1、单项选择题 1953年，美国科学家沃森和英国科学家克里克用X-衍射法获得了遗传的物质基础（）结构。
A、DNA B、RNA C、脱氧核糖核酸 D、核酸
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2、填空题 羊毛脂是附着于羊毛上的呈淡黄或黄褐色黏稠性（），精制后所得。
3、名词解释 生长激素
4、单项选择题 当普通水以一定流速，沿着能量场方向通过时，普通水就会变成（）水。
A、当量 B、能量 C、离子 D、纯净
5、单项选择题 正常的表皮细胞周期是（）。
A、14-28 B、28-42 C、26-42 D、30-42
6、填空题 熊果苷是一种无刺激、无过敏、配伍性强的天然美白活性物质，它渗入皮肤后能有效抑制（）的活性，来达到阻断黑色素形成的目的。
7、问答题 脂肪酸与人体的关系。
8、单项选择题 美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响（）的各个环节
A、皮肤色素代谢 B、皮肤水份代谢 C、皮肤酸碱性 D、皮肤角质特质
9、名词解释 AHA
10、单项选择题 玫瑰苷属于下面的那种色素：（）
A、有机合成色素 B、无机颜料 C、动植物天然色素 D、珠光色素
11、名词解释 杜鹃花酸
12、单项选择题 自然保湿因素（NMT）中主要的水溶性酸类是（）
A、透明质酸 B、乳酸 C、吡咯烷酮羧酸钠 D、玉米谷氮酸
13、单项选择题 眉用化妆品中香粉类必具的性质，不包括（）
A、保湿性 B、遮盖性 C、增艳性 D、吸收型
14、单项选择题 对香精的使用，在眼部美容品中，特别要注意的是：（）
A、耐氧化 B、安全性 C、毒性 D、溶解性
15、问答题 按香料在香精中所起的作用，香精包括哪6部分香料？
16、问答题 化妆品发酵的原因有哪些？（本题3分）
17、单项选择题 按化妆品功能分类，面膜属于下面那一类化妆品。（）
A、护肤类化妆品 B、清洁类、卫生类化妆品 C、美容类化妆品 D、护发类化妆品
18、单项选择题 美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响（）的各个环节
19、单项选择题 下列人员没有资格进行化妆品皮肤病的诊断和处理的是（）
A、经过专业培训的皮肤病医生 B、具有职业医师资格的皮肤科医生 C、经过国家卫生部门认证的化妆品皮肤病诊断机构 D、非专业美容院人员
20、单项选择题 酪氨酸酶活性检测方法以（）较为简单成熟
A、放射性同位素法 B、免疫学法 C、生化酶学法 D、安全检测法
21、单项选择题 主要的塑料类包装材料不含（）
A、聚乙烯 B、聚丙烯 C、聚苯乙烯 D、聚异丙烯
22、填空题 乳化剂由水相、油相和乳化剂三部分组成。乳化剂分子有亲油和亲水两种（）。
23、单项选择题 玫瑰苷属于下面的那种色素：（）
24、多项选择题 化妆品标识不得标注下列内容：（）
A、夸大功能、虚假宣传、贬低同类产品的内容； B、明示或者暗示具有医疗作用的内容； C、容易给消费者造成误解或者混淆的产品名称； D、其他法律、法规和国家标准禁止标注的内容。
25、单项选择题 化妆品微生物感染的二次防范不包括（）
A、使用化妆品前注意清洁手部 B、说明书和化妆品的形状 C、使用完毕及时盖好容器 D、注意化妆品的保存环境
26、填空题 倒膜粉的主要原料是（）。
27、名词解释 神经酰胺
28、问答题 你能说出动植物油脂的主要化学成分吗？
29、问答题 化妆品企业申领生产许可证需要提交哪些材料？
30、单项选择题 目前市售的粉底类的产品按基质大致可分为四类，其中不包括（）
A、水性粉底 B、油性粉底霜 C、乳化型粉底 D、面饼
31、填空题 过度使用磨砂膏将使皮肤角质层受到过度的刺激，从而影响其正常（），容易出现脱屑、红斑、刺痛等症状。
32、单项选择题 以下哪个不是防晒化妆品的主要指标：（）
A、防晒指数 B、防晒黑指数 C、防护指数 D、免疫防护指数
33、填空题 黄瓜直接用于皮肤具有扩（），促进（）和皮肤的氧化，还原作用。
34、单项选择题 水包油型乳化体可表示为（）
A、O/W B、W/O/W C、O/W/O D、W/O
35、填空题 在SDH的网络维护中，系统提供3个层次的维护概念，分别为（）、（）和（），与之相对应的维护手段分别为（）、（）和（）。
36、单项选择题 表皮通过时间一般约为（）天。
A、14 B、28 C、20 D、42
37、填空题 细菌有（）三种基本形态。
38、单项选择题 化妆品配方中，水含量可高达90%以一，为确保质量，所用水是（）
A、蒸馏水 B、自来水 C、矿泉水 D、离子交换水
