1、问答题  什么是微生物的酶？它有哪些特性？

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本题答案：酶：由活细胞合成的，对其特异性底物起高效催化作用的生物
本题解析：试题答案酶：由活细胞合成的，对其特异性底物起高效催化作用的生物催化剂。
特性：高效性、高度专一性，反应条件温和、易受环境因素影响

2、问答题  灭菌和消毒有什么区别？简述微生物学研究中常用的灭菌方法。

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本题答案：（1）灭菌，是指杀灭或者去处物体上所有微生物，包括抵抗
本题解析：试题答案（1）灭菌，是指杀灭或者去处物体上所有微生物，包括抵抗力极强的细菌芽孢在内。注意，是微生物，不仅包括细菌，还有病毒，真菌，支原体，衣原体等等。消毒，是指杀死物体上的病原微生物，也就是可能致病的微生物啦，细菌芽孢和非病原微生物可能还是存活的。
区别：一般来说，灭菌比消毒要求更高一些。（3分）
（2）灭菌的方法主要有加压灭菌、紫外线照射灭菌、过滤除菌和化学药剂灭菌。

3、单项选择题  使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是（）。

A、防止高压锅内压力过高而培养基成分受到破坏在于 
B、排尽锅内有害气体 
C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸 
D、排尽锅内冷空气

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的（）。

A、氮
B、氧
C、钾
D、锌

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本 题答案：B
本题解析：暂无解析

5、单项选择题  仅含有一种核酸的微生物是：（）

A、细菌
B、放线菌
C、真菌
D、病毒

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

6、填空题  微生物需要的营养物质有：（）、（）、氮素营养源、无机盐及生长因子。

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本题答案：水；碳素营养源
本题解析：试题答案水；碳素营养源

7、问答题  微生物的营养类型

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本题答案：（1）光能自养型：利用光能作为能源，依靠体内的光和色素
本题解析：试题答案（1）光能自养型：利用光能作为能源，依靠体内的光和色素进行光合作用
（2）化能自养型：合成有机物所需要的能量来源于对无机物的氧化（S，H2S，H2，NH3，Fe）亚硝化细菌、硝化细菌、铁细菌、硫细菌
（3）光能异养型：以光为能源，以有机物为电子供体，还原CO2，合成有机物
（4）化能异养型：依靠氧化有机物而获得能量的微生物。

8、单项选择题  有丝分裂过程发生在（）。

A、只在细菌中
B、在病毒和细菌中
C、在真核生物中
D、只在化学限定培养基中

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

9、填空题  温和噬菌体能以（）整合在寄主细胞的染色体来源:91exam .org上，形成（）细胞。

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本题答案：核酸物质；溶源
本题解析：试题答案核酸物质；溶源

10、问答题  什么是固定化酶？什么是固定化微生物？

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本题答案：固定化酶：用是被固定在某一有限空间内不再能自由流动而仍
本题解析：试题答案固定化酶：用是被固定在某一有限空间内不再能自由流动而仍有催化活性的酶。
固定化微生物：固定化微生物技术，也称为固定化细胞技术，是利用化学或物理的手段将游离细胞定位于限定的空间区域，并使其保持活性，能被重复和连续使用的一种新型生物技术

11、问答题  芽孢的特点

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本题答案：芽孢含水低，代谢活动停止；壁厚；含有DPA钙盐；含有耐
本题解析：试题答案芽孢含水低，代谢活动停止；壁厚；含有DPA钙盐；含有耐热性酶。抗逆性强的芽孢不易染色，抗性弱的易染色。

12、单项选择题  以下关于P/H指数，错误的描述是（）

A、反映水体污染和自净程度 
B、P/H指数升高，河流自净速率降低 
C、P/H指数降低，说明水体受到污染 
D、P/H指数最高时，河流受到的污染最严重

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

13、填空题  按细菌数目的对数绘制的生长曲线可分为：（）、（）、静止期、衰亡期四个阶段。

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本题答案：适应期；对数期
本题解析：试题答案适应期；对数期

14、单项选择题  微生物在干旱环境中存活是因为（）。

A、形成芽孢
B、只代谢葡萄糖分子
C、没有细胞膜
D、没有染色体

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  适合所有微生物的特殊特征是（）。

A、它们是多细胞的
B、细胞有明显的核
C、只有用显微镜才能观察到
D、可进行光合作用

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

16、问答题  请述酵母在固体培养基上的菌落特征

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本题答案：酵母菌的菌落形态特征与细菌相似，但比细菌大而厚，一般呈
本题解析：试题答案酵母菌的菌落形态特征与细菌相似，但比细菌大而厚，一般呈油脂状或蜡脂状，表面光滑，湿润，多数呈乳白色，少数红色，个别黑色。酵母菌生长在固体培养基表面，容易用针挑起，菌落质地均匀，正、反面及中央与边缘的颜色一致。不产生假菌丝的酵母菌菌落更隆起，边缘十分圆整；形成大量假菌丝的酵母，菌落较平坦，表面和边缘粗糙。

