1、单项选择题  以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇（9：1）洗脱，最后流出色谱柱的是（）

A.四糖苷
B.三糖苷
C.双糖苷
D.单糖苷
E.苷元

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本题答案：A
本题解析：以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇(9：1)洗脱，最后流出色谱柱的是四糖苷，所以答案为A。

2、单项选择题  最易溶解于水的是（）

A.糖类
B.三萜类化合物
C.苷类
D.香豆素
E.游离生物碱

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本题答案：A
本题解析：糖类为极性化合物，易溶于极性较大的水中；三萜类化合物为非极性化合物，最易溶解于石油醚。

3、单项选择题  吗啡碱与可待因的氯仿溶液用氢氧化钠溶液萃取，则（）

A.吗啡碱溶于氢氧化钠溶液，可待因留在氯仿
B.可待因溶于氢氧化钠溶液，吗啡碱留在氯仿
C.吗啡碱和可待因均被溶于氢氧化钠溶液
D.吗啡碱和可待因均被留在氯仿
E.以上说法都不对

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  黄酮类化合物具有碱性，可与浓硫酸生成盐，是因为结构中存在（）

A.γ-吡喃环上的1-氧原子
B.γ-吡喃环上的羰基
C.γ-吡喃环上3-羟基
D.7位酚羟基
E.苯环

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本题答案：A
本题解析：γ-吡喃环上的1-氧原子，因有未共用电子对，故表现微弱的碱性，可与强无机酸，如浓硫酸、盐酸等生成盐。

5、单项选择题  甾体皂苷苷元是由多少个碳原子组成（）

A.29
B.27
C.31
D.25
E.22

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来源:91考试网 91EXAm.org 本题答案：B
本题解析：甾体皂苷苷元由27个碳原子组成。

6、单项选择题  氯仿或乙酸乙酯适宜提取的化学成分是（）

A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

7、单项选择题  挥发油与脂肪油的区别在于（）

A.挥发油有香味，脂肪油无香味
B.挥发油有特殊颜色，脂肪油无特殊颜色
C.挥发油溶于乙醇，脂肪油不溶于乙醇
D.挥发油比水重，脂肪油比水轻
E.挥发油有挥发性，脂肪油无挥发性

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  天花粉中的天花粉蛋白具有（）

A.抗肿瘤作用
B.免疫增强作用
C.抗菌、消炎作用
D.止血作用
E.引产作用

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  苦杏仁苷属于（）

A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷

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本题答案：E
本题解析：芦荟苷属于碳苷，黑芥子苷属于硫苷，巴豆苷属于氮苷，蒽醌苷属于酚苷。

10、单项选择题  提取挥发油最常用的方法是（）

A.升华法
B.超声提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.浸渍法
E.冷压法

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本题答案：C
本题解析：挥发油在常温下能挥发，可随水蒸气蒸馏，因此，可以用水蒸气蒸馏法提取挥发油类成分。升华法是对固态物质而言；超声提取法很少用于提取挥发油；浸渍法、冷压法虽可用于提取挥发油，但没有水蒸气蒸馏法应用得广泛。

11、单项选择题  香豆素的异羟肟酸铁反应显（）

A.黄色
B.棕色
C.红色
D.紫色
E.无色

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本题答案：C
本题解析：香豆素内酯结构在碱性条件下与盐酸羟氨缩合成异羟肟酸，再于酸性条件下与三价铁离子络合成盐而显红色。

12、单项选择题  甲醇、乙醇及其不同比例的水溶液适宜提取的化学成分是（）

A.生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B.游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C.苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D.油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E.植物纤维

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  以下有关苷键裂解的说法错误的是（）

A.苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解
B.苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解
C.苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解
D.酶催化水解专属性高，条件温和
E.碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

14、单项选择题  阿魏酸是下列哪类化合物（）

A.香豆素
B.木脂素
C.苯丙酸
D.蒽醌类
E.黄酮类

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本题答案：C
本题解析：桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸属于苯丙酸类化合物，所以答案为C。

15、单项选择题  生物碱根据pKa值大小可以分为（）

A.pKa<2的强碱，pKa2～7的中强碱，pKa7～12的弱碱，pKa>12的近中性碱
B.pKa>12的强碱，pKa7～12的中强碱，pKa2～7的弱碱，pKa<2的近中性碱
C.pKa<2的强碱，pKa2～12的弱碱，pKa>12的近中性碱
D.pKa>12的强碱，pKa12～2的弱碱，pKa<2的近中性碱
E.pKa>12的中强碱，pKa2～12的弱碱，pKa<2的近中性碱

