1、填空题 机械防护装置主要有（）防护式、（）防护式和（）防护式。
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2、单项选择题 在暂停时，曲柄摇动开关被按动，机器恢复（）步骤。
A、烘干 B、排气 C、零位
3、填空题 生产中双氧水排放阀断电，设备会（）。
4、填空题 灌装机（250B）LS重叠量为（）。
5、问答题 复合膜的定义？
6、填空题 检验CIP清洗效果正确的方法是（）。
7、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
8、多项选择题 双氧水的应存放在（）。
A、阴凉，清洁及空气流通 B、避免阳光直接照射 C、没有易燃材料
9、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
10、多项选择题 下面影响横封的部件有（）。
A、胶条 B、碳刷 C、铜条 D、压力弹簧
11、多项选择题 包材灭菌的5个CCP点是（）.
A、化学试剂要适当（双氧水） B、所用的化学试剂的浓 C、包材接触的时间 D、化学试剂与包材接触的温度 E、包材的灭菌方式 F、双氧水的浓度
12、单项选择题 TBA/22图案校正电眼保护气压为（）
A、0.2-0.5BAr B、0.3-0.6BAr C、1.0BAr
13、填空题 预热阀分别有（）三个位置。
14、填空题 温度安全开关（）（）（）。
15、单项选择题 影响糖果质量的主要因素是（）。
A、温度 B、湿度 C、光线 D、微生物
16、单项选择题 清洗时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、关闭、打开 D、开度随时调整
17、多项选择题 影响图案控制的因素（）
A、纸路 B、拉耳间隙 C、图案校正电眼 D、滑槽
18、填空题 TBA22生产超过24小时，稀释槽中双氧水浓度必须()。
19、多项选择题 包装能对食品提供好的保护性主要表现在（）.
A、物理保护性 B、化学保护性 C、生物保护性 D、其他相关保护性
20、问答题 论述四种停机方式分别是什么？
21、单项选择题 新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。
A、-10 B、-4 C、0 D、10
22、填空题 机器升温过程中，当无菌空气温度达到（）时，才能进入喷雾步骤。
23、单项选择题 250B终端同步位置尺寸（）.
A、190毫米 B、200毫米 C、175毫米 D、240毫米
24、多项选择题 生产中底角粘不住的原因有（）。
A、加热器坏 B、纸管喷淋水大 C、纵封温度低 D、成型不好
25、填空题 生产中要求进风速度控制范围为（）。
26、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
27、填空题 UR-20的工作原理是基于（）和折射的物理现象。
28、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
29、单项选择题 （）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。
A、无菌包装 B、防潮包装 C、改善气氛包装 D、微波包装
30、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
31、多项选择题 我国常见的发酵酒有（）。
A、白酒 B、啤酒 C、黄酒 D、果酒
32、多项选择题 通常按制盒方式把纸盒分为（）。
A、折叠纸盒 B、管式纸盒 C、固定纸盒 D、盘式纸盒
33、填空题 A阀在（）状态时打开。
34、多项选择题 茶叶的包装要注意到包装的（）。
A、防潮性 B、防氧化性 C、遮光性 D、阻气性 E、防高温
35、填空题 50型设备终端滑槽同步尺寸为（）。
36、多项选择题 TBA/22在短停后启机发生爆管有可能是（）
A、小白轮磨损 B、A阀或流量调节阀关不严 C、短停加热器烧毁 D、背压太高
37、问答题 TBA/22共有多少程序步骤，分别是什么？
38、单项选择题 TBA/22型灌装机产品通过（）。
A、A阀→B阀→调节阀； B、A阀→C阀→调节阀； C、C阀→A阀→调节阀； D、A阀→B阀→C阀。
39、填空题 （）打开时，双氧水循环阀也打开时，使双氧水槽内的双氧水流回双氧水罐。
40、填空题 喷雾失败的原因（）。
41、填空题 完成橫封的主要部件有（）。
42、问答题 简述洗擦器的作用。
43、填空题 伺服电机通过折角翼的运动可以调节包材量的大小，它们可以停留在0---1000的（）。
44、问答题 论述横封不良的原因？
45、问答题 论述TBA22的无菌仓压力低的处理方法？
46、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
47、问答题 简述横封加热原理。
48、填空题 光电电眼有两种设定点，一个是（）和（）。
49、问答题 复合软包装材料性能特点？结构要求？
50、单项选择题 生产中，当机器双氧水温度报警时，程序为（）。
A、暂停 B、烘干 C、排气 D、0位
51、填空题 警示灯颜色：红色代表（）黄色代表（）蓝色代表（）。
52、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度，使之尽可能地保持夹爪的运动速度（）。
A、一致 B、大于 C、小于
53、问答题 简述图案校正的过程。
54、填空题 拉纸台易粘包材，应调整功率，接驳时间，清理（）。
55、多项选择题 炒熟干果的包装主要应考虑（）。
A、防潮 B、防虫蛀 C、防光照 D、防氧化
56、单项选择题 设定压力开关下列说法正确的是（）.