17、单项选择题  下列物质可生物降解由易至难排列正确的是（）

A、单糖多糖脂肪酸芳香烃
B、单糖脂肪酸多糖芳香烃
C、 单糖多糖芳香烃脂肪酸
D、单糖芳香烃多糖脂肪酸

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

18、问答题  病毒的分类依据是什么？可分为哪几类病毒？

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本题答案：依据：病毒的形态学指标理化性质病毒的蛋白质宿主范围抗原
本题解析：试题答案依据：病毒的形态学指标理化性质病毒的蛋白质宿主范围抗原性致病性根据病毒不同的专性宿主，可把病毒氛围动物病毒植物病毒细菌病毒（噬菌体）放线菌病毒藻类病毒真菌病毒

19、问答题  营养物质的吸收和运输有哪几种途径？各途径的特点如何？

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本题答案：细胞膜以四种方式控制物质的运送，即单纯扩散（被动扩散）
本题解析：试题答案细胞膜以四种方式控制物质的运送，即单纯扩散（被动扩散）、促进扩散、主动运送和基团移位（基团转位），其中尤以主动运送为最重要。
特点：单纯扩散：不需载体蛋白不需能量
促进扩散：需载体蛋白不需能量
主动运送：需载体蛋白需能量，运输前后溶质分子不变
基团移位：需载体蛋白需能量，运输前后溶质分子改变

20、判断题  土壤中的自生固氮菌的固氮作用的强弱不受土壤中化合态氮浓度的影响。（）

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本题答案：错
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21、填空题  丝状真菌的无隔菌丝是由（）细胞组成，有隔菌丝是由（）细胞组成。后者又可以分为有隔封闭菌丝和有隔多孔菌丝。

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本题答案：单细胞；多个
本题解析：试题答案单细胞；多个

22、单项选择题  在一个操纵子系统中，阻遏蛋白阻止蛋白质合成是通过：（）

A、与核糖体结合，阻止蛋白质翻译；
B、与RNA聚合酶结合，阻止转录；
C、与mRNA的特殊区域结合，阻止蛋白质翻译；
D、与操纵子的特殊区域结合，阻止结构基因的转录。

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

23、填空题  不同的营养物质进入微生物细胞的方式不同，概括起来主要有四种方式：（）、（）、（）、（）。

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本题答案：单纯扩散；促进扩散；主动运输；基团转位
本题解析：试题答案单纯扩散；促进扩散； 91exam.org主动运输；基团转位

24、单项选择题  病毒缺乏（）。

A、增值能力
B、独立代谢的酶体系
C、核酸
D、蛋白质

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本题答案：B
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25、问答题  请从结构和功能的角度来分析酶蛋白的分子结构与酶活性之间的关系？

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本题答案：酶的活性中心包括结合部分和催化部分，只有酶蛋白保持完整
本题解析：试题答案酶的活性中心包括结合部分和催化部分，只有酶蛋白保持完整的构型时才具有活性；当酶蛋白发生变性时，不具有活性。活性中心可以是由肽链上某一侧链基团，也可以是辅基上的一部分，当其结构组成发生改变，酶便失活。

26、单项选择题  

对某处采取水样进行细菌菌落总数测定，实验结果如下：

则该采样点细菌菌落总数应报告为（）

A、6.0×106
B、2.7×106
C、2.8×106
D、4.4×106

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本题答案：B
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27、单项选择题  内源呼吸阶段一般是指在分批培养时细菌生长阶段的（）

A、适应期
B、对数期
C、稳定期
D、衰亡期

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本题答案：D
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28、单项选择题  一分子葡萄糖经EMP途径，完全氧化分解可获得ATP分子的数量是（）

A、2
B、38
C、30
D、15

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

29、问答题  革兰氏染色的过程？G+和G-的区别？为什么会有区别（即结构的差异）？

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本题答案：过程：
（1）涂片、固定
（2）用
本题解析：试题答案过程：
（1）涂片、固定
（2）用结晶紫初染、水洗
（3）碘液媒染，水洗
（4）乙醇脱色后水洗
（5）番红复染，水洗并干燥
（6）镜检
区别：G+比G-含有更多的肽聚糖，含有更少的蛋白质和脂肪；G+用酒精脱色时，肽聚糖层网孔变小，使结晶紫—碘的复合物不易被抽取出来，经脱色和复染后，仍保持着原来的细胞；G-用酒精脱色时，酒精会将脂肪溶解，结晶紫-碘复合物从细胞中出来，用番红复染时，颜色进入细胞内而呈红色。

30、问答题  蛋白质的结构

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本题答案：一级、二级、三级，少数酶具有四级结构。
一级
本题解析：试题答案一级、二级、三级，少数酶具有四级结构。
一级结构：多肽链本身的结构，即氨基酸的排列顺序；
二级结构：由多肽链形成的初级空间结构，由氢键维持；
三级结构：在二级结构基础上，多肽链进一步弯曲盘绕形成更复杂的构型，三级结构的稳定性依靠氢键、盐键、疏水键等维持；少数酶具有四级结构，它由几个或几十个亚基形成，每一个亚基都是由一条 或几条多肽链在三级结构基础上形成的小单位，亚基之间以氢键、盐键、疏水键、范德华力等相连。