食品科学技术:食品包装微信做题(强化练习)
2019-09-23 03:58:33 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、多项选择题  横封报警的原因有()

A、TPIH报警
B、碳刷状态差
C、纸管位置
D、变压器损坏


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2、多项选择题  关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是()。

A、生成开始(无菌仓+SA.拍包数40+8包
B、正常停机8包
C、生成结束32
D、接纸4包
E、贴条接驳3包
F、贴条断开48


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3、多项选择题  下面属于有机系列脱氧剂的是()。

A、铁系脱氧剂
B、酶系脱氧剂
C、抗坏血酸型脱氧剂
D、亚硫酸系脱氧剂


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4、填空题  设备喷雾时双氧水的灌注时间()。


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5、单项选择题  传感器和被感应金属间的距离最大应为()。

A、2Cm
B、2mm
C、3mm


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6、填空题  包体的封合决定因素()和()。


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7、单项选择题  TBA/22有几个条形码电眼()。

A、4
B、2
C、6
D、8


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8、多项选择题  下列属于乳制品深藏机理的是()。

A、热处理
B、低温
C、速冻
D、真空浓缩
E、酸化


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9、多项选择题  下列()不属于包装的功能.

A.保护产品
B.保护环境
C.减少污染
D.增加产品成本


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10、单项选择题  ()是指对生态环境和人体健康无害,能循环复用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装。

A、可溶性包装
B、可食性包装
C、保鲜包装
D、绿色包转


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11、填空题  在TBA22用于给双氧水间接加热的水循环泵有()个。


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12、填空题  双氧水数字折射表的光学部分包括()()()()()()。


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13、填空题  阀的作用是调节空气的()和()及控制其()。


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14、名词解释  硅窗气调包装


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15、填空题  图案校正电眼保护气压为()BAr。


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16、填空题  TS意思代表()。


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17、单项选择题  ()适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求,可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。

A、牛皮纸
B、羊皮纸
C、鸡皮纸
D、玻璃纸


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18、单项选择题  灌装机无菌阀中A阀表示为()。

A、产品阀
B、无菌空气阀
C、蒸气阀


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19、单项选择题  喷雾之前,无菌仓温度为()度,生产时主加热温度为()度。()

A、360;40
B、40;360
C、60;220
D、40;220


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20、填空题  在生产中主加热器的温度是()。


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21、问答题  简述TBA/22灌装机预热阀3个工作状态。


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22、问答题  AP无菌阀组包含那三个阀及其作用?


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23、问答题  请论述什么才是无菌包装?


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24、填空题  灌装机上的液位调节阀中膜片是由两层不同材料组成,其中()层具有导电性。


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25、填空题  废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为()。


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26、单项选择题  ()是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输和储藏过程中保持其价值和原有形态。

A、食品储藏
B、食品加工
C、食品包装
D、包装


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27、单项选择题  当预热温度到达后,喷雾程序升按钮开始闪动,喷雾程序在()秒后自动开始。

A、5
B、10
C、15
D、12


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28、填空题  灌装机启动所必备的外部条件为()、()、()、()。


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29、填空题  在TBA22中ASSC表示()。


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30、填空题  在干燥第14分钟后B阀关闭主要给()冷却。


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31、单项选择题  包材上的预折痕起()作用。

A、封合
B、成型
C、拉纸
D、稳定容量


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32、单项选择题  喷码机墨水系统的心脏是()。

A、打印头
B、真空泵
C、振动杆


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33、填空题  托盘机吸盘压力为()。


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34、问答题  简述夹爪检查的注意点。


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35、填空题  只有当()运转时才可以在TPOP上看到双氧水的浓度和温度。


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36、填空题  在正常情况下带传动传动效率最高的是()。


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37、填空题  TBA22生产中,如果预折痕的位置高于夹爪的位置,那么图案控制系统就()包材供给量,纸管向()移动。


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38、填空题  预灭菌时,无菌仓温度()℃。


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39、填空题  BA/22灌装机共有()个紧急停机按钮


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40、单项选择题  低温杀菌法的杀菌温度和时间是()。

A、63℃以下,30min
B、63℃以下,5—10min
C、80—85℃,5—10min
D、120—124℃,24S


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41、问答题  简述无菌空气的形成.


