食品行业技能鉴定考试:粮油保管员题库考点(每日一练)
2019-10-03 00:00:33 来源:91考试网 作者:www.91exam.org 【
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1、单项选择题  谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机(几个月),建议用塑料布或防水布()起来。

A、包装
B、缠果
C、遮盖
D、堵塞


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2、单项选择题  ()不是仓房气密性检测时常用的器械。

A、秒表
B、闸阀
C、压差计
D、空压机


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3、单项选择题  谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油回流、冷凝水排放、供给电源的电压和电流、送出冷风的()和湿度情况进行检查,发现问题及时处理。

A、风量
B、风速
C、风压
D、温度


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4、单项选择题  库区高压电线下()存放粮油及易燃物品。

A、不准
B、可以
C、视情况
D、经主任同意可


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5、单项选择题  机械通风风量的调整一般是通过调节()变化来进行。

A、速度
B、流量
C、阻力
D、方向


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6、单项选择题  使用谷物冷却机时,应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热谷物冷却机,设定谷物冷却机出风温度和()。

A、风量
B、风速
C、风压
D、湿度


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7、多项选择题  奥氏气体分析仪可以测定粮堆中()气体的含量。

A、磷化氢
B、二氧化碳
C、氧气
D、水气


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8、多项选择题  以下因素中()有可能会引起粮堆局部发热。

A、仓顶部漏雨
B、自动分级形成的杂质区
C、粮温过高
D、下层粮食水分过高


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9、问答题  如何预防粮堆结露?


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10、单项选择题  下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。

A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物
D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施


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11、单项选择题  为了使谷物冷却设备能够正常的工作,对设备进行()是不可少的一个重要环节。

A、修理
B、更换
C、更新
D、检查


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12、问答题  中储粮企业“四害”是指什么?


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13、单项选择题  谷物冷却机在运行之前,应该检查冷风温度控制器的()温度。

A、外界
B、内部
C、冷风
D、表面


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14、单项选择题  U型压力计的测试液体可采用纯水、酒精和()。

A、汽油
B、机油
C、柴油
D、水银


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15、单项选择题  下列对粮食中使用防霉剂的叙述,错误的是()。

A、目前粮食储藏中应用的防霉剂,大致有熏蒸剂和拌合剂两类
B、目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢
C、作为拌合剂防霉剂,如有机酸,一般可用于粮食的长期储藏防霉使用
D、一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂


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16、单项选择题  机械作业()遵守岗位安全操作规程,要严禁违章指挥,违章作业。

A、不必
B、必须严格
C、视情况
D、可以不


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17、单项选择题  制定环流熏蒸方案要按照()的原则,以杀死粮堆中全部虫种和虫态为目的,确定熏蒸方式、施药和维持熏蒸浓度的方法、每次的用药量、熏蒸密闭时间等内容。

A、安全、经济、有效
B、尽量杀死害虫
C、节约
D、经济


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18、单项选择题  散装粮由于空隙小,空气流通差,粮温受外温影响变化一般()。

A、较速
B、较大
C、较快速
D、较缓慢


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19、单项选择题  仓库地坪采用混凝土面层时应设置分格缝,分格缝纵横间距()。

A、小于6m
B、大于6m
C、6m~8m
D、等于3m


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20、多项选择题  使用谷物冷却机要定时对储粮的()进行检测。在特殊部位,如通风死角区应适当增点取样检测。

A、温度
B、水分
C、虫害情况
D、微生物


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21、单项选择题  湿热扩散造成的粮堆局部水分(),常发生在阴冷的墙边、柱石周围和粮堆底部。

A、增高
B、降低
C、减少
D、扩散


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22、单项选择题  感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过()、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。

A、眼看
B、舌舔
C、嘴吹
D、鼻嗅


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23、多项选择题  姬粉盗和赤拟谷盗相同的形态特征有()。

A、体色
B、体长
C、触角类型
D、跗节形式


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24、单项选择题  粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一,对保持与改善粮食()、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用。

A、发芽率
B、品质
C、数量
D、杂质


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25、单项选择题  在熏蒸过程中,如果不能保障仓房的气密性符合要求,会出现许多不良后果,其中不包括()。

A、增加补药的次数
B、影响仓内气体分布的均匀性
C、难以达到理想的杀虫效果
D、仓房结构受损


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26、单项选择题  在粮食仓库制定灭鼠方案应考虑的因素有老鼠的种类、习性、密度和()

A、老鼠分布
B、粮食的种类
C、水分
D、空隙度


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27、单项选择题  地坪的构造层组成中不包括()。

A、面层
B、防潮层
C、结构层
D、砌砖层


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28、单项选择题  储粮机械通风是利用风机产生的(),将外界低温、低湿的空气送入粮堆,促使粮堆内外气体进行湿热交换,降低粮堆的温度与水分,增进储粮稳定性的一种储粮技术。

A、低温
B、空气
C、风速
D、压力


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29、单项选择题  地坪防潮层与墙体垂直防潮层应有可靠的搭接,接头位置高于地面()

A、200mm
B、大于300mm
C、500mm
D、小于300mm


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30、单项选择题  在粮食仓库制定灭鼠方案时,可以忽略下列哪种因素()

A、老鼠种类
B、气体成分
C、老鼠密度
D、习性


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31、单项选择题  敌敌畏施药后,应密闭()。

A、1d
B、2d~5d
C、5d~10d
D、10d以上


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32、单项选择题  即使是密闭条件很好的仓房,都有不同程度的气体渗漏现象发生。解决方法为开环流风机的次数应不宜过多,时间不宜太长。一般施药后()开机30min~6Omin环流一次,此后再隔一定时间环流1~2次即可。

A、24h
B、36h
C、48h
D、72h时


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33、单项选择题  一般情况下,禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业,应注意()信号电缆与仪表的连接。

A、连接
B、接通
C、断开
D、保证


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34、单项选择题  在缺氧储藏中除了对粮堆()测量外,测量粮堆气体变化是我们进行技术管理,掌握粮情变化,用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

A、温度、湿度
B、粮堆体积
C、粮堆空隙
D、粮堆重量


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35、单项选择题  自动分级形成的杂质区部位发热,属于()。

A、垂直层发热
B、上层发热
C、下层发热
D、局部发热


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36、单项选择题  双目扩大镜构造可分为()和金属结构两部分。

A、光学系统
B、载物台板
C、物镜
D、眼罩


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37、单项选择题  杂拟谷与赤拟谷盗主要区别是:杂拟谷盗触角末端五节逐渐膨大呈棍棒状,复眼较小,两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度的()。

A、8~9倍
B、6~7倍
C、4~5倍
D、2~3倍


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38、单项选择题  老鼠的活动范围是()。

A、白天>晚间
B、白天=晚间
C、白天<晚间
D、不确定


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39、单项选择题  冷却设备闲置一段时间后(几个月),在操作前应进行8h~12h简单的试验,以便检查系统是否存在问题。特别要保证()能从蒸发器顺畅流出。

