1、填空题  白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）。

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本题答案：下降
本题解析：试题答案下降

2、单项选择题  巴西烤烟共划分（）个等级。

A、48
B、42
C、45
D、78

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

3、单项选择题  下列香料烟身份档次中质量最差的是（）。

A、薄
B、厚
C、稍厚
D、中等

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是（）。

A、上等烟
B、中等烟
C、B2F是上等烟、C3L是中等烟
D、B2F是中等烟、C3L是上等烟

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

5、问答题  氯元素过量对烤烟品质有何影响？

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本题答案：（1）烟叶含氯量高，对品质明显不利，尤其影响烟叶的燃烧
本题解析：试题答案（1）烟叶含氯量高，对品质明显不利，尤其影响烟叶的燃烧性。
（2）烟叶中含氯量过高时，干扰正常碳水化合物的新陈代谢，使叶内积累淀粉多，叶肥厚而，化学成分协调。
（3）调制后叶面呈光滑的外表，暗淡而不均匀的色彩；吸食性大，存放时颜色变深，并产生不良的气味。

6、填空题  烟草种子萌发一般需要（）天时间。

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本题答案：4--5
本题解析：试题答案4--5

7、单项选择题  基准标样保存时间为（）年，仿制样品保存时间为一年。

A、1
B、2
C、3
D、4

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

8、判断题  烟叶仿制标样一般每三年更新一次。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

9、单项选择题  营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为（）。

A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶基先黄
D.叶尖、叶缘先黄

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

10、单项选择题  烤烟残伤规定“≤25%”的等级是（）。

A、X3L
B、C2L
C、X2L
D、B2F

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

11、单项选择题  氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（）现象。

A.烤糟
B.烤红
C.蒸片
D.烤青

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

12、填空题  白肋严内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部（），下部较淡。

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本题答案：浓郁
本题解析：试题答案浓郁

13、单项选择题  对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是（）。

A、色度浓、残伤≤5%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

14、填空题  烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。

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本题答案：烟叶储存
本题解析：试题答案烟叶储存

15、填空题  烤烟H2F的叶片结构和成熟度规定为（）。

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本题答案：疏松、完熟
本题解析：试题答案疏松、完熟

16、单项选择题  调入方对调入的烟叶全部过磅后，其净重与原发重量相比，缺少或溢余数量不超过（）%时，按原发重量结算。

A、1
B、2
C、3
D、4

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

17、填空题  香料烟分级程序是先分型、（）再分级。

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本题答案：分组
本题解析：试题答案分组

18、单项选择题  对烤烟油分描述正确的是（）。

A、油分多，弹性强，韧性好
B、油分多的烟叶，施木克值较小
C、油分少的烟叶，手感油润
D、油分多的烟叶，糖含量低

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

19、填空题  烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度（）%，并避免在阳光直射的条件下进行。

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本题答案：60－80
本题解析：试题答案60－80

20、单项选择题  烟草种子萌发过程中，汲水膨胀阶段（）。

A、需要吸水达种子重量的60－80﹪
B、需要吸水达种子重量的65－70﹪
C、需要吸水达种子重量的6－8﹪
D、需要吸水大种子重量的31－32﹪

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

21、填空题  烤烟B1F色度与叶片结构规定为（）。

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本题答案：浓、尚疏松
本题解析：试题答案浓、尚疏松

22、填空题  香料烟总氮含量以（）%为最适宜。

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本题答案：2－2.5
本题解析：试题答案2－2.5

23、单项选择题  对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是（）。

A、色度浓、残伤≤15%
B、色度强、残伤≤15%
C、色度浓、残伤≤10%
D、色度强、残伤≤10%

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

24、判断题  对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

25、判断题  烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。

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本题答案：对
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26、单项选择题  GB2635—1992《烤烟》自实施以来，已经过（）次修订。

A、1
B、2
C、3
D、4

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本题答案：B
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27、单项选择题  从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（）。

A、低
B、高
C、无法确定
D、其它

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

28、判断题  烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

29、填空题  烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。

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本题答案：总糖
本题解析：试题答案总糖

30、问答题  什么是烟叶质量？烟叶质量包括哪些方面？

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本题答案：烟叶质量是指烟叶本身的色、香、味，与其物理性质、化学性
本题解析：试题答案烟叶质量是指烟叶本身的色、香、味，与其物理性质、化学性质、使用价值和安全性有密切关系，是个综合概念。主要包括外观质量、物理性状、内在质量、化学成分、安全性、使用质量等六个方面。