1、填空题 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以（）者质量好，稍暗或暗质量较差。
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2、单项选择题 烟叶供需合同的签订必须以计划指标或总公司开出的烟叶（）为依据。
A、出库单 B、入库单 C、调拨通知单 D、调拨计划
3、填空题 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
4、问答题 试述烤烟不同部位烟叶质量变化规律。
5、单项选择题 烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为（）。
A.通身变黄 B.斑块变黄 C.叶尖先黄 D.叶基先黄
6、单项选择题 对烤烟CX1K有关描述不正确的是（）。
A、身份稍薄、有油分 B、身份中等、稍有油分 C、叶片尚熟、杂色面积≤30% D、结构疏松、残伤≤20%
7、判断题 白肋烟含梗率中部最大，下部最小。
8、单项选择题 对烤烟B2K有关描述不正确的是（）。
A、叶片尚熟、结构紧密 B、属于下低等烟 C、身份厚、色度无要求 D、叶片欠熟、杂色面积不超过40%
9、判断题 烤烟中部叶吸湿性最强，上部次之，下部最弱。
10、单项选择题 烤烟烟叶工商交接验收数量在100件以内者抽查（）%。现场检验抽样数量规定为30－50把。
A、20 B、15 C、10～20 D、15
11、单项选择题 下二棚烟叶在烘烤中表现为通身变黄，脱水（）。
A、容易 B、困难 C、较容易 D、最容易
12、判断题 下部烟叶水分大，内含物质少，所以容易变黄，也容易烤黑。
13、单项选择题 现行香料烟分级标准分（）。
A、A、型和B、型 B、B、型和S型 C、B、型和K型 D、A、型和K型
14、问答题 制定标准化法的目的与作用是什么？
15、判断题 因违反经济合同而承担违约责任的方式主要有支付违约金、支付赔偿金、继续履行和单方解除合同等。
16、单项选择题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是（）。
A、带杂色的烟叶香气质差，香气量少 B、带杂色的烟叶杂气大，刺激性大 C、随杂色面积加大，残伤程度加重，烟叶质量下降 D、杂色对香料烟质量无明显影响
17、单项选择题 烟苗健壮生长，需要的温度条件是：（）。
A.地下较高、地上略低 B.地上较高、地下略低 C.较高的温度 D.最适宜的温度
18、填空题 烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、（）统称烟草制品。
19、判断题 烤烟光滑叶香气质差，香气量少。
20、判断题 变更和解除烟叶供需合同，应采取书面形式。
21、判断题 现行新的香料烟国家标准予2000年1月24日发布，2000年3月1日实施。
22、单项选择题 烟草缺锰，（）。
A、有枯死斑 B、无枯死斑 C、烟株萎焉 D、整个叶片失绿
23、单项选择题 下列对烤烟描述不正确的是（）。
A、中部叶身份中等、多橘黄色 B、中部叶糖含量高于下部，烟碱含量适中 C、中部叶的弹性好，填充能力强 D、中部叶结构疏松，吸湿性强
24、单项选择题 最适宜烟仓害虫繁殖生长的温度一般是28～32℃，相对湿度为（）%。
A、40～50 B、50～60 C、60～70 D、70～80
25、填空题 一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加（）cm以上。
26、单项选择题 烤烟身份规定“稍厚”的是（）。
A、B3L B、B4L C、C3F D、B4F
27、单项选择题 烟叶检验流通环节可分为（）检验。
A、收购、工商交接 B、收购、工商交接、对外贸易 C、室内、室外 D、收购、对外贸易
28、单项选择题 150竿烤房的天窗面积以（）m2为宜。400竿烤房的天窗面积为0.72m2
A.0.11 B.0.27 C.0.72 D.0.48
29、单项选择题 烟青虫的化学防治，一般认为幼虫达到（）头/百株时，进行药剂防治。
A.15～30 B.10～15 C.5～10 D.30～40
30、单项选择题 烟叶实物标样最好的保存方法是（）。
A、塑料袋 B、冷藏 C、纸箱 D、牛皮纸包装
31、填空题 烟蚜有明显的（）、避光性，又具有假死性。
32、单项选择题 4－6月造成烟叶霉变的霉菌基本上是（）菌。
A、曲霉 B、毛霉 C、木霉 D、青霉
33、单项选择题 （）是用户购买烟叶的真正标准。
A、内在质量 B、外在质量 C、化学成分 D、客户质量
