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1、单项选择题 在饭店中,给客人留下第一印象和最后印象的部门是()。
A.客房部
B.餐饮部
C.前厅部
D.保安部
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2、单项选择题
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。
光华旅行社新产品的构思来源于()。
A.中间商
B.销售人员
C.旅游者
D.市场调查
E.竞争对手
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3、单项选择题 闲暇时间是在全部时间中扣除()后的剩余时间。
A.工作时间、满足生理需要的时间
B.工作时间、家务和必要社会交往所需时间
C.工作时间、学习时间、必要社会交往时间
D.工作时间、满足生理需要的时间、家务和必要的社会交往所需时间
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4、单项选择题
某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:
如果进一步加大对景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况,降低进入费用,则市场对饭店产品的需求量将会()。
A.增加
B.减少
C.不变
D.无穷大
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5、多项选择题 与工业品牌相比,旅游企业品牌由于其自身行业的特殊性而具有()特点。
A.整体性
B.专利性
C.服务性
D.资产性
E.技术性
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6、单项选择题 资金利税率是指一定时期内利税总额与()占用总额之间的比值。
A.自有资金
B.负债资金
C.全部资金
D.固定资金
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7、单项选择题 饭店客房的使用权分时段卖给客人,即不同的消费者购买客房不同时段的使用权,共同维护、分时使用客房,并且可以通过交换网络与其它消费者交换不同饭店的客房使用权。饭店的这种营销方式是()。
A.绿色营销
B.分时营销
C.网络营销
D.主题营销
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8、单项选择题 饭店设备从投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间,称为设备的()。
A.物理寿命
B.经济寿命
C.技术寿命
D.自然寿命
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9、多项选择题 影响旅游需求的目的地因素中,旅游供给因素包括()。
A.旅游吸引物的赋存状况
B.社会政治状况
C.旅游设施完善程度
D.旅游交通条件
E.旅游服务能力
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10、单项选择题
某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆,营运车日为22650车日,工作车日为18120车日,总行程为6958080公里,其中载重行程4174848公里,汽车完成货物周转量为17847475吨公里,另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里,挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响,企业车辆生产效率低于去年。
该公司上半年车辆工作率为
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
E.91.1%
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11、多项选择题 改革开放之初,我国旅游经济发展采取超前型发展模式的原因包括()。
A.大量外部旅游需求的存在
B.大量的国内资金供给
C.具有丰富的旅游资源
D.旺盛的国内旅游需求
E.具有强大的民营潜力
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12、单项选择题 旅游企业最高层次的竞争是()。
A.价格竞争
B.品牌竞争
C.质量
D.服务竞争
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13、多项选择题 不论何种性质的旅游企业,都必须参加社会保险,这是由社会保险()的特征所决定的。
A.覆盖全社会
B.待遇标准统一
C.强制程度高
D.利于企业经营
E.公平分配
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14、单项选择题 下列关于旅游经济结构合理化和高度化之间关系说法中,正确的是()。
A.旅游经济结构合理化是高度化的前提和基础
B.旅游经济结构合理化是高度化发展的方向和目标
C.旅游经济结构合理化和高度化是相互分离、毫无关系的
D.在旅游经济发展的不同阶段,旅游经济结构的合理化和高度化的相对重要程度是一致的
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15、单项选择题 在旅行社包价产品费用中,汽车超公里费、游船临时加收的服务费等属于()。
A.附加费
B.综合服务费
C.不可预见费
D.管理费
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16、单项选择题 在旅游乘数当中,被认为是灵敏度最高的“显示器”是()乘数。
A.营业收
B.产出
C.收入
D.就业
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17、单项选择题 负责制定我国旅游产业发展的战略的是()。
A.国务院
B.国家计委
C.国家旅游局
D.中国旅游协会
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18、单项选择题 从饭店筹资风险来看,下列选项中正确的说法应是()。
A.若投资利润率大于借入资金利率,那么自有资金利润率的期望值越大,饭店风险就越小
B.自有资金利润率标准离差越大,饭店风险就越小
C.标准离差率越大,饭店风险就越小
D.财务杠杆系数越大,饭店风险就越大
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19、单项选择题 饭店设立客房服务项目,应遵循的基本原则是()。
A.完善齐全
B.质价相符
C.降低成本
D.适合适度
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20、多项选择题 旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品,满足其旅游需要的同时,获得尽可能大的利益。这种利益可能是()
A.企业社会形象的改善
B.旅游资源的优化配置
C.企业市场份额的扩大
D.直接的企业利润的提高
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21、单项选择题
某饭店是一家具有10年多历史的四星级饭店,2002年以前,作为当地唯一的一家高星级饭店,在当地享有很高的知名度,该市几乎所有的重要接待活动均在该饭店举行,高档消费客人也大多下榻该饭店,饭店取得了较好的经济效益。但自2003年以来,该市有两家比该饭店档次更高的新饭店开业,加上自身的一些原则,该饭店的经营开始出现困境,至2004年出现严得亏损。
该饭店2004年的主要财务数据如下:主营来收入1755万元,主营业务成本1053万元,主营业务税金及附加105.1万元,其他业务利润3万元,营业费用631.8万元,管理费用630万元,财务费用400万元,投资历收益21万元,营业外收入8.1万元,营业外支出7.5万元。该饭店的问题主要表现在以下方面:
1.饭店设施老化,服务缺乏创新,高档客客源流失严重。
2.饭店增加了广告投放,并采取了降价措施,但开房率始终低于40%,其他经营项目也比较萧条。
3.为了提高客房出租率,饭店接待了低层次的旅行团,结果一方面影响了平均房价,另一方面造成一些老客户的不满甚至决定不再光顾。
4.与新创造的效益相比,餐饮部外聘厨师的工资偏高。
5.饭店的餐饮毛利率下降严重。
6.饭店职能机构人浮于事,做事呆板;一线部门的员工工作新辛苦,收入不稳定。
业务骨干和不定期理人员流失现象比较严重。
为了扭转上述局面,该饭店在总体上应采取()。
A.密集型发展战略
B.转变战略
C.同心圆多样化战略
D.混合型多样化发展战略
E.停顿战略
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22、单项选择题 某饭店通过策划,组织和利用具有新闻价值,社会影响以及名人效应的活动,既促进了饭店产品销售,又塑造了良好形象,达到了名利双手的效果,该饭店采取的是()营销策略。
A、社会
B、时间
C、关系
D、渠道
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23、多项选择题 提高旅游微观经济效益的途径有()。
A.完善旅游产品结构
B.降低经营成本,增加经营收入
C.合理利用外部经济,提高旅游企业经济效益
D.改革落后的经济管理体制
E.加大旅游市场营销力度
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24、单项选择题
在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。
该案例涉及的具体的行业管理手段属于()。
A.法规手段
B.审批手段
C.监督手段
D.检查手段
E.新闻手段
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25、多项选择题 饭店开展连锁经营的模式主要指()。
A.特许经营
B.承包(租赁)经营
C.完全制胜权
D.管理合同
E.加入预订系统
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26、多项选择题 旅游产业的高度化的实质是()。
A.旅游产业各组成要素协调运行
B.产业结构的集约化
C.产业服务深入化
D.产业高附加值化
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27、多项选择题 下列成本项目中,属于饭店营业成本的有()。
A.营业费用
B.餐饮成本
C.商品成本
D.洗涤成本
E.管理费用
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28、单项选择题 概述建立旅游企业目标、选择战略和实施战略框架结构的是()。
A.企业使命
B.战略方针
C.战略决策
D.企业理念
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29、多项选择题 旅游需求产生的条件主要有()。
A.旅游动机
B.旅游预期
C.支付能力
D.余暇时间
E.旅游产品
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30、单项选择题 运用系统的概念和方法,把质量管理各阶段、各环节的管理职能组织起来,形成一个有明确任务、职责、权限,互相协调、互相促进的有机整体。这项工作称为()。
A.质量标准化工作
B.PDCA循环管理
C.质量提供体系
D.质量控制体系
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31、单项选择题 就旅游活动的主体是旅游者来看,旅游活动的性质在于()。
A.经济发展性
B.物质文化性
C.文化消费性
D.精神娱乐性
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32、单项选择题 最有潜力且饭店最有能力经营的某类市场,称为饭店的()。
A.潜在市场
B.细分市场
C.目标市场
D,现实市场
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33、单项选择题
某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:
饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。
A.饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来
B.饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升
C.饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升
D.饭店今年成本费用较去年增长了4.84%
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34、单项选择题 客房收入不仅与出租的客房数相关,还与客房的()直接相关。
A.大小
B.服务质量
C.房价
D.装修质量
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35、单项选择题 形成旅游需求的主观条件是人们()
A、可自由支配收入的多少
B、社会地位的高低
C、闲暇时间的长短
D、旅游动机的强弱
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36、单项选择题 M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题:
为提高舒适度,M饭店在餐厅改造过程中,必须特别注重()等非视觉因素的设计。
A.灯光、色彩、背景音乐
B.陈设、光线、背景音乐
C.温度、气味、背景音乐
D.温度、色彩、背景音乐
E.气味、光线、背景音乐
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37、单项选择题 旅游企业品牌经营的实质是()
A.提升品牌知名度
B.提高品牌忠诚度
C.提升品牌美誉度
D.品牌价值保值增值
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38、不定项选择
某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:
针对员工工作积极性较低,导致服务质量下降的情况,该饭店应()。
A.加强对员工的业务技术培训
B.完善制度,充分发挥制度的引导、约束和激励作用
C.加强思想政治工作
D.适当调整营销策略
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39、单项选择题 形成现实旅游的首要基本条件是()
A、旅游动机
B、闲暇时间
C、支付能力
D、旅行距离长短
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40、单项选择题
某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面:
(1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。
(2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。
(3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。
(4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。
根据以上情况,请回答下列问题:
饭店经营情况今年较去年恶化,除上述分析的原因外,其原因可能还有()。
A.饭店今年资金周转速度较去年缓慢,导致经营效率下来
B.饭店今年存货周转率较去年高,导致存货更为积压或不适销对路,成本上升
C.饭店今年应收帐款周转率较去年高,导致平均收款期限拉长,成本上升
D.饭店今年成本费用较去年增长了4.84%
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41、单项选择题 SWOT分析是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素并对此进行系统评价,从而选择最佳经营战略的方法,下列()不属于SWOT分析中所应考虑的因素。
A.优势
B.劣势
C.机会
D.趋势
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42、单项选择题 关于"质控品"叙述不正确的是().
