烟叶分级工考试：烟叶分级技师考试资料（考试必看） - 考试题库 - 91考试网

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烟叶分级工考试：烟叶分级技师考试资料（考试必看）

2018-12-26 02:35:43 来源:91考试网作者:www.91exam.org 【大中小】

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1、单项选择题烟叶的填充性以（）叶最好

A.成熟
B.尚熟
C.未熟
D.欠熟

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2、多项选择题烟叶收购管理的特点是（）

A.管理内容涉及的环节多
B.管理范围涉及面广
C.对人员素质要求高
D.管理只涉及到烟叶销售环节

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3、多项选择题白肋烟晾制过程中内外部发生了巨大的变化（）

A.晾制初期．叶绿素降解进度大干叶黄素．叶黄素逐步显露出来．叶片就呈黄色
B.在一定温度范围内．叶绿素的分解消失速度与温度高低成正比，
C.叶色的变化过程为淡绿——黄绿——淡黄——正黄——深黄——棕色——褐色
D.从淡黄到深黄这一阶段，是定色的关键时期．

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4、单项选择题国际型优质烟叶的评吸质量表现为以下几个，方面，其中不正确是（）．

A.香气质好，香气量足
B.劲头适中
C.杂气．刺激性小
D.燃烧性好．灰黑

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5、多项选择题烟株缺氮，在大田长势上表现为（）

A、叶片小
B、生长缓慢
C、叶片厚
D、叶色黄绿

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6、多项选择题工商部门查处烟草专卖行政违法案件有（）

A.无证零售
B非法经营假冒草专卖品
C.无证批发
D.侵犯商标权

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7、多项选择题烟叶若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长不良，往往出现（）

A.假熟烟；
B.光滑烟叶；
C.产量较高；
D.品质差；

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8、多项选择题田间试验小区技术的主要内容包括小区面积、小区形状和方向、（）等几个方面

A、小区数量
B、小区的长宽比
C、重复的设置
D、保护行和走道的设置

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9、单项选择题设置保护行的作用是（）

A、防止试验区受到人的践踏或损害
B、防止试验区受到畜禽践踏或损害
C、消除试验区的边际效应
D、以上答案都对

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10、单项选择题欧式混合型卷烟的特点是（）。

A.配方中白肋烟所占比例增大
B.配方中香料烟用量缩小
C.配方中白肋烟所占比例增大而香料烟用量缩小
D.配方中白肋烟所占比例缩小而香料烟用量增大

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11、单项选择题海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS—YYMIS）以GIS（地理信息系统）反映面总体情况和（）反映点的详细情况相结合的烟叶信息领导综合查询系统．为领导准确提供烟叶的生产经营情况。

A.MIS
B.GIS
C.GPS
D.MRP

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12、多项选择题影响叶片大小、叶形宽窄、主脉粗细的主要因素主要有（）

A.烤烟品种；
B.等级；
C.水分
D.施肥；

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13、单项选择题试验方案就是根据试验目的与要求所拟定的进行比较的一组（）的总称

A、试验计划
B、试验设计
C、试验因素
D、试验处理

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14、多项选择题下列（）是教师应具备的能力

A.在课堂中引进更多的知识和信息
B.有效地应用黑板和辅助教学设备
C.鼓励学员学习课程内容
D.实现课程的目的和目标

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15、单项选择题烤红烟是在烘烤过程中（）的条件下形成的．

A.干筋期不适当的高温、高湿
B.定色期炕内温度过高
C.定色后期特别是干筋期．烤房内湿球温度超过40℃
D.湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

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16、多项选择题烟站必须在烟尊育苗前与烟叶生产者通过协商初签产购协议，注明（）

A.种植面积、品种
B产量指标、质量指标
C.规范化种植措施
D.双方应履行的责任和义务

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17、多项选择题实践练习培训法的优点是（）

A.不影响正常生产活动
B.提高学员培训的极积性
C.培训的实效性较强
D.能在短期内解决企业增加生产作业人才培训的需要

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18、单项选择题风压通风主要利用（）而进行的通风.

A.自然风力
B.库内外温差形成的压力差
C.自然风力和库内外温差形成的力差
D.自然风力或库内外温差形成的压力差

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19、单项选择题在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物．

A.还原糖与多酚类物质
B.氨基酸与多酚类物质
C.还原糖与氨基酸
D.氨基酸与果胶

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20、多项选择题烟草专卖违法案件的管辖包括（）

A.地域管辖
B.级ABCD别管辖
C.指定管辖
D.移送管辖

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21、判断题在同样条件下，烟叶吸湿和解湿过程所达到的平衡含水率是一样的。

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22、多项选择题属于理论型学员的优点是（）

A.做事严谨认真
B.习惯于“纵向”思考
C.善于提出探究性的问题
D.能理性客观地对待学习

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23、多项选择题教学方案包括（）

A.培训计划
B.培训教学进度计划
C.单元教学进度计划
D.课时计划

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24、单项选择题下列关于于粘土类的生产特性描述（）是正确的

A、通透性能强
B、肥效时间快
C、发小苗不发老苗
D、温度变幅大

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25、单项选择题氯化钙每公斤约吸湿（）公斤水分。

A.0.25～0.3
B.0.3~0.7
C.0.7～0.8
D.1～1.2

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26、单项选择题属于公安部门查处烟草专实行政违法案件有（）

