1、单项选择题  戍熟度影响烟叶的吸食质量（）香气质最佳．香气量充足．杂气轻微．刺激性最小．余味最舒适．劲头中等。

A.完熟
B.成熟
C.尚熟
D.欠熟

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本题答案：B
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2、单项选择题  国际型优质烟叶的化学成分表现为以下几个方面，其中不正确是（） www.91eXam.org

A.还原糖含量l6％～22％：淀粉含量低于3.5%
B.烟碱含量1.5％～3.5％
C.糖碱比10～16
D.钾离子含量≥2.0%：氯离子含量0.3％～0.8％

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  在烤烟分级因亲与质量关系中（）是衡量烟叶质量的主要因素

A.叶片结构
B.成熟度
C.身份
D.油分

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本题答案：B
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4、单项选择题  应在评吸员敏感性（）的时间进行评吸。

A.较低
B.较高
C.较高或较低
D.较差

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本题答案：B
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5、单项选择题  打叶复烤成品叶中含梗率用测定时要采用（）（仪器设备）

A.梗中含叶测定仪
B.叶片振动分选筛
C.叶中含梗测定仪
D.叶梗分离机

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本题答案：C
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6、判断题  样烟含水率愈大，烟味就愈清淡，无刺激或刺激性小。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

7、单项选择题  白肋烟调制凉房在通风门窗开启时凉房内温度分布（）

A.迎风面，温度偏高
B.迎风面，温度偏低
C.最高温度区域在背风面
D.最低温度区在凉房屋顶沿线

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本题答案：B
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8、单项选择题  烟叶（）管理的目的之一就是生产消费者满意的高质量的烟评和卷烟制品．

A.销售
B.生产
C.质量
D.运输

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本题答案：C
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9、单项选择题  一般论文评分标准是：撰写论文的成绩占（）、论文答辩的成绩占45%

A.42％
B.40％
C.35％
D.55%

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本题答案：A
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10、多项选择题  调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般（）

A.所占比例较小
B.所占比例较大
C.多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶
D.多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶

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本题答案：A, C
本题解析：暂无解析

11、多项选择题  随机区组设计的优点是（）

A、能无偏的估计试验误差
B、对试验地的要求不甚严格，方法简便易行
C、能消除一个方向的土壤差异对试验结果的影响
D、以上都不对

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本题答案：A, B, C
本题解析：暂无解析

12、单项选择题  烟株体内的镁约占叶绿素成分的（）%

A、20
B、30
C、40
D、10

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  切尖打叶复烤工艺流程分为原料准备、叶梗分离、叶片复烤、（）、烟梗处理、碎叶处理六个工段。

A.叶片包装
B.烟梗包装
C.碎片包装
D.烟梗复烤

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

14、多项选择题  烟草复合病毒病常见的复合侵染症状有（）

A、花叶
B、泡斑
C、粉状物
D、矮化

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本题答案：A, B, D
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  我国《卷烟》国家标准中规定的卷烟焦油量档次为（）

A.低焦油、中低焦油、中焦油、中高焦油、高焦油
B.低焦油、中焦油、高焦油
C.中焦油、中高焦油
D.低焦油、高焦油

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

16、多项选择题  用半整株收获法收获白助烟．成熟度的判断为（）

A.摘叶收获部分成熟度：叶片呈浅绿至略带黄色，主脉基部由深绿转为白色
B.摘叶收获部分成熟度：叶片呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点．叶尖下垂．叶肉凸起．茸毛脱落．
C.斩株收获部分：上二棚叶呈明显的黄色．沿主脉两侧略带青色．叶面有明显的成熟斑点，叶尖下垂．叶肉凸起． 茸毛脱落
D.斩株收获部分：叶片呈浅绿至略带黄色．主脉基部由深绿转为白色．尽可能在•较短的时期完成收获（集中收获）

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本题答案：A, C
本题解析：暂无解析

17、多项选择题  烤烟成熟度不同影响其化学成分的谐调性，当烟叶达到（）时，糖、氮、碱含量谐调或尚谐调。

A.尚熟
B.成熟
C.假熟
D.欠熟

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本题答案：A, B
本题解析：暂无解析

18、单项选择题  适量的磷素营养，能够使（）

A、光合产物较多的转化为碳水化合物，烟叶总糖量增加
B、光合产物较多的转化为含氮化合物，烟叶总氮含量、总烟碱含量和蛋白质含量增加
C、烟叶C/N减小
D、调治后叶片颜色加深

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  干湿球温度计湿球用脱脂纱布，每（）天换洗一次。

A.5
B.7
C.10
D.15

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本题答案：D
本题解析：暂无解 析

20、单项选择题  卡制中把土壤直径（）mm作为划分物理性砂砾与物理性粘砾的界线

A、1
B、0.1
C、0.01
D、0.001

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本题答案：C
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21、多项选择题  在下列烤烟颜色档次中，（）色被认为是质量较好的烟叶

A.橘黄
B.红棕
C.柠黄
D.杂色

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本题答案：A, B, C
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22、单项选择题  酸味受温度影响，温度高到一定时酸味消失，有时可能出现（）

A.苦味
B.咸味
C.甜味
D.苦味和咸味

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本题答案：C
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23、多项选择题  从有关单位业务档案中取证时，涉及（）应当予以保密。

A.国家秘密
B.商业秘密
C.个人隐私
D.其他秘密

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本题答案：A, B, C
本题解析：暂无解析

24、判断题  烟叶的物理特性，包括烟叶的燃烧性、吸湿性、填充性、韧性、热学性质和力学性质等。它们对卷烟燃烧性、焦油量、吸料能力、吸味特点、化学成分、成本等产生较大影响。

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本题答案：错
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25、判断题  白肋烟的叶片结构以疏松,稍蔬松质量较高,密和松的烟叶质量较差

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

26、多项选择题  蜂窝煤炉根据（）确定单炕装煤数量一般每公斤干烟需标煤1．5kg，装煤块时要求孔对孔、串连集装．分层纵向排放煤块一定要装足

A.火炉的大小
B.烟叶水分大小
C.装烟量
D.使用的煤炭质量

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本题答案：B, C, D
本题解析：暂无解析

27、判断题  少量的氯供应,有利于烟草生长和质量、品质

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

28、多项选择题  库外主要设置（）仪器

A.干湿球温度表
B.最高、最低温度表
C.自记仪器
D.测风仪

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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析

29、多项选择题  烤房建造时，要做的基础工作是（）

A.做地坪、放线
B.挖墙基、下基石
C.留灰池口，炉门和地下进风洞口
D.安装天窗和地洞

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本题答案：A, B, C
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30、多项选择题  打叶复烤生产的质量检验中原料检验的内容有（）

A.烟叶等级纯度
B.烟叶砂土率
C.烟叶含水率
D.烟叶板结率

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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析