A、冷凝剂
B、润滑油
C、制冷剂
D、凝结水


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40、单项选择题  奥氏气体分析仪的测定原理是将粮堆中一定容积的混合气体样品,分别经过()吸收后,根据被测气体样品体积减少的百分数,计算被吸收某种气体的百分含量。

A、气体吸收剂
B、固体吸收剂
C、二氧化碳或者氧液体吸收剂
D、二氧化硫或者硫液体吸收剂


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41、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管中的硝酸银或硫酸铜遇到()气体时能迅速反应变黑色。

A、磷化钙
B、磷化铝
C、磷化氢
D、磷化锌


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42、单项选择题  ()为中转—储备兼用仓型。

A、浅圆仓
B、平房仓
C、钢板仓
D、楼房仓


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43、单项选择题  对临时地坪改为永久地坪的沉降观测是每()观测一次。

A、3d
B、10d~15d
C、20d
D、30d


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44、单项选择题  筒仓二氧化碳气调一般应将()设筒仓底部。

A、排出气体口
B、进入气体口
C、测湿点
D、测温点


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45、单项选择题  谷类粮食的主要成分是糖类,约占65%~80%,其中最主要的是()。

A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、葡萄糖


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46、单项选择题  要经常保持汽车衡()内干燥和清洁。

A、台面
B、连杆
C、称重台
D、接线盒


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47、单项选择题  谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机(几个月),建议彻底地()谷物冷却机,并用塑料布或防水布遮盖起来保管。

A、更换
B、修理
C、维修
D、清理


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48、单项选择题  磷化铝熏蒸采用粮面投药法,药剂不能放在()器皿内。

A、瓷盘
B、铝盘
C、铁盘
D、易燃


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49、单项选择题  汽车衡秤体()不得卡有石子、金属块和其它硬体异物。

A、四周间隙内
B、上面
C、下面
D、侧面


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50、多项选择题  敌敌畏对储粮害虫的作用有()。

A、触杀作用
B、熏蒸作用
C、胃毒作用
D、迷向作用


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51、单项选择题  职业道德萌芽最初起源于()。

A、奴隶社会
B、封建社会
C、现代社会
D、原始社会末期


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52、单项选择题  防水混凝土地坪在施工中使用()作防水外加剂。

A、沥青玛碲脂
B、硅质密实剂
C、聚氨酯防水涂料
D、沥青防水卷材


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53、填空题  销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准,不得()、()、(),不得()、垄断或者操纵()、欺行霸市


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54、问答题  什么是“四单”?


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55、单项选择题  筛网柱式烘干机在结构上采用()设计,达到改善烘后粮水分不均匀性的目的。

A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气


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56、问答题  什么是“四合一”储粮技术?


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57、单项选择题  长角扁谷盗触角11节,雄虫长丝状,末端三节两侧几乎平行,雌虫念珠状,较短;前胸背板横长方形,后缘略窄;两鞘翅的长度约为宽度的()。

A、3倍
B、2.5倍
C、2倍
D、1.5倍


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58、单项选择题  谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油()进行检查,发现问题及时处理。

A、多少
B、温度
C、回流
D、湿度


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59、单项选择题  粮食仓库的库区内应该()堆放易燃、易爆物品。

A、要求
B、严禁
C、经主任批准可
D、可以


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60、单项选择题  设计磷化氢熏蒸杀虫方案的依据是()和《PH3环流熏蒸技术操作规程》。

A、粮情
B、经验
C、时间
D、仓房条件


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61、多项选择题  通常情况下,在秋季各层粮温一般为()。

A、上层低于中层
B、中层高于低层
C、上层等于中层
D、各层相等


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62、多项选择题  根据虫粮等级标准,以下害虫中()不属于主要害虫。

A、谷象
B、粉斑螟
C、赤拟谷盗
D、锈赤扁谷盗


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63、单项选择题  灭鼠效果的调查方法有鼠夹法、食饵消耗法和()。

A、随机扦样法
B、区域扦样法
C、定点扦样法
D、直接观察法


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64、单项选择题  ()常常是由不良环境条件直接引起的生长发育或生殖中止的现象,如低温、干燥及食物缺乏或不适等。当不良环境条件消除或给予适宜条件时,就可恢复或继续生长发育。

A、休眠
B、专性滞育
C、兼性滞育
D、滞育


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65、单项选择题  在各类仓房中,()的气密性最差。

A、筒仓
B、浅圆仓
C、高大平房仓
D、全钢板结构仓房


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66、多项选择题  在低温储藏过程中,为了减少和削弱外界()的影响,必须对普通的粮仓进行围护结构的改造,以满足低温储藏对仓房的建筑要求。

A、害虫感染
B、高温
C、潮湿
D、微生物感染


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67、单项选择题  磷化氢环流熏蒸环流管道的安装不包括()。

A、仓外环流固定管道
B、仓外环流移动式管道
C、仓内膜下环流
D、仓内测压管


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68、单项选择题  经过检查某批小麦每公斤带有玉米象9头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标准判定该批小麦为()。

A、基本无虫粮
B、一般虫粮
C、严重虫粮
D、危险虫粮


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69、问答题  使用磷化氢熏蒸作业时有哪些注意事项?


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70、单项选择题  使用谷物冷却机冷却通风应尽量在高温天气到来()完成作业。高温季节确需进行冷却通风时,应尽量选择夜间或其它有利的气候条件进行。

A、之前
B、之后
C、之时
D、期间


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71、单项选择题  对于谷物冷却机易受灰尘侵入的换热部件和过滤器,应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象,要定期和不定期进行清理,以免影响送风和()。

A、制热效果
B、换热效果
C、输送效果
D、过滤效果


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72、单项选择题  在仓房隔热改造时要注意三面防潮层的连接,使它们连接成一体,不留()。

A、缝隙
B、接口
C、台阶
D、痕迹


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73、问答题  按照送风方式,机械通风可以分为哪几类?