34、判断题 三段式烘烤工艺变黄期的技术要领是稳住温度，调整湿度，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
35、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片厚、含水少的烟叶，烟叶变黄温度（）。
A.适当调高 B.适当调低 C.提高3～5°C D.降低3～5°C
36、判断题 蚜虫除取食烟草的养分外，还可能转株危害，传播烟草病毒病。
37、单项选择题 烤烟X2F身份与残伤规定为（）。
A、中等、≤15% B、稍薄、≤25% C、薄、≤30% D、较薄、≥10%
38、单项选择题 烤烟填充能力最强是（）烟叶。
A、下部 B、中部 C、上部 D、顶部
39、单项选择题 烟叶检验的内容是（）。
A、品质、水分、砂土率、熄火烟 B、品质、水分 C、水分、砂土率 D、熄火烟、水分
40、填空题 烟叶流通过程大体上包括购进、销售、（）四个基本环节。
41、判断题 烤烟X1F身份“稍薄”，叶片结构“疏松”。
42、单项选择题 烤烟蛋白质含量应在（）%之间。
A、4～6 B、7～9 C、8～10 D、1～2
43、单项选择题 烤烟B3L身份与油分规定为（）。
A、稍厚、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、中等、稍有
44、单项选择题 烤烟分级标准适用于（）的扎把烤烟。
A、初烤 B、任何 C、初烤和复烤后未经发酵 D、复烤
45、判断题 烤烟C、3F、X3F、3F都为中等烟。
46、判断题 漂浮育苗由于水床里的水分不断向基质移动，有可能造成盐分在苗穴上部积累而出现盐害。
47、单项选择题 香料烟的总氮含量以（）%较合适。
A、1.0－2.0 B、2.0－2.5 C、3.5－4.0 D、2.5－3.5
48、填空题 白肋烟叶面一般中部叶（），下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩。
49、单项选择题 含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时（）。
A.变黄慢，脱水困难 B.变黄快，脱水困难 C.变黄快，脱水容易 D.变黄慢，脱水容易
50、单项选择题 对烤烟X1F有关描述不正确的是（）。
A、色度浓、残伤小于15% B、身份稍薄、有油分 C、叶长≥40㎝ D、叶片结构疏松
51、填空题 由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的（）分条件。
52、单项选择题 下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是（）。
A、松 B、密 C、稍密 D、稍疏松
53、填空题 经济合同的订立，一般包括（）和承诺两个阶段。
54、问答题 简述磷素的营养作用。
55、判断题 白肋烟以中部叶质量最好。
56、判断题 白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩。
57、判断题 一般情况下一步劲头主要取决于烟叶烟碱（尼古丁）含量。
58、判断题 烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大。
59、填空题 烤烟B1F色度与叶片结构规定为（）。
60、判断题 白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟。
61、问答题 烤烟定级的原则是什么？
62、填空题 养分浓度过高，通常引起烟苗（）。
63、单项选择题 在烟草苗床的（）期，即使短期干旱，也会给幼苗生长带来极大危害，甚至造成烟苗死亡。
A.出苗至十字 B.十字至生根 C.生根至成苗 D.出苗至成苗
64、单项选择题 在烘烤干筋期，干球温度高（超过69°C），易导致（）。
A.烤青 B.挂灰 C.烤红 D.洇筋
65、判断题 香料烟等级纯度允差不超过20%。
66、判断题 对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
67、单项选择题 下列关于烟叶香气的描述正确的是（）。
A、中下部叶偏浓香，上部叶偏清香 B、香气质以上部叶为最好 C、香气量以中部和上二棚最足 D、中部越靠下香气量越大
68、单项选择题 下列烤烟颜色中质量最好的是（）。
A、柠檬黄 B、桔黄 C、红棕 D、青黄
69、判断题 烟叶复烤主要作用是排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌。
70、填空题 香料烟工商交接现场检验抽样数量在100件以内者抽取（）样件，超出100件的部分抽取5－10﹪的样件。
