1、单项选择题 请说出PLMS是指（）。
A、在线管理系统 B、利乐维护系统 C、利乐多功能管理 D、生产线监控系统
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2、填空题 控制阀包括（）（）。阀的作用是调节空气的（）和（）及控制其流向。
3、填空题 在TBA22中（）表示自动封带接驳装置.
4、填空题 在TBA22中冷却水压为（）。
5、填空题 TBA/22机在生产中.双氧水罐低液位连续报警，（）报警会暂停。
6、多项选择题 清洗的要素（）。
A、时间 B、温度 C、浓度 D、流量 E、介质
7、填空题 TBA/22中角度编码器采用的是().
8、多项选择题 变频器主要是由（）组成
A、整流器 B、滤波电路 C、逆变器 D、调整单元
9、多项选择题 拼接包材时怎样保证图案的正确的（）
A、拼接电眼确定 B、TMCC的正确识别 C、图案校正电眼的确定 D、机械部分的正确设定
10、问答题 什么是安全电压限值？
11、填空题 生产中无菌室压力报警，设备会立刻()。
12、单项选择题 PLC代表什么（）。
A、可编辑逻辑控制器 B、自动封条接驳装置 C、温控蒸汽障 D、利乐多功能控制器
13、单项选择题 主机夹爪使用（）润滑。
A、美孚460 B、320# C、硅脂油 D、无所谓
14、单项选择题 22型机250B纵封重叠度。（）
A、3.5-4.5毫米 B、4.5-5.5毫米 C、6-7毫米 D、7-9毫米
15、单项选择题 含气饮料如汽水、啤酒、香槟等适于采用下列哪种灌装方式？（）
A.常压灌装 B.真空压差灌装 C.等压灌装 D.机械压力灌装
16、单项选择题 在喷雾时双氧水应在（）秒内达到液位。
A、0—3秒 B、3—10秒 C、10—30秒 D、30—45秒
17、多项选择题 TBA/22机中水的作用有（）.
A、冷却作用 B、密封作用 C、清洗作用
18、多项选择题 用于被包装物品的灭菌技术最常用的有（）。
A、磁力灭菌技术 B、高压灭菌技术 C、巴氏灭菌技术 D、超高温短时灭菌技术
19、填空题 角度编码器报警不会（）。
20、单项选择题 TBA19在包材拼接时密封臂应压合（）时间。
A、10—20秒 B、10—15秒 C、5—10秒
21、填空题 暂停更换双氧水设备在()分钟内可以完成升温。
22、单项选择题 TBA/22灌装机横封压力是靠（）。
A、气压 B、液压油 C、凸轮 D、弹簧
23、单项选择题 下列不属于载制蛋的是（）。
A、松花蛋 B、冰全蛋 C、腌制蛋 D、糟蛋
24、多项选择题 管封时下列什么部件动作（）。
A、无菌空气阀关闭 B、夹爪动作预热阀动作 C、LS工作 D、送纸马达
25、填空题 PLC输出模块的F灯亮（）表示PLC模块内部故障。
26、填空题 若某压力表示值1MPA，单位换算（）巴。
27、填空题 喷雾时缓慢排空报警，程序走到（）。
28、问答题 叙述双氧水浓度升高的原因。
29、单项选择题 （）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成的平整、均匀的薄页。
A、薄膜 B、纸 C、玻璃 D、铝
30、填空题 设备生产中，无菌仓温度低，设备将回到（）。
31、填空题 TBA/22电柜内有（）变频器.
