1、填空题  以DNA为模板合成RNA过程称（）。

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本题答案：转录
本题解析：试题答案转录

2、单项选择题  甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是（）。

A.丙酮酸
B.2-磷酸甘油酸
C.磷酸二羟丙酮
D.磷酸稀醇式丙酮酸

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本题答案：C
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3、名词解释  复性

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本题答案：变性的逆转。蛋白质或核酸分子变性后，又全部或部分恢复其
本题解析：试题答案变性的逆转。蛋白质或核酸分子变性后，又全部或部分恢复其天然构象的过程。

4、单项选择题  下列哪些辅因子参与脂肪酸的β-氧化（）

A、ACP
B、FMN
C、生物素
D、NAD+

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本题答案：D
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5、名词解释  转氨酶（transaminases）

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本题答案：也称之氨基转移酶（aminotransferases）
本题解析：试题答案也称之氨基转移酶（aminotransferases），在该酶的催化下一个α-氨基酸的氨基转可移给另一个α-酮酸。

6、名词解释  反竞争性抑制作用（uncompetitive inhibition）

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本题答案：抑制剂只与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶
本题解析：试题答案抑制剂只与酶-底物复合物结合，而不与游离酶结合的一种酶促反应抑制作用。这种抑制作用使得Vmax，Km都变小，但Vmax/Km比值不变。

7、单项选择题  AST含量最高的器官是（）。

A.肝
B.心
C.肌肉
D.肾
E.肺

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本题答案：B
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8、单项选择题  关于多酶系统不正确的叙述有（）。

A.为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系
B.多酶系统中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性
C.许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的
D.参与糖酵解反应的酶属多酶系统

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本题答案：B
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9、单项选择题  小白鼠的基因组比Ecoli的基因组长600多倍，但是复制所需要的时间仅长10倍，因为（）

A、染色质蛋白加速小白鼠DNA的复制
B、在细胞中小白鼠基因组不全部复制
C、小白鼠DNA聚合酶合成新链的速度比EcoliDNA聚合酶快60倍
D、小白鼠基因组含有多个复制起点，
E、coli的基因组只含有一个复制起点

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本题答案：D
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10、名词解释  非必需氨基酸（nonessential amino acids）

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本题答案：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成的，不需要
本题解析：试题答案指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成的，不需要由饮食供给的氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

11、单项选择题  下列关于蛋白质说法正确的是（）。

A.组成蛋白质的主要元素有C，H，O，N，S，P
B.构成蛋白质的氨基酸都是D－构型
C.蛋白质的三级结构中，肽链之间是通过巯键连接
D.蛋白质的三级结构指的是肽链所有原子的空间结构及肽链间的相互关系

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本题答案：A
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12、多项选择题  变性蛋白中未被破坏的化学键是（）。

A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.肽键
E.二硫键
F.范得华力

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本题答案：D, E
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13、单项选择题  蛋白质分子结构的特征性元素是（）

A、C
B、O
C、H
D、N

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本题答案：D
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14、单项选择题  下列哪一种脂蛋白的密度最低（）。

A、乳糜微粒
B、β-脂蛋白
C、β-前脂蛋白
D、α-脂蛋白

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本题答案：A
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15、问答题  

刚制备的D-α-半乳糖溶液（1克／毫升，在10cm小室中）的旋光度为＋150.7°，放置一段时间后，溶液的旋光度逐渐降低，最后达到平衡值：＋80.2°，而刚制备的D-b-半乳糖溶液（1克／毫升）旋光度只有＋52.8°，但逐渐增加，过一段时间后，亦变为＋80.2°。
（a）画出a，b两种构型的Haworth投影式，两构型的特征表现在哪？
（b）为什么刚制备的a型溶液其旋光度随时间渐减？而等浓度的a型和b型在达到平衡时其旋光度又相同？
（c）试计算平衡时两种构型半乳糖各占百分比是多少？

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本题答案：（a）（b）新制备的α-D-半乳糖溶液经变
本题解析：试题答案（a）（b）新制备的α-D-半乳糖溶液经变旋作用形成α和β型的平衡混合物。（c）28％α型，72％β型。