A.无证零售案件
B.干扰执法案件
C.无证批发案件
D.无证运输案件

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27、单项选择题论文答辩的一股程序是先由答辩者（），然后由专家组对论文的正确性以及本工种的专业知识进行提问考核．

A.书面申请
B.口头申请
C.参加考试
D.宣读论文

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28、单项选择题普通烤房热风循环是通过（）安装一条回风管实现的，回风道的上端与顶棚挂烟梁上方开设的回风口相同，下端经分风道与地下进风洞接通，在回风管的中下方安装轴流式风机，拉动烤房上部空间的热空气向下运动，并由回风道、热风道进入烤房，形成部分热空气内循环。

A.对面墙壁内
B.火炉的墙壁内
C.火炉对面墙壁外
D.火炉的墙壁外

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29、多项选择题碎叶片处理是将生产线各工序产生的散碎叶片集中进行处理，除去碎叶中（）

A.烟梗
B.砂土杂物
C.<3mm的碎片
D.<0.5mm粉尘

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30、判断题棉尖象甲的触角膝状，12节，柄节细长，略短于梗节和鞭节之和。

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31、多项选择题烟叶质量是（）工作的综合反映，

A.烟叶生产
B.烟叶生产、烟叶收购
C.烟叶生产，烟叶收购、烟叶销售
D.烟叶生产，烟叶收购、烟叶复烤、烟叶销售、烟叶存储

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32、单项选择题适量的磷素营养，能够使（）

A、光合产物较多的转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加
B、光合产物较多的转化为含氮化合物，烟叶总氮含量、总烟碱含量和蛋白质含量增加
C、烟叶C/N减小
D、调治后叶片颜色加深

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33、单项选择题海晟烟叶生产经营管理信息系统（HS-YYMIS）中的烟叶生产管理系统模块主要适用于（）。

A.基层站点
B.县、市、省级公司业务科室
C.县、市、省级公司公司领导
D.市级调拨部门

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34、单项选择题（）原则告诉我们，受训者以前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的。

A.适合
B.温故知新
C.动力
D.重点

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35、多项选择题白肋烟逐叶采摘收获时．不同部位烟叶的变黄程度不同．表现为（）

A.下部叶颜色绿黄色
B.中部叶颇色浅黄色
C.上部叶颜色淡黄色
D.不同部位变黄标准一致

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36、单项选择题大田烟叶“假熟”，或烟田出现“脱肥”现象，是烟株缺少（）素营养的主要症状表现之一

A、硫
B、氮
C、钙
D、钾

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37、多项选择题《烟草专卖法》规定，（）由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购，其它单位和个人不得收购。

A.烤烟
B.晾烟
C.晒烟
D.名晾晒烟

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38、判断题使用时将氯化钙放在筛筐内，下面用一耐腐蚀容器(竹木制品或陶器)接纳溶液，溶液熬成固体可复用。

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39、单项选择题有关劲头描述正确的是（）。

A.又称生理强度，是烟气对咽喉的冲击强度
B.不是卷烟的质量指标
C.是卷烟风格的一种表现
D.以上都对

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40、单项选择题一般论文标题中要包括文章的主要关键词。题名应简短，最长也不宜超过（）个汉字．外文题名不超过l0个实词。

A.10
B.15
C.20
D.25

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41、单项选择题我国《卷烟》国家标准中规定的中高焦油卷烟的焦油量为（）.

A.（19.0~<23.0）mg/支
B.（12.0~15.0）mg/支
C.≥23mg/支
D.（16.0~17.0）mg/支

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42、单项选择题教育的社会属性包括永恒性、时代性和（）三个方面。

A.独立性
B.科学性
C.先进性
D.公正性

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43、单项选择题将通过试验或调查等获得的数据（或文字）经过分类计算、整理、排列后用（）的形式予以表现，能够使所表述内容的逻辑性和准确性更强、更直观。

A.统计表
B.图表
C.统计图
D.三线表

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44、多项选择题机械通风的形式按送排气扇安装的位置不同分为（）几种

A.上送下排
B．上送上排
C.下送上排
D.局部通风

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45、判断题评吸员分为初级评吸员、优选评吸员和专家三类

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46、单项选择题抽吸时间隙从燃烧端释放出来和透过卷烟纸扩散直接进入环境的烟气称为（）烟气。

A.主流
B.侧流
C.环境
D.二手

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47、多项选择题常用采样工具有（）

A、小土铲
B、管形土钻
C、普通土钻
D、以上都不对

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48、单项选择题打叶复烤叶中合梗率的取样方法是在规定（）随机取样品1500-2000g．

A.捡测部位
B.地点
C.仓库
D.烟箱

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49、多项选择题随机区组设计的优点是（）

A、能无偏的估计试验误差
B、对试验地的要求不甚严格，方法简便易行
C、能消除一个方向的土壤差异对试验结果的影响
D、以上都不对

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50、单项选择题烟叶储存方法规定原烟常规储存不超过（）个月。

A.1
B.6
C.12
D.10~24

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51、多项选择题高温季节，仓库检查烟叶水分时，要注意检查（）

A.烟垛中心
B.烟包中心
C.烟垛周围
D.烟包周围

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52、单项选择题不同成熟度影响烤姻的叶片结构。尚熟的烤烟叶片结构一般为（）

