1、判断题  光照不足，会使烟苗发黄、嫩弱。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

2、判断题  烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  烟叶工商交接等级合格率规定为（）%以上。

A、85
B、90
C、80
D、100

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

4、填空题  高温、（）是青枯病流行的先决条件。

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本题答案：高湿
本题解析：试题答案高湿

5、填空题  打叶复烤工艺流程有切尖打叶复烤和（）打叶复烤工艺流程两种。

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本题答案：全叶
本题解析：试题答案全叶

6、单项选择题  烤烟残伤规定“≤30%”的是（）。

A、X3L
B、C3F
C、X2F
D、B2L

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

7、填空题  烟草种子萌发一般需要（）天时间。

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本题答案：4--5
本题解析：试题答案4--5

8、填空题  当烟叶含水少，容易因过多失水而难以变黄时，变黄湿度应以38℃为基准，（）。

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本题答案：适当调低
本题解析：试题答案适当调低

9、单项选择题  含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。

A.低
B.高
C.基本全黄
D.黄筋黄片

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

10、单项选择题  对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（）。

A、较厚的香料烟刺激性小
B、较厚的香料烟杂气大
C、较厚的香料烟香味淡
D、较厚的香料烟化学成分不协调

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  无灌溉条件的旱作区，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要（）。

A.充足
B.减少1／3
C.减少1/4
D.增加1／3

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本题答案：A
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12、单项选择题  下列白肋烟身份档次中质量最好的是（）。

A、薄
B、稍薄
C、适中
D、稍厚

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

13、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高，密和松的烟叶质量较差。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

14、判断题  未列入各晾晒烟名录的其他晾晒烟可以在集市贸易市场出售。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（）。

A、低
B、高
C、无法确定
D、其它

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

16、单项选择题  烤烟C4F身份与油分规定为（）。

A、稍薄、有
B、薄、稍有
C、稍薄、稍有
D、中等、稍有

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

17、填空题  白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）。

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本题答案：下降
本题解析：试题答案下降

18、判断题  烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  香料烟实物标样每个等级样品重量规定为（）克。

A、100
B、250－500
C、200
D、150

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

20、问答题  试述烟叶收购等级检查的有关规定。

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本题答案：为了正确执行烟叶国家标准，指导烟叶收购质量，为统一抽样
本题解析：试题答案为了正确执行烟叶国家标准，指导烟叶收购质量，为统一抽样检查标准，国家标准作了如下规定：抽样数量每批（指同一地区、同一级别烤烟）在100件以内者10％－20％的样件；超出100件的部分抽取5％－10％的样件，必要时酌情增加取样比例。成件烟叶取样，自每件中心向四周抽样5－7处，约3－5㎏。
对未成件的烟叶可全部检验，亦可按部位各抽取6－9处，或随机多点抽样，抽样数量3－5㎏，或30－50把。检验以把为单位进行，按国家标准分组、分级规定逐项检验，以感官鉴定为主，检验时要运用各等级的品质规定综合考查，有一个不合格即不符和等级要求，分检出合格烟把与不合格烟把，计算其等级合格率。

21、填空题  白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内者抽查10﹪，每增加100件抽取（）﹪样件。

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本题答案：5－10
本题解析：试题答案5－10

22、填空题  烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过（）℃时揭膜。

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本题答案：30
本题解析：试题答案30

23、单项选择题  属于持久型杂气的是（）。

A、青杂气
B、生杂气
C、木质气
D、地方性杂气

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

24、填空题  在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间（）。

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本题答案：偏长
本题解析：试题答案偏长

25、问答题  白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么？

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本题答案：（1）刺激性随部位提高而增大。
（2）劲头随
本题解析：试题答案（1）刺激性随部位提高而增大。
（2）劲头随部位提高而增大。
（3）香气：中上部叶香气浓郁，下部较淡。
（4）吃味：中部也纯净舒适，上、下部均较苦涩。

26、单项选择题  一般情况下，烟叶变黄的规律是（）。

A、叶基部先变黄
B、叶脉先变黄
C、叶尖部先变黄
D、支脉先变黄

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

27、单项选择题  烟苗健壮生长，需要的温度条件是：（）。

A.地下较高、地上略低
B.地上较高、地下略低
C.较高的温度
D.最适宜的温度

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

28、单项选择题  对烤烟B1R有关描述不正确的是（）。

A、叶片稍厚、有油分
B、叶片结构尚疏松
C、色度浓、叶长≥45㎝
D、叶片成熟、残伤≤10%

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

29、判断题  因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

30、填空题  白肋烟分级标准适用于正常栽培、管理，经过晾制和（）而未发酵的白肋烟。

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本题答案：复烤
本题解析：试题答案复烤

31、单项选择题  烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。

A.20
B.30
C.50
D.70

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本题答案：C
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32、单项选择题  切尖后叶尖含梗率（>1.5mm烟梗）不宜大于（）%。

