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化学工程：生物化学微信做题（题库版）
2019-09-12 07:21:08 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【大 中 小】
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1、单项选择题  氰化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼吸链的生物氧化（）。

A.细胞色素C
B.细胞色素b
C.细胞色素aa3
D.细胞色素b1
E.细胞色素b5


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2、单项选择题  下列关于蛋白质二级结构叙述错误的是（）。

A.蛋白质的二级结构是指肽链主链骨架的结构
B.影响结构稳定的力主要是氢键
C.影响结构稳定的力主要是非共价键
D.蛋白质的二级结构与侧链的构象无关


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3、单项选择题  一位患者血液生化检查发现血清谷草转氨酶活性明显升高，可能为（）。

A.慢性肝炎
B.肾炎
C.心肌梗塞
D.肠粘膜细胞坏死
E.脑动脉血栓


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4、名词解释  RNA剪接（RNA splicing www.91eXam.org）


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5、单项选择题  关于蛋白质亚基的下列描述，哪条是正确的（）。

A.一条多肽链蜷曲形成的螺旋结构
B.两条以上多肽链蜷曲形成二级结构
C.两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质
D.每个亚基都有各自的三级结构


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6、单项选择题  下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系？（）。

A、鸟氨酸
B、瓜氨酸
C、精氨酸
D、天冬氨酸
E、赖氨酸


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7、判断题  变性必定伴随着DNA分子中共价键的断裂。


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8、名词解释  氧化脱氨基作用


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9、单项选择题  下述氨基酸中除哪种外，都是生糖氨基酸（）。

A.天冬氨酸
B.苯丙氨酸
C.亮氨酸
D.异亮氨酸
E.精氨酸


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10、名词解释  不饱和脂肪酸（unsaturated fatty acid）


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11、单项选择题  下列关于氨基酸密码子的描述哪一项是错误的（）。

A.密码有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B.密码阅读有方向性，从5’端到3’端
C.一种氨基酸可以由一组以上的密码子
D.一组密码子只代表一中氨基酸


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12、名词解释  竞争性抑制作用（competitive inhibition）


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13、单项选择题  脂肪酸beta-氧化的产物不包括（）。

A.NADH+H+
B.FA
D.2H
C.NADPH+H+
D.乙酰CoA


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14、单项选择题  涉及稀溶液依数性的下列表述中不正确的是（）

A.在通常实验条件下依数性中凝固点降低是最灵敏的一个性质
B.用热力学方法推导依数性公式时都要应用拉乌尔定律
C.凝固点公式只适用于固相是纯溶剂的系统
D.依数性都可以用来测定溶质的相对分子量


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15、名词解释  寡糖（oligoccharide）


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16、名词解释  磷酸吡哆醛（pyidoxal phosphate）


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17、单项选择题  脂肪酸β-氧化不生成（）。

A、水
B、乙酰辅酶A
C、脂酰辅酶A
D、FADH2
E、NADH+H+


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18、填空题  肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是（）.血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是（）.


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19、单项选择题  底物浓度饱和后，再增加底物浓度，则（）。

A.反应速度随底物浓度的增加而增加
B.随着底物浓度的增加酶逐渐失活
C.酶的结合部位被更多的底物占据
D.再增加酶的浓度反应速度不再增加
E.形成酶—底物复合体增加


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20、单项选择题  下列描述中哪项对热变性后的DNA（）。

A.紫外吸收增加
B.磷酸二酯键断裂
C.形成三股螺旋
D.（G-C.%含量增加


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21、单项选择题  双链DNA热变性后，以下叙述错误的是（）。

A.黏度下降
B.双链结构变为单链
C.生物学功能改变
D.紫外吸收下降


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22、填空题  

写出下列符号的中文名称：
NAD（）THFA（）
TPP（）FMN（）


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23、填空题  脂肪酸的合成过程中，乙酰CoA来源于（）或（），NADPH来源于（）。


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24、填空题  合成蛋白质的原料是氨基酸，有（）种。


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25、单项选择题  下列糖中为非还原糖的是（）。

A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.葡萄糖
E.纤维二糖


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26、填空题  用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的（）、（）和（）不同，因而在电场中移动的（）和（）不同，从而使蛋白质得到分离。


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27、单项选择题  氨基酸与蛋白质共有的性质是（）。

A.胶体性质
B.沉淀反应
C.变形性质
D.两性性质
E.双缩脲反应


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28、单项选择题  关于糖的有氧氧化，下述哪一项叙述是错误的（）。

A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O
B.糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式
C.三羧酸循环是三大营养素相互转变的途径
D.有氧氧化可抑制糖酵解
E.葡萄糖氧化成CO2及H20时可生成36个ATP


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29、单项选择题  正常成人进食富含精氨酸的蛋白质，测定血和尿液中化学成分时发现（）。

A.丙酮酸增加
B.尿酸增加
C.肌酐增加
D.肌酸增加
E.尿素增加


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30、名词解释  互补DNA (cDNA , complementary DNA)


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31、填空题  丙酮酸脱氢酶复合体由（）（）和（）三种酶组成，其辅因子共6种，分别为（）（）（）（）（）（）。


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32、单项选择题  细菌DNA复制过程中不需要（）

A、一小段RNA作引物
B、DNA链作模板
C、脱氧三磷酸核苷
D、限制性内切酶的活性


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33、单项选择题  由氨基酸生成糖的过程称为（）。

A.糖酵解
B.糖原分解作用
C.糖原生成作用
D.糖异生作用
E.以上都不是


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34、单项选择题  下列哪一种氨基酸经转氨作用可生成丙酮酸：（）

A.Glu
B.Ala
C.Lys
D.Set


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35、填空题  固氮酶是由（）和（）两种蛋白质组成；固氮酶要求的反应条件是（）和（）。氢代谢是伴随着（）发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多（）作用，还原（）而放个H2。


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36、名词解释  错配修复（mismatch repair）


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37、单项选择题  长期过量摄入哪一种维生素可以引起蓄积性中毒（）。

A.维生素B1
B.维生素C
C.维生素B12
D.维生素A
E.维生素B6


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38、单项选择题  AST含量最高的器官是（）。

A.肝
B.心
C.肌肉
D.肾
E.肺


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39、名词解释  别构效应剂


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40、单项选择题  DNA的遗传信息通过下列何种物质传递到蛋白质生物合成（）。

