1、名词解释  direct-assembly (直接装配)

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本题答案：是指某种亚基直接装配到已形成的结构上。
本题解析：试题答案是指某种亚基直接装配到已形成的结构上。

2、名词解释  lysosome (溶酶体)

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本题答案：是动物细胞中一种膜结合细胞器，小球状，外面由一层单位膜
本题解析：试题答案是动物细胞中一种膜结合细胞器，小球状，外面由一层单位膜包被。溶酶体含有多种水解酶类，在细胞内起消化和保护作用，可与吞噬泡或胞饮泡结合，消化和利用其中的物质。也可以消化自身细胞破损的细胞器或残片，有利于细胞器的重新组装、成分的更新及废物的消除。当细胞被损伤时，溶酶体可释放出水解酶类，使细胞自溶。溶酶体来自高尔基复合体，溶酶体的酶有一个基本的特征，即它们的寡糖链有磷酸化甘露糖残基，被TGN的M6P受体识别和结合，从而被分拣出来。
植物细胞中也有与溶酶体功能类似的细胞器，如圆球体、糊粉粒以及中央液泡等。

3、名词解释  Golgi complex (高尔基复合体)

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本题答案：又称高尔基器（Golgiapparatus）或高尔基体
本题解析：试题答案又称高尔基器（Golgiapparatus）或高尔基体，是意大利科学家CamilloGolgi在1898年发现的，它是普遍存在于真核细胞中的一种细胞器。
高尔基复合体与细胞的分泌功能有关，能够收集和排出内质网所合成的物质，它也是凝集某些酶原颗粒的场所，参与糖蛋白和粘多糖的合成。高尔基复合体与溶酶体的形成有关，并参与细胞的胞饮和胞吐过程。
高尔基复合体由平行排列的扁平膜囊、大囊泡和小囊泡等三种膜状结构所组成。它有两个面：形成面和成熟面，来自内质网的蛋白质和脂从形成面逐渐向成熟面转运，所以它具有方向性，是一种极性细胞器。
扁平膜囊（saccules）是高尔基复合体的主体部分。一般由3～10层扁平膜囊平行排列在一起组成一个扁平
液泡（vacuoles）多见于扁平膜囊扩大之末端，可与之相连。直径0.1～0.5微米，泡膜厚约80？。大泡内部为电子密度不同的物质，这是与这些物质的成熟阶段有关。液泡又称为分泌泡或浓缩泡（condensingvesicle）。当分泌颗粒排出时，液泡的膜与细胞膜融合，将分泌物排出，因此，扁平膜囊的膜又不断被减少。

4、问答题  糙面内质网上所进行的糖基化的机制如何？其添加的寡糖链又有什么特点？

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本题答案：1）糖基化的机制本题解析：试题答案1）糖基化的机制
（1）Asn；N-连接；
（2）寡糖链已预先合成；
（3）以焦磷酸键连在跨膜的磷酸多萜醇上；
（4）新生肽链一旦出现Asn残基，糖基转移酶以焦磷酸键的能量将寡糖链从磷酸多萜醇上转移至多肽链的Asn残基上；
2）添加的寡糖链特点：寡糖链可分为两部分，一部分称为核心区，该区在各种寡糖链中均是相同的，且与天冬酰胺残基直接相连的第一个糖总是N-乙酰葡萄糖胺；另一部分称为末端区，该区在各种寡糖链中是不同的；

5、名词解释  flippase (翻转酶)

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本题答案：又称磷脂转位蛋白（phospholipid trans
本题解析：试题答案又称磷脂转位蛋白（phospholipid translocator），将磷脂从膜的一侧翻转到另一侧的酶，是一个蛋白家族。翻转酶催化的磷脂移动也是有选择性的，如将磷脂酰胆碱翻转的翻转酶则不能催化其他的磷脂翻转，这样保证了膜中磷脂分布的不对称。

6、名词解释  clathrin-coated vesicle (披网格蛋白小泡)

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本题答案：由网格蛋白形成的被膜小泡。从反面高尔基体网络出芽形成的
本题解析：试题答案由网格蛋白形成的被膜小泡。从反面高尔基体网络出芽形成的选择性的分泌小泡，包括溶酶体酶运输小泡，以及细胞质膜中由受体介导的内吞作用形成的内吞泡都是由网格蛋白参与形成的，这些小泡的表面都包裹一层聚合的网格蛋白。网格蛋白小泡参与反面高尔 91ExAM.org基体和质膜之间的选择性分泌和内吞活动，但是从高尔基体反面网络形成的披网格蛋白小泡与从细胞质膜形成的披网格蛋白小泡所用的衔接蛋白（adaptin）是不同的。
在披网格蛋白小泡形成过程中，网格蛋白同膜受体结合，形成被膜小窝，并逐渐使被膜小窝下陷，最后同膜脱离形成一个包有网格蛋白外被的小泡。据估计，在培养的成纤维细胞中，每分钟大约有2500个披网格蛋白小泡从质膜上脱离下来。