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74、单项选择题  熏蒸时,采用仓内自然潮解方法埋藏施药,每袋装磷化铝片剂不超过()。

A、10g
B、20g
C、30g
D、40g


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75、单项选择题  环流熏蒸设备中,风机安装的部位要求()。

A、要使熏蒸气体先进入粮堆,然后再经过风机环流
B、要使熏蒸气体先经过风机,然后再进入粮堆环流
C、熏蒸气体要首先进入风机的负压端
D、无特殊要求


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76、单项选择题  非连续累计料斗秤中的()含有压力应变片,其不抗热和电流,所以禁止在传感器附近进行焊接工作。

A、部件
B、传感器
C、阀门
D、开关


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77、单项选择题  书虱身体柔软半透明,灰白色或黄褐色;头大,复眼较小;();后足腿节扁平膨大。

A、成虫有翅,若虫无翅
B、成虫无翅,若虫有翅
C、成虫,若虫均无翅
D、成虫,若虫均有翅


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78、单项选择题  ()堆空隙大,空气流通好,粮温受外温影响较大。

A、包装粮
B、散装粮
C、大型粮
D、小粒粮


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79、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内装有磷化氢气体吸收指示剂和保护层,其中磷化氢气体吸收指示剂是用硅胶做载体浸润()溶液干燥而成的。

A、硫酸银
B、硝酸银或硫酸银
C、硝酸铜或硫酸铜
D、硝酸银或硫酸铜


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80、单项选择题  气调储藏,当氧气浓度降到()以下,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并能较好地保持粮食品质。

A、15%
B、10%
C、8%
D、2%


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81、单项选择题  在通风进风口盖板密闭时,采用()形式没有考虑操作的简便性。

A、搭扣紧固
B、手轮紧固
C、螺栓紧固
D、旋转紧固


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82、单项选择题  小麦不仅有明显的后熟期,而且有生理后熟和()之分。

A、工艺后熟
B、收获后熟
C、田间后熟
D、生化后熟


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83、单项选择题  我国南方各省为了防止高水分的粮食发热,常使用化学药剂的方法,作为应急抢救措施,一般不宜使用的化学药剂有()。

A、丙酸
B、焦亚硫酸钠
C、漂白粉
D、酒精


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84、单项选择题  土耳其扁谷盗体形、大小与长角扁谷盗相似,主要区别是:土耳其扁谷盗身体赤褐色,雄虫触角末端三节两侧();前胸背板近方形,后缘角较尖;两鞘翅的长度约为宽度的2倍。

A、向端部略收缩
B、向端部略扩张
C、几乎平行
D、平行


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85、单项选择题  在储粮害虫中,有些种类可以进行(),即卵不经过受精而能发育成新的个体,如嗜卷书虱。

A、孤雌生殖
B、有性生殖
C、两性生殖
D、多胚生殖


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86、单项选择题  面粉生虫较难清除,即使重新回机过筛,虫卵和螨类仍难除净,熏蒸杀虫效果虽好,但虫尸留在粉内,影响(),因此对面粉更应严格做好防虫工作。

A、储藏品质
B、工艺品质
C、食用品质
D、加工品质


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87、单项选择题  粮情检测设备的抗干扰要求,粮情检测设备要具备()、防电磁场、防雷击、防冲击振动的性能。

A、防静电
B、防危害
C、防微生物
D、防摩擦


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88、单项选择题  处于安全水分以内的粮食,一般只要控制粮温在15℃以下,便可抑制粮食的呼吸作用,粮食的()明显减弱。

A、呼吸强度
B、发芽率
C、呼吸商
D、呼吸系数


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89、问答题  新一届党组提出的工作总要求是什么?


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90、单项选择题  ()不属于层燃炉。

A、燃煤热风炉
B、手烧燃煤炉
C、砻糠灶
D、燃油炉


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91、单项选择题  目前常用的平房仓屋架形式不包括()结构。

A、木屋架
B、钢屋架
C、预应力混凝土折线形屋架
D、拱板屋盖


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92、单项选择题  磷化氢熏蒸杀虫,温度>25℃时,密闭28d,玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为()。

A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3


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93、单项选择题  常规储藏的大米最好是冬季进仓,通过低温季节的寒风进行干燥降温,以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前,对门窗和大米囤垛进行()和防潮压盖,防止大米吸湿和延缓粮温上升。

A、密闭
B、杀虫
C、通风
D、日晒


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94、单项选择题  谷物冷却机冷风机转子的安装和拆卸,一定要仔细地做。很小的安装误差会导致()(强冷风机振动),最大允许的不平衡度是6.3mm/s。

A、震动
B、不平衡
C、事故
D、停机


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95、问答题  熏蒸过程中对接触毒气的作业时间有何规定?


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96、单项选择题  下列有关综合防治的描述中,()说法更确切。

A、综合防治允许少量不造成经济危害的害虫存在,不一定要求彻底消灭害虫。
B、综合防治要求彻底消灭害虫。
C、综合防治要求仓内必须有害虫存在。
D、综合防治允许有大量可造成经济危害的害虫存在。


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97、单项选择题  一般低温库中使用的隔热材料的()应在0.05W/m·℃~0.024W/m·℃之间,以保证其隔热性能。

A、容重
B、机械强定
C、密度
D、导热系数


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98、单项选择题  ()在温差较小的情况下也可能发生结露。

A、高水分粮
B、低水分粮
C、安全粮
D、干燥的粮食


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99、单项选择题  对于谷物冷却机易受灰尘侵入的()部件和过滤器,应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象。

A、阀门
B、过滤
C、紧固
D、换热


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100、单项选择题  在仓房隔热改造时,应该根据隔热材料的(),选择适合本地、本仓库的隔热材料。

A、价格
B、厚度
C、防潮性能
D、隔热性能


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101、单项选择题  经常采用的液柱压力计有两种,一种是U型压力计,另一种是()

A、A型压力计
B、B型压力计动压
C、T型压力计全压
D、微压计


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102、单项选择题  下列在粮食中常用防霉剂中,不属于熏蒸类防霉剂的是()

A、氯化苦
B、丙酸
C、溴甲烷
D、磷化氢


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103、单项选择题  分子筛是一类能()分子的物质,分子筛富氮是一种新的空分制氮技术。

A、合成
B、筛分
C、分解
D、裂解


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104、多项选择题  豌豆象与蚕豆象不同的形态有()等。

A、体型
B、触角类型
C、前足腿节黑色
D、臀板白毛斑呈“T”形


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105、单项选择题  称重设备的()和称重仪表的维修一般应由生产厂家的专业技术人员进行。

A、秤台
B、称重传感器
C、所有部件
D、地坑


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106、单项选择题  化学储藏目前仅作为发热大米的一种()措施,以保持一段时间的相对稳定。

A、长期储存
B、应急处理
C、包装储存
D、散装储存


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107、单项选择题  使用谷物冷却机冷却通风过程必须定时检测入仓冷空气的()。

A、风速
B、风压
C、温度
D、风量


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108、多项选择题  长角扁谷盗的形态特征有()。

A、雌虫触角念珠状
B、雄虫触角长丝状
C、前口式
D、体长1.5~2.2mm


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109、单项选择题  下列哪种现象可用于寻找老鼠的踪迹()

A、水迹
B、被咬过的物体
C、生霉
D、发热


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110、单项选择题  在缓释施药方法中采用采用()厚度的聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂。

A、0.04mm~0.08mm
B、0.10mm
C、0.20mm
D、0.30mm


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111、问答题  如何做好粮油入仓前的准备工作?