A.含量确定的处于一定基质中的特性明确的物质
B.含量已知、处于与实际标本相同基质中特性明确的物质
C.质控品不一定是纯品
D.质控品一般分高、中、低三种
E.质控品必须具备良好稳定性
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43、单项选择题 根据《中华人民共和国行政许可法》,有关部门对旅游行政审批项目进行了清理。下列项目中,属于目前仍需行政审批的项目是()。
A.外商投资旅行社的设立
B.旅行社门市部的设立
C.旅游商品的展销活动
D.旅行社注册地的变更登记
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44、多项选择题 旅游产业生产与物质生产的区别在于()。
A.物质生产与消费在时间和空间上不可分
B.物质生产的结果是一种物品
C.旅游产业生产的结果是一种旅游劳务
D.旅游产业的生产过程与消费过程是不可分离的
E.旅游产品生产的非物质化
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45、单项选择题 某饭店拟发行债券500万元,若票面利率为2.5%,筹资费率为2%,所得税税率为25%,债券发行价格为500万元,则此债券的资金成本率为()。
A.2%
B.3%
C.4%
D.5%
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46、多项选择题 饭店设备维修管理的技术经济指标包括()等。
A.设备完好率
B.设备故障频率
C.单位工伤程维修费用
D.万元营收维修费
D.固定资产折旧率
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47、多项选择题 为了保证招聘成效评估的客观性与准确性,饭店应对()作出评估
A.招聘信度
B.招聘效度
C.录用人员数量
D.录用人员质量
E.成本效益
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48、单项选择题 针对消费者求廉心理而设计的促销活动是()
A.趣味竞赛型促销
B.幸运抽奖型促销
C.馈赠优惠型促销
D.文化娱乐型促销
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49、单项选择题 直接或间接为旅游提供服务的旅游部门或其他企事业单位职工,将工资、奖金购置生活消费品和服务性消费支出,形成对国民经济的()影响阶段。
A.直接
B.间接
C.诱导
D.综合
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50、单项选择题 集体劳动争议是指发生争议的职工在()以上的劳动争议。
A.3人
B.5人
C.7人
D.10人
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51、多项选择题
我国旅游业的发展是从接待国际入境旅游开始起步,逐步建立起较为完善的旅游接待体系。随着国家经济实力增强,人民生活水平提高,国内旅游与出境旅游也已经形成一定规模。据最新统计报告显示,2000年我国接待入境旅游者8344万人次,旅游外汇收入162亿美元,美元:国内旅游者人数达7.44亿人次,国内旅游收入3175亿元人民币;出境旅游者达1047万人次。
但据可比较数据,1998年,我国接待入境过夜旅游者人数与法国相差4493万人次,国际旅游收入仅及美国的18%;国内旅游收入只及国际旅游收入的2.2倍,与国际水平的8倍相差很大。
我国采取旅游产业发展模式是()。
A.市场型
B.滞后型
C.推进型
D.超前型
E.政府型
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52、单项选择题 下列旅游规划内容中,属于旅游区修建性详细规划内容的是()。
A.确定旅游区的性质和主题形象
B.对旅游区开发建设进行总体投资分析
C.规定交通出入口方位、停车泊位、建筑间距
D.规划旅游区景观系统和绿地系统
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53、多项选择题 旅游需求的特征主要有()
A.指向性
B.敏感性
C.多样性
D.导向性
E.弹性
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54、单项选择题
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。
旅行社产品各要素安排合理体现了旅行社产品设计过程中遵循的( )。
A.以市场需求为导向的原则
B.以竞争对手产品为参考的原则
C.以企业实力为基础的原则
D.保证产品质量的原则
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55、单项选择题 ()是衡量一个旅游客源地产生旅游需求潜力的重要指标。
A.旅游动机
B.心理刺激
C.闲暇时间
D.支付能力
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56、单项选择题 某旅游企业给产品定价时,以保持企业继续经营为目标,这种定价目标是()
A、利润目标
B、质量目标
C、竞争目标
D、营销目标
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57、多项选择题
如家酒店连锁于2002年6月由首都旅游集团和中国携程旅行网共同投资组建。借鉴在欧美完善成熟的经济型酒店模式,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品。2006年1月如家酒店连锁集团被评为中国经济型酒店第一品牌。2006年10月26日,如家酒店连锁在美国纳斯达克挂牌交易。
经过短短四年的发展,如家酒店连锁就能成为“中国饭店业十大影响力品牌”,这与经营者对酒店品牌的创建、维护和扩张分不开。在品牌的创建方面,如家在Logo设计上,采用轮廓圆润的五边形设计。外观像一所房子,即简洁明了,又兼具包容性,中挂一轮弯月,散发浓淡相宜的亲情。如家快捷酒店根据旅游者的需求对产品进行定位,借助Logo把“月亮下面我的家”的理念清晰地传播给消费者。
在品牌维护方面,如家酒店连锁采取了四大措施。一是建立如家酒店管理学院,确保品牌一致性。如家酒店连锁于2004年3月24日率先在上海成立了如家酒店管理学院,给全体如家人提供了一个良好的学习平台;二是推出常客优惠计划,树立品牌忠诚度。如家酒店连锁于2003年4月隆重推出了常客优惠计划——家宾卡俱乐部,旨在使顾客每次下榻各如家快捷酒店时,更感温馨、更加方便、更觉惬意;三是淡化加盟,提倡直营,保证品牌的质量。如家控制加盟店的发展,力主直营店;四是实施品牌营销策略,强化品牌的知名度。如家自成立以来,一直是媒体关注的焦点。如家高层管理者积极参与各种社会公益活动,有意无意之中为如家快捷酒店进行宣传。
如家酒店连锁采取直营、特许加盟、管理输出、市场联盟等形式迅速扩大规模。其品牌扩张的目的:国内第一;品牌扩张的模型:资本+品牌;品牌扩张的形式:直营店;扩张的策略:全国性布局。
如家酒店连锁采用了()形式进行品牌的扩张和规模的扩大。
A.直营店
B.特许加盟
C.管理输出
D.市场联盟
E.管理合同
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58、单项选择题 在旅游者与旅游企业的交换关系中,()是最直接、最敏感地影响消费者购买行为的因素,又是旅游企业获得旅游收入和盈利的最主要手段。
A.产品
B.价格
C.渠道
D.促销
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59、多项选择题 从总体上讲,旅游规划可分为()两大类。
A.旅游发展规划
B.旅游战略规划
C.旅游区规划
D.旅游市场规划
E.旅游建设规划
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60、单项选择题 与旅游企业的经营策略相比,旅游企业的经营战略除长远性、纲领性等特征外,还具有()的特征。
A.科学性
B.进步性
C.实用性
D.全局性
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61、单项选择题 运输具有实现产品空间位移的功能,这种功能称之为运输的()
A.空间效用
B.时间效用
C.物理效用
D.价值效用
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62、单项选择题
某汽车货运公司2006年底有营运货车70辆,其中一级车20辆、二级车30辆、三级车10辆、四级车10辆。为了通过发展物流业务,提高货运市场核心竞争力,公司研究决定:拟投资购置10辆厢式货车,更新企业理有的四级车,逐步改善企业的车辆技术等级和车型结构,以适应开拓物流市场业务的需要。车型选择方案有三种,相关资料如下表所示。

根据以上资料,回答下列问题。
计算车辆投资回收期的数学表达式为()。
A.(车辆投资额-残值)÷(年净收益+年折旧费)
B.(车辆投资额-残值)÷年折旧费
C.(车辆投资额-残值)÷年净收益
D.车辆投资额×P/A,10%,10+年折旧额-残值
E.车辆投资额×P/A,10%,10-残值
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63、单项选择题 旅游需求的地域指向性的特征决定了旅游企业的()。
A.规模小型化
B.布局分散化
C.组织集团化
D.配套有序化
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64、单项选择题 品牌所有者找到自己满足消费者的优势价值所在,用恰当的方式持续地与消费者交流,促进消费者的理解、认可、信任和体验,产生再次购买的愿望,不断维护对该品牌的好感的过程。这是指品牌()。
A.识别
B.互动
C.传播
D.联想
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65、多项选择题
2004年中国公民出境旅游人数达到了2885.28万人次,较上年增长42.68%,是自1997年正式开放出境旅游以来增长最快的一年;2004年也是中国公民出境旅游目的地数量增加最多的一年,已达90个。同时,近年来我国居民出境旅游可携带人民币和外币数量也在增加。我国出境旅游客源主要来自经济发达的大城市和东部地区。2004年,北京、广东、上海、浙江和江苏等5个省市的旅行社组织的出境旅游人数占当年全国旅行社组织出境旅游总人数的72.16%。从我国出境旅游者较集中的旅游目的地来看,主要集中于东亚和东南亚地区,在我国公民出境旅游前10位的目的地国家和地区中,有8个是亚洲国家和地区。从接待人数来看,亚太地区接待的中国旅游者占中国全部出境人数的90.4%。与此同时,距离我国较远的美洲、大洋洲已成为我国公民出访人数增长最快的地区。与出境旅游人次迅速增长相伴随的另一个现象是,中国公民海外旅游花费处于相当高的水平,许多测评机构甚至认为我国是人均出境消费最高的国家之一。对此现象,有些学者提出了担忧,认为大量外汇流失已使旅游业沦为花汇产业,必须对由此带来的国际旅游外汇逆差采取开征出境税等措施加以扭转;也有学者认为不必大惊小怪,一是我国外汇储备充足,二是大量购物消费是出境旅游发展初期非理性消费表现,是发展中的一种必然阶段,面对出境旅游大发展的现实,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何创新入境旅游产品,增加入境旅游吸引力,并引导游客增加国内游。同时,跟随中国公民出境旅游的足迹,旅游企业走出国门开展国际化经营。
从客源地角度来看,我国出境旅游快速增长的现实表明()具有增强客源地推力的作用。
A.本国经济的快速发展
B.政府放宽出境旅游外汇限额
C.推行通货膨胀政策
D.完善本国旅游景区
E.完善基础设施建设
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66、多项选择题 李先生是某家旅行社新聘任的总经理,其上任后发现该旅行社核心竞争力需进一步培育提升,该旅行社应从()等方面提升其核心竞争力。
A、建立营销网络
B、建立游客投诉系统
C、建立采购网络
D、建立接待网络
E、培育人才资本竞争力
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67、多项选择题
某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)
如果该公司尚不具备经营高速公路客运的条件,应考虑()。
A.申请经营一类班车客运的资质
B.继续经营班车客运达5年以上
C.达到一类汽车维修能力
D.驾驶员达到5年以上驾龄
E.驾驶员具备10万公里以上安全行车经历
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68、单项选择题 所谓落后的旅游经济管理体制是指不适应()和旅游产业发展现实需要的管理体制。
A.市场经济
B.政府规制
C.国际潮流
D.需求变化
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69、单项选择题 下列饭店竞争模式中,最激烈的竞争模式为()。
A.纯粹竞争
B.垄断竞争
C.寡头垄断
D.纯粹垄断
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70、单项选择题 下列各项属饭店核心服务的是()。
A.住宿服务
B.行李接送
C.委托代办
D.总台接待
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71、单项选择题 旅游规制是维护旅游经济和旅游市场秩序稳定、增进所有旅游者福利水平的规范和制度,其非经济性体现在()上。
A.旅游目的地的形象建设
B.旅游目的地的产品创新
C.旅游目的地市场秩序的维护
D.旅游目的地社会价值观和道德体系的建立
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72、多项选择题 外源性旅游花费在旅游目的地是通过()发生作用的。
A.直接效应
B.间接效应
C.诱导性效应
D.服务性效应
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73、多项选择题 旅游企业员工招聘的成效评估包括()。
A.成本效益评估
B.录用人员数量评估
C.录用人员质量评估
D.招聘的信度评估
E.招聘的效度评估
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74、单项选择题 旅游供给量随旅游产品价格的变化而发生变化的程度称为()。
A.旅游供给价格弹性系数
B.旅游供给规律
C.旅游供给交叉弹性系数
D.旅游供给量变化规律
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75、多项选择题 旅游动机的形成受主观因素和客观因素的影响,其中客观影响因素主要包括()等因素。
A.社会历史条件
B.政治经济状况
C.微生活环境
D.旅游信息
E.人口年龄
