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1、单项选择题 目前中药含量测定的首选和主流方法是（）
A.紫外--可见分光光度法
B.蛋白电泳色谱法
C.气相色谱法
D.薄层色谱法
E.高效液相色谱法
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本题答案：E
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2、单项选择题 酸败度测定适用于（）
A.含油脂的种子类药材
B.含黏液质、胶质的药材
C.易变色、走油的药材
D.含皂苷类成分的药材
E.易发生霉变的药材
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本题答案：A
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3、单项选择题 可用色度检查鉴别的药材是（）
A.蜂蜜
B.葶苈子
C.大黄
D.白术
E.红花
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本题答案：D
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4、单项选择题 《中国药典》2010年版一部规定，中药农 药残留检查常用（）
A.高效液相色谱法
B.气相色谱法
C.分光光度法
D.薄层一酶抑制法
E.硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法
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本题答案：B
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5、单项选择题 药材鉴定的取样原则中，多于1000件的样品，超过的部分在同批药材包件中抽取的样品比例是（）
A.10％
B.5％
C.1％
D.逐件取样
E.5件
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本题答案：C
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6、单项选择题 常用于油脂或含油脂的种子类药材的检查是（）
A.水分测定
B.灰分测定
C.膨胀度的测定
D.酸败度
E.色度检查
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本题答案：D
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7、单项选择题 中药鉴定取样时，最终抽取的供检验用样品量，一般不得少于检验所需用量的（）
A.3倍
B.5倍
C.6倍
D.9倍
E.12倍
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本题答案：A
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8、单项选择题 在产地加工过程中，为避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，储藏前一般均需（）
A.熏硫
B.切制
C.干燥
D.发汗
E.蒸、煮、烫
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本题答案：C
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9、单项选择题 膨胀度测定适用于（）
A.含树脂的药材
B.含油脂的种子类药材
C.含皂苷类成分的药材
D.含挥发油的药材
E.含黏液质、胶质的药材
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本题答案：E
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10、单项选择题 螺纹的公称直径是指（）。
A．螺纹小径
B．螺纹中径
C．螺纹大径
D．螺纹底径
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本题答案：C
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11、单项选择题 主要用于含黏液质、胶质和半纤维素类中药的检查是（）
A.水分测定
B.灰分测定
C.膨胀度的测定
D.酸败度
E.色度检查
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本题答案：C
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12、单项选择题 目前中药鉴定 中最常用的定性鉴别方法是（）
A.紫外--可见分光光度法
B.蛋白电泳色谱法
C.气相色谱法
D.薄层色谱法
E.高效液相色谱法
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本题答案：D
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13、单项选择题 下列哪项不属于《中国药典》中"检查"项下的内容（）
A.杂质
B.水分
C.灰分
D.有效成分含量
E.重金属
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本题答案：D
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14、单项选择题 含有挥发性成分的贵重中药，测定水分的方法是（）
A.烘干法
B.甲苯法
C.减压干燥法
D.气相色谱法
E.高效液相色谱法
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本题答案：C
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15、单项选择题 泡沫指数和溶血指数测定适用于（）
A.含树脂的药材
B.含油脂的种子类药材
C.含皂苷类成分的药材
D.含挥发油的药材
E.含黏液质、胶质的药材
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本题答案：C
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16、单项选择题 中药鉴定学传统四大鉴定方法中，具有简单、易行、快速特点的是（）
A.来源鉴定
B.性状鉴定
C.显微鉴定
D.理化鉴定
E.生物鉴定
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本题答案：B
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17、单项选择题 下列除哪项外均为产地加工方法"发汗"的目的（）
A.促使变色
B.增强气味
C.减小刺激性
D.杀酶保苷
E.利于干燥
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本题答案：D
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18、单项选择题 根及根茎类药材一般的采收时间是（）
A.春末夏初
B.秋冬季节
C.开花前
D.茎叶生长最茂盛时
E.果实成熟时
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本题答案：B
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19、单项选择题 可用物理常数测定鉴别中药真实性和纯度的药材是（）
A.蜂蜜
B.葶苈子
C.大黄
D.白术
E.红花
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本题答案：A
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20、单项选择题 不含或少含挥发性成分的中药，测定水分的方法是（）
A.烘干法
B.甲苯法
C.减压干燥法
D.气相色谱法
E.高效液相色谱法
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本题答案：A
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21、单项选择题 下列性状特征中与药材所含化学成分有关的是（）
A.形状
B.色泽
C.大小
D.表面特征
E.质地
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本题答案：B
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22、单项选择题 &n bsp;中药材在加工、储藏中常用熏蒸硫黄达到杀菌、防腐、漂白的目的，这种处理方法易导致哪种物质的污染（）
A.硫化钠
B.硫化钾
C.二氧化硫
D.硫酸
E.碳酸
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本题答案：C
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23、单项选择题 在产地加工过程中，较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材通常要趁鲜操作的工序是（）
A.熏硫
B.切制
C.干燥
D.发汗
E.蒸、煮、烫
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本题答案：B
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24、单项选择题 下列哪类药材一般采用蒸、煮、烫的方法进行加工（）
A.芳香类药材
B.肉质的果实类药材
C.坚硬的藤木类药材
D.较大的根及根茎类药材
E.含浆汁、淀粉或糖分多的药材
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本题答案：E
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25、单项选择题 木质化细胞壁如何鉴别（）
A.加苏丹Ⅲ试液显红色
B.加间苯三酚试液再加盐酸显红色
C.加盐酸无变化
D.加钌红试液显红色
E.加碘试液显棕色或黄棕色
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本题答案：B
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26、单项选择题 色度检查适用于（）
A.含油脂的种子类药材
B.含黏液质、胶质的药材
C.易变色、走油的药材
D.含皂苷类成分的药材
E.易发生霉变的药材
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本题答案：C
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27、单项选择题 全草类药材一般的采收时间是（）
A.春末夏初
B.秋冬季节
C.开花前
D.茎叶生长茂盛时
E.果实成熟时
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本题答案：D
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28、单项选择题 《中国药典》2010年版一部规定，中药重金属总量检查常用（）
A.高效液相色谱法
B.气相色谱法
C.分光光度法
D.薄层一酶抑制法
E.硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法
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本题答案：E
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29、单项选择题 下列哪一项不属于中药材产地加工的目的（）
A.利于药材商品规格标准化
B.利于运输
C.便于保存药材的有效成分，保证药材质量
D.利于提高药材的产量
E.利于储藏与保管
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本题答案：D
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30、单项选择题 中药鉴定取样时，平均样品的量一般不得少于实验用量的（）
A.2倍
B.3倍
C.5倍
D.6倍
E.9倍
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本题答案：B
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