A1.0
B1.5
C2.0
D2.5

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本题答案：B
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33、单项选择题  烤房观察窗一般要设（）个。

A、2
B、1
C、3
D、4

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本题答案：C
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34、单项选择题  对烤烟组别中烟碱含量最高的是（）。

A、BR
B、BL
C、CF
D、XF

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本题答案：A
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35、判断题  烤烟H2F身份“中等”，油分“多”。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

36、单项选择题  下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。

A、容易
B、困难
C、较容易
D、最容易

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本题答案：B
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37、单项选择题  对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是（）。

A、上等烟
B、中等烟
C、B2F是上等烟、C3L是中等烟
D、B2F是中等烟、C3L是上等烟

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本题答案：C
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38、单项选择题  漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（）部积累。

A.上
B.下
C.中
D.表面

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本题答案：A
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39、单项选择题  省际间烟叶调拨准运证的办理权限一律收归（）。

A、中国烟草总公司
B、省级烟草公司
C、市级烟草分公司
D、县级公司

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本题答案：B
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40、判断题  烤烟2F叶结构“尚疏松”，身份“稍厚”。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

41、填空题  白肋烟C2身份规定为（）。

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本题答案：尚适中
本题解析：试题答案尚适中

42、单项选择题  营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。

A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶基先黄
D.叶尖、叶缘先黄

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本题答案：D
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43、判断题  烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

44、填空题  烤烟C2F的纯度允差规定为不超过（）%。

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本题答案：10
本题解析：试题答案10

45、问答题  试述磷素营养过多、过少对烤烟生产的影响。

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本题答案：（1）适量的磷素营养，促进地下根系和地上茎、叶、花、果
本题解析：试题答案（1）适量的磷素营养，促进地下根系和地上茎、叶、花、果实的发育，提高成熟，且可使种子饱满；加强原生质的抵抗脱水，降低蒸腾强度，有利于根系吸收土壤水分，提高烟叶抗旱性能；能协调氮、碳比例，适当抑制无机盐类的吸收，促进有机物质的转化和运输，使光合产物较多地转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加，总氮量、总烟碱量和蛋白质含量减少，施木克值向有利方向发展；烘烤后叶片组织致密，色刂色泽黄亮，油润丰满，从而提高了烟叶品质。
（2）磷素营养缺乏，烟株发育迟缓，叶片变窄而上竖，叶色变绿，有时下部叶出现褐色斑点，而且叶片成熟延迟，烘烤后无光泽；磷营养和氮营养有密切关系，若共磷不足，而氮充足时，烟株的氮代谢也受到破坏，不利于氨基酸和蛋白质的形成。
（3）磷素营养过量，烟叶变老、变厚，支脉变粗，叶组织粗糙，油分少，易于破损，因而影响品质。因此，磷肥并非愈多愈好，但过量的情况很少见，因为磷肥的利用率很低。

46、单项选择题  对烤烟CX1K有关描述不正确的是（）。

A、身份稍薄、有油分
B、身份中等、稍有油分
C、叶片尚熟、杂色面积≤30%
D、结构疏松、残伤≤20%

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本题答案：B
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47、单项选择题  香料烟交接验收数量在100件者以内抽查（）﹪。

A、10－20
B、5－10
C、10
D、10－15

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本题答案：A
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48、问答题 &nb sp;烟叶工商交接验收有何规定？

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本题答案：（1）抽样：验收数量在100件以内者抽查l0％，每增加
本题解析：试题答案（1）抽样：验收数量在100件以内者抽查l0％，每增加100件增抽2～5件。每件自中心向四周抽取5～7处，3—5kg或30～50把，必要时可酌情增加取样比例。
（2）等级检验一般以把为单位进行．检验中如有争议，工商双方应本着实事求是的原则协商处理，如协商不成，由地方省级公司调解、仲裁。
（3）结算：抽验的数量中有80％符合原验等级的，即作合格．按原等级结算；合格率低于80％的，如纯属低于原级者，按降级处理；如有高有低，高低相抵后纯低部分如不超过抽验数量的
20％，仍视为合格。超过部分都作降级处理。
发现整件混级明显低出两个以上级别时，应当按实际情况结算。