A.rRNA
B.tRNA
C.DNA本身
D.mRNA


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41、填空题  要使酶反应速度达到VmA.x的80%，此时底物浓度应是此酶Km值的（）。


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42、名词解释  比活(specific activity)


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43、名词解释  胞吐（作用）（exocytosis）


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44、单项选择题  酮体的生成过多主要见于（）。

A.摄入脂肪过多
B.肝内脂肪代谢紊乱
C.肝功低下
D.糖供给不足或利用障碍


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45、填空题  测知某一DNA样品中，A=0.53mol，C=0.25mol，那么T=（）mol，G=（）mol。


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46、单项选择题  不能将酮体氧化利用的组织或细胞是（）。

A.心肌
B.肝
C.肾
D.脑


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47、单项选择题  下列反应中哪些酶的辅酶是FAD（）。

A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.苹果酸脱氢酶


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48、填空题  （）和（）是近年来找到的在代谢调控中有重要作用的多磷酸核苷酸，Ecoli在中，它参与rRNA合成的控制。


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49、单项选择题  在肝细胞中，线粒体外的NAD+进入线粒体内的穿梭机制主要是（）

A、苹果酸穿梭机制
B、a-磷酸甘油穿梭机制
C、肉毒碱穿梭机制
D、柠檬酸穿梭机制


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50、填空题  核苷酸的合成途径分为（）和（）两种形式，前者为主要合成方式。


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51、单项选择题  将氨基酸代谢和核苷酸代谢联系起来的枢纽化合物是（）。

A.CoASH
B.SAM和FH4
C.磷酸吡哆醛和生物素
D.FAD和NAD+
E.乙酰CoA和丙酮酸


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52、名词解释  必需脂肪酸


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53、单项选择题  A型DNA和B型DNA产生差别的主要原因（）。

A.A型DNA是双链，B型DNA是单链
B.A型DNA是右旋，B型DNA是左旋
C.A型DNA与B型DNA碱基组成不同
D.两者的结晶状态不同
E.二者碱基平面倾斜角度不同


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54、单项选择题  体内蛋白质和许多重要酶的巯基均来自（）。

A、Cys残基
B、胱氨酸残基
C、GSH
D、Met
E、肌酸


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55、名词解释  氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)


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56、单项选择题  在人体内，维生素D3的主要活性形式是（）。

A.25－OH－D3
B.1，25－OH－D3
C.1－OH－D3
D.7－脱氢胆固醇
E.麦角固醇


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57、名词解释  呼吸电子传递链（respiratory electron-transport chain）


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58、单项选择题  线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的辅酶是（）

A、FAD
B、NADP+
C、NAD+
D、GSSG


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59、单项选择题  理想气体模型的基本特征是（）

A.分子不断地作无规则运动、它们均匀分布在整个容器中
B.各种分子间的作用相等，各种分子的体积大小相等
C.所有分子都可看作一个质点，并且它们具有相等的能量
D.分子间无作用力，分子本身无体积


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60、单项选择题  糖类物质的正确定义为（）。

A.糖类物质是一类多元醇的衍生物
B.糖类物质是一类多元醛的衍生物
C.糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物
D.糖类物质是一类多元酸的衍生物
E.糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物


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61、问答题  将核酸完全水解后可得到哪些组分？DNA和RNA的水解产物有何不同？


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62、单项选择题  下列关于σ因子描述哪一项是正确的（）。

A.RNA聚合酶的亚基，负责识别DNA模板上转录RNA的特殊起点
B.DNA聚合酶的亚基，能沿5’--->3’及3’--->5’方向双向合成RNA
C.可识别DNA模板上的终止信号
D.是一种小分子的有机化合物


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63、单项选择题  与前胶原赖氨酸和脯氨酸残基羟化有关的维生素是（）。

A.生育酚
B.尼克酰胺
C.抗坏血酸
D.核黄素
E.生物素


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64、填空题  蛋白水解酶类可分为（）、（）和（）三类。


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65、单项选择题  不含硫的维生素是（）。

A.叶酸
B.硫胺素
C.硫辛酸
D.生物素
E.以上都不是


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66、单项选择题  胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸，它们是Val，Ile，His和Ser，另外一个是（）。

A.Glu
B.Gln
C.Gly
D.Arg
E.Asp


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67、填空题  DNA合成在（）；蛋白质合成在（）；脂肪酸合成在（）；氧化磷酸化在（）；脂肪酸转变为糖在（）。


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68、单项选择题  下列哪一种氨基酸经脱氨脱羧后形成吲哚乙酸：（）

A.Trp（Try）
B.Phe
C.Tyr
D.Met


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69、单项选择题  热力学第三定律可以表示为：（）

A.在0K时，任何晶体的熵等于零
B.在0K时，任何完整晶体的熵等于零
C.在0℃时，任何晶体的熵等于零
D.在0℃时，任何完整晶体的熵等于零


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70、单项选择题  阻遏蛋白与（）结合后才能抑制蛋白质的生物合成。

A、fMet-tRNAfMet
B、核糖体
C、RNA聚合酶
D、mRNA的特定区域
E、操纵子的特殊区域


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71、单项选择题  （）可作为转一碳基团的辅基。

A、THFA
B、NAD+
C、CoASH
D、TPP
E、FAD


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72、名词解释  饱和脂肪酸（saturated fatty acid）


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73、名词解释  第二信使（second messenger）


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74、单项选择题  蛋白质生物合成所需物质有（）。

A.各种氨基酸
B.mRNA
C.tRNA
D.核蛋白体
E.以上都是


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75、问答题  什么是限制性内切酶？有何特点？它的发现有何特殊意义？


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76、单项选择题  当加入下列哪种物质后，酶母抽提液中葡萄糖发酵变为乙醇的速度不受影响（）

A、ATP
B、碘乙酸
C、ADP
D、砷酸


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77、单项选择题  下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种（）。

A.血红蛋白
B.肌红蛋白
C.细胞色素
D.胶原蛋白
E.胰岛素


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78、名词解释  高能化合物(high energy compound)


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79、单项选择题  颈椎病行前路手术及植骨椎体融合术后护理最应重视（）