32、填空题 TBA/22生产时无菌室正压应为（），正常停机5分钟后，为了防止包材（）和（），正压应至少为（）。
33、单项选择题 平板纸规格尺寸要求（）。
A、长 B、宽 C、长和宽 D、长、宽、高
34、填空题 包材卷侧面的的箭头标志代表（）。
35、填空题 TBA\22图案校正电眼有（）种标定的方法，电眼可标定的颜色有（）种。
36、多项选择题 用于食品包装的涂料是一种有机化合物，主要成分为（）。
A、润滑剂 B、高分子物质 C、油料 D、树脂
37、填空题 TBA/22图案校正的生产图案范围是（）。
38、填空题 图案教正电眼中读3条型码的电眼报警时，TMCC卡会显示（）。
39、单项选择题 TPIH的含义是（）。
A、利乐高频加热器 B、利乐变压器 C、利乐小型控制器
40、单项选择题 （）是一种经压光处理，适用于制作精确特殊模压制品以及重要纪念品的包装，颜色为纤维本色。
A、白纸板 B、箱纸板 C、黄纸板 D、标准纸板
41、单项选择题 TBA的恒流阀流量是（）L/min。
A、1.5 B、3.8 C、4.2 D、4.8
42、问答题 简述什么是塑料？塑料的组成？
43、多项选择题 利乐加工设备所使用的马达有（）。
A、变频异步马达 B、调速直流马达 C、步进马达
44、填空题 HACCP指（）。
45、问答题 机器除调试情况下，电气柜门应该处在什么状态？
46、多项选择题 生产中终端不同步下列处理方法正确的是（）
A、检查角度编码器 B、检查终端伺服电机及连轴器是否损坏. C、检查站链分度位置是否正确 D、检查排废包链条
47、单项选择题 经过无菌包装的食品，在常温下可贮存（）个月不变质。
A、6-12 B、12-18 C、18-24 D、24-36
48、单项选择题 （）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A、牛皮纸 B、羊皮纸 C、鸡皮纸 D、玻璃纸
49、问答题 二片罐与三片罐相比的特点？
50、多项选择题 干面条的包装主要是（）。
A、防潮 B、防霉 C、防灰尘 D、防老化
51、单项选择题 预热阀有几种位置（）。
A、1 B、2 C、3 D、4
52、不定项选择 喷雾失败的原因通常是（）。
A、过快 B、过慢 C、系统气压低 D、双氧水不足 E、双氧水罐低液位
53、问答题 影响包不上站链的原因？
54、多项选择题 以下哪几项属于周保养项目（）。
A、清洗上灌注管 B、更换压力胶条及清洗感应条 C、清洁SA贴条灰色滚轮 D、下灌注管清洗
55、单项选择题 拍下急停时，下列说法正确的是（）。
A、切断主电源 B、不切断主电源 C、暂停 D、设备降到零位
56、单项选择题 食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
A、PVC B、PE C、PET D、PP
57、单项选择题 喷雾时间（）秒。
A、30---45 B、30---50 C、25----45
58、填空题 阀可由手动或其它方法控制和操纵，如（）或由（）。
59、单项选择题 物料的供应压力为（）。
A、0.01-0.2MP B、0.2MP C、0.12MP D、0.1-0.2MP
60、多项选择题 消毒时超高温加热器温度升不起来原因（）.
A、加热器损坏 B、探头温度检测不准 C、接头虚接 D、保险坏
61、单项选择题 托盘机分包器将包均匀分隔距离是通过（）来完成的。
A、电眼检测 B、变频器控制 C、皮带速度比
62、多项选择题 元菌包装的形成条件应具备（）.
A、原料无菌 B、无菌传输 C、包装材料无菌 D、无菌环境包装
63、单项选择题 22型机最小拉耳间隙，为保证生产质量每爪测几点（）.
A、0.7毫米、4点 B、0.5毫米、2点 C、0.5毫米、4点 D、0.9毫米、4点
64、单项选择题 每次停机角度编码器显示是（）。
A、150 B、160 C、200 D、260
65、问答题 简述TBA/19机“排气”步骤的作用
66、单项选择题 （）时候可以给夹爪自动加油
A、零位 B、清洗 C、任何步骤 D、升温前
67、填空题 设备消毒温度只有达到()时，才可以喷雾。
68、单项选择题 吹管步骤的作用是（）.