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42、填空题  生产时无菌仓温度为()度。


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43、多项选择题  喷雾系统包括以下()部分。

A、双氧水喷雾杯
B、喷雾杯灌注阀
C、喷雾杯喷雾阀
D、喷嘴


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44、单项选择题  阴阳袋中的白色色素是下列的哪一种?()

A.钛白
B.白色凝胶
C.塑料自然的颜色
D.白色油墨


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45、填空题  TBA/22在停机中()暂停步骤。


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46、多项选择题  影响玻璃容器的强度的因素有()。

A、容器的组成
B、容器的形状
C、壁厚
D、使用年限


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47、填空题  在消毒过程中,干燥的时间是()。


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48、单项选择题  ()气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效。

A、N2
B、O2
C、CO2
D、SO2


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49、单项选择题  下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法?()

A.无菌包装
B.防潮包装
C.封入脱氧剂
D.封入防潮剂


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50、填空题  图案校正OK后才能上升到()。


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51、填空题  在TBA22中SA表示()。


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52、多项选择题  TBA22灌装机灌注系统由()组成。

A、调节阀
B、填料管
C、I/P转换器
D、浮筒
E、夹爪


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53、单项选择题  水环式压缩机的作用?()

A、冷却
B、润滑
C、为无菌室提供压力


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54、问答题  简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。


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55、单项选择题  设定压力开关下列说法正确的是().

A、把压力开关里面拆下清理干净,看下是否有垢
B、气压一定,调整螺杆的距离,时刻关注24V有无输出
C、更换新件


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56、多项选择题  温度安全开关的类型有()。

A、双金属片
B、热敏半导体
C、热敏电阻


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57、单项选择题  喷雾步骤灌注时间是()。

A、0—10S
B、1—10S
C、2—10S
D、3—10S


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58、单项选择题  微波食品包装最常用的是()。

A、玻璃容器
B、纸容器
C、铁容器
D、塑料容器


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59、多项选择题  小热水循环系统包括().

A、小热水泵
B、热水加热器
C、板换
D、循环管路


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60、填空题  灌装车间属于()区。


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61、多项选择题  绿色包装材料一般可分为()。

A、工业加工包装材料
B、可降解包装材料
C、非降解无公害包装材料
D、天然树质包装材料


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62、单项选择题  下列金属包装容器中主要用于日化产品包装的是(),如牙膏等的包装。

A、铝箔容器
B、金属软管
C、金属罐
D、金属桶


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63、填空题  TBA/22灌装机的水压为()。


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64、单项选择题  拍下急停时,下列说法正确的是()。

A、切断主电源
B、不切断主电源
C、暂停
D、设备降到零位


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65、填空题  吸管贴在奶包上的最佳倾斜度为()度。


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66、问答题  电源插座的安装应注意什么?


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67、问答题  电伤是由哪些效应对人体造成的伤害?


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68、多项选择题  终端出口电眼报警的原因有()。

A、电眼坏
B、分不开包
C、电眼位置未对准


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69、单项选择题  MM指的是()。

A、操作手册
B、电器手册
C、安装手册
D、维修手册


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70、填空题  TPMS的中文意思是()。


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71、填空题  ()由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险(空开)、固态继电器等组成。


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72、问答题  热收缩包装?特点?形式?举例说明?