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112、单项选择题  投药量的计算要考虑气体的损失,粮食的吸附性以及分布的均匀性等因素。一般情况下,在确定了保障低限浓度所需的用药量后,实际用药量()。

A、与计算用药量相同
B、可以提高一倍
C、可以提高三倍
D、可以提高五倍


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113、单项选择题  在仓房隔热改造时,应该按照墙壁、屋顶、门窗隔热处理要求进行()。

A、防潮处理
B、隔热处理
C、加固处理
D、改造处理


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114、单项选择题  在仓房隔热改造前,首先根据仓房结构确定隔热改造()。

A、操作
B、管理
C、方案
D、制度


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115、单项选择题  ()是周期性出现的、比休眠更深刻的新陈代谢受抑制的生理状态,是对于有节奏重复到来的不良环境条件的历史性适应,是昆虫对环境条件长期适应的结果。

A、休眠
B、变态
C、蜕皮
D、滞育


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116、单项选择题  在通风过程中,风网动压不论在吸入段或是压出段均为()。

A、负值
B、正值
C、变值
D、固定值


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117、单项选择题  磷化氢发生器投药完毕后停机,检查环流风机无漏气问题,启动环流风机运行()后,方可按要求设定定时环流程序。

A、1h
B、3h~4h
C、3h~5h
D、6h


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118、问答题  储粮环境卫生管理要求做到仓内面面光,仓外三不留中的“三不留”指什么?


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119、单项选择题  由于机械通风降水的费用只有()的1/3,所以深受基层粮库的欢迎。

A、清理费用
B、日晒费用
C、烘干费用
D、装卸费用


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120、问答题  什么是常规熏蒸?


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121、多项选择题  感官判断粮食和油料水分的方法包括()。

A、眼看
B、手摸
C、牙咬
D、鼻嗅


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122、单项选择题  下列()不是中国环境的十大问题。

A、大气污染日益严重
B、水域污染问题突出
C、生育能力下降
D、噪声污染普遍超标


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123、单项选择题  磷化氢熏蒸杀虫,当温度>25℃时,密闭14d,玉米象、长头谷盗、杂拟谷盗等敏感虫种磷化氢浓度应设定为()。

A、200ml/m3
B、150ml/m3
C、100ml/m3
D、50ml/m3


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124、单项选择题  对于安全粮在正常储存情况下,粮温在15℃以下()内至少检查一次粮温。

A、15天
B、10天
C、5天
D、2天


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125、问答题  中储粮要坚守的三条底线是什么?


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126、单项选择题  在无机铝盐防水砂浆重量配比中,无机铝盐防水剂的用量为()。

A、0.1
B、0.05
C、0.08
D、0.05~0.08


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127、单项选择题  谷物冷却机日常检查时,查看谷物冷却机有否漏油的痕迹,“若有油漏,就说明()泄漏或损失了”。

A、润滑油
B、制冷剂
C、冷却液
D、结露水


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128、单项选择题  检查谷物冷却机吸风过滤器是否有赃物时,如果因为脏堵使()上的压差超过200Pa,此时应关闭冷却设备。

A、截止阀
B、膨胀阀
C、过滤器
D、安全阀


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129、单项选择题  书虱体长1mm~1.5mm,扁平长椭圆形,身体(),灰白色或黄褐色;头大,复眼较小;成虫,若虫均无翅;后足腿节扁平膨大。

A、柔软不透明
B、柔软半透明
C、骨化透明
D、骨化不透明


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130、单项选择题  细石混凝土防潮地坪的施工方法中不包含()做法。

A、掺入硅质密实剂
B、铺防水卷材
C、浇混凝土
D、素土夯实


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131、单项选择题  感官判断粮食和油料水分时,可取少量被判断粮油的样品,通过眼看、()、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。

A、舌舔
B、手摸
C、面触
D、鼻嗅


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132、单项选择题  ()入粮时的自动分级现象比较严重,要把好入仓粮食的质量关。

A、地下仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓


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133、单项选择题  储粮必须要干湿分开,干湿混放容易造成()。

A、粮食对流
B、空气对流
C、水分再分配
D、粮堆温度再分配


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134、单项选择题  磷化氢熏蒸时要根据不同粮温、发生害虫的种类、害虫对磷化氢的抗性程度等确定熏蒸过程应达到的()和计划密闭时间。

A、最低浓度
B、最高浓度
C、浓度时间积
D、药剂用量


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135、问答题  出入仓作业时,保管员、安全员、带班领导主要职责是什么?


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136、单项选择题  包装粮堆空隙大,空气流通好,粮温受外温影响()。

A、较小
B、较大
C、不明显
D、可忽略


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137、单项选择题  在缓释施药方法中,通常采用()装磷化铝。

A、聚酯薄膜袋
B、复合薄膜袋
C、聚乙烯薄膜袋
D、聚丙烯薄膜袋


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138、单项选择题  谷蠹的头式是()。

A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式


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139、单项选择题  冷却设备闲置一段时间后(几个月),在操作前应进行()简单的试验,以便检查系统是否存在问题。

A、4h~5h
B、8h~12h
C、20h~25h
D、30h~40h


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140、单项选择题  现有仓房结构的门窗一般()达到气密要求。

A、多数可以
B、可以
C、不能
D、不一定


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141、单项选择题  散装粮由于空隙小,空气流通差,粮温受外温影响一般()。

A、可忽略
B、较大
C、较快速
D、较缓慢


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142、多项选择题  确定磷化氢熏蒸时的密闭时间需要考虑()。

A、环流方式
B、施药方式
C、磷化氢浓度
D、害虫种类


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143、单项选择题  制氮机气调以()和空气为原料,经过高温完全燃烧,由燃烧炉出来的高温气体,在冷却塔中经水冷后使水蒸汽冷凝下来,生成气冷却到常温,通入粮堆进行低氧气调储藏。

A、煤炭
B、煤油
C、氢气
D、二氧化碳


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144、单项选择题  ()不是新建平房仓的结构特点。

A、单层建筑
B、木屋架
C、砖混结构
D、堆粮线6米以上


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145、单项选择题  环流熏蒸检测装置是检测熏蒸过程中粮堆和施药环境中磷化氢气体浓度的装置,该装置的组成不包括()。

A、气体的净化设备
B、气体取样装置
C、检测仪
D、报警仪


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146、单项选择题  赤拟谷盗的头式是()。

A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式


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147、单项选择题  非连续累计料斗秤中的传感器含有压力应变片,其不抗热和电流,所以禁止在传感器附近进行()工作。

A、电焊
B、移动物体
C、搬动物体
D、紧固


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148、单项选择题  根据仓房类型、风网布置、设备条件、粮食种类、粮堆体积、冷却作业要求等,确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用()。

A、方法
B、形式
C、部位
D、数量


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149、多项选择题  根据《粮油储藏技术规范》规定,以下()属于规定的虫粮等级。

A、无虫粮
B、基本无虫粮
C、严重虫粮
D、常规虫粮


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150、单项选择题  下列对储存粮油发热霉变叙述,错误的是()。