49、单项选择题  烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是（）

A、B4F、C4L
B、X4F、C4F
C、B4L、X3L
D、B2K、X2V

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

50、填空题  烟草专卖许可证分为烟草专卖（）许可证、烟草专卖批发企业许可证、烟草专卖零售许可证、特种烟草专卖经营企业许可证四类。

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本题答案：生产企业
本题解析：试题答案生产企业

51、单项选择题  下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（）。

A、完熟
B、欠熟
C、尚熟
D、成熟

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

52、判断题  叶片感染烟草角斑病后，病斑周围无黄色晕圈，发病严重时，病斑可扩大到1C、m～2C、m；但病斑不受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时，病斑表面有菌脓。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

53、单项选择题  烟叶仓库通风的目的是（）。

A、 升温、排湿
B、降温、排湿
C、升温、增湿
D、降温、增湿

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

54、判断题  火管的条数越多，散热面积越大，因此火管条数越多越好。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

55、填空题  强烈的光照，紫外线会造成烟苗（）伤害。

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本题答案：日灼
本题解析：试题答案日灼

56、单项选择题  烟青虫的化学防治，一般认为幼虫达到（）头/百株时，进行药剂防治。

A.15～30
B.10～15
C.5～10
D.30～40

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

57、判断题  糖蛋比是衡量烟叶吸味和刺激性的指标。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

58、单项选择题  400竿烤房的地洞面积不少于（）m2。150竿烤房地洞面积不少于0.18m2。

A.0.11
B.0.18
C.0.27
D.0.48

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

59、填空题  烤房房顶的形式有（）和平顶两种。

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本题答案：起脊
本题解析：试题答案起脊

60、填空题  国家标准和行业标准分为强制性和（）标准。

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本题答案：推荐性
本题解析：试题答案推荐性

61、填空题  烟叶（）是烟草仓储工作的中心环节，是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。

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本题答案：仓储养护
本题解析：试题答案仓储养护

62、单项选择题  烟叶检验的内容是（）。

A、品质、水分、砂土率、熄火烟
B、品质、水分
C、水分、砂土率
D、熄火烟、水分

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

63、单项选择题  下列香料烟身份档次中质量最差的是（）。

A、薄
B、厚
C、稍厚
D、中等

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

64、单项选择题  下列成熟度中烟叶填充性以（）叶为最强。

A、成熟
B、尚熟
C、欠熟
D、假熟

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

65、判断题  在烘烤中若发现烟叶失水不足，可缩小干湿差。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

66、问答题  什么是烟叶外观质量？判定烤烟外观质量的因素和方法是什么？

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本题答案：（1）烟叶外观质量是指人们感官可以作出判断的外在质量因
本题解析：试题答案（1）烟叶外观质量是指人们感官可以作出判断的外在质量因素。
（2）判断烟叶外观质量的主要因素有：部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油分、色度、宽度、长度、残伤与破损等。判定烟叶外观质量的方法是眼观、手摸。

67、单项选择题  在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。

A.适当调高
B.适当调低
C.提高3～5°C
D.降低3～5°C

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

68、单项选择题  烟叶的客户质量是以烟叶的（）为基础的。

A、内在质量
B、外观质量
C、化学成分
D、可用性

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

69、单项选择题  烟蚜对桔黄色有正趋性，对（）有负趋性。

A、黑色
B、红色
C、灰色
D、银灰色

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

70、单项选择题  烟叶预回潮工序要求原烟预回潮含水率为（）%。

A、16－18
B、17－19
C、11－13
D、18－20

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

71、填空题  烟草包衣种子萌发一般需要（）天时间。

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本题答案：4-5
本题解析：试题答案4-5

72、单项选择题  下列烤烟组别，糖含量最高的为（）。

A、XL
B、BR
C、CF
D、BF

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

73、单项选择题  烤烟的生理强度主要决定于（）含量。

A、蛋白质
B、总氮
C、烟碱
D、单糖

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

74、单项选择题  烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（）项。

A.减轻杂草和病虫危害
B.增温保墒
C.减少养分流失
D.降低叶片厚度和烟碱含量

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本题答案：D
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75、单项选择题  烤烟糖与蛋白质的适宜比值为（）。