A、杀菌 B、吹掉管路和无菌室内的水份 C、预杀菌 D、稀释无菌室内的双氧水
69、填空题 LS冷却水是（）。
70、填空题 喷雾失败的原因（）。
71、单项选择题 TBA19暂停时不能在（）时间为恢复生产应排空。
A、30—40分 B、40—50分 C、40分
72、填空题 直流系统一极接地时，仍可继续（），一旦发生二点接地，会造成继电保护（）。
73、多项选择题 在TPOP上可以设定的SA功率有（）。
A、生产 B、封管 C、维修
74、填空题 双氧水的监视温度最低位（）最高为（）。
75、多项选择题 绿色包装材料一般可分为（）。
A、工业加工包装材料 B、可降解包装材料 C、非降解无公害包装材料 D、天然树质包装材料
76、多项选择题 目前改善气氛包装和控制气氛包装技术最常用的方法是（）。
A、真空包装 B、脱氧包装 C、充气包装 D、脱乙烯包装
77、填空题 热交换阀的位置有；（）。
78、填空题 TBA在干燥步骤如果双氧水槽内有双氧水是由于（）有故障所致。
79、多项选择题 关于TBA/22250B停机拍包数量说法正确的是（）。
A、生成开始（无菌仓+SA.拍包数40+8包 B、正常停机8包 C、生成结束32 D、接纸4包 E、贴条接驳3包 F、贴条断开48
80、多项选择题 以下缩写表示正确的是（）。
A、EM表示为电气手册 B、TEM是指技术手册 C、OM表示为工作手册 D、以上都不正确
81、填空题 上部结构LS加热板与分纸轮的设定距离（）。
82、填空题 预热3时走小循环是为了（）升温。
83、填空题 预热阀在（）（）时可旁通打开。
84、单项选择题 干燥时，蒸汽障使用（）。
A、低压 B、中压 C、高压 D、无所谓
85、单项选择题 TBA22中的机器角度是每出（）包编码器计一周。
A、一包 B、两包 C、十包
86、多项选择题 下列（）不属于铝质包装材料的不足之处。
A、阻隔性 B、加工性 C、耐酸碱性 D、焊接性
87、填空题 图案校正OK后才能上升到（）。
88、单项选择题 TBA/22有几个条形码电眼（）。
A、4 B、2 C、6 D、8
89、问答题 简述托盘机的周保养包括那些内容。
90、问答题 在TBA/22图案校正系统中，伺服马达共有几个位置，分别是什么，在什么步骤出现？
91、填空题 在TBA22TPOP上，接触调动系统按钮，接触纸包追踪按钮，机器会自动排出第（）号夹爪的包。
92、问答题 简述微波杀菌的基本原理？
93、单项选择题 微波食品包装最常用的是（）。
A、玻璃容器 B、纸容器 C、铁容器 D、塑料容器
94、问答题 简述TBA/22灌装机双氧水罐内有4组液位探头作用。
95、单项选择题 TBA/22升温前第一步是（）。
A、吹风 B、预热一 C、双氧水杀菌
96、填空题 TBA/22电柜内有（）TMCC卡
97、填空题 灌装机双氧水的排放到稀释槽，要求浓度在（）。
98、单项选择题 TBA22挤压辊轮的压力是（）。
A、2.0BAr B、3.0BAr C、2.5BAr D、2.8BAr
99、多项选择题 袋装的形式多种多样，可分为（）。
A、大袋 B、中袋 C、小袋 D、微型袋
100、单项选择题 TBA/22折角密封压力（）。
A、1.5-20BAr B、1-2.0BAr C、1.5-2.0BAr
101、填空题 托盘机吸盘压力为（）。
102、单项选择题 TBA/22共有（）个送纸马达.
A、2 B、3 C、4
103、多项选择题 鲜乳酸败的原因包括（）.
A、微生物 B、冻结的影响 C、氧化 D、光辐射
104、填空题 在干燥过程中，静止是（）分钟。
105、单项选择题 利乐包LS重叠宽度应为（）。
A、7+1mm B、8+1mm C、9+1mm
106、单项选择题 马口铁罐密封充氮包装保存期为（）。
A、1年 B、1、5年 C、2年 D、3年
107、单项选择题 图案控制系统的作用就是尽力调节纸管的供给速度，使之尽可能地保持夹爪的运动速度（）。
A、一致 B、大于 C、小于
108、填空题 包材拉不动时，首先应检查（）是否工作。
109、多项选择题 造成横封汽包原因的有（）。
A、感应条磨损 B、横封功率设定太高 C、切刀钝 D、电器连接不良
110、单项选择题 纸管扭转马达是（）.