A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用,使粮堆温度不正常上升的现象
C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别


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151、单项选择题  一般情况下,禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业,应注意电弧焊的地线必须设置在()附近,并牢固接触在称体上。

A、秤体
B、电焊机
C、秤台
D、被焊部位


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152、单项选择题  在采用机械通风降水时,应该要选择()。

A、小风量的通风机
B、大风量的通风机
C、小风压的通风机
D、小功率的通风机


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153、多项选择题  熏蒸操作人员必须是()的人员。

A、受过磷化氢熏蒸技术培训
B、熟悉熏蒸规程
C、能够熟练操作有关熏蒸仪器设备
D、技术熟练


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154、单项选择题  筛网柱式烘干机在结构上采用()设计,达到控制烘后粮水分的目的。

A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气


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155、单项选择题  道德是一种()的社会现象。

A、普遍
B、不可理解
C、不广泛
D、极个别


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156、多项选择题  浅圆仓通风系统的地槽形式主要有()几种类型。

A、放射形
B、人字形
C、梳形
D、同心圆


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157、单项选择题  不宜存玉米是指玉米的(),脂肪酸值小于或等于(KOH)78mg/100g,品尝评分值大于或等于60分。

A、色泽、气味正常
B、色调、气味正常
C、色度正常
D、色差正常


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158、单项选择题  奥氏气体分析仪的测定原理是将粮堆中一定容积的()样品,分别经过二氧化碳或者氧吸收剂吸收后,根据被测气体样品体积减少的百分数,计算被吸收某种气体的百分含量。

A、混合气体
B、二氧化碳
C、氧气
D、水气


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159、单项选择题  应该经常检查汽车衡各接线是否松动、有无折断、()是否牢固。

A、零线
B、火线
C、接地线
D、动力线


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160、单项选择题  长角扁谷盗体长1.5mm~2.2mm,扁长形,淡黄褐色;触角11节,(),末端三节两侧几乎平行,雌虫念珠状,较短。

A、雄虫长丝状
B、雄虫念珠状
C、雄虫棍棒状
D、雄虫长鞭状


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161、单项选择题  磷化氢环流熏蒸时,CO2用量要考虑损失,应准备富裕。尤其对于突然停机和风机故障时,要充入CO2作为应急措施,目的是()。

A、以防PH3过度积累引起燃爆
B、阻止PH3的产生
C、抑制PH3的作用
D、降温


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162、单项选择题  谷物冷却机电动阀每年应润滑一次“用()油脂”。

A、弱酸性
B、弱碱性
C、中性
D、润滑油


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163、单项选择题  腐食酪螨体长0.3mm~0.4mm,卵圆形,()色,半透明。

A、赤褐
B、乳白
C、鲜红
D、黑褐


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164、问答题  什么是气调储藏?


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165、单项选择题  不要使用发光源检查非连续累计料斗秤秤体()。

A、外部
B、上部
C、下部
D、内部


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166、单项选择题  腐食酪螨体长(),卵圆形,乳白色,半透明。

A、0.3mm~0.4mm
B、0.3μm~0.4μm
C、0.3cm~0.4cm
D、3mm~4mm


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167、问答题  粮情检查结果应如何进行处理?


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168、单项选择题  脱氧剂的制备中,加入金属卤化物的作用是()。

A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、与氧气起化学反应


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169、填空题  《粮食流通管理条例》()年()月()日,以国务院令(407)号公布施行


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170、问答题  安全生产责任制度是什么?


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171、多项选择题  下列降氧方法中,()属于生物降氧。

A、自然降氧
B、脱氧剂降氧
C、微生物降氧
D、异种粮串联降氧


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172、单项选择题  脱氧剂的制备中,加入铸铁粉的作用是()。

A、充填
B、催化
C、制膜
D、与氧气起化学反应


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173、单项选择题  用塑料薄膜密闭米堆,可进行自然缺氧,防止大米()和虫害感染。

A、失重
B、失水
C、吸湿
D、污染


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174、多项选择题  某批粮食若每公斤带有害虫(),所以根据虫粮等级标准判定该批小麦为一般虫粮。

A、31头,其中玉米象12头
B、31头,其中赤拟谷盗12头
C、5头,其中谷蠹3头
D、5头,其中玉米象3头


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175、单项选择题  当含水量不同的粮油混堆在一起时,水分含量较高的粮油通过散湿,降低水分含量,而水分含量较低的粮油则通过()作用增加水分含量,称为水分再分配。

A、呼吸
B、代谢
C、散湿
D、吸湿


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176、问答题  控温储粮主要采取的措施有哪些?


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177、多项选择题  不同仓型储藏粮温受气温影响的程度一般是()。

A、高大平房仓>简易平房仓
B、平房仓<立筒仓
C、立筒仓>浅圆仓
D、平房仓<地下仓


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178、单项选择题  下列哪种方法不是灭鼠效果的调查方法()。

A、区域扦样法
B、直接观察法
C、食饵消耗法
D、鼠夹法


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179、单项选择题  谷物冷却机制冷系统的检查与维护要请()人员进行,使用人员一般不要随意拆卸和安装,以免造成制冷系统的损坏。

A、维修空调
B、使用
C、厂家专业技术
D、操作


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180、单项选择题  在各类仓房中,()的气密性最好。

A、筒仓
B、浅圆仓
C、高大平房仓
D、全钢结构仓房


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181、单项选择题  腐食酪螨体长0.3mm~0.4mm,卵圆形,乳白色,半透明,着生有4对足;体后区背面中部的第2对背刚毛比第1对背刚毛长2~3倍,足后体末端有()长刚毛。

A、2只
B、2对
C、5只
D、5对


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182、单项选择题  在气调储藏中,粮堆气体成分分析,在密封后()小时内即应进行,连续测定一周达到降氧效果后可改为每三天测定一次。

A、72
B、24
C、8
D、2


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183、单项选择题  谷物冷却机在预启动后,应该仔细听设备是否有()的噪声(例如轴承、压缩机、风机等)。

A、正常
B、异常
C、敲击
D、摩擦


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184、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内的磷化氢气体吸收指示剂是用()做载体浸润硝酸银或硫酸铜溶液干燥而成的。

A、不干胶
B、橡胶
C、硅胶
D、胶体


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185、多项选择题  使用容重器测定玉米容重时,正确的选择是()

A、漏斗直径为40cm的谷物筒
B、漏斗直径为20cm的谷物筒
C、上层筛为12.0mm,下层筛为3.0mm
D、上层筛为3.0mm,下层筛为12.0mm


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186、单项选择题  毕托管是感受和()压力的仪器。

A、接触
B、读取
C、承受
D、传递


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187、问答题  如何正确启停粮食进出仓设备?