A、小于2
B、大于2
C、2～2.5
D、大于2.5

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

76、单项选择题  美国白肋烟共划分（）个等级。烤烟共划分153个等级。

A、100
B、110
C、153
D、70

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

77、填空题  烤房房顶的形式有（）式和平顶式两种。

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本题答案：屋脊
本题解析：试题答案屋脊

78、问答题  烤烟定级的原则是什么？

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本题答案：烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度都达到某级
本题解析：试题答案烤烟成熟度、叶片结构、身份、油分、色度、长度都达到某级规定，残伤不超过某级允许度时，才定为某级。

79、填空题  烤烟B3K的身份与残伤规定为厚（）。

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本题答案：35﹪
本题解析：试题答案35﹪

80、判断题  发生冷害的苗床，气温回升后，烟苗也不会恢复生长。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

81、判断题  烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

82、填空题  一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加（）cm以上。

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本题答案：5
本题解析：试题答案5

83、判断题  烘烤上部烟叶起点温度宜低不宜高。

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本题答案：对
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84、判断题  专卖”与“专营”没有本质区别。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

85、判断题  由于烟草种子很小，萌发时对通气和水分条件无过高要求。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

86、问答题  基层烟站怎样设置与管理？

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本题答案：收购站是烟农交售烟叶的场所，其位置应按照“
本题解析：试题答案收购站是烟农交售烟叶的场所，其位置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。集中产区每5000－10000亩设置一个收购站；新烟区和偏僻地区可根据收购任务大小合理设置。收购站的设置由县烟草公司提出方案，逐级报省级烟草专卖局批准。
收购站由县（市）公司管理，一律实行报账制。现有收购站由县公司填写登记，经分公司签署意见，报省烟草专卖局批准，发给烟叶收购许可证，方可收购。必须设置的临时收购点，也按此程序办理。

87、填空题  烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。

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本题答案：总糖
本题解析：试题答案总糖

88、单项选择题  对X3L有关描述正确的是（）

A、烟叶尚熟
B、叶片结构松
C、叶长30㎝以上
D、油分少

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

89、填空题  香料烟总氮含量以（）%为最适宜。

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本题答案：2－2.5
本题解析：试题答案2－2.5

90、填空题  香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取（）样件，超出100件的部分抽取5－10﹪的样件。

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本题答案：10－20
本题解析：试题答案10－20

91、判断题  挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

92、单项选择题  烟仓害虫大谷盗多以（）越冬。

A、成虫
B、幼虫
C、蛹
D、卵

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

93、单项选择题  香料烟烟碱的变化规律为（）。

A、上部最高，中部次之，下部最低
B、中部最高，上部次之，下部最低
C、上部最高，下部次之，中部最低
D、中部最高，下部次之，上部最低

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

94、问答题  基层烟站的工作任务是什么？

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本题答案：根据烟草公司下达的任务，组织好烟叶生产和收购，执行有关
本题解析：试题答案根据烟草公司下达的任务，组织好烟叶生产和收购，执行有关收购政策和国家标准，完成烟叶生产和收购计划。

95、单项选择题  烤烟大田“脱肥”，一般是由于（）营养不良引起的。

A、氮素
B、磷素
C、钾素
D、微量元素

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

96、单项选择题  对香料烟描述不正确的是（）。

A、以深黄质量最好，从深黄至淡黄，从深黄至棕黄，质量有变低趋势
B、顶叶质量为好
C、较厚的香料烟刺激性小
D、叶片大的质量好

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

97、填空题  烤烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内的抽查（）%，每增加100件抽取5～10%样件

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本题答案：10－20
本题解析：试题答案10－20

98、单项选择题  烟叶分级标准按其表达形式可分为（）标准。

A、文字和实物
B、强制性和推荐性
C、公开和内部
D、正式和试行

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

99、单项选择题  对烤烟C2L的描述不正确的是（）。

A、身份中等、油分多
B、身份中等、有油分
C、色度强、残伤≤15%
D、叶片结构疏松、叶长40㎝以上

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

100、单项选择题  烟叶种植集中产区一般每（）亩设置一个收购站。

A、3000
B、2000
C、5000～10000
D、1000

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

101、问答题  简述中部烟叶烘烤干筋期的基本技术操作。

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本题答案：中部烟叶干筋期基本技术操作：稳住火力大小，干球温度1℃
本题解析：试题答案中部烟叶干筋期基本技术操作：稳住火力大小，干球温度1℃/小时的升温速度，自54℃升达67－68℃。
湿球温度很快（1－2小时）自40℃左右上升41－43℃，并保持稳定。延长时间，直至烤房中部层次仅有个别烟叶主脉3－5厘米未干时住火。