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73、单项选择题  在设定拉耳间隙为0.5mm时,角度编码器的显示值为()。

A、160
B、0
C、200


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74、多项选择题  TBA/22灌装机的安全注意事项有()。

A、腐蚀和烫伤危险
B、割伤和切肢危险
C、受挤压危险
D、中度危险


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75、多项选择题  下列()包装形式可以作为片剂药品的包装。

A.托盘包装
B.泡罩包装
C.热收缩包装
D.气调包装


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76、问答题  简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。


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77、问答题  TBA/22终端多长时间打油一次?


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78、单项选择题  TBA/22灌装机有()个急停按钮

A、6
B、7
C、8
D、9


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79、单项选择题  马口铁罐密封充氮包装保存期为()。

A、1年
B、1、5年
C、2年
D、3年


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80、多项选择题  下列应用属于可食性包装材料的应用的是()。

A、肠衣
B、果蜡
C、糖衣
D、冰衣
E、药片包衣


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81、填空题  TBA/22机在生产中.()连续报警,第三次报警会暂停.


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82、问答题  如何设定TBA22的角度编码器?


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83、单项选择题  产生先切后封的主要原因为()。

A、压力弹簧不正常
B、切刀运动不不灵活
C、切刀弹簧断了
D、切刀变钝


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84、填空题  热水压力为()BAr。


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85、问答题  简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么?


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86、多项选择题  底脚粘不上的原因有()。

A、温度低
B、冷却水温度高
C、包装上有水
D、压力小


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87、单项选择题  当人体直接碰触带电设备其中一相时,电流通过人体流入大地,这种触电现象叫做()。

A、单相触电
B、两相触电
C、跨步电压触电


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88、单项选择题  TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用加热,生产效率明显提高。()

A、高频感应
B、蒸汽
C、水浴
D、电阻


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89、填空题  三相交流电马达通常有()和()。


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90、多项选择题  我国常见的发酵酒有()。

A、白酒
B、啤酒
C、黄酒
D、果酒


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91、问答题  简述升温时所需要的条件.


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92、问答题  TBA/22润滑周期为多少?


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93、单项选择题  紫外线具有最有效杀菌能力的波长区为()nm。

A、240-250
B、250—260
C、240—270
D、250—270


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94、名词解释  食品新资源


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95、填空题  顶灌电容或液位计所输出电流为()MA。


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96、单项选择题  图案电眼距离纸管的正确距离为()。

A、10-12
B、11-13
C、12-14
D、9-11


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97、填空题  IH意思代表()。


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98、填空题  双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。


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99、多项选择题  纵封不粘的原因有().

A、设定功率低
B、纵封板离纸管远
C、无冷却水


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100、多项选择题  利乐加工设备所使用的马达有()。

A、变频异步马达
B、调速直流马达
C、步进马达


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101、填空题  蒸汽入口装置主要由()等组成。


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102、单项选择题  下列哪种报警机器回到零位。()

A、冷却水供应
B、主供气供应
C、电动机超载
D、夹爪过载


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103、单项选择题  油脂含量高的食品包装的关键是()。

A、阻气
B、防潮
C、防止氧化酸败
D、防霉


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104、问答题  可以采取哪些措施来缓解包装与环境保护之间的矛盾?


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105、填空题  设备横封同轴电缆损坏时,会引起()。


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106、填空题  灌装机的无菌环境是靠()和()的建立、维持的。


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107、问答题  论述洗擦器的工作原理。


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108、问答题  食品货架期是什么?影响食品货架期的主要因素有哪些?


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109、名词解释  真空/充气包装


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110、多项选择题  水环式压缩机启动在()。

A、管封
B、准备
C、预热
D、吹管


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111、单项选择题  马口铁罐密封非充氮包装保存期为()。

A、1年
B、1.5年
C、2年
D、3年


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112、填空题  DMC()将TMCC卡的控制输出信号转换成电机的()。


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113、单项选择题  后段车间属于()。

A、清洁作业区
B、一秀作业区
C、准清洁作业区


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114、问答题  总配电箱内应设置哪些设施?


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115、多项选择题  复合软包装材料的复合工艺方法主要有().