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

16、单项选择题  下列生物碱中不能溶于水的是（）

A.小檗碱
B.麻黄碱
C.苦参碱
D.氧化苦参碱
E.硫酸小檗碱

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

17、单项选择题  酸提取碱沉淀可以提取纯化（）

A.黄酮
B.蒽醌
C.酚酸
D.生物碱
E.皂苷

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

18、单项选择题  下列化合物中碱性最强的是（）

A.芳胺
B.酰胺
C.季铵碱
D.五元芳氮杂环
E.六元芳氮杂环

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本题答案：C
本题解析：胍类、季铵碱类生物碱pKa>12属于强碱，芳胺、六元芳氮杂环碱性较弱，酰胺、五元芳氮杂环碱性更弱，所以答案为C。

19、单项选择题  下列生物碱中，碱性强弱顺序排列正确的是（）

A.胍类生物碱>脂氮杂环生物碱>五元芳氮杂环生物碱>六元芳氮杂环生物碱
B.胍类生物碱>脂氮杂环生物碱>六元芳氮杂环生物碱>五元芳氮杂环生物碱
C.脂氮杂环生物碱>六元芳氮杂环生物碱>五元芳氮杂环生物碱>胍类生物碱
D.脂氮杂环生物碱>五元芳氮杂环生物碱>六元芳氮杂环生物碱>胍类生物碱
E.胍类生物碱>六元芳氮杂环生物碱>五元芳氮杂环生物碱>脂氮杂环生物碱

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

20、单项选择题  黄酮定量分析可选用（）

A.四氢硼钠
B.盐酸镁粉
C.三氯化铝
D.锆盐-枸橼酸试液
E.三氯化铁

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本题答案：C
本题解析：四氢硼钠是对二氢黄酮类化合物专属性较高的还原剂，与二氢黄酮显红色至紫色。锆盐-枸橼酸试液用于区别黄酮化合物中的3-OH和5-OH。盐酸镁粉用于黄酮的检识，异黄酮不显色。三氯化铝与黄酮生成黄色络合物并在415nm有最大吸收，可用于定量分析。

21、单项选择题  挥发油薄层层析时最常用的显色剂是（）

A.茚三酮试剂
B.改良碘化铋钾试剂
C.三氯化铝试剂
D.香草醛-浓 硫酸
E.以上都不是

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本题答案：D
本题解析：挥发油薄层层析时最常用的显色剂是香草醛-浓硫酸，所以答案为D。

22、单项选择题  甲型强心苷C17连接的不饱和内酯环是（）

A.五元不饱和内酯环
B.五元饱和内酯环
C.六元不饱和内酯环
D.六元饱和内酯环
E.七元不饱和内酯环

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

23、单项选择题  下列关于生物碱的性质说法错误的是（）

A.大多数生物碱具有旋光性，且多左旋
B.大多数生物碱具有较强生物活性，且一般左旋体活性强于右旋体
C.多数游离生物碱为亲脂性生物碱
D.季胺碱如小檗碱以及生物碱盐一般易溶于水
E.生物碱有机酸盐的水溶性一般大于无机酸盐

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

24、单项选择题  醇，醚（丙酮）法常用于纯化（）

A.黄酮
B.皂苷
C.生物碱
D.甾体
E.多糖

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本题答案：B
本题解析：醇-醚（丙酮）法使皂苷析出，而脂溶性杂质留在母液中，所以答案为B。

25、单项选择题  临床上不用作抗肿瘤药的是（）

A.3-乙酰乌头碱
B.喜树碱
C.紫杉醇
D.高三尖杉酯碱
E.硫酸长春新碱

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本题答案：A
本题解析：3-乙酰乌头碱有镇痛作用，不具有抗肿瘤作用。B、C 、D、E四种化合物均为抗肿瘤药。所以答案为A。

26、单项选择题  对碘化铋钾不呈阳性反应的是（）

A.吗啡
B.小檗碱
C.麻黄碱
D.秋水仙碱
E.氧化苦参碱

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本题答案：C
本题解析：麻黄碱对碘化铋钾不呈阳性反应。

27、单项选择题  多数苷类呈左旋，水解后生成的混合物一般是（） 91EXAM.org

A.左旋
B.右旋
C.外消旋
D.内消旋
E.无旋光性

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本题答案：B
本题解析：多数苷类呈左旋，但水解后，生成的糖常是右旋，因而使混合物呈右旋。

28、单项选择题  鉴别甲型强心苷时一般是用吡啶溶解后，加入（）

A.α-萘酚和浓硫酸
B.三氯化铁和浓硫酸
C.醋酐和浓硫酸
D.三氯乙酸和浓硫酸
E.亚硝酰铁氰化钠溶液和氢氧化钠溶液

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

29、单项选择题  下列哪种化合物无盐酸-镁粉反应（）

A.二氢黄酮醇
B.查耳酮
C.黄酮醇
D.二氢黄酮
E.以上都不是

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本题答案：B
本题解析：查耳酮无盐酸-镁粉反应，其余均显阳性。所以答案为B。

30、单项选择题  下列化合物中，Molish反应不呈色的是（）

A.葡萄糖
B.橙皮苷
C.芦丁
D.甘草酸
E.槲皮素

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本题答案：E
本题解析：暂无解析