71、填空题 对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应（）变黄温度。
72、填空题 烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即（）、工作区和货场区应自成单元。
73、填空题 目前我国制定的烟叶分级标准有（）、白肋烟分级标准和香料烟分级标准。
74、判断题 香料烟标准不分组，只分级。
75、填空题 苗期长期低温，通常引起大田烟株（）。
76、问答题 储烟霉变有哪两种？
77、单项选择题 切尖后叶尖含梗率（>1.5mm烟梗）不宜大于（）%。
A1.0 B1.5 C2.0 D2.5
78、判断题 烟青虫3龄后，食量大增，能转株危害，白天隐蔽在烟叶下或土缝中，夜晚活动取食叶片和嫩茎，现蕾后取食嫩蕾、花及蒴果或蛀入取食种子。
79、单项选择题 在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（）。
A.大田早花 B.大田底烘 C.烟苗停止生长 D.烟苗死亡
80、判断题 烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松。
81、单项选择题 对烤烟C1F色度和残伤描述正确的是（）。
A、色度浓、残伤≤5% B、色度强、残伤≤15% C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%
82、判断题 烟草严重缺锌时，可引起烟株顶叶坏死。
83、判断题 一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调。
84、判断题 烤烟青黄烟糖含量高，蛋白质含量低。
85、单项选择题 烤烟成熟度规定“尚熟”的是（）。
A、S1 B、CX1K C、X4L D、GY2
86、单项选择题 烤烟身份“稍薄”、油分“稍有”的是（）。
A、C2L B、X1L C、C4L D、X2L
87、判断题 烘烤的变黄阶段，升温过快，易造成底棚叶尖烤青。
88、问答题 烤烟油分对烟叶质量有何影响？
89、单项选择题 对X1L描述正确的是（）
A、色度浓 B、有油分 C、颜色橘黄 D、残伤不超过10%
90、单项选择题 烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（）。
A.凋萎发软 B.软打筒 C.小卷筒 D.大卷筒
91、单项选择题 烤烟焦油与烟碱的适宜比值为（）。
A、小于10 B、大于15 C、10左右 D、20
92、填空题 成熟的白肋烟色泽（），香气量足，香气浓，吃味醇和。
93、单项选择题 烤烟油分规定“稍有”的是（）。
A、C4F B、B2F C、S1 D、C3V
94、判断题 烟叶生产上，磷素过量对品质不利，但这种情况很少。
95、单项选择题 产生“黑暴烟”的原因一般是施用（）肥过多。
A、氮、磷、钾 B、磷 C、钾素 D、氮
96、填空题 烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度（），以防炕内上、下棚之间温差过大。
97、单项选择题 对烤烟C2L的描述不正确的是（）。
A、身份中等、油分多 B、身份中等、有油分 C、色度强、残伤≤15% D、叶片结构疏松、叶长40㎝以上
98、判断题 烟叶实物标样最好的保管方法是冷藏。
99、填空题 为害烟叶的烟仓害虫主要有（）、烟草粉螟、大谷盗等。
100、判断题 叶片感染烟草角斑病后，病斑周围无黄色晕圈，发病严重时，病斑可扩大到1C、m～2C、m；但病斑不受叶脉限制，呈多角形或不规则形，有时病斑上可出现多重云雾状轮纹。潮湿时，病斑表面有菌脓。
101、判断题 在南方部分烟区，育苗时通常要搭建苗棚，其主要作用之一是避免烟苗被强光伤害。
102、单项选择题 下列烤烟组别，糖含量最高的为（）。
A、XL B、BR C、CF D、BF
103、问答题 论述烤烟基本色与烟叶质量的关系。
104、单项选择题 烤烟吸味浓度最浓的是（）部位烟叶。
A、下二棚 B、上部 C、脚叶 D、上二棚
105、单项选择题 烤烟H2F颜色包括（）。
A、橘黄 B、红棕 C、橘黄和红棕 D、浅红棕
106、填空题 白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）。
107、单项选择题 下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（）。
A、S B、B、V C、B、R D、C、L
108、判断题 制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益。