39、填空题 高岭土的吸水性、吸油性以及对皮肤的（）等性能都很好，在香粉、粉饼中应用广泛。
40、问答题 何谓一次污染？何谓二次污染？《标准》中关于化妆品的微生物质量是怎样规定的？
41、单项选择题 下列那种原料具有美白功效。（）
A、过氧化氢 B、透明质酸 C、螺内酯 D、维甲酸类
42、填空题 VC是一种美白剂，并可促进胶原的产生，可抑制（）的活性，因此具有（）的功效。
43、单项选择题 温比正常的皮温增加1℃时，对物质的吸收可增加（）倍。
A、5 B、10 C、15 D、20
44、单项选择题 下列哪一种检测不属于化妆品原料的检测性试验（）。
A、皮肤和眼刺激性试验 B、变态反应试验 C、光毒性试验 D、纯度试验
45、填空题 工业产品生产许可证标志由“（）”拼音的缩写“QS”和“生产许可”中文字样组成，食品添加剂生产企业必须在其产品或者包装、说明书上标注生产许可证标志和编号。
46、多项选择题 微生物的生长繁殖条件中营养物质包括（）
A、水 B、矿源 C、氮源 D、无机盐 E、生长因素
47、填空题 分装化妆品应当分别标注实际生产加工企业的名称和分装者的名称及地址，并注明（）字样。
48、单项选择题 哪些不是化妆品皮肤病的致病因素：（）
A、产品方面的原因 B、消费者方面的原因 C、产品流通渠道方面 D、储藏方面的原因
49、问答题 根据GB5296.3-2008《消费品使用说明化妆品通用标签》和国家监督检验检疫总局第100号令要求，化妆品标签应标注哪些内容？
50、单项选择题 化妆品微生物污染的危害不包括（）
A、可以增加皮肤感染的机会 B、可以直接刺激皮肤 C、增加皮肤过敏的机会 D、会引起衰老
51、单项选择题 广泛应用于收敛剂的物质是。（）
A、菱锌矿液 B、玫瑰水 C、金缕酶 D、甘油
52、单项选择题
从作用机制上看，防晒剂可分为三类，其中正确的是（） （1）有机防晒剂 （2）无机防晒剂 （3）生物性防晒剂 （4）UVB吸收剂
A、（1）（2）（3） B、（2）（3）（4） C、（1）（2）（4） D、（1）（3）（4）
53、单项选择题 水性粉底中白粉的含量不符合要求的是（）
A、10％ B、12% C、19% D、21%
54、名词解释 Vc
55、单项选择题 下列物质属于多糖类保湿剂。（）
A、丝蛋白 B、透明质酸 C、弹性蛋白 D、卵磷脂
56、名词解释 仪器分析法
57、单项选择题 干性皮肤的人，角质层含量低下一般在：（）以下
A、5% B、10% C、15% D、20%
58、单项选择题 物理性紫外线吸收剂是通过怎么样的方式达到防止紫外线对皮肤的侵害的：（）
A、吸收 B、发射 C、散射 D、发射和散射
59、单项选择题 收敛性化妆水的作用是（）。
A、补充皮肤油分 B、增强皮肤滋润度 C、使皮肤毛孔收缩 D、使皮肤毛孔放松
60、填空题 直接从事化妆品生产的人员（包括临时工），必须每年进行一次健康检查，取得（）者方可从事化妆品生产。
61、单项选择题 下列物质中那一种酪氨酸酶活性的抑制力最强。（）
A、甘草黄铜 B、熊果苷 C、曲酸 D、VC
62、问答题 简答化妆品配方设计的原则
63、单项选择题 干性皮肤的人适合选择哪类化妆品：（）
A、油脂较高的油包水型护肤品 B、若酸性化妆品 C、少含油脂的水剂或霜剂类化妆品
64、单项选择题 金属皂是由脂肪酸和（）组成的。
A、金属原子 B、金属分子 C、金属离子 D、矿物质
65、名词解释 榉子精华
66、单项选择题 黄瓜中不含有以下哪种成分。（）
A、胡萝卜素 B、维生素 C、激素 D、氨基酸
67、单项选择题 根据肤色及皮肤晒后的反映，Fitzpartick等将皮肤分为（）种不同的光生物学类型。
A、4 B、5 C、6 D、7
68、填空题 氢醌是用于（）问题皮肤护肤品的成分。
69、单项选择题 以下哪种不适用酰胺类化合物作保湿剂（）
A、香波 B、护发素 C、乳液 D、面膜
70、单项选择题 下列物质中不是化妆品有毒物质为（）
A、汞 B、铅 C、甲醇 D、十一酸
71、单项选择题 药用化妆品不具有的特性是（）。
A、具有药理活性 B、对一些轻微的皮肤异常有一定效果 C、成本高 D、低风险
72、问答题 金属硫蛋白的生理活性主要表现在哪几个方面？
73、填空题 胶原蛋白具有较好的保湿性是由于胶朊水解物多肽链中含有氨基、羧基、羟基等（）。
74、填空题 丝素蛋白的分子结构中有许多（），因此是一种优良的天然保湿因子。
75、填空题 表皮生长因子（EGF）是一种小分子热稳定的（）（蛋白质）物质。
76、单项选择题 根据肤色及皮肤晒后的反映，Fitzpartick等将皮肤分为（）种不同的光生物学类型。
77、多项选择题 化妆品标识管理规定的法律依据下列哪些法律法规制定的。（）