A、把压力开关里面拆下清理干净，看下是否有垢 B、气压一定，调整螺杆的距离，时刻关注24V有无输出 C、更换新件
57、单项选择题 无菌空气压力的最低为（）。
A、10KPA B、20KPA C、14KPA D、25KPA
58、问答题 塑料包装材料产生异臭污染的原因都有哪些？如何减少这些异臭污染？
59、单项选择题 机器不生产时，下灌注管应该放在（）.
A、机器的清洗杯里 B、双氧水里泡 C、放在机器里就可以
60、多项选择题 下列（）包装形式可以作为片剂药品的包装。
A.托盘包装 B.泡罩包装 C.热收缩包装 D.气调包装
61、填空题 设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。
62、填空题 主加热器把从（）送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌，经过（）高温杀菌后的气体称为无菌空气。
63、问答题 简述食品包装的纸类材料的包装性能。
64、问答题 TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时，其原因是什么？
65、单项选择题 TBA22灌装机上有（）个急停。
A、7 B、8 C、9
66、多项选择题 喷码机打印半个字的原因有（）。
A、墨路压力低 B、墨线歪 C、回收管脏
67、单项选择题 电气手册中K，Q，A分别代表（）。
A、手动开关，电眼，模块 B、接触器，手动开关，模块 C、电磁阀，手动开关，电眼
68、单项选择题 生产过程中，红色报警灯代表的意思是（）
A、机器运行但需操作者调节 B、除紧急停机按钮外其它任何原因机器不正常停止 C、危险状态下紧急停机按钮停止机器
69、单项选择题 双氧水排放时应稀释到（）。
A、1% B、10% C、0.1%
70、问答题 简述喷雾失败的原因。
71、填空题 摆动滚轮气压（）BAr。
72、填空题 影响TS封合效果的4个主要因素有（）。
73、单项选择题 关于双氧水下列不正确的是（）。
A、具有腐蚀性 B、具有氧化性 C、呈碱性
74、填空题 灌装机在进行外部清洗时（）打开无菌室的门。
75、单项选择题 在TPOP中纵封功率设定封管比生产低是因为（）.
A、封管时纸管的运动速度慢 B、封管时纸管的运动速度快 C、封管时没有纸管冷却水
76、单项选择题 TPOP上显示折角加热温度不稳定是因为（）.
A、温度探头坏 B、加热器坏 C、设定压力高
77、单项选择题 吹管步骤的作用是（）.