A、直流马达 B、伺服电机 C、三相交流电机 D、步进马达
111、多项选择题 下列属于瓦椤纸箱的特点的是（）.
A、弹料充足，成本低 B、轻便，牢固 C、方便贮运 D、易于装潢 E、使用范围广
112、填空题 双氧水箱注入压力为（）。
113、填空题 在TBA22中SA表示（）。
114、多项选择题 通常按塑料在加热、冷却时呈现的性质不同，把塑料分为（）。
A、耐低温塑料 B、耐高温塑料 C、热塑性塑料 D、热固性塑料
115、单项选择题 灌装机炸管清洗是因为（）。
A、由于炸管后会双氧水造成容量不稳 B、由于炸管破坏了纸管内的无菌坏境 C、没有影响还可以继续生产
116、单项选择题 TBA/22有（）个安全继电器
A、2 B、3 C、4 D、5
117、单项选择题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应将电磁阀上的节流阀均调至最大；调节阀压力（）。
A、2.5-3BAr B、2----5BA C、1.5---2.5BA D、1.5---3BAr
118、多项选择题 高频发生器烧坏的原因（）.
A、在生产中突然断电 B、高频变压器受热短路 C、发生器电路板吸附灰尘
119、多项选择题 下面是关于五种停机方式的解释正确的是（）。
A、生产中，当打开无菌仓的门，机器会排空 B、生产过程中，终端堵包时，机器会安全停机 C、生产中，按程序上会发生生产完成停机 D、当人身和设备将要发生重大事故时，应迅速进行紧急停机
120、单项选择题 请说出TPIH的意思（）。
A、利乐多功能管理器 B、利乐维护系统 C、利乐感应加热
121、多项选择题 下列哪项与角度编码器有关联（）。
A、图案校正系统 B、夹爪号 C、橫封 D、灌注系统
122、单项选择题 纵封不好时，不应该调整的部位是（）。
A、纵封功率 B、纵封板位置 C、纸路位置 D、双氧水挤压轮压力
123、多项选择题 油的检查内容有（）。
A、油位 B、油质 C、管路的完好性 D、部件的完好
124、多项选择题 检测双氧水浓度的方法有（）。
A、滴定法 B、比重法 C、PH试纸检测 D、感官检测
125、填空题 生产中最少应每小时检查一次（）浓度。
126、问答题 横封的主要有哪几部分组成？
127、填空题 清洗高频感应条时，应使用()进行作业。
128、单项选择题 钟摆滚轮电眼（）秒检测不到位令生产高位报警
A、2秒 B、12秒 C、14秒 D、18秒
129、多项选择题 我国酒类的传统包装是（）。
A、橡木桶 B、玻璃瓶 C、塑料瓶 D、陶瓷器皿
130、单项选择题 （）指能够为微生物分解的塑料，分解的产物为CO2、H2O或一些低分子化合物。
A、生物可降解塑料 B、聚交酯 C、光降解塑料 D、环境可降解塑料
131、多项选择题 LS密封效果主要在于（）。
A、功率 B、相对辊轮压力 C、纸管位置
132、多项选择题
纸类产品分为（）。
A、纸 B、纸盒 C、纸箱 D、纸板
133、填空题 TBA/22使用的接触器是（）伏直流电控制380伏交流电。
134、问答题 论述TBA22的无菌仓压力低的处理方法？
135、填空题 灌装机在进行外部清洗时（）打开无菌室的门。
136、多项选择题 熟肉制品常用的软包装方法和技术有（）。
A、无菌包装 B、半无菌包装 C、巴氏灭菌包装 D、肠衣类包装
137、单项选择题 TBA19LS压力为（）。
A、2—4BAr B、2.5—4.0kPA C、2.5—4.0BAr
138、单项选择题 小白轮压力设定范围（）。
A、20-30N B、30-40N C、40-50N
139、单项选择题 托盘机有（）种进包方式。
A、1 B、2 C、3
140、填空题 纸管冷却水流量为（）l/h。
141、多项选择题 伺服系统被用于的控制功能有（）。
A、速度控制 B、位置控制 C、扭矩控制
142、填空题 生产时保持无菌室95度的阀是（）。
143、单项选择题 TBA/22在吹管的过程当中主加热器是否也在工作（）.