A.颈前屈位，两侧颈肩放置沙袋
B.观察生命征
C.注意伤口出血，密切观察呼吸状态
D.加强心理护理
E.预防并发症


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80、判断题  双缩脲反应是测试多肽和蛋白质的一种方法，所以，凡是能发生双缩脲反应的物质必为多肽或蛋白质。


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81、问答题  维生素A的主要生理功能。


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82、填空题  氨基酸在等电点时，主要以（）离子形式存在；在pHpI的溶液中，主要以（）离子形式存在。


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83、单项选择题  全酶是指（）。

A、酶的无活性前体
B、酶的辅助因子以外部分
C、一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分
D、专指单纯蛋白酶
E、专指多酶复合体


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84、单项选择题  等温等压下，在A和B组成的均相体系中，若A的偏摩尔体积随浓度的改变而增加，则B的偏摩尔体积将：（）

A.增加
B.减小
C.不变
D.不一定


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85、单项选择题  根据米氏方程，不符合[S]与Km关系的是（）。

A.当[S]>>Km，反应速度与底物浓度无关，呈零级反应
B.当[S]<C.当[S]=Km，v=Vmax/2
D.当[S]=Km/3，v=67%Vmax
E.度量二者的单位是相同的


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86、单项选择题  翻译过程的产物是（）。

A.蛋白质
B.tRNA
C.mRNA
D.DNA


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87、名词解释  单链结合蛋白（SSB，single-strand binding protein）


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88、单项选择题  热变性的DNA有哪一种特性（）。

A.磷酸二酯键发生断裂
B.形成三股螺旋
C.同源DNA有较宽的变性范围
D.在波长260nm处光吸收减少
E.解链温度（溶解温度）随A-T含量改变而变化


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89、单项选择题  血红蛋白的氧合曲线形状为（）。

A.双曲线
B.抛物线
C.Ｓ形曲线
D.直线
E.钟形曲线


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90、单项选择题  指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述（）。

A.促进糖的异生
B.促进糖变为脂肪
C.促进细胞膜对葡萄糖的通进性
D.促进糖原合成
E.促进肝葡萄糖激酶的活性


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91、单项选择题  催化黄嘌呤+H20+O2=尿酸+H2O2反应的酶属于（）大类。

A.水解酶
B.裂解酶
C.氧化还原酶
D.转移酶
E.异构酶


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92、单项选择题  由乙酰CoA在胞浆内合成一分子硬脂酸需要多少分子NADPH（）。

A.14
B.16
C.7
D.18
E.9


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93、问答题  

蔗糖（旋光度为＋66.5°）水解生成等摩尔的D-葡萄糖（旋光度为＋52.5°）和D-果糖（旋光度为－92°）的混合物。
（a）提出一方便的方法，以确定由小肠壁提取的转化酶水解蔗糖的速率。
（b）为什么由蔗糖水解形成的等摩尔D-葡萄糖和D-果糖的混合液在食品工业上被称之转化糖？
（c）转化酶（即蔗糖酶）作用于蔗糖溶液至混合液的旋光度变为0时，多少蔗糖被水解？


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94、单项选择题  原核生物DAN聚合酶中（）。

A、活性最高的是聚合酶Ⅱ
B、均具有3’→’聚合酶活性
C、均具有5’→3’聚合酶活性
D、酶Ⅲ无5’→3’外切酶活力
E、酶Ⅲ活力最低


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95、问答题  蛋白质的β—折叠结构有何特点？


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96、单项选择题  在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。

A.淀粉
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖


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97、单项选择题  质粒是存在于一些细菌中的小分子环状双链DNA下列有关质粒的论述哪一项是错误的（）。

A.是可以不依赖染色体而自身复制的遣传物质
B.容易将外来基因拼接于自身之中而成为基因组的一部分
C.有遣传标记（如抗药性），可作为对重组体选择标记
D.可作为DNA克隆载体
E.是染色体DNA的一部分


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98、单项选择题  核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。

A.2’，3’-磷酸二酯键
B.2’，5’-磷酸二酯键
C.3’，5’-磷酸二酯键
D.氢键
E.离子键


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99、单项选择题  醛缩酶的底物是（）

A、6-磷酸葡萄糖
B、6-磷酸果糖
C、1，6-二磷酸果糖
D、磷酸甘油酸


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100、单项选择题  除下列哪种酶外，其余的都参予三羧酸循环（）。

A.延胡索酸酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸硫激酶
D.丙酮酸脱氢酶
E.顺乌头酸酶


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101、名词解释  盐析


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102、单项选择题  细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列多项特点，但除外的是（）。

A.起始于脂肪酸的辅酶A硫酯
B.需要NAD+和FAD作为受氢体
C.肉毒碱亦可作为脂酰载体
D.主要在胞液内进行
E.基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂肪酸链


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103、单项选择题  严重的维生素D缺乏可引起成年人患：（）

A.夜盲症
B.骨软化症
C.佝偻病
D.皮肤癌


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104、名词解释  信使核糖核酸（mRNA, messenger ribonucleic acid）


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105、名词解释  化学渗透理论(chemiosmotic theory)


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106、单项选择题  转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素（）。

A.烟酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素


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107、单项选择题  除了下列哪一种化合物外，其它什么物质分子中都含有高能磷酸键（）。

A.磷酸烯醇式丙酮酸
B.磷酸肌酸
C.ADP
D.葡萄糖-6-磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸


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108、单项选择题  哪一成分tRNA中存在而mRNA中不存在（）。

A.G和C
B.G和A
C.A和U
D.DHV


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109、单项选择题  下列哪一个反应需要生物素：（）

A.羟化作用
B.羧化作用
C.脱羧作用
D.脱氨基作用


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110、单项选择题  以干重计量，脂肪比糖完全氧化产生更多的能量。下面那种比例最接近糖对脂肪的产能比例（）

A、1：2
B、1：3
C、1：4
D、2：3
E、3：4


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111、名词解释  范德华力


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112、单项选择题  1分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化分解后的产物是（）。

A.2CO2+4分子还原当量+GTP
B.草酰乙酸和CO2
C.CO2+H20
D.草酰乙酸+CO2+H20
E.草酰乙酸


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113、单项选择题  下列何种结构单元不是tRNA三级结构倒L的长线部分（）。

A.氨基酸臂
B.可变环
C.D环
D.反密码子臂
E.D臂


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114、问答题  刺辊对分梳的影响是什么？什么是附面层气流？