A、《中华人民共和国产品质量法》 B、《中华人民共和国标准化法》 C、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》 D、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
78、填空题 当人体缺乏维生素A时，皮肤表现为（），显得（），还可引起（）等。
79、单项选择题 老年人的皮肤，由于真皮的弹力纤维变性断裂，弹性下降，加之皮肤血运较差而呈（）
A、红色 B、黄色 C、棕色 D、浅绿色
80、单项选择题 （）的存在可以起到降低角蛋白链间氢键形成程度的作用，从而使头发变得柔软。
A、水 B、角蛋白 C、氧气 D、脂质
81、填空题 化妆品中使用的香料分为（）类。
82、单项选择题 （）对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。
A、脂质 B、自然保湿因子 C、胶原蛋白 D、弹性蛋白
83、问答题 我国已颁布的化妆品卫生质量的国家标准与条例有哪些？其中规定化妆品中有毒物质汞、铅、砷的限量为多少？
84、问答题 油性原料在化妆品中的主要作用是什么？
85、单项选择题 毛发的生长调节与什么无关？（）
A、激素的调节 B、细胞因子的调节 C、酶的调节 D、头皮脂腺的调节
86、单项选择题 下列化妆品皮肤病类型中哪一类型发病率最大（）
A、化妆品光感性皮炎 B、化妆品皮肤色素异常 C、化妆品接触性皮炎 D、化妆品假损害
87、单项选择题 秋季化妆品应（）
A、以增加皮肤水分和油脂为目的 B、以营养皮肤，增加皮肤含脂，含水量为主 C、以温和的去污力强的洗面乳为主 D、以注意防晒为主
88、填空题 （），常被称作半致死量，又常被记作“LD50”，是美国FDA规定化妆品及化妆品组分的毒理指标之一。
89、单项选择题 下列那一种物质可作为紫外线吸收剂。（）
A、水杨酸 B、氧化锌 C、云母 D、高岭土
90、单项选择题 表皮通过时间一般约为（）天。
91、填空题 表面活性剂是由性质相反的两部分组成，一部分是易溶于油的（），另一部分则是易溶于水的（）。
92、单项选择题 不符合理想防晒剂性能的是（）
A、颜色浅，气味小，安全性高，对皮肤无刺激、无毒性、无过敏性和光敏性 B、在阳光下易分解，自身稳定性差 C、防晒效果好，成本较低 D、不与生物成分结合
93、单项选择题 皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜，对皮肤有：（）的能力
A、屏障 B、润肤 C、抗感染 D、缓冲
94、问答题 选择化妆品时，首先应该重视化妆品的哪些性能？本题5分
95、填空题 氧化锌对皮肤有收敛和杀菌作用，并有较强的（）性。
96、单项选择题 正常的表皮细胞周期是（）。
97、单项选择题 新鲜开水冷却至（）℃时活性水相协调。
A、15 B、20 C、30 D、20～25
98、单项选择题 化妆品皮肤病的致病因素不包括：（）
A、化妆品的质量低劣 B、化妆品中微生物污染 C、化妆品有毒物质含量超标 D、化妆品功效太强
99、单项选择题 下列哪一种化妆品中毒反应，可以通过对原材料、物料的消毒、产品的防腐和工艺的灭菌而加以控制（）
A、一次刺激性中毒反应 B、致病菌感染 C、异状敏感性中毒反应 D、病毒感染
100、单项选择题 蜜粉的作用为（）。
A、防止脱妆 B、增白 C、使粉底颜色浅一些 D、使粉底颜色深一些
101、多项选择题 凡使用或者保存不当容易造成化妆品本身损坏或者可能危及人体健康和人身安全的化妆品、适用于儿童等特殊人群的化妆品，必须标注：（）
A、注意事项 B、中文警示说明 C、保质期 D、储存条件
102、单项选择题 通过（），可以反映化妆品的保湿效果。
A、皮肤含水量测量 B、TEWL测量 C、皮脂分泌测量 D、皮肤弹性测量
103、单项选择题
红斑的发生机制涉及的因素：（） （1）体液因素 （2）环境因素 （3）神经因素 （4）肤色因素
A、（1）（2） B、（1）（3） C、（2）（3） D、（2）（4）
104、单项选择题 以下哪一项是属于白色，固体，蜡状物质。（）
A、乙醇 B、鲸蜡醇 C、甲醛 D、异丙基醇
105、单项选择题 金属皂是由脂肪酸和（）组成的。
106、单项选择题 （）是化妆工具。
A、粉底 B、蜜粉 C、口红 D、化妆刷
107、单项选择题 一般皮肤可以分为（）种类型。
A、3 B、4 C、5 D、6
108、单项选择题 人体面部哪个部位的皮肤最为脆弱（）
A、额头 B、眼部 C、两颊 D、唇
109、单项选择题 维生素C溶于水，皮肤吸收性（），在空气中极不稳定，易氧化变色.