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76、单项选择题 关系营销的三种类型即购买些型、社交型、忠诚型,其划分的依据是()。
A.营销关系的稳定程度
B.营销关系发展的难易程度
C.与客户距离的远近程度
D.客户范围的大小
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77、单项选择题 既考虑了企业营业总额的增长情况,同时也考虑了有关库存情况实际变化的乘数效应是()。
A.营业收入乘数
B.产出乘数
C.收入乘数
D.就业乘数
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78、单项选择题 当全社会旅游设施利用率接近于1时,则说明()。
A,设施利用不足
B.设施利用最佳状态
C.设施超负荷利用
D.无法确定
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79、单项选择题 两家五星级饭店是位于同一城市的商务型饭店,它们面对相同的消费群体,销售价格水平相当。这两家饭店的关系属于()的关系。
A.价格竞争者
B.垄断竞争者
C.品牌竞争者
D.跟随竞争者
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80、单项选择题 某饭店发行优先股股票100万股,按正常市价计算为200万元,每股年股利0.15元,筹资费用率为4%,所得税税率33%,则优先股资金成本率为()。
A.7.81%
B.5.23%
C.7.50%
D.5.03%
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81、单项选择题 对一个地区的旅游产业做出全面的、宏观战略部署的旅游规划是()。
A.旅游发展规划
B.旅游区规划
C.旅游专项规划
D.旅游市场规划
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82、单项选择题 一般而言,市场覆盖面最广的旅游产品是()产品。
A.观光型
B.商务型
C.游乐型
D.度假型
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83、单项选择题 下列关于知识经济对饭店管理的影响的论述错误的是()。
A.知识经济时代饭店管理的指导思想是可持续发展的思想
B.中国的饭店管理者必须强化品牌意识,并加快品牌建设的进程
C.知识经济时代,饭店管理将呈现信息化、数字化、虚拟化的特征
D.知识经济时代,饭店管理是以人为中心的管理,其管理方式是人本化的管理
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84、单项选择题 某饭店迫于市场竞争压力,提出了管理创新的要求,但由于保守,封闭的管理思想和过于严谨的控制环境,导致管理创新收效甚微,这主要是因为该饭店的创新陷入了()效应。
A、囚徒效应
B、多米诺骨牌效应
C、帕金森定律
D、霍布森选择
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85、多项选择题 根据劳动法的规定,旅游企业与员工签订和变更劳动合同时,必须遵循()原则。
A.平等自愿
B.利于企业经营
C.协商一致
D.符合法律
E.符合企业规则
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86、单项选择题 利润表是反映企业()的报表。
A.某一时点资金状况
B.某一时点经营成果
C.某一段时间资金状况
D.某一段时间经营成果
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87、多项选择题 根据国家有关规定,下列属于不准计提折旧的固定资产的有()。
A.融资租入的设备
B.以经营租赁方式租入的固定资产
C.已提足折旧仍继续使用的固定资产
D.未提足折旧提前报废的固定资产
E.以经营租赁方式租出的固定资产
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88、单项选择题 一般来说,具有全球性吸引力的旅游产品是()旅游产品。
A.观光型
B.度假型
C.游乐型
D.A或C
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89、单项选择题 饭店通过网络实施病毒式营销的实质是借助()形成有利于饭店产品或是品牌的舆论环境。
A、网络预订
B、网络口碑
C、搜素引擎
D、虚拟社区
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90、单项选择题 饭店管理是一个动态过程,它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持()原则。
A.分工与合作
B.开放与封闭
C.反馈与弹性
D.跨度与层次
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91、单项选择题
某客运公司已经有三年经营短途旅客运输业务的资历,具备经营二类班车客运的资质并与某二类维修企业建立了长期维修合同关系,公司营运车辆符合部颁《营运客车类型划分及等级评定》[JT/T325]规定的高、中级客车标准。该公司2005年底拥有完好营运客车50辆,基本完好车10辆;驾驶员全部具有3年客车驾龄和8万公里安全行车经历。为了从事高速公路客运经营业务,公司决定投资购置豪华高级客车l0辆以更新原有的10辆基本完好车。现有两种车型购置方案(见下表),假定两种车型的工作率、行程利用率等运用效率指标相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)
根据本案例所给定的资料,选择车辆购置方案时最简捷的方法是()。
A.费用效率分析法
B.投资回收期法
C.年费法
D.净现值法
E.投资回收额法
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92、多项选择题 A饭店是一家2006年年底开业的高档商务国际品牌饭店,拥有328间客房和餐饮、会议、康乐等配套设施。开业以后,由于经营定位正确,营销措施得力,服务质量稳定,饭店取得了良好的经济效益。如2008年,饭店的主营业务收入12100万元,投资净收益516万元,营业外收入25万元,营业外支出15万元,营业成本3140万元,营业费用2350万元,管理费用3121万元,财务费用514万元,主营业务税金及附加635万元。但从2009年下半年开始,由于国际金融危机的影响,境外客源渐渐减少,国内顾客的消费水平有所下降。面对经营环境的变化,该饭店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定价1200元的饭店产品新年大礼包,内容包括:房价为620元的客房一间,500元餐饮消费券,400元康乐消费券。同时,开展了大礼包"买10送1"的活动。(2)与当地某电视台合作,推出了一档时尚低碳生活的节目,介绍科学、环保低碳的生活方式,节目中间插播饭店集团推出的循环水处理、资源再利用、低碳饭店消费的形象宣传片。(3)饭店利用集团建立的微博网络平台,在网络论坛上了解公众和旅游者对饭店产品与服务的评价。除了集团网络预订系统外,饭店还与"脸谱""到到网"等合作,及时发布饭店新产品和服务信息,同时利用"携程""Expedia"等开展第三方客房预订。另外,2010年下半年,饭店还准备进一步实施营销与服务的创新计划,从消费者需求、成本、便利性与有效沟通入手,优化营销体系,推出常客奖励计划与客户俱乐部活动,利用饭店计算机系统的数据库,注重个性化服务,有计划地开展服务质量提升活动,努力培养忠诚顾客。饭店另拟加强收益管理,根据不同季节、不同时段,推出不同的产品和服务来满足顾客需求。根据以上资料,回答下列问题:
从2010年的饭店经营策略来看,A饭店已从4P营销向()转变。
A.4C营销
B.关系营销
C.分时营销
D.绿色营销
E.网络营销
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93、单项选择题
旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:
国家实行统一的导游人员资格考试制度,经考试合格者,方可取得()。
A.导游职称证B
B.导游从业证
C.导游资格证
D.导游证
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94、多项选择题 于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。
根据以上情况,回答下列问题:
你认为该景点在开发方向上应以()为宜。
A.面向昌平区一日游游客
B.面向海外来华旅游者
C.面向北京旅游者
D.面向北京市一日游游客
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95、单项选择题 《旅行社业务经营许可证》应由()行政管理部门核准颁发。
A.工商
B.税务
C.旅游
D.商务
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96、单项选择题 旅游乘数效应的大小与()成正方向变化。
A.边际储蓄倾向
B.边际消费倾向
C.边际进口物资倾向
D.边际成本
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97、多项选择题 按照衔接运输方式的多少,可将运输枢纽分为()。
A.开放式运输枢纽
B.封闭式运输枢纽
C.综合性运输枢纽
D.方式性运输枢纽
E.大型运输枢纽
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98、多项选择题 旅行社的市场风险主要产生于()。
A.市场销售不景气
B.旅游需求变化快
C.汇率变动带来的外汇兑换损失
D.供应商违约
E.竞争对手的产品挤占本旅行社的市场份额
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99、单项选择题 旅游目的地的基本功能是()。
A.吸引游客
B.获取收入
C.推动旅游业发展
D.帮助人们实现旅游目的
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100、单项选择题 设立国际旅行社,注册资本不得少于()万元人民币,每设立一个分社,应当增加注册资本()万元民币。
A.10,5
B.30,15
C.60,30
D.150,75
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101、单项选择题
某寺建于公元348年,占地百亩,依山而建,内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场,总面积3,000余亩。寺内除殿堂外,还有三绝景,即600多年历史的之字形御竹林,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林木密布,林中有一石条路,路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里,离著名的慕田峪长城8公里.基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来,已接待了不少国内外旅游者。
假定1990年以来,该寺接待的国内旅游人数和客源地人均收入如下表。若1996年客源地人均月收入为550元,请用一元回归预测法预测1996年到该寺旅游参观的人次为()。
A.33959
B.35732
C.34124
D.34197
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102、单项选择题 延伸型旅游产业发展模式的基础是()。
A.国内旅游
B.出境旅游
C.边境旅游
D.入境旅游
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103、单项选择题 旅游企业在一定的时间内,对员工实施激励的次数称为()。
A.激励时机
B.激励程度
C.激励频率
D.激励机制
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104、单项选择题 旅行社产品价格的上限是()。
A.旅行社产品的成本
B.旅行社的运营费用
C.目标市场的购买力
D.竞争对手的价格
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105、多项选择题 薪酬水平的确定应考虑的主要因素有()。
A.人力资源市场的供求状况
B.本地区政府政策导向
C.本地区的物价指数
D.本饭店的实际情况
E.本地区饭店行业的薪酬水平
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106、单项选择题 ()调节着价格在上限和下限之间不断波动并最终确定旅游产品的市场价格。
A.成本
B.利润
C.需求
D.竞争
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107、多项选择题 一般来说,饭店理想位置的选择标准主要是()。
A.交通便利,可进入性强
B.环境幽雅,污染少
C.市政配套,拆迁任务少
D.回旋余地大,有发展潜力
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108、单项选择题 片面强调为后代人保护环境而阻止旅游开发的行为是错误的,它违背了可持续发燕尾服模式的()原则。
A.发展
B.协调性
C.质量
D.公平
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109、多项选择题 按照运输距离的不同,可将运输系统划分为()
A.城市运输系统
B.城际运输系统
C.短途运输系统
D.长途运输系统
E.联合运输系统
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110、单项选择题 旅行社通过与有关服务供应部门签订合作协议来构建协作网络,该项工作应由()人员负责。
A.管理
B.接待
C.计调
D.外联
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111、单项选择题 在旅行社产品价格构成中,汽车超公里费属于()。
A.管理费
B.不可预见费
C.附加费
D.综合服务费
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112、单项选择题
某汽车货运公司上半年(1至6月共181天)拥有5吨载货汽车150辆及5吨挂车50辆,营运车日为22650车日,工作车日为18120车日,总行程为6958080公里,其中载重行程4174848公里,汽车完成货物周转量为17847475吨公里,另完成搭乘押运人员旅客周转量19830530人公里,挂车完成货物周转量13220352吨公里。受金融危机影响,企业车辆生产效率低于去年。
该公司上半年车辆实载率为()。
A.55%
B.56%
C.57%
D.58%
E.60%
