1、单项选择题  前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

A、向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作
B、及时向客人通报促销活动的时间
C、向餐饮部了解促销活动计划
D、及时向客人通报促销活动的地点

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本题答案：A
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2、单项选择题  来电接转后若无人应答，铃响（）声，话务员应委婉地向客人说明：“对不起，电话没有人接，请问您是否需要留言？”

A、三
B、四
C、五
D、六

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本题答案：C
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3、单项选择题  根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定，旅客住宿必须遵守的规定包括（）。

A、交验能证明本人身份的证件
B、自行倒换床位的数量仅限一张
C、旅客有权私自留客住宿
D、同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位

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本题答案：A
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4、单项选择题  当顾客对某种产品感兴趣时，即使不是服务中常规推销的内容，也应立即（）

A.满足顾客的兴趣
B.做出迅速回答
C.态度诚恳
D.传递相关信息

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本题答案：A
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5、单项选择题  按照我国有关法律规定，客人在抵店后（）小时内，留宿单位要派人将填好的《临对登记表》送交公安机关。

A、12
B、24
C、36
D、72

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本题答案：B
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6、单项选择题  行政楼层的接待服务人员只要见过客人一次，（）再见面时就可以称呼客人的姓名和头衔。

A.第一次
B.第二次
C.第三次
D.第四次

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本题答案：B
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7、单项选择题  要正确使用报价方法，所谓的夹心报价法是指（）

A.高码讨价法
B.三明治式报价法
C.利益引诱法
D.折扣报价法

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本题答案：B
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8、单项选择题  在行政楼层负责召集当日工作例会的是（）。

A、领班
B、主管
C、部门经理
D、值班经理

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本题答案：B
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9、单项选择题  根据（）将技能一般划分为操作技能和心智技能。

A、技能的性质和特点
B、技能和性质和特点
C、技能的作用和特点
D、技能的用途和范围

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本题答案：A
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10、单项选择题  在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认。（）

A、客房数量
B、客房面积
C、礼遇安排
D、车辆费用

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本题答案：A
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11、单项选择题  前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括（）。

A、员工招聘
B、员工工资
C、员工考核
D、员工录用

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本题答案：B
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12、单项选择题  （）负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。

A、行政楼层值班台
B、饭店总台
C、饭店收银处
D、前厅礼宾部

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本题答案：A
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13、单项选择题  客人购买行动的过程不包括（）。

A、产生需求
B、购后评价
C、取消购买
D、做出决策

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本题答案：C
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14、单项选择题  夜间突然停电，前厅服务员应立即（），协助大堂副理或保安，安排或疏导客人。

A、报告工程部
B、取出蜡烛和火柴
C、启用应急照明灯
D、取出应急手电筒

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本题答案：C
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15、单项选择题  话务员接转电话而需要客人等候时，应（）。

A、播放歌曲
B、播放轻音乐
C、保持静音
D、每隔5秒说：“对不起，请稍等!”

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本题答案：B
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16、单项选择题  小型饭店不设专职问讯员，而由（）兼任。

A、收银员
B、接待员
C、行李员
D、门童

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本题答案：B
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17、单项选择题  行政楼层值中班的接待员上班后首先要（）。

A、取出客人邮件
B、打印各种报表
C、安排下午茶
D、备好自助餐台

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本题答案：C
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18、单项选择题  散客离店行李服务，若宾客不在房内，应（）。

A.等会再来
B.一直等着
C.请楼层服务员开启房门，取出行李
D.联系客人

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本题答案：C
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19、单项选择题  若总机设备发生故障时，话务员应立即通知总台问讯员和（），并采用人工叫醒，直到设备修复。

A、领班
B、主管
C、值班经理
D、客房服务中心

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本题答案：D
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20、单项选择题  Iwant to send a fax to U.S.A.的中文意思是（）。

A、我要发一个传真到美国
B、我要打一个电话到美国
C、我要收一个来自美国的电子邮件
D、我要住美国发一个的电子邮件

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本题答案：A
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21、单项选择题  话务员要将要求提供“勿扰服务（DND）”的客人（）记录在交接班记录本上。

A、房号、姓名和时间
B、 房号和人数
C、人数和时间
D、房号和姓名

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本题答案：A
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22、单项选择题  前厅部与客房部就客房布置工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

A、转达客人提出的房内特殊服务
B、书面通知房内鲜花布置的规格
C、书面通知房内鲜花布置的要求
D、送交超额预订情况表

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本题答案：D
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23、单项选择题  控制预订而未到客人的最妥当的办法是（）。

A、让客人预付订金
B、让客人预付定金
C、以客满为由婉拒预订
D、根本不予理会

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本题答案：A
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24、单项选择题  目前全球最大的客房预订专业组织是（）国际预订组织。

A、NOKIA
B、SUMMTT
C、SRS
D、UTELL（尤特）

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本题答案：D
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25、单项选择题  在仍然提供寻呼服务的饭店，寻呼者要求保留线路并等候时，话务员应每隔（）分钟问候寻呼者一次。

A、1
B、3
C、5
D、10

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本题答案：B
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26、单项选择题  虽然饭店某一时段客房预订己满，但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧，这种预订叫（）。

A、超额预订
B、缺额预订
C、延期预订
D、限时预订

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本题答案：B
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27、单项选择题  均属于商务中心应配置的商务辅助工具的是（）。

A、电脑、计算器、沙发、电子白板、幻灯机
B、多语种字辞典、电话薄、最新航班（车船次）时刻表、商务通讯信息
C、传真机、工作台、投影机、碎纸机
D、扫描仪、打印机、电话、高速复印机

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本题答案：B
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28、单项选择题  UTELL、SRS、SUMMTT等国际著名订房组织的共同特点是（）。

A.市场定位准确
B.网络覆盖面广
C.客源渠道广泛
D.借助GDS扩大市场份额

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本题答案：B
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29、单项选择题  就客房销售来讲，前厅部对（）负责。

A.长时期的销售
B.整体的销售
C.团体／会议的
D.零星散客

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本题答案：D
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30、单项选择题  行政楼层值中班的接待员上班后首先要（）。

A、取出客人邮件
B、打印各种报表
C、安排下午茶
D、备好自助餐台

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本题答案：C
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