A.疏松多孔
B.紧密状态
C.尚疏松至稍密
D.细胞横向拉开，纵向拉长

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53、多项选择题学员前曾了解或学习过的内容是最容易被记忆和接受的：如果学习与需求联系不紧密，学员则很快就会失去学习的兴趣和动力。这分别说明了成人学习的（）原则。

A.动力原则
B.重点原则
C.温故知新原则
D.适合原则

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54、单项选择题土壤中（）微生物活动时，易积累有机酸及C、H4、H：S、PH3、H：等还原性物质

A、好气性
B、嫌气性
C、好氧性
D、中性

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55、单项选择题教学方法是教师在教学过程中引导学生为了完成（）和实现教学目的所采用的手段和途径的总称。

A.学习任务
B.教学任务
C.育人任务
D.以上都不对

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56、单项选择题实物样品的制作分成三个阶段．10个环节．分别是（）

A.回潮—审片一分组一分级一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封
B.回潮一审片一分限一合成一分组一分级一扎把一审查一平衡一审定签封．
C.审片一回潮一分组一分级_一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封
D.回潮一审片一分组一分级一分限一合成一扎把一平衡一审查一审定签封

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57、单项选择题不同成熟度影响烤烟的叶片结构．成熟的烤烟叶片结构为（）

A.疏松多孔
B.紧密状态
C.尚疏松
D.尚疏松和紧密

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58、单项选择题烟草甜菜曲顶病毒病发病初期，新生叶片出现明脉，之后叶尖、叶缘向外反卷，节间缩短，腋芽丛生，叶片浓绿，质地变脆，中上部叶片（），叶脉生长受阻，叶肉凸凹不平呈泡状。

A、平展
B、上卷
C、下卷
D、皱缩

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59、判断题发生烟草环斑病毒病的烟株，最初在幼叶上出现黄褐色坏死线纹；坏死线纹沿叶脉发展，呈不规则形；叶片上常常看到黄褐色坏死组织的同心线纹形成的“浅穴”（叶脉间形成轮纹，叶脉上产生条纹状病斑）。

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60、单项选择题不同成熟度烟叶外观质量，化学成分，吸食质量，物理特性等方面存在很大差异（）

A.以成熟烟叶的总体质量最佳：完熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差．
B.以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．完熟叶再次之．欠熟叶最
C.以完熟烟叶的总体质量最佳．成熟叶次之．尚熟叶再次之．欠熟叶最差
D.以成熟烟叶的总体质量最佳．尚熟叶次之．欠熟叶再次之．完熟叶最差．

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61、单项选择题烟叶仓库一般要求每天（）观测。

A.上午8时
B.下午16时
C.上午8时、下午16时
D.随时

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62、单项选择题《烟草专卖行政处罚程序规定》中规定在特殊情况下先行登记保存的，应当在（）日内补办手续．

A.三
B.两
C.五
D.一

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63、单项选择题摘要的详简应根据论文的内容、类型、篇幅、语种和实际需要确定．一般中文摘要为（）字左右

A.100~200
B.200~300
C.300~400
D.400~500

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64、单项选择题一般认为，当烟叶含氯量达到（）%时。则影响烟叶的阴燃持火性。

A、0.2--0.4
B、0.4--0.6
C、0.4--0.6
D、0.6--0.8

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65、单项选择题就烤烟类型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

A.浓香透清香
B.浓香型
C.清香型
D.以上都是

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66、单项选择题烟叶在自然醇化过程中，环境温度最好在（）左右，相对湿度在（）左右。

A.35℃，60％---65％
B.20℃，65%以上
C.20℃，55％以下
D.20℃，60％---65％

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67、单项选择题烟株缺镁时（）。

A、叶脉、叶肉缺绿白化
B、叶面皱缩
C、焦尖、焦边
D、初期叶片发黄，严重时出现“沙淹”

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68、单项选择题调香味烟叶在配方中起（）的作用。

A.基础香味
B.谐调、改善香味
C.主体香味
D.特征香味

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69、单项选择题下列关于空气绝对湿度的日变化规律的描述哪些是正确的？（）

A.最大值出现在14~15时，最小值出现在日出前
B.绝对湿度的日变化和气温的日变化相同
C.绝对湿度的日变化和气温的日变化相反
D.绝对湿度的日变化有两种类型

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70、单项选择题切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

A.叶片包装
B.烟梗包装
C.碎片包装
D.烟梗复烤

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71、单项选择题下列有关烟叶叶片厚度说法正确的是（）

A.同一部位烟叶厚度变化规律是．随烟叶颜色（基本色）加深．叶片厚度减小
B.同一部位烟叶厚度变化规律是．随烟叶颜色（基本色）加深．叶片厚度增大
C.同一颜色烟叶叶片厚度变化规律是：随烟叶部位升高叶片厚度减小
D.身份厚的烟叶颜色深．而且比薄的烟叶氮类化合物含量低

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72、单项选择题我国烟叶质量的演变分为5个阶段，每阶段质量要求带有很强的时代色彩．下列说法正确的是（）。

A.五十至六十年代，靠农家肥栽培烟叶，烟叶烟碱含量约1.6％左右，烟叶缺乏香气
B.七十至八十年代初期，主要种植少叶型品种，烟叶表现出叶小片薄、色淡油差、少香无味、燃烧性差
C.八十至九十年代，主要种植多叶型品种，烟叶表现出叶小片薄、色淡油差、少香无味、燃烧性差
D.近几年追求烟叶生长发育完全，成熟充分，内在化学成分协调，颜色金黄，身份中等。生产出一大批国际型优质烟叶。