A、优 B、良 C、中 D、差
110、单项选择题 （）是评价角质层屏障功能的重要指标。
A、皮肤含水量测量 B、TEWL测量 C、皮脂分泌测量 D、皮肤的PH测量
111、问答题 化妆品中最为常用的保湿剂是什么？
112、填空题 谷胱甘肽对于紫外线降低皮肤免疫力有防御效果，对于紫外线对（）细胞进行照射时，添加谷胱甘肽比不添加谷胱甘肽的对紫外线的防御能力强1.5倍。
113、单项选择题 化装品包装材料不含（）
A、玻璃类 B、纸类材料 C、金属材料 D、瓷质材料
114、单项选择题 下列那种物质可作为保湿剂。（）
A、过氧化氢 B、甘草黄铜 C、透明质酸 D、螺内酯
115、单项选择题 哪一类化妆品对绝大多数人均适合：（）
A、中性 B、弱碱性 C、弱酸性 D、强碱性
116、填空题 鱼石脂是用于（）问题皮肤护肤品的成分。
117、单项选择题 表皮角质形成细胞中的黑素以（）和细胞器两种形式存在.
A、胶体 B、蛋白激酶 C、弹性蛋白 D、多巴色素
118、单项选择题 西方化妆品的盛行，始于17世纪，最初目的用来（）。
A、增加女性美丽 B、遮掩缺陷 C、遮掩天花痊癒女性病人脸上的疤痕 D、爱美
119、单项选择题 油性粉底包括（）、粉条、粉底膏。
A、液态粉底 B、修颜粉底液 C、防晒粉底液 D、粉底霜
120、问答题 头香、体香、基香或定香剂是怎样划分的？
121、单项选择题 皮肤和全身自然衰老最主要的原因是什么？（）
A、遗传因子 B、后天因素 C、内分泌失调 D、细胞老化
122、单项选择题 下列物质属于高分子类保湿剂的是。（）
A、弹性蛋白 B、氢氧化钾 C、甘油 D、卵磷脂
123、单项选择题 下列的防晒剂中，哪一项不是属于化学性紫外线吸收剂：（）
A、水杨酸酯类 B、甲烷衍生物 C、烟酰胺 D、樟脑系列
124、问答题 保持皮肤弹性的三大物质是什么？
125、填空题 液态化妆品以（）标明净含量；固态化妆品以（）标明净含量；半固态或者粘性化妆品，用（）标明净含量。
126、名词解释 檀香
127、名词解释 关键控制点
128、填空题 芦荟有丰富的维生素，既有较强的收敛性，还可以减少（）。
129、问答题 简述企业取得化妆品生产许可证的必备条件。
130、单项选择题 下列那种物质含有麦角甾醇、水解蛋白、脂肪酸、维生素B、多糖类微量元素。（）
A、芦荟 B、灵芝 C、当归 D、紫草
131、名词解释 疑血酸
132、填空题 玻尿酸有（）作用，同时具有杀菌作用，人体的一种酸性物质。
133、问答题 化妆品按作用部位分为哪几类？
134、单项选择题 透明质酸主要用于（）
A、各类护肤膏霜和乳类化妆品 B、美白祛斑类化妆品 C、防晒类化妆品 D、护发类化妆品
135、单项选择题 头发的生长速度每天为（）mm
A、0.10-0.30 B、0.20-0.30 C、0.27-0.40 D、0.27-0.50
136、名词解释 水片
137、单项选择题 头发的主要成分是（）
A、纤维粘连蛋白 B、基质蛋白 C、角质蛋白 D、层粘连蛋白
138、单项选择题 护发类化妆品品种不包括（）
A、发蜡 B、发水 C、发浆 D、发膜
139、单项选择题 螺旋藻不具有以下那种作用。（）
A、保湿作用 B、美白作用 C、祛除粉刺 D、祛除红血丝
140、填空题 从事委托加工实行生产许可证制度管理的产品的委托企业和被委托企业，必须分别到所在地（）申请备案。
141、名词解释 粘多糖
142、单项选择题 头发的主要成分是（）
143、单项选择题 人的皮肤由里向外共分三层，最里面的是（）。
A、表皮层 B、皮下组织 C、真皮层 D、基底层
144、单项选择题 唐朝诗人岑参在（）中形容口红：“朱唇一点桃花殷”。
A、《醉戏窦美人诗》 B、《秦风·终南》 C、《齐民要术》 D、《诗经》
145、填空题 紫外线中的（）是导致皮肤晒伤的根源，轻者可使皮肤红肿，产生痛感，严重的则会产生红斑及水疱并有脱皮现象。
146、单项选择题 下列那种化妆品原料可作为美白剂。（）
A、尿囊素 B、海藻 C、紫草 D、熊果苷
147、单项选择题 作为育发化妆品功效评价，要求尽量做到三方面，不包括（）
A、指标量化 B、可重复性 C、可对化性 D、高效性
148、填空题 企业应当妥善保管生产许可证证书。生产许可证证书遗失或者毁损，应当向企业所在地的省级质量技术监督局提出（）。
149、单项选择题 不是不能滥用激素类和药物类化妆品的原因（）
A、长期使用对皮肤无益 B、可能对皮肤产生各种激素和药物的副作用 C、无长期效果 D、使皮肤血管收缩
150、单项选择题 营养性化妆水可使皮肤（）。
A、祛除色斑 B、收敛毛孔 C、滋润 D、美白
151、单项选择题 矿物油多应用于化妆油彩的（）。
A、稀释 B、软化 C、保养 D、清洁
152、名词解释 紫金水
153、名词解释 丝肽
154、单项选择题 酪氨酸酶活性检测方法以（）较为简单成熟