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188、单项选择题  经低温储藏后的面粉,能保持良好的(),效果明显优于其它储藏方法。

A、外观
B、品质和口味
C、色泽
D、气味


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189、多项选择题  在谷物冷却机冷却通风过程中,必须定时检测入仓冷空气的()。

A、湿度
B、风速
C、风压
D、温度


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190、单项选择题  托盘天平分度值(即称量的精确程度)一般是()。

A、0.1g
B、0.01g
C、0.001g
D、0.0001g


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191、问答题  什么是低温储藏和准低温储藏?


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192、单项选择题  米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似,主要区别是:米象个体较小,体长一般不超过();触角第三节与第四节几乎等长,长度比约为4:3;雄虫阳茎背面隆起呈弧形,中间无脊,也无沟;雌虫的“丫”形骨片两臂端部明显圆钝。

A、3mm
B、3cm
C、4mm
D、4cm


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193、多项选择题  以下()是粮油水分得失的根本原因。

A、粮食吸湿
B、粮食散湿
C、害虫代谢活动产生的水分
D、杂质


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194、单项选择题  粮食仓储某从业人员刻苦钻研,锲而不舍,经多年攻关,终于解决了技术难题,减轻了劳动强度,提高了生产效率。该事例集中反映了企业职工的()精神。

A、爱岗敬业
B、文明生产
C、执行规范
D、遵纪守法


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195、单项选择题  在通风过程中,风网吸入段的全压、静压为()。

A、负值
B、正值
C、变值
D、固定值


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196、多项选择题  书虱的形态特征有()。

A、体长1~1.5mm
B、成虫和若虫均无翅
C、身体柔软半透明
D、触角棍棒状


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197、单项选择题  在无机铝盐防水素浆重量配比中,无机铝盐防水剂的用量为()。

A、10
B、0.1
C、1
D、0.01


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198、单项选择题  在设定浓度100ml/m3~300ml/m3,磷化氢熏蒸玉米时,磷化铝片剂(或丸剂)的推荐单位用药剂量为()。

A、≤2g/m3
B、2g/m3~3g/m3
C、2mg/m3~3mg/m3
D、2g/m2~3g/m2


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199、多项选择题  影响储粮温度变化的因素主要有()。

A、熏蒸杀虫
B、储粮维护结构
C、堆装形式
D、粮堆内生物体的呼吸


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200、单项选择题  用送风管连接谷物冷却机出风口与仓房进风口,确保接口及风管(),必要时可在风管上包敷保温材料。

A、不导热
B、不通风
C、不漏气
D、不连接


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201、单项选择题  垂直粮层与墙壁之间的温差过大,引起的粮食发热,属于()。

A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、垂直层发热


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202、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内装有()和保护层。

A、指示剂
B、磷化氢气体
C、试剂
D、溶液


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203、问答题  什么是控温储粮?


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204、多项选择题  下列选项中,对实验碾米机工作原理描述错误的是()。

A、采用砂辊快速旋转同稻谷进行磨擦
B、采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦
C、将糙米的糠皮脱除,使大米表面洁白有光泽
D、将大米的糠皮脱除,使大米表面洁白有光泽


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205、单项选择题  ()可寄生于谷象、玉米象、米象等象甲属储粮害虫的卵,对象甲属害虫的种群有显著的抑制作用。

A、米象小蜂
B、大谷盗
C、蚂蜂
D、蜜蜂


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206、单项选择题  经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标准判定该批小麦为()。

A、基本无虫粮
B、一般虫粮
C、严重虫粮
D、危险虫粮


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207、单项选择题  ()昆虫具有四个不同的虫期:卵、幼虫、蛹和成虫。这类幼虫的外部形态和内部器官与成虫有显著的区别,而且生活习性有时也不相同。

A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态


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208、单项选择题  如果是()的汽衡器,国家法定计量部门要定期检定。

A、内部使用
B、粮食部门使用
C、对外结算用
D、中央储备粮使用


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209、单项选择题  偏高水分粮应将粮温降低到10℃~12℃。在粮温回升到()℃左右时一定要进行复冷作业。

A、0℃~5℃
B、5℃~10℃
C、10℃~15℃
D、17℃~20℃


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210、单项选择题  从事粮食收购活动的经营者要()。

A、具备经营资金筹措能力
B、具有100万吨以上的粮食仓储设施
C、具备相应的粮食质量检验能力
D、具备相应的粮食保管能力


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211、多项选择题  确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑粮温,此处所制的粮温不是()

A、平均粮温
B、最低粮温
C、害虫发生部位最高粮温
D、害虫发生部位最低粮温


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212、单项选择题  四纹豆象的体色、斑纹有很大的变异,可分为()两类。

A、“常型”和“活动型”
B、“常型”和“异型”
C、“不活动型”和“活动型”
D、“有斑纹”和“无斑纹”


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213、单项选择题  实验碾米机是采用()旋转同糙米进行磨擦,将糙米的糠皮脱除,使大米表面洁白有光泽。碾米时控制碾磨时间不同,使残留于大米表面的糠皮多少不同,即大米加工精度不同。

A、砂辊快速
B、砂辊慢速
C、胶辊加速
D、胶辊均速


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214、单项选择题  下列说法中()更全面、更正确。

A、储粮害虫可以造成肉眼可见的直接损失
B、由于商品生虫可导致商品信誉的损失
C、储粮害虫的危害还可能造成一些间接损失
D、A和B和C


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215、单项选择题  滚筒烘干机内壁上安有不同形式的抄板,我国常用()抄板。

A、升举式
B、扇形
C、均布式
D、百叶窗式


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216、单项选择题  根据计算,机械制冷低温储藏时所需的制冷量,有()左右是通过围护结构的耗冷量。

A、1%~10%
B、10%~20%
C、20%~30%
D、30%~35%


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217、单项选择题  使用流化床烘干机烘干粮食时,一次降水不宜()

A、超过3%
B、超过4%
C、超过5%
D、4%~5%


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218、单项选择题  利用微生物()的特点,辅助降低粮堆氧浓度的方法称为微生物降氧。

A、毒害大
B、呼吸量大
C、发热量大
D、传播快


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219、单项选择题  使用谷物冷却机冷却通风过程中,要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位,如()和水分最高、最低处,应适当增点取样检测。

A、气温
B、仓温
C、粮温
D、出口温度


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220、问答题  仓储工作检查应遵循的“四不放过”原则是什么?