109、判断题 烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄。
110、单项选择题 烤烟叶片完整度低于（）%者列为级外烟。
A、80 B、50 C、70 D、60
111、填空题 烟叶烘烤定色期，在保持湿球温度（）的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。
112、单项选择题 氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现（）现象。
A.烤糟 B.烤红 C.蒸片 D.烤青
113、判断题 白肋烟也中下部颜色由浅至深（浅黄－近红黄），随着颜色的加深风格愈显著，香气增浓，劲头增大，杂气减少，内在质量递增。
114、问答题 烟草种子萌发的适宜条件是什么？
115、单项选择题 烟草缺钼时，叶片（）。
A、枯焦 B、卷曲 C、白化 D、小而厚
116、问答题 烟草仓库害虫的特点是什么？
117、单项选择题 对烤烟B3R有关描述不正确的是（）。
A、结构稍密、身份厚 B、有油分、色度弱 C、叶长≥35㎝ D、残伤≤35%
118、填空题 烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量（）。
119、单项选择题 对烤烟B3R身份与油分描述正确的是（）。
A、中等、有 B、厚、稍有 C、稍厚、稍有 D、稍厚、少
120、问答题 基层烟站的工作任务是什么？
121、单项选择题 对烤烟C、4L色度和油分描述正确的是（）。
A、色度浓、油分多 B、色度强、有油分 C、色度中、稍有油分 D、色度弱、稍有油分
122、单项选择题 下列烤烟色度档次中质量最差的是（）
A、强 B、中 C、弱 D、淡
123、问答题 烟叶实物标样制定的程序是什么？
124、单项选择题 基准标样由（）技术监督主管部门批准执行。
A、国家 B、省 C、市 D、县
125、单项选择题 烤烟身份规定不是“稍厚”的为（）。
A、B4L B、B1F C、B2R D、B4F
126、填空题 香料烟分级程序是先分型、（）再分级。
127、单项选择题 烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（）项。
A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒 C.减少养分流失 D.降低叶片厚度和烟碱含量
128、问答题 烟叶供需合同的主要内容是什么？
129、判断题 白肋烟的叶片结构以疏松、稍疏松质量较高，密和松的烟叶质量较差。
130、填空题 在烟草大田生长后期，（）是影响赤星病流行的最重要因素。
131、单项选择题 对烟叶燃烧不利的矿质元素是（）。
A、氯 B、钙 C、镁 D、钾
132、填空题 烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深，（）含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。
133、单项选择题 下列烤烟成熟度档次中质量最好的是（）。
A、欠熟 B、尚熟 C、成熟 D、假熟
134、填空题 烟叶调出方不能按合同交货的，应当向调入方偿付（）。
135、单项选择题 烤烟残伤规定不超过25%的是（）。
A、C3L B、C2L C、B1L D、C4L
136、单项选择题 烤烟杂色面积规定≤40%的是（）。
A、B1K B、CX2K、B1K C、CX2K D、B2K
137、填空题 烤烟收购检验等级合格率要求在（）以上。
138、判断题 烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
139、单项选择题 烤烟从变黄期转入定色期，营养水平低时，变黄程度（）。
A.宜低 B.宜高 C.十成黄 D.青筋黄片
140、填空题 白肋严内在质量随部位升高，刺激性增大，劲头增大，香气中上部（），下部较淡。
141、判断题 白肋烟下部叶片香气浓郁，中上部较淡。
142、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
143、单项选择题 烤烟B2F颜色的饱和程度表现为（）。
A、饱满 B、尚饱满 C、一般 D、极不饱和
144、单项选择题 对香料烟下部叶化学成分描述正确的是（）。
A、烟碱含量高 B、烟碱含量低 C、糖和烟碱含量低 D、糖和烟碱含量高
145、单项选择题 烤烟大田“脱肥”，一般是由于（）营养不良引起的。
A、氮素 B、磷素 C、钾素 D、微量元素
