1、单项选择题  Na原子的1s电子能量比H原子的1s电子能量（）

A、高
B、低
C、相等
D、符号相反
E、无法比较

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

2、单项选择题  直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”是（）

A.80℃
B.90℃
C.110℃
D.95～105℃
E.120℃

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本题答案：D
本题解析：直接干燥法采用比水的沸点稍高的温度(105℃)加热试样一定时间，让水分充分蒸发，根据试样减轻的质量计算水分的含量，适用于95～105℃下，不合或含其他挥发性物质甚微的食品，主要除去水分。

3、单项选择题  根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置，可以（）

A.对被测物质进行定性测定
B.对被测物质进行定量测定
C.对色谱柱效能进行评价
D.对检测器灵敏度进行评价
E.对检测器的紫外线强度进行评价

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本题答案：A
本题解析：出峰位置或出峰时间用于定性，峰面积或峰高用于定量。

4、单项选择题  以下食物中，不含有维生素B12的是（）

A.猪肝
B.豆腐乳
C.牛肉
D.马铃薯
E.螺旋藻

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本题答案：D
本题解析：维生素B12来源于动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品等，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴含。

5、单项选择题  对医师是"仁者"最准确的理解是（）

A、医师应该关心和爱护患者
B、医师应该是伦理学家
C、医师应该正确处理好与患者的关系
D、医师应该具有高尚的道德
E、医师应该精通儒家学说

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

6、单项选择题  用4-氨基安替比林分光光度法测定酚，在碱性溶液中，酚与4-氨基安替比林反应后生成物与铁氰化钾反应，此反应属于（）

A.氧化反应
B.还原反应
C.络合反应
D.缩合反应
E.中和反应

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本题答案：A
本题解析：酚类与4-氨基安替比林反应，在碱性条件(pH10±0.2)下和氧化剂铁氰化钾作用下，生成橘红色的吲哚酚安替比林染料，其水溶液呈红色，在波长510nm处有最大吸收率。

7、单项选择题  关于天平砝码的取用方法，正确的是（）

A.戴上手套用手取
B.拿纸条夹取
C.用镊子夹取
D.直接用手取
E.都可以

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  分析天平中空气阻尼器的作用在于（）

A、提高灵敏度
B、提高准确度
C、提高精密度
D、提高称量速度
E、增加使用寿命

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  在下列化合物中，乙醇的同分异构体是（）

A.甲醇
B.二甲醚
C.乙醚
D.乙二醇
E.丙酮

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本题答案：B
本题解析：同分异构体是具有相同分子式，而不同化学结构式。

10、单项选择题  在原子吸收光谱法中，测量的光谱是（）

A.线状光谱
B.带状光谱
C.宽带光谱
D.连续光谱
E.任何一种均可

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本题答案：A
本题解析：原子吸收光谱是线状光谱；紫外-可见吸收光谱是带状光谱。

11、单项选择题  使用气相色谱进行分析时，对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质，最适合的检测器为（）

A.热导检测器（TCD.
B.电子捕获检测器（ECD.
C.氢焰离子化检测器（FID.
D.火焰光度检测器（FPD.
E.热离子检测器（TD.

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本题答案：B
本题解析：电子捕获检测器是一种离子化检测器，主要用于分析测定卤化物、含磷(硫)化合物以及过氧化物、硝基化合物、金属有机物、金属螯合物、甾族化合物、多环芳烃和共轭羟基化合物等电负性物质。

12、单项选择题  下列试剂中所含有的杂质含量最高的是（）

A.分析纯
B.化学纯
C.光谱纯
D.优级纯
E.色谱纯

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

13、单项选择题  在化妆品的pH测定中，以下注意事项中，属于不必需的或原则性错误的是（）

A.甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下，只取下电极头的橡皮帽
B.甘汞电极中内充 KCl溶液中要有固体KCI存在
C.甘汞电极使用前，所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D.玻璃电极测定完毕后，浸泡在15%～30%的十二烷基磺酸钠溶液中12小时，以除去玷污的油脂
E.经常使用的玻璃电极，于清洗干净后，应泡入蒸馏水中保存

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本题答案：A
本题解析：甘汞电极使用前应将电极侧管口和液接部的小橡皮塞(帽)取下，使电极套管内的KCl溶液与大 气相通。