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115、单项选择题  煤气（指其中的co）中毒的主要原理是（）。

A.co抑制了-SH2酶的活性
B.co抑制了胆碱酯酶活性
C.co与血红蛋白结合导致机体缺氧
D.co抑制体内所有酶活性


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116、单项选择题  自然界存在的、具有生理活性的抗坏血酸是（）。

A.D-抗坏血酸
B.L-抗坏血酸
C.D•L-抗坏血酸
D.L-二酮古洛糖酸
E.D-脱氢抗坏血酸


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117、填空题  嘌岭碱基的氮原子分别来自于N1（），N3（），N7（），N9（）；嘧啶碱基的氮原子来自于Nl（），N3（）。


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118、填空题  丙酮酸的去路有（）（）和（）。


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119、填空题  甘油变为磷酸二羟丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的从头合成中，每一轮都包含着（）、（）、（）和（）四步。


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120、单项选择题  关于热力学第二定律下列哪种说法是错误的（）

A、热不能自动从低温流向高温
B、不可能从单一热源吸热做功而无其它变化
C、第二类永动机是造不成的
D、热不可能全部转化为功


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121、单项选择题  下列核酸合成抑制剂中对真核细胞RNA聚合酶II高度敏感的抑制剂是（）

A、利福平
B、氨甲蝶呤
C、α-鹅膏蕈碱
D、氮芥


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122、填空题  生物体中的糖、脂、蛋白质和核酸代谢主要通过枢纽物质（）（）、和（）组成代谢网络，以进行物质间的互变和代谢之间的沟通。


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123、填空题  RNA的二级结构大多数是由（）条链形成的，它可盘曲形成（）双螺旋结构，tRNA的二级结构是（）形结构。


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124、名词解释  脂肪酸（fatty acid）


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125、填空题  在具线粒体的生物中，典型的呼吸链有（）呼吸链和（）呼吸链。


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126、单项选择题  下列常见的抑制剂中，除哪个以外都是不可逆抑制（）。

A.有机磷化合物
B.有机汞化合物
C.有机砷化合物
D.磺胺类药物
E.氰化物


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127、填空题  糖原、淀粉和纤维素都是由（）组成的均一多糖。


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128、单项选择题  跨膜蛋白与膜脂在膜内结合部分的氨基酸残基（）。

A.大部分是酸性
B.大部分是碱性
C.大部分疏水性
D.大部分是糖基化


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129、名词解释  糖的有氧氧化


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130、名词解释  核酸内切酶


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131、问答题  图示蛋白质肽类激素的作用原理。


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132、单项选择题  在生理pH条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？（）

A．丙氨酸
B．酪氨酸
C．赖氨酸
D．蛋氨酸
E．异亮氨酸


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133、单项选择题  肝病患者，血浆胆固醇酯水平降低是因为（）。

A.胆固醇酯酶活性增加
B.脂蛋白脂肪酶（LPL）活性增加
C.胆固醇（Ch）合成减少
D.胆固醇酯分解加强
E.磷脂酰胆碱-胆固醇酰基转移酶（LCAT）


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134、名词解释  初速度(initial velocity)


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135、单项选择题  γ-氨基丁酸是谷氨酸脱下那一个官能团的产物（）。

A.α-羧酸
B.γ-羧基
C.β-甲基
D.β-亚甲基
E.α-氨基


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136、单项选择题  在叶酸分子中，参与一碳单位转移的原子是（）。

A.N5、N6
B.N7、N8
C.N9、N10
D.N5、N10
E.N9、N8


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137、单项选择题  某种酶以反应速度对底物浓度作图，呈S形曲线，此种酶应属于（）

A、变构酶
B、单体酶
C、结合酶
D、符合米氏方程的酶


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138、单项选择题  肽键是多肽和蛋白质的最基本最主要的化学键有关肽键的说法正确的是（）。

A.肽键中C.H.O.N不在同一平面
B.肽键可沿C-H轴自由转动
C.肽键是特殊的共价键
D.肽键无共振结构式


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139、单项选择题  糖酵解过程中最重要的关键酶是（）。

A.己糖激酶
B.6-磷酸果糖激酶I
C.丙酮酸激酶
D.6—磷酸果糖激酶Ⅱ
E.果糖二磷酸酶


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140、单项选择题  下列哪种现象不属于稀溶液的依数性（）

A.凝固点降低
B.沸点升高
C.渗透压
D.蒸气压升高


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141、单项选择题  下列物质中不为氨基酸的合成提供碳骨架的是（）

A、丙酮酸
B、琥珀酸
C、草酰乙酸
D、α-酮戊二酸


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142、填空题  RNA链合成的方向是（）。


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143、多项选择题  下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪些是正确的（）。

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构
B.蛋白质分子中含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角
C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连
D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部


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144、名词解释  变旋（mutarotation）


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145、名词解释  调节酶（regulatory enzyme）


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146、填空题  多数生物可利用体内自由存在的（）或（）合成嘌呤核苷酸。


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147、单项选择题  影响氧化磷酸化作用的因素不包括（）。

A.ATP/ADP
B.甲状腺素
C.体温
D.阿米妥类药物
E.一氧化碳


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148、名词解释  生糖氨基酸


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149、单项选择题  下列哪个氨基酸不是碱性氨基酸（）。

A.组氨酸
B.蛋氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸


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150、单项选择题  区别单相系统和多相系统的主要根据是（）

A.化学性质是否相同
B.物理性质是否相同
C.物质组成是否相同
D.物理性质和化学性质是否都相同


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151、填空题  真核生物细胞的谷氨酸脱氢酶大都存在于（）中，它的辅酶有两种，即（）和（）。


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152、填空题  酶的负协同效应使酶的（）对（）不敏感。


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153、单项选择题  加入下列哪种试剂不会导致蛋白质的变性（）。

A.尿素
B.盐酸胍
C.SDS
D.硫酸铵
E.二氧化汞


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154、单项选择题  3摩尔6-磷酸葡萄糖进入戊糖途径代谢后产生的CO2摩尔数是（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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155、单项选择题  胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）。

A.别构效应
B.酶原激活
C.诱导契合
D.正反馈调节
E.负反馈调节


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156、单项选择题  （）是动物及人体内氨的储存及运输形式。