A、杀菌 B、吹掉管路和无菌室内的水份 C、预杀菌 D、稀释无菌室内的双氧水
78、多项选择题 微波包装材料的要求包括（）。
A、耐热性 B、耐寒性 C、耐油性 D、卫生标准 E、废弃物易处理
79、问答题 何谓包装质量？食品包装质量的评价体系由哪些方面组成？
80、填空题 在TBA22中TBA表示（）。
81、问答题 叙述终端机构的保养过程？
82、问答题 关于TBA/22灌装机正确的描述有哪些？
83、填空题 TBA22灌装机生产能力为（）包每小时。
84、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
85、填空题 TMCC通过PLC与TPOP通讯可用报警（）（）（）。
86、单项选择题 B阀安装需用设定为（）的扭距扳手拧紧锥阀。
A、20Nm B、30Nm C、40Nm D、50Nm
87、问答题 简述高频烧坏的原因。
88、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成软质PVC。
A、20%-30% B、30%-40% C、40%-50% D、45%-50%
89、多项选择题 影响图案校正的因素有（）。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
90、单项选择题 在利乐维修系统中V代表（）。
A、变压器 B、包数计数器 C、整流器二极管
91、单项选择题 喷雾步骤灌注时间是（）。
A、0—10S B、1—10S C、2—10S D、3—10S
92、单项选择题 安装手册的英文缩写是（）.
A、MM B、EM C、IM D、TEM
93、填空题 控制阀包括（）（）。阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其流向。
94、填空题 TBA/22灌装机夹爪蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
95、填空题 预热阀在（）（）时可旁通打开。
96、问答题 简述隙檫器的作用。
97、问答题 TBA/22电柜内有几个变频器，分别驱动哪些马达？
98、填空题 TBA22中横封压力的产生是靠（）产生的。
99、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
100、填空题 TS冷却水流量不够可能会产生（）。
101、单项选择题 带传动时，皮带在主动上的包角不能小于（）。
A.900 B.1200 C.1500 D.1800
102、填空题 清洗管线有（）可能造成设备严重损坏。
103、问答题 简述TBA/22灌装机预热阀3个工作状态。
104、填空题 吸管机胶箱温度显示1代表（），2代表（），3代表（）4代表（）；5代表（）；6代表（）。
105、问答题 如何更好的提高TBA/22的机械效率？
106、多项选择题 TBA22有哪几种停机（）。
A、安全停机 B、一般停机 C、生产结束停机 D、紧急停机 E、短停
107、填空题 TBA22钟摆滚轮在无论高速低速，如果感应器被触发超过（）秒，均提升速度.
108、问答题 论述如何判定灌装机生产出的产品为合格品？
109、多项选择题 关于洗擦器的作用，下列说法正确的（）。
A、冷却无菌空气 B、中和双氧水分子 C、过滤杂质 D、水气初步混合
110、单项选择题 双氧水浓度小于30%或大于50%时TPOP上将会出现（）。
A、蓝色报警 B、黄色报警 C、不出现报警
111、填空题 双氧水喷雾系统空气压力为（）BAr。
112、问答题 蒸汽温度高低产生什么影响？
113、问答题 清洗的步骤过程是什么，其中碱洗的目的是什么？；酸洗的目的是什么？为什么在清洗过程的第一步用冷水却不用热水？
114、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是（）。
115、填空题 22型机（）（）（）用感应加热。
116、问答题 简述TBA/22周保养内容。
117、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
118、填空题 无菌仓的无菌判断是用（）。
119、单项选择题 TBA/22灌装机水分离器压力监护为（）。
A、0.14BAr B、0.2BAr C、0.25BAr
120、单项选择题 横封感应条应用（）清理。
A、剪刀 B、钳子 C、铜丝
121、问答题 陈述TBA/22的图案较正原理。
122、单项选择题 TBA/22双氧水每小时消耗量大约是（）升。
A、3 B、4 C、6 D、8
123、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
124、填空题 当预热温度达到280度，喷洒符号及程序升开始闪动，如无任何行动，程序将（）。