A、涂布法
B、黏合法
C、共挤法
D、层合法


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116、多项选择题  食品包装的作用包括().

A、保护食品
B、方便贮运
C、促进销售
D、提高商品价值


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117、填空题  双氧水灭菌是使细菌()而死。


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118、问答题  论述安装角度编码器的过程?


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119、问答题  何谓包装质量?食品包装质量的评价体系由哪些方面组成?


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120、填空题  电导仪工作原理为()所用溶液为()。


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121、多项选择题  设备自动润滑系统生产中().

A、夹爪打油
B、自动终端打油
C、手动打油


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122、填空题  TBA/22灌装机的主压缩空气压为()。


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123、多项选择题  TBA/22灌装机报警灯颜色有()。

A、紫
B、青
C、蓝红
E、黄
F、绿


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124、填空题  生产中双氧水排放阀断电,设备会()。


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125、问答题  TBA/22灌装机的纵封、横封、贴条、都采用什么方式加热,生产效率能够明显提高。


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126、问答题  简述停机类型。


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127、单项选择题  包重不稳定时,不应考虑的因素为()。

A、灌注液位波动大
B、产品回流压力不稳
C、纵封压力
D、容量凸轮有问题


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128、多项选择题  下列属于金属包装材料的优良性能的是()

A、阻隔性能
B、机械性能
C、加工适应性
D、回收处理
E、表面装饰性


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129、填空题  TTBA/22正常停机角度()度。


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130、单项选择题  安全继电器报警排空主要是因为()。

A、安全门无法复位
B、马达不能启动
C、压缩空气供气阀打不开


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131、问答题  请说明利乐资料中的OM;EM;MM手册的中文名称。


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132、单项选择题  TBA/22灌装机有()块压缩空气电磁阀板

A、2
B、4
C、6
D、8


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133、填空题  整流器的作用把供电电压转换为()电压。


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134、单项选择题  ()的功用是防止或延缓高分子材料的老化变质。

A、增塑剂
B、稳定剂
C、树脂
D、添加剂


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135、填空题  当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时,表示()故障.


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136、问答题  简述设备终端堵包做什么检查.


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137、填空题  蒸汽疏流水器极其作用()。


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138、填空题  无菌过滤器在正常条件使用寿命为()小时。


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139、多项选择题  生产中炸管的原因?()

A、U/P阀动作不灵活
B、浮筒损坏
C、液位探头损坏
D、包材拼接不良


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140、问答题  玻璃包装容器的优缺点?


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141、单项选择题  喷雾时间()秒。

A、30---45
B、30---50
C、25----45


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142、填空题  TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警()()()。


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143、单项选择题  下列()不属于玻璃容器的破裂形式。

A.内压破裂
B.冷破裂
C.外部冲击破裂
D.热冲击破裂


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144、填空题  TBA/22灌装机热交换阀3个工作状态为(),(),()。


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145、填空题  LS意思代表()。


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146、多项选择题  对阻隔性包装材料的要求是()。

A、具备阻隔性
B、保证自身无毒
C、无挥发性物质
D、自身结构成分稳定


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147、单项选择题  ()指能够为微生物分解的塑料,分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。

A、生物可降解塑料
B、聚交酯
C、光降解塑料
D、环境可降解塑料


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148、填空题  终端成型装置每隔()分钟自动加注油脂。


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149、多项选择题  食品包装最基本的要求是()。

A、防污染
B、美观
C、耐用
D、保安全


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150、单项选择题  TBA/22双氧水每小时消耗量大约是()升。

A、3
B、4
C、6
D、8


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151、多项选择题  关于商业无菌以下说法正确的是()。

A、无治病微生物
B、无微生物毒素
C、无细菌
D、可含有少量病毒


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152、多项选择题  关于洗擦器的作用,下列说法正确的()。

A、冷却无菌空气
B、中和双氧水分子
C、过滤杂质
D、水气初步混合


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153、填空题  热电偶K型的材料()。


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154、填空题  生产时无菌室压力()WC。


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155、单项选择题  生产中双氧水浓度超出30%~50%的范围,一下哪一种行动是正确的().