146、判断题 烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报帐制。
147、问答题 如何保管烟叶实物标样？
148、单项选择题 烤烟油分规定不是“多”的为（）。
A、B1L B、B1F C、C1F D、B1R
149、单项选择题 烘烤含水量小的烟叶时，（）。
A.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小 B.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小 C.湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大 D.湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大
150、单项选择题 下列白肋烟光泽档次中质量最差的是（）。
A、鲜明 B、稍暗 C、较暗 D、尚鲜明
151、单项选择题 下列烤烟组别，质量最好的是（）。
A、XV B、GY C、CF D、S
152、单项选择题 对烟叶燃烧不利的化学成分是（）。
A、钾 B、氯 C、钙 D、镁
153、单项选择题 对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（）。
A、成熟的烟叶色泽饱满 B、成熟的烟叶香气量足 C、成熟的烟叶燃烧性强 D、成熟的烟叶填充性弱
154、填空题 白肋烟分级程序是先分组后（）。
155、判断题 经打叶复烤第二次润叶后，各等级白肋烟叶含水率为180～200%,温度为60～75℃。
156、单项选择题 对烤烟X4F描述不正确的是（）。
A、叶片假熟、油分少 B、身份稍薄、色度淡 C、叶长25㎝以上 D、残伤≤35%
157、填空题 判定烟叶内在质量的因素有（）、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
158、判断题 烤烟中部微带青质量低于C、3V的烟叶列为级外烟。
159、问答题 什么是烟叶质量？烟叶质量包括哪些方面？
160、判断题 烘烤的干筋期的温度越高越有利于烟筋干燥，因此，干筋期温度越高越好。
161、问答题 光泽对香料烟质量有何影响？
162、填空题 烟草种子萌发过程中，营养物质转化阶段对（）的反应比较敏感。
163、判断题 为了烘烤观察管理方便，烤房应建造在与民房靠近的地方。
164、判断题 烘烤含水量小的烟叶时，应注意变黄期要保湿变黄。
165、单项选择题 烤房观察窗一般要设（）个。
A、2 B、1 C、3 D、4
166、单项选择题 烤烟长度规定“≥45㎝”的是（）。
A、B1K B、B2L C、X1L D、B1R
167、填空题 烟叶储存业务主要包括烟叶入库业务、烟叶合理堆垛、（）、烟叶在库养护、烟叶出库业务等。
168、单项选择题 下列烤烟组别，烟碱含量最高的是（）。
A、BR B、BL C、S D、XF
169、问答题 论述白肋烟部位与烟叶质量的关系。
170、填空题 烤烟C3F的色度与身份规定为（）。
171、判断题 下部烟叶烘烤起点温度应该高一些。
172、填空题 烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的（）条件。
173、单项选择题 烤烟残伤规定“≤25%”的等级是（）。
A、X3L B、C2L C、X2L D、B2F
174、问答题 一位烟农到烟站交售X2F烟叶，验收员进行抽样检验，抽样数量为40把，其中13把烟的纯度允差为25％，问该批X2F烟叶怎样处理？
175、单项选择题 对烤烟B2F、C3L有关描述正确的是（）。
A、上等烟 B、中等烟 C、B2F是上等烟、C3L是中等烟 D、B2F是中等烟、C3L是上等烟
176、问答题 试述烟草大田期病害的综合防治。
177、单项选择题 含水量小的烟叶在烘烤转火时的变黄程度宜高，干燥程度应达到（）。
A、叶片发软 B、干筋 C、叶片小卷筒 D、叶片大卷筒
178、填空题 仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据（）进行仿制，经省技术监督局批准执行。
179、单项选择题 对烤烟B2L有关描述不正确的是（）。
A、叶片结构尚疏松、身份中等 B、身份中等、色度强 C、有油分、残伤≤20% D、属于中等烟
180、单项选择题 与吸烟安全性最密切的化学成分是（）。
A、蛋白质 B、灰分 C、焦油 D、总氮
181、判断题 烤烟2L身份“中等”，油分“有”。
182、填空题 根据香料烟的成熟度新概念，在原有成熟度的基础上适当（）。
183、填空题 烤烟B2L叶片结构与残伤规定为（）。
184、判断题 烟叶收购不需要进行室内检验。
