1、问答题  写出糖异生的关键酶及该途径的生理意义。

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本题答案：关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖双磷
本题解析：试题答案关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖双磷酸酶-1，葡萄糖6-磷酸酶。
生理意义（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定。（2）糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径。（3长期饥饿时，肾脏糖异生有利于维持酸碱平衡。

2、单项选择题  从组织中提取酶时，最理想的结果是（）

A、蛋白产量最高
B、转换系数最高
C、酶活力单位数值很大
D、比活力最高

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（）
（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖
（2）.主要产物为糊精
（3）.使α-1，6糖苷键水解
（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖

A.1，2，3
B.1，3
C.2，4
D.4
E.1，2，3，4

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

4、填空题  丙酮酸氧化脱羧形成（），然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成的第一个产物（）。

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本题答案：乙酰辅酶A；草酰乙酸；柠檬酸
本题解析：试题答案乙酰辅酶A；草酰乙酸；柠檬酸

5、填空题  糖酵解代谢可通过（）酶、（）酶和（）酶得到调控，而其中尤以（）酶为最重要的调控部位。

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本题答案：己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶；磷酸果糖激酶
本题解析：试题答案己糖激酶；磷酸果糖激酶；丙酮酸激酶；磷酸果糖激酶

6、单项选择题  下列关于三羧酸循环的叙述中，错误的是（）

A.是三大营养物质分解的共同途径
B.乙酰CoA进入三羧酸循环后只能被氧化
C.生糖氨基酸可通过三羧酸循环的反应转变成葡萄糖
D.乙酰CoA经三羧酸循环氧化时可提供4分子还原当量

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

7、判断题  同一种单糖的α-型和β-型是对映体。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

8、问答题  三羧酸循环必须用再生的草酰乙酸起动，指出该化合物的可能来源。

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本题答案：提示：回补反应
本题解析：试题答案提示：回补反应

9、问答题  同工酶作为一个重要生化指标，主要用于哪些研究领域？

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本题答案：利用同工酶研究细胞基因、了解植物的生长发育、预测植物的
本题解析：试题答案利用同工酶研究细胞基因、了解植物的生长发育、预测植物的杂种优势、研究植物的抗逆性等。

10、单项选择题  下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？（）。

A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O 
B.糖有氧氧化可抑制糖酵解 
C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式 
D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径

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本题答案：D
本题解析：糖有氧氧化是指葡萄糖在有氧条件下彻底氧化为CO2和H2O的反应过程。三羧酸循环是糖有氧氧化反应过程中的一个阶段；因此，在糖有氧氧化时就不涉及到三大营养素的相互转变问题。

11、名词解释  血糖

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本题答案：指血液中的葡萄糖。
本题解析：试题答案指血液中的葡萄糖。

12、单项选择题  下列哪种酶在糖异生和糖酵解中都有催化作用？（）

A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸羧化酶
C.果糖双磷酸酶-1
D.3-磷酸甘油醛脱氢酶

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

13、填空题  丙酮酸脱氢脱羧反应中5种辅助因子按反应顺序是（）、（）、（） 、（）和（）。

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本题答案：TPP；硫辛酸；CoA；FAD；NAD+
本题解析：试题答案TPP；硫辛酸；CoA；FAD；NAD+

14、单项选择题  关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的？（）

A、饱和底物浓度时的速度
B、在一定酶浓度下，最大速度的一半
C、饱和底物浓度的一半
D、速度达最大速度一半时的底物浓度

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

15、单项选择题  糖原合成中每增加一个葡萄糖残基需要消耗高能磷酸键的数目是（）

A.2
B.3
C.4
D.5

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

16、填空题  丙酮酸脱氢酶系位于（）上，它所催化的丙酮酸氧化脱羧是葡萄糖代谢中第一个产生（）的反应。

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本题答案：线粒体内膜、CO2
本题解析：试题答案线粒体内膜、CO2

17、判断题  植物体内淀粉的合成都是在淀粉来源:91考试 网合成酶催化下进行来源:91考试 网的。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

18、填空题  糖异生的原料有（）、（）和生糖氨基酸。

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本题答案：甘油、乳酸
本题解析：试题答案甘油、乳酸

19、填空题  有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称为（），若对Ａ基团和键有要求称为（），若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为（）。

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本题答案：绝对专一性；基团专一性；键专一性
本题解析：试题答案绝对专一性；基团专一性；键专一性

20、问答题  人血浆中的葡萄糖大约维持在5mM。而在肌肉细胞中的游离葡萄糖浓度要低得多。细胞内的葡萄糖浓度为什么如此之低？临床上常用静脉注射葡萄糖来补充病人食物来源，由于葡萄糖转换为葡萄糖-6-磷酸要消耗ATP的，那么临床上却不能直接静脉注射葡萄糖-6-磷酸呢？

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本题答案：因为进入肌肉细胞的葡萄糖常常被磷酸化，葡萄糖一旦磷酸化
本题解析：试题答案因为进入肌肉细胞的葡萄糖常常被磷酸化，葡萄糖一旦磷酸化就不能从细胞内逃掉。在pH7时，葡萄糖-6-磷酸的磷酸基团解离，分子带净的负电荷。由于膜通常对带电荷的分子是不通透的，所以葡萄糖-6-磷酸就不能从血流中进入细胞，因此也就不能进入酵解途径生成ATP。

21、填空题  鉴别糖的普通方法为（）试验。

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本题答案：Molisch
本题解析：试题答案Molisch

22、问答题  为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味？

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本题答案：马铃薯或甘薯内贮藏的主要是淀粉，由于长期泡水，则缺乏氧
本题解析：试题答案马铃薯或甘薯内贮藏的主要是淀粉，由于长期泡水，则缺乏氧气，淀粉分解为葡萄糖，那么经糖酵解产生的丙酮酸则进行无氧呼吸，进行酒精发酵，产生乙醇，因此具有酒味。

23、填空题  糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物。

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本题答案：半缩醛（或半缩酮）羟基
本题解析：试题答案半缩醛（或半缩酮）羟基

24、判断题  在丙酮酸经糖异生作用代谢中，不会产生NAD+

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

25、问答题  ATP是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的ATP却抑制该酶的活性，为什么？

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本题答案： 因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP是其别构抑制剂，该酶受A
本题解析：试题答案因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP是其别构抑制剂，该酶受ATP/AMP比值的调节，所以当ATP浓度高时，酶活性受到抑制。

26、填空题  TAC过程中有（）次脱氢和（）次脱羧反应，循环一次消耗（）mol乙酰辅酶A，产生（）molATP。TAC过程中最主要的限速酶是（）。

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本题答案：4、2、1、12、异柠檬酸脱氢酶
本题解析：试题答案4、2、1、12、异柠檬酸脱氢酶

27、名词解释  乳酸循环（Cori循环）

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本题答案：在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运至肝脏，肝
本题解析：试题答案在肌肉中葡萄糖经糖酵解生成乳酸，乳酸经血液运至肝脏，肝脏将乳酸异生为葡萄糖。葡萄糖释放入血后又被肌肉摄取利用，这种代谢途径称为乳酸循环。

28、单项选择题  C1被同位素标记的葡萄糖分子经EMP途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一位C原子上：（）

A.Cl
B.C2
C.C3
D.都可能

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

29、判断题  三羧酸循环被认为是需氧途径，因为氧在循环中是一些反应的底物。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

30、问答题  

计算题：
某底物在溶液中的浓度为0.001mmol，而其活性中心的浓度的为100mmol，求活性中心的浓度比溶液中的的浓度高多少倍？

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本题答案：1×105
本题解析：试题答案1×105