A、是 B、不工作
144、问答题 分析吸管机贴不上吸管的原因，并简述排除方法。
145、单项选择题 H2O2喷雾量为（）mL
A、150 B、100 C、120 D、130
146、多项选择题 以下影响TS报警的因素有（）。
A、碳刷 B、TS高频 C、TS变压器 D、高频线
147、填空题 切刀的位置是靠（）固定，不可调整。
148、填空题 利乐EM是指（），SPC是指（）。
149、填空题 中性点直接接地系统，称为（）系统；中性点非直接接地系统，称为（）系统。
150、填空题 电磁阀中先导阀的作用是（）阀体内（）。
151、填空题 拉耳（）可能将纸拉破。
152、多项选择题 目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。
A、镀锡铁罐 B、涂料罐 C、镀铬铁罐 D、铝罐
153、问答题 TBA/22机“电机准备工作”步骤到“电机工作”步骤之间有一个延时，其原因是什么？
154、多项选择题 伺服电机可实现的功能有（）。
A、变频 B、角度 C、位置
155、多项选择题 TBA/22灌装机的安全注意事项有（）。
A、腐蚀和烫伤危险 B、割伤和切肢危险 C、受挤压危险 D、中度危险
156、填空题 TBA22A418卡控制（）A419控制（）A420控制（）
157、多项选择题 压缩空气在灌装机上的作用有（）.
A、使部件运动 B、控制操作阀门 C、产生真空
158、多项选择题 手动时废包链条不动原因（）.
A、连轴坏 B、后段堵包 C、安全门未复位 D、废包电机跳闸
159、填空题 双氧水桶双氧水温度由（）控制。
160、填空题 A阀在（）状态时打开。
161、填空题 TBA22能造成机器从生产步骤降到干燥步骤的安全门有（）个。
162、多项选择题 下列属于金属包装材料的优良性能的是（）
A、阻隔性能 B、机械性能 C、加工适应性 D、回收处理 E、表面装饰性
163、多项选择题 影响图案校正的因素有（）。
A、光电眼的位置。 B、角度编码器的好坏。 C、拉耳间隙。 D、纸路的位置
164、单项选择题 做周保养时更换切割夹爪胶条的时间为小时（）
A、100 B、150 C、90 D、160
165、问答题 论述横封不好的原因？
166、多项选择题 TBA/22生产后阶段包括的程序为（）。
A、封管 B、排风 C、就地清洗 D、外部清洗
167、单项选择题 热交换阀有（）种动作状态。
A、2 B、3 C、4 D、6
168、多项选择题 包材拼接时纸路走空的原因（）
A、直线轴承坏 B、送纸背压轮未压紧 C、送纸马达传送皮带断
169、填空题 中间清洗和最终清洗最主要的区别是（）。
170、填空题 TBA/22冷却水分别用于（）﹑（）﹑（）﹑（）﹑（）等部位。
171、填空题 TBA/22空气压力为（）。
172、单项选择题 TBA/22在升温中蒸汽不能低于125摄氏度，维持（）分钟后掉程序
A、3分钟 B、4分钟 C、5分钟
173、问答题 论述夹纸的可能性？
174、填空题 TBA/22灌装机双氧水挤压滚轮压力为().
175、填空题 拉耳间隙不能小于（）。
176、填空题 挤压滚轮的高速和低速是靠（）的检测电眼控制的。
177、填空题 在TBA22中（）表示封带敷贴器.