155、填空题 膏状面膜含有较多的粘土成分如淀粉、（）、（）等。
156、多项选择题 在国务院下发的“三定方案”中对国家质检总局职能规定，以下表述正确的是：（）
A、管理产品质量监督工作 B、管理和指导质量监督检查 C、负责国内生产企业实施产品质量监控和强制检验 D、组织依法查处违反标准化、计量、质量等法律、法规的行为，打击假冒违劣行为
157、单项选择题 用于调整肤色、遮盖瑕疵，改善皮肤质感是（）。
A、乳液 B、粉底 C、化妆水 D、遮瑕膏
158、填空题 化妆品换（发）生产许可证的产品共分为（）、膏霜乳液单元、粉单元、（）、（）、其它单元共6个申证单元。
159、单项选择题 以下那项不是体现护法效果好坏的是（）
A、头发是否不干，没有静电 B、头发是否易于梳理 C、头发是否快速生长 D、头发是否有光泽
160、单项选择题 润滑剂的主要功能是。（）
A、关闭毛孔和紧缩皮肤 B、去除皮肤的过多油脂 C、软化皮肤表面 D、防止皮肤失去油份
161、单项选择题 香料的鉴别方法一般分为以下几中，其中那一种说法是错误的：（）
A、官能检查 B、仪器分析 C、物理指标 D、中和滴定
162、填空题 根据来源，香料可分为（）和（）两类。
163、单项选择题 乳酸和乳酸盐对蛋白质有（）作用
A、保护 B、变性 C、增塑和柔润 D、溶解
164、单项选择题 皮肤的新陈代谢功能有（）和分解代谢。
A、组成代谢 B、蛋白质代谢 C、糖代谢 D、脂肪代谢
165、问答题 化妆品产品审证单元一般液态单元包含哪几个审证小类？
166、填空题 皮肤吸收促进剂的作用机理是改变皮肤的（），改变药物、营养物的（），使其具有较高的皮肤吸收功能。
167、名词解释 透明质酸
168、单项选择题 以下那一种产品含有铝盐的成分。（）
A、收敛剂 B、滋润霜 C、晚霜 D、松粉
169、单项选择题 老年人褪黑素分泌水平减低，对自由基的氧化性损伤就更为（）。
A、减低 B、敏感 C、增高 D、强化
170、单项选择题 下列化妆品说法正确的是：（）
A、化妆品使用时宜涂抹太厚 B、不能使用微生物污染的化妆品 C、儿童可以长期使用美容修饰类化妆品 D、可长期使用药物类化妆品
171、多项选择题 每克或每毫升化妆品产品中不得检出（）
A、链球菌 B、粪大肠杆菌群 C、绿脓杆菌 D、金黄色葡萄球菌
172、填空题 碳水化合物是由（）、氢、氧三种元素组成的一大类化合物。
173、单项选择题 水性粉底中白粉的含量不符合要求的是（）
174、问答题 化妆品中的清洁类产品根据GB5296.3《消费品使用说明化妆品通用标签》对“化妆品”术语的定义和解释，清洁作用的定义是指？
175、单项选择题 东方人适合（）的睫毛膏。
A、砖红色 B、黑色 C、深兰色 D、透明色
176、多项选择题 化妆品用蜡按其来源和性质可分为：（）
A、动物性蜡 B、植物性蜡 C、人工合成蜡 D、矿物性固体蜡
177、填空题 天然维生素A只存在于（），如牛奶、蛋黄、肝脏等。
178、单项选择题 皮肤对油脂的吸收规律依次为：（）>凡士林>植物油>液体石蜡。
A、棕榈油 B、橄榄油 C、石蜡 D、羊毛脂
179、单项选择题 （）年国家卫生部颁布的《化妆品卫生规范》对作出化妆品明确定义。
A、1988 B、1999 C、2000 D、2001
180、单项选择题 蜂王浆中不含有以下哪种物质。（）
A、维生素B B、多种氨基酸 C、激素 D、洋甘菊
181、单项选择题 以下哪一种原料不是与化妆品安全性有关的原料（）。
A、基质 B、油脂 C、表面活性剂 D、粉剂
182、单项选择题 下列那种化妆品原料可作为保湿剂。（）
A、当归 B、紫草 C、海藻 D、花粉
183、单项选择题 《化妆品卫生规范》于（）起实施。
A、2001年1月1日 B、2002年1月1日 C、2003年1月1日 D、2004年1月1日
184、填空题 体形的健美标准除了形体、身材均匀外还要有坚实的（）。
185、单项选择题 下列物质中不属于化学性紫外线吸收剂的是（）
A、二苯甲酮 B、水杨酸辛酯 C、二氧化钛 D、羟苯甲酮
186、单项选择题 （）也是皮肤的屏障层，可以有效阻止化妆品中有效物质的吸收。眼影。
A、角质层 B、颗粒层 C、基底层 D、透明层
187、单项选择题 角质层细胞水分含量为（）
A、30%~35% B、15%~25% C、10%~15% D、20%~25%
188、单项选择题 （）化妆品又称演艺界或影楼专用化妆品，是专为专业化妆师刻划戏剧、电影、电视人物形象或影楼拍摄人物写真造型生产的。
A、普通 B、生活 C、护肤类 D、专业性
189、单项选择题 雪花膏是一种非油性的（）型乳化膏体。
A、油包水 B、水包油 C、油水分离 D、油水结合
190、名词解释 鱼子精华
191、单项选择题 哪个不是小汗腺不断分泌汗可起的作用（）
A、防止皮肤干燥 B、有助皮肤呼吸 C、调节体温 D、排出体内的部分代谢产物
