1、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。

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本题答案：错
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2、名词解释  消化率

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本题答案：可消化营养物质占食入营养物质的百分比。
本题解析：试题答案可消化营养物质占食入营养物质的百分比。

3、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。

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本题答案：碳水化合物、脂肪、蛋白质
本题解析：试题答案碳水化合物、脂肪、蛋白质

4、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

5、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随 饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。

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本题答案：不变化
本题解析：试题答案不变化

6、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

7、填空题  在动、植物蛋白质饲料中，血粉含（）最高；羽毛粉含（）最高。

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本题答案：赖氨酸；胱氨酸
本题解析：试题答案赖氨酸；胱氨酸

8、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。

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本题答案：对
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9、名词解释  颗粒饲料

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本题答案：根据动物的营养需要，将各种单一饲料按比例混合起来，经机
本题解析：试题答案根据动物的营养需要，将各种单一饲料按比例混合起来，经机械加工压制成的颗粒状饲料。

10、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。

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本题答案：对
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11、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。

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本题答案：青饲料、胡萝卜
本题解析：试题答案青饲料、胡萝卜

12、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

13、问答题  说明设计饲料配方时干物质采食量与养分含量之间的关系。

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本题答案：设计饲料配方时干物质采食量与养分含量必须保持一致。使动
本题解析：试题答案设计饲料配方时干物质采食量与养分含量必须保持一致。使动物能吃得下，吃得饱，能充分满足营养需要。
如果养分含量太低，动物的干物质采食量正常时，会出现营养不足。
如果养分含量太高，动物的干物质采食量正常时，会出现营养过剩。

14、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。

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本题答案：对
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15、单项选择题  商品肉禽的生产一般采用（）

A.限饲
B.丰饲
C.吊架子饲养
D.补饲

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

16、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）和合法性四个原则

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本题答案：科学性、经济性和市场性、可行性、安全性
本题解析：试题答案科学性、经济性和市场性、可行性、安全性

17、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。

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本题答案：180 mmol/kg
本题解析：试题答案180 mmol/kg

18、问答题  料仓结拱有什么危害，怎样防拱？

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本题答案：危害：
（1）料仓结拱会使得物料堵塞出料口，
本题解析：试题答案危害：
（1）料仓结拱会使得物料堵塞出料口，
（2）导致饲料厂饲料生产受影响；
（3）同时也导致了饲料原料的浪费和成品的损失等。
防治：料仓结拱主要受物料特性，料仓结构以及操作等影响，因此选择合适的饲料颗粒、水分含量的控制，粘性太大的饲料单独贮存，或在物料中添加抗结块剂和润滑剂等，选择合适的料仓结构或在料仓内嵌入物体均可防治料仓结拱。

19、问答题  调制优质青贮饲料应具备哪些条件？

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本题答案：（1）青贮原料有适宜的含糖量；
（2）青贮原
本题解析：试题答案（1）青贮原料有适宜的含糖量；
（2）青贮原料应有适宜的含水量；
（3）创造厌氧环境。

20、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。

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本题答案：错
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21、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水

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本题答案：A, B, D
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22、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药 物的相似作用。

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本题答案：阿散酸、洛克沙胂
本题解析：试题答案阿散酸、洛克沙胂

23、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?

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本题答案：对
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24、填空题  猪日粮缺乏锌、铁、碘可分别出现典型的缺乏症为（）、（）、（）。

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本题答案：皮肤不全角化症、缺铁性贫血、甲状腺肿
本题解析：试题答案皮肤不全角化症、缺铁性贫血、甲状腺肿

25、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。

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本题答案：错
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26、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。

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本题答案：甲状腺形态学和功能的变化
本题解析：试题答案甲状腺形态学和功能的变化

27、判断题  赖氨酸、蛋氨酸等不属于添加剂。

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本题答案：错
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28、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。

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本题答案：干物质基础（或干基）
本题解析：试题答案干物质基础（或干基）

29、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。

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本题答案：3%
本题解析：试题答案3%

30、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。

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本题答案：错
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