178、填空题 变压器的调压方式有（）和（）两种。
179、填空题 在预热阶段热交换阀和预热阀同时工作在旁通位置的作用是（）。
180、填空题 TBA/22产品调节阀清洗时处于；（）位置。
181、填空题 灌装机压缩空气的作用是气缸（）的运动。
182、填空题 在TBA22中TPIH表示（）。
183、单项选择题 TBA/22产品灌注压力（）BAr
A、2.0--1.8 B、1.6--0.4 C、1.8—1.6 D、1.8--1.4
184、多项选择题 摇摆滚筒的作用。（）
A、张紧纸路 B、纸路进给 C、导纸器
185、单项选择题 下列（）都是优良的微波穿透材料。
A、金属 B、玻璃 C、塑料 D、纸
186、多项选择题 我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
A、食品包装材料标准 B、食品包装材料实验方法标准 C、食品包装容器标准 D、食品包装标签标志标准
187、多项选择题 金属包装主要以（）为原料。
A、铁 B、锰 C、铝 D、铜
188、填空题 机械效率的计算公式是（）。
189、单项选择题 灌装机起动的外部条件（）。
A、水，电 B、电，气 C、无报警点 D、水，电，气，蒸汽
190、填空题 TBA/22机生产时所需压缩气压力为（）。
191、填空题 TBA22在生产中，打开安全门，机器将恢复（）步骤。
192、问答题 TBA/22顶角或底角加热器不粘的原因有？
193、多项选择题 打油电眼报警的原因有（）。
A、电眼坏 B、电眼接头进水
194、填空题 纸管洒水可起到()作用。
195、单项选择题 喷雾结束后，会有静止过程，主要作用是（）.
A、等待干燥 B、使双氧水均匀分布 C、表示喷雾失败 D、等待消毒温度达到280
196、填空题 L30电压为（）V，L31电压为（）V。
197、问答题 周保养内容有哪些？
198、多项选择题 哪些检测是关于检测包装完整性的（）.
A、接头检查 B、封合检查 C、包装外观检查 D、产品的液位检查
199、单项选择题 （）是在常温下自然溶解的包装的材料。
A、可溶性包装 B、可食性包装 C、保鲜包装 D、绿色包转
200、填空题 TBA/22灌装机终端蜗轮箱所加润滑油的标号为（）。
201、单项选择题 TBA/22生产中暂停后C阀处于（）状态
A、打开（上位） B、关闭（下位）
202、填空题 SA意思代表（）。
203、填空题 气水分离器顾名思义，就是对气水混合物进行（）。分离后的气体进入（）杀菌，从而形成（），把分离出来的水排到（）。
204、填空题 SF6气体是一种（）、（）、（）、不可燃的（）气体。
205、问答题 简述吸管机工作原理。
206、多项选择题 关于恒流阀下列说法正确的是（）。
A、恒定输出水量 B、为水环压缩机提供稳定适合的密封水 C、可以保证产生的无菌压力稳定 D、是由电磁阀控制的
207、问答题 钟摆滚筒高位报警原因有？
208、单项选择题 图案校正电眼气压（）BAr
A、0.3 B、0.2 C、0.1 D、0.4
209、多项选择题 下列名称属于图案控制系统部分得是（）。
A、TMCC B、PLC C、DMC D、电眼 E、操作面板 F、折角翼机构、解码器
210、单项选择题 （）最主要的用途是做冰淇淋。
A、脱脂乳 B、稀奶油 C、酸牛奶 D、炼乳
211、填空题 每隔（）小时TPOP上将显示夹爪系统油脂加注警报。
212、填空题 纸管喷淋水大会引起()报警。
213、填空题 主加热器杀菌时温度（）。
214、多项选择题 纵封有烫伤的原因有（）。
A、功率高 B、变压器有问题 C、高频有问题
215、问答题 TBA/22250B产品包下部成型环滚轮之间的间隙是多少？
216、填空题 挤压滚轮气压过小不但牛奶中双氧水残留过大还会（）。
217、填空题 TBA/22灌装机图案校正电眼与纸管之间的设定距离应为（），终端成型皮带设定间隙是（）。
218、填空题 当热熔胶箱液位低于（）时应加胶。
219、单项选择题 TBA/22有（）副循环转动的夹爪.