7、名词解释  secondary lysosome (次级溶酶体)

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本题答案：此类溶酶体中含有水解酶和相应的底物，是一种将要或正在进
本题解析：试题答案此类溶酶体中含有水解酶和相应的底物，是一种将要或正在进行消化作用的溶酶体。根据所消化的物质来源不同，分为自噬性溶酶体、异噬性溶酶体。

8、名词解释  M6P receptor protein (M6P受体蛋白)

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本题答案：是反面高尔基网络上的膜整合蛋白，能够识别溶酶体水解酶上
本题解析：试题答案是反面高尔基网络上的膜整合蛋白，能够识别溶酶体水解酶上的M6P信号并与之结合，从而将溶酶体的酶蛋白分选出来，然后通过出芽的方式将溶酶体的酶蛋白装入分泌小泡。M6P受体蛋白同M6P的结合是高度特异的，并且具有较高的结合力。它在pH为6.5～7的条件下与M6P结合，而在酸性条件下（pH=6）脱落。
M6P受体蛋白主要存在于高尔基体的反面网络，但在一些动物细胞的质膜中也有存在，它可防止溶酶体的酶不正确地分泌到细胞外。细胞质膜表面pH呈中性，溶酶体的酶蛋白在这种条件下与M6P受体紧紧地结合在一起，可通过内吞作用将分泌出来的溶酶体酶重新包装在小泡中并送回到细胞内。大多数这样的小泡能够与溶酶体或高尔基体的TGN融合。据估计大约有5%～10%的溶酶体酶是通过这种方式从细胞外遣送到细胞内。

9、问答题  细胞质基质的结构组分及其在细胞生命活动中作用的理解。

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本题答案：基质的基本概念：用差
本题解析：试题 91EXAm.org答案基质的基本概念：用差速离心法分离细胞匀浆物组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清液中的主要是细胞质基质的成分。生物化学家多称之为胞质溶胶。
主要成分：中间代谢有关的数千种酶类、细胞质骨架结构。
主要特点：细胞质基质是一个高度有序的体系；通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体系，细胞骨架纤维贯穿其中。多数中间代谢反应及蛋白质合成与转运、某些蛋白质的修饰和选择性地降解等过程均在细胞质基质中进行。
其作用为：
1）完成各种中间代谢过程，如糖酵解过程、磷酸戊糖途径、糖醛酸途径等
2）蛋白质的分选与运输
3）与细胞质骨架相关的功能――维持细胞形态、细胞运动、胞内物质运输及能量传递等
4）蛋白质的修饰、蛋白质选择性的降解⑴蛋白质的修饰；⑵控制蛋白质的寿命；⑶降解变性和错误折叠的蛋白质；⑷帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠，形成正确的分子构象。

10、问答题  怎样理解细胞结构装配的生物学意义？

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本题答案：细胞结构装配的方式：
本题解析：试题答案细胞结构装配的方式：自我装配（self-assembly）、协助装配（aided-assembly）、直接装配（direct-assembly）、复合物与细胞结构体系的组装。
生物学意义：
1）减少和校正蛋白质合成中出现错误；
2）可大大减少所需要的遗传物质信息量；
3）通过装配与去装配更容易调节与控制多种生物学过程。
分子“伴侣”（molecularchaperones）概念：细胞中的某些蛋白质分子可以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽转运、折叠 或装配，这一类分子本身并不参与最终产物的形成，因此称为分子“伴侣”。

11、名词解释  endoplasmic reticulum, ER (内质网)

