
E、根据客人要求，提供一张遗失证明


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196、单项选择题  旅游经济的运行是()的结果。

A．市场经济发展
B．旅游供求矛盾运动
C．游客推动
D．政府促进


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197、单项选择题  （）是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。

A.饭店规模
B.饭店联号
C.饭店联合
D.饭店联锁


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198、多项选择题  制定旅游规划时，必须协调好相关利益者的利益，这些相关利益者包括（）。

A.旅游者
B.旅游地居民
C.旅游开发商
D.旅游地政府
E.旅游规划机构


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199、单项选择题  导游人员必须参加所在地旅游行政管理部门举办的年审培训，每年累计培训时间不得少于()小时。

A．48
B．56
C．64
D．72


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200、单项选择题  企业宏观环境所不需考虑的因素有（）。

A.政治因素
B.法律因素
C.企业经营状况
D.文化因素


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