185、单项选择题 烤烟X3L长度和色度规定为（）。
A、≥40Cm、中 B、≥30Cm、强 C、≥30Cm、弱 D、≥25Cm、淡
186、填空题 现行烤烟分级标准颁布时间为（）年8月15日，全国全面实施时间为1996年。
187、问答题 不同部位香料烟质量随颜色变化的规律是什么？
188、判断题 白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶，身份偏薄，燃烧性差。
189、判断题 烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。
190、填空题 白肋烟烟碱适宜含量为（）%。
191、判断题 烟叶基准标样一般三年更新一次。
192、单项选择题 国家和社会加强吸烟危害健康的宣传教育，禁止或者限制在公共交通工具和公共场所吸烟，劝阻青少年吸烟，禁止（）吸烟。
A、大学生 B、中专生 C、中小学生 D、社会青年
193、问答题 白肋烟内在质量随部位的变化规律是什么？
194、单项选择题 顶叶叶片厚，其变黄速度表现为（）。
A、叶背面比正面快 B、叶正面背面一样快 C、叶正面比叶背面快 D、没有规律
195、单项选择题 对烤烟油分描述正确的是（）。
A、油分多，弹性强，韧性好 B、油分多的烟叶，施木克值较小 C、油分少的烟叶，手感油润 D、油分多的烟叶，糖含量低
196、单项选择题 烤烟B1L色度与油分规定为（）。
A、浓、有 B、强、多 C、浓、多 D、强、有
197、问答题 氯元素过量对烤烟品质有何影响？
198、判断题 引起烟叶霉变的曲霉菌和青霉菌均属于厌氧性微生物。
199、填空题 烤烟（白肋烟）检验的主要内容包括品质、水分、砂土率、（）等。
200、单项选择题 白肋烟的（）以中部最大，下部最小。
A、填充性 B、单位面积重 C、耐破度 D、阴燃性
201、单项选择题 GB2635—1992《烤烟》自实施以来，已经过（）次修订。
A、1 B、2 C、3 D、4
202、单项选择题 含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（），干燥程度应高一些。
A.低 B.高 C.基本全黄 D.黄筋黄片
203、填空题 烟叶（）是烟草仓储工作的中心环节，是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。
204、单项选择题 下列香料烟颜色中质量最差的是（）。
A、褐色 B、金黄 C、橘黄 D、红棕
205、单项选择题 在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超过（）°C。
A.38 B.45 C.50 D.60
206、判断题 香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低。
207、单项选择题 苗期光照不足，通常使烟苗（）。
A.早花 B.烟苗死亡 C.停止生长 D.发黄
208、判断题 营养过剩的烟叶在田间不耐成熟，容易因生长时间过长而枯黄。
209、填空题 高温、（）是青枯病流行的先决条件。
210、单项选择题 黑暴烟，在烘烤时表现为（）。
A.变黄快，脱水慢 B.变黄快，脱水快 C.变黄慢，脱水快 D.变黄慢，脱水慢
211、填空题 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增浓，劲头（）。
212、判断题 烤烟的焦油与烟碱比以10左右为好。
213、填空题 香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟。
214、单项选择题 利用化学药剂防治烟仓害虫时应抓住两个关键时期，即（）。
A、春末、夏初 B、春初、夏初 C、春初、秋末 D、春末、秋末
215、单项选择题 加拿大烤烟共划分（）个等级。
A、79 B、42 C、153 D、48
216、单项选择题 现行香料烟分级国标颁发于（）年。
A、1996 B、1998 C、1991 D、2000
217、问答题 简述三段式烘烤工艺变黄期的基本技术操作要领。
218、单项选择题 烟叶工商交接等级合格率规定为（）%以上。
A、85 B、90 C、80 D、100
219、单项选择题 下列白肋烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄 B、稍薄 C、适中 D、稍厚
220、单项选择题 防治烟草赤星病的药剂很多，从已报到的情况看，（）等药剂，防治效果最好。
A、菌核净 B、氧化乐果 C、多菌灵 D、托布津
221、填空题 烤烟B3R身份与油分规定为（）。
222、判断题 白肋烟分级操作程序是先颜色分组，再分级。