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本题答案：是由一层单位膜所形成的囊状、泡状和管状结构，并形成一个
本题解析：试题答案是由一层单位膜所形成的囊状、泡状和管状结构，并形成一个连续的网膜系统。由于它靠近细胞质的内侧，故称为内质网。膜厚50～60？，内腔是连通的。内质网通常占有细胞膜系统的一半左右，约占细胞体积的10%以上。内质网在细胞质中一般呈连续的网状形式存在，但这种连续性和形状不是固定不变的。在细胞生活中，一个时期可能是一些连续的小管或小囊系统，而在另一个时期有可能是不连续的。同时，内质网对细胞的生理变化相当敏感，在不正常或服药的情况下，如饥饿、缺氧、辐射、患肝炎、服用激素等，均可使肝细胞的ER囊泡化。
根据内质网上是否附有核糖体，将内质网分为两类：粗面内质网（rough endoplasmic reticulum，RER）和光面内质网（smooth endoplasmic reticulum，SER）。由于内质网是一种封闭的囊状、泡状和管状结构，它就有两个面，内质网的外表面称为胞质溶胶面（cytosolicspace），内表面称为潴泡面（cisternalspace）。

12、问答题  在高尔基复合体上所进行的糖基化与内质网有何不同？

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本题答案：不同：在糙面内质网上
本题解析：试题答案不同：在糙面内质网上进行的糖基化修饰大多为N-连接的糖基化，寡糖链与天冬酰胺的氨基基团相连，在内质网上添加上的寡糖链可分为两部分，一部分称为核心区，该区在各种寡糖链中均是相同的，且与天冬酰胺残基直接相连的第一个糖总是N-乙酰葡萄糖胺；另一部分称为末端区，该区在各种寡糖链中是不同的。在高尔基复合体上进行的糖基化主要是O-连接的糖基化，寡糖链与丝氨酸、苏氨酸和羟赖氨酸的羟基基团相连，加工修饰只发生在寡糖链的末端区，核心区保持不变。

13、名词解释  COPⅠcoated vesicle (COPⅠ被膜小泡)

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本题答案：由外被蛋白Ⅰ（coat proteinⅠ，COPⅠ）包
本题解析：试题答案由外被蛋白Ⅰ（coat proteinⅠ，COPⅠ）包裹的小泡。主要介导蛋白质从高尔基体运回内质网，包括从反面高尔基体运向顺面高尔基体，以及将蛋白质从反面高尔基体运回到内质网。

14、名词解释  cytoplasmic matrix（细胞质基质）

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本题答案：（cytoplasmicground substanc
本题解析：试题答案（cytoplasmicground substance；groundplasm）是除去能分辨的细胞器和颗粒以外的细胞质中胶态的基底物质。随观察方法、研究手段的改进，其涵义有所改变。显微水平上称为透明质或细胞液；亚显微水平上称为细胞质基质；细胞生化上称为胞质溶胶即细胞匀浆经超速离心除去所有细胞器和颗粒后的上清液部分。

15、名词解释  regulated secretion ；regulated secreto ry pathway (调节型分泌途径)

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本题答案：又称诱导型分泌，见于某些特化的细胞，如内分泌细胞。在这
本题解析：试题答案又称诱导型分泌，见于某些特化的细胞，如内分泌细胞。在这些细胞中，调节型分泌小泡成群地聚集在质膜下，只有在外部信号的触发下，质膜产生胞内信使后才和质膜融合，分泌内容物。调节型分泌小泡形成的方式可能与溶酶体相似，分泌蛋白在高尔基体反面网络中通过分选信号与相应的受体结合，使其分选到分泌泡中。分泌泡比运输溶酶体的运输小泡大，所含的蛋白质远远多于膜受体的量，因此有人认为这种分选可能更象细胞表面的受体介导的内吞过程，有网格蛋白参与。

16、名词解释  peroxisome(过氧化物酶体)

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本题答案：过氧化物酶体是由一层单位膜包裹的囊泡，直径约为0.5～
本题解析：试题答案过氧化物酶体是由一层单位膜包裹的囊泡，直径约为0.5～1.0μm，通常比线粒体小。与溶酶体不同，过氧化物酶体不是来自内质网和高尔基体，因此它不属于内膜系统的膜结合细胞器。过氧化物酶体普遍存在于真核生物的各类细胞中，但在肝细胞和肾细胞中数量特别多。过氧化物酶体的标志酶是过氧化氢酶，它的作用主要是将过氧化氢水解。H2O2是氧化酶催化的氧化还原反应中产生的细胞毒性物质，氧化酶和过氧化氢酶都存在于过氧化物酶体中，从而对细胞起保护作用。

17、名词解释  vesicular transport（膜泡运输）

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本题答案：大分子和颗粒物质被运输时并不直接穿过细胞膜，都是由膜包围形成
本题解析：试题答案大分子和颗粒物质被运输时并不直接穿过细胞膜，都是由膜包围形成膜泡，通过一系列膜囊泡的形成和融合来完成转运的过程，故称为膜泡运输。

