食品科学技术:食品包装试题及答案(最新版)
2019-06-15 23:36:55 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度,使之尽可能地保持夹爪的运动速度()。

A、一致
B、大于
C、小于


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2、多项选择题  清洗的要素()。

A、时间
B、温度
C、浓度
D、流量
E、介质


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3、填空题  SA意思代表()。


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4、多项选择题  横封报警的原因有()

A、TPIH报警
B、碳刷状态差
C、纸管位置
D、变压器损坏


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5、单项选择题  下列()不属于食品包装材料选用可遵循的原则。

A.对应性原则
B.适用性原则
C.市场性原则
D.科学性原则


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6、单项选择题  下列哪种纸盒属于预切压痕纸盒(预成型纸盒)().

A.利乐砖
B.利乐枕
C.康美包
D.阴阳袋


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7、多项选择题  与图案校正报警有关的内容有()。

A、条形码电眼位置不正确
B、纸管位置不正确
C、电眼光选择不正确
D、拉耳间隙不正确


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8、单项选择题  TBA/22压力胶跳()小时更换。

A、100小时
B、120小时
C、130小时


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9、问答题  何时进行包装完整性的检查?


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10、单项选择题  食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是()。

A、PVC
B、PE
C、PET
D、PP


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11、单项选择题  无菌室温度由什么部件控制?()

A、恒流阀
B、调节阀
C、胡蝶阀
D、热交换阀


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12、多项选择题  生产中炸管的原因?()

A、U/P阀动作不灵活
B、浮筒损坏
C、液位探头损坏
D、包材拼接不良


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13、多项选择题  喷码机打印半个字的原因有()。

A、墨路压力低
B、墨线歪
C、回收管脏


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14、单项选择题  DOMINO喷码机的心脏是一个()

A、打印头
B、真空泵
C、振动杆
D、墨水系统


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15、填空题  TBA22夹爪摇到零位时,角度显示器显示角度为()度。


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16、填空题  伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小,它们可以停留在0---1000的()。


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17、单项选择题  包重不稳定时,不应考虑的因素为()。

A、灌注液位波动大
B、产品回流压力不稳
C、纵封压力
D、容量凸轮有问题


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18、单项选择题  托盘机内、外侧夹爪距离应等于()。

A、纸箱长
B、纸箱宽
C、纸箱高


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19、多项选择题  对阻隔性包装材料的要求是()。

A、具备阻隔性
B、保证自身无毒
C、无挥发性物质
D、自身结构成分稳定


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20、单项选择题  用于去除乙烯单体十分有效的矿物质不包括()。

A、氧化钙
B、沸石
C、方石英
D、碳酸盐


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21、填空题  当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时,表示()故障.


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22、单项选择题  聚氯乙烯(PVC)塑料中增塑剂的量达()树脂量的时构成软质PVC。

A、20%-30%
B、30%-40%
C、40%-50%
D、45%-50%


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23、多项选择题  护养进行的工作包括()。

A、检查
B、润滑
C、清洁
D、整改
E、维修


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24、填空题  正常使用条件下,无菌过滤器更换周期()小时。


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25、填空题  冷却水是采用循环冷却,冷却剂为()。


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26、填空题  空气调定单元中分离器的目的是除去压缩空气中含有的()和()。


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27、填空题  热水压力为()BAr。


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28、单项选择题  底角加热器工作电压为()V,双氧水泵工作电压为()V。

A、220V;380V
B、380V;220V
C、220V;220V
D、380V;380V


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29、单项选择题  TBA/22灌装机包材接头电眼有()个。

A、1
B、2
C、3
D、4


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30、多项选择题  灌注液位不稳会造成().

A、炸管
B、容量不稳
C、排包
D、风和不良


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