102、单项选择题  对香料烟下部叶化学成分描述正确的是（）。

A、烟碱含量高
B、烟碱含量低
C、糖和烟碱含量低
D、糖和烟碱含量高

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

103、填空题  烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的（）条件。

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本题答案：水分
本题解析：试题答案水分

104、填空题  烤烟实物标样每把（）片。

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本题答案：20－25
本题解析：试题答案20－25

105、判断题  烘烤定色阶段的技术要领是：加大烧火，加强排湿，稳住湿球温度，升高干球温度。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

106、单项选择题  对烤烟描述不正确的是（）。

A、上部叶较厚，颜色较深
B、上部叶烟碱含量高，劲头大
C、上部叶吸食性较低，燃烧慢
D、上部叶糖含量高于中部，低于下部

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

107、单项选择题  对烤烟X1F有关描述不正确的是（）。

A、色度浓、残伤小于15%
B、身份稍薄、有油分
C、叶长≥40㎝
D、叶片结构疏松

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

108、单项选择题  对烤烟B2R有关描述正确的是（）。

A、身份稍厚、色度浓
B、有油分、叶长≥45㎝
C、身份稍厚、叶片结构稍密
D、身份厚、色度强

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

109、填空题  烤房墙体必须保湿保温防风防雨、（）。

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本题答案：坚固耐用
本题解析：试题答案坚固耐用

110、填空题  根据香料烟的成熟度新概念，在原有成熟度的基础上适当（）。

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本题答案：提早采收
本题解析：试题答案提早采收

111、单项选择题  烟叶供需合同的签订必须以计划指标或总公司开出的烟叶（）为依据。

A、出库单
B、入库单
C、调拨通知单
D、调拨计划

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

112、单项选择题  烟叶检验流通环节可分为（）检验。

A、收购、工商交接
B、收购、工商交接、对外贸易
C、室内、室外
D、收购、对外贸易

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

113、单项选择题  烤烟色度规定不是“中”的等级为（）。

A、C3F
B、C3L
C、X3F
D、B3L

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

114、填空题  判定烟叶外观质量的主要因素有（）、（）、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。

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本题答案：部位、颜色
本题解析：试题答案部位、颜色

115、判断题  烟叶检验的项目是品质和水分。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

116、单项选择题  一般情况下，烟草种子没有（）条件，也可萌发。

A.水分
B.光照
C.温度
D.通气

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

117、判断题  白肋烟下部叶片香气浓郁，中上部较淡。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

118、单项选择题  下列关于香料烟叶片完整度与质量关系的描述正确的是（）。

A、完叶片整度低的烟叶破损率低
B、完叶片整度低的烟叶破损率高
C、完叶片整度低的烟叶成丝率高
D、以上描述均不正确

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

119、问答题  什么是烟叶内在质量？判定烟叶内在质量的因素和方法是什么？

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本题答案：（1）烟叶的内在质量是指烟叶通过燃烧所产生烟气的特征特
本题解析：试题答案（1）烟叶的内在质量是指烟叶通过燃烧所产生烟气的特征特性。
（2）衡量烟气质量的因素有香气与吸味两项。香气包括香气质和香气量。吸味包括劲头、刺激性、吃味浓度、余味等。衡量眼质的方法主要是感官评定，即所谓评吸来鉴别。