A、Glu
B、Tyr
C、Gln
D、GSH
E、Asn


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157、单项选择题  当用三角形坐标来表示三组分物系时，若某物系其组成在平行于底边BC的直线上变动时，则该物系的特点是（）

A、B的百分含量不变
B、A的百分含量不变
C、C的百分含量不变
D、B和C的百分含量之比不变


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158、单项选择题  沸点升高，说明在溶剂中加入非挥发性溶质后，该溶剂的化学势比纯剂的化学势（）

A、升高
C、相等
B、降低
D、不确定


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159、名词解释  复制叉（replication forks）


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160、单项选择题  水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如：（）

A.CoA含叶酸
B.pMp含有生物素
C.NAD＋含尼克酰胺
D.TPP含钴胺素


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161、单项选择题  下列哪一种维生素与NAD（P）+相关？（）。

A、生物素
B、VB2
C、VB1
D、泛酸
E、VB6


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162、填空题  Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋结构模型，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，螺旋每上升一圈，沿纵轴上升（）nm，每个残基沿轴旋转（）°。天然蛋白质的α-螺旋绝大多数都是（）手螺旋。


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163、问答题  

有些胰脏的恶性肿瘤会使胰腺的β细胞过度制造胰岛素。患者摇摆又颤抖、软弱又疲倦、流汗并有饥饿感。
（a）高胰岛素症对肝脏的糖、氨基酸以及脂的代谢有什么影响？
（b）所观察到的症状的起因是什么？


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164、单项选择题  下列哪种酶属需氧脱氢酶（）。

A.乳酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.L-氨基酸氧化酶
D.NADH脱氢酶
E.苹果酸脱氢酶


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165、单项选择题  关于单糖的叙述错误的是（）。

A.一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性
B.所有单糖均具有还原性和氧化性
C.单糖分子具有羟基，具有亲水性，不溶于有机溶剂
D.单糖分子与酸作用可生成酯


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166、单项选择题  DNA变性后，下列哪一项性质是正确的（）。

A.溶液的粘度降低
B.是一个循序渐进的过程
C.形成三股螺旋
D.260nm波长处的光吸收增高
E.变性是不可逆的


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167、单项选择题  下述说法中哪一个正确：（）

A.热是体系中微观粒子平均平动能的量度
B.温度是体系所储存能量的量度
C.温度是体系中微观粒子平均能量的量度
D.温度是体系中微观粒子平均平动能的量度


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168、填空题  在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与（）和（）反应，生成脂肪酸的活化形式（），再经线粒体内膜（）进入线粒体衬质。


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169、单项选择题  一条含有105个氨基酸残基的多肽链，若充分伸展成线形，则其长度为（）。

A.15.75
B.37.80
C.25.75
D.30.50
E.12.50


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170、填空题  丙酮酸氧化脱羧形成（）然后和（）结合才能进入三羧酸循环，形成第一个产物是（）。


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171、单项选择题  在糖无氧酵解途径中的关键反应是（）。

A.G-6-P→F-6-P
B.F-6-P→FDP
C.FDP→3-磷酸甘油醛甘油酸
D.3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸
E.1，3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸


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172、单项选择题  体内TPP不足可引起下列哪种代谢反应障碍（）。

A.氨基酸转氨
B.脂肪酸合成
C.柠檬酸脱氨
D.丙酮酸氧化脱羧
E.丙酮酸羧化


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173、单项选择题  在无氧条件下，乳酸脱氢酶催化的反应之所以重要原因是（）。

A.产生NADH+H+经过呼吸链生成水释放能量
B.产生乳酸，乳酸在三羧酸循环中彻底氧化
C.乳酸氧化成丙酮酸醛脱氢酶所催化的反应继续进行
D.再生成NAD+，以利于3-磷酸甘油醛继续氧化


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174、单项选择题  下列哪种维生素衍生出了Tpp（）。

A.微生物B1
B.微生物B2
C.微生物B5
D.泛酸
E.生物素


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175、单项选择题  体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成（）。

A.核糖
B.核糖核苷
C.二磷酸核苷
D.三磷酸核苷


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176、问答题  现有两种培养基，一种只含有葡萄糖和盐类，一种含有酵母细胞提取物的水解产物，为研究大肠杆菌中核苷酸补救合成途径中的酶，你将选用哪种培养基培养大肠杆菌，为什么？


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177、单项选择题  真核生物的mRNA（）。

A.在细胞质内合成并发挥作用
B.帽子结构是一系列的核苷酸
C.有帽子结构和PolyA尾巴
D.mRNA因能携带遗传信息，所以可长期存在
E.前身是rRNA


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178、单项选择题  常服用异胭肼（抗结核药物）需补充维生素：（）

A.B1
B.B2
C.B5
D.B7


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179、单项选择题  氯霉素可抑制（）。

A.DNA复制
B.RNA转录
C.蛋白质生物合成
D.生物氧化呼吸链


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180、填空题  使酶具有高催化效率的主要因素有（）（）（）（）。


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181、单项选择题  丙二酸竞争性抑制（）。

A.丙酮酸脱氢酶
B.琥珀酸脱氢酶
C.苹果酸脱氢酶
D.异柠檬酸脱氢酶
E.α-酮戊二酸脱氢酶


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182、单项选择题  血浆中何种脂蛋白浓度增加，可能具有抗动脉粥样硬化作用（）。

A.LDL
B.HDL
C.VLDL
D.中间密度脂蛋白（IDL）
E.CM


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183、填空题  脱羧反应需要的辅因子除了硫辛酸、CoASH、FAD、NAD、Mg外，还有（）。


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184、单项选择题  下列有关细胞色素的叙述哪一项是正确的（）。

A.全部存在于线粒体
B.全部含有血红素辅基
C.都是递氢体
D.都是递电子体
E.与CO、CN-结合后丧失活性


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185、填空题  加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度（），这种现象称为（），而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（）并（），这种现象称为（），蛋白质的这种性质常用于（）。


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186、单项选择题  有关蛋白质结构描述错误的是（）。

A.一级结构是一系列氨基酸序列
B.二级结构是有规则的螺旋，折叠的肽链空间表达
C.三级结构是肽链的进一步折叠，卷曲而形成的球状，颗粒状结构
D.四级结构是两条肽链构成的蛋白质


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187、单项选择题  不参与损伤DNA切除修复的酶有（）。