223、单项选择题 烤烟还原糖含量的适宜值为（）%。
A、20～25 B、10～12 C、25～28 D、14～18
224、判断题 烤烟H2F身份“中等”，油分“多”。
225、问答题 烤烟身份对烟叶质量有何影响？
226、单项选择题 对烤烟B、2L叶片结构和油分描述正确的是（）。
A、叶片结构疏松、油分多 B、叶片结构尚疏松、有油分 C、叶片结构稍密、稍有油分 D、叶片结构稍密、有油分
227、单项选择题 烤烟身份规定不是“中等”的为（）。
A、C3L B、C2L C、B1L D、C3F
228、单项选择题 烟叶收购等级合格率规定为（）﹪以上。
A、80 B、85 C、90 D、95
229、单项选择题 对烤烟颜色描述不正确的是（）。
A、橘黄烟叶最佳 B、柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差 C、由柠檬黄色至橘黄色，香气质由差变好 D、由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好
230、单项选择题 烟叶仓库通风的目的是（）。
A、升温、排湿 B、降温、排湿 C、升温、增湿 D、降温、增湿
231、判断题 烟叶实物标样是根据文字标准制定的。
232、单项选择题 衡量烤烟质量的中心因素是（）。
A、色度 B、成熟度 C、油分 D、残伤
233、判断题 烤烟C、3L身份“中等”，残伤不超过25%。
234、单项选择题 烤烟色度规定不是“中”的等级为（）。
A、C3F B、C3L C、X3F D、B3L
235、填空题 烟叶养护要贯彻（）、防治结合的工作方针。
236、单项选择题 从变黄期转入定色期，营养水平高时，变黄程度宜（）。
A、低 B、高 C、无法确定 D、其它
237、填空题 根据烤房观察窗的作用，可将其分为火管安全观察窗、（）和上层烟叶变化观察窗。
238、单项选择题 肺炎链球菌肺炎消散后肺组织结构的变化是（）。
A.肺泡壁纤维化 B.恢复正常 C.细支气管狭窄 D.支气管扩张 E.肺大疱形成
239、单项选择题 7－9月造成烟叶霉变的霉菌是（）菌。
240、判断题 烤烟分级是先部位分组，再分级。
241、填空题 集中产区（）亩设置一个收购站，新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。
242、单项选择题 现行白肋烟分级国标颁布于（）。
A、2000 B、1988 C、1987 D、1981
243、问答题 简述钾素的营养作用。
244、填空题 香料烟总糖含量以（）最高，下部叶最低。
245、判断题 苗床期光照越强，对烟苗生长越有利。
246、单项选择题 与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（）。
A、糖 B、蛋白质 C、淀粉 D、烟碱
247、填空题 白肋烟收购检验合格率要求在85﹪以上，工商交接检验等级合格率要求在（）以上。
248、问答题 简述烟草黑胫病的发生流行条件。
249、填空题 感染烟草黑胫病菌的烟株，在颈部发病后期，剖开病胫，可见髓部干缩、褐色，呈（）。
250、判断题 烤烟品质因素达到某级规定时定为某级。
251、单项选择题 烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深，（）。
A、香气质变好 B、香气量变足 C、杂气增大 D、刺激性变小
252、填空题 烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过（）℃时揭膜。
253、判断题 烤烟内在质量是指烟叶在燃吸时对人体健康的危害程度。
254、判断题 烟叶工商交接检验中，抽验结果有80%符合原等级的，即作合格，按原等级结算。
255、单项选择题 烤烟糖蛋比在（）范围内比较适宜。
A、1～2 B、2～2.5 C、3～4 D、2～4
256、判断题 烤烟青黄烟叶片上存在杂色时在青黄烟组按质定级。
257、填空题 苗期低温，一般引起大田烟株（）。
258、填空题 糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好。
259、单项选择题 烟草黑胫病发生的早晚、轻重，取决于（）的相互作用。
A.寄主植物 B.寄主植物、病菌 C.病菌、环境条件 D.寄主植物、病菌、环境条件
260、单项选择题 在烘烤过程中，对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（）。
261、单项选择题 烤烟等级纯度允差规定不超过15%的是（）
A、C3F、C3L B、X2F、C4L C、S1、CX1K D、B2F、B2L