A、当浓度高于50%时应用蒸馏水稀释后使用。
B、当浓度低于30%时应加入高浓度的双氧水溶液后使用。
C、应更换双氧水溶液。
D、继续生产直到正确的双氧水浓度达到。


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156、填空题  电流互感器与继电器常用接线方式有()、()、()、三角形接线。


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157、名词解释  灌装


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158、填空题  双氧水箱注入压力为()。


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159、填空题  OM意思代表()手册。


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160、填空题  终端的同步有()种。


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161、填空题  百利包装材料为()或()层()复合膜。


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162、单项选择题  生产中,当机器双氧水温度报警时,程序为()。

A、暂停
B、烘干
C、排气
D、0位


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163、问答题  喷雾失败后会发生什么?


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164、单项选择题  聚乙烯树脂是由()单体经加成聚合而成的高分子化合物。

A、丙烯
B、乙烯
C、苯乙烯
D、氯乙烯


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165、填空题  角度编码器被用于许多驱动系统,它记录和监测系统的()和(),即旋转方向,速度等。


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166、填空题  清洗可分为产品管路的()和无菌室内外表面的()。


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167、多项选择题  生产中电眼报警以下说明正确的是()。

A、纸管扭转
B、拉纸过快或拉不下纸
C、电眼没电
D、TMCC卡烧毁
E、纸仓马达速度不正确
F、电眼设定不正确


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168、单项选择题  TBA22在EM中A代表()。

A、模块
B、继电器
C、接触器
D、阀


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169、多项选择题  啤酒的包装包括()。

A、桶装
B、易拉罐
C、玻璃瓶
D、聚酯瓶


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170、填空题  预灭菌温度达到()度时,设备喷雾开始。


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171、多项选择题  启机时包不上站链的原因有()。

A、纸管歪
B、拉耳间隙有问题
C、纸路滚子轴承磨损


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172、单项选择题  TBA/22包材自动拼接(ASU)可通过加热来自动拼接()。

A、电阻
B、蒸汽
C、恒温
D、自动


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173、单项选择题  电机在发热的时候起到保护作用的是().

A、空气保护开关
B、保险
C、热继电器


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174、单项选择题  更换A阀密封时,锁紧扭矩为()更换B阀密封时,锁紧扭矩为()。

A、30Nm、30Nm
B、50Nm、50Nm
C、20Nm、30Nm
D、25Nm、30Nm


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175、填空题  TBA/22空气压力为()。


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176、问答题  陈述TBA/22的灌注原理。


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177、填空题  灌装机内水压为()。


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178、填空题  灌装机C阀蒸汽障的主要作用是()。


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179、单项选择题  在TBA/22灌装机的图案校正TMCC卡上,前面板灯S2亮表示().

A、读到条码
B、图案校正误差在±1.5mm内
C、输出大于750
D、输出小于250


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180、单项选择题  横封感应条应用()清理。

A、剪刀
B、钳子
C、铜丝


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181、填空题  车削加工时的不安全因素:一是工件及其()装置的();二是切削过程中所产生的()切屑的()。


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182、单项选择题  利乐包材中纸板的作用是().

A、帮助封合
B、支撑,预成型
C、阻隔光线
D、屏蔽


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183、填空题  气水分离器主要作用是使气水分离形成()的空气。


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184、多项选择题  护养过程中要注意()。

A、高温烫伤
B、化学用品的危害
C、气动元件伤人
D、机械元件伤人


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185、多项选择题  茶叶袋滤纸要求有哪些特点().

A、纤维组织均匀
B、湿强度
C、过滤速度
D、耐沸水冲泡
E、无异味


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186、单项选择题  在暂停时,曲柄摇动开关被按动,机器恢复()步骤。

A、烘干
B、排气
C、零位


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187、填空题  选择急停的原因是()。


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188、多项选择题  下列那些检测是关于检测包装完整性的().