125、单项选择题 牛奶的酸度是反映牛奶（）的重要指标。
A、口味 B、热稳定性 C、新鲜程度
126、多项选择题 启机时包不上站链的原因有（）。
A、纸管歪 B、拉耳间隙有问题 C、纸路滚子轴承磨损
127、单项选择题 维修手册的英文缩写是（）。
A、OM B、EM C、MM
128、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑，夹爪驱动齿轮箱内应加（）油，终端齿轮箱内加油（）。
A、美孚460；320#；硅脂油 B、硅脂油；美孚460；320# C、硅脂油；美孚460；美孚460 D、320#；硅脂油；美孚460
129、填空题 废包输送器连接处塑料件与衬套间的距离为（）。
130、填空题 喷雾系统设定气压为（）。
131、填空题 双氧水罐内液位检测有（）种。1，（）2，（）3，（）4，（）。
132、单项选择题 吸盘应低于滑轨顶部夹约（）。
A、18mm B、15mm C、20mm
133、多项选择题 管封步骤说法正确的是（）。
A、冷却水压力和清洗，所有门关 B、电机得电可助穿纸 C、贴条加热器得电 D、无纵封慢寸动可行排放3分钟 E、双氧水浓度位于35﹪-50﹪
134、问答题 AP无菌阀组包含那三个阀及其作用？
135、问答题 简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么？
136、填空题 TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。
137、问答题 简述双氧水浓度升高的原因。
138、填空题 TS评估的重点是（）和（）。
139、单项选择题 单号爪炭刷高低不平时，会引起什么？（）
A、终端堵包 B、成型 C、设备横封报警
140、单项选择题 条形码电眼保护气压为（）。
A、1BAr B、0.3BAr C、1.6BAr D、3BAr
141、单项选择题 小白轮压力设定范围（）。
A、20-30N B、30-40N C、40-50N
142、单项选择题 夹爪驱动电机为（）电机，终端驱动电机为（）电机，调纸管位置电机为（）电机，容量调整电机为（）电机，双氧水泵电机为（）电机。（）
A、直流、交流同步、交流异步、伺服、交流异步 B、单相交流、步进电机、交流异步、伺服、伺服 C、伺服、伺服、步进电机、交流异步、伺服 D、伺服、伺服、步进电机、步进电机、交流异步
143、多项选择题 水溶性包装薄膜最大的优点是（）。
A、热封性 B、阻隔性 C、水溶性 D、印刷性
144、填空题 图案校正电眼与纸管之间的设定距离为（）mm。
145、填空题 牛奶的主要成份有（）。
146、问答题 包装食品产生异味的主要因素及相应的控制方法？
147、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
148、填空题 在干燥过程中，静止是（）分钟。
149、单项选择题 热熔胶在罐内温度每升高10度，寿命会降低（）。
A、1/2 B、1/4 C、3/4
150、多项选择题 使用于热收缩包装的薄膜有（）。
A、PE B、PVC C、PP D、PS E、EVA
151、单项选择题 无菌室内压力最低为（）。
A、200PA B、300PA C、400PA D、500PA
152、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
153、单项选择题 在生产中，打开任一安全门，机器将恢复（）步骤
154、名词解释 真空/充气包装
155、填空题 预热阀的位置有（）。
156、多项选择题 咖啡的包装技术主要是（）。
A、纳米包装技术 B、真空包装技术 C、充气包装技术 D、防伪包装技术
157、填空题 在TBA22中（）表示利乐感应加热.
158、单项选择题 马口铁罐密封非充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1.5年 C、2年 D、3年
159、多项选择题 下列属于乳制品深藏机理的是（）。
A、热处理 B、低温 C、速冻 D、真空浓缩 E、酸化
160、填空题 灌装车间属于（）区。
161、问答题 玻璃包装容器的优缺点？
162、填空题 折角翼的冲程是影响包材的供给速度，因此实际上是（）在控制图案。
163、问答题 清洗时，蒸汽障温度不能低于多少？
164、单项选择题 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。
A、O2 B、CO2 C、乙烯 D、乙醛
165、问答题 氧气对食品品质的影响有哪些？如何通过包装减少这些不良影响？
166、多项选择题 下列那些检测是关于检测包装完整性的（）.
A.TS检查 B.LS检查 C.折角密封检查 D.重叠度检查
167、问答题 如何设定夹爪零位？
168、单项选择题 TBA/22中正常停机角度编码器显示的角度为（）.