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73、单项选择题在评吸过程中，当烟气在口腔内停顿时人的呼吸靠鼻腔控制，当鼻腔呼出后要吸气时，应用（）吸气。

A.口腔
B.鼻腔
C.口腔或鼻腔
D.口腔和鼻腔

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74、多项选择题让学员们融入教学过程，可以使学员的头脑保持清醒和注意力的高度集中，从而学到更多的知识、如果学员能运用多重感官去学习，其效果会事半功倍。这分别说明了成人学习的（）原则

A.主动学习原则
B.重点原则
C.多感官学习原则
D.反应原则

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75、单项选择题下列对烤烟的描述正确的是（）

A.下部叶较薄。劲头较大
B.下部叶颜色浅淡．燃浇性强
C.下部叶香气较少．埴充性较差
D.下部叶身份适中．叶面平坦

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76、单项选择题烟草空茎病菌为伤口（）菌，一般从打顶角突出。

A、扇形
B、卵圆形
C、菜刀形
D、镰刀形

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77、多项选择题关于引言下列哪些说法是正确的（）

A.前言又称引言、绪论，是论文的引子
B.写在正文部分之前
C.篇幅不宜过长，一般为l00一200字
D.常见的前言部分主要说明写论文的理由

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78、单项选择题甜味不受温度影响，但对（）有掩盖作用。

A.酸味和苦味
B.苦味和咸味
C.酸味和咸味
D.咸味

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79、多项选择题烟片钾的测定方法有以下几种（）

A.千法灰化
B.湿法灰化
C.火焰光度法
D.滴定法

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80、单项选择题预配叶工序只是在（）打叶复烤时采用

A.配方
B.切尖
C.全叶
D.混合

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81、多项选择题就烤烟型卷烟的香气特征来说，目前主要有（）等香型。

A.中间香型
B.浓香型
C.清香型
D.浓香透清香

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82、单项选择题主体烟叶在配方中提供基础的香味，所占比例（）。

A.较小或较大
B.较小
C.较大
D.以上都不对

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83、多项选择题香料烟长度与化学成分的关系表现为（）

A.同一颜色不同叶长、以叶长10-15C.M总糖含量稍高。
B.总氮、烟碱、蛋白质含量随烟叶增长而碱少。
C.同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，深黄比红黄总糖含量高。
D.同一叶片长度（10C.M以下）不同颜色，红黄比深黄总氮和蛋白质含量低。

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84、单项选择题进行工艺试验时，影响样烟烟气特征效果的工艺指标有（）。

A.烟支形状
B.烟支长度
C.烟支重量
D.以上都是

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85、单项选择题早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿.

A.保温
B.保湿
C.升温
D.干燥

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86、单项选择题烟梗复烤不同于叶片复烤．一般烤梗仅有（）

A.干燥段
B.冷却段
C.干燥段和回潮段
D.冷却段和回潮段

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87、判断题白肋烟的叶片结构以疏松,稍蔬松质量较高,密和松的烟叶质量较差

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88、多项选择题土壤有机质的来源有（）

A、动物的残体
B、植物的残体
C、微生物的残体
D、施入的有机肥料

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89、判断题海晟烟叶收购POS机内置实时时钟，当同后台主机联网时需手工进行时钟同步。

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90、多项选择题烟草蛀茎蛾体黄褐色，小型，体长7-8mm，翅展12-14mm，头顶有毛簇，复眼褐色，触角丝状，灰色，下唇须向上弯曲高过头部，端节尖锐，前翅（），后翅菜刀形，顶角突出，灰褐色，较

A、披针形
B、无斑纹
C、铜红色、棕褐色或灰棕色
D、长缘毛

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91、单项选择题从教育的结构来看，它主要有三个要素构成：（）、受教育者和教育手段。

A.教育环境
B.教育载体
C.教育媒介
D.教育者

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92、多项选择题生石灰在潮湿空气中能吸收水分变成（）

A.O
B.（OH）2
C.O3
D.消石灰

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93、单项选择题对烟叶和卷烟进行评吸鉴定，在无特殊要求的情况下均采用（）。

A.局部循环法和整体循环评吸法
B.局部循环法或整体循环评吸法
C.整体循环评吸法
D.局部循环评吸法

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94、多项选择题培训目的全部过程，按时间顺序应包含：（）培训反馈五个部分

A.需求确认、培训计划
B.教学设计、实施培训
C.需求分析、教师聘任
D.需求确认、实施培训

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95、多项选择题在库房内，可以设置下列（）仪表。

A.干湿球温度表
B.最高、最低温度表
C.电子温湿测控仪器
D.风速仪

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96、多项选择题瓢虫若虫体长性或纺锤形，体表具（）条纹或板块，身体两则有刺瘤

A、红色
B、白色
C、黄色
D、黑色

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97、单项选择题培训被视为有组织、。有计划的学习，目的在于使工作人员的（）、技能、态度以及行为有所改善，从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效．

A.学习方法
B.认知方法
C.操作
D.知识

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98、单项选择题烟草菌核病发生时，如湿度较大，茎部的病斑表面能产生（）霉层。

A、白色絮状
B、灰色絮状
C、褐色絮状
D、黄色絮状

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99、单项选择题烟站必须在烟草（）前与烟叶生产者通过协商初签产购协议：．注明种植面积、品种、产量指标、质量指标、规范化种植措施，以及双方应履行的责任和义务．