A.TS检查
B.LS检查
C.折角密封检查
D.重叠度检查


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189、问答题  简述横封加热原理。


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190、单项选择题  在纸管中的产品总量是()。

A、用电眼来检察
B、取决于产品的品种
C、固定不变的
D、由浮筒和液位传感器检测并进行初步控制


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191、填空题  TBA22在生产中,打开安全门,机器将恢复()步骤。


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192、问答题  请展望未来食品包装的发展趋势。


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193、单项选择题  生产时间长纸管容易抖动原因是()。

A、产品液位不稳
B、容量不稳
C、灌注管内产品上方的气体耗尽


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194、问答题  TPIH2500高频发生器故障报警有哪些?


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195、多项选择题  角度编码器坏的表现状况有()。

A、图案校正不好
B、切割位置不正
C、横封报警
D、停机角度不对


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196、单项选择题  下列不属于载制蛋的是()。

A、松花蛋
B、冰全蛋
C、腌制蛋
D、糟蛋


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197、单项选择题  双氧水浓度采用比重法进行检测时,要求检测温度为()度。

A、20-30
B、10-30
C、25-30
D、30-70


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198、填空题  双氧水浓度小于()或大于()需更换。


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199、问答题  试分析生产中造成容量波动大的原因。


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200、问答题  周保养内容有哪些?


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201、多项选择题  能够改变包体容量的是().

A、改变凸轮角度
B、改变容量盒垫片数量
C、扭转纸管


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202、填空题  在TBA22中()表示自动封带接驳装置.


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203、多项选择题  瓦椤纸板的种类包括().

A、单面瓦椤纸板
B、双面瓦椤纸板
C、双芯双面
D、三芯双面


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204、填空题  在TBA22中()表示纵封.


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205、单项选择题  TBA/22电柜内有个变频器()。

A、5
B、4
C、3
D、6


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206、单项选择题  TBA22的拉耳间隙是()。

A、0.4mm
B、0.5mm
C、0.2mm
D、0.3mm


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207、单项选择题  新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于()℃。

A、-10
B、-4
C、0
D、10


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208、多项选择题  

纸类产品分为()。

A、纸
B、纸盒
C、纸箱
D、纸板


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209、多项选择题  瓦椤纸板的椤型可分为()

A、U型
B、V型
C、UV型
D、E型


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210、多项选择题  废包链不转的原因有()。

A、电机联轴器坏
B、链条被卡死
C、电线虚接


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211、填空题  PLC的电源模块的作用由()伏交流电变为()伏直流电,然后供给PLC。


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212、填空题  TBA\22图案校正电眼有()种标定的方法,电眼可标定的颜色有()种。


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213、单项选择题  生产中黄色报警表示()。

A、机器运行需要操作者调节
B、除紧急停机外其他任何原因机器不正常停止
C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
D、机器排空


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214、填空题  影响清洗效果的五个要素是()()()()()。


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215、单项选择题  选用PVDC真空包装生肉,可以贮存()天以上不会变质。

A、7
B、12
C、18
D、21


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216、填空题  当预热温度达到()度,才开始喷雾。


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217、问答题  简述设备纵封报警原因.


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218、单项选择题  灌装机起动的外部条件()。

A、水,电
B、电,气
C、无报警点
D、水,电,气,蒸汽


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219、单项选择题  TBA/22生产中暂停后C阀处于()状态

A、打开(上位)
B、关闭(下位)


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220、名词解释  盘式折叠纸盒


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221、单项选择题  TBA22挤压辊轮的压力是()。

A、2.0BAr
B、3.0BAr
C、2.5BAr
D、2.8BAr


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222、单项选择题  当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时,表示()条码电眼故障.