18、名词解释  endosome (内体)

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本题答案：内体是膜包裹的囊泡结构，有初级内体（early end
本题解析：试题答案内体是膜包裹的囊泡结构，有初级内体（early endosome）和次级内体（late endosome）之分，初级内体通常位于细胞质的外侧，次级内体常位于细胞质的内侧，靠近细胞核。内体的主要特征是酸性的、不含溶酶体酶的小囊泡，其内的受体与配体是分开的。一般认为初级内体是由于细胞的内吞作用而形成的含有内吞物质的膜结合的细胞器，通常是管状和小泡状的网络结构集合体。
次级内体中的pH呈酸性，且具有分拣作用 ，能够分选与配体结合的受体，让它们再循环到细胞质膜表面或高尔基体反面网络，次级内体中的受体和配体不再偶联在一起，所以次级内体又被称为CURL（compartment of uncoupling of receptor and ligand），意思是受体与配体非偶联的区室。

19、名词解释  signal recognition partical, SRP (信号识别颗粒),

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本题答案：SRP是一种核糖核酸蛋白复合体，沉降系数为11S，含有
本题解析：试题答案SRP是一种核糖核酸蛋白复合体，沉降系数为11S，含有分子量为72kDa、68kDa、54kDa、19kDa、14kDa及9kDa的6条多肽和一个7S（长约300个核苷酸）的scRNA。
SRP上有三个功能部位：翻译暂停结构域（P9/P14）、信号肽识别结合位点（P54）、SRP受体蛋白结合位点（P68/P72）。因此，SRP能够识别刚从游离核糖体上合成出来的信号肽，并与之结合，暂时中止新生肽的合成，同时与内质网上的停靠 蛋白结合，使核糖体附着到内质网膜上，并进行新生肽的转移。SRP对正在合成的其它蛋白质无作用，这些游离核糖体也就不能附着到内质网膜上。

20、问答题  细胞内蛋白质合成部位及其去向如何？ 来源:91考试网 91eXAm.org

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本题答案：1）部位：细胞内蛋白
本题解析：试题答案1）部位：细胞内蛋白质都是在核糖体上合成的，并都是起始于细胞质基质中“游离”核糖体。
2）去向：向细胞外分泌蛋白；膜的整合膜蛋白；内膜系统各种细胞器内的可溶性蛋白（需要隔离或修饰）。其它的多肽是在细胞质基质中“游离”核糖体上合成的：包括细胞质基质中的驻留蛋白、质膜外周蛋白、核输入蛋白、转运到线粒体、叶绿体和过氧物酶体的蛋白。

21、名词解释  assembly reaction factor, ARF (装配反应因子)

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本题答案：一类与被膜小泡装配相关的蛋白因子。在COP被膜小泡装配
本题解析：试题答案一类与被膜小泡装配相关的蛋白因子。在COP被膜小泡装配中，ARF被认为是外被体外被的装配和去装配的信号。装配反应因子是一种单体GTPase，由一条多肽链组成，同时含有一个脂肪酸的尾部，属单体GTP结合蛋白（monomericGTP-binding protein）。
ARF在COP-被膜小泡形成的过程中起重要作用。当ARF同GDP结合时，没有活性，其脂肪酸的尾部隐藏在蛋白质的空间结构中，ARF也就不能同膜结合。当无活性的ARF；GDP同供体膜上的鸟嘌呤核苷释放蛋白结合时，引起ARF释放GDP，并同GTP结合，GTP使ARF的构型发生改变，暴露出它的脂肪酸链，并随即插入到供体膜中。同膜结合后的ARF；GTP可以同外被体结合，形成被膜小泡。

22、名词解释  clathrin (网格蛋白)

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本题答案：是一种进化上高度保守的蛋白质，由分子量为180kDa的
本题解析：试题答案是一种进化上高度保守的蛋白质，由分子量为180kDa的重链和分子量为35～40kDa的轻链组成二聚体，三个二聚体形成包被的基本结构单位--三联体骨架（triskelion），称为三腿蛋白（three-legged protein）。有两种类型的轻链：α链和β链，二者的氨基酸有60%是相同的，但还不知道它们在功能上有什么差别。许多三腿复合物再组装成六边形或五边形网格结构，即包被亚基，然后由这些网格蛋白亚基组装成披网格蛋白小泡。

23、名词解释  heavy-chain binding protein, Bip (重链结合蛋白)