A、4 B、10 C、8 D、6
220、单项选择题 下面关于TBA/19灌装机正确的描述是（）。
A、程序上升到生产结束时，有后悔时间 B、安装下填充管时，可以先用清水冲洗，防止双氧水腐蚀 C、双氧水槽水浴室应该使用的是软化水 D、正常停机的时间不应超过90分钟
221、填空题 液位感应棒与纸管之间的设定距离为（）mm。
222、单项选择题 下列哪个方法不可以用于无菌包装环境的杀菌操作？（）
A.紫外线照射 B.对空气进行过滤消毒和杀菌 C.CIP原位清洗 D.UHT杀菌
223、单项选择题 灌装机无菌室灭菌主要靠（）。
A、蒸汽 B、压缩空气 C、双氧水 D、热空气和双氧水
224、填空题 “排气”步骤的作用为（）。
225、问答题 试对DRD罐和DWI罐进行比较？其材质选择？
226、单项选择题 ABS是下列（）的改性品种，具有良好的柔韧性和热塑性。
A、PE B、PP C、PS D、PVC
227、单项选择题 设备双氧水加热器有（）个。
A、8 B、2 C、4 D、6
228、填空题 喷码机打印头主要由（）部分组成。
229、问答题 简单描述LS的缝合过程。
230、问答题 TBA/22电磁阀动作缓慢排气不畅通导致滑槽汽缸动作缓慢也容易产生堵包，应做怎样的调整？
231、多项选择题 包材吕膜层的作用（）。
A、隔绝氧气 B、隔绝气味 C、隔绝光线 D、隔绝微生物
232、多项选择题 熟肉制品对包装材料的要求包括（）。
A、有良好的阻隔性 B、高阻湿性 C、能阻隔光线的投射 D、能耐高温杀菌和低温贮存
233、单项选择题 TBA/22灌装机包材接头电眼有（）个。
234、多项选择题 护养过程中要注意（）。
A、高温烫伤 B、化学用品的危害 C、气动元件伤人 D、机械元件伤人
235、填空题 清洗过程的作用机理（）。
236、填空题 TBA22主空气压力为（）BAr。
237、填空题 挤压滚轮气压（）BAr。
238、填空题 无菌包装形成的条件（），（），（），（）。
239、多项选择题 活性食品的呼吸形式可分为（）。
A、有氧呼吸 B、无氧呼吸 C、发酵 D、呼吸
240、单项选择题 酸化是指乳制品的酸度提高，PH值达到（）。
A、3.6—3.8 B、3.8—4.0 C、3.8—4.6 D、4.0—4.6
241、填空题 主加热器把从（）送来的带有一定压力的空气进行高温杀菌，经过（）高温杀菌后的气体称为无菌空气。
242、填空题 夹爪齿轮箱用的是（）润滑油。
243、填空题 变频器组成中的滤波电路的作用是将D、C电压变()。
244、多项选择题 滑槽电眼报警的原因有（）。
A、电眼脏 B、电眼坏 C、有连包存在
245、问答题 简述横封系统部件组成。
246、单项选择题 轴承6205的内径是（）mm
A、30 B、20 C、25 D、35
247、问答题 热成型的定义。
248、多项选择题 光降解塑料日前主要应用在（）。
A、一次性餐具 B、垃圾袋 C、农用薄膜 D、饮料包装袋
249、填空题 图案校正电机为（）电机.
250、填空题 双氧水沸点（大约）为（）度，水的沸点（大约）为（）度。
251、填空题 压缩空气油雾器用油型号为（）或（）。
252、单项选择题 TBA/22夹爪间隙是（）。
A、1.6 B、1.8 C、2.0 D、2.5
253、单项选择题 下列选项中（）属于包装材料的强制回收。
A.破烂捡收 B.垃圾焚烧 C.啤酒瓶的回收 D.废物利用
254、填空题 双氧水喷嘴对应处的钢球作用是什么（）。
255、多项选择题 灌注液位不稳会造成（）.
A、炸管 B、容量不稳 C、排包 D、风和不良
256、问答题 简述纵封的组成和原理。
257、填空题 双氧水浓度表设定值必须大于（）。
258、问答题 何时进行包装完整性的检查？
259、填空题 灌装机的外部清洗剂选用的是（）性低泡沫型。
260、填空题 TBA22LS功率为（）。
261、问答题 论述无菌空气的形成过程？
262、单项选择题 纸环驱动皮带张力是（）N.