192、单项选择题 在化妆品史上有较高的文献价值与实用价值的是明代的两部巨著（）。
A、《太平圣惠方》与《圣济总录》 B、《太平圣惠方》与《本草纲目》 C、《圣济总录》和《普济方》 D、《普济方》与《本草纲目》。
193、单项选择题 与保持水分关系最为密切的皮肤层不包括（）
A、角质层 B、颗粒层 C、透明层 D、真皮层
194、填空题 人体中的天然保湿因子包括氨基酸、尿素、乳酸的钠盐、钾盐等，他们大都含有（），如-COOH、-OH或-NH2。
195、填空题 化妆品企业的生产用水为自行生产的应有相应的电渗析或（）设备。
196、单项选择题 科学家认为皮肤光老化主要是由于长期受（）照射引起的。
A、UVA B、UVC C、UVB D、可见光
197、单项选择题 （）是保持容貌年轻的关键因素。
A、表皮层 B、真皮层 C、皮下组织 D、皮肤附属器
198、单项选择题 下列哪项不是皮肤日晒黑化的影响：（）
A、紫外线波长 B、辐射强度和照射试剂量 C、皮肤的光生物类型 D、神经因素
199、填空题 利用（）可以增加药物疗效和养肤效果。
200、单项选择题 下列不属于化妆品皮肤病类型的是：（）
A、化妆品接触性皮炎 B、化妆品光感性皮炎 C、化妆品皮肤色素异常 D、化妆品细菌感染化妆品细菌感染
201、单项选择题 自然保湿因素（NMT）中主要的水溶性酸类是（）
202、问答题 何谓特殊用途化妆品？它包括哪些类型的化妆品？
203、单项选择题 （）的皮肤适合用淡紫色粉底。
A、枯黄 B、偏黑 C、色斑 D、微细血管外露
204、单项选择题 下面那种口红是女性使用最多的：（）
A、液体 B、膏状 C、棒状 D、铅笔状
205、单项选择题 化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于（）
A、50CFU/ml或50CFU/g B、100CFU/ml或100CFU/g C、150CFU/ml或150CFU/g D、200CFU/ml或200CFU/g
206、单项选择题 下列关于眼影的特点，不包括哪项（）
A、易于涂描 B、涂抹无油气 C、遇汗不化 D、很强的覆盖力
207、单项选择题 皮肤变黑主要是由（）引起
A、中波紫外线 B、长波紫外线 C、中长波紫外线 D、短波紫外线
208、单项选择题 毛发生长周期不包括（）
A、生长期 B、退化期 C、休止期 D、分裂期
209、单项选择题 化妆品微生物感染的防范一次范围不包括（）
A、购买时要注意其有无卫生许可证 B、有无生产日期 C、不要用脏手直接接触化妆品 D、容器和包装的完整性
210、名词解释 羊膜水元素
211、单项选择题 化妆品标识不得采用以下标注形式：（）
A、利用字体大小、色差或者暗示性的语言、图形、符号误导消费者 B、擅自涂改化妆品标识中的化妆品名称、生产日期和保质期或者生产批号和限期使用日期 C、法律、法规禁止的其他标注形式 D、以上所有
212、单项选择题 角朊细胞中的（）与化妆品的关系最为密切。
A、角质层 B、透明层 C、颗粒层 D、基底层
213、问答题 化妆水生产的一般步骤？
214、填空题 色素优劣取决于（）和（）
215、单项选择题 化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于（）
216、单项选择题 最普遍的溶剂是（）
A、氧气 B、油 C、水 D、气体
217、单项选择题 毛干是由三部分组成的，从内到外分别是（）
A、毛小皮-毛皮质-毛髓质 B、毛髓质-毛小皮-毛皮质 C、毛皮质-毛髓质-毛小皮 D、毛髓质-毛皮质-毛小皮
218、多项选择题 面膜的效果包括（）
A、保湿效果 B、保温效果 C、营养效果 D、清洁效果
219、单项选择题 下列的防晒剂中，哪一项不是属于化学性紫外线吸收剂：（）
220、名词解释 檀香木
221、填空题 （）具有修复表皮、抗衰老、淡化色斑、平复皱纹、滋润之功效
222、单项选择题 色素沉着的抑制效果试验：随机选择皮肤健康的成人，以前（）臂内侧区域为受试部位
A、2cm×2cm B、3cm×3cm C、4cm×4cm D、5cm×5cm
223、填空题 VC是一种美白剂，并可促进胶原的产生，可抑制（）的活性，因此具有美白祛斑的功效。
224、填空题 多元醇的分子中有两个以上的（）。
225、单项选择题 化妆品配方中，水含量可高达90%以上，为确保质量，所用水是（）
226、单项选择题 可以有效促进皮肤吸收的物质又称为（）。
A、乳化剂 B、水解胶原蛋白 C、吸收剂 D、赋形剂
227、单项选择题 常用的有色蜜粉有米白色、肉粉色、（）等。
A、绿色 B、蓝色 C、土色 D、深棕色
228、问答题 导致皮肤干燥、失去光泽的主要原因有哪些？
229、名词解释 水杨酸
230、单项选择题 维生素C溶于水，皮肤吸收性（），在空气中极不稳定，易氧化变色.