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本题答案：Bip是重链结合蛋白的简称，因为它能够同IgG抗体的重
本题解析：试题答案Bip是重链结合蛋白的简称，因为它能够同IgG抗体的重链结合而得名。Bip是一类分子伴侣，属于Hsp70家族，在内质网中有两个作用。
第一，Bip同进入内质网的未折叠蛋白质的疏水氨基酸结合，防止多肽链不正确地折叠和聚合。然后Bip同ATP结合并通过ATP的水解释放出结合的多肽。Bip的第二个作用是防止新合成的蛋白质在转运过程中变性或断裂。也就是说蛋白质在转运到内质网的过程中需要Bip的帮助。

24、名词解释  aided-assembly (协助装配)

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本题答案：除了细胞提供装配环境外，还需要其他成分的介入或对装配亚
本题解析：试题答案除了细胞提供装配环境外，还需要其他成分的介入或对装配亚基的修饰。

25、名词解释  heterolysosome (异噬性溶酶体)

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本题答案：又称异体吞噬泡，它的作用底物是外源性的，即细胞经吞噬、胞饮作
本题解析：试题答案又称异体吞噬泡，它的作用底物是外源性的，即细胞经吞噬、胞饮作用所摄入的胞外物质。异噬性溶酶体实际上是初级溶酶体同内吞泡融合后形成的。

26、名词解释  transferrin（转铁蛋白）

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本题答案：是血液中一种主要的糖蛋白，负责将肝组织（是铁贮藏的主要
本题解析：试题答案是血液中一种主要的糖蛋白，负责将肝组织（是铁贮藏的主要场所）的铁向其它组织的细胞运输。没有结合铁的转铁蛋白称作脱铁转铁蛋白（apotransferrin），它能够紧紧结合两个Fe3+，此时称为铁结合转铁蛋白（ferrotransferrin）。所有生长中的细胞表面都有铁结合转铁蛋白的受体，在中性pH条件下转铁蛋白与铁结合，然后通过内吞作用进入细胞。在细胞内，在内体的酸性环境下，转铁蛋白释放出铁，但是仍与膜受体结合在一起，并与受体一同回到质膜。当细胞外环境变成中性时，转铁蛋白同受体脱离，并自由地结合铁，然后又开始新一轮循环。实际上，转铁蛋白穿梭于细胞外液体和内体之间，避开了溶酶体，快速传递细胞生长所需的铁。

27、名词解释  ER retention signal (内质网滞留信号)

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本题答案：内质网的结构和功能蛋白羧基端的一个四肽序列：Lys-A
本题解析：试题答案内质网的结构和功能蛋白羧基端的一个四肽序列：Lys-Asp-Glu-Leu-COO-，即KDEL信号序列。这段序列在高尔基体的膜受有相应的受体，一旦进入高尔基体就会被高尔基体上的受体结合，形成回流小泡被运回内质网，所以将该序列称为内质网滞留信号。如Bip就带有KDEL信号，它是内质网中的分子伴侣，如果从Bip上除去这种信号，Bip蛋白就会分泌出来；如果将KDEL信号加到别的分泌蛋白上，这种蛋白也就变成了滞留在内质网中的蛋白质。

28、名词解释  signal peptidase（信号肽酶）

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本题答案：可切除分泌型蛋白质N端信号肽的蛋白酶
本题解析：试题答案可切除分泌型蛋白质N端信号肽的蛋白酶

29、名词解释  autolysosome (自噬性溶酶体)

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本题答案：是一种自体吞噬泡，作用底物是内源性的，即细胞内的蜕变、
本题解析：试题答案是一种自体吞噬泡，作用底物是内源性的，即细胞内的蜕变、破损的某些细胞器或局部细胞质。这种溶酶体广泛存在于正常的细胞内，在细胞内起“清道夫”作用，作为细胞内细胞器和其它结构自然减员和更新的正常途径。在组织细胞受到各种理化因素伤害时，自噬性溶酶体大量增加，因此对细胞的损伤起一种保护作用。

30、名词解释  O-linked glycosylation (O-连接的糖基化)

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本题答案：是将糖链转移到多肽链的丝氨酸、苏氨酸或羟赖氨酸的羟基的氧原子
本题解析：试题答案是将糖链转移到多肽链的丝氨酸、苏氨酸或羟赖氨酸的羟基的氧原子上。O-连接的糖基化是由不同的糖基转移酶催化的，每次加上一个单糖。同复杂的N-连接的糖基化一样，最后一步是加上唾液酸残基，这一反应发生在高尔基体反面膜囊和TGN中。