家政服务员考试:家政服务员考试题库考点(最新版)
2019-07-29 00:15:16 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  印在热敏纸上的字迹最坏的条件下可保留()。

A、半年
B、一年
C、一年半
D、三个月


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2、单项选择题  ()是企业诚实守信的内在要求。

A、维护企业信誉
B、增加职工福利
C、注重经济效益
D、开展员工培训


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3、单项选择题  部分妇女在()之间可出现一系列雌激素减少而引起的症状,称为更年期综合症。

A.40-45岁
B.35-40岁
C.45-55岁
D.55岁以上


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4、判断题  妇女权益保护法规定,国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。


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5、单项选择题  国家在迎接外国元首或政府首脑而举行的隆重仪式,称为()。

A、礼貌
B、礼节
C、礼仪
D、仪式


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6、单项选择题  下面关于配菜的基本原则描述不正确的是()

A.色的配合,主辅料颜色上的搭配主要突出主料。
B.营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分,配菜时要注意原料的互补性。
C.量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。
D.质的配合。辅料必须服从主料,即片配片,丝配丝,丁配丁。


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7、判断题  在使用电饭锅时,一定要将内锅的外表面擦干,且外锅也不能有水。


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8、单项选择题  导致婴幼儿腹泻的原因,除了感染因素,气候因素还有()因素。

A、传染
B、消化
C、饮食
D、吸收


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9、单项选择题  乐器上的松香,可用()擦试,可使乐器光洁。

A、老丝瓜瓤
B、核桃仁
C、洗衣粉
D、盐水


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10、判断题  测量血压前,让病人休息15分钟,以消除疲劳或紧张因素对血压的影响。()


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11、单项选择题  下列不适宜给学前儿童玩的玩具是()。

来源:91考试网 91exam.orgA、弹簧射枪
B、沙子
C、水
D、积木


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12、单项选择题  当异性雇主给了家政服务员与劳动合同不符的高额报酬时,家政服务员应该()。

A、收下
B、婉言谢绝
C、不理不睬
D、坚决告诉同性的雇主


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13、判断题  家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。


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14、判断题  为加快电冰箱的化霜,可用利器进行除霜。


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15、问答题  家政服务员面对宝宝啼哭该怎么办?


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16、单项选择题  发生火情后要掌握_()的原则。

A.先救人、再报警、后救物
B.先报警、再救人、后救物
C.先救物、再救人、后报警
D.先报警、再救物、后救人


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17、单项选择题  调味就是通过各种()的组合运用来影响原料,使菜肴具有多种口味和风格特色。

A.半成品
B.辅助品
C.调味品
D.鲜味品


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18、单项选择题  新产()熬粥,粥表面的“米油”营养丰富,可代替参汤,是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。

A、小米
B、大米
C、大麦米
D、高粱米


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19、单项选择题  

与外宾见面应使用问候语:( )。

A、Howdoyoudo?
B、Thankyou.
C、Goodbye!
D、Seeyoulater!


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20、单项选择题  花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等()。

A、必需氨基酸
B、非必需氨基酸
C、饱和脂肪酸
D、不饱和脂肪酸


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21、单项选择题  家庭演唱会很容易对周围邻居造成影响,不对的是()。

A、声音不大
B、搞得太晚
C、小声伴唱
D、轻轻拍手


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22、单项选择题  家中遇到撬窃时,家政服务员首先应报案,()和配合公安机关侦破案件。

A、打扫现场
B、保护现场
C、离开现场
D、整理现场


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23、单项选择题  在污物水分足够的条件下,1份污物加()份漂白粉,搅拌后可以杀灭细菌。

A、0.1
B、0.2
C、0.5
D、0.8


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24、单项选择题  常见的家养观赏鱼类中我国最著名的鱼种是()。

A、金鱼
B、热带鱼
C、锦鲤
D、海水鱼等


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25、单项选择题  应选用()给幼儿练习投掷。

A、小沙包
B、实心球
C、铅球
D、篮球


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26、单项选择题  白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃()的菜肴。

A、甜味
B、苦味
C、酸味
D、辣味


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27、单项选择题  当家人患病,若病情一般非危重病情,通常的方法是()。

A.找急救站
B.拨打120
C.上医院门诊
D.上医院急诊


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28、单项选择题  电熨斗使用结束,应()就可以收放。

A、拔去电源插头后
B、拔去电源插头,放在水中冷却后
C、拔去电源插头,放在通风处冷却后


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29、单项选择题  家政服务员,在人行道内行走时,应靠()边行走。

A、左
B、右
C、前
D、后


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30、单项选择题  ()的民族食品独具风味,常用蔬菜、水果、肉等做成的手抓饭来招待贵客。

A、汉族
B、蒙古族
C、回族
D、维吾尔族


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