A.核酸内切酶
B.DNA聚合酶
C.核酸外切酶
D.DNA连接酶
E.拓扑异构酶


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188、单项选择题  参与操纵子正调控的蛋白质因子是（）

A、辅阻遏蛋白
B、CAP
C、乳糖
D、抑制基因


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189、名词解释  切除修复（excision repair）


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190、单项选择题  开链己醛糖有几种异构体？（）

A.4
B.8
C.16
D.32
E.64


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191、填空题  翻译的延长包括进位（注册）、（）和转位三个连续的步骤。


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192、名词解释  乙醛酸循环


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193、单项选择题  胞浆中形成NADH+H+，经苹果酸穿梭后酶摩尔产生ATP的摩尔数是（）。

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5


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194、单项选择题  脂肪动员增加，脂肪酸在肝内分解产生的乙酰CoA最易转变生成（）。

A.丙二酸单酰CoA
B.胆汁酸
C.酮体
D.二氧化碳、水和释放能量


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195、填空题  脂肪动员指（）在脂肪酶作用下水解为（）释放入血以提供其他脂肪组织氧化利用。


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196、填空题  真核细胞生物氧化的主要场所是（）呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于（）。


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197、名词解释  角蛋白（keratins）


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198、名词解释  剪接体（spliceosome）


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199、问答题  在电子传递链中发现有6种细胞色素都能通过可逆的氧化还原反应Fe3+→Fe2+催化一个电子的传递。尽管铁在每种情况下都是电子载体，但是还原半反应的EO的值却从细胞色素b的0.05V变化到细胞色素a3的0.39V，试解释之。


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200、单项选择题  下面的叙述中违背平衡移动原理的是（）

A、升高温度平衡向吸热方向移动
B、增加压力平衡向体积缩小的方向移动
C、加入惰性气体平衡向总压力减少的方向移动
D、降低压力平衡向增加分子数的方向移动


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201、单项选择题  软脂酰CoA经过一次β-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为（）。

A、8
B、10
C、12
D、14
E、16


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202、单项选择题  关于偏摩尔量，下面的说法中正确的是（）

A.偏摩尔量的绝对值都可求算
B.系统的容量性质才有偏摩尔量
C.同一系统的各个偏摩尔量之间彼此无关
D.没有热力学过程就没有偏摩尔量


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203、单项选择题  下列氨基酸中哪一种是先以其前体氨基酸形式结合到多肽中，然后再进行加工生成的（）。

A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.羟脯氨酸
D.谷氨酸
E.丝氨酸


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204、单项选择题  脂肪酸合成所需的乙酰CoA由何处供应（）。

A.胞浆直接提供
B.线粒体合成并转化为柠檬酸转运到胞浆
C.胞浆的乙酰肉毒碱提供
D.线粒体合成，以乙酰CoA的形式转运到胞浆
E.胞浆的乙酰磷酸提供


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205、填空题  核酸变性后，紫外吸收值（）、粘度（）、生物活性（）。DNA的Tm与（）%成线性关系。


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206、单项选择题  下列生化反应中哪一个是错误的（）。

A.葡萄糖→乙酰CoA→脂酸
B.葡萄糖→乙酰CoA→酮体
C.葡萄糖→乙酰CoA→胆固醇
D.葡萄糖→乙酰CoA→CO2+H2O
E.葡萄糖→乙酰CoA→乙酰化反应


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207、填空题  结合DNA模板的是（）。


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208、单项选择题  下列关于哺乳动物DNA复制特点的描述，错误的是（）。

A、RNA引物较小
B、冈崎片段较小
C、仅有一个复制起始点
D、连接酶催化的反应需要由ATP供能
E、聚合酶有α、β、γ三种


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209、名词解释  β-氧化


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210、单项选择题  下列哪一项不是Km值的功能（）。

A.Km值是酶的特征物理常数，可用于鉴定不同的酶
B.Km值可以表示酶与底物的亲和力，Km值越小，亲和力越大
C.比较Km值可以估计不同酶促反应速度
D.Km值可以选择酶的最适合底物


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211、单项选择题  下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化（）

A、仅在线粒体中进行
B、产生的NADPH用于合成脂肪酸
C、被胞浆酶催化
D、产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
E、需要酰基载体蛋白参与


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212、名词解释  夏伦贝格尔的AH／B理论


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213、单项选择题  转氨酶的辅酶含有维生素（）。

A.B1
B.B6
C.B2
D.PP
E.C


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214、名词解释  兼并密码子(degenerate codon)


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215、单项选择题  转氨酶的辅酶是下列化和物中的哪一个（）。

A.尼克酸
B.泛酸
C.硫胺素
D.磷酸吡哆醛
E.核黄素


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216、单项选择题  合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一种递氢体提供（）。

A.NADP
B.FADH2
C.FAD
D.NADPH
E.NADH


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217、单项选择题  以下各系统中属单相的是（）

A、极细的斜方硫和单斜硫混合物
B、漂白粉
C、大小不一的一堆单斜硫碎粒
D、墨汁


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218、单项选择题  第一类永动机不能制造成功的原因是（）

A.能量不能创造也不能消灭
B.实际过程中功的损失无法避免
C.能量传递的形式只有热和功
D.热不能全部转换成功


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219、单项选择题  嘌呤核苷酸的嘌呤核上第1位N原子来自：（）

A.Gly
B.Gln
C.ASP
D.甲酸盐


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220、名词解释  转化（作用）（transformation）


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221、单项选择题  一个简单的酶促反应，当［S］

A.反应速度最大
B.反应速度难以测定
C.底物浓度与反应速度成正比
D.增加酶浓度，反应速度显著变大
E.［S］增加，Km值也随之变大


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222、单项选择题  脂蛋白AI主要存在于（）。

A.LDL
B.HDL
C.CM
D.血浆
E.VLDL


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223、名词解释  核苷水解酶(nucleoside hydrolase)


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224、单项选择题  必需氨基酸是怎样一些氨基酸（）。

A.可由其他氨基酸转变而来
B.可由糖转变而来
C.可由三羧酸循环中间产物转变而来
D.可由脂肪中的甘油部分转变而来
E.体内不能合成，只能由食物提供的氨基酸


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225、名词解释  联合脱氨基作用


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226、单项选择题  有关RNA的二级结构的叙述错误得是（）。