A.育苗
B.移栽
C.成熟采收
D.烟农分级

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100、多项选择题下列关于烟叶醇化所需要的时问的说法正确的是（）

A.气温偏高的地区，烟叶醇化所需的时间相应较短
B.烟叶水分越高，醇化发酵的速度越快
C.环境湿度越大，醇化速度越快
D.以上说法都不正确

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101、单项选择题培训是针对岗位职务和工作的具体要求，向受训者灌输特殊知识和训练其掌握专门技艺，着眼点是（）

A.基本技能
B.操作原理
C.工作需要
D.专业知识

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102、单项选择题被烟草枯萎病菌侵染的烟株，在发病后期，病茎横切后可见木质部变成（），但皮层与薄壁细胞的幼嫩组织不腐烂（该病与低头黑病的主要区别）

A、深黑色
B、浅黑色
C、深褐色
D、浅褐色

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103、单项选择题草蛉成虫个体中等，身体细长，柔软、绿色、黄色或灰白色。复眼有金色闪光，触角长，线状，（）的形状和翅脉非常相似。

A、前翅
B、后翅
C、前后翅
D、前翅端部

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104、单项选择题教师的劳动过程并无固定的规范、程式、方法可以套用，说明了教师劳动的（）特点

A.创造性
B.示范性
C.复杂性
D.隐蔽性

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105、多项选择题属于积极主动型学员的特点是（）

A.表现出强烈的参与意识
B.具有丰富的想象力和创造性思维
C.乐于尝试或体验不同的经历
D.容易合作

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106、单项选择题教学方法包括教师教的方法和学生学的方法是（）和学法的统一

A.学习
B.教法
C.技术
D.以上都不对

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107、多项选择题成熟度影响烟叶的叶片结构，欠熟的烤烟叶片结构为（）

A.疏松多孔
B.紧密状态
C.细胞排列整齐，孔度小
D.细胞横向拉开、纵向拉长

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108、单项选择题白肋烟调制常出现不利温湿度条件。图此要根据不同的条件采取相应的措施。当外界温度过高或湿度较低．应（）

A.关紧前后左右通风门窗．半开山尖通风口．全开房脚通风洞．加宽绳距
B.日间打开晾房门窗散湿，夜间关闭门窗
C.在晾房内生几个木炭小火炉
D.应密闭晾房门窗。根据晾房情况适当减小竿距与株距．水分较大的烟株放在晾房下层

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109、多项选择题下列关于白肋烟叶片结构与质量关系描述正确的是（）

A.中下部烟叶叶片结构松的烟叶质量尚好
B.上部稍密的烟叶有不同的杂色
C.中下部稍疏松与疏松的烟叶质量较高
D.密和松的烟叶质量较好

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110、多项选择题氮素是构成烟草植物体中（）等多种物质的成分

A、蛋白质、酶、叶绿素、磷脂、核酸、生物碱
B、蛋白质、生物碱
C、叶绿素、许多维生素
D、磷脂、核酸、糖

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111、多项选择题下列属于现代职业技术教育培训教学法基本特征的是（）

A.综合性
B.适应性
C.互动性
D.发展性

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112、单项选择题培堋项目的全部过程，按时间顺序应包含：需求确认、（）、教学设计、实施培训、堵训反馈五个部分。

A.需求计划
B.需求分析
C.教师聘任
D.培训计划

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113、单项选择题课堂培训的主要方法有（）、案例法、演示法、头脑风暴法、研讨等．

A.启发式
B.注入式
C.互动式
D.讲授

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114、单项选择题烤烟醇化过程中，一些简单酚类成分的含量（）

A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定

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115、单项选择题烟叶（）是协调烟叶生产、购销、储运等工作的重要手段。

A.收购管理
B.生产
C.销售
D.运输

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116、单项选择题（）被视为有组织，有计划的学习，目的在于使工作人员的知识、技能、态度以及行为有所改善从而使其发挥最大的潜力以提高工作的绩效。

A.培训
B.拓展训练
C.教育
D.以上都不对

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117、单项选择题对石灰性土壤进行分散土粒时，可以选用（）作为分散剂

A、0.5N六聚偏磷酸纳
B、0.5N草酸纳
C、0.5N氢氧化纳
D、0.5N氯化纳

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118、单项选择题经营烟草制品批发业务的企业（）有权批准发证。

A.国务院或省级烟草专卖行政主管部门
B.县级烟草专卖行政主管部门
C.市级烟草专卖行政主管部门
D.市级或省级烟草专卖行政主管部门

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119、单项选择题果胶容易被酸、碱或酶水解，并释放出（）

A.甲醛
B.甲醇
C.甲酸
D.乙醇

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120、单项选择题烤烟型卷烟香味特征是（）。

A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出。
B.香气浓郁或清雅。
C.吸味醇和，劲头适中。
D.以上都是。

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121、多项选择题查处烟草专卖行政违法案件应具备以下（）基本要求

A.事实清楚
B.处理得当
C.手续完备
D.程序合法

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122、单项选择题选题就是确定论文的方向和（），可以说选好题、选准题是写好论文的关键。

A.内容
B.议题
C.论点
D.目标

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123、单项选择题在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于上部较厚的烟叶，按（）估计。

A.变黄的面积
B.颜色褪绿或呈现黄色的程度
C.前期以叶面为主．后期以叶背为主
D.前期以叶背为主．后期以叶面为主

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124、单项选择题（）原则提示这样一个道理：学员们第一个学习的要点将是掌握最好的.