A、175 B、170 C、160 D、175
169、填空题 降低成品双氧水残留的方法有（）。
170、问答题 简述TBA/22灌装机角度编码器设定定方法。
171、填空题 设备启动时终端电机先启动，到设备启动()。
172、多项选择题 伺服装置冷却水流量表有（）。
A、TS变压器冷却水流量表 B、LS冷却水流量表 C、终端成型冷却水流量表 D、封条附贴器冷却水流量表
173、填空题 当TBA/22图案教正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）故障.
174、单项选择题 下列哪种报警机器回到零位。（）
A、冷却水供应 B、主供气供应 C、电动机超载 D、夹爪过载
175、填空题 影响灌装机清洗效果的5要素有（）。
176、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
177、填空题 双氧水喷雾过快或过慢程序到（）步骤，然后掉到（）步骤。
178、多项选择题 在TPOP上纵封设定有几种（）。
A、生产 B、管封 C、寸动 D、维修
179、单项选择题 包材结构从内向外正确的排列是（）。
A、PE-PE-铝箔-PE-纸板-PE； B、PE--铝箔-PE-纸板-PE-PE； C、PE-纸板--铝箔-PE--PE； D、PE-铝箔-纸板PE-PE-PE
180、填空题 折角密封气压（）BAr。
181、单项选择题 TBA/22在生产中，水浴的温度与U型槽内的温差不能大于（）.
A、5度 B、6度 C、7度
182、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
183、填空题 生产时无菌室压力（）WC。
184、填空题 TPOP显示是（）。
185、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
186、填空题 双氧水杀菌的三大基本要素是双氧水的（）（）（）。
187、单项选择题 以下数据错误的是（）。
A、双氧水好用3.0-5.0L/H B、横封冷却水流量2.0L/m C、双氧水箱（检测器）温度65℃ D、冷却水水压3-4.5BAr
188、单项选择题 下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法？（）
A.无菌包装 B.防潮包装 C.封入脱氧剂 D.封入防潮剂
189、问答题 TBA22灌装机灌注系统组成？
190、多项选择题 无锡薄钢板包括（）。
A、马口铁板 B、镀铬薄钢板 C、镀锌 D、低碳钢板薄 E、铝合金薄板
191、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
192、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
193、问答题 TBA22灌装机主要组成部分？
194、填空题 影响清洗效果的五大因素为（）。
195、问答题 影响到TS（横封）封合的因素有？
196、单项选择题 超高温瞬时杀菌的杀菌温度和时间是（）。
A、63℃以下，30min B、63℃以下，5—10min C、80—85℃，5—10min D、120—124℃，24S
197、填空题 TBA22SA功率为（）。
198、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
199、填空题 进入洗刷器的水是（），通过（）阀来实现。
200、单项选择题 在生产刚开始时是预校正，这时包材的供给量非常（）。
A、大 B、小 C、一般
201、问答题 简述TBA22的灌注系统属于于控制的部件。
202、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成硬质PVC。
A、大于5% B、大于6% C、小于5% D、小于6%
203、单项选择题 下列（）可以采用称重充填法。
A.咖啡 B.牛奶 C.面包 D.糖果
204、填空题 高温灭菌步骤预热阀旁通的目的是为（）.
205、单项选择题 生产时，A阀应B阀应（）。
A、打开、关闭 B、关闭、关闭 C、打开、打开 D、开度随时调整
206、填空题 TBA/22的小白轮压力为（）。
207、单项选择题 哪个阀生产时保持无菌室95摄氏度（）.
A、预热阀 B、热交换阀 C、蝴蝶阀 D、“B”阀
208、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
209、问答题 简述影响横封的因素。
210、多项选择题 接纸检测复位弹簧，弹簧力变小时会引起什么现象（）.
A、接纸检测报警 B、设备暂停 C、设备乱排包
211、多项选择题 操作面板上的选择开关的作用（）。
A、快速拉纸 B、慢速拉纸 C、终端快速 D、终端慢速
212、填空题 设备在暂停状态，需调整纵封板位置，机器必须()。
213、问答题 环境可降解塑料定义？分为哪三类？
214、填空题 TBA22升温中干燥时间是()分钟.