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221、单项选择题  使用谷物冷却机冷却通风结束后,应立即拆除风管,关闭进风口、门窗、排气口,及时做好防潮、隔热和()处理。

A、通风
B、熏蒸
C、测温
D、密闭


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222、单项选择题  在适宜温区内,昆虫的生命活动正常进行,因此,该温区又称为有效温区。在()该温区内,昆虫体内能量消耗最小,死亡率最低,生殖力最强,但寿命不一定最长。

A、致死高温区
B、最适温区
C、适宜温区
D、致死低温区


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223、单项选择题  采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害,在带走霉菌所产生的积热的同时,还能带走粮堆中的水汽,所以采用大风量通风机通风即可收到较好的降水效果,亦能收到较好的()效果。

A、除杂
B、除气
C、降温
D、降压


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224、多项选择题  锈赤扁谷盗主要危害()。

A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、面粉
D、完整的稻谷


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225、单项选择题  非连续累加自动秤是粮食搬倒工艺流程中的计量设备,由于设备的特殊性,它既要满足设备上下接口等安装要求,又要满足()的特殊要求。

A、计量设备
B、清理设备
C、输送设备
D、低温设备


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226、单项选择题  粮堆中发生的吸附作用通常是物理吸附和化学吸附()。

A、中的一种
B、并存
C、之一
D、不可能同时存在


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227、单项选择题  脱氧剂的制备中,加入二氧化硅、高岭土或活性碳等的作用是()。

A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、除氧剂


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228、单项选择题  移动式立管就仓干燥系统主要由()风道组成。

A、多组
B、一个
C、地槽
D、地笼


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229、单项选择题  粮油仓库安全管理内容包括粮库()、作业安全管理、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。

A、安全保卫管理
B、设施设备管理
C、粮油质量管理
D、人力资源管理


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230、单项选择题  ()制剂主要用于防治储粮中的鳞翅目害虫。

A、苏云金杆菌
B、大肠杆菌
C、黄曲霉菌
D、金黄色葡萄球菌


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231、多项选择题  通常情况下,在春季各层粮温一般为()。

A、下层低于上层
B、中层等于上层
C、底层高于上层
D、上层高于中层


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232、问答题  大风天气用火作业有什么具体要求?


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233、单项选择题  粮堆的围护结构越大,(),导热性能越差,粮温受外温的影响就越小。

A、越严格
B、越严密
C、越美观
D、越价高


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234、问答题  《粮油储藏技术规范》(GB/T29890-2013)中对粮食温度检测内容和检测周期是如何规定的?


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235、单项选择题  筛子除虫是利用害虫的个体()的特点,通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。

A、比粮粒大
B、比粮粒小
C、与粮粒一样大小
D、或大或小


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236、单项选择题  1998年以后新建的平房仓粮食堆高一般为()。

A、8m以上
B、3m左右
C、5m以下
D、6m左右


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237、单项选择题  下列有关储粮微生物生理的描述错误的是()。

A、微生物代谢,包括分解代谢和合成代谢
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、分解代谢就是呼吸作用


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238、单项选择题  预防粮堆结露发生的基本措施是()。

A、给粮食覆盖塑料薄膜后,再通风降温
B、在气温骤降季节(秋冬季),勤翻粮面
C、关闭仓库窗户,然后再通风
D、急速通风,使仓温骤然下降


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239、单项选择题  GB/T17913-1999《粮食仓库磷化氢环流熏蒸装备》中要求环流风机应保证粮堆气体交换次数为()。

A、2次/日
B、4次/日
C、5次/日
D、10~15次/日


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240、单项选择题  制定防治老鼠的方案,应该符合以下原则:安全、经济、简便和()。

A、有效
B、快速
C、彻底
D、治小


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241、多项选择题  二氧化碳气调储藏可用于()。

A、安全水分粮常温下长期储藏
B、偏水分粮常温下短期储藏
C、高水分粮常温下长期储藏
D、安全水分粮常温下短期储藏


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242、多项选择题  以下因素中()有可能会引起粮堆垂直发热。

A、害虫密度高
B、自动分级形成的杂质区
C、垂直粮层与墙壁之间的温差过大
D、墙壁周围渗水受潮


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243、单项选择题  长角扁谷盗体长1.5mm~2.2mm,扁长形,淡黄褐色;触角11节,雄虫长丝状,末端三节两侧几乎平行,雌虫念珠状,较短;前胸背板()形,后缘略窄。

A、近方
B、纵长方
C、横长方
D、椭圆形


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244、单项选择题  赤拟谷盗身体呈长椭圆形,赤褐色至褐色;触角(),末端3节显著膨大呈锤状;复眼较大,两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。

A、10节
B、11节
C、12节
D、13节


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245、单项选择题  仓房内地基的回填土应分层夯实可碾压,其压实系数不应()。

A、大于0.73
B、小于0.73
C、小于0.93
D、大于0.93


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246、多项选择题  根据虫粮等级标准,以下害虫中()属于主要害虫。

A、赤拟谷盗
B、咖啡豆象
C、麦蛾
D、锈赤扁谷盗


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247、单项选择题  筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设在筒仓()部。

A、顶
B、底
C、中
D、任何部位


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248、单项选择题  隔热材料之所以具有较小的导热系数和它的()是分不开的。

A、多孔性结构
B、少孔性结构
C、无孔性结构
D、不确定结构


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249、单项选择题  道德与法律的作用方式不同,但它们之间相互()

A、渗透
B、抵触
C、吸引
D、排斥


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250、单项选择题  锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似,主要区别是:锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为();前胸背板明显倒梯形,后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。

A、念珠状
B、长丝状
C、长鞭状
D、长棒状


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251、单项选择题  粮食储藏在正常情况下,气温变化影响仓温,仓温变化影响()。

A、气温
B、水温
C、地温
D、粮温


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252、单项选择题  储粮温度变化在正常情况下总是比外温()。

A、高
B、低
C、变化辐度小
D、变化快


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253、单项选择题  ()包括三个虫期,即卵期、若虫期和成虫期。成虫期的特征随着若虫的生长发育而逐步显现,翅在若虫的体外发育,但成虫不再蜕皮。

A、表变态
B、原变态
C、不完全变态
D、完全变态


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254、单项选择题  浅圆仓机械化程度高,在()速度方面比平房仓快。

A、通风降温
B、粮温检测
C、进出粮作业
D、环流熏蒸


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255、多项选择题  土耳其扁谷盗主要危害()。

A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉


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256、单项选择题  将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于()。

A、0.1cm
B、0.5cm
C、1cm
D、5cm


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257、单项选择题  ()将是21世纪的主要防治方法;它有利于保护自然界生物多样性和生态农业的持续发展,不仅具有显著的经济效益,而且还有明显的社会效益,能减轻环境污染,维持生态平衡,有利于人类身体健康。

A、生物防治
B、化学防治
C、溴甲烷熏蒸
D、氯化苦熏蒸


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258、单项选择题  非连续累计料斗秤中的传感器含有(),其不抗热和电流,所以禁止在传感器附近进行焊接工作。

A、压力应变片
B、弹簧片
C、压力片
D、传压片


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259、多项选择题  使用谷物冷却机冷却通风结束后,应立即拆除风管,关闭进风口、门窗、排气口,及时做好()处理。

A、防潮
B、隔热
C、测温
D、密闭


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260、单项选择题  ()几乎全部集中在胚乳中。

A、脂肪
B、淀粉
C、纤维素
D、水分


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261、问答题  房式仓磷化氢环流熏蒸气体取样点应如何设置?