262、单项选择题 烤烟破损率规定不超过20%者是（）。
A、C2F、X2L B、S1、CX1K C、C4F、B2L D、C4L、X4L
263、单项选择题 烤房天窗口比房脊高（）厘米以上。
A.20 B.30 C.50 D.70
264、判断题 烟叶余味应醇净舒适，略带酸者为好。
265、单项选择题 烤烟实物标样每把叶片数量规定为（）片。
A、15～20 B、15～25 C、20～25 D、25～30
266、填空题 不同成熟度烟叶的物理性状不同，（）最强，未熟叶最差。
267、单项选择题 烤烟等级纯度允差规定不超过20%的是（）
A、B4F、C4L B、X4F、C4F C、B4L、X3L D、B2K、X2V
268、填空题 烤烟C2L油分与残伤规定为（）。
269、判断题 烟叶中含有丰富的营养物质是引起烟叶霉变的主要内因。
270、单项选择题 苗床使用未腐熟的有机肥料，种子（）。
A、不能萌发 B、只要能萌发，就不影响生长 C、萌发而不能正常生长 D、不能正常萌发而能正常生长
271、单项选择题 对烤烟H1F有关描述正确的是（）。
A、叶片完熟、结构疏松 B、油分多、色度浓 C、身份中等、油分多 D、色度中、残伤≥35%
272、单项选择题 烟仓害虫大谷盗多以（）越冬。
A、成虫 B、幼虫 C、蛹 D、卵
273、判断题 在烘烤中若发现烟叶失水不足，可缩小干湿差。
274、填空题 烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
275、单项选择题 下列烤烟身份档次中质量最好的是（）。
A、薄 B、厚 C、稍薄 D、中等
276、填空题 当烟叶干燥达（）时，温度方可超过54℃－55℃。
277、问答题 如何选择烤房建筑地址。
278、单项选择题 400竿烤房的地洞面积不少于（）m2。150竿烤房地洞面积不少于0.18m2。
A.0.11 B.0.18 C.0.27 D.0.48
279、单项选择题 下列因素中，（）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。
A、叶片结构 B、油分 C、成熟度 D、部位
280、判断题 我国烟叶实物标样分基准标样和仿制标样两类。
281、单项选择题 在烘烤的干筋期，（），时间越长，香气散失的越多。
A.温度越高 B.温度越低 C.湿度越高 D.湿度越低
282、填空题 现行香料烟国家标准发布时间为（）年1月24日，全国实施时间为2000年3月1日。
283、单项选择题 烤烟色度“强”、油分“有”的是（）。
A、B2R B、B3F C、B1F D、B1R
284、单项选择题 烤烟色度和油分规定不是“中、有”的是（）。
A、C3L B、C4F C、B3F D、C3F
285、单项选择题 在烟叶流通环节中，（）是烟叶流通的起点。
A、购进 B、销售 C、运输 D、储存
286、填空题 烤烟X1F色度与残伤规定为（）。
287、填空题 白肋烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在100件以内者抽查10﹪，每增加100件抽取（）﹪样件。
288、填空题 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
289、单项选择题 漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（）部积累。
A.上 B.下 C.中 D.表面
290、填空题 香料烟成件取样，每件自中心向四周抽检，抽样数量为（）㎏。
291、判断题 烤房地洞的使用应采取各种形式热风洞配合冷风洞。
292、填空题 在香料烟调制技术上不完善的地方就是第一阶段（凋萎变黄）时间（）。
293、判断题 经当事人双方同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前和推迟时间不能超过半年。
294、判断题 烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、利于管理”的原则选定。
295、判断题 苗床施用了未腐熟的有机肥，灌水可适当缓解其不利影响。
296、单项选择题 优质白肋烟的烟碱含量范围为（）%。
A、2.0～4.0 B、1.5～2.5 C、1.0～4.0 D、1.0～3.0
297、填空题 强烈的光照，紫外线会造成烟苗（）伤害。
298、填空题 烤烟实物标样每把（）片。
299、单项选择题 对烤烟C1L色度和残伤描述正确的是（）。
A、色度浓、残伤≤15% B、色度强、残伤≤15% C、色度浓、残伤≤10% D、色度强、残伤≤10%
300、判断题 烟叶仿制标样一般每三年更新一次。