120、单项选择题  对烤烟C3F的描述不正确的是（）。

A、叶片稍薄、有油分
B、身份中等、有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤不超过25%

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

121、判断题  烤烟含有杂色的烟叶在杂色组定级。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

122、单项选择题  与吸烟安全性最密切的化学成分是（）。

A、蛋白质
B、灰分
C、焦油
D、总氮

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

123、填空题  油分多的烟叶，弹性强，韧性好，吸湿性（）。

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本题答案：强
本题解析：试题答案强

124、填空题  标准样品规定以某个等级（）质量的烟叶为主，包括符合该等级较好的和较差的烟叶，其数量大致相同。

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本题答案：中等
本题解析：试题答案中等

125、单项选择题  下列烤烟组别，烟碱含量最高的是（）。

A、BR
B、BL
C、S
D、XF

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

126、问答题  论述白肋烟部位与烟叶质量的关系。

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本题答案：（1）部位与烟叶化学成分：部位自下而上，烟碱含量提高，
本题解析：试题答案（1）部位与烟叶化学成分：部位自下而上，烟碱含量提高，总氮提高，总挥发碱提高。
（2）部位与烟叶物理特性：随部位提高，填充能力下降，吸料率下降，阴燃速度下降。随部位提高，单位面积重增大，厚度增大。耐破度以中部最大，下部最小。含梗率中部最大，下部最小。
（3）部位与烟叶内在质量：刺激性随部位提高而增大；劲头随部位提高而增大；香气中上部叶香气浓郁，下部较淡；吃味中部叶纯净舒适，上下部均较苦涩。

127、填空题  白肋烟实物标样每把（）片。

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本题答案：15－20
本题解析：试题答案15－20

128、判断题  香料烟厚度随部位升高而增大，百叶重以中部最大、上部最小、下部居中。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

129、单项选择题  烟草缺锰，（）。

A、有枯死斑
B、无枯死斑
C、烟株萎焉
D、整个叶片失绿

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

130、填空题  我国烟叶实物样品按其性质可分为（）、界限样品和标准样品三种。

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本题答案：代表性样品
本题解析：试题答案代表性样品

131、单项选择题  下列烤烟颜色中质量最好的是（）。

A、柠檬黄
B、桔黄
C、红棕
D、青黄

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

132、判断题  烤烟X1L、X1F、H1F都为上等烟。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

133、单项选择题  在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。

A.适当调高
B.适当调低
C.提高3～5°C
D.降低3～5°C

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

134、单项选择题  烤烟B1L色度与油分规定为（）。

A、浓、有
B、强、多
C、浓、多
D、强、有

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

135、单项选择题  下列白肋烟叶面档次中质量最差的是（）。

A、皱缩
B、皱
C、平展
D、微皱

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

136、单项选择题  烤烟破损率规定在不超过10%的是（）。

A、C2L、X1F
B、B1R、B1K
C、C3F、B2L
D、C3L、X1L

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

137、单项选择题  下列对烤烟描述正确的是（）。

A、下部叶较薄，劲头较大
B、下部叶颜色较淡，燃烧性较强
C、下部叶香气较少，填充性较差
D、下部叶身份适中，叶面平坦

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

138、判断题  烤烟光滑叶香气质差，香气量少。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

139、单项选择题  烤烟杂色面积规定≤30%的是（）。

A、B1K
B、CX1K、B1K
C、CX2K
D、CX1K

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

140、单项选择题  烤烟H2F颜色包括（）。

A、橘黄
B、红棕
C、橘黄和红棕
D、浅红棕

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

141、单项选择题  对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是（）。

A、色度浓、残伤≤5%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

142、单项选择题  最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28～32℃，相对湿度为（）%。

A、40～50
B、50～60
C、60～70
D、70～80

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

143、单项选择题  防治烟草赤星病的药剂很多，从已报到的情况看，（）等药剂，防治效果最好。

A、菌核净
B、氧化乐果
C、多菌灵
D、托布津

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

144、单项选择题  苗期光照不足，通常使烟苗（）。

A.早花
B.烟苗死亡
C.停止生长
D.发黄

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

145、单项选择题  GB2635—1992《烤烟》自实施以来，已经过（）次修订。

A、1
B、2
C、3
D、4

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

146、判断题  烤烟部位由下至上，叶片结构由紧密变疏松。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

147、填空题  烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（）。

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本题答案：增大
本题解析：试题答案增大

148、判断题  烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

149、单项选择题  下列因素中，（）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。

A、叶片结构
B、油分
C、成熟度
D、部位

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

150、单项选择题  一般情况下烤烟以（）部位质量最好。

A、脚叶
B、顶叶
C、下二棚
D、腰叶、上二棚

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

151、填空题  香料烟分级程序是先分型、（）再分级。

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本题答案：分组
本题解析：试题答案分组

152、单项选择题  燃烧速度最快的是（）部烟叶。

A、上
B、中
C、下
D、上二棚

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

153、判断题  烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

154、问答题  储烟霉变有哪两种？

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本题答案：（1）原烟含水率正常的烟叶由于空气相对湿度过高引起的表
本题解析：试题答案（1）原烟含水率正常的烟叶由于空气相对湿度过高引起的表层霉变；
（2）烟叶原始含水率高，储存环境温湿度又相对较高，或烟包堆压过于紧实，烟叶不能向外蒸发水分，烟包中心发生的包心霉变。