A.重点
B.动力
C.适合
D.温故知新

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125、多项选择题叶片中蛋白质在（）工艺成熟期叶片蛋白质含量为12%～15％：占总含氮化合物的40%～60%

A.生理成熟前达到最高值
B.生理成熟后下降明显
C.工艺成熟期达到最高值
D.工艺成熟后下降明显

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126、多项选择题烤烟油分变化规律逐渐减少的是（）

A.欠熟→尚熟→成熟
B.成熟→尚熟→欠熟
C.成熟→尚熟→假熟
D.成熟→欠熟→尚熟→完熟

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127、多项选择题答辩时集中注意力的含义是（）

A.听清问题后再作回答
B.弄懂题意后再作回答
C.集中注意力
D.揣摩考评员的态度

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128、单项选择题根据《烟草专卖行政处罚程序规定》的规定，下列（）行政处罚可以要求听证

A.1万元以上罚款的行政处罚
B.5万元以上罚款的行政处罚
C.烟草专卖行政管理机关在作出责令停产、停业
D.吊销烟草专卖许可证

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129、多项选择题烟片复烤要经历以下加工阶段（）

A.干燥
B.复烤
C.冷却
D.回潮

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130、多项选择题香料烟采收串起的烟叶．调制时（）

A.应立印放在晒架上，暴露在太阳下暴晒
B.要掌握适宜的温湿度
C.在特别干燥的情况下．可在晾房内洒水以提高湿度
D.长期阴雨．湿度过大易发霉变黑．应及时通风排湿

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131、单项选择题普通烤房部分热风循环，在正常情况下风机操作方法：干筋阶段，风机开中速，视烤房（）高低进风门逐渐关小，外循环为主，风机开2h左右停1h左右

A.火力大小
B.干球温度
C.湿球温度
D.装烟容量

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132、多项选择题从教育者的指导思想来看，教学方法可分为：（）

A.引导式
B.注入式
C.说教式
D.启发式

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133、单项选择题根据国家局文件精神，五类卷烟：每标准条（200支）不含增值税调拨价在（）。

A.50元（含）以上
B.10（含）~15元
C.15（含）~30元
D.10元以下

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134、单项选择题与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在：烟叶的物理特性、（）吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

A.烟叶化学特性
B.叶片大小
C.烟叶总糖含量
D.烟叶身份

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135、多项选择题下列关于烟叶醇化的说法，（）是不正确的

A.干物质损耗越多烟叶醇化越好
B.烟叶储存时间越长，醇化越好
C.发热量愈大烟叶醇化效果越好
D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

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136、多项选择题同一部位香料烟光泽鲜明的烟叶（）

A.施克木值较低
B.总糠含量高.
C.总氮、蛋白质含量略低
D.油分富有

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137、单项选择题不属于烟草专卖行政处罚种类的是（）。

A.没收违法所得
B.罚款
C.责令停产.停业
D.吊销许可证

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138、单项选择题在判断烤烟质量的因素中．部位是（）因素．

A.分级
B.分组
C.内在
D.控制

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139、判断题当地质量技术监督局对烟叶收购的计量器具进行指导性周期检查。

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140、单项选择题下列对烤烟的描述不正确的是（）

A.中部叶身份中等、多橘黄色
B.中部叶糖含量高于下部．烟碱含量适中
C.中部叶的弹性好，填充能力强
D.中部叶结构疏松．吸湿性强

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141、多项选择题学员分析，是对将要接受培训学员的（）的等进行综合的分析，以便确定培训形式和方式。

A.学历背景
B.工作经验
C.家庭背景
D.素质状况

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142、单项选择题我国在根结线虫病预测预报时，要求各地逐步建立和完善烟草根结线虫监测圃，以检测（）的组成和消长变化情况，以便及时为抗病育种提供信息

A、种和亚种
B、种和生理小种
C、种和种群
D、亚种及其它类群

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143、判断题香料烟叶片长度与部位密切相关,不同部位叶片长度由大到中的规律依次为::腰叶~下二棚~上二棚~脚叶~顶叶

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144、判断题若施肥不足，后期烟叶脱肥，烟叶生长发育不良，往往有假熟烟或光滑烟叶出现，而且往往产量较低、品质差；若施肥过多（主要是氮素过多），则往往造成烟叶黑暴，组织粗糙

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145、单项选择题通过（）来评价打叶复烤生产全过程及各工序环节工艺技术指标完成情况、控制每个生产环节按照工艺规程班行操怍、达到预期的产品质量标准．

A.质量检验
B.电控系统
C.质量控制
D.工艺管理

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146、多项选择题成人学员的一般特点表现为（）

A.学习积极主动
B.生理和心理已经成熟
C.成人学员多以业余学习为主
D.成人追求成就

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147、单项选择题在烘烤过程中．判断变黄程度时．对于通身变黄的烟叶．按（）估计

A.变黄的面积
B.颜色褪绿或呈现黄色的程度
C.前期以叶面为主．后期以叶背为主
D.前期以叶背为主．后期以叶面为主

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148、单项选择题烟叶收购管理系统（YYSG）是基层站点烟叶收购过程的日常业务处理软件，是构成（）的基础数据收集予系统．也是标准化烟站软件平台的一个主要系统。