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113、单项选择题 旅行社现有产品中那些基本上能够满足目标消费群体的需求,也比较受旅游者欢迎的旅游产品属于()。
A.完美产品
B.微瑕疵型产品
C.欠缺型产品
D.落伍型产品
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114、单项选择题 航空公司兼并饭店属于()。
A.水平兼并
B.混合兼并
C.垂直兼并
D.以上三者都错
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115、单项选择题 饭店联号最原始的形式是()。
A.委托经营
B.特许经营权转让
C.直接经营
D.租赁经营
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116、多项选择题 前厅气氛的控制,主要抓住以下几点()。
A.合理的空间
B.完善的设施
C.浓厚的服务气氛
D.迅速及时的效率
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117、多项选择题
2012年11月中旬,某旅行社总经理召集该社的市场、销售、计调、财务的负责人开会,研究下一年度的经营计划,并要求他们提出相应的经营法案。2012年12月初,该社相关部门向旅行社总经理提出了5套经营方案。该社总经理再次召开各部门负责人开会,研究这些方案,并对各个方案分别做了敏感度分析,以评价各个经营方案的风险,并选取最优的经营方案。

如果该旅行社的管理层认为2013年旅游市场形势看好与形势看差的概率相对等时,他们会作出()的判断。
A.A经营方案的期望效益高于C经营方案
B.A经营方案的期望效益高于B经营方案
C.D经营方案的期望效益高于A经营方案
D.D经营方案的期望效益高于C经营方案
E.E经营方案的期望效益高于D经营方案
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118、单项选择题 近几年,大堂的香味营销称为饭店突破同质化竞争的手段,通过在大堂散发一种独特的香味,让客人一进入大堂就能获得某种感受,这种大堂香味除了可以增强客人的感官体验,还可优化饭店大堂的()
A、服务气氛
B、环境气氛
C、营业气氛
D、产品气氛
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119、单项选择题 由于旅行社产品为无形产品,因此旅行社的品牌建设应当以打造()为主。
A.服务品牌
B.市场品牌
C.产品品牌
D.企业品牌
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120、多项选择题 成功的大堂装修,关键必须抓好的基本环节是()。
A.材料和用品、设备的选择
B.突出主题
C.装修的工艺水平
D.注意创造气氛
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121、单项选择题 Es=0表示旅游供给()。
A.弹性无限大
B.无弹性
C.弹性不足
D.弹性充足
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122、多项选择题 造成旅游供给与需求在地域上矛盾的主要原因包括()。
A.旅游资源分布不平衡
B.不同地区旅游设施完善程度不同
C.不同地区旅游者的好恶不同
D.旅游者的消费选择太多
E.来目的地游人尚少
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123、单项选择题 旅行社经营战略管理中的偏差评估是实际取得成果与()进行的比较。
A.计划的预算
B.预定的目标
C.履行的职责
D.采取的措施
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124、单项选择题 某地拥有比较丰富的旅游资源,并建成了若干处有一定水平的旅游景点,但由于旅游管理水平和服务水平未能相应跟上,致使当地旅游接待力不强,这种情况反映出旅游吸引力具有()的特点。
A.变动性
B.协调性
C.配套性
D.综合性
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125、单项选择题 某企业以其所属的旅行社名称作为整个企业的名称,并在此基础上创建了餐饮、住宿等相对独立的机构品牌。该企业在经营上所采取的是()牌战略。
A.一元化
B.综合化
C.多元化
D.母子型
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126、多项选择题
某物流公司承揽了4项货物运输任务,其任务分别是:一是从上海到赞比亚(非洲)的50千克发电厂急需零件:二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱;三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油;四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员,要求从客户利益出发,为客户选择合理运输(联运)方式。
选择运输方式的主要依据是()。
A.各种运输方式的技术经济特征
B.各种运输方式的优缺点以及适用范围
C.各种运输方式的技术速度
D.交通行业管理规定
E.运输经营者的偏好
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127、单项选择题 经营出境旅游业务的旅行社须向旅游行政管理部门交纳质量保证金()万元。
A.10
B.30
C.60
D.100
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128、单项选择题 我国中小型旅行社,尤其是缺乏产品开发能力的小型旅行社,为了避免和大型旅行社的竞争,可以采取()经营战略。
A.多元化
B.代理化
C.差异化
D.网络化
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129、单项选择题
某物流公司承揽了4项货物运输任务,其任务分别是:一是从上海到赞比亚(非洲)的50千克发电厂急需零件:二是从青岛到美国各主要城市的1000台电冰箱;三是从天津某食用油工厂到乌鲁木齐的。500箱食用油;四是将某牛奶工厂在方圆50千米内收购的牛奶配送到本地超市。现假定你是这家物流公司的运输管理人员,要求从客户利益出发,为客户选择合理运输(联运)方式。
公司承揽的第四项运输任务,应选择()方式。
A.公路运输
B.水路运输
C.铁路运输
D.航空运输
E.管道运输
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130、单项选择题 我国饭店行业中,占主体地位的所有制是()。
A.集体经济
B.国有经济
C.个体经济
D.外商投资经济
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131、单项选择题
某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:
该公司与生产企业签定的运输合同的标的是()。
A.运送货物所提供的运输行为
B.被运送货物的距离
C.被运送货物的速度
D.被运送货物的时间
E.被运送货物的质量
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132、单项选择题 旅游规划的核心问题是()。
A.增加旅游地的收.
B.带动旅游地的经济发展
C.实现旅游地资源的优化配置
D.满足游客观光的需要
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133、单项选择题 国家对导游人员实行计分管理,导游人员计分办法实行年度()分制。
A.8B
B.10
C.12
D.20
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134、多项选择题 旅行社的目标利润,是指其预计营业收入减去()之后的差额。
A.目标营业成本
B.目标经营利润
C.预计营来税金
D.所得税
E.预计费用
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135、多项选择题 旅游容量可分为()等基本类型。
A.空间容量
B.设施容量
C.生态容量
D.环境容量
E.社会心理容量
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136、单项选择题 旅行社服务质量控制的重点是()。
A.旅游信息咨询
B.单项旅游服务预订
C.导游接待服务
D.售后服务
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137、多项选择题
某地中华民族文化村主题公园占地600余亩,规划建设成为我国规模最大的集各民族民居建设、民俗风情、民间艺术于一体的大型民族风情旅游区。中华民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹楼、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多个民族民居群落,其规模均按原景观1:1的比例造成,设计形状逼真,各居民的家具、劳动工具以及周围环境也都按其民族的习俗、风情造物布景。各民族民居群落间的间隔地带造设鼓楼、风雨桥、三塔、太阳力柱、长域等多个景观。
某年国庆黄金周长假,“高速爬行”、“挤爆”、“排队”等关键词成为关注热点。该景区拥堵事件尤为突出。10月2日,该景区游客数量超过4.1万人次,大大超过了2万人次的最佳承载量,导致数万名游客。
旅游环境承载力是旅游景区环境影响评价指标体系中自然环境影响重要指标之一,其细分指标有()。
A.旅游景区资源空间组合度
B.土地资源空间承载力
C.旅游资源景观敏感度
D.旅游资源开发利用率
E.旅游管理水平
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138、多项选择题 旅游经营者在为旅游者提供高满意的旅游产品,满足其旅游需要的同时,获得尽可能大的利益。这种利益可能是()。
A.企业社会形象的改善
B.旅游资源的优化配置
C.企业市场份额的扩大
D.直接的企业利润的提高
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139、单项选择题 客房是饭店的核心产品,饭店客房价值在()得以实现。
A.客人的使用过程中
B.前厅推销过程中
C.客人预订时
D.客人退房以后
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140、单项选择题 在旅游企业质量管理中,寻找旅游企业存在的主要质量问题的最有效方法是()。
A.因果分析法
B.PDCA循环法
C.ABC分析法
D.ZD管理法
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141、单项选择题 为了保证饭店管理的系统性,饭店管理必须遵循()原则。
A.整分合
B.对外形成回路
C.对内相对开放
D.人本管理
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142、单项选择题 与旅游饭店相比,旅行社经营利润率较低的一个重要原因是()。
A.固定资产比重小
B.企业资产变现差
C.债券资产回收慢
D.市场开发速度慢
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143、单项选择题 旅行社品牌属于()资产。
A.流动
B.债权
C.固定
D.无形
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144、单项选择题 芬兰某连锁酒店提供“无人服务”的平价住宿,客人自己上网选饭店、订房、付款,然后得到一组密码,客人用这组密码进入房间,既不用办理入住,也不用办理离店,该饭店的服务创意在北欧市场反应良好,但住惯了传统饭店对此并不认可,客人对该服务创意褒贬不一,这是由于饭店服务品质()所造成的。
A.构成的综合性
B.呈现的及时性
C.评价的主观性
D.形成的依赖性
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145、单项选择题 形成旅游需求的首要主观条件是()
A、旅游动机
B、闲暇时间
C、支配收入
D、审美观
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146、单项选择题 旅行日程、路线组织安排属于()。
A.交通运输服务
B.准备性服务
C.导游服务
D.饮店服务
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147、单项选择题 促销组合是指各种促销()的有机组合。
A.方式
B.手段
C.产品
D.活动
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148、单项选择题 下列选项中,()属于反映饭店营运能力的指标。
A.流动比率
B.负债权益
C.应收账款周转率
D.资本保值增值率
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149、单项选择题 旅游经济结构高度化表现为()。
A.旅游企业完全竞争
B.旅游企业的网络化
C.旅游企业的小型化
D.旅游企业的地方化
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150、多项选择题 旅游企业员工的招用,包括()。
A.招收
B.招聘
C.录用
D.聘用
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151、多项选择题 旅行社的成本控制信息系统应在()信息方面发挥控制成本的作用。
A.提供
B.加工
C.传递
D.筛选
E.反馈
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152、多项选择题 闲暇时间对旅游需求的影响主要表现在()
A.外出旅游的地域范围
B.旅游等级
C.旅游方式
D.旅游需求的集中程度
E.旅游需求实现程度
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153、单项选择题 在长期债券、普通股、优先股三种来源的资金中,从资金成本率高低来看,()。
A.长期债券最低,优先股最高
B.长期债券最低,普通股最高
C.优先股最低,长期债券最高
D.普通股最低,长期债券最高
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154、单项选择题 原先各自独立经营的饭店用某种特定的方式整合到一起的经营方式称为()。
A.饭店连锁
B.饭店特许经营
C.饭店集团化
D.饭店委托管理