A.RNA二级结构大多数是以单链形式存在
B.RNA二级结构可呈发卡结构
C.RNA二级结构中有时可形成突环
D.RNA二级结构中一定是A不等于U，G不等于C
E.RNA二级结构中有稀有碱基


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227、问答题  解释为什么双链DNA变性时紫外吸收增加？


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228、填空题  根据组成蛋白质20种氨基酸侧链R基的化学结构，，可将蛋白质分为四大类（），（），（），（）。


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229、单项选择题  前导链为连续合成，随从链为不连续合成，生命科学家习惯称这种DNA复制方式为（）。

A.全不连续复制
B.全连续复制
C.全保留复制
D.半不连续复制


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230、名词解释  别嘌呤醇（allopurinol）


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231、单项选择题  5-磷酸核糖和ATP作用生成5-磷酸核糖焦磷酸（PRPP），催化方反应的酶是（）

A、核糖激酶
B、磷酸核糖激酶
C、三磷酸核苷酸激酶
D、磷酸核糖焦磷酸激酶


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232、判断题  乙酰CoA是脂肪酸β-氧化的终产物，也是脂肪酸生物合成的原料。


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233、单项选择题  测定血清酶活性常用的方法是（）。

A.分离提纯酶蛋白，称取重量核算酶活性
B.测定酶蛋白在280nm处紫外吸收值，计算酶活性
C.测定最适条件下完成酶促反应所需的时间
D.测定最适条件下一定量的血清中的酶单位时间催化底物减少或产物增加量


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234、填空题  催化核苷酸之间形成3′，5′磷酸二酯键的是（）。


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235、单项选择题  三羧酸循环发生的部位在（）

A、胞质
B、线粒体
C、细胞核
D、叶绿体


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236、单项选择题  下列有关尿素合成的描述，错误的是（）。

A、不是一步完成的
B、通过鸟氨酸循环的过程形成的
C、NH3是合成尿素的前体
D、Cit、Orn都有催化作用
E、肾脏是尿素合成的主要器官


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237、单项选择题  脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物（）。

A.H2O
B.乙酰CoA
C.脂酰CoA
D.NADH
E.FADH2


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238、单项选择题  下列氨基酸含有咪唑环的是（）。

A.T rp
B.Tyr
C.His
D.Phe
E.Arg


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239、单项选择题  关于亨利系数，下面的说法中正确的是（）

A.其值与温度、浓度和压力有关
B.其值只与温度、溶质性质和浓度标度有关
C.其值与溶剂性质、温度和浓度大小有关
D.其值与温度、溶剂和溶质的性质及浓度标度等因素都有关


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240、单项选择题  有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的（）。

A.DNA二级结构是双螺旋结构
B.DNA双螺旋结构是空间结构
C.双螺旋结构中两条链方向相同
D.双螺旋结构中碱基之间相互配对


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241、问答题  指出限制下列因素对光合作用的速率的即时影响：（a）光（b）CO2（c）电子传递速率（d）RuBiSCO的活性（e）叶绿体中无机磷酸的含量


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242、单项选择题  在呼吸链中，将复合物I和复合物II与细胞色素系统连接起来的物质是（）

A、FMN
B、Fe-S蛋白
C、CoQ
D、Cytb


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243、多项选择题  下列关于蛋白质的三级结构的叙述哪些是正确的（）。

A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密型结构。
B.蛋白质分子中含有α－螺旋、ß－片层折叠结构和ß－转角。
C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连。
D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部。


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244、填空题  tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。


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245、单项选择题  下列（）不直接参与嘌呤环结构的合成。

A、CO2
B、Gly
C、Asp
D、Gln
E、Ala


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246、单项选择题  根据Jacob和Monod假说，诱导物与下列何种物质结合后才能出现诱导现象？（）

A、启动基因
B、代谢调节物
C、结构基因
D、阻遏蛋白
E、操纵基因


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247、名词解释  DNA的二级结构


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248、单项选择题  已知△G＝-2.3RTlgK，反应平衡时A[10mol]+B[10mol]←→C[10mol]，则此反应的自由能变化为（）。

A.-9.2RT
B.-4.6RT
C.-2.3RT
D.+2.3RT
E.+4.6RT


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249、单项选择题  下列哪种辅酶分子中不含核苷酸成分？（）

A、TPP
B、NADP+
C、NAD+
D、FAD


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250、判断题  蛋白质分子中所有氨基酸（除Gly外）都是L构型。


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251、单项选择题  由78个氨基酸残基形成的α-螺旋长度应为（）

A、3.6nm
B、5.4nm
C、11.7nm
D、7.8nm


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252、问答题  蛋白质的α—螺旋结构有何特点？


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253、名词解释  尿黑酸症（alcaptonuria）


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254、单项选择题  有关酮体的叙述，错误的是（）。

A.水溶性比脂肪酸大
B.可随尿排出
C.在血中含量过高可导致酸中毒
D.是机体各组织可利用的能源物质


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255、名词解释  范德华力（van der Waals force）


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256、单项选择题  能出现在蛋白质分子中的下列氨基酸（）没有遗传密码。

A、Trp
B、Met
C、Hyp
D、Gln
E、His


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257、填空题  如果细胞中（）的水平较高，则调节酶（）能抑制葡萄糖进入EMP途径。


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258、名词解释  胶原（蛋白）（collagen）


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259、单项选择题  下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？（）。

A、脂肪酸的从头合成
B、脂肪酸的ω-氧化
C、脂肪酸的β-氧化
D、胆固醇的生物合成
E、甘油三酯的分解


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260、填空题  盆式橡胶支座同一梁端支座高差允许（）。


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261、问答题  什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何关系？


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262、单项选择题  脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输（）。

A.载脂蛋白
B.清蛋白
C.球蛋白
D.脂蛋白


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263、填空题  天然蛋白质中的α—螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。


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264、单项选择题  在氨基酸的生物合成中，许多氨基酸都可以作为氨基的供体，其中最重要的是（）

A、Gly
B、Glu
C、Cys
D、Lys


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265、填空题  一分子脂酰CoA经一次β-氧化可生成（）和比原来少两个碳原子的（）。


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266、名词解释  光合磷酸化(photophosphorylation)


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267、填空题  DNA的二级结构是（），其中碱基组成的共同特点是（）A=（）、G=（）。