215、单项选择题 在THX中小车上的皮带是否是同样的材质（）有什么不同之处.
A、不是，作用是一样的 B、不是，一面粗糙，一面较为平滑
216、多项选择题 光线对食品的影响主要包括（）.
A、油脂氧化而导致酸败 B、变色 C、维生素破坏 D、蛋白质和氨基酸的变化 E、引起食品干硬老化或软化溶解
217、多项选择题 干面条的包装主要是（）。
A、防潮 B、防霉 C、防灰尘 D、防老化
218、多项选择题 无菌包装常用于（）等食品的包装。
A、乳制品 B、果汁 C、饮料 D、某些药品
219、填空题 生产中双氧水槽中双氧水低于（）℃报警停机。
220、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
A、1 B、2 C、3 D、4
221、问答题 简述横封原理。
222、单项选择题 TBA/22纸管喷淋水在生产中的流量是（）L/min
A、0.1 B、0.2 C、0.5 D、0.4
223、填空题 ()报警，设备会立刻暂停。
224、填空题 缓冲塔上的纸包在进料链上转动，其原因有（）。
225、多项选择题 商业无菌具备哪些要素（）。
A、产品无菌 B、无菌输送 C、无菌环境 D、包材无菌 E、良好的密封
226、填空题 调节阀设定压力为（）BAr。
227、单项选择题 下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作？（）
A.紫外线照射 B.对空气进行过滤消毒和杀菌 C.CIP原位清洗 D.UHT杀菌
228、填空题 纸管喷淋水起（）和（）作用。
229、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
230、填空题 预热阀有三个位置，分别是（）。
231、单项选择题 黏度较大的物料如果酱、蜂蜜等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
232、填空题 TBA22中步进马达旋转的角度完全由控制单元发出的（）控制。
233、问答题 简述夹爪检查的注意点。
234、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼吹气压力为()。
235、填空题 生产中（）（）（）会引起电眼报警。
236、单项选择题 安全继电器报警排空主要是因为（）。
A、安全门无法复位 B、马达不能启动 C、压缩空气供气阀打不开
237、填空题 纸管冷却水流量为（）l/h。
238、问答题 简述设备上冷却循坏系统的冷却部件。
239、单项选择题 下列哪种纸盒属于预切压痕纸盒（预成型纸盒）（）.
A.利乐砖 B.利乐枕 C.康美包 D.阴阳袋
240、单项选择题 饼干的共性是（）。
A、脂肪含量高 B、相对湿度很低 C、含糖量多 D、含有香料
241、问答题 何谓脱氧包装？与其他包装技术相比，脱氧包装有哪些特点？
242、多项选择题 夹爪打油系统可能显示如下报警（）。
A、油脂冲程未完成 B、油脂汽缸位置不正确 C、切割凸轮油脂流量报警
243、填空题 双氧水浓度降低的原因主要是由于双氧水分解后()挥发太快造成的。
244、填空题 图案控制系统输出量的大小取决于（）。
245、单项选择题 双氧水的加热方式为（）。
A、直接加热 B、水浴加热 C、在双氧水桶加热
246、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
247、多项选择题 属于影响LS的因素是（）。
A、压力、温度、纸路、纵封板位置 B、纵封压力轮位置 C、纵封小白轮及弹片、高液位溅奶 D、无菌室湿度环境
248、多项选择题 活性食品的呼吸形式可分为（）。
A、有氧呼吸 B、无氧呼吸 C、发酵 D、呼吸
249、单项选择题 TBA22有（）个夹爪。
A、5对 B、10对 C、8对 D、12对
250、名词解释 掺假食品
251、问答题 灌装机的无菌原理是什么？
252、填空题 预热温度升到（）时可以喷雾。
253、问答题 水锤强度？热冲击强度？玻璃？
254、多项选择题 检查碳刷的注意点有（）。
A、干净无污垢 B、面平齐磨损在范围内 C、无积碳打火现象
255、问答题 简述喷雾杀菌作用。
256、填空题 灌装机升温过程中，要求其杀菌温度范围为（）。
257、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
258、多项选择题 属于超高温灭菌乳包装的是（）。
A、玻璃瓶 B、塑料瓶 C、复层塑料袋 D、复层纸盒
259、填空题 喷雾时蝴蝶阀（）状态生产时（）。
260、单项选择题 P条拼接后拼接头吹气是（）。
A.吹掉灰尘 B.冷却作用 C.给加热器降温
261、单项选择题 在TSA/22中胶枪喷出来的胶拉丝证明（）.