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155、单项选择题 于北京昌平区十三陵风景区内有一旅游景点,在“铁壁”(岩壁色黑如铁)银山之下,自辽代以来相继建起许多形状各异的佛塔,故称塔林。现保存较好的古塔有18座,塔高约30余米。明朝时,银山寺院的数量和规模发展极盛,但今天只留下众多遗址。银山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰顶。游人拾级而上,可游览重岩洞遗址、尼姑庵院遗址、朝阳洞、说法台遗址、金蟾窥月、大肚笑佛等景点。游人登上山巅,极目而望,远近的田园、山峦、村落尽收眼底。晴空万里时,南眺北京城隐约可见;北望万里长城如银蛇飞舞;西看明陵宝冢金碧辉煌。因此,该处景观曾被列为燕京八景之一。为发展旅游业,该地近两年进行了部分开发,修造了登山台阶与下山道、可停50辆汽车的停车场以及从停车场至景点的道路。不过到目前为止,游客只能乘坐自备车辆或租车来访,所以接待人数不多。
根据以上情况,回答下列问题:
根据我国旅游资源的分类,该地旅游资源主要属于()。
A.自然旅游资源
B.景观建筑
C.社会旅游资源
D.人文旅游资源
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156、单项选择题 损益表从其内容来看,它反映了企业经营的()。
A.某些成果
B.营利情况
C.财务情况
D.最终财务成果
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157、多项选择题 关于国内旅行社设立的人员要求下列叙述正确的是()。
A.持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的总经理1名
B.持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的部门经理至少1名
C.持有国家旅游局颁发的《旅行社经理资格证书》的部门经理至少2名
D.取得会计师以上职称的专职财会人员
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158、单项选择题
某饭店是一家达到三星级标准的新建饭店,开张营业半年多来,客人对饭店餐饮总的评价不错,但反映菜食缺乏地方特色,价格也略为偏高。饭店为了改变客人对餐饮的一些看法,进一步扩大饭店的影响,决定在下个月底举办一次地方菜肴美食节。作为饭店的餐饮部经理该做哪些准备工作?
一般而言,所谓“美食节”其持续时间应以不超过()为宜。
A.半个月
B.一个月
C.一个半月
D.二个月
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159、多项选择题 旅游经济运行的主体条件是()。
A.文化修养
B.身体状况
C.闲暇时间
D.可自由支配收入
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160、单项选择题 反映饭店维修效率的经济性指标为()。
A.设备完好率
B.设备故障频率
C.万元营收维修费
D.维修费用率
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161、多项选择题 旅游企业使命一般包括()。
A.企业目的
B.企业定位
C.企业理念
D.公众形象
E.利益群体
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162、单项选择题 某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。
A.先导
B.指挥
C.督导
D.协调
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163、多项选择题 余暇时间对旅游需求的影响主要表现在()。
A.外出旅游的地域范围
B.旅游等级
C.旅游方式
D.旅游需求的集中程度
E.旅游需求实现程度
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164、多项选择题 从世界旅游市场范围来看,随着人们收入的提高、闲暇时间的增加和消费观念的改变,旅游消费行为日益复杂,其主要表现是()。
A.旅游形式多样化
B.旅游活动分散化
C.旅游需求个性化
D.长途旅游普及化
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165、多项选择题 在环境保护规划中要对旅游景区景点的旅游容量进行科学合理的分析与测算,通常需要测算而且能够进行测算的是()。
A.日空间容量
B.社会心理容量
C.日设施容量
D.生态环境容量
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166、多项选择题 A企业集团在我国三线城市的中央商务区投资新建了一家五星级饭店,拟聘请B饭店集团管理,B饭店集团在决定是否选择这一项目时,应着重考虑()等因素。
A、机会成本
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
D、人员配置
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167、单项选择题 下列选项中,()属于现代企业战略理论阶段。
A.20世纪60年代以前
B.20世纪60—70年代
C.20世纪80年代
D.20世纪90年代以后
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168、单项选择题 某饭店的入住客人突发急病需要动手术,此时需要由()在手术同意书上签字,医院方可进行手术。
A.总经理
B.大堂经理
C.值班经理
D.病人亲友
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169、单项选择题 旅行社经营战略的根本特点是()。
A.创新性
B.全局性
C.长远性
D.竞争性
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170、单项选择题 市场上常会出现适用于饭店的更先进,更经济的设备,所以饭店在采购设备时。为了实现最大限度的设备保值,除了考虑设备的性能和购买成本外,还应特别注意考虑设备的()
A、自然寿命
B、经济寿命
C、物理寿命
D、技术寿命
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171、单项选择题 相对于现有旅游企业而言,潜在投资者进入旅游产业将面临的进入壁垒是()。
A.资产专用性
B.沉没成本
C.规模经济
D.价格竞争
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172、单项选择题 作为香港最大的旅游集团,中旅国际拥有国外分社达到42个,总资产116亿港币,年营业收入达到34亿港币,随着2002年1月中旅国际在北京挂牌,公司有关人士表示将在北京、上海、福建、广东和海南等地收购旅行社,并将首先收购福建的六七家旅行社,望取得有关旅行社超过51%的股权。中旅国际的市场行为属于()。
A.以影响和控制市场价格为目的的行为
B.垂直兼并
C.以产权变动和资本重组为特征的行为
D.混合兼并
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173、单项选择题 饭店管理人员岗位的定员一般采用()。
A.劳动效率定员法
B.岗位定员法
C.比例定员法
D.职责定员法
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174、单项选择题 旅游需求价格弹性系数大于1时,一般来说将价格下降3%,将引致()。
A.旅游需求量下降大于3%
B.旅游需求量增加大于3%
C.旅游需求量增加小于3%
D.旅游需求量下降小于3%
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175、单项选择题
某饭店拥有客房400间,当年客房固定成本9 811 000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,年平均客房出租率80%,利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元,房价不变。
盈亏临界点分析法就其适用范围而言,()。
A.只能用于盈利企业
B.只能用于亏损企业
C.只要亏损不超过注册资金的25%就能使用
D.盈利和亏损企业均能使用
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176、单项选择题 航行中若只能发现前船与本船的距离越来越小而没有其它判定依据,则前船一定()
A、是航速较本船慢的被追越船
B、是对驶船但其航速不可知
C、是锚泊船或失控船或其它非正常航行
D、ABC均对
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177、多项选择题 饭店管理者根据其所处的位置和承担的职责不同,可分为()。
A.总经理
B.高层管理者
C.中层管理者
D.基层管理者
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178、多项选择题 旅游经济运行的客体条件是()。
A.经济社会发展水平
B.基础设施完备程度
C.旅游资源状况
D.旅游服务水平
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179、单项选择题 旅游经济活动表现为旅游需求方与旅游供给方的关系,其本质表现为通过()所形成的各利益主体之间的经济关系。
A.商品交换关系
B.租雇关系
C.物物交换
D.货币支付
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180、单项选择题 旅游企业品牌的基础是()。
A.商标
B.品质
C.传播
D.文化
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181、多项选择题 旅游容量的层面涉及()。
A.时间容量
B.空间容量
C.设施容量
D.生态容量
E.社会心理容量
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182、多项选择题 旅游企业品牌战略应抓好哪几个基本环节?()。
A.注意品牌名称
B.注意鲜明的个性
C.注意稳定的质量
D.注意品牌的传播
E.大量广告宣传
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183、单项选择题 对员工进行分析与定位的主要工作不包括()。
A.环境分析
B.员工个人评估
C.组织对员工进行评估
D.员工对组织的建议
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184、单项选择题 旅游企业服务质量的最终检验员是()。
A.顾客
B.股东
C.公众
D.总经理
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185、单项选择题 来访旅游者在目的地停留期间的消费对该地行、住、食、游、购、娱六个部门的产出、收入、就业等方面产生的影响称为旅游消费的()。
A.继发效应
B.间接效应
C.诱导效应
D.直接效应
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186、单项选择题 同一旅游资源对不同旅游者的吸引力大小不一,这说明旅游吸引力具有()的特点。
A.针对性
B.客观性
C.长期性
D.可变性
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187、单项选择题 ()理论是客户关系管理的理论基础。
A.整合营销
B.关系营销
C.信息技术
D.竞争战略
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188、单项选择题 一个国家或地区旅游经济的类型和规模,是由这个国家或地区旅游经浊的()决定的。
A.管理体制及其运行方式
B.发展目标和发展方式
C.发展战略和核心竞争力
D.基本要素存在形式及其组合方式
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189、单项选择题 饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性,这是由人力资源的()特点所决定的。
A.时效性
B.再生性
C.能动性
D.社会性
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190、多项选择题
某一旅游风景区,目标市场是国内中低档观光度假游客,尤其是周末二、三日游比重较大。该景区内原有饭店5座,其中三星级2座,二星级3座,1997年平均房价为100元,平均出租率为60%。
请根据上述情况,回答下列问题:
1998年有几家投资者欲进入这一景区进行饭店投资,且有两家计划投资建造四、五星级的大型饭店以提高自身声望和景区旅游服务的档次。如果投资实现的话,将使景区内客房可供量增加20%,在景区吸引力不变的情况下,平均出租率将进一步下降。该项投资决策显然是不适宜的,其原因是()。
A.与目标市场中低档定位不符
B.投资额过大,无法筹集资金
C.不具备规模经济的基础
D.房价过高,游客难以承受
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191、单项选择题 旅游需求不仅受可自由支配收入、闲暇时间等因素的影响,还受其他一些推力因素和拉力因素的影响。下列影响因素中,属于推力因素的是()。
A.政府对国民旅游的政策支持
B.旅游目的地完善的旅游设施
C.旅游目的地大力的促销宣传
D.客源地与目的地的文化差异
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192、单项选择题 某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌,采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模,并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是()发展战略。
A.密集型
B.横向一体化
C.纵向一体化
D.同心圆多样化发展
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193、多项选择题 饭店密集型发展战略的具体形式主要有()。
A.市场渗透
B.产品发展
C.市场开发
D.强强联合
E.广告促销
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194、单项选择题 在其他条件一定时,所得和所费总是保持着()方向的运动的数量关系。
A.同方向运动
B.反方向运动
C.有时同方向,有时反方向
D.没有确定关系
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195、多项选择题 饭店企业之间的竞争强度与饭店的市场进入壁垒,可替代性等因素有关,它们之间的关系是:竞争强度与()
A、饭店供给数量成正比