A、25 B、30 C、40 D、50
263、填空题 喷雾嘴后面的钢珠起（）作用。
264、多项选择题 巴氏灭菌技术的杀菌对象是（）。
A、细菌孢子 B、酵母 C、霉菌 D、乳酸杆菌
265、问答题 叙述TPIH高频加热原理？
266、问答题 TBA/22机无菌空气压力低报警，如何解决？
267、单项选择题 纸环调节电眼看到反光镜，纸环马达是（）.
A、最大速度运行 B、最大速度运行 C、匀速
268、填空题 （）由温度探头、模拟输出模块、加热器、保险（空开）、固态继电器等组成。
269、问答题 TBA/22灌装机无菌环境是怎样形成和保持的？
270、填空题 在生产中无菌室保持（）℃。
271、填空题 生产时站链每隔（）分钟自动注油。
272、问答题 高速吸管机常见故障有哪些，怎样排除（不低于三项）。
273、单项选择题 托盘机裹包器挤压板应与纸箱呈（）。
A、180度 B、90度 C、360度
274、填空题 高温杀菌过程中，杀菌温度和时间分别是（）。
275、填空题 灌装机挤压滚轮作用是挤掉包材上多余的()。
276、填空题 双氧水喷雾杯的排空时间是（）秒。
277、多项选择题 产品液位位的稳定是通过（）
A、液位调节阀 B、TMCC卡 C、I/P转换阀 D、A阀
278、多项选择题 调节阀膜片特性。（）
A、黑色部分不导电 B、黑色部分导电 C、白色部分导电 D、白色部分不导电
279、问答题 从食品安全的角度出发，论述食品包装应该注意的问题。
280、问答题 单层塑料膜分几种？普通单层膜加工方法？
281、填空题 双氧水槽内辊子转动不灵活时，会引起()高位报警。
282、问答题 简述TBA22暂停和生产时双氧水填充阀、排放阀的状态分别是什么？
283、问答题 食品低温贮藏方法有哪些？各自是如何实现抑菌的？
284、单项选择题 当TBA/22图案校正TMCC卡显示PH.fAil时，表示（）条码电眼故障.
A、3 B、4 C、3和4
285、填空题 TBA/22使用的传感器有（）。
286、单项选择题 （）即在一种基材表面涂上涂布剂并经干燥或冷却后形成复合材料的加工方法。
A、涂布法 B、复合法 C、共挤法 D、层合法
287、单项选择题 在设定拉耳间隙为0.5mm时，角度编码器的显示值为（）。
A、160 B、0 C、200
288、问答题 试简述果蔬保鲜包装的基本原理.
289、单项选择题 TBA/22灌装机无菌系统由喷雾时间（）.
A、35-45S B、30-45S C、40-50S D、45-55S
290、问答题 请说明利乐资料中的OM；EM；MM手册的中文名称。
291、单项选择题 聚氯乙烯（PVC）塑料中增塑剂的量达（）树脂量的时构成硬质PVC。
A、大于5% B、大于6% C、小于5% D、小于6%
292、填空题 灌装机洗擦器的作用为（）。
293、填空题 CIP意思代表（）。
294、填空题 在变电所二次回路图中，YB、M是（）小母线的表示符号，事故声响信号小母线的表示符号为（）。
295、问答题 当横封报警时应如何处理？
296、问答题 简述横封原理。
297、单项选择题 组缓冲链的速度快慢主要由（）控制。
A、马达 B、电眼 C、转速
298、填空题 良好条件下，细菌每隔20-30分钟分裂一次，如0.5小时分裂一次，最佳温度下，牛奶中的1个细菌∕ml，在10h内将变成（）个细菌∕ml。
299、单项选择题 所有伺服马达可能在瞬间同时停止，这可能发生在生产的哪个阶段（）。
A、生产开始时，马达启动前一瞬间 B、生产结束后，马达停止瞬间 C、机器进行管封的瞬间 D、机器暂停的瞬间
300、问答题 瓦楞纸板有A、B、C、E、K五种型号，试对其进行比较.