A.烟叶生产管理系统
B.烟叶信息领导查询系统
C.烟叶生产经营管理信息系统
D.烟叶生产统计分析系统

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149、单项选择题成人学习的特点是（）

A.成人的生理和心理已经成熟
B.成人学员多以业余学习为主
C.成人追求成就
D.以上都正确

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150、多项选择题打叶复烤生产的质量检验内容分三方面（）

A.原料检验
B.材料检验
C.在制品检验
D.成品检验

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151、单项选择题切忌在标题中加入多余的修饰成分。要尽量去掉多余的虚词和（）。

A.副词
B.实词
C.介词
D.形容词

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152、单项选择题优质香科烟的外观质量要求为：杰尼克（湖北沙姆逊）．调制后叶片呈（）

A.橘黄.深桔黄武浅桔红色.身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片小
B.咖啡色．身份中等，光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片小
C.橘黄.深桔黄或浅桔红色，身份中等至较厚，光泽鲜明，组织细致，油份多，弹性强，叶片较大
D.咖啡色．身份中等．光泽鲜明．组织细致．油份多．弹性强．叶片较大

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153、多项选择题技师论文写作的总体要求是：（）

A.选题新颖
B.主题明确
C.层次分明
D.繁简得当

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154、多项选择题田间试验方案可分为（）、多因素试验

A、单因素试验
B、大区试验
C、小区试验
D、综合试验

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155、单项选择题一般论文评分标准是：撰写论文的成绩占（）、论文答辩的成绩占45%

A.42％
B.40％
C.35％
D.55%

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156、单项选择题烟草白绢病菌侵染烟株茎基部后，常出现褐色凹陷，其颜色比黑胫病病斑的颜色（）。

A、深
B、浅
C、一致
D、略深

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157、多项选择题论文的内型很多，如果按学作者区分，分为（）和有关工作者论文。

A.科学家
B.社会学家
C.学者
D.专家

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158、多项选择题白肋烟新鲜烟叶含水在80%以上．晾制结束时，烟叶水分减少．下列（）不是晾制结束时最佳的含水量。

A.5%一6%
B.8%一0%
C.12%一18%
D.16%一20%

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159、单项选择题编写教案的（）要求：一份好的教案，应当观点正确，内容准确无误，所引用的材料真实可靠。

A.计划性
B.目标性
C.科学性
D.以上都不对

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160、单项选择题在判断烤烟质量的因素中．颜色是（）因素

A.分组
B.分级
C.内在
D.控制

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161、判断题白肋烟的叶片反映烟叶生长发育和成熟的状况,它与烟叶着生部位和身份有着密切关系,一般中部烟叶面平展,厚薄适中,下部叶偏薄,叶面皱,;上部烟片较厚,叶面皱缩,俗称绉褶

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162、多项选择题在一个试验中只研究一个因素的若干处理称为（）

A、单因素试验
B、多因素试验
C、单因子试验
D、单条件试验

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163、单项选择题编写教案的科学性要求：一份好的教案，应当观点正确，内容（），所引用的材料真实可靠。

A.详实
B.准确无误
C.丰富
D.以上都不对

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164、判断题苗床发生烟草猝倒病后，如果苗床潮湿，在病苗四周的床土上可见一层黑色絮状物。染病幼苗往往全部死亡，在苗床形成块状的“圆补丁”，致使苗床严重缺苗

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165、多项选择题库外主要设置（）仪器

A.干湿球温度表
B.最高、最低温度表
C.自记仪器
D.测风仪

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166、单项选择题近几年，我国烤房发展较快，使用节能效果较好成本较低的烤房形式是（）

A.半堆积式烤房
B.普通卧式火炉烤房
C.普通烤房部分热风循环配合蜂窝煤炉或立式炉烤房
D.密集烤房

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167、单项选择题日照与烟叶等级质量有密切关系．日照过长．（）

A.烟叶生长发育不良．产量低，叶片薄．难以成熟
B.日照过长．会使烟叶组织粗糙．叶片变厚．降低烟叶外观质量．
C.贪青晚熟．叶片变厚．降低烟叶外观质量
D.上部烟叶难以成熟

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168、多项选择题摘要应是一篇内容完整的独立短文，包含有与正文等量的主要信息，内容包括（）

A.研究的目的
B.研究的方法
C.结果、结论
D.作者认为最重要的信息

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169、多项选择题普通烤房部分热风循环．定色阶段通过开启天窗和进风门．空气循环方式错误的是（）

A.内循环和外循环相结合
B.只进行内循环
C.只进行外循环
D.全部进行外循环

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170、判断题株叶片发生烟草低头黑病时，病斑多发生在中脉或近侧脉处，叶片呈扭曲状，并通过中脉扩展到叶茎，然后蔓延到茎部，引起顶芽弯曲，整株叶片凋萎。

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171、单项选择题烟站应采取多种形式对烟农进行（）培训，重点是烟叶生产技术、烟叶分级，扎把技术，提高烟农的技术水平。

A.生产
B.技术
C.分级
D.扎把

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172、单项选择题每筘内密度偏差检验批次各等级按（）取样。不足100箱按3箔抽样．且要求两个镇号间隔20以上

A.1%
B.2%
C.3%
D.4%

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173、单项选择题采用实践练习培训法进行培训主要做好五个步骤的工作：课程准各、引入阶段，示范阶段、（）、练习阶段。