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268、单项选择题  不能进入三羧酸循环氧化的物质是（）。

A.亚油酸
B.乳酸
C.α-磷酸甘油
D.胆固醇
E.软脂酸


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269、名词解释  核苷磷酸解酶


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270、名词解释  氨基酸（aminoacids）


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271、单项选择题  骨骼肌主要以嘌呤核苷酸循环脱氨基的原因是骨骼肌内（）。

A.细胞没有线粒体
B.L-谷氨基酸脱氢酶活性低
C.谷丙转氨酶活性低
D.氨基酸脱羧酶活性低
E.氨基甲酰磷酸合成酶活性低


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272、单项选择题  蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面叙述正确的是（）。

A.蛋白质沉淀后必然变性
B.蛋白质凝固后一定会变性
C.变性蛋白一定要凝固
D.变性就是沉淀，沉淀就是变性


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273、单项选择题  嘧啶核苷酸从头合成中，关键的中间化合物是（）。

A、乳清酸
B、乳酸
C、尿酸
D、尿囊素
E、尿囊酸


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274、单项选择题  下列何种变化不是蛋白质变性引起的（）。

A.氢键断裂
B.疏水作用破坏
C.亚基解聚
D.生物学性质丧失
E.相对分子质量变小


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275、问答题  人对烟酸（尼克酸）的需要量为每天7.5毫克。当饮食中给予足量的色氨酸时，尼克酸的需要量可以降低。由此观察，尼克酸与色氨酸的代谢有何联系？当饮食是以玉米为主食，而肉类很少时，人们易得癞皮病，为什么这种情况会导致尼克酸的缺乏，你能给予说明吗？


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276、单项选择题  下列哪种碱基只存在于RNA不存在于DNA（）。

A.腺嘌呤
B.鸟嘌呤
C.尿嘧啶
D.胸腺嘧啶


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277、单项选择题  关于DNA复制中DNA聚合酶的错误说法是（）。

A.底物都是dNTP
B.必须有DNA模板
C.合成方向是5’-->3’
D.需要ATP参加


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278、单项选择题  丙酮酸彻底氧化为二氧化碳、水和能量，其P/O比值为（）。

A.2.0
B.3.0
C.4.0
D.5.0


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279、填空题  蛋白质变性作用最主要的特征是（），变性作用是由于蛋白质分子中的（）被破坏，引起（）。


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280、单项选择题  血红蛋白的氧合曲线呈（）。

A.双区线
B.抛物线
C.s型曲线
D.直线
E.钟罩型线


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281、单项选择题  那一种氨基酸不参与人体蛋白质生物合成（）。

A.同型半光氨酸
B.蛋氨酸
C.缬氨酸
D.半光氨酸
E.苏氨酸


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282、填空题  线粒体内膜外侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（），而线粒体内膜内侧的α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是（）。


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283、单项选择题  脂肪酸从头合成的限速酶是（）

A、乙酰CoA羧化酶
B、脂肪酸合酶
C、β-酮脂酰-ACP还原酶
D、α，β-烯脂酰-ACP还原酶


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284、填空题  α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。


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285、填空题  某些特殊试剂可将氧化磷酸化过程分解成若干反应阶段，根据这些试剂的作用方式分为三类即（）（）（）。


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286、问答题  请写出维生素B1、B2的名称及它们的辅酶形式，它们是什么酶的辅酶？怎样防止夜盲症、佝偻病、脚气病和坏血症？


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287、单项选择题  下列哪种酶能使水加到碳－碳双键上，而不使键断裂（）。

A.水化酶
B.酯酶
C.水解酶
D.羟化酶
E.脱氢酶


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288、问答题  脂质体是一个连续的自我封闭的脂双层结构。（a）脂双层形成的驱动力是什么？（b）生物膜的结构对生物有什么重要作用？


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289、单项选择题  与物质的生成热有关的下列表述中不正确的是（）

A.标准状态下单质的生成热都规定为零
B.化合物的生成热一定不为零
C.很多物质的生成热都不能用实验直接测量
D.通常所使用的物质的标准生成热数据实际上都是相对值


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290、单项选择题  pH对酶促反应速度的影响，下列哪能项是正确的（）。

A.pH对酶促反应速度影响不大
B.不同的酶有其不同的最适pH
C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右
D.酶的活性随pH的提高而增大


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291、单项选择题  植物体内莽草酸途径用来合成：（）

A.Arg
B.Thr
C.Lys
D.Phe


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292、单项选择题  关于cAMP的描述，错误的有（）。

A.在腺苷酸环化酶作用下由ATP生成
B.由磷酸二酯酶水解而失去作用
C.它是各种激素作用的第二信使
D.通过激活蛋白激酶而发挥生理效应


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293、单项选择题  需要以RNA为引物的是（）

A、体内DNA复制
B、转录
C、翻译
D、转录产物的加工
E、切除修复


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294、填空题  生物体内含腺苷酸的辅酶主要有（）、（）、（）和（）。


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295、单项选择题  含有精氨酸的蛋白质特有的呈色反应是（）。

A.双缩脲反应
B.黄色反应
C.米伦氏反应
D.乙醛酸反应
E.坂口反应
F.福林试剂反应


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296、单项选择题  胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后，切下六肽，使其成为有活性的酶这一过程是（）。

A.变构效应
B.诱导契合作用
C.分子的自我调节
D.酶原激活
E.反馈调节


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297、单项选择题  对于下列各种血浆脂蛋白的作用，哪种描述是正确的（）。

A.CM主要转运内源性TG
B.VLDL主要转运外源性TG
C.HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织
D.中间密度脂蛋白（IDL）主要转运TG
E.LDL是运输Ch的主要形式


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298、单项选择题  氨是通过下列哪种方式进行转运的：（）

A.柠檬酸-丙酮酸循环
B.葡萄糖-丙氨酸循环
C.苹果酸-天冬氨酸穿梭系统
D.磷酸甘油穿棱系统


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299、单项选择题  营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人，常保持（）。

A.氮平衡
B.氮的负平衡
C.氮的正平衡
D.氮的总平衡


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300、单项选择题  关于胰岛素结构叙述错误的是（）。

A.由A，B两条肽链组成
B.链内和链间都有—S—S—
C.构象的稳定主要靠非共价键
D.构象稳定主要靠共价键


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