14、单项选择题  分光光度法是卫生检验中常用的分析方法。它一般可测定的物质最低浓度为（）

A、10
B、10
C、10
D、10
E、10g/mlg/mlg/mlg/mlg/ml

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  农药六六六中，药效最高的异构体是（）

A.甲体
B.乙体
C.丙体
D.丁体
E.甲体和乙体

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本题答案：C
本题解析：有8种同分异构体，分别称为α、β、γ、δ、ε、η、θ和ξ，其中α-、β-、γ-、δ-六六六又被称为甲体、乙体、丙体和丁体六六六，其中γ异构体杀虫效力最高，α异构体次之，δ异构体又次之，β异构体效率极低。

16、单项选择题  某物质的摩尔吸光系数ε很大，表明（）

A.该物质溶液的浓度很大
B.光通过该物质溶液的光程长
C.该物质的灵敏度高
D.测定该物质的灵敏度低
E.该物质溶液的浓度很低

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

17、单项选择题  决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是（）

A.原子化效率
B.原子化温度
C.原子化时间
D.灰化温度
E.灰化时间

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本题答案：A
本题解析：只有被检测的物质以原子状态进入检测池才能产生吸收光谱

18、单项选择题  制备好的试样应贮存于什么容器中，并贴上标签（）

A.广口瓶
B.烧杯
C.称量瓶
D.干燥器
E.容量瓶

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

19、单项选择题  使用721型分光光度计时，仪器在100%处经常漂移的原因是（）

A.保险丝断了
B.电流表动线圈不通电
C.稳压电源输出导线断了
D.电源不稳定
E.潮湿

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

20、单项选择题  用固体吸收剂管采样时，湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积（）

A.成正比增大
B.不变
C.成指数增大
D.减小
E.不确定

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本题答案：D
本题 解析：湿度增大严重影响固体吸收剂的穿透容量和采样效率，使采样体积减小。

21、单项选择题  对传染病的隔离，在一定程度上使个体活动受到限制，因此，有的患者家属不理解。以下家属提出哪点是有悖于医德要求的（）

A、有利于社会公益
B、有利于医院隔离的执行
C、有利于患者的利益
D、有利于传染病管理条例的执行
E、有利于患者的行动自由的权益

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

22、单项选择题  下列化合物中，属于己酮糖的是（）

A.甘露糖
B.果糖
C.半乳糖
D.葡萄糖
E.核糖

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本题答案：B
本题解析：果糖又称左旋糖，为一种单糖，全称D-阿拉伯型己酮糖。

23、单项选择题  下列各种说法中正确的为（）

A.世界各金融中心的国际银行采用美元标价法
B.银行间买卖汇率之差一般在1％~5％
C.买卖汇率之和除以2即得中间汇率，它可适用于一般顾客
D.在间接标价法下，前一个数字为买价

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

24、单项选择题  50gNaNO2溶于水并稀释至250ml，则此溶液的质量浓度是（）

A.50g/L
B.100g/L
C.200g/L
D.250g/L
E.25g/L

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本题答案：C
本题解析：50g/250ml=200g/L。

25、单项选择题  在碘量法中，淀粉是专属指示剂，当溶液呈蓝色时，这是（）

A.碘的颜色
B.Ⅰ-的颜色
C.游离碘与淀粉生成物的颜色
D.Ⅰ-与淀粉生成物的颜色
E.淀粉的颜色

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  在A=abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，等于1cm；c为溶液浓度，等于1mol/L时，此时a称作（）

A.吸光系数
B.摩尔吸收系数
C.摩尔吸光系数
D.摩尔吸收常数
E.摩尔吸光常数

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本题答案：C
本题解析：摩尔吸光系数：公式A=kbc中的c为1mol/L，b为1cm时，则系数k称为摩尔吸光系数，以ε表示，单位为升/(摩尔·厘米)[L/(mol·cm)]。

27、单项选择题  下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）

A.所有维生素中最不稳定者之一
B.溶于水和甘油
C.在碱性条件下不稳定
D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

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本题答案：E
本题解析：维生素B1易氧化，并易被亚硫酸盐破坏。

28、单项选择题  在人体中，含量大于一定水平的元素，称为常量元素。这里的“一定水平”是指（）

A.0.001%
B.1%
C.0.02%
D.0.1%
E.0.01%

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本题答案：E
本题解析：含量大于0．01%的元素称为人体常量元素。

29、单项选择题  入射光波长选择的原则是（）。

A.吸收最大
B.干扰最小
C.吸收最大干扰最小
D.吸光系数最大

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg，使用的波长（nm）分别是（）

A.283.3，357.9，228.8，253.7
B.283.3，253.7，228.8，357.9
C.357.9，253.7，228.8，283.3
D.228.8，283.3，253.7，357.9
E.357.9，253.7，228.8，283.3

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本题答案：A
本题解析：汞原子蒸气对253.7nm的紫外光有强烈吸收，排除可得。