231、单项选择题 物理性紫外线吸收剂的作用？（）
A、吸收紫外线 B、通过发射和散射作用减少紫外线与皮肤接触 C、抵御紫外辐射 D、减缓组织损伤，促进晒后修复
232、多项选择题 粘稠剂的主要功能包括粘合、增稠和（）
A、悬浮 B、助乳化 C、防腐杀菌 D、清洁
233、单项选择题 下列那种物质的主要成分有紫草素衍生物、酰化紫草素、脂肪酸、鞣酸、树脂等。（）
234、单项选择题 去离子水指用离子交换树脂或电渗析处理去掉水中所有的矿物质，所得到的（）水。
A、消毒 B、纯 C、硬 D、软
235、单项选择题 哪一层皮膜可防止水分渗透储存水分（）
236、单项选择题 皮肤的（）又称皮肤的缓冲性或复原性，指皮肤缓冲碱性物质的能力。
A、中和能 B、酸碱性 C、免疫作用 D、营养成分
237、填空题 羊毛醇是化妆品中常用的成分，主要有（）作用。
238、填空题 抗微生物防腐剂包括抗（）和抗细菌两类。
239、单项选择题 下列那种物质含有芦荟素、芦荟大黄素，蛋白质、维生素B。（）
240、单项选择题 引起皮肤外源性老化的最主要因素是（）
A、日光中紫外线辐射 B、吸烟 C、接触有害化学物质 D、营养不良
241、单项选择题 抗氧化物质包括（）
A、大分子抗氧化和抗氧化酶系 B、中分子抗氧化和抗衰老化酶系 C、微分子抗氧化和抗氮化酶系 D、小分子抗氧化和抗氧化酶系
242、单项选择题 下面那种口红是女性使用最多的：（）
243、问答题 饮食中维生素E与人体的关系？
244、单项选择题 唇膏有下列哪组物质组成（）
A、油性基质和原料 B、颜料和油性物质 C、油性基质和着色料 D、着色料和油性物质
245、单项选择题 美容化妆品一般应具备的性能不包括：（）
A、色泽宜人 B、香气宜人 C、化妆效果良好 D、使用感觉良好
246、单项选择题 下列选项中不属于美容化妆品一般应具备的性能的是：（）
A、色泽宜人 B、化妆效果良好 C、使用感良好 D、价格便宜
247、单项选择题 下列非化妆品微生物检测项目的是（）
A、细菌总数 B、粪大肠菌群 C、化脓性菌 D、霉菌、酵母菌
248、问答题 简述化妆品的定义。
249、单项选择题 干性皮肤的人适合选择哪类化妆品：（）
250、单项选择题 以下特点哪一个不是好的香波类产品拥有的（）
A、洗后具良好的梳理性 B、对眼、头皮和头发有高度安全性 C、具有适当的洗净力和脱脂作用 D、在50-60℃度的水温下，洗发效果应最好
251、单项选择题 （）皮肤应选择收敛性化妆水。
A、干性 B、中性 C、敏感 D、油性
252、问答题 紫外线分为几个波段？对皮肤造成伤害的主要是哪个波段？
253、填空题 香料包括天然香料和（）香料。
254、单项选择题 20-40岁的人，较容易出现的有：（）
A、自然保湿因子减少 B、胆固醇较高 C、皮脂分泌减少 D、皮肤粗糙，干枯增加
255、填空题 化妆品的净含量是指去除包装容器和其他包装材料后，内装物的（）或体积或长度。
256、单项选择题 人体皮肤的含水量为体重的（）
A、18%~20% B、21%~32% C、15%~20% D、33%~46%
257、名词解释 元古月
258、单项选择题 一米的（）分之一是一纳米。
A、十万 B、百万 C、千万 D、十亿
259、填空题 （）为淡黄色结晶物质，油溶性维生素，他不溶于水、甘油，可溶于甘油，在缺乏它时，表现为皮肤过度角化，角质层增厚，表皮干燥，角化异常而引起产生皮屑，还可能引起皮肤色素沉着，最好与具有防止氧化作用的维生素E并用。
260、单项选择题 化妆品的包装不包含（）
A、个体包装 B、内包装 C、外包装 D、装潢包装
261、单项选择题 下列哪一种化妆品中毒反应，可以通过对原材料、物料的消毒、产品的防腐和工艺的灭菌而加以控制（）
262、填空题 在皮肤的角质层中含有（）%的天然调湿因子。
263、单项选择题 真皮中有（）种胶原。
A、10 B、11 C、12 D、13
264、多项选择题 关于生产者的名称、地址标注，下列情况表述正确的是：（）
A、依法独立承担法律责任的集团公司或者其子公司，应当标注各自的名称和地址 B、依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司或者集团公司的生产基地，可以标注集团公司和分公司（生产基地）的名称、地址，也可以仅标注集团公司的名称、地址 C、实施委托生产加工的化妆品，委托企业具有其委托加工的化妆品生产许可证的，应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称，或者仅标注委托企业的名称和地址；委托企业不具有其委托加工化妆品生产许可证的，应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称 D、分装化妆品应当分别标注实际生产加工企业的名称和分装者的名称及地址，并注明分装字样