A、温度过高 B、温度过低
262、多项选择题 绿色包装的特点包括（）。
A、减量化 B、重复利用 C、回收再生 D、可复原 E、废弃物科降解腐化
263、问答题 食品包装专用技术有哪些？
264、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
265、单项选择题 热交换阀有（）种动作状态。
A、2 B、3 C、4 D、6
266、多项选择题 清洗五要素（）。
A、介质 B、浓度 C、温度 D、流量 E、时间 F、电导率
267、填空题 图案电眼有（）三种光。
268、单项选择题 传感器和被感应金属间的距离最大应为（）。
A、2Cm B、2mm C、3mm
269、单项选择题 多米诺系列喷码机充电槽有墨水解决方法正确的是（）.
A、用清洗液冲洗回流管 B、用清洗液清洗充电槽 C、清洗高压偏转版
270、问答题 生产时，A、B阀的状态？
271、填空题 热电偶K型的材料（）。
272、问答题 简述恒流阀的作用。
273、问答题 钟摆滚轮的作用及工作原理？
274、填空题 表示编写程序的常用方法有（）、（）两种。
275、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
276、名词解释 灌装
277、问答题 简述横封不良的原因。
278、单项选择题 下列（）所用材料是在PE、PP树脂中加入大量填料如碳酸钙、硫酸钙、滑石粉等，及少量助剂而形成的一种复合材料。
A、塑料周转箱 B、钙塑瓦楞箱 C、塑料包装袋 D、可挤压瓶
279、填空题 生产中无菌仓的压力为（）PA。
280、单项选择题 设备中一共有几个压力开关（）。
281、单项选择题 喷码机在设备清洗时应（）。
A、关闭 B、继续运行 C、关闭电源
282、单项选择题 TPOP程序步骤有（）步
A、12 B、15 C、16 D、17
283、单项选择题 TBA22中，IHLS冷却水流量为（）。
A、1.5l/m B、2l/m C、3l/m
284、填空题 产品供给线压力（）BAr
285、多项选择题 双氧水交换器高温报警原因是（）。
A、加热器损坏 B、循环泵损坏 C、双氧水罐泵不转
286、填空题 贴条，LS加热板抱警，应检查（）.
287、填空题 TBA/22机要求压力胶条每（）更换一次。
288、填空题 PLC的电源模块的作用由（）伏交流电变为（）伏直流电，然后供给PLC。
289、填空题 双氧水浓度小于（）或大于（）需更换。
290、填空题 在TBA22中（）表示自动封带接驳装置.
291、单项选择题 双氧水喷雾杯排空时间为（）。
A、0-20S B、10-40S C、0-30S D、0-45S
292、问答题 用于食品包装的复合材料结构要求？
293、单项选择题 每次停机角度编码器显示是（）。
A、150 B、160 C、200 D、260
294、填空题 清洗高频感应条时，应使用()进行作业。
295、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
296、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
297、填空题 管封时（）开始有横封，目的是（）。
298、单项选择题 TBA/22灌装机清洗时的酸碱浓度分别为（）。
A、1.5%-2.0%；2.0-2.5 B、2.0%-2.5%；2.5-3.0 C、1.5%-2.0.%；2.5-3.0 D、2.0%-2.5%；3.0-3.5
299、问答题 论述TBA/19机喷雾失败的原因？
300、填空题 百利灌装机的一级过滤器（）小时维护清洗。二级过滤器（）小时维护。三级过滤器（）小时更换。