B、市场进入壁垒成反比
C、饭店市场容量成反比
D、产品可替代性成反比
E、市场退出壁垒成正比
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196、多项选择题
请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。
张琪是某饭店的总台主管。一天,服务员李君上班迟到,张琪并未按制度罚她,因为张琪知道她的小孩生病。三天后,李君又因家里有事迟到,张琪批评了她,并按制度作了处罚。为此,李君感到有点想不通。这一事例说明对员工行为的强化必须注意()。
A.人情味
B.严肃性
C.特殊性
D.一致性
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197、单项选择题 下列关于市场集中度与市场容量关系的理解中,正确的是()。
A.呈正相关
B.呈负相关
C.无关
D.不确定
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198、多项选择题 某饭店对客人的服务细致入微,如百事可乐的总裁入住,房间就会全部换上百事公司的产品,丰田公司董事长入住,床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住,饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等,上述说法说明该饭店为客人提供了()
A、差异服务
B、系统服务
C、标准服务
D、延伸服务
E、超常服务
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199、单项选择题 旅行社成本控制的首要步骤是制定旅行社的()
A.企业经营目标
B.企业发展规划
C.成本费用标准
D.营业利润标准
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200、单项选择题 若某一旅游目的地的旅游企业收入的200万元中有150万元用于在当地购买企业运行中需要的其他企业的产品和服务,并且其他企业也按这一消费比例继续进行其生产经营活动,则该旅游目的地的旅游乘数效应系数为()。
A.4
B.3
C.2
D.1
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201、多项选择题 若投资利润率大于借入资金利率,那么财务杠杆系数越大,饭店()。
A.风险越小
B.风险越大
C.自有资金利润率越小
D.自有资金利润率越大
E.借人资金与自有资金的比例越大
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202、单项选择题
旅行社的设立是旅行社经营管理的开始。现拟筹备组建一家旅行社,外商也有意向参与,并准备在旅行社成立后,招聘一批高素质的导游。则:
申请办理(),须参加颁发导游证的旅游行政管理部门举办的岗前培训考核。
A.导游职称证
B.导游从业证
C.导游资格
D.导游证
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203、单项选择题 强调旅游产业自然成长的发展模式是()
A.政府型和延伸型
B.超前型和推进型
C.延伸型和滞后型
D.超前型和推进型
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204、单项选择题 菜单设计的核心是()。
A.菜名的设计
B.菜单装帧设计
C.台面设计
D.菜点设计
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205、单项选择题 对旅游企业员工的激励,按其激励的形式来划分,可分为()。
A.物质激励和精神激励
B.正激励与负激励
C.内激励与外激励
D.期望激励与成果激励
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206、单项选择题 饭店品牌经营的实质是()
A.扩大品牌影响
B.品牌保值增值
C.树立品牌形象
D.品牌个性
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207、单项选择题 在旅游微观经济效益中,不属于可控因素的是()。
A.旅游经济管理体制
B.旅游销售量
C.旅游产品成本结构
D.旅游价格
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208、单项选择题 我国旅游资源和产品开发应该坚持以()为主。
A.观光产品
B.商务产品
C.度假产品
D.特种产品
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209、多项选择题 饭店品牌的特征有()。
A.专有性
B.资产的有形性
C.扩张性
D.表象性
E.风险性和不确定性
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210、单项选择题 某饭店当年年末流动资产为1000万元,其中货币资金150万元,存货305万元,应则账款60万元,年末流动负债630万元。据此,该饭店当年年末的速动比率应为()。
A.1.59
B.1.25
C.1.10
D.1.01
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211、单项选择题 在饭店中,给客人留下第一和最后印象的部门是()
A.客房部
B.餐饮部
C.前厅部
D.保安部
E.财务部
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212、多项选择题 旅行社销售渠道的宽度策略主要有()销售渠道策略。
A.广泛性
B.选择性
C.网络性
C.专营性
E.直营性
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213、单项选择题 我国饭店行业曾经非常惨烈的削价竞争是()。
A.协调性定价
B.掠夺性定价
C.限制性定价
D.以上说法都不对
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214、多项选择题 在进行薪酬管理时,需要注意的原则有()。
A.市场竞争原则
B.内部公平原则
C.公平公开原则
D.合理有效原则
E.有效沟通原则
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215、单项选择题 旅行社通过采用客户关系管理,以达到最有效地为客户提供()服务的目的。
A.均等化
B.低成本
C.品牌化
D.差异化
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216、单项选择题 拥有驰名品牌的饭店一般能获得更高的售价、更好的销售量与更高的利润率。这是著名品牌给饭店经营者带来的()效应。
A.凝聚
B.集中
C.增值
D.溢价
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217、单项选择题 收益率是()。
A.日平均房价与日潜在房价的比值
B.成本与收入的比值
C.实际实现的销售收入与潜在的销售收入的比值
D.客房销售额与客房数的比值
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218、多项选择题
某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处,湖(水库)、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初,该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化,该保护至时常形成千姿百态的美景。春天,万本争荣,繁花似锦;夏季,云蒸霞蔚,满目青鞋;秋季,果实累累,红叶片片;冬季,冰柱倒挂,银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑,神奇莫测的佛光,绚丽的朝阳晚霞,水晶般的雨淞,构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名,有千亩茶园,年产茶叶约10000千克,游客至此,品尝之余,多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望,在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔,点缀着数以百计的中外别墅,像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦,被誉为“世界建筑博览会”。
为了更好地利用该保护区的旅游资源,有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划,对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。
该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制,从消费伦理的角度看,可持续发展主要应该体现在()。
A.大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系
B.强调增减结合的质量型消费
C.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费
D.强调代内及代际消费公正的均衡型消费
E.转变旅游企业的发展观念和发展模式
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219、单项选择题 某饭店发行长期债券200万元,债券年利率为7%,每年支付一次利息,债券筹资费用率为2%,所得税税率为33%,则长期债券资金成本率为()。
A.3.79%
B.4.79%
C.5%
D.5.79%
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220、单项选择题 饭店设备更新周期短,这主要是由于饭店设备的()。
A.自然寿命短
B.技术寿命短
C.经济寿命短
D.使用寿命短
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221、单项选择题 旅游设施建设项目的投资回收期指的是在每年的现金流入量与现金流出量不变的情况下,投资额与()的比值。
A、每年净现金流量
B、每年税后利润
C、每年提取的折旧费
D、每年现金流入
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222、多项选择题 为培养忠诚顾客,饭店必须注重提高顾客的沉没成本,为此可采取()等措施。
A、个性化服务
B、管理模式
C、经济考量
D、相互匹配
E、人员配置
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223、单项选择题 客人满意程度是指客人享受旅游企业服务后得到的感受.印象和()。
A.欣慰
B.好情绪
C.评价
D.咒骂
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224、单项选择题 政府干预旅游经济的途径主要有()。
A.取代市场体系
B.弥补市场不足
C.提供私人产品
D.直接干预经营
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225、单项选择题 旅游企业的岗位设计应以()为中心。
A.权力
B.责任
C.素质
D.利益
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226、单项选择题 旅游规制具有()
A、强制性
B、服务性
C、单一性
D、长变性
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227、单项选择题 某饭店增建一设施,总投资1,000,000元,计划每年税后投资收益率15%,营业税税率5%,所得税税率33%,预计该设施投入经营使用后,年固定成本5000,000元,变动成本率55%,那么()。
A.该设施边际利润率为12%
B.年均税前收益应为241.935元
C.年均税前收益应为157.895元
D.年均营业额至少应达到1,809,701元
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228、单项选择题
某饭店是由三家企业出资按五星级标准建造的旅游饭店。饭店的总投资为4.3亿元人民币,其中三家共出资3.01亿元,贷款1.29亿元。饭店拥有客房328套,餐位800个,另有游泳池、健身房、网球场、壁球房等康乐设施,并配备了先进的商务会议设施。饭店地处市中心,交通便利,但不足之处是停车场较小,饭店计划明年3月开业。试问:
该饭店的第一目标市场应是()。
A.会议市场
B.团队客人
C.度假市场
D.商务客人
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229、单项选择题 某饭店最近采取了一项营销措施,即在征求客人的同意之下,减少客房棉织品的洗涤次数、开展废电池收集等活动,这种营销措施是()
A.绿色营销
B.分时营销
C.关系营销
D.主题营销
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230、单项选择题 旅游供求在()上的矛盾表现为旅游目的地国家出现的“旅游热点地区”和“旅游冷点地区”的不协调。
A、时间
B、季节
C、空间
D、价格
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231、单项选择题 在战略实施中,将经营战略分解为几个战略实施阶段的作法是()。
A.战略发动
B.战略运动
C.战略计划
D.战略分析
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232、单项选择题 饭店投资的企业形象效益是指()。
A.市场经浊和本地区经济发展等因素导致的饭店有形资产的升值
B.饭店建成后对投资建设单位的经济实力及其他方面带来的间接效益
C.饭店通过社区赞助等方面获得的间接效益
D.饭店投资的偿还期短和投资利润效益
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233、多项选择题
某寺建于公元348年,占地百亩,依山而建,内分五处院落。寺外有大片古树林和广阔的山场,总面积3,000余亩。寺内除殿堂外,还有三绝景,即600多年历史的之字形御竹林,龙盘玉柱式的紫藤寄松和交织在一起的雌雄古银杏树(夫妻树)。寺庙外有三个林区,林木密布,林中有一石条路,路两边备有一些供游人歇憩的石凳和石桌。该寺距京50公里,离著名的慕田峪长城8公里.基本位于北京至慕田峪长城的途中。该寺自投资修缮以来,已接待了不少国内外旅游者。
为了对该寺旅游资源进一步开发,还需对其开发的外部条件做出评价,这些条件主要有()。
A.所在地区旅游点密集程度
B.该地的可进人性
C.客源地至该地的距离
D.旅游基础设施与社会经济条件