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262、单项选择题  储粮昆虫完成一代所需时间仅为几个月甚至几周,所以一年内能连续发生几代,称为多化性昆虫。一年内发生的代数,除一年一代者外,习惯上以当年()出现的先后次序,分别称为第一代,第二代,第三代等等。

A、卵期
B、幼虫期
C、蛹期
D、成虫期


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263、单项选择题  风机主要出现的故障及原因之一有,轴承温升过高,滚动轴承()。

A、能正常工作
B、损坏
C、太小
D、太大


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264、问答题  粮油保管员的岗位职责各是什么?


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265、单项选择题  磷化氢熏蒸杀虫,温度>25℃时,密闭14d,谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为()。

A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3


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266、单项选择题  使用谷物冷却机时,应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热()。

A、通风口
B、通风笼
C、风机
D、谷物冷却机


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267、问答题  气调储粮的主要方式有哪些?


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268、问答题  在成就、庄严净土方面,显密有什么异同?


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269、单项选择题  目前我国对现有平房仓气密性的检测压力是()。

A、300Pa
B、500Pa
C、1000Pa
D、800Pa


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270、多项选择题  姬粉盗的形态特征有()。

A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的5倍
C、跗节5-5-4式
D、体长2.5~3mm


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271、问答题  通常鉴别储粮发热有哪几种方法?


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272、单项选择题  机械通风故障没有排除之前不许启动风机,以免造成()。

A、浪费
B、事故
C、风量变化
D、通风不均匀


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273、多项选择题  立筒仓通风系统主要分为()等几种类型。

A、夹底通风系统
B、卧式通风系统
C、径向通风系统
D、全地板通风系统


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274、单项选择题  姬粉盗成虫体长2.5mm~3mm,椭圆形,()色;复眼小,两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍;颊终止于复眼前方,不向后延伸遮盖复眼。

A、黑褐
B、赤褐
C、灰白
D、乳白


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275、单项选择题  选择隔热材料时应考虑()。

A.密度小
B.量度大
C.容量大
D.比重大


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276、单项选择题  良好的隔热结构,能保持仓温、粮温的稳定,并减少夏季()的开启次数缩短运行时间,节约粮食保管费。

A、风机
B、谷物冷却机
C、仓外发生器
D、环流机


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277、单项选择题  如果是对外结算用的汽衡器,国家法定计量部门要()。

A、专卖
B、售后服务
C、定期检定
D、负责安装


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278、单项选择题  毕托管是由()铜质套管组成的测试设备。

A、一根
B、两根
C、三根
D、四根


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279、多项选择题  以下烘干机中,属于高温快速烘干机的是()。

A、流化床烘干机
B、疏松床烘干机
C、循环烘干机
D、移动床烘干机


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280、单项选择题  低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在()℃,仓湿应控制在65-75%。

A、0.1
B、0.5
C、10
D、2


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281、单项选择题  谷物冷却机使用、维护与保养人员必须经过专业培训,否则不准()谷物冷却机。

A、维修
B、修理
C、拆卸
D、上岗操作


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282、单项选择题  用来测量粮仓各种压差的仪器称()。

A、仓压表
B、风速仪
C、压力计
D、温度计


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283、单项选择题  粮堆的围护结构越大,越严密,导热性能(),粮温受外温的影响就越小。

A、越高
B、越大
C、越差
D、越好


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284、单项选择题  长角扁谷盗体长1.5mm~2.2mm,扁长形,淡黄褐色;触角11节,雄虫长丝状,末端三节两侧几乎平行,雌虫()。

A、长丝状,较长
B、念珠状,较短
C、棍棒状,较长
D、长鞭状,较短


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285、单项选择题  比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管,管内装有磷化氢气体吸收()和保护层。

A、气体
B、指示剂
C、溶液
D、胶体


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286、单项选择题  为了减少和削弱外界高温和潮湿的影响,必须对普通的粮仓进行()的改造,以满足低温储藏对仓房的建筑要求。

A、内部处理
B、外部处理
C、地面处理
D、围护结构


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287、多项选择题  在仓房隔热改造时,选择隔热材料要求()。

A、导热率小
B、容重小
C、材料本身不易燃烧或可自熄
D、厚度尽量大


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288、单项选择题  用二氧化碳气调,当二氧化碳浓度增加到()以上,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并能较好地保持粮食品质。

A、40%
B、10%
C、20%
D、30%


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289、单项选择题  老鼠喜欢下列哪种物质()。

A、苦味
B、辣味
C、涩味
D、甜味


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290、多项选择题  熏蒸时气体取样点要深入粮堆一定的深度,埋设深度不正确的是()。

A、粮面下20cm
B、粮面下30cm
C、粮面下50cm
D、粮面下1m


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291、单项选择题  利用通风系统进行()杀虫,促使毒气均匀分布,可以明显提高熏蒸剂、防护剂的防治效果。

A、环流熏蒸
B、升温
C、降温
D、投药


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292、单项选择题  筛网柱式烘干机在结构上采用()设计,达到提高烘干机热效率的目的。

A、粮柱上窄下宽
B、粮食转向器
C、叶轮排粮
D、回收废气


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293、单项选择题  ()是仿胶辊砻谷机原理制成的,它利用两胶辊相对差速运动,对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。

A、砂辊碾米机
B、实验砻谷机
C、托辊输送机
D、胶辊脱粒机


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294、单项选择题  检查谷物冷却机冷凝器是否有脏物时,暴露在外面的部分最易受影响。如果需要刷掉或吹掉谷物冷却机赃物,刷的时候冷却设备应该()。

A、关闭
B、打开
C、启动
D、移动


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295、单项选择题  一般情况下,禁止在汽车衡秤台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡秤台上进行电弧焊作业,应注意电弧焊的地线必须设置在被焊部位附近,并牢固接触在()。

A、地面上
B、固定物上
C、称体上
D、土地上


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296、单项选择题  向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用,一种是(),一种是高浓度的二氧化碳对有害生物具毒害作用。

A、充二氧化碳增压力
B、充二氧化碳排氧
C、充二氧化碳排水汽
D、充二氧化碳排惰性气体


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297、问答题  库区高压线的管理要求?


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298、单项选择题  粮堆的围护结构(),越严密,导热性能越差,粮温受外温的影响就越小。

A、越大
B、越小
C、越高
D、越低


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299、多项选择题  隔热改造对仓库的建筑要求有()。

A、隔热保冷
B、防潮隔汽
C、结构坚固
D、经济合理


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300、单项选择题  谷物冷却机冷凝器风扇的叶片和中心凹的部位至少应()除尘一次。灰尘不规则的积存将导致不平衡并可使轴承或冷凝器损坏。

A、一天
B、一个月
C、一年
D、两年


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