A、3
B、4
C、3和4


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223、填空题  ()的作用:恒定进入压缩机的水的水量。


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224、单项选择题  TBA/22灌装机横封压力是靠()。

A、气压
B、液压油
C、凸轮
D、弹簧


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225、填空题  完成橫封的主要部件有()。


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226、单项选择题  在生产步骤时,打开吸管机任一安全门,机器将回到()步骤。

A、生产
B、预热
C、零位


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227、填空题  SSOP指()。


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228、问答题  水锤强度?热冲击强度?玻璃?


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229、单项选择题  饼干的共性是()。

A、脂肪含量高
B、相对湿度很低
C、含糖量多
D、含有香料


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230、单项选择题  ()即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。

A、涂布法
B、复合法
C、共挤法
D、层合法


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231、单项选择题  无菌空气压力低于()Kpa报警

A、20
B、14
C、50


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232、填空题  终端加热器温度低时会影响()。


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233、填空题  包材拉不动时,首先应检查()是否工作。


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234、填空题  条形码有()位数字。


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235、填空题  机械中常见的四种传动有()()()()。


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236、填空题  TBA\22有()个伺服马达。


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237、单项选择题  不宜盛装对氧较敏感的液态食品的是()。

A、拉伸PVC瓶
B、吹塑PVC瓶
C、LDPE瓶
D、HDPE瓶


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238、多项选择题  生产的产品有响包原因()。

A、灌注压力低
B、灌注压力高
C、灌注管漏气
D、液位调节阀位置不当


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239、问答题  简述喷雾失败的原因。


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240、填空题  喷雾失败会()。


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241、单项选择题  下列()瓦楞纸板适于包装质量较轻的易碎物品。

A、A型
B、B型
C、C型
D、E型


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242、填空题  利乐设备的技术手册中OM表示(),MM表示(),EM表示(),SPC表示()。


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243、问答题  TBA/22机双氧水槽低液位报警,如何解决?


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244、多项选择题  按流通过程中的作用分类,可以把包装分为()。

A、运输包装
B、销售包装
C、出口包装
D、内销包装


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245、填空题  PLC输出模块的F灯亮()表示PLC模块内部故障。


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246、填空题  变频器组成中的滤波电路的作用是将D、C电压变()。


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247、多项选择题  用于食品包装的塑料,特别要求添加剂具有()的特征。

A、无味
B、无臭
C、无毒
D、不溶出


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248、多项选择题  食品包装设计便利性要求主要包括()。

A、生产便利
B、运输便利
C、销售便利
D、消费便利
E、环保便利


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249、填空题  双氧水槽内辊子转动不灵活时,会引起摇()报警。


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250、填空题  250B重叠度的宽度为()。


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251、填空题  TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为(),终端成型皮带设定间隙是()。


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252、单项选择题  图案校正可以在()时调校。

A、管封
B、拉纸
C、生产
D、暂停


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253、多项选择题  夹爪打油系统可能显示如下报警()。

A、油脂冲程未完成
B、油脂汽缸位置不正确
C、切割凸轮油脂流量报警


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254、填空题  灌装机压缩空气的作用是气缸()的运动。


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255、问答题  简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。


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256、多项选择题  液位控制系统组成().

A、调节阀
B、浮筒
C、液位探头
D、U/P阀


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257、填空题  在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是()。


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258、单项选择题  TBA/22产品灌注压力()BAr

A、2.0--1.8
B、1.6--0.4
C、1.8—1.6
D、1.8--1.4


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259、问答题  论述TBA22的无菌仓压力低的处理方法?


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260、填空题  蒸汽压力在生产中是()压力为()温度为()。


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261、单项选择题  ABS是下列()的改性品种,具有良好的柔韧性和热塑性。

A、PE
B、PP
C、PS
D、PVC


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262、填空题  PLC意思代表()。


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263、填空题  当设备主加热器达到()设备从干燥1升到干燥2。


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264、问答题  包装常用纸(牛皮纸、羊皮纸、)纸板性能?应用?