155、问答题  简述烟草黑胫病的发生流行条件。

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本题答案：（1）烟草的抗病性大面积种植单一感病品种是黑胫病流行的
本题解析：试题答案（1）烟草的抗病性大面积种植单一感病品种是黑胫病流行的关键因素。
（2）环境条件环境条件主要指温度、湿度或降雨量，尤以 湿度和降雨对病情的发生发展影响最大。
①气候条件温度、湿度主要影响发病的早晚。其中28－32℃的高温条件，有利于病情扩展和症状表现。湿度是病害流行的关键因素。
②其它环境条件一般地势低洼、排水不良、土壤粘重的地快病重。多年连作，可使品种感病增加；乱茬或不合理间作、套作、轮作均有利于发病。

156、判断题  烟叶基准标样一般三年更新一次。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

157、判断题  烟叶工商交接检验中，抽验结果有80%符合原等级的，即作合格，按原等级结算。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

158、填空题  烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即（）、工作区和货场区应自成单元。

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本题答案：生活区
本题解析：试题答案生活区

159、填空题  烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为（）℃，高于38℃或低于10℃则很少发病。

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本题答案：28－30
本题解析：试题答案28－30

160、单项选择题  烤烟B3L身份与油分规定为（）。

A、稍厚、有
B、厚、稍有
C、稍厚、稍有
D、中等、稍有

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

161、单项选择题  烤烟破损率规定不超过20%者是（）。

A、C2F、X2L
B、S1、CX1K
C、C4F、B2L
D、C4L、X4L

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

162、问答题  如何选择烤房建筑地址。

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本题答案：（1）地势高平，地基牢固；
（2）离开仓库、
本题解析：试题答案（1）地势高平，地基牢固；
（2）离开仓库、民房、谷场等场所；
（3）位置适当，交通方便，便于运输、操作及管理，节省往还运送烟叶的劳力和时间。对绑捆、卸烟、回潮等工作场所也应该做好适当的安排。

163、单项选择题  烤烟结构规定“尚疏松”的是（）。

A、B2F
B、B3F
C、B2L
D、H2F

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

164、判断题  烤烟分级是先部位分组，再分级。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

165、单项选择题  烤烟X2F身份与残伤规定为（）。

A、中等、≤15%
B、稍薄、≤25%
C、薄、≤30%
D、较薄、≥10%

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

166、判断题  烟苗发生冷害，其主要表现是萎焉。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

167、单项选择题  下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（）。

A、疏松
B、尚疏松
C、紧密
D、稍密

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

168、判断题  烤烟2L身份“中等”，油分“有”。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

169、填空题  烟梗复烤后含水率为（）。

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本题答案：11－14﹪
本题解析：试题答案11－14﹪

170、单项选择题  烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（）%。现场检验抽样数量规定为30－50把。

A、20
B、15
C、10～20
D、15

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

171、判断题  对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

172、填空题  烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。

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本题答案：调整湿度
本题解析：试题答案调整湿度

173、单项选择题  青霉菌最适宜繁殖温度是（）℃左右。

A、20
B、25
C、30
D、35

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

174、问答题  试述烤烟成熟度与烟叶外观质量的关系。

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本题答案：成熟度与烟叶外观质量：成熟度越低的烟叶烤后含青越高，光
本题解析：试题答案成熟度与烟叶外观质量：成熟度越低的烟叶烤后含青越高，光泽弱，油分差，组织致密。
随着成熟度的增加，烟叶含青度减少至消除，越接近和达到工艺成熟的烟叶，越容易形成内在质量协调的金黄色和橘黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感。但是，超过工艺成熟达到过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差，即使是黄色，色泽暗，总体质量也变差。