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234、多项选择题 M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。根据以上资料,回答下列问题:
M饭店在对菜系品种进行调整时,应考虑()。
A.满足所有顾客需要
B.菜肴品种数量适中
C.具有本餐厅的特色
D.菜肴组合的平衡性
E.菜肴制作资源匹配性
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235、单项选择题 消费者越来越挑剔标志着()。
A.市场竞争不断升级
B.市场秩序日趋规范
C.消费者日趋成熟
D.消费者获得了更多的民主
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236、单项选择题 旅游景区生命周期现象是旅游景区()变化的反映。
A.产品供求关系
B.产品发展趋势
C.产品市场细分
D.产品市场定位
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237、单项选择题 旅游产品从生产者向最终消费者转移过程中所经中间层次的多少被称为销售渠道的()。
A.长度
B.宽度
C.深度
D.广度
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238、多项选择题 下列设施中,属于基础设施的是()。
A.饭店设施
B.旅游专门交通
C.能源系统
D.给排水系统
E.城市交通系统
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239、单项选择题 现代旅游经济发展的第二阶段的特点是()。
A.在恢复中发展
B.以团队为主的大众化旅游得到迅速发展
C.旅游供给的消费者主权观念日渐成熟
D.旅游需求质量的高标准化
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240、单项选择题 在饭店工作分析中,提供有关工作任务,职责信息的文件称为()。
A.工作规范
B.工作描述
C.职位分类
D.职务分析
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241、多项选择题
I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16岁未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告,成年游客每人收}费用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划,该旅游团的形成预计7天,需在当地住宿6夜。
据s省地接社的报价,当地饭店的住宿费用为每间夜220元(含2人早餐),每人天80元。门票费每人300元,当地交通费每人260元(以上费用未成年人无减免),导游陪同费450元。另外,由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季,航空公司提供4折的优惠票价。
1个月以后,s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。
B旅行社应依据()核算该旅游团的组团成本。
A.旅游服务的采购合同
B.地接社的发票
C.旅游团的接待计划
D.地接社的结算单
E.组团社的销售计划
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242、单项选择题 饭店企业要在激烈的市场竞争中立于不败之地的关键是必须具有()。
A.充足的资金
B.严密的组织结构
C.优秀的企业文化
D.核心竞争力
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243、单项选择题 旅游景区环境影响作用机制的诱因是()。
A.“旅游流的注入
B.旅游产品开发
C.旅游活动的开展
D.旅游业的发展
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244、单项选择题 某饭店2005月5月份餐饮经营的主要数据如下:营来收入90万元,原料成本40万元,饮料成本5.5万元,人工工资3.6万元,广告费0.2万元,维修费0.3万元。据此,该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是()。
A.44.89%
B.45.22%
C.49.44%
D.55.55%
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245、多项选择题
某公司计划组织员工到未经成熟开发的风景区度假,由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社分剐组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰,并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求,旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查,确认了这种需求已经达到了一定的规模,之后拿出了九套方案供讨论研究。
在对各个方案进行了定性和定量分析之后,光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游线路,并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后,光华旅行社将该产品推向市场,并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。
旅行社将产品正式投放市场时应充分考虑( )。
A.目标市场的选择
B.销售渠道策略
C.促销策略
D.价格策略
E.产品策略
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246、单项选择题 现金预算的主要项目包括净现金流量,其计算为预算期内()的差额。
A.现金收入-现金支出
B.期末现金余额-期初现金余额
C.期初现金途额-预计留存最佳现金余额
D.期末现金余额-预计留存最佳现金余额
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247、单项选择题
在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。
国家旅游局在面临众多阻挠和困难的情况下,之所以能够顺利推行该标准是因为()。
A.国务院机构改革中增加了旅游局的职能权限
B.国家旅游局是最高旅游行业管理机构
C.各旅游企业实在没有办法
D.行业主管部门充分抓住了为行业服务的根本
E.有各级政府的命令
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248、多项选择题 市场竞争的要素主要包括()。
A.竞争主体
B.竞争目标
C.竞争场
D.竞争战略
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249、单项选择题 旅游宏观经济效益既包含旅游产业内部的效益,又包含社会所获得的经济效益。这体现了旅游宏观经济效益的()。
A.社会性
B.复杂性
C.综合性
D.经济性
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250、多项选择题 列选项中属于旅游行业管理的手段有()。
A.法规手段
B.审批手段
C.监督手段
D.检查手段
E.促销手段
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251、多项选择题 在进行旅游开发项目可行性研究时,需要对旅游吸引物进行评价,评价的方法主要包括()。
A.要素评价法
B.加权评价法
C.形象评价法
D.时间评价法
E.效益评价法
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252、多项选择题
某汽车货运企业2005年4月份拥有额定吨位5吨但比容不同的厢式货车4辆,4月份完成的有关指标为:车辆工作率80%,平均车日行程200公里,载重行14400公里,空驶行程4800公里,车辆吨位利用率80%。该月完成的货物运输任务中,货物的平均密度小于厢式货车的平均比容。该企业6月份已签定了1728吨货物运输合同,其平均运距为50公里,合同运输的货物平均密度与厢式货车的平均比容相当。请根据本案例的条件,回答下列问题:
若企业6月份车辆运用效率水平与4月份相同,则该企业()
A.不能完成6月份运输任务
B.能完成6月份运输任务
C.需新增28800吨公里的运输能力才能完成运输任务
D.需新加2辆同吨位营运货车才能完成运输任务
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253、单项选择题 单位旅游消费同其所带来的目的地国或地区净收入变化量之间的比例关系称为()乘数。
A.营业收入
B.收入
C.产出
D.就业
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254、多项选择题 ZD管理法是一种“无缺点”为管理目标的管理方法,其特点包括()。
A.全员性
B.超前性
C.经济性
D.时效性
E.一次性
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255、多项选择题
在成功实施饭店星级评定标准和推行中国优秀旅游城市评定标准后,国家旅游局根据由国家旅游局负责起草,并几经协调,由国家质量技术监督局颁布的《旅游区(点)质量等级划分与评定》(推荐性国家标准,不具有强制性约束力)。首先在云南、大连等地进行试点。后于2000年11月日至12月21日共派出14个评定小组,根据改进后的评分方法对全国的198个旅游区(点)进行交通、环境、安全、购物、综合管理等方面进行评定。
在所评定的旅游区(点)中,包含建设部门主管的国家级风景名胜区57家,文物部门主管的重点文物保护单位50家,林业部门主管的森林公园10家;总面积近3万平方公里;固定资产累计投入近600亿元;去年接待游客2.4亿人次;年营业收入达165亿元。
由于此次参评的旅游区(点)隶属关系复杂。因此,在评定过程中,有关部门出于部门利益的考虑,给评定小组的工作造成了一些麻烦,但是各个旅游区(点)表现出了积极的热情。面对上级主管部门压力,有的风景名胜区管委会主任表示创AAAA“即使丢了帽子,也要争到牌子”,有的博物馆长表示“哪怕没了长字,也要拿到A字”,有的寺院主持表示“国家旅游局的大门哪怕只有一指之宽,我们也要钻进去”。
此次旅游区(点)质量等级评定,-4~}得到了各地领导的高度重视。有的省市在评定工作正式开始以前,以省委、省政府文件的形式要求重视AAAA级评定工作。在评定工作过程中,各地领导始终给予高度关注,往往是地方四套班子全部参加评定小组的末次会议。听取评定小组提出的整改意见和建议。
最后,经过全国旅游臣(点)等级评定委员会的研究审核,共计有173个旅游区(点)荣获全国首批AAAA称号。
旅游业实施行业管理的目的是()。
A.人为强化管理部门的权威
B.便于插手企业经营
C.规范企业行为
D.维护旅游者权益
E.为旅游企业服务
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256、多项选择题 实现旅游业可持续发展必须以实现()的统一为目标。
A.经济效益
B.社会效益
C.文化效益
D.环境效益
E.长期效益
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257、单项选择题 ()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。
A.饭店规模
B.饭店联号
C.饭店联合
D.饭店联锁
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258、单项选择题 国家旅游局作为旅游行业的政府行业管理机关,应该()。
A.以协调手段为主
B.以服务手段为主
C.以政策手段为主
D.以指令手段为主
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259、单项选择题
某汽车货运公司是当地一家具有合法经营资格并持有经营公路货物运输营业执照的现代运输企业,2007年统计资料如下:平均车辆数80辆,平均吨位5吨,工作车日23360车日,平均车日行程200公里,载运行程280.32万公里,完成货物周转量1261.44万吨公里。该公司为了占领激烈竞争的货物运输市场,决定实行合同运输战略,2008年与某生产企业签定了包括提供运输劳务的数量、质量以及运价等内容的煤炭货物运输合同,全年合同运输任务为25万吨,平均运距为60公里。根据上述资料,回答下列问题:
该公司2007年车辆工作率为()。
A.70%
B.75%
C.78%
D.80%
E.90%
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260、单项选择题 旅游经济结构的高度化表现为()
A、旅游企业完全竞争
B、旅游企业网络化
C、旅游企业小型化
D、旅游企业地方化
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261、单项选择题 根据科学合理的定员原则,饭店锅炉房的定员宜采用()方法。
A.按效率定员
B.按职责定员
C.按岗位定员
D.按设备定员
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262、单项选择题 根据《行政许可法》进行清理后,仍保留由国家旅游局审批的项目是()。
A.漂流企业资格核准
B.旅行社经理资格认证审核
C.饭店管理公司审批
D.外国政府旅游部门在中国设立常驻代表机构
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263、单项选择题 旅行社向保险公司投保旅行社责任保险采取的是按()投保的方式。
A.月份
B.团队
C.年度
D.旅程
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264、多项选择题
A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。
该宾馆若要对外扩张,目前可采用的形式有()。
A.直接经营
B.租赁经营
C.委托经营
D.特许经营
E.战略联盟
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265、单项选择题 旅游产业发展战略的实施保障是()。
A.战略目标
B.战略重点
C.战略布局
D.旅游产业政策
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266、单项选择题 某饭店的顾客主要以年轻人为主,营销部通过市场调查,发现这类顾客具有争强好胜的心里特点,为满足该目标市场顾客的这种心里需求,该饭店可设计()的促销活动,以提高目标市场占有率。
A、娱乐型