A.演示阶段
B.观察阶段
C.操作阶段
D.模仿阶段

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174、单项选择题培训计划的内容包括确定培训内容、确定培训时间、确认培训方式、（）．选择培洲教师、费用核定与控制等。

A.确定培训地点
B.确定培训目标
C.确定培训学时
D.确定受训人员

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175、单项选择题烟气粒相物中一般含有（）左右的水分。

A.5%
B.15%
C.10%
D.20%

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176、单项选择题课堂培训的主要方法有讲授、案例法、演示法、（）、研讨等．

A.启发式
B.注入式
C.互动式
D.头脑风暴法

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177、单项选择题叶片长度与质量有直接关系．它反映了烟叶（）

A.生长是否良好．发育是否正常
B.化学成分是否协调
C.吸湿性的强弱
D.油分的多少

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178、单项选择题不同成熟度影响烤烟油分．烤烟油分“多”成熟度档次是（）

A.成熟
B.尚熟
C.欠熟
D.假熟

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179、多项选择题感染烟草曲叶病毒的早期烟株，植株（）烟径弯曲，不能继续生长

A、严重矮化
B、节间缩短
C、叶片坏死
D、畸形

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180、单项选择题在我国，空气绝对湿度愚高值出现在（）月份。

A.1月份
B.7月份
C.1、2月份
D.7、8月份

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181、多项选择题关于编写摘要下列哪些说法是正确的（）

A.要排除在本专业领域内已成常识性或属于科普知识的内容
B.要短小精炼，开门见山
C.用词精炼、结构严谨、语句通顺、独立成段
D.采用第一人称过去式写法

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182、单项选择题在复烤过程中．由干高温的作用．可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味等．使烟叶的刺激性有所减轻．香气变纯．吸味改善．（）

A.烟质有所降低
B.烟质不变
C.烟质得以提高
D.控制烟质

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183、单项选择题热风循环烤房可以是立式火炉，也可以是蜂窝煤火炉，其技术的核心是增设（）增加烟叶间隙风速，减少烤烟上下层温湿度差

A.干湿球温度计
B.风机和空气循环系统
C.立式火炉
D.蜂窝煤炉

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184、单项选择题箱内密度偏差检验是采用密度（）取样板（矩形）定位取样的

A.6点法
B.7点法
C.8点法
D.9点法

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185、单项选择题优良品种若烘烤技术合理，烤后往往表现的特征为（）

A.烟叶油分较少．组织粗糙或紧密，颜色金黄，光泽鲜明．叶片厚薄适中
B.油分丰满．组织硫松．颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄
C.油分丰满．组织疏松．颜色金黄．光泽鲜明，叶片厚薄适中
D.油分较少．组织粗糙或紧密．颜色较淡．光泽较暗．叶片较厚或较薄

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186、单项选择题土壤中的气体状态物质是（）

A.土壤空气
B.氧气
C.二氧化碳
D.还原性气体

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187、单项选择题参加论文答辩时，一般应携带论文全文和（），以备临时查阅。

A.论文提纲
B.主要资料
C.编写论文说明
D.以上都不对

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188、单项选择题论文的类型很多，如果按学科层次区分，有（）和应用性论文。

A.学术性
B.综合性沦文
C.理论性
D.专题性

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189、判断题烟叶仿制标样一般每三年更新一次

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190、判断题海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计，可以适应恶劣的环境，但不能直接外接打印机。

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191、单项选择题主体烟叶在配方中提供（）香味，所占比例教大。

A.基础
B.谐调
C.改善
D.辅助

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192、单项选择题自然通风气流上升式烤房处于定色期，温湿度分布呈现的规律是（）

A.底层烟叶处的环境温度最低，相对湿度最低
B.中层的温度最高，湿度最高
C.顶层的温湿度均最低
D.顶层的温湿度均居中

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193、单项选择题烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。

A.脱羧反应
B.MA.illA.rD.反应
C.棕色化反应
D.氧化反应

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194、单项选择题（）原则要求所有培训、信息、教育帮助、案例教学和其他的资料必须迎合受训者的兴趣和需要。

A.温放知新
B.适合
C.动力
D.重点

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195、单项选择题下列关于白肋烟叶片结构与质量关系的描述不正确的选项是（）

A.叶片结构松的烟叶质量尚好
B.稍密的烟叶有不同程度的杂气
C.稍疏松和疏松的烟叶质量较好
D.密和松¬的烟叶质骨最好

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196、单项选择题白助烟身份影响烟叶化学成分烟碱、总氮表现出随身份增厚含量（）。

A.略减
B.略增
C.不发生变化
D.变化没有规律

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197、单项选择题《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中余味最高为（）分。

A.21
B.20
C.18
D.30

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198、多项选择题下列说法不正确是．香料烟晾房由（）

A.房顶、门、观察窗、墙壁和挂烟杆构成
B.框架、房顶、墙壁和挂烟杆构成
C.框架、门组成
D.框架结构．、上盖部分、下围部分、房脚通风门

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199、单项选择题技师论文写作的一般步骤是：拟定论文提纲、（）、仔细校阅．

A.拟订论文题目
B.拟订论文关键词
C.写成论文初稿
D.以上都不对

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200、单项选择题烟叶收购管理的核心是烟叶（）管理。

A.销售
B.质量
C.生产
D.运输

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