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265、填空题  TBA22每次正常停机时角度编码器的显示值为()度,当零位电眼监测到0号爪时角度编码器的显示值为()度。


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266、多项选择题  下列哪项与角度编码器有关联()。

A、图案校正系统
B、夹爪号
C、橫封
D、灌注系统


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267、多项选择题  双氧水交换器高温报警原因是()。

A、加热器损坏
B、循环泵损坏
C、双氧水罐泵不转


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268、多项选择题  设备管理中“三不伤害原则”的内容是()。

A、不被机械伤害
B、不伤害自己
C、不伤害他人
D、不伤害家人
E、不被他人伤害


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269、单项选择题  TBA/22评估TS的关键点是()

A、角
B、TS
C、角,LS和TS的交接处


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270、问答题  简述TBA22安装角度编码器的过程。


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271、填空题  双氧水槽内辊子转动不灵活时,会引起()高位报警。


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272、单项选择题  TBA/22的贴条加热器是哪种方式()。

A、空气加热
B、高频感应加热
C、超声波加热
D、辐射加热


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273、问答题  生产时,A、B阀的状态?


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274、单项选择题  TBA/22灌装机技术术语中ASU表示()。

A、自动封条接驳装置
B、自动接驳装置
C、接包材加热
D、纸仓


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275、问答题  瓦楞形状有U形、V形、UV形三种,对其进行比较


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276、问答题  从食品安全的角度出发,论述食品包装应该注意的问题。


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277、名词解释  预包装食品


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278、单项选择题  下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作?()

A.紫外线照射
B.对空气进行过滤消毒和杀菌
C.CIP原位清洗
D.UHT杀菌


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279、填空题  TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于()有故障所致。


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280、填空题  折角封合压力为()BAr。


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281、单项选择题  请说出PLMS是指()。

A、在线管理系统
B、利乐维护系统
C、利乐多功能管理
D、生产线监控系统


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282、填空题  灌装机在进行外部清洗时()打开无菌室的门。


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283、单项选择题  生产时主加热温度为()度。

A、300
B、360
C、220
D、280


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284、填空题  TBA/22中EM表示为电气手册,TEM是指()。


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285、单项选择题  TBA/22包材自动拼接(ASU)可通过加热来自动拼接()。

A、电阻
B、蒸汽
C、恒温
D、自动


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286、问答题  复合软包装材料性能特点?结构要求?


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287、多项选择题  消毒时超高温加热器温度升不起来原因().

A、加热器损坏
B、探头温度检测不准
C、接头虚接
D、保险坏


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288、填空题  升温中灭菌温度达到()开始喷雾。


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289、填空题  ()打开时,双氧水循环阀也打开时,使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。


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290、填空题  生产用双氧水每()小时进行更换。


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291、填空题  调节阀的模片黑色层()的材料。


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292、填空题  机床工作结束后,应()机床电器系统和()电源,然后再做()工作,并()机床。


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293、单项选择题  生产过程中,蓝色报警灯代表的意思是().

A、机器运行但需操作者调节
B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止
C、危险状态下紧急停机按钮停止机器


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294、多项选择题  属于巴氏消毒乳包装的是()。

A、玻璃瓶
B、复层纸盒
C、塑料瓶
D、手提环保立式袋


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295、单项选择题  下列()不属于影响食品品质的环境因素。

A.湿度
B.微生物
C.光线
D.氧气


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296、问答题  叙述水在灌装机上作用?


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297、问答题  简述描述包材拼接过程。


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298、多项选择题  影响食品包装强度的因素主要有().

A、运输
B、堆码
C、环境
D、贮藏


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299、单项选择题  超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是()。

A、63℃以下,30min
B、63℃以下,5—10min
C、80—85℃,5—10min
D、120—124℃,24S


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300、填空题  滑槽动作不灵活时,会引起终端()。


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