1、单项选择题  客房用品的消耗量应（）汇总，（）统计、定期分析比较。

A、天、每月
B、每天、每季度
C、每月、每季度
D、每季度、每年

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

2、单项选择题  控制蠹虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物 品时，将其密封于聚乙烯口袋中、（）、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒灭虫药剂。

A、室内通风
B、喷洒空气清新剂
C、储存物中放樟脑丸、防蛀药物
D、烟熏

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  职业道德教育包括“内化”、“外化”两个过程：“内化”就是通过学到的（）陶冶自身情操；“外化”就是将形成的（）转化为自觉的职业道德行为。

A、传统伦理道德；道德观念
B、道德知识、规范；职业道德信念
C、道德准则和信仰；道德理想
D、道德观念；道德信仰

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本题答案：B
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4、问答题  发现客人有传染病时应如何处理？

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本题答案：关心安慰客人，通知医务室医生诊治，然后转到医院治疗。客人住过
本题解析：试题答案关心安慰客人，通知医务室医生诊治，然后转到医院治疗。客人住过的房间要请防疫部门进行消毒，卫生要做彻底后再出租。

5、单项选择题  单机的UPS一般可维持供电（）。

A、2小时左右
B、4小时左右
C、6小时左右
D、20分钟左右

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

6、单项选择题 &n bsp;“大清洁”计划的组织实施应有加强计划性、认真动员布置、狠抓落实和（）。

A、认真记录
B、统筹安排
C、检查验收
D、巡视指导

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本题答案：C
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7 91Exam.org、问答题  吸尘器该如何正确使用及维护？

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本题答案：应按照说明书正确使用，每次使用前先检查电线、插头是否正
本题解析：试题答案应按照说明书正确使用，每次使用前先检查电线、插头是否正常；拿动吸尘器时要用抓手，避免碰撞他物；发现配件有损坏或异常情况应停止使用并及时维修；发现地上有大垃圾、尖锐物、水等不可以吸入；及时清除机内垃圾；每日用毕要清洁机身。

8、问答题  客房叫醒服务服务员要做哪些工作？

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本题答案：主要是配合总机对客人进行叫醒服务。客人如果是通知客房服
本题解析：试题答案主要是配合总机对客人进行叫醒服务。客人如果是通知客房服务员要求叫醒服务，服务员应通知总机并做记录。总机如果电话叫不醒客人，应通知楼层服务员去房间进行人工叫醒。

9、单项选择题  签字仪式结束后的工作有（）、按电梯、送别客人、检查有无客人遗留物品。

A、为宾客开门
B、收拾物品
C、清洁卫生
D、准备其他工作

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本题答案：A
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10、单项选择题  控制老鼠的方法是堵塞所有可供其出入的洞口、清除所有能提供其做巢的废料和环境、（）请专业人员指导，投放鼠药。

A、投放老鼠夹
B、养猫
C、投放专门粘老鼠的胶
D、保持环境卫生，尤其是厨房，对食品妥善存放

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本题答案：D
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11、单项选择题  度假性饭店的特点是（）。

A、交通便利、自然风景优美、周围环境宁静怡人
B、西式建筑风格
C、中式古典建筑风格
D、以接待团队为主

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本题答案：A
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12、单项选择题  克的单位符号是（）。

A、k
B、c
C、g
D、mg

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本题答案：C
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13、问答题  客房服务员应配合送餐服务做哪些工作？

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本题答案：为餐饮部送餐服务员指引方向、开门，如客人不在要陪同进房
本题解析：试题答案为餐饮部送餐服务员指引方向、开门，如客人不在要陪同进房。对客房内要撤出的餐具要先放到指定地点，再电话通知送餐部收走。

14、单项选择题  规范合格的会见厅，应该布置的内容是美观，雅致，（），视听效果良好，还可适当点缀一些花卉。

A、特别、庄重
B、安全、高雅
C、文具用品齐全
D、桌椅摆放主次分明、协调对称

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本题答案：D
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15、单项选择题  （）的优势之一是节约能源。

A、餐饮系统
B、前台系统
C、客房控制系统
D、后台系统

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本题答案：C
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16、单项选择题&n bsp; 俄罗斯人认为只有（）才是吉祥和美丽的象征。

A、黄色
B、白色
C、红色
D、蓝色

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本题答案：C
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17、单项选择题  擦鞋服务时，要注意防止混淆客人的鞋，应（）。

A、纸条上写好房间号放入鞋内
B、按房号顺序依次进行
C、擦一双送一双
D、用心记下每双鞋的号码

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本题答案：A
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18、单项选择题  下列说法正确的是（）。

A、英国人喜欢有营养的菜点
B、英国人喜欢菜的鲜嫩
C、英国人喜欢少而精有热量
D、英国人喜欢清淡、色、味、香、形

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本题答案：D
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19、单项选择题  使用一体化调音台首先将扬声器的调音台进行连接，然后（），把调音台的单路推子或主控推拉到底，调音台电源开关打开，根据会场需要安装好话筒。

A、设备检查一遍
B、接好调音台的电源
C、机器调试一遍
D、机器放置好位置

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本题答案：B
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20、单项选择题  凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。

A、常识
B、规定
C、要求
D、数量

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本题答案：D
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21、单项选择题  其它条件相同，干舷较大船舶的最大静稳性力臂（）。

A.相等
B.小
C.大
D.以上都有可能

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本题答案：C
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22、问答题  对空冷器的日常检查内容是什么？

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本题答案：1）马达温度，风机转速，皮带有无松动或脱落，轴承润滑脂
本题解析：试题答案1）马达温度，风机转速，皮带有无松动或脱落，轴承润滑脂，风扇有无松动或刮铁板震动，轴承有无杂音。
2）要检查管束和丝堵是否有泄漏现象，尤其对塔顶空冷易腐蚀的地方，发现问题及时处理解决。

23、单项选择题  人行鞠躬礼，相互之间是行（）的鞠躬礼。

A、15度
B、30和45度
C、45度
D、60度

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本题答案：B
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24、单项选择题  下列说法正确的是（）。

A、韩国人的民族服装以金黄色为多 
B、韩国人的民族服装以白色为多 
C、韩国人的民族服装以红色为多 
D、韩国人的民族服装以蓝色为多

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本题答案：B
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25、单项选择题  单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理，禁止在（）的场所使用明火。

A、没有消防器材
B、有客人活动
C、未设安全标志
D、具有火灾、爆炸危险

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本题答案：D
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26、单项选择题  通常康乐部健身服务项目共有（）项。

A、5—7
B、8—12
C、13—15
D、16—18

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本题答案：C
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27、单项选择题  易耗品替换项目表是供日常发放（），检查和培训时使用的。

A、配置
B、申报
C、登记
D、存档

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本题答案：A
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28、单项选择题  准确掌握客房物品储备量的内容是（），根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。

A、根据客观条件制定储备量
B、根据实际需要
C、根据每月需要
D、根据每周需要

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本题答案：A
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29、单项选择题  下列插花操作正确的是（）。

A、花枝剪下后用开水烫一下
B、花枝剪下后用火烧一下
C、花枝剪下后放一段时间
D、花枝剪下尽快使用

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本题答案：D
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30、单项选择题  “Here is the light switch”的中文译法是“（）”。

A、这是灯
B、这是灯罩
C、这是电源
D、这是电灯开关

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本题答案：D
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