16、单项选择题  乙酰乙酸的活化需要（）。

A.琥珀酰CoA上的CoA
B.琥珀酰CoA上的琥珀酰基
C.乙酰CoA上的CoA
D.乙酰CoA上的乙酰基

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本题答案：A
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17、单项选择题  游离核苷酸中，磷酸最常位于（）。

A.核苷酸中戊糖的C5’上
B.核苷酸中戊糖的C3’上
C.核苷酸中戊糖的C2’上
D.核苷酸中戊糖的C2’和C3’上
E.核苷酸中戊糖的C2’和C5’上

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本题答案：A
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18、单项选择题  尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+），黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和辅酶A（CoA），三种物质合成的共同点是（）。

A.均需要尼克酸
B.均需要泛酸
C.含有来自磷酸核糖焦磷酸（PRPP）的核糖基团
D.均接受半胱氨酸基团
E.均属于腺苷酸的衍生物

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本题答案：E
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19、单项选择题  与蛋白质的溶解性，疏水性有关的结构是由蛋白质的（）决定的。

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构

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本题答案：C
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20、名词解释  cAMP（cyclic AMP）

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本题答案：3ˊ，5ˊ-环腺苷酸，细胞内的第二信 使，由于某些激素或
本题解析：试题答案3ˊ，5ˊ-环腺苷酸，细胞内的第二信使，由于某些激素或其它分子信号刺激激活腺苷酸环化酶催化ATP环化形成的。

21、单项选择题  细胞中进行DNA复制的部位是（）。

A.核蛋白体
B.细胞膜
C.细胞核
D.微粒体

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本题答案：C
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22、单项选择题  经转氨作用生成草酰乙酸的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.天冬氨酸
C.丙氨酸
D.丝氨酸
E.半胱氨酸

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本题答案：B
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23、单项选择题  转氨酶的辅酶含有维生素（）。

A.B1
B.B6
C.B2
D.PP
E.C

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本题答案：B
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24、判断题  食物中的蛋白质在动物消化道中，要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。

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本题答案：对
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2 5、问答题  基因对酶合成的调节中，调节基因、起动基因和操纵基因各起什么作用？

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本题答案：按操纵子学说，调节基因的作用是负责指导阻遏蛋白的合成。
本题解析：试题答案按操纵子学说，调节基因的作用是负责指导阻遏蛋白的合成。起动基因是R NA聚合来源:91考试网 91Exam.org酶的结合位点，而操纵基因是阻遏蛋白或阻遏蛋白与共抑物的复合体的结合部位。当操纵子基因与其结合时，便关闭，如未结合时，操纵基因便“开”了。

26、单项选择题  某些氨基酸脱羧的辅酶是（）。

A.焦磷酸硫胺素
B.磷酸吡哆醛
C.黄素腺嘌呤二核苷酸
D.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸
E.生物素

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本题答案：B
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27、单项选择题  下列有关RNA的形式，哪一项是错误的（）。

A.ｍRNA分子中含有遗传密码
B.ｔRNA是相对分子质量最小的一种RNA
C.RNA可分为mRNA，tRNA，rRNA
D.胞质中只含有mRNA，而不含其它核酸
E.rRNA可以组成合成蛋白质的场所

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本题答案：D
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28、单项选择题  芳香族氨基酸是指（）。

A.丙氨酸、丝氨酸
B.酪氨酸、苯丙氨酸
C.蛋氨酸、组氨酸
D.缬氨酸、亮氨酸
E.胱氨酸、半胱氨酸

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本题答案：B
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29、单项选择题  氨基酸分解代谢后产生的氨，其去向不包括生成（）

A、尿素
B、铵盐
C、酰胺
D、脂肪

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本题答案：D
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30、单项选择题  脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）。

A.葡萄糖
B.胆固醇
C.脂肪酸
D.酮 91eXAm.org体
E.草酰乙酸

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本题答案：D
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