1、问答题 简述泡沫的消除机理？
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2、名词解释 表面活性剂的浊点
3、填空题 絮凝剂用于使固体微粒从分散体系中聚集或絮凝的（）。
4、问答题 两性表面活性剂的结构与等电区域及其性能的关系？
5、问答题 简述乳状液类型鉴别的方法？
6、填空题 分散是将（）以微小粒子形式于分散介质中，形成具有相对稳定性体系的过程。
7、问答题 在影响泡沫稳定的因素中，哪个因素是最重要的？
8、问答题 试述起泡作用在原油开采中的应用？
9、问答题 简述胶束的作用？
10、填空题 表面活性剂的安全性和温和性是表面活性剂的（）。
11、问答题 试述两性表面活性剂的特征？
12、问答题 什么叫生物表面活性剂？按亲水基不同可分为哪几类？
13、问答题 简述亲油基的种类？
14、问答题 简述固体微粒在液体介质中的分散过程？
15、问答题 高分子表面活性剂有哪些特性？
16、问答题 简述测定临界胶束浓度的方法？
17、问答题 试述影响临界胶束浓度的因素？
18、问答题 简述表面张力的自修复作用？
19、问答题 简述特殊表面活性剂的类型包括哪些？
20、填空题 Krafft点（），说明该表面活性剂的低温水溶性越好，Krafft点越高，其溶解度降低。
21、填空题 表面活性剂的温和性是指对皮肤、眼睛等黏膜组织的（）和致敏性。
22、问答题 简述影响乳状液类型的因素？
23、填空题 乳化是指形成（）的过程。
24、问答题 表面活性、表面活性物质、表面活性剂？
25、问答题 生物表面活性剂有哪些优良的性能？
26、问答题 两性表面活性剂有哪些优良的性能？
27、问答题 试述液体洗涤剂的优点？
28、填空题 温度高于浊点时，表面活性剂将发生分相，许多性质和效能均（）。
29、问答题 消泡剂的消泡机理？
30、填空题 阴离子表面活性剂两性表面活性剂是具有（）的表面活性剂。
31、问答题 试述絮凝剂分子应具备的特点？
32、填空题 润湿是指一种（）被另一种流体从固体表面活固-液界面所取代的过程。
33、问答题 表面活性剂的两大性质是什么？如何解释？
34、问答题 为什么非离子表面活性剂不能作为稳泡剂？
35、问答题 试述碳氟表面活性剂的应用？
36、问答题 简述增溶作用的主要影响因素？
37、问答题 简述碳氟表面活性剂的特点？
38、问答题 简述影响乳状液稳定的因素？
39、问答题 试述表面活性剂在润湿方面的应用？
40、问答题 什么叫反应型表面活性剂？它主要包括哪几类？
41、问答题 简述含硅表面活性剂结构特点及主要性能？
42、问答题 简述两性表面活性剂的应用？
43、名词解释 表面活性剂的生物降解性
44、问答题 试述天然稳泡剂作用机理。
45、问答题 试述影响乳状液类型的主要因素？
46、问答题 简述增溶作用的方式？
47、名词解释 破乳剂
48、问答题 简述表面活性剂在润湿过程的作用？
49、名词解释 聚集作用
50、问答题 简述生物降解主要主要步骤？
51、问答题 阳离子表面活性剂的概念及主要用途？
52、问答题 试述化妆品以乳状液为主原因？
53、填空题 胺盐型阳离子表面活性剂是伯胺盐、（）和叔胺盐表面活性剂的总称。
54、问答题 试述乳状液液滴表面带电的途径？
55、问答题 简述润湿剂的要求？
56、问答题 简述破乳的方法有那些？
57、问答题 简述阳离子表面活性剂的应用？
58、问答题 简述两性表面活性剂分为四种类型？
59、问答题 简述表面张力的测定方法？
60、问答题 试述破乳剂的破乳原理？
61、问答题 从结构上分析，碳氟表面活性剂与传统表面活性剂相比有哪些突出的性能？