265、问答题 万用表一般可测量什么？为了仪表测量准确应注意什么？仪表使用后，应注意什么？
266、填空题 人参、芦荟、当归、桂皮等中草药提取物具有防御（），抑制（）生成，抑制（）的活性等作用，因此常被作为祛斑物质。
267、单项选择题 香水易挥发，遇强光和空气可发生（），故应在阴凉、避光、密封完备的条件下保存。
A、变质 B、合成反应 C、分解反应 D、浓缩
268、单项选择题 粉体一般具有的要求中，不包括以下的：（）
A、均匀性 B、吸收性 C、柔滑性 D、绒膜性
269、填空题 VE诱导体抗（）。
270、单项选择题 下列化妆品皮肤病的致病因素中哪些不是由消费者方面造成的？（）
A、购买便宜的化妆品 B、患者自身的过敏体质 C、选择化妆品类型不当 D、出现不适时没有及时停用并到正规医院就诊
271、单项选择题 随着年龄的增长，老年人皮肤反为正常人皮肤的（）
A、70% B、75% C、80% D、85%
272、单项选择题 对皮肤多重保护不包括：（）
A、防晒 B、保湿 C、抗皱 D、去死皮
273、单项选择题 指甲主要由（）组成。
A、骨细胞 B、硬蛋白 C、弹力蛋白 D、角质素
274、单项选择题 以下那一种是固态的碳氢化合物。（）
A、蜂蜡 B、石蜡 C、鲸蜡 D、巴西棕蜡
275、填空题 蜂蜡是约（）周龄工蜂腹部下面四对蜡腺分泌出来的脂肪性物质。
276、单项选择题 水是最常用的溶剂，能溶解多种化学物质，但对油脂类物质的溶解能力很（）。
A、高 B、差 C、一般 D、好
277、问答题 为什么要对化妆品进行防潮保管？
278、填空题 化妆品按作用可分为（）作用、（）作用、（）作用、美化作用、防治作用5类。
279、单项选择题 脂质体是由磷脂、（）等为膜材包合而成。
A、糖类 B、脂肪类 C、蛋白质类 D、胆固醇
280、单项选择题 下列皮肤病哪一种未列入我国现行的国家标准中（）
A、丘疹 B、色素沉着 C、刺痛 D、接触性荨麻疹
281、填空题 去离子水是经过（）的水，广泛用于液体化妆品。
282、单项选择题 关于透明质酸的说法错误的是（）
A、透明质酸分子质量为20万~100万，是一种酸性黏多糖物质 B、透明质酸里完全是透明的，不留残迹和油腻感，并有柔软，平滑和滑润的感觉 C、透明质酸广泛存在于人和动物体内，是细胞间的基质 D、透明质酸难溶于水，易溶于有机溶剂
283、问答题 天然油脂和腊包括哪两类？
284、单项选择题 选购化妆品时，品好应根据（）
A、自己的皮肤特点 B、无香型 C、质地细腻 D、鲜艳的颜色
285、填空题 化妆品标识应当标注企业所执行的（）或者经备案的企业标准号。
286、名词解释 甘草精华
287、单项选择题 由下列反应引起的皮肤病属于4型的变态反应的是（）
A、香料 B、染料 C、硫化镉 D、相豆精类化合物
288、填空题 供化妆品用的珠光颜料有天然鱼鳞片（含鸟嘌呤）、云母钛（含氧化钛）和（）等。
289、名词解释 原聚素
290、填空题 SOD对酪氨酸酶有抑制作用，具有俘获（）的功能。
291、名词解释 金缕梅
292、单项选择题 毛发的生长调节与什么无关？（）
293、单项选择题 化妆品的包装不包含（）
294、单项选择题 金属鳌合剂可延长化妆品结构支架的寿命，提高化妆品的质量。常用的有EDTA及其盐、（）等。皮肤的修饰。
A、山梨醇 B、氢氧化钠 C、柠檬酸 D、季氨盐
295、单项选择题 皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜，对皮肤有：（）的能力
296、填空题 化妆品企业在生产中应防止噪声污染，有严重噪声的生产车间与居民区应有适当的（）、（）。
297、单项选择题 香料的鉴别方法一般分为以下几中，其中那一种说法是错误的：（）
298、单项选择题 以下特点哪一个不是好的香波类产品拥有的（）
299、多项选择题 化妆品用蜡按其来源和性质可分为：（）
300、单项选择题 掩饰用粉底不包括（）
A、硬油彩 B、面霜 C、胭脂 D、软油彩