175、填空题  烟叶烘烤的变黄期，升温速度（）以防炕内上下棚之间温差过大。

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本题答案：不宜过快
本题解析：试题答案不宜过快

176、单项选择题  苗床期（），一般会造成烟苗畸形。

A、营养元素过多
B、营养元素过少
C、水分过多
D、水分过少

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

177、单项选择题  衡量烤烟质量的中心因素是（）。

A、色度
B、成熟度
C、油分
D、残伤

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

178、判断题  烟叶仿制标样一般每三年更新一次。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

179、判断题  烟叶吃味浓度以中等到大为宜。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

180、单项选择题  含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。

A、变黄
B、干筋
C、保湿变黄
D、失水变软

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

181、问答题  烟叶实物标样制定的原则是什么？

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本题答案：（1）要认真理解国家分级标准。在制样过程中，对文字标准
本题解析：试题答案（1）要认真理解国家分级标准。在制样过程中，对文字标准理解的正确与否，是制定实物的关键。
（2）制订基准标样时应以生产实际为依据，应有时代的特点，需要反映出一定的先进性和科学性；要有利于生产的发展和提高，促进生产技术的改进。
（3）实物标样是文字标准的辅助手段，是文字标准的具体体现。实物标样可以用作指导分级、收购和工商交接的依据。
（4）制样各等级界限要严格分明，不能混淆，就一个等级而言，也要上、中、下限搭配合理。
（5）由于残伤、破损属控制因素而非必须具备的因素，制样时可以用无残伤和破损的叶片。

182、问答题  光泽对香料烟质量有何影响？

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本题答案：（1）光泽与内在质量的关系：光泽鲜明的香料烟香气较足，
本题解析：试题答案（1）光泽与内在质量的关系：光泽鲜明的香料烟香气较足，杂气轻，余味较纯净舒适，内在质量较高，反之，质量较差。
（2）光泽与化学成分的关系：光泽鲜明者较光泽暗的烟叶总糖含量高，总氮、蛋白质含量略低，施木克值较高，品质也较好。

183、判断题  烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

184、单项选择题  优质白肋烟的烟碱含量范围为（）%。

A、2.0～4.0
B、1.5～2.5
C、1.0～4.0
D、1.0～3.0

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

185、单项选择题  烤烟烟叶含梗率一般约为（）%左右。

A、20
B、30
C、15
D、25

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

186、判断题  我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、标准样品。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

187、判断题  烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

188、单项选择题  150竿烤房的天窗面积以（）m2为宜。400竿烤房的天窗面积为0.72m2

A.0.11
B.0.27
C.0.72
D.0.48

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

189、单项选择题  根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为（）年，期满后按有关规定重新申领。

A、2～3
B、1～5
C、5～10
D、1～2

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

190、填空题  养分浓度过高，通常引起烟苗（）。

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本题答案：中毒现象
本题解析：试题答案中毒现象

191、判断题  一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

192、单项选择题  对烤烟B3L有关描述不正确的是（）。

A、叶片稍厚、有油分
B、身份中等、稍有油分
C、色度中、长度≥35㎝
D、叶片成熟、残伤≤30%

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

193、单项选择题  烤烟油分规定“稍有”的是（）。

A、C4F
B、B2F
C、S1
D、C3V

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

194、判断题  烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

195、判断题  烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

196、填空题  对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应（）变黄温度。

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本题答案：调高
本题解析：试题答案调高

197、单项选择题  对烟叶燃烧性描述不正确的是（）。

A、钾有利于烟叶的燃烧
B、氯有利于烟叶的燃烧
C、燃烧强者较为理想
D、阴燃值在2秒以上者为不熄火烟叶

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

198、判断题  白肋烟也中下部颜色由浅至深（浅黄－近红黄），随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减少，内在质量递增。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

199、问答题  试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。

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本题答案：下部叶：叶片较薄，颜色较淡，油分少，叶片结构疏松。，含
本题解析：试题答案下部叶：叶片较薄，颜色较淡，油分少，叶片结构疏松。，含糖量低，总氮和烟碱含量低于中部叶。烟叶香气较少，劲头较小，烟气平淡。烟叶填充性较好，燃烧性较强，产生焦油量较低。
中部叶：烟叶厚薄适中，颜色多橘黄、正黄，光泽强，油分多，叶片结构疏松。糖分含量较下部叶高，总氮和烟碱适中。烟叶香气质好，香气量较足，劲头适中。烟叶填充性较差，吸食性高，燃烧较缓慢，产生焦油量高。
上部叶：烟叶较厚，颜色较深，油分小于中部叶，叶片结构较紧密。糖分含量较下部叶高，总氮和烟碱量高。烟叶香气量足，烟味浓，劲头大，成熟度不够的上部叶，刺激性尤为强烈。烟叶填充性居中，吸食性较低，燃烧慢，产生焦油量高。

200、单项选择题  对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（）。

A、成熟的烟叶色泽饱满
B、成熟的烟叶香气量足
C、成熟的烟叶燃烧性强
D、成熟的烟叶填充性弱

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本题答案：D
本题解析：暂无解析