B、抽奖型
C、展示型
D、竞赛型
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267、单项选择题 在实现物流合理化的途径中,服务标准化是()中物流合理化的途径之一。
A.生产制造活动
B.信息处理
C.销售活动
D.质量保证
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268、多项选择题 旅游行业管理的主要任务是()。
A.全面发挥直接干预功能
B.健全旅游市场机制
C.建立旅游市场规则
D.维护旅游市场秩序
E.保护旅游行政管理部门利益
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269、多项选择题 饭店实施成本领先的竞争战略,一般可采取的途径有()。
A.促进纵向、横向一体化
B.加快多元化发展步伐
C.推进战略性合作
D.坚持差异化服务策略
E.开展以“价值工程”为核心的成本管理
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270、多项选择题 合理化的旅游产业结构的标准是()。
A.符合我国旅游产业发展的最终目标
B.符合旅游产业发展的效益原则
C.符合旅游产业的良性循环
D.符合旅游产业发展的竞争原则
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271、多项选择题 旅游经济的运行条件包括
A.社会经济发展水平
B.旅游吸引物状况
C.旅游服务水平
D.旅游者的主体条件
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272、单项选择题 将旅游经济效益分为局部效益和整体效益的划分依据是()。
A.受益层次
B.受益范围
C.受益布局
D.受益地域
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273、单项选择题 旅游企业采用低价策略的前提条件是()。
A.产品有较好的包装
B.产品质量上乘
C.产品需求的价格弹性大
D.产品季节性弱
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274、单项选择题 旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系,其实质是()在空间上的分布与组织。
A.旅游资源
B.旅游生产力
C.旅游企业
D.旅游服务
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275、单项选择题 促进我国旅游生产组织结构合理化的关键是加速我国旅游经营的()。
A.集约化
B.专业化
C.国际化
D.统一化
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276、单项选择题 旅游乘数是指外来旅游者的消费支出在旅游目的地经济系统中导致的()变化与最初的直接变化之间的比率。
A.直接、间接和诱导效应
B.生产流通和消费数量
C.一产、二产和三产产值
D.人力、物力和财力数额
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277、多项选择题 旅行社在新产品设计过程中,应首先根据()对所产生的各种创意进行分析和筛选。
A、旅行社发展战略
B、旅行社经营目标
C、所选产品销售渠道
D、服务供应来源渠道
E、产品创意的可行性
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278、单项选择题
A饭店是一家省警卫局所属的、具有五星级水准的国宾馆,除拥有一幢100套客房、综合配套设施齐全的主楼外,还有3幢位于风景秀丽的花园湖畔、名为总统楼的别墅,楼内均有配套的餐饮、会议、健身等设施。
2003年以前,宾馆属于全额拨款的事业单位,主要承担外事和政府接待任务。宾馆每年亏损均由政府财政补贴。2003年,省警卫局决定对宾馆实行事业单位企业管理的管理机制,要求宾馆逐步转变职能,在完成政府接待任务的前提下,向社会开放,提高宾馆的经济效益,实现自负盈亏。宾馆正副总经理由警卫局任命,其余人员由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。由宾馆自行管理。宾馆可以对外输出管理和品牌,但不得进行对外投资和承包管理。
为此,宾馆实行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.为了提高经营收入,宾馆一方面把目标市场选定在综合消费较高的会议市场,并有针对性地对一些大公司开展了一系列的促销活动;另一方面在当地一家发行量较大的报纸上做工广告。此举收到了明显的效果。但是,政府重要的接待活动与企业的商务活动在时间安热电厂上有时会发生冲突,有几次不得不让已经临床协议的公司会议转到其他饭店,这不仅使宾馆遭受了一定的经济损失,而且也影响了宾馆的信誉。
2.宾馆工作人员除部分由警卫局管理的干部外,其余均实行了聘用制和劳动合同制。
3.2004年开始,宾馆加强了餐饮的存货管理,并收到良好的效果,餐饮存货由年初的190万元下降到年末的180万元。
通过全体员工的努力,宾馆2003年做到了收以平衡,2004年实现了盈利。其2004年经营指标如下:主营业务收入2320万元,主营业务成本510万元,(其中餐饮营业成本380万元),主营业务税金及附加116万元,其他业务利润130万元,营业费用750万元,管理费用850万元,财务费用24万元。
目前,宾馆成立了饭店管理公司,根据在公务接待上的经验和品牌,拟进行对外扩张,以进一步扩大影响,取得更好的社会经济效益。
政府重要接待活动与企业商务活动在时间安排上发生的冲突,主要是宾馆在选择目标市场时,对目标市场的()要求考虑不足。
A.可衡量
B.可达性
C.可行性
D.规模性
E.持久性
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279、单项选择题 下列各项不属于旅游服务特点的是()。
A.高接触性
B.物质设备的制约性
C.内向协调性
D.综合性
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280、单项选择题 有利于饭店集团规模迅速扩大并能利用饭店集团的品牌和客源网络来获得理想收益的饭店直接经营方式的形成途径为()。
A.自建
B.合资
C.收购兼并
D.租赁经营
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281、单项选择题 在长期债券、普通股、优先股三种来源的资金中,从投资风险大小来看,()。
A.长期债券最高
B.普通股最高
C.优先股最高
D.优先股最低
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282、单项选择题 旅行社核心竞争力最突出的特点是()
A.利益相关优异价值性
B.独特性
C.不可仿制性
D.辐射型
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283、单项选择题
为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在2011年9月提出了三套经营方案。10月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为2012年的市场开发与经营方案(见下表)。
根据以上资料,回答下列问题:
如果该旅行社把平均效益作为选择方案的主要依据,那么,它可能会()。
A.选择A方案
B.制定新方案
C.选择C方案
D.修订B方案
E.选择B方案
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284、单项选择题 饭店企业在组织策划各种营销活动时,根据消费时尚、饭店特色、时令季节、客源需求、社会热点等因素,选定某一主题作为活动的中心内容,以此为营销的吸引“标志”,吸引公众关注并令其产生购买行为,这类营销活动称之为()。
A.绿色营销
B.网络营销
C.主题营销
D.分时营销
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285、单项选择题 某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天,因而同该地甲饭店签订了订房协议,二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此,甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户,所采取的最有效措施应是()。
A.降低客人的购买成本
B.对客人实行常客优惠
C.提高客人的转移成本
D.采取灵活的促销手段
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286、单项选择题 旅游需求规律是指在影响旅游需求量变动的其他因素不变的情况下,旅游需求量与()成反方向变化。
A.旅游营业收入
B.可支配收入总额
C.旅游产品价格
D.目的地人均收入
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287、单项选择题 当某旅游产品的价格从100元上涨到150元时,该产品的市场供给数量也从2000个单位上升到2500个单位。这说明该旅游产品的供给()。
A.富有弹性
B.缺乏弹性
C.无弹性
D.弹性一致
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288、多项选择题 旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有()
A、具有市场经营战略知识
B、具有经营战略实施经历
C、能在经营战略实施中发挥中坚作用
D、能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素
E、能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新
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289、单项选择题 每设立一个国际旅行社分社,注册资本不得少于()万元人民币。
A.175
B.275
C.225
D.325
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290、单项选择题
某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司,计划在2002年开张营业,届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测,2002年的经济形势较为乐观,加之该城市有两个国际合作项目开工,届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。
根据该企业所处的竞争地位,其应采取()策略。
A.市场领先者
B.市场追随者
C.市场挑战者
D.市场补缺者
E.市场稳定者
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291、单项选择题 国家对导游人员实行年度审核制度,一次被扣8分者()。
A.不予通过年审
B.暂缓通过年审
C.全行业通报
D.警告批评
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292、单项选择题 旅游行业主管部门树立权威的最终途径是()。
A.增加对行业服务
B.依靠国务院赋予新的行政权力
C.加强审批权
D.强化对旅游企业的干预能力
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293、单项选择题 根据美国学者菲利普.科特勒的营销理论,在饭店市场出现负需求时,饭店的营销属于()营销。
A.扭转性
B.刺激性
C.开发性
D.维持性
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294、多项选择题 我国旅行社联合体主要分为()。
A.部门主管型
B.市场/产品型
C.行业依托型
D.产权依托型
E.品牌/练号型
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295、单项选择题 近几年,我国旅游经济组织结构中出现了很多创新,如旅游产业园、城市旅游综合体等。在这些新的组织形态内包含有饭店。旅行社、文化创意企业、休用企业等。它们相互依存,彼此促进,有效地发挥了旅游经济的总体功能。这种情况说明旅游经济组织结构具有()的特点。
A.结构合理化
B.规模小型化
C.组织集团化
D.配套有序化.
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296、多项选择题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降,同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖入,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场资源网络口。面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。
针对优秀服务人员与基层管理人员流失情况,D饭店计划创造更多的员工职业发展机会。为此,该饭店必须抓好()等环节。
A.完善员工流失防范机制
B.建立岗位选择管理机制
C.优化员工培训管理体系
D.落实员工发展培养举措
E.做好离职员工处理工作
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297、单项选择题 综合考虑企业内外部条件,从中分析出其优势、劣势、机遇、挑战的方法,称为()
A、PDCA分析法
B、ABC分析法
C、ZD分析法
D、SWOT分析法
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298、单项选择题 劳动关系的整体是指()。
A.劳动合同
B.劳动者
C.劳动法律关系的参与者
D.用人单位
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299、单项选择题 旅游经济效益是指()。
A.旅游经济活动所得
B.旅游经济活动所费
C.旅游经济净收益
D.旅游经济净收益和旅游经济效益的综合
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300、单项选择题
某饭店拥有客房200间,当年客房固定成本981l000元,变动成本率15%,营业税税率5%,平均房价300元,利润18221000元。明年计划增加广告费30000元,房价不变。
该企业当年的总营业额为()
A.25700000
B.30484750
C.35040000
D.40000000
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