化学工程:生物化学考试题(强化练习)
2019-07-06 15:58:53 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  下面的说法符合热力学第一定律的是()

A.在一完全绝热且边界为刚性的密闭容器中发生化学反应时,其内能一定变化
B.在无功过程中,内能变化等于过程热,这表明内能增量不一定与热力学过程无关
C.封闭系统在指定的两个平衡态之间经历绝热变化时,系统所做的功与途径无关
D.气体在绝热膨胀或绝热压缩过程中,其内能的变化值与过程完成的方式无关


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2、判断题  几乎所有的tRNA都具有倒L型的三级结构。


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3、问答题  

氨基酸的定量分析表明牛血清白蛋白含有0.58%的色氨酸(色氨酸的分子量为204)。
(a)试计算牛血清白蛋白的最小分子量(假设每个蛋白分子只含有一个色氨酸残基)。
(b)凝胶过滤测得的牛血清白蛋白的分子量为70,000,试问血清白蛋白分子含有几个色氨酸残基?


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4、单项选择题  硫酸离子的活化形式为:()

A.BCCP
B.PAPS
C.ACP
D.NDPG


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5、单项选择题  乳酸脱氢酶属于()

A、氧化还原酶类
B、异构酶类
C、转移酶类
D、裂解酶类


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6、问答题  简述自然界的氮素循环。


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7、判断题  除Lys、Thr外,其余组成蛋白质的α-氨基酸都可参与转氨基作用。


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8、单项选择题  为了充分还原RNA酶,除了应用β-巯基乙醇外,还需要()。

A.过甲酸
B.尿素
C.调节pH到碱性
D.调节pH到酸性
E.加热到50摄氏度


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9、填空题  体内糖原分解主要有()、()和()三条途径,而在植物体内除此之外,还有()和()。糖原合成过程中,活性葡萄糖单位的供体是()。


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10、名词解释  透析


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11、填空题  -螺旋是蛋白质二级结构的主要形式之一,其结构特点是:(1)螺旋盘绕手性为();(2)上升一圈为()nm;(3)一圈中含氨基酸残基数为(),每个残基沿轴上升()nm;(4)螺旋圈与圈之间靠()而稳定;(5)螺旋中R伸向()。 www.91eXam.org


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12、问答题  

用捣碎的肌肉组织进行的早期实验表明,柠檬酸循环是需氧途径,通过此循环代谢的物质最终氧化成CO2。但是加入循环中间产物会导致消耗比预期多的氧气。例如肌肉
匀浆中加入1μmol的延胡索酸,需要消耗25μmoL的氧气,但下面的氧化反应方程式显示,只需要3μmoL氧气就能完全氧化1μmol的延胡索酸。当琥珀酸、苹果酸和草酰乙酸加入肌肉匀浆液中时也有类似现象。试解释为什么这些中间物的加入会导致比预期多的氧气消耗。
--OOCCH=CHCOO+3O2→4CO2+2H2O


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13、单项选择题  除下列哪种酶外,其余的都参予三羧酸循环()。

A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.顺乌头酸酶


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14、单项选择题  磷酸果糖激酶2催化6-磷酸果糖生成()。

A.1—磷酸果糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.6-磷酸甘露糖
D.1,6-二磷酸果糖
E.2,6--二磷酸果糖


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15、问答题  氨基酸的降解通过哪几种方式进行?产物去向如何?


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16、问答题  

利用附表的数据,计算以下各氧化还原反应的标准还原势和标准自由能变化。
(a)乙醛+NADH+H+→乙醇+NAD+
(b)氢醌(QH2)+2细胞色素C(Fe3+)→泛醌(Q)+2细胞色素C(Fe2+)+2H+
(c)琥珀酸+1/2O2→延胡索酸+水


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17、填空题  (A+T)%高的DNA分子,其Tm值()。核酸变性时,紫外吸收值增加的现象叫做(),目前测定核糖的方法是()法,测定脱氧核糖的方法是()法


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18、单项选择题  通常情况下,对于二组分物系能平衡共存的最多相为()

A.1
B.2
C.3
D.4


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19、填空题  在哺乳动物中,将两分子乳酸转换成葡萄糖需要消耗()个ATP分子。


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20、单项选择题  人体内不同细胞能合成不同蛋白质,是因为()。

A.各种细胞的基因不同
B.各种细胞的基因相同,而表达基因不同
C.各种细胞的蛋白酶活性不同
D.各种细胞的蛋白激酶活性不同


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21、判断题  在生物体内,NADH和NADPH的生理生化作用是相同的。


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22、填空题  联合脱氨基作用有两个内容:氨基酸的α-氨基先借助()作用转移到()分子上,生成相应的α-酮酸和();后者在()酶的催化下,脱氨基生(),同时释放出氨。


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23、单项选择题  有关乳酸循环的描述,何者是不正确的()。

A.肌肉产生的乳酸经血液循环至肝后糖异生为糖
B.乳酸循环的生理意义是避免乳酸损失和因乳酸过多引起的酸中毒
C.乳酸循环的形成是一个耗能过程
D.乳酸在肝脏形成,在肌肉内糖异生为葡萄糖
E.乳酸糖异生为葡萄糖后可补充血糖并在肌肉中酵解为乳酸


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24、单项选择题  对临界点性质的下列描述中,哪一个是错误的()

A、液相摩尔体积与气相摩尔体积相等
B、液相与气相的界面消失
C、气化热为零
D、固,液,气三相共存


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25、单项选择题  1克软脂酸钠(分子量为256)彻底氧化产生ATP的数目大约是1克葡萄糖(分子量为180)彻底氧化产生ATP数目的()倍。

A、2
B、2.5
C、3
D、3.5
E、5


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26、单项选择题  酶的Km值大小与()有关。 91Exam.org

A.酶的性质
B.酶的浓度
C.酶作用温度
D.酶作用时间


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27、单项选择题  含有两个羧基的氨基酸是()

A.赖氨酸
B.酪氨酸
C.苏氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸


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28、单项选择题  下面关于酶的叙述,错误的是()。

A.所有的蛋白质都是酶
B.酶是生物催化剂
C.酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能
D.酶具有专一性
E.酶在强酸强碱条件下失活


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29、单项选择题  口服生蛋清会引起哪一种维生素的缺乏()。

A.泛酸
B.核黄素
C.硫胺素
D.维生素D
E.生物素


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30、单项选择题  下列蛋白质分子中富含脯氨酸的 是哪一种()。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.细胞色素
D.胶